СысоевFM
Open in Telegram
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel СысоевFM
Channel СысоевFM (@sysoevfm) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 367 509 subscribers, ranking 21 in the Food & Drinks category and 893 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 367 509 subscribers.
According to the latest data from 27 October, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -6 773 over the last 30 days and by -142 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 15.85%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 8.15% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 58 361 views. Within the first day, a publication typically gains 30 009 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 6.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 28 October, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
367 509
Subscribers
-14224 hours
-1 1187 days
-6 77330 days
Posts Archive
367 509
Неожиданный коллаб бренда соевого соуса Tsuri и кофеен Surf Coffee.
Капучино умами личи: кофейный напиток из эспрессо, молока, карамельного топпинга, сиропа личи и соевого соуса Tsuri. Сверху сырный попкорн.
Попробовать умами личи можно почти во всех спотах кофейни до 22 ноября
Вот такая необычная интеграция соевого соуса, произведенного по рецепту 16 века.
Шутки про сысоевый соус тоже приветствуются
Реклама. ООО «Мистраль Трейдинг». ИНН 7729569817. Erid: 2VtzqxH9YDs
367 509
+1
Еще одна новость с ПИРа: красноярская Berrywood Family запускает франшизу своего самого успешного коммерческого проекта — грузинского ресторана «Дзеими». У группы Дмитрия Журкина и Алексея Неймана уже есть известные далеко за пределами Сибири Tunguska и SADKO. Теперь они решили масштабировать ресторан с годовой выручкой более 600 млн рублей и посещаемостью около 22 тысяч гостей в месяц.
Концепция «Дзеими» построена вокруг грузинского гостеприимства и постоянного ощущения праздника. Тосты, танцы, поздравления, необычные подачи блюд и кухня Михаила Михайлова. К запуску франшизы команда целый год прорабатывала операционные процессы, стандарты кухни и сервиса.
Инвестиции в открытие — от 200 млн рублей, роялти — 6%. Развивать сеть планируют по принципу «один город — один партнёр». Подробности о франшизе.
367 509
Где Луиджи Маньи — там Италия. Например, она материализуется 5 ноября в Anchovy’s Club (рекомендован Great List), где Луиджи устроит итальянский вечер — обещают пиццу с морепродуктами, больших рыб и итальянское же вино.
Лучшие события Москвы — в Афише от GreatList.
367 509
Масштаб реконструкции московского «Олимпийского», конечно, впечатляет. На месте старого спорткомплекса создают фактически целый город внутри города, где можно будет заниматься спортом, ходить на концерты, отдыхать с семьёй и проводить время круглый год. Здесь появятся концертный зал-трансформер на 12 тысяч зрителей, малый концертный комплекс с залом на 2 тысячи мест, спортивный комплекс с более чем 100 залами и площадками для 40 + видов спорта.
Отдельного внимания заслуживает водный комплекс с 15 бассейнами, аквапарком и сёрфинг-центром. Но мне кажется, главная особенность проекта в другом: все здания объединят системой внутренних переходов и общим стилобатом, так что получится единое всесезонное пространство. Можно будет провести здесь целый день, даже не выходя на улицу. И это отличная идея — комплекс будет жить ежедневно, а не только во время концертов и соревнований.
Сергей Собянин также отметил, что в обновлённом «Олимпийском» появится первый в мире панорамный вращающийся ресторанный комплекс, который объединит 38 ресторанов. Так что можно будет не только заниматься спортом и ходить на концерты, но и устраивать гастрономические выходы с панорамными видами на Москву.
Посмотрите схему обновлённого «Олимпийского» — судя по масштабу, Москва получит совершенно новую точку притяжения.
367 509
#live Совладелец «Сыроварни» Дмитрий Азаров о том, какие показатели важны для собственника бизнеса, а какие создают иллюзию контроля.
367 509
#live Роман Торощин про приоритизацию своего времени между работой, отдыхом и личной жизнью.
367 509
Кофемания обновила правила программы лояльности: теперь заработанный омлетиком и флэт уайтом желанный статус «Завсегдатая» дается навсегда — без необходимости ежегодного подтверждения.
Но чтобы его получить, по-прежнему нужно 70 посещений с момета достижения предыдущего статуса.
367 509
#live Борис Зарьков рассказывает про ИИ в ресторанном бизнесе и показывает презентацию, которую ему сделал ИИ-ассистент.
367 509
#live Евгений Жалдак из «Додо пицца» о разнице между доставкой в Дубае и странах СНГ.
367 509
#live В «Крокусе» проходит ПИР Экспо — крупнейшая индустриальная выставка, на которой обсуждают злободневные темы и выступают интересные спикеры.
Прямо сейчас коммерческий директор логистического оператора OneSync Максим Естафьев рассказывает про тренды в доставке.
367 509
+4
У хорошего района должен быть ответ на три вопроса: где поесть, где погулять и ради чего выйти из дома в воскресенье. В Хамовниках ответы готовы: Усачевский рынок с ресторанами и корнерами, выставки Музея Москвы, прогулки у Новодевичьих прудов. А еще Лужники — для пробежек и тренировок.
На Погодинской Vesper строит клубный дом на 64 квартиры. Две башни GAFA Architects с жемчужной и изумрудной керамикой на фасадах плюс виды на Новодевичий монастырь. Квартиры сдадут с полной отделкой из натурального камня и дерева. В доме предусмотрены фитнес, хаммам и массажный кабинет, во дворе — закрытый сад.
Останется решить, ужинать дома или выйти. При таком соседстве кухня рискует стать самой красивой и редко используемой комнатой. Детали по ссылке.
367 509
Милый комплимент в Self Edge (рекомендован GreatList) для держателей карт Alfa Only и А-Клуба: к сету из трех блюд с крабом и хамачи идёт бокал шампанского в подарок.
Предложение доступно в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге до 31 октября.
367 509
Прежде чем увеличивать бюджет на оборудование для бизнеса, попробуйте сравнить цены и поискать нужный вариант на Авито. Здесь можно сравнить подходящие по размеру варианты у разных продавцов и выбрать те, которые соответствуют требования и впишутся в бюджет.
На Авито собраны новые и б/у предложения для разных задач: от оснащения небольшой торговой точки до расширения производства. Достаточно указать регион и диапазон цен, сравнить варианты и обсудить условия покупки напрямую с продавцом. При расчете бюджета учитывайте также доставку и подготовку оборудования к работе. Подобрать оборудование можно по ссылке.
367 509
+3#эксклюзив рендеры ресторана Bruno в Гонконге: очень цельный проект получается на Duddel’s street, где уже висит огромный баннер
Кстати, проект ребят, логдонскоий ресторан Lita, позвали в Henderson Yards — большой торговый центр возле пирсов от знакового девелопера Гонконга (именно они построили здание совместно с бюро Захи Хадид).И хорошая новость для тех, кто думает об инвестициях в рестораны: если вы хотите изучить опции по входу в грядущие проекты «Лаки» в Гонконге, напишите СЕО группы Павлу Полякову в Телеграме: @PPpolyakov
367 509
+2Уже сегодня стартует ПИР Экспо - главная выставка в индустрии гостеприимства!
А вместе с ней «Собственники», программа для тех, кто принимает решения, определяющие будущее бизнеса: что развивать, во что инвестировать, что менять, а от каких проектов отказываться.
Делимся подборкой самых интересных мероприятий программы:
27 октября: Ресторанные форматы 2027: масштабировать, пересобирать или больше не вкладываться ⏰ 12:20 - 13:20 Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2476 Налоговая нагрузка 2027: что ждёт ресторатора и как защитить прибыль ⏰ 15:00 - 16:00 Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2475 Взгляд сверху: 5 ежедневных индикаторов контроля для собственника ⏰ 16:30 - 18:00 Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2473 28 октября: Сохранить нельзя закрыть ⏰ 10:30 - 11:30 Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2479 Модель партнёрского управления: как сохранить стратегический контроль ⏰ 13:30 - 14:30 Регистрация: https://pirexpo.com/program/schedule/2474Подробная программа и билеты на сайте pirexpo.com, а по промокоду SYSOEV26 для подписчиков канала действует скидка 20% на входной билет.
367 509
+1Главное гастрономическое событие страны, Российский Ресторанный Фестиваль, завершен!
Десятки кинопоказов, сотни публикаций в СМИ и книг о гастрономии, тысячи постов в тг-каналах, десятки тысяч сторис и сотни тысяч счастливых людей. Масштаб, который стал эталоном последние 10 лет.Спасибо вам, дорогие друзья, что ходили каждый день в лучшие рестораны ваших городов и даже путешествовали по России в поисках лучших сетов. Спасибо нашим партнерам, благодаря которым мы вновь поставили высочайшую планку. И, конечно, моей команде и кураторам — без вас этого ничего бы не было!
