СысоевFM

Прозрачный франчайзинг 25 апреля компания ONE PRICE COFFEE заключила с партнером-франчайзи договор коммерческой концессии на Scale IT — блокчейн-платформе, которая позволяет цифровизировать процесс создания, покупки и продажи франшизы. По сути эта первая цифровая сделка открывает новую страницу в истории франчайзинга, ведь переход в «цифру» значительно упрощает процесс. Что важно, платформа интегрирована с блокчейн-инфраструктурой РЦИС.РФ, поэтому все цифровые сделки совершаются в полном соответствии с законодательством. Теперь рынок франчайзинга имеет понятный инструмент для заключения прозрачных сделок. Подробнее о сделке — в материале РБК.

#молния Один из крупнейших российских агрохолдингов "АФГ Националь" приобрел воронежского производителя говядины "Заречное" (Prime Beef). Уточнил у Андрея Ниценко детали: «Основной актив продали, но торговый дом «Прайм Фудс» мы будем развивать вместе».

4 июня в Центре событий РБК RB. RU и ЭФКО проведут уже третью международную конференцию Deep Food Tech, посвященную современным технологиям, меняющим мировую пищевую промышленность. Помимо ответов на актуальные вопросы, у участников будет возможность заявить о себе и завести профессиональные знакомства. Можно стать гостем программы выступлений, а также участником Аллеи еды будущего или Speed Dating. Мероприятие бесплатное, регистрация на сайте.

Главные российские федеральные СМИ о запуске ресторанного гида GreatList в ОАЭ.

«Искренне рад, что российские гиды начали запускать филиалы в мире. Это не только укрепит нашу страну на внешней арене, но и привлечет туристов в столицу. Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются GreatList», — отмечает основатель ресторанной группы White Rabbit Family борис Зарьков

Lenta, Газета, Rambler, Раньше Всех, РБК Стиль, PeopleTalk, Rusbase, ждем и других выходов в лучших lifestyle-изданиях. Спасибо коллегам за поддержку!

«Истории Первых» продолжает покорять Красноярск. О том, как пройти путь от официанта до шефа одного из лучших ресторанов Сибири, рассказывает Александр Кучеров, шеф-повар красноярского 0.75 please. А его сет можно попробовать с 25 апреля по 8 мая. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам СберПервого.

В этом году в рамках ПМЭФ на площадке «ВиноГрад» будут проходить иммерсионные ужины «Путешествия по России» во главе с шефом Артемом Гребенщиковым (ресторан Bourgeois Bohemians, рекомендован GreatList). Концепция мероприятия – сочетание высокой гастрономии и лучших российских вин. Поздравляю команду ресторана и «Росконгресс» с таким коллабом!

Наконец-то один из главных монстров е-кома зайдет на территорию быстрой доставки еды: Ozon fresh начнет доставлять продукты за 30 минут. Так что все деликатесные морепродукты, сочные помидоры, и прочие свежие продукты станут доступнее. Было бы круто, если б сервис сделал еще и какие-то необычные рецепты с их амбассадором — напомню, что лицом стал обворожительный Милош Бикович. Милош будет с фирменной улыбкой рассказывать в том числе про супер-быструю доставку и новые дарксторы. Их станет чуть ли не в 5 раз больше в столице, а потом и во всех регионах присутствия сервиса. Сейчас доставкой от них - за 30 минут - охвачены уже 20% москвичей и жителей области, дальше - больше. В общем, дорогой Милош, ждем твои рецепты - если надо, шеф-поваров подключим, все подпишем и согласуем моментально!

Если давно хотели перенести эстетику ресторанов к себе домой, обратите внимание на сайт Designboom, где собраны последние тренды сервировки. Среди них цветное стекло, изящные линии, минимализм и практичность. Здесь представлена яркая итальянская посуда серии Dolcevita из цветного перерабатываемого биопластика от Guzzini, стаканы, бокалы и вазы Flowi из переработанного стекла. И для праздничного, и для повседневного стола подойдет коллекция Soft Ripples от Liberty Jones. Отдельное внимание на декор: к Пасхе бренды Tkano и Claystreet выпустили капсульные коллекции с кроликами. А еще на столе всегда уместны цветы — у Designboom есть керамические вазы для сухоцветов Printed Art, напечатанные на 3D принтере.

Мои партнеры по JPan вновь сделали крутое сезонное меню в стиле аниме One Piece, на сей раз в Ra’Men. Главный хит — десерт Shogun’s Castle (890₽) в виде волшебного замка с кроной цветущей сакуры из сладкой ваты.

Если вам кажется, что вы уже везде побывали и все видели, то ваше следующее путешествие точно должно быть максимально необычным. Например, в Африку. И не просто так, а сразу по трем странам и на ретро-поезде, на котором ездила сама Елизавета II. Компания тоже не разочарует: в июне в такую поездку отправляются 70 предпринимателей, поэтому точно будет, с кем обменяться идеями или даже запустить совместный проект. Каждый день для участников концерты, вечеринки и эксклюзивные активности, например, сигарный экспириенс, тактильная дегустация вин и лекция по этикету в поезде. Начнется путешествие с выступления FEDUK, а за музыкальную атмосферу всей поездки будет отвечать диджей Тимати Philchansky. Стоимость участия — 42 000$. Все детали по ссылке. Реклама. ООО «НОУ ЛИМИТС ТРЕВЕЛ». ИНН: 2315232859 erid: 2Vtzqv2iYCx