Кулинарная медицина. Рецепты здоровья Кати Янг
Телеграм-канал доктора Кати Янг. Врач-эндокринолог, стаж 20 лет Спикер форумов и ТВ Еда и специи, как лекарство 🥗 Для записи на консультацию: assist.drkatya@gmail.com Мои программы: https://wowcourseyoung.ru/main
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Кулинарная медицина. Рецепты здоровья Кати Янг
Канал Кулинарная медицина. Рецепты здоровья Кати Янг (@katya_young) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 33 644 підписників, посідаючи 563 місце в категорії Медицина та 19 156 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 33 644 підписників.
За останніми даними від 26 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -107, а за останні 24 години на -3, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 6.02%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 2.51% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 2 025 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 846 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 47.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як вкусотерапия, витамин, клетка, воспаление, авокадо.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Телеграм-канал доктора Кати Янг.
Врач-эндокринолог, стаж 20 лет
Спикер форумов и ТВ
Еда и специи, как лекарство 🥗
Для записи на консультацию:
assist.drkatya@gmail.com
Мои программы: https://wowcourseyoung.ru/main”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 27 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Медицина.
Триває завантаження даних...
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 28 липня | 0 | |||
| 27 липня | +5 | |||
| 26 липня | +3 | |||
| 25 липня | +2 | |||
| 24 липня | +10 | |||
| 23 липня | +11 | |||
| 22 липня | +11 | |||
| 21 липня | +25 | |||
| 20 липня | 0 | |||
| 19 липня | +2 | |||
| 18 липня | +2 | |||
| 17 липня | +3 | |||
| 16 липня | +4 | |||
| 15 липня | +2 | |||
| 14 липня | +2 | |||
| 13 липня | +3 | |||
| 12 липня | +3 | |||
| 11 липня | +5 | |||
| 10 липня | +2 | |||
| 09 липня | +1 | |||
| 08 липня | +1 | |||
| 07 липня | +4 | |||
| 06 липня | +2 | |||
| 05 липня | 0 | |||
| 04 липня | +1 | |||
| 03 липня | +2 | |||
| 02 липня | +2 | |||
| 01 липня | +3 |
| 2 | Посмотрите полный выпуск перед приемом кальция 👩🏻⚕️
Как неправильный прием кальция может привести к отложениям в сосудах, почках и органах, особенно при нарушениях фосфорно-кальциевого обмена.
И почему так важно учесть несколько факторов при отказе от кальция полностью.
Полную версию подкаста смотрите:
▶️ВК: https://vk.ru/wall-211201926_9001
▶️YouTube: https://youtu.be/KPalSH4BglA
А в комментариях напишите, принимаете ли вы кальций. Если да, по рекомендации врача или назначили самостоятельно 👇 | 1 075 |
| 3 | Статины: показания, риски и правильное применение 👩🏻⚕️
Вы давно просили этот разбор.
Назначали статины. Боюсь. Стоит ли?
Действительно, вокруг этой темы много мифов. Разберу основные и в конце скажу свое мнение, как врач-эндокринолог.
Обязательно сохраните и отправьте тем, кто следит за холестерином | 1 363 |
| 4 | Делюсь и волнуюсь. Таких форматов у нас еще не было 😁 расскажу, что за формат тренировки и как выполнять. И что за пользу вижу я, как эндокринолог.
Что такое дофаминовые шаги?
Это простой способ быстро взбодриться и поднять настроение.
Суть: берете фитнес-резинку (надеваете как я на ноги) и легкие гантели, включаете любимую ритмичную музыку и начинаете делать шаги — можно из стороны в сторону, можно назад отводить ногу.
Как это работает: резинка добавляет сопротивление — мышцы работают активнее. Гантели подключают руки — идет полноценная мини-тренировка. Музыка задает ритм и качает дофамин — мозг получает удовольствие.
5–10 минут таких шагов — и Вы уже не вялый, а заряженный энергией на весь день.
Отличная замена кофе или скроллингу ленты. Попробуйте утром или когда нужно срочно взбодриться ❤️ | 1 435 |
| 5 | Срочное включение 📢
Как я нашла для себя альтернативу спорту (так как я еще тот спортсмен) 😁 и сбросила за 2,5 недели 1,5 кг.
Плюс подключила стратегию-интенсив «Формула стройности».
Обязательно досмотрите до конца.
🔥- если поделиться как я это делаю | 1 311 |
| 6 | Арбуз или дыня? 🍉
Что выберу я, как эндокринолог и популяризатор кулинарной медицины. Смотрите до конца 👩🏻⚕️
И обязательно напишите в комментариях, что выбираете вы? Посмотрим кого больше 😊 | 1 641 |
| 7 | Поговорим о ферритине. Если быть точнее, для чего железо в вашем организме 👩🏻⚕️
Подготовила подробный разбор.
Если вам требуется моя помощь в интерпретации анализов или назначение, запишитесь на консультацию через ассистента 👇🏻
📧 assist.drkatya@gmail.com | 1 690 |
| 8 | Когда получаю отзывы пациентов 👩🏻⚕️❤️
Минус 14 кг...
Минус 45 кг...
Смотрите галерею поста⬆️ Это реальные цифры из отзывов моих пациентов. Поделюсь двумя.
10-дневный интенсив «Формула стройности» создан на основе моих знаний и опыта практикующего терапевта-эндокринолога, а также эксперта, который уже много лет занимается кулинарной медициной.
Все практики интенсива вы сможете легко освоить и запустить процесс жиросжигания. Улучшить обмен веществ и похудеть красиво, без дряблой кожи и выпадения волос. Уменьшить целлюлит и отеки.
В программу входят инструменты, которые помогут вам справиться с повышенным аппетитом, тягой к сладкому, перекусам и попытками «заесть» тревожное состояние.
«Формула стройности» – индивидуальный интенсив. Вы можете начать в любой день. В комплексную программу также включена схема нутрицевтической поддержки с рекомендациями препаратов и ссылками, где их можно приобрести.
Присоединяйтесь по ссылке⤵️
ЗАБРАТЬ ПРОГРАММУ | 1 622 |
| 9 | Онкология и потеря памяти: виной всему нутрицевтики? 🦞
Вышел первый подкаст, в котором я разбираю статью, из закрытого доступа РБК. Она посвящена одной из популярных тем - нутрицевтикам.
Вы узнаете, когда самоназначение нутрицевтиков и различные дозировки могут идти на пользу, а когда иметь серьезные
последствия для организма.
Правда ли, что бесконтрольный прием может привести к онкологии?
Особенно рекомендую к просмотру коллегам-нутрициологам.
Полную версию подкаста смотрите:
▶️ВК: https://vk.ru/wall-211201926_9001
▶️YouTube: https://youtu.be/KPalSH4BglA
А в комментариях напишите, какие БАДы присутствуют в вашем ежедневном арсенали. И какие вы назначили себе самостоятельно 👇🏻 | 1 718 |
| 10 | Знакомимся, я - Катя Янг 👩🏻⚕️
Как давно вы со мной и в какой момент подписались? Делитесь в комментариях 👇 | 1 719 |
| 11 | Разбор Анализов с Катей Янг 👩🏻⚕️
Вы сдали анализы и получили бланк с цифрами и референсами. Самостоятельно проверить каждый показатель, обратиться к нейросети или расшифровать отдельно каждый в интернете — распространенная практика. Однако такой подход не дает целостной картины состояния организма.
Как эндокринолог с более чем 20-летним стажем, за годы практики я выработала авторский подход к работе с лабораторными данными. Я не корректирую отдельные показатели и не ориентируюсь исключительно на референсы. Я рассматриваю организм как единую систему, где каждый показатель взаимосвязан с другими.
По вашим просьбам я запускаю услугу - «ПРОанализы с Янг». В ее рамках я провожу комплексный разбор показателей анализов с учетом вашего состояния.
Что вы получите:
✔️авторскую расшифровку результатов: перевод с медицинского языка на понятный для вас.
✔️план действий: вектор первоочередных направлений для внимания, стартовые шаги и список дополнительных обследований при необходимости.
Предзапись открыта через ассистента:
📧assist.drkatya@gmail.com | 1 929 |
| 12 | Готовим правильно. Чеснок 🧄
Почему один продукт может быть бесполезен, а в паре с другим или при правильном приготовление становится лекарством? Объясняю на примере обычного чеснока и кулинарной медицины.
А в каком виде вы любите чеснок и в какое блюдо добавляете? Делитесь в комментариях 👇🏻 | 2 124 |
| 13 | 5 мифов о похудении, которые мешают вам добиться результата
В конце вас ждет стратегия, как это внедрить в жизнь уже сегодня
1️⃣Только обезжиренные продукты помогут снизить вес
На деле: при уменьшении жиров в рационе люди начинают есть больше углеводов. Жиры поддерживают гормональный баланс, помогают усваивать витамины и дают долгое насыщение, что позволяет реже есть и сократить перекусы.
Например, омлет с авокадо утолит голод на 4–5 часов, а обезжиренный йогурт с хлопьями – максимум на час.
2️⃣Молоко — главный источник кальция
Правда: больше всего кальция содержится не в молоке, как до сих пор уверены многие, а в овощах, зелени, рыбе, орехах. А причина дефицита кальция – не только в его дефиците в рационе, но и в плохом усвоении либо неправильном использовании организмом.
Молоко у 65% людей может провоцировать воспаление, вздутие и отеки (причины лишнего веса). Если вы хорошо переносите молочные продукты, то выбирайте кисломолочные продукты с казеином типа А2: козьи, овечьи, кобыльи, коров породы Джерси.
3️⃣Есть после 18:00 вредно
Конечно не стоит наедаться перед сном. Но важнее – что вы едите на ужин. Если ночью вы просыпаетесь с чувством голода или с приступом тревоги, включайте в ужин сложные углеводы, например, гречку. Они помогут стабилизировать сон и уровень кортизола.
4️⃣Картофель – зло
На самом деле: охлажденный вареный картофель содержит резистентный крахмал – пребиотик для микробиоты. Он не провоцирует сильных скачков уровня глюкозы в крови и питает полезные бактерии. 100 грамм отваренного в кожуре картофеля содержит 17 мг витамина C.
А вот в картофельном пюре резистентный крахмал почти отсутствует. И жареная картошка тоже не полезна – при жарке образуется достаточно токсичный акриламид, а также конечные продукты гликирования, более того, значимо повышается гликемический индекс продукта.
5️⃣Главное – дефицит калорий
Да, баланс важен, но если просто урезать рацион, тело перейдет в режим экономии: замедлится обмен веществ, начнет теряться мышечная масса. Гораздо эффективнее – смещать акцент на цельные высоко питательные продукты, которые помогут регулировать аппетит и уровень энергии.
Секрет эффективного снижения веса в том, чтобы выбирать правильные сочетания продуктов и есть тогда, когда действительно нужно вашему организму.
На интенсиве Формула стройности не нужно считать калории и мучиться от ограничений. Всего за 10 дней можно перезагрузить свои пищевые привычки – легко, комфортно и с устойчивым результатом.
ПОДКЛЮЧИТЬСЯ К ПРОГРАММЕ | 1 991 |
| 14 | Какую форму коллагена выбираете вы? Обсудим в комментариях 👇🏻👩🏻⚕️ | 2 157 |
| 15 | Фотодерматит или солнечный ожог ☀️
Как правильно определить и что делать, если столкнулись впервые с такой реакцией в отпуске🏝️
А также делитесь в комментариях, что помогает вам освежиться в жаркие летние дни и в отпуске 👇🏻 | 2 125 |
| 16 | Почему биохакеры выбирают фасоль
Как врач-эндокринолог и популяризатор кулинарной медицины, я вижу рост популярности фасоли. И это не просто так.
Фасоль содержит до 21 грамма белка и 9–10 грамм клетчатки на 100 грамм, что отлично справляется с двумя целями:
поддержанию сытости
стабилизация гликемии за счет замедления всасывания углеводов. Такая комбинация снижает инсулиновые пики и способствует профилактике патологической инсулинорезистентности. Как врач, работающий с рекомендациями по питанию, я ценю фасоль за магний и калий для сосудистого тонуса, а также за резистентный крахмал как пребиотик для микробиоты.
Однако есть несколько лайфхаков в кулинарной медицине: замачивание на 8–12 часов и тщательная варка. Она необходима для относительной нейтрализации лектинов и фитатов, позволяет переносить этот продукт легче.
Лицам с латентным дефицитом данных микроэлементов (особенно у женщин репродуктивного возраста) следует комбинировать фасоль с витамином С, например, с помидорами или сладким перцем.
Пациентам с подагрой в стадии обострения рекомендую временно исключить бобовые из-за пуринов.
А в каком виде фасоль присутствует в вашем рационе и какое любимое блюдо из нее в вашем рационе? Делитесь в комментариях👇🏻 | 2 367 |
| 17 | С каждым днем мое направление, популяризатор и обладателем торговой марки, которой я являюсь становится все масштабнее и масштабнее.
Кулинарная медицина 👩🏻⚕️
Что это и почему за этим направлением будущее❤️ | 2 097 |
| 18 | Оригинальный соус для летнего меню👩🏻⚕️
Вишневый с горьким шоколадом
Ингредиенты:
Вишня 100 г
Лук порей 50 г
Масло топленое 2 ст.л
Шоколад горький 15 г (можно заменить 1 ч.л какао порошка)
Бульон овощной 200 мл
Петрушка 2-3 вет
Корица ½ ч.л
Сок и цедра лимона ¼ шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кардамон молотый щепотка
Приготовление:
1️⃣ Лук порей измельчить и обжарить до мягкости на топленом масле.
2️⃣ Добавить вишню, шоколад, овощной бульон, измельченную петрушку, корицу. Посолить, поперчить, добавить кардамон. Проварить до мягкости вишни.
3️⃣ Пробить блендером и смешать с соком и цедрой лимона.
Эти вкусные полезные блюда и другие уникальные соусы, которые созданы в соавторстве с шеф поваром, мы подготовили для вашего здоровья в в моем закрытом сообществе кулинарной медицины.
ПОДКЛЮЧИТЬСЯ | 2 305 |
| 19 | Эти напитки безопасны в жару для вашего ребенка 🥤
А что выбираете вы? Делитесь в комментариях 👇🏻 | 2 454 |
| 20 | От этого зависит, что будет со здоровьем нашей будущей нации 🧑🧑🧒
Два часа непрерывного диалога. Обсуждений. Мнений.
Как врач и просто как мама, я не могу остаться в стороне и не поддержать инициативу по детскому питанию.
Два года назад я впервые подготовила проект, который был направлен на питание детей в дошкольных учреждениях и школах. За эти годы я работала над его усовершенствованием. Сейчас он готов.
Мне потребуется ваша поддержка. За эти годы я делилась полезной информацией, многие пришли благодаря моему блогу и кулинарной медицине в профессию нутрициолога.
Впервые я обращаюсь к вам за поддержкой.
На днях я расскажу в своем блоге подробно о проекте. И буду рада, если вы поддержите меня в этом начинании ❤️ | 2 666 |
