Едим Дома
الذهاب إلى القناة على Telegram
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно 🔸Рецепты https://edimdoma.taplink.ws По рекламе: adv@edimdoma.ru Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре. https://gosuslugi.ru/snet/69d7b036807b0ba5beb0c0e3
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Едим Дома
تُعد قناة Едим Дома (@edimdomaru) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 98 311 مشتركاً، محتلاً المرتبة 190 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 5 568 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 98 311 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 13 نوفمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -689، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -21، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: موثّقة (مؤكدة رسمياً من تيليجرام)
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 3.06%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 1.94% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 3 011 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 1 907 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 22.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل перец, аппетит, шашлык, маринад, пудра.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно
🔸Рецепты
https://edimdoma.taplink.ws
По рекламе:
adv@edimdoma.ru
Канал зарегистрирован в Роскомнадзоре. https://gosuslugi.ru/snet/69d7b036807b0ba5beb0c0e3”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 14 نوفمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
98 311
المشتركون
-2124 ساعات
-1287 أيام
-68930 أيام
جارٍ تحميل البيانات
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
نوفمبر '26نوفمبر '26
نوفمبر '26
+43
في 0 قنوات
أكتوبر '26
+230
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '26
+257
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '26
+210
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+394
في 3 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+155
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '26
+118
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+1 187
في 8 قنوات
Get PRO
مارس '26
+1 869
في 6 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+2 681
في 7 قنوات
Get PRO
يناير '26
+15 737
في 4 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+5 044
في 131 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+4 480
في 9 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+2 767
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+2 803
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+4 799
في 2 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+3 015
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+3 453
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '25
+3 037
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+3 878
في 3 قنوات
Get PRO
مارس '25
+3 060
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+2 628
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '25
+2 946
في 2 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+3 095
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+1 953
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+476
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+341
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+413
في 4 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+251
في 4 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+221
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '24
+290
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+178
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '24
+216
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+247
في 4 قنوات
Get PRO
يناير '24
+345
في 3 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+342
في 5 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+246
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+232
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+199
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+209
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+102
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+94
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+107
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+218
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+6 027
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+2 439
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+20 978
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+1 182
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+434
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+667
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+382
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+688
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+654
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+593
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+601
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+1 233
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+55 993
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+106
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+156
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+176
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+115
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+173
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+128
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+137
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+156
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+89
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+102
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+150
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+159
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+220
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+228
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+7 108
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 14 نوفمبر | 0 | |||
| 13 نوفمبر | +2 | |||
| 12 نوفمبر | +6 | |||
| 11 نوفمبر | +2 | |||
| 10 نوفمبر | +1 | |||
| 09 نوفمبر | +5 | |||
| 08 نوفمبر | +6 | |||
| 07 نوفمبر | +1 | |||
| 06 نوفمبر | +2 | |||
| 05 نوفمبر | +8 | |||
| 04 نوفمبر | +1 | |||
| 03 نوفمبر | +5 | |||
| 02 نوفمبر | +1 | |||
| 01 نوفمبر | +3 |
منشورات القناة
🌟Ленивые чебуреки за 15 минут
😊😊😊😊😊😊
⚪️лаваш - 1 упаковка
⚪️мясной фарш - 400 г
⚪️лук репчатый - 2 шт.
⚪️петрушка зелень - 1 пучок
⚪️соль - по вкусу
⚪️перец черный свежемолотый - по вкусу
⚪️зира - по вкусу
⚪️вода - 50 мл
⚪️растительное масло для жарки - 30 мл
😊😊😊😊😊😊😊
😊К фаршу добавьте лук, измельчённый в блендере, мелко нарезанную петрушку, специи и немного воды. Вымесите фарш и отбейте его несколько раз.
😊Лаваш (маленький и круглый) опустите в воду (заранее налейте в тарелку), подержите 30 секунд, затем переложите на доску и намажьте фаршем до середины тонким слоем. Сложите лаваш пополам и закрепите края.
😊Разогрейте масло и обжарьте чебуреки на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Переложите их на бумажную салфетку.
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома
| 2 |  С похолоданием и дождем наш иммунитет проходит проверку на прочность. Не ждите первых симптомов простуды - подготовьтесь к сезону ОРВИ заранее.
Соберите домашнюю аптечку с витаминами и противовирусными, не выходя из теплого дома. Возьмите себе на заметку сайт аптек Планета Здоровья - https://planetazdorovo.ru/?erid=2W5zFHFFMU6.
Удобный поиск лекарств, выбор необходимой аптеки и готовность заказа всего за 10 минут. А с функцией предоплаты на сайте Вы сможете просто забрать заказ из аптеки.
Реклама ООО «Аптека Сервис Плюс». | 155 |
| 3 |  #Катяподскажет
Ученые назвали ягоду, которая поможет быстрее восстанавливаться после пробежки
Недавнее исследование показало, что привычное для нас лакомство — черника — обладает свойствами, которые могут серьезно помочь спортсменам улучшить самочувствие после нагрузок.
✔️В чем суть исследования?
Ученые из Университета Небраски пригласили опытных бегунов, чтобы понять: может ли черника повлиять на скорость восстановления и уменьшить воспалительные процессы после длительных забегов.
Участники разделились на две группы: одним давали экстракт черники, другим — плацебо. Выяснилось: показатели воспаления у употреблявших ягоды были ниже, мышцы восстанавливались быстрее, чем у тех, кто обходился без черники.
✔️Почему это работает?
Черника содержит большое количество антоцианов — природных веществ с мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Они помогают мышцам справляться с микротравмами, а иммунной системе — быстрее ликвидировать последствия перегрузок.
Включение черники в рацион — простой и приятный способ поддержать свой организм, если вы активно занимаетесь бегом или другими видами спорта. Добавьте свежие ягоды к утренним кашам, йогурту, или готовьте смузи — и ваш путь к спортивным целям станет чуть легче.
#интересное | 1 197 |
| 4 |  Мы продолжаем снимать проект «История от первого лица», сохраняя воспоминания поколения победителей.
Сегодня наш герой — Анатолий Михайлович Щелкунов. В 1944 году, в 15 лет, он поступил в Соловецкую школу юнг, а затем служил радистом в составе Амурской военной флотилии.
Его история — свидетельство мужества, стойкости и верности своему долгу.
Мы бережно сохраняем эти воспоминания, чтобы голоса поколения победителей звучали и для будущих поколений.
Проект «История от первого лица» реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Реклама. Некоммерческая организация Фонд Андрея Кончаловского по поддержке кино и сценических искусств | 1 179 |
| 5 |  Надоела жирная пленка на поверхности супа? Кажется, мы нашли способ от нее избавиться!
В интернете советуют взять лед и обычный половник. Звучит неожиданно, но шеф-повар Никита уже проверил этот лайфхак на практике.
Получилось ли убрать жир таким способом? Включайте видео — покажем, что из этого вышло! | 1 199 |
| 6 |  8 кулинарных курсов за 3 900 ₽! Черная пятница в онлайн-школе Юлии Высоцкой 🔥
Что приготовить на ужин, чем удивить гостей, как испечь те самые пышные булочки и что поставить на новогодний стол?
Ответы на все эти вопросы теперь можно собрать в одну большую кулинарную коллекцию! 😍
До 19 ноября любимые кулинарные курсы доступны со скидкой 90%. И доступ к ним останется навсегда!
Мы подготовили три предложения 👇🏻
🥘 «Кулинария и выпечка для всей семьи» — 2 900 ₽ вместо 29 000 ₽
Четыре курса для тех, кто любит вкусно кормить семью и пробовать новые рецепты:
• «Обед по расписанию» — завтраки, обеды и ужины на каждый день.
• «Плюшки-ватрушки» — домашняя выпечка, пироги и десерты.
• «Средиземноморская кухня» — блюда Испании, Франции, Италии и Ливана.
• «Мясное меню» — рецепты сытных обедов и ужинов.
🍰 «Праздничный стол: рецепты на круглый год» — 1 900 ₽ вместо 19 000 ₽
Еще четыре курса, к которым захочется возвращаться перед каждым праздником:
• «Новогодний гастрономический марафон» — эффектные блюда и ресторанная подача.
• «Рождественское меню» — рецепты для семейного застолья.
• «Вкусная Масленица» — блины и блинчики с разными начинками.
• «Светлая Пасха» — куличи, кексы, пироги и творожная пасха.
❤️ А можно не выбирать и забрать сразу все 8 курсов за 3 900 ₽!
Это пакет «Кулинария 2 в 1» — десятки рецептов для обычных будней, домашней выпечки и праздничного стола.
И самое приятное — доступ ко всем урокам навсегда. Не придется торопиться и пытаться приготовить все за неделю.
Сегодня попробовали новый рецепт ужина, в выходные испекли пирог, а к новогоднему меню вернулись в декабре.
⏰ Только до 19 ноября включительно! После этой даты приобрести комплекты курсов уже не получится.
Скидка 90% — отличный повод пополнить свою коллекцию рецептов! ❤️
👉 ВЫБРАТЬ КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ СО СКИДКОЙ 90%
Реклама ООО «Перезагрузка» | 1 342 |
| 7 |  💍 Свадьба, которую запомнили без торта
Казалось бы, в день свадьбы всё должно идти по плану: регистрация брака, красивые фотографии, цветы у Вечного огня и праздничный вечер в ресторане. Но у этой истории оказался свой главный герой — дог по имени… Просто дог. И у него были совсем другие планы на свадебный торт! 😅
Однажды нас пригласили на свадьбу. Самые торжественные моменты шли своим чередом: молодые отправились в ЗАГС, чтобы зарегистрировать брак, а после поехали возложить цветы к Вечному огню.
Всё это время дома оставался дог — собака родителей невесты. И, казалось бы, ничего необычного: пёс отдыхает, гости скоро соберутся в ресторане, праздник продолжается.
Но на кухне, прямо на столе, ждал своего часа большой свадебный торт. Тот самый, который должен был стать украшением праздничного вечера.
Когда за тортом приехали, чтобы отвезти его в ресторан, где уже собрались гости, их ждало неожиданное зрелище. Тортика больше не было. Совсем. Только крошки на столе…
А рядом — довольный дог, который довольно облизывался. Судя по всему, у него праздник уже удался на славу! 🐶
Вот так жених и невеста, а вместе с ними и все гости, остались без главного свадебного десерта. Зато у четвероногого участника торжества этот день точно получился незабываемым.
А у вас были похожие истории с питомцами? Присылайте ваши смешные, трогательные и невероятные истории о питомцах Лере: @valeria1995 . Самые интересные опубликуем на канале!
#Истории_ЕД | 1 357 |
| 8 |  +1Проверим вашу внимательность? ☺
Найдите отличия на картинках и пишите в комментариях количество. А мы подскажем, все ли вы нашли 😉
✅ Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: max.ru/edimdoma | 1 436 |
| 9 |  Не до селедки теперь! 4 необычные "шубы" для новогоднего стола. Читайте рецепт по ссылке | 1 571 |
| 10 |  #Лизаразбирает
Какой соус лучше подать к мясу — брусничный или клюквенный? А зачем выбирать, если можно взять обе ягоды!
✔️Зачем мешать бруснику с клюквой
Брусника придает соусу характерную терпкость и легкую горчинку, в то время как клюква добавляет кислинку. Сахар помогает уравновесить вкус, но главная изюминка рецепта — три ягоды можжевельника и несколько видов перца.
«Соус, приготовленный из свежих ягод брусники с добавлением можжевельника, смеси перцев и бальзамического уксуса обязательно оценят гурманы, привыкшие к изысканным блюдам».
⚪️ Как приготовить бруснично-клюквенный соус
Для приготовления понадобятся:
⚪️ брусника — 300 г;
⚪️ клюква — 100 г;
⚪️ сахар — 2 ст. л.;
⚪️ морская соль — ½ ч. л.;
⚪️ ягоды можжевельника — 3 шт.;
⚪️ розовый перец — 10 горошин;
⚪️ белый перец — 10 горошин;
⚪️ душистый перец — 5 горошин;
⚪️ бальзамический уксус — 1 ст. л.
😊😊😊😊😊😊😊
😊Ягоды промойте, обсушите и переложите в сотейник с толстым дном.
😊Засыпьте сахаром и прогревайте на слабом огне, помешивая, пока он полностью не растворится, и в финале добавьте соль.
😊Ягодную массу можно протереть через сито, а можно как есть, с целыми ягодками, чтобы текстура была интереснее.
😊Все виды перца вместе с можжевельником измельчите в ступке до крупной крошки, и вмешайте их в ягодную массу.
😊В последнюю очередь добавьте бальзамический уксус, доведите соус почти до кипения и сразу снимите с огня. Правда, подавать с плиты его рано. Сначала дайте настояться 2–3 часа, чтобы вкусы успели соединиться воедино.
✔️К какому мясу подавать соус
На Новый год соус стоит приготовить заранее, охладить и подать к запеченному мясу или птице, использовать для бутербродов с холодной говядиной или в виде дополнения к сырной тарелке.
«Такой соус будет одинаково хорош и к запеченой говядине, и к жареной на гриле свинине, и к отварной курице».
#рецепты | 1 773 |
| 11 |  Пять минут для себя найдется? А мы подскажем, на что их потратить! 😉
Бывает, к вечеру спина затекла, плечи от напряжения ползут к ушам. Вроде и хочется размяться, но на полноценную тренировку себя уже не уговорить.
А на пять минут? 😁
❤️ Сегодня в канале «С Высоцкой по пути» в MAX подготовили кое-что интересное:
💃 5 минут для красивой осанки. Тренер Елена Федотова покажет короткий комплекс, который можно выполнить дома. Никакого спортзала и часовых тренировок!
✨ Почему даже дорогой крем не всегда помогает? Разберемся, как на состояние кожи влияют недосып, стресс и повседневные привычки.
🌷 Три хорошие вещи за день. А вы сможете вспомнить три приятных события за сегодня? Вкусный завтрак, неожиданный звонок подруги, удавшийся пирог или просто полчаса тишины. Попробуем практику, которая помогает замечать такие моменты, даже когда день выдался суматошным.
И это еще не все!
В канале расскажем о женском клубе Юлии Высоцкой «Вкус жизни», где собраны домашние тренировки, танцы, встречи с врачами и психологами, разговоры о книгах и искусстве. Узнаете, как устроен клуб и как к нему присоединиться.
Заглядывайте в MAX! Начните с пятиминутной разминки, а потом выбирайте, что вам еще интересно. 💛
👉 ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ
Реклама ООО «Перезагрузка» | 2 060 |
| 12 |  🌟Высокий и воздушный Медовик
😊😊😊😊😊😊
✔️для теста:
⚪️сахар — 2/3 стакана
⚪️мед — 100 гр.
⚪️сливочное масло — 60 гр.
⚪️яйца куриные — 3 шт.
⚪️негашеная сода — 1 ч.л.
⚪️мука — 3 стакана
✔️для крема:
⚪️сметана (20-25%) — 700 гр.
⚪️сахар — 2/3 стакана
😊😊😊😊😊😊😊
😊Просеять муку, нарезать из пергаментной бумаги пять квадратов подходящего по диаметру будущего торта и разогреть духовку до 180 градусов. На паровую баню поставить растворяться сахар, мед и масло. Как только растворится, убираем с паровой бани на стол и вливаем по одному яйцу, тщательно мешая. Снова ставим на паровую баню и всыпаем соду, мешаем до тех пор, пока масса не запенится и не увеличится в объеме.
😊Быстро всыпаем 3 стакана муки и продолжаем энергично мешать, заваривая муку на паровой бане 2-3 минуты, до того момента, как тесто станет тягучим и вязким.
😊Тесто делим на 5 частей. Берем столовой ложкой, чтобы больше захватить теста. Раскатываем на пергаментных листах, присыпая мукой как лист, так и скалку. Обрезаем по тарелке нужного диаметра. Излишки теста никуда не убираем. И на этих же листах отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 5 минут. Не засушивайте, чтобы были нежными. Печем до желтого, а не коричневого цвета! Остужаем, не снимая с пергаментных листов. Подрезаем по нарисованному кругу, обрезки используйте в середине торта, укладывая их плотно друг к другу. На посыпку тоже хватит.
😊Для крема используйте сметану хорошего качества, не кислую и не жидкую. Просто смешивайте с сахаром, подождите, когда сахар растворится, около 3 минут. Промажьте коржи кремом, не жалея, щедро. Обрезки раскрошите рукой, посыпьте бока и верх, дайте пропитаться крему 3 часа в теплой комнате. Посмотрите, какой он высокий и воздушный. Если оставляете на ночь, лучше не ставить в холод и обернуть пленкой.
Приятного аппетита! 🌯
#рецепты
😊 Подписывайтесь на Едим Дома | 2 074 |
| 13 |  🌟Бирьяни
😊😊😊😊😊😊:
• рис длиннозерный — 250 г
• капуста цветная замороженная — 350 г
• лук репчатый — 3 шт.
• подсушенные миндальные лепестки — 1 горсть
• небольшой корень имбиря — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• мята — 3 веточки
• тархун — 3 веточки
• лавровый лист — 1 шт.
• овощной бульон — 1 л
• оливковое масло — 5 ст. л.
• карри паста — 1 ч. л.
• куркума — 1 ч. л.
• корица молотая — ½ ч. л.
• гвоздика молотая — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.
😊😊😊😊😊😊😊
😊Цветную капусту предварительно разморозить.
😊Одну луковицу почистить и нарезать полукольцами.
😊Чеснок почистить и нарезать лепестками.
😊Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
😊Разогреть в глубоком сотейнике 2 ст. ложки оливкового масла, обжарить чеснок и нарезанную луковицу, затем слегка посолить, добавить половину куркумы, пасту карри, корицу, гвоздику, натертый имбирь, все перемешать и немного обжарить.
😊Рис и лавровый лист добавить в сотейник и залить горячим бульоном так, чтобы рис был покрыт жидкостью на два пальца, накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности.
😊Оставшийся лук почистить и нарезать полукольцами, разогреть в отдельной сковороде оставшееся оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
😊Цветную капусту выложить в сковороду к луку, всыпать оставшуюся куркуму и, помешивая, обжарить, затем посолить и перемешать.
😊В готовый рис, удалив лавровый лист, добавить цветную капусту с луком, все перемешать и посыпать миндальными лепестками.
😊Тархун и мяту порезать и посыпать рис.
Приятного аппетита!
#рецепты | 2 028 |
| 14 |  Десять регионов в одном сете: в Ruski представили меню «Географии России»
«География России» — гастрономический проект ресторана Ruski при поддержке Комитета по туризму Москвы. Команда побывала более чем в 50 регионах, изучала местные продукты и рецепты, работала с шеф-поварами. Результатом стали специальные меню, гастрольные ужины и собственное тревел-шоу.
С 15 октября в ресторане Ruski подают юбилейный сет проекта «География России». В него вошли блюда десяти регионов, от Йошкар-Олы и Тулы до Благовещенска и Нарьян-Мара.
В меню:
• паренге-мелна с карасями в сметане — «Онар» (Йошкар-Ола);
• анковский пирог — «Титуларт» (Тула);
• тюря с копченым сомом — «Огонек моей души» (Иваново);
• щучина — «Усадьба Рябининых» (Челябинск);
• буузы и копченая сметана — «Пепел» (Иркутск);
• ростовский пирог с говядиной и соусом из раков — «Гуси-лебеди» (Ростов-на-Дону);
• заебуриха с треской и крабом — «Териберский берег» (Териберка);
• оленина с брусникой — «Тиманъ» (Нарьян-Мар);
• десерт с ржаным хлебом и грибами — «Ойкумена» (Киров);
• десерт «Ночной рынок» — «Берега» (Благовещенск).
Проект сохраняет кулинарные традиции, поддерживает местных производителей и помогает открывать новые гастрономические маршруты по стране. А его международное продолжение — Geography of Russian Taste — знакомит зарубежную аудиторию с современной российской кухней.
📍 Ресторан Ruski, Москва, 1-й Красногвардейский пр-д, 21с2
🔗«География России»
Реклама. ООО «Фалькон», ОГРН 1167746467130, ИНН 7703410589, erid: 2W5zFGTPSmQ | 1 955 |
| 15 |  Сегодня, пожалуй, один из самых странных праздников, который называется «День пиццы со всем подряд кроме анчоусов» 🤪
Но если есть такой день, то почему бы не воспользоваться этим поводом? Предлагаем съесть пиццу! А вот какую — вам поможет определить случай 😉
Поставьте сердечко на этот пост и посмотрите его последнюю цифру. Например, если сердечко под номером 13, то у вас выпала цифра 3.
Найдите на поле пиццу под этим номером — вот вам идея для ужина! 😉
Все рецепты вы легко сможете найти на нашем сайте www.edimdoma.ru/ через удобную строку поиска.
✅ Присоединяйтесь к нашему каналу в MAX по ссылке: max.ru/edimdoma | 2 083 |
| 16 | 1 | 1 |
| 17 | Вам оставили одну конфету из коробки. Это забота или издевательство? | 1 |
| 18 |  Запеченный сладкий перец, фаршированный перловкой и овощами
Ингредиенты:
перец сладкий — 4 шт.
перловая крупа — 200 г
тыква — 200 г
сельдерей корень — 200 г
капуста кольраби — 200 г
натертый сыр — 200 г
пастернак — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
базилик свежий — 1 веточка
оливковое масло — 4 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
прованские травы — 1 ст. л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка
соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
Духовку предварительно разогреть в режиме «верх-низ» до 200℃.
Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.
Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла, выложить лук, посыпать прованскими травами, перемешать и обжарить.
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить к луку и обжаривать все 3–4 минуты.
Корень сельдерея и пастернака, тыкву и кольраби очистить и нарезать маленькими кубиками.
В сковороду с луком и чесноком добавить все нарезанные овощи, влить оставшееся оливковое масло и все обжарить, затем добавить перловку, посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.
Сладкий перец разрезать вдоль вместе с плодоножкой и, вынув семена, выложить в жаропрочную керамическую форму срезами вверх, наполнить овощной начинкой и посыпать сыром.
Запекать в разогретой духовке 15 минут.
Готовый перец сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и посыпать порванными руками листьями базилика.
Для обжарки наших перцев мы берем оливковое масло Borges Classic - особую испанскую смесь рафинированного и нерафинированного масел, которая выдерживает высокую температуру и придаст начинке сочность и легкий аромат оливок.
А в финале, когда перцы уже готовы, добавим сверху несколько капель оливкового масла Borges Extra Virgin - оно подарит блюду яркий свежий вкус и ту самую солнечную средиземноморскую нотку, что согреет нас в осенние дни!
Узнайте больше о Borges и выиграйте призы в группе ВКонтакте: http://vk.com/borgesrussia?erid=2W5zFHYxqSJ
Реклама Borges Branded Foods, S. L. U. | 2 288 |
| 19 |  Новогодняя классика в новом образе: 3 закуски с красной рыбой от Юлии Высоцкой. Читайте рецепты | 2 220 |
| 20 |  Что приготовить сегодня?
Простые и необычные блюда, проверенные рецепты и кулинарные секреты - всё это на канале Foodie!
Здесь вы найдёте идеи для завтраков, обедов и ужинов, аппетитные десерты и блюда, которые захочется приготовить дома.
А ещё - секреты известных шеф-поваров и маленькие хитрости, которые сделают готовку ещё увлекательнее.
Вдохновляйтесь, пробуйте новое и открывайте мир еды вместе с Foodie!
Подписаться
#реклама 16+
О рекламодателе | 2 447 |
