Available now! Telegram Research 2025 — the year's key insights 
Едим Дома
Open in Telegram
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно 🔸Рецепты https://edimdoma.taplink.ws По рекламе: @shvets_rkl adv@edimdoma.ru Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре. https://gosuslugi.ru/snet/69d7b036807b0ba5beb0c0e3
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Едим Дома
Channel Едим Дома (@edimdomaru) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 101 395 subscribers, ranking 190 in the Food & Drinks category and 5 456 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 101 395 subscribers.
According to the latest data from 17 June, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -1 411 over the last 30 days and by -37 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 3.43%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 2.24% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 3 475 views. Within the first day, a publication typically gains 2 268 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 30.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as перец, аппетит, шашлык, маринад, пудра.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно
🔸Рецепты
https://edimdoma.taplink.ws
По рекламе:
@shvets_rkl
adv@edimdoma.ru
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре. https://gosuslugi.ru/snet/69d7b036807b0ba5beb0c0e3”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 18 June, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
101 395
Subscribers
-3724 hours
-5357 days
-1 41130 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
June '26
June '26
+34
in 0 channels
May '26
+118
in 1 channels
Get PRO
April '26
+1 187
in 7 channels
Get PRO
March '26
+1 869
in 5 channels
Get PRO
February '26
+2 681
in 7 channels
Get PRO
January '26
+15 737
in 4 channels
Get PRO
December '25
+5 044
in 131 channels
Get PRO
November '25
+4 480
in 9 channels
Get PRO
October '25
+2 767
in 2 channels
Get PRO
September '25
+2 803
in 1 channels
Get PRO
August '25
+4 799
in 2 channels
Get PRO
July '25
+3 015
in 0 channels
Get PRO
June '25
+3 453
in 1 channels
Get PRO
May '25
+3 037
in 0 channels
Get PRO
April '25
+3 878
in 3 channels
Get PRO
March '25
+3 060
in 0 channels
Get PRO
February '25
+2 628
in 1 channels
Get PRO
January '25
+2 946
in 2 channels
Get PRO
December '24
+3 095
in 2 channels
Get PRO
November '24
+1 953
in 1 channels
Get PRO
October '24
+476
in 0 channels
Get PRO
September '24
+341
in 0 channels
Get PRO
August '24
+413
in 4 channels
Get PRO
July '24
+251
in 4 channels
Get PRO
June '24
+221
in 1 channels
Get PRO
May '24
+290
in 1 channels
Get PRO
April '24
+178
in 2 channels
Get PRO
March '24
+216
in 1 channels
Get PRO
February '24
+247
in 4 channels
Get PRO
January '24
+345
in 3 channels
Get PRO
December '23
+342
in 5 channels
Get PRO
November '23
+246
in 1 channels
Get PRO
October '23
+232
in 2 channels
Get PRO
September '23
+199
in 0 channels
Get PRO
August '23
+209
in 0 channels
Get PRO
July '23
+102
in 0 channels
Get PRO
June '23
+94
in 0 channels
Get PRO
May '23
+107
in 0 channels
Get PRO
April '23
+218
in 0 channels
Get PRO
March '23
+6 027
in 0 channels
Get PRO
February '23
+2 439
in 0 channels
Get PRO
January '23
+20 978
in 0 channels
Get PRO
December '22
+1 182
in 0 channels
Get PRO
November '22
+434
in 0 channels
Get PRO
October '22
+667
in 0 channels
Get PRO
September '22
+382
in 0 channels
Get PRO
August '22
+688
in 0 channels
Get PRO
July '22
+654
in 0 channels
Get PRO
June '22
+593
in 0 channels
Get PRO
May '22
+601
in 0 channels
Get PRO
April '22
+1 233
in 0 channels
Get PRO
March '22
+55 993
in 0 channels
Get PRO
February '22
+106
in 0 channels
Get PRO
January '22
+156
in 0 channels
Get PRO
December '21
+176
in 0 channels
Get PRO
November '21
+115
in 0 channels
Get PRO
October '21
+173
in 0 channels
Get PRO
September '21
+128
in 0 channels
Get PRO
August '21
+137
in 0 channels
Get PRO
July '21
+156
in 0 channels
Get PRO
June '21
+89
in 0 channels
Get PRO
May '21
+102
in 0 channels
Get PRO
April '21
+150
in 0 channels
Get PRO
March '21
+159
in 0 channels
Get PRO
February '21
+220
in 0 channels
Get PRO
January '21
+228
in 0 channels
Get PRO
December '20
+7 108
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 18 June | 0 | |||
| 17 June | +3 | |||
| 16 June | +3 | |||
| 15 June | +1 | |||
| 14 June | +5 | |||
| 13 June | +2 | |||
| 12 June | +1 | |||
| 11 June | 0 | |||
| 10 June | +1 | |||
| 09 June | +3 | |||
| 08 June | +2 | |||
| 07 June | 0 | |||
| 06 June | 0 | |||
| 05 June | +2 | |||
| 04 June | +6 | |||
| 03 June | +2 | |||
| 02 June | 0 | |||
| 01 June | +3 |
Channel Posts
#ЛизаРазбирает
🌟Лиза Кутафина продолжает знакомиться с продуктами и специями, которые способны полностью изменить вкус привычных блюд. На этот раз разбираемся с приправой, без которой сложно представить кухни Ближнего Востока.
✨ Сумах — это специя из высушенных и измельченных ягод одноименного растения. Узнать ее легко по насыщенному рубиновому цвету и приятной кислинке.
При этом сумах совсем не острый. Его вкус напоминает что-то среднее между лимоном, ягодами и легкими цветочными нотами.
Чем он полезен?
✔️ содержит клетчатку;
✔️ богат антиоксидантами;
✔️ содержит витамины С, А и группы В;
✔️ содержит насыщенные жирные кислоты
🌟 Именно поэтому сумах так любят использовать в салатах, маринадах, блюдах из мяса, птицы и рыбы.
Лично мне больше всего нравится самый простой вариант: щепотка сумаха на салат из помидоров и огурцов. Вкус становится гораздо интереснее, а овощи приобретают легкую освежающую кислинку.
💡 Если хотите начать знакомство с этой специей, просто посыпьте ею готовое мясо или добавьте в заправку из оливкового масла.
❤️ Ставьте реакцию, если хотите больше разборов необычных продуктов, специй и гастрономических находок от Лизы.
#интересное
😊 Подписывайтесь на Едим Дома
| 2 |  🌟Клубнику добавляем в суп — за 30 минут готов "обед", от которого дети в восторге. Читайте рецепт на сайте | 1 109 |
| 3 |  🌟Мороженое из одного ингредиента — будете готовить и готовить, даже про магазинное забудете
В социальных сетях пришли в восторг от нового замороженного десерта — готовится буквально за 5 минут без сахара, сливок и из одного продукта.
😊😊😊😊😊😊
⚪️спелый банан
😊😊😊😊😊😊😊
Нарежьте банан кружочками и заморозьте на 1,5–2 часа. Затем взбейте в блендере до кремовой текстуры. Перед подачей добавьте ягоды, хлопья миндаля, корицу, фисташки, кокосовую или шоколадную стружку.
Приятного аппетита 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 1 984 |
| 4 | Высшее образование дистанционно от 7500 ₽/мес.
Поступи в Московский технологический институт!
— Высшее образование в московском вузе без выезда на сессии.
— Полностью дистанционный онлайн-формат.
— Обучайся дома, на работе, в путешествии.
— Диплом государственного образца.
— 73 направления и программы обучения.
— Программа колледж + вуз без ЕГЭ.
Скидка 10% на платное обучение при оплате за год.
Подать заявку
#реклама 16+
mti-vuz.ru
О рекламодателе | 1 967 |
| 5 |  Проверим вашу эрудицию? 💡
У нас есть для вас 2 вопроса:
1. Где живет самая «кофеинозависимая» нация в мире?
2. Сколько месяцев (или лет?) растет ананас, прежде чем попасть к нам на стол?
Пишите свои догадки в комментариях ПЕРЕД просмотром, а потом включайте наше новое видео, чтобы узнать правильные ответы!
Кто угадал оба факта — отмечаетесь в комментариях 👇🏻 | 1 895 |
| 6 |  🌟Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут
😊😊😊😊😊😊
⚪️Творог — 500 г
⚪️Сахар — 3 ст. л.
⚪️Манная крупа — 2 ст. л.
⚪️Сливочное масло — 2 ст. л.
⚪️Яйцо куриное — 1 шт.
⚪️Соль — ½ ч. л.
⚪️ Изюм — 100 г
⚪️ Ванилин — по вкусу
⚪️Сметана — 100 г
😊😊😊😊😊😊😊
😊Творог смешать с размягчённым сливочным маслом.
😊 Яйцо взбить с сахаром.
😊Соединить творог, взбитое яйцо, соль, ванилин, изюм и манную крупу. Перемешать до однородной массы.
😊Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу, разровнять поверхность, смазать её сметаной и сбрызнуть растопленным маслом.
😊Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 1 858 |
| 7 | Приморские истории | «Мне это нравится!» | № 214 (18+)
Гастроли в Приморье завершены — и оставили после себя теплый след. Юлия вспоминает чуткую публику, искренние подарки от зрителей и места, где хочется задержаться подольше.
Говорит о том, как важны сервис и гостеприимство — они превращают любую поездку в настоящую историю. И еще вспоминает любимые фильмы и мультфильмы из детства.
А какой советский мультфильм ваш любимый?
Новые дизайны постельного белья «Хорошо дома!» и другие товары народного бренда можно приобрести по ссылке.
Реклама. ООО «Нордтекс»
B-комплекс.
Сбалансированный комплекс всех витаминов группы В в одной капсуле поддерживает энергетический обмен и нервную систему. Благодаря использованию Solgar натуральных растительных источников комплекс содержит биодоступные формы витаминов для высокой эффективности всех компонентов. Продукт дополнен холином и инозитом для усиления комплексного эффекта.
Реклама. ООО «СОЛГАР Витамин» | 1 799 |
| 8 |  #КатяПодскажет
Друзья, Катя Малыхина снова на связи, и сегодня мы с вами разберемся с вопросом, который, уверена, волнует многих хозяек: как добиться безупречно воздушных сливок прямо дома, да так, чтобы даже опытные кондитеры позавидовали! 😉
Я сама не раз сталкивалась с тем, что сливки то не взбиваются, то превращаются в масло… Но, методом проб и ошибок (и, конечно, с помощью профессиональных советов), я нашла свой идеальный способ! И сегодня хочу поделиться им с вами!
🔻Для приготовления одной порции у меня уходит всего три продукта:
⚪️ сливки жирностью 33–35% — 240 мл
⚪️ сахарная пудра — 2 ст. л.
⚪️ санильный экстракт — 1 ч. л.
😊😊😊😊😊😊😊
😊 Я всегда убеждаюсь, что все ингредиенты хорошо охлаждены перед началом работы — так сливки лучше взбиваются, получается стабильная и гладкая текстура.
😊 Ставлю сливки в холодильник минимум на 4 часа, а еще лучше — на ночь. Миску и венчики обычно минут на 10 убираю в морозильник.
😊Наливаю сливки в холодную миску, включаю миксер и сначала взбиваю на низкой скорости, постепенно увеличивая ее.
😊Как только сливки начинают густеть, добавляю сахарную пудру и ваниль. Продолжаю взбивать до получения мягких пиков — когда сливки еще гладкие, но хорошо держат форму.
😊Очень важно не перевзбить сливки — иначе получится масло. Я заканчиваю взбивать, как только венчики оставляют четкий след.
❤️ Ставьте реакцию, если хотите больше советов и профессиональных секретов от Кати.
#лайфхак | 1 875 |
| 9 |  +5🥗 Сытный и легкий салат с курицей и стручковой фасолью
Французский салат с куриной грудкой и стручковой фасолью — лёгкое блюдо, которое может заменить второе благодаря высокому содержанию белка. Стручковая фасоль добавляет клетчатку, а заправка на основе греческого йогурта отлично дополняет вкус и делает его нежнее.
Идеи разнообразных и вкусных низкокалорийных блюд собрали в планировщике «Крупа». Сервис сам подберет рецепты на ваш вкус, посчитает калории и сформирует продуктовую корзину на несколько дней.
Попробуйте 3 дня бесплатно по ссылке: https://clck.ru/3U5r6V?erid=2W5zFGenAqf
Реклама. ООО «Едимдома.ру» | 2 120 |
| 10 |  Приготовили для вас новый, сочный, ребус🍓 🍑 🍎
Пишите в комментариях, сколько у вас получилось 😉 | 2 090 |
| 11 |  🌟Вкусный лимонад: рецепт из 5 ингредиентов — можно приготовить за 10 минут
Основой лимонада служит свежевыжатый сок лимона — именно он придает напитку характерную кислинку. Чтобы уравновесить вкус, добавляют сахар или мед, а для аромата — немного мяты.
Вода лучше всего подойдет охлажденная, но можно использовать газированную, если хочется добавить пузырьков. Ключевой ингредиент, который делает лимонад особенным — лед. Он помогает сохранить напиток холодным
😊😊😊😊😊😊
⚪️лимоны — 3 шт.
⚪️вода — 1 л
⚪️сахар — 3 ст. л.
⚪️лед — 150 г
⚪️свежая мята — несколько веточек
😊😊😊😊😊😊😊
😊Лимоны разрезать пополам, выжать сок с помощью соковыжималки или вручную.
😊В емкости смешать лимонный сок, воду и сахар, тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
😊Добавить лед и веточки мяты, слегка размять мяту, чтобы она дала аромат. Разлить лимонад по стаканам, украсить листиками мяты или кружочками лимона.
#быстрые_рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 2 406 |
| 12 |  🔴В Петров пост: 3 рецепта "не голодного" борща без мяса от "Едим Дома". Читайте рецепты на сайте | 2 435 |
| 13 | Почему полный холодильник до сих пор действует на нас успокаивающе
Иногда ощущение, что все хорошо, может подарить обычный контейнер с бульоном в морозилке. Не отпуск или премия, а именно бульон.
Потому что во вторник вечером, когда вы приходите домой уставшая после работы, и именно он помогает провести вечер совсем по-другому.
В одном варианте вы стоите перед холодильником и думаете:
— что приготовить?
— есть ли вообще продукты?
— успею ли до магазина?
— может, заказать что-нибудь?
В другом — просто достаете контейнер. И вопрос ужина уже решен.
Чаще всего мы недооцениваем такие мелочи. Кажется:
«Ну подумаешь, замариновала курицу».
«Ну подумаешь, заморозила клубнику».
«Ну подумаешь, налепила сырников».
А потом проходит несколько дней.
И оказывается, что именно эти двадцать минут в воскресенье спасли вам нервы в четверг вечером.
🍗 Замариновали курицу.
В будний день вернулись домой в восемь вечера. Через пятнадцать минут семья ужинает, а вы не стоите в очереди в магазине и не ждете курьера.
🍓 Потратили полчаса на клубнику.
Через несколько месяцев достали ягоды для каши, сырников или смузи, вместо того чтобы покупать зимнюю клубнику по цене хорошего куска мяса.
🥟 Сделали сырники.
И однажды утром не пришлось выбирать между нормальным завтраком и кофе на бегу.
🥣 Сварили бульон.
И в день, когда сил вообще ни на что не осталось, дома все равно появился суп.
На первый взгляд это мелочи, но именно из таких мелочей складывается огромная разница: меньше доставок, испорченных продуктов, походов в магазин после работы, мыслей о еде в течение дня.
И главное — меньше вопроса: «Что приготовить сегодня?»
А ведь многие из нас решают этот вопрос не один раз: утром, по дороге домой, во время работы, 365 дней в году. Год за годом.
И незаметно еда начинает занимать слишком много места в голове.
Поэтому многие участницы курса потом говорят не про рецепты, экономию, и даже не про заготовки.
Они говорят:
💬 «У меня как будто голова освободилась».
Самое интересное, что дело не в контейнере с бульоном и не в сырниках.
Многие пробовали делать отдельные заготовки, но через пару недель все возвращалось обратно.
Потому что работает не одна заготовка. Работает система.
Когда вы понимаете:
✔️ что действительно стоит заготавливать заранее;
✔️ сколько нужно именно вашей семье;
✔️ как хранить продукты без потери вкуса;
✔️ как из одной заготовки собирать десятки разных блюд.
Именно этому мы и учим на курсе «ПРО Запас».
Не готовить больше, а сделать так, чтобы вкусная домашняя еда перестала быть ежедневной задачей.
👉 Узнать, как работает система «ПРО Запас» по ссылке.
Реклама ООО «Перезагрузка» | 2 877 |
| 14 |  🌟Пирог на кефире: Нежный и воздушный, готовится проще простого!
Этот пирог на кефире получается невероятно нежным и воздушным! А готовится он так легко, что справится даже начинающий кулинар. Идеально для семейного чаепития или угощения для неожиданных гостей!
😊😊😊😊😊😊
✔️Для теста:
⚪️Яйца - 3 шт.
⚪️Кефир - 200 г
⚪️Сахар - 180 г
⚪️Растительное масло - 100 г
⚪️Майонез - 2 ст. л.
⚪️Сода - 1 ч. л.
⚪️Мука - 300 г - 400 г. (количество может варьироваться)
✔️Для крема и украшения:
⚪️Сметана (от 20% жирности) - 300 г
⚪️Сахар - 150 г
⚪️Клубника - для украшения (или любые другие ягоды/фрукты по вкусу: банан, киви, малина и т.д.)
😊😊😊😊😊😊😊
😊Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпечки (смажьте маслом и присыпьте мукой или застелите пергаментом).
😊Готовим тесто. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и перемешайте до однородности. Влейте растительное масло и добавьте майонез, снова перемешайте. Добавьте соду и постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Важно: ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно получиться, как густая сметана.
😊 Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 40 минут.
😊Достаньте корж из духовки,затем аккуратно извлеките его и разрежьте на два коржа.
😊В миске соедините сметану и сахар.
😊Собираем пирог: Обильно смажьте нижний корж кремом. Накройте вторым коржом и также смажьте его кремом. Дайте пирогу пропитаться кремом в течение 2-3 часов. После этого снова смажьте верхний слой коржа кремом.
😊Украсьте пирог свежей клубникой или другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.
#рецепты
Приятного аппетита!🌯
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 2 286 |
| 15 |  +2Люки для скрытого монтажа и ревизий! Shagma!
Люки SHAGMA. Скрытый монтаж. Нажимное открытие. Гарантия 10 лет. Идеально для плитки и покраски. Сохраните эстетику интерьера!❤️
Узнать больше
#реклама
shagma.ru
О рекламодателе | 2 250 |
| 16 |  🌟Пирожки из кабачка с мясной начинкой по рецепту блогера «Едим Дома Медиа» Людмилы
Рецепт для кабачкового теста (на 6 пирожков):
😊😊😊😊😊😊
⚪️ кабачок — 130 г
⚪️ кокосовое масло — 10 г (можно гхи или сливочное)
⚪️ белок одного яйца (желток оставить для смазки)
⚪️ соль — 1 щепотка
😊😊😊😊😊😊😊
😊Все ингредиенты пробить блендером.
😊В отдельной чаше смешиваем все сухие ингредиенты:
• мука кукурузная — 50 г
• мука универсальная — 50 г
• псиллиум — 5 г
• соль — 1/2 ч. л.
• разрыхлитель — 5 г
😊 Добавляем взбитую кабачковую смесь, замешиваем тесто.
😊Накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть на 10 мин, чтобы псиллиум разбух.
😊Делим на порции, катаем шарики.
😊 Лепим пирожки с начинкой по вашему желанию и смазываем сверху желтком.
😊 У меня домашний фарш из индейки с луком порей.
😊Выпекаем при 180°С в течение 30 минут.
Приятного аппетита! | 2 372 |
| 17 |  #ЛизаРазбирает
🌟Лиза Кутафина продолжает собирать простые кухонные хитрости, которые экономят время и помогают меньше возиться с продуктами. На этот раз нашла способ быстрее очищать клубнику — без ножа и лишних потерь.
Сезон клубники хочется использовать по максимуму: есть свежей, добавлять в десерты, варить варенье и компоты. Но есть одна мелочь, которая отнимает много времени, — удаление плодоножек.
Обычно их вырезают ножом, но вместе с листьями часто уходит и часть сладкой мякоти.
✨ Оказалось, что для этого подойдет обычная вилка.
Как это сделать:
🍓 Возьмите клубнику в одну руку, а вилку — в другую.
🍓 Аккуратно подведите один из зубцов под зеленую верхушку ягоды.
🍓 Слегка поверните вилку и потяните вверх.
🍓 Плодоножка легко отделится вместе с листьями, а сама ягода останется практически целой.
#интересное | 2 377 |
| 18 |  «Едим Дома» объявляет кулинарный поединок быстрых рецептов 🍳
Готовьте у себя на кухне, выигрывайте призы и становитесь автором рецептов нашего сайта 🎁
Время подготовки ингредиентов не должно превышать 15 минут, а время приготовления блюда не должны занимать более 30 минут 🕜
🍴 Что нужно сделать:
1. Зарегистрироваться на сайте «Едим Дома»: https://www.edimdoma.ru/
2. Нажать кнопку «Добавить рецепт»: https://www.edimdoma.ru/create/retsept
3. Заполнить необходимые поля
4. В конце текста описания рецепта поставить хештег #Конкурс_рецепты
Победителей будет определять редакция сайта, на основе качества самих рецептов и реакций пользователей на них.
🍴 Критерии отбора редакцией сайта:
1. Оригинальность (авторский рецепт или забытое семейное блюдо, мы ценим вашу творческую кулинарную фантазию и креатив).
2. Четкость инструкций (рецепт должен быть понятен новичку).
3. Доступность (ингредиенты из обычных магазинов).
4. Аппетитность подачи (качество фото в рецепте — большой плюс).
❗️ Рецепт должен быть вашим, уникальным и ранее нигде не опубликованным.
Призы:
Пять авторов, чьи рецепты будут признаны лучшими, получат главный приз — умного помощника на кухне, аэрогриль 16 в 1.
Сроки:
1. Прием работ: с 8 июня по 5 июля (23:59 по московскому времени).
2. Победителей выберет редакция сайта с учетом голосования пользователей.
3. Победителей объявим 13 июля в отдельной статье на сайте, в наших соцсетях и email-рассылке.
Больше о конкурсе: https://konkurs1-two.vercel.app/ | 2 380 |
| 19 |  🍹 3 необычных освежающих летних напитка, которые легко приготовить дома 🌟
Когда за окном жара, хочется не просто сладкой газировки, а чего-то действительно освежающего и полезного. Вот три рецепта, которые утоляют жажду, бодрят и не требуют экзотических продуктов. Попробуйте — и обычный день станет летним приключением!
😊 Лимонад с базиликом и лаймом (травяная свежесть)
😊😊😊😊😊😊 (на 1 литр):
3 лайма (или лимона)
2 ст. ложки сахара (или меда)
Пучок свежего базилика (зеленого или фиолетового)
500 мл холодной газированной воды
Лед
😊😊😊😊😊😊😊
Лаймы разрежьте, выжмите сок. В кувшине смешайте сок, сахар, порвите листья базилика руками, добавьте немного цедры и несколько тонких долек лайма. Залейте водой, перемешайте, дайте настояться 10–15 минут. Процедите (опционально). Подавайте со льдом, украсьте веточкой базилика. Вкус — цитрусовая кислинка с пряным послевкусием.
😊 Арбузный фреш с имбирем и мятой (ледяной заряд)
😊😊😊😊😊😊 (на 2 порции):
300 г мякоти арбуза без косточек
2 см корня свежего имбиря
5–6 листьев мяты
200 мл холодной воды или содовой
Лед
😊😊😊😊😊😊😊
В блендере измельчите арбуз, имбирь и мяту до однородности. Протрите через сито (если не хотите волокна). Разлейте по стаканам со льдом, долейте воду или содовую. Имбирь дает приятное жжение, мята — прохладу, а арбуз — сладость без сахара.
😊 Холодный вишневый чай с розмарином (кисло-хвойный микс)
😊😊😊😊😊😊 (на 1 литр):
1,5 стакана свежей или замороженной вишни (можно черешни)
2 веточки свежего розмарина
2 ст. ложки сахара (по вкусу)
500 мл кипятка
500 мл холодной воды
Лед
😊😊😊😊😊😊😊
Вишню вымойте, удалите косточки (замороженную не размораживайте). Залейте кипятком вместе с розмарином, добавьте сахар. Дайте настояться 20 минут, затем процедите и охладите. Долейте холодную воду, подавайте со льдом, украсив ягодой и веточкой розмарина. Вкус — терпкая вишня с хвойно-лимонными нотками.
Сохраните, чтобы не потерять и напишите в комментариях — какой из этих напитков приготовите первым? | 2 468 |
| 20 |  🌟Быстрые маринованные шампиньоны — для закуски и к мясу
Многие привыкли думать, что приготовление маринованных закусок занимает уйму времени. На самом деле это не совсем так: шампиньоны по этому рецепту можно приготовить всего за 15 минут. Для лучшего результата рекомендуем оставить их на 2–3 дня.
😊😊😊😊😊😊
⚪️свежие шампиньоны — 450 г
⚪️вода — 200 мл
⚪️белый уксус — 100 мл
⚪️сахар — 50 мл
⚪️соль — 30 г
⚪️чеснок — 2 зубчика
⚪️черный перец горошком — 1 ч. л.
⚪️семена горчицы — 1 ч. л.
⚪️укроп — 2 веточки
😊😊😊😊😊😊😊
😊Вымойте шампиньоны под проточной водой. Если грибы крупные, разрежьте их
😊В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, пока соль и сахар полностью не растворятся.
😊В стерилизованные банки выложите измельченный чеснок и все специи. Аккуратно уложите подготовленные грибы.
😊Залейте горячим маринадом, убедившись, что грибы полностью покрыты жидкостью. Закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Приятного аппетита 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 2 705 |
