СысоевFM
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
显示更多📈 Telegram 频道 СысоевFM 的分析概览
频道 СысоевFM (@sysoevfm) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 369 731 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 24,并在 俄罗斯 地区排名第 814 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 369 731 名订阅者。
根据 05 七月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 1 228,过去 24 小时变化为 42,整体触达仍然可观。
- 认证状态: 已认证(Telegram 官方确认)
- 互动率 (ER): 平均受众互动率为 10.40%。内容发布后 24 小时内通常能获得 7.03% 的反应,占订阅者总量。
- 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 38 429 次浏览,首日通常累积 25 968 次浏览。
- 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 5。
- 主题关注点: 内容集中在 шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
凭借高频更新(最新数据采集于 06 七月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
数据加载中...
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 06 七月 | +455 | |||
| 05 七月 | +328 | |||
| 04 七月 | +352 | |||
| 03 七月 | +393 | |||
| 02 七月 | +476 | |||
| 01 七月 | +839 |
| 2 | Приятные новости: 6 полос обо мне и моих проектах в Hotel & Catering News Middle East, самом влиятельном B2B-издании о гостиничном и ресторанном бизнесе Ближнего Востока. | 18 408 |
| 3 | У брендов сейчас самое горячее время независимо от погоды: лето традиционно стало сезоном офлайн-коллабораций и новых городских проектов. Из свежих красивых примеров — кинотеатр Alfa Only под открытым небом на территории Альфа-Кристалла.
Два сеанса четыре дня в неделю, которые смотрят на лежаках, с попкорном и коктейлями (для премиальных клиентов Альфа-Банка и А-Клуба они в подарок). Еду тоже сервируют.
Следующую неделю обещают дождливой, а вот после можно смело отправляться за классикой. | 26 532 |
| 4 | #Карьера новым шеф-поваром Padron (🌟) стал Александр Зуев, За его плечами — рестораны в родном Санкт-Петербурге (Theobroma, Maison Rouge), Москве, Ереване и Хорватии.
Уже в этом июле вместе с концепт-шефом Адрианом Кетгласом представит свой спешл. | 29 206 |
| 5 | Рад, что интересных мероприятий в индустрии становится все больше. 29 июня севастопольская винодельня «Локо Чимбали» провела Вторую Московскую регату в акватории Пироговского водохранилища. Среди участников были сомелье, винные эксперты и журналисты — всего 16 команд и 64 участника.
Победителям вручили коллекционные магнумы с автографом Олега Репина и медали, а всем участникам подарили шардоне с автографом винодела и мерч с силуэтом башни Чембало.
На берегу тоже было, чем заняться: бадминтон, гольф, настольный теннис, цветочная фотозона, винное казино, где игроки тестировали свои профессиональные навыки, и винный квиз. Плюс каверы от Offbeat Orchestra для настроения. Кстати, регата «Локо Чимбали» уже стала доброй традицией: еще одну в этом году проведут в Сочи. | 30 071 |
| 6 | Ваню и Машу знаю ооочень давно: Ваня лучший гастроэнтузиаст, человек, который пробует всё в своих поездках и очень хороший человек. Маша — по сути крестный отец (точнее мать) московского пиара. Практически 95% пиарщиков столицы вышли из ее агентства
Они уже 6-й год делают фестиваль завтраков (дважды в год, в этом при поддержке «Мистраль»), этот июль не исключение — до полудня сотни мест презентуют меню с новыми вариациями для любимого утра. Есть даже завтрак с собой: идеально для выходных
Список мест на сайте фестиваля, я завтра отправлюсь изучать | 36 806 |
| 7 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» во Владивостоке
«Биллис паб», шеф-повар
Светлана Деревненая:
«Для меня кухня — путешествие во времени, где традиции встречаются с открытиями.»
Классика:
• Домашние пельмени с говядиной 250 ₽
• Окрошка классическая 310 ₽
Фьюжн:
• Жареные вареники с апельсиновым джемом 340 ₽
• Окрошка с копченой курицей и пончиками 250 ₽
More Seafood Bar, шеф-повар Юрий Крючков:
«Классика — это оммаж традиционной кухне Дальнего Востока. А фьюжн — ответ на современные требования к функциональности еды».
Классика:
• Слоёный пирог с кетой, молоками и шпинатом 1600 ₽
Фьюжн
• Мозаика из камчатской нерки и водорослей 690 ₽
Tiama, шеф-повар Раманос Илиани:
«Вопрос «А что, если выйти за рамки?» превратил классику в блюда, где Приморье встретилось с Италией.»
Классика:
• Равиолоне с крабом 950 ₽
• Фисташковый тирамису 750 ₽
Фьюжн:
• Крудо из гребешка с клубникой 790 ₽
• Клубничный тирамису 650 ₽
Все участники на btf.foodfestival.ru | 35 739 |
| 8 | Оч хорошо! Это футболка от «Йося бар» (на месте «Боро» на Трехпрудном) | 42 231 |
| 9 | А сеть Ra’men поставила рекорд России, сделав 200-литровый рамен | 43 429 |
| 10 | Залел во «Вкусно и Точка», удивился тому, как прочно там стоит промо «Альфы» — банк прям везде, куда б я не пришел.
Осталось им встать в кинотеатр «Москва», «Стеллу ди Моска» и Wheely, тогда точно будут постоянно со мной. Ну и «Теремок», я тоже туда люблю заходить. | 43 937 |
| 11 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Казани
Mr. Willard, шеф-повар Фархад Гильмутдинов:
«Фестивальные блюда — это наш взглял на переплетение традиций и вкусов.»
Классика:
• Мясной хлеб с соусом тоннато и вареньем из инжира 890 ₽
Фьюжн:
• Бургер с брискетом и томатным джемом (кленовый бекон) 1290 ₽
«Умай», шеф-повар Рустам Рахимов:
«Для фестиваля я выбрал блюда, которые отражают связь поколений и эволюцию татарской кухни.»
Классика:
• Баурсак с говядиной 650 ₽
• Куллама по-домашнему 750 ₽
Фьюжн:
• Куллама 980 ₽
•Баурсак с мороженым из шафрана и изюма в коньяке 850 ₽
«Бурбон», шеф-повар Александр Мальцев:
«В детстве мы с отцом постоянно собирали лисички в лесах Вологодской области, а моя бабушка готовила вкуснейшую жареную картошку с грибами. Так я и влюбился в этот продукт на всю жизнь.»
Классика:
• Жареный картофель с лисичками, зеленью и сметаной 870 ₽
Фьюжн
• Картофельный гратен с лисичками и грибной эспумой с пармезаном и черным чесноком 870 ₽
Полный список участников по всей стране на btf.foodfestival.ru | 41 517 |
| 12 | На Поклонной горе впервые показали пространство «Галерею Виктори» — новый культурно-общественный кластер площадью 44 000 м², который запустится в 2027 году. Проект архитектора Сергея Скуратова станет первым в России мультифункциональным комплексом, где классическое искусство и мультимедийные форматы выходят за рамки выставочных залов.
Проект «Галереи Виктори» родился из идеи «города в городе», поэтому здесь объединятся культура, просвещение, активный отдых и гастрономия. А центром выставочной деятельности станет «Территория искусств» под руководством искусствоведа и почетного члена Российской академии художеств Зельфиры Трегуловой. Авторы концепции — академик Российской академии художеств, заслуженный художник РФ Андрей Есионов и меценат, коллекционер Анвар Маметов в содружестве с создателем Ginza Project Дмитрием Сергеевым. | 47 616 |
| 13 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Ростове-на-Дону
Empire, шеф-повар Иван Лучинский:
«Это меню — не просто список блюд. Это история о том, как японское мастерство встречается с европейской эстетикой.»
Классика:
• Стейк лосося в глазури с овощами вок 2020 ₽
• Хрустящие баклажаны в паназиатском соусе 910 ₽
• Абури суши с лососем и трюфельным айоли 390 ₽
• Десерт «Лимонный восторг» 760 ₽
Фьюжн:
• Филе палтуса в глазури мисо с грибами эноки и соусом из моллюсков 890 ₽
• Баклажаны в глазури из соусов с креветкой, томатом конкассе и сливочно-творожным муссом 490 ₽
• Хенд-ролл с мраморной говядиной 490 ₽
• Корпусный десерт «Манго» 490 ₽
«Френч», шеф-повар Александр Чередниченко:
«В «Классике» две «французские» позиции. Во «Фьюжн» — эксперимент: основы прежние, но благодаря дополнительным ингредиентам получилась совсем другая история, которую стоит попробовать.»
Классика:
• Паштет из фуа-гра, бриошь, желе из хереса 1090 ₽
• Филе телятины, картофельное пюре, демиглас, пармезан 2350 ₽
Фьюжн:
• Бриошь с пате из фуа-гра, апельсин, шоколад 890 ₽
• Миньон, перечный соус, трюфельный крем 1390 ₽
«Онегин дача», шеф-повар Виталий Бережной:
«В разделе «Классика» представили любимые блюда наших гостей. А далее решили поэкспериментировать на их основе.»
Классика:
• Тартар из говядины с маринованными грибами и кремом из зеленого лука 890 ₽
• Утка конфи с полентой и яблоками 1190 ₽
Фьюжн:
• Тартар из бычка с мороженым из белых грибов и бородинской землей
990 ₽
• Пирог из томленой утки с пюре из сельдерея и моченой клюквой 1190 ₽
Все участники на btf.foodfestival.ru | 45 805 |
| 14 | #live Два раза в год шеф бренда «Ева» Бахтиёр Шамсиев делает мне подарок и готовит лучшие манты в городе.
А я собираю друзей, и мы едим их до потемнения в глазах. | 48 492 |
| 15 | Катя Федорова (WRF) пишет:
Привет! А знаешь почему Шартрез? Потому что его делали монахи-картезианцы, которые себе строили специальные монастыри, которые назывались чертозы (т.е. картезианцы, чертозы и шартрез это все от одного корня слова) и в этих чертозах соблюдали обет молчания всю жизнь. У них даже в капелле, где они молились, не было органа. | 47 472 |
| 16 | В Lenger появился действительно редкий ликёр Chartreuse. Еще его наоивают постоянным гостям в «Магнуме», но бутылки вроде подходят к концу.
Это травяной ликёр, который производят монахи ордена картезианцев. Есть две версии: Зелёный Шартрёз (55%)
Жёлтый Шартрёз (43%).
По мне, идеальный диджестив, туда же отнесу и наш любимый со Степановым Suze. В общем, рекомендую. | 46 737 |
| 17 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Сочи
Lore's, шеф-повар Роман Никоноров:
«Работая над сетом для фестиваля, я вдохновлялся кулинарной историей России и Франции XIX века.»
Классика:
• Киш-лорен 990 ₽
• Улитки Эскарго де Бургунь 990 ₽
• Оливье 2000-х ГОСТ 990 ₽
Фьюжн:
• Киш-лорен с виноградными улитками и луковым муссом от шефа 990 ₽
• Паштет из улиток в шоколадной глазури Дор Блю от шефа 990 ₽
• Оливье с ростбифом и слабосоленой форелью от шефа 990 ₽
Luciano, шеф-повар Кирилл Киркач:
«Классика должна быть безупречной, а авторское — дерзким.»
Классика:
• Тартар из говядины с муссом из пармезана 960 ₽
• Вителло тоннато с ростбифом 990 ₽
Фьюжн
• Тартар на аранчини со страчателлой и трюфельным айоли 660 ₽
• Печеный перец рамиро с соусом вителло тонато 690 ₽
Lali (Адлер, Красная Поляна), бренд-шеф Руслан Италмазов:
«В рамках фестиваля мы представим две пары блюд, показывающих, как одна идея может обрести разное гастрономическое звучание.»
Классика:
• Юмшок гушт из голени ягненка с молодым картофелем 1450 ₽
• Тухум-барак с катыком 420 ₽
Фьюжн:
• Джиз из ягненка с мутабалем и гранатом 1750 ₽
• Манты с креветкой и страчателлой 620
Весь список участников по стране на btf.foodfestival.ru | 48 659 |
| 18 | Tokyo Bar Nights продолжаются: 10 и 11 июля бар Motto Azabu при поддержке GreatList примет один из самых известных баров Японии — Bee's Knees из Киото, который уже шесть лет подряд входит в рейтинг Asia's 50 Best Bars.
За стойку встанет его сооснователь Кэйсукэ Ямамото (KSK) — 12-кратный чемпион Японии по флейрингу и CEO Rad Entertainment.
Tokyo Bar Nights — это серия гастролей лучших баров Японии. После Юки Мураками из токийского Bar Crossing проект продолжает путешествие по стране, привозя в Москву бары, ради которых обычно отправляются в Киото, Осаку или Фукуоку. | 49 186 |
| 19 | Горжусь Леной Титок! | 46 335 |
| 20 | Если вам захочет сбежать от городской жары на природу, то мои друзья открыли модную шашлычку Teplo на набережной парка Коломенское. Берем пледы, мясо и наслаждаемся лучшим московским летом | 46 682 |
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
