СысоевFM
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала СысоевFM
Канал СысоевFM (@sysoevfm) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 368 124 подписчиков, занимая 24 место в категории Еда и напитки и 827 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 368 124 подписчиков.
Согласно последним данным от 26 июня, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило 517, а за последние 24 часа — -7, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Верифицирован (официально подтверждён Telegram)
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 11.63%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 7.87% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 42 806 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 28 975 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 2.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 27 июня, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
Загрузка данных...
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 27 июня | +76 | |||
| 26 июня | +132 | |||
| 25 июня | +86 | |||
| 24 июня | +108 | |||
| 23 июня | +288 | |||
| 22 июня | +109 | |||
| 21 июня | +88 | |||
| 20 июня | +307 | |||
| 19 июня | +61 | |||
| 18 июня | +56 | |||
| 17 июня | +438 | |||
| 16 июня | +432 | |||
| 15 июня | +211 | |||
| 14 июня | +337 | |||
| 13 июня | +32 | |||
| 12 июня | +54 | |||
| 11 июня | +67 | |||
| 10 июня | +55 | |||
| 09 июня | +74 | |||
| 08 июня | +43 | |||
| 07 июня | +47 | |||
| 06 июня | +57 | |||
| 05 июня | +26 | |||
| 04 июня | +145 | |||
| 03 июня | +53 | |||
| 02 июня | +133 | |||
| 01 июня | +185 |
| 2 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD и Martignac» в ресторане She на Белой площади.
Шеф-повар Алексей Шеин:
Классика, собранная ярче, глубже и насыщеннее: Аранчини с морепродуктами и простая итальянская классика — Качо-э-пепе, где глубокий вкус сыра раскрывается пряностью перца.
В блюдах в стиле фьюжн — мое прочтение итальянской пасты через яркий японский вкус.
Классика:
1. Аранчини с морепродуктами 890 ₽
2. Качо-э-пепе 980 ₽
Фьюжн:
1. Онигири с говядиной и трюфельным соусом 890 ₽
2. Спагетти с тунцом и трюфелем: 980 ₽ | 23 186 |
| 3 | Проект Geography of Russian Taste от Vasilchuki Restaurant Group продолжает свой путь и отправляется в Узбекистан! Третий гастрольный ужин проекта состоится в Ташкенте и объединит бренд-шефа ресторана Ruski Александра Волкова-Медведева и бренд-шефа ресторанов Nachalo и WineBazaar Руслана Кашапова.
Вечер станет встречей двух гастрономических школ, где русская и узбекская кухни будут представлены через современные авторские техники, локальные продукты и уважение к традициям. | 34 175 |
| 4 | Всегда наблюдаю за тем, кто активно продвигает свои проекты, так как сам ищу новые форматы. Вчера в «Северянах» оставлял чаевые через Нетмонет и увидел рекламу дома от PIONEER.
Сначала думал, что какая-то баннерная сетка, но уточнил и узнал, что PIONEER и Нетмонет заключили стратегическое партнерство: девелопер уже размещает рекламу в интерфейсе Нетмонет в 500+ ресторанах по всей стране.
Одной из основных задач для девелопера был поиск аудитории покупателей премиальной недвижимости. Команды отобрали рестораны и площадки, где такая аудитория присутствует и регулярно взаимодействует с цифровыми сервисами.
Так возник новый способ вести диалог с покупателями в гастрономической среде: оба бренда планируют привлекать к участию новые рестораны и формировать дополнительные возможности для развития индустрии HoReCa. | 35 806 |
| 5 | #live Я очень люблю пинцу. Лучшая в Москве в Vadvare (🌟).
В остальных трех брендах она стала хуже, к сожалению: не так хрустит, меньше ингредиентов и не идеальный сыр. | 35 793 |
| 6 | Благодаря умным очкам, «попадать» на кухню стало легче. Мое любимое видео (слева) показывает запару на кухне, напряжение и энергия бьют даже через экран.
Наиль Шахвалиев из канала "Рест в кружке" запустил съемку ресторанов в роли гостя — тоже эксперимент, за которым интересно понаблюдать (видео справа). Весь процесс приготовления блюд тоже будет.
По мне, это намного интереснее жующего в кадре блоггера — мне интереснее смотреть на тарелку, а не на то, как люди едят. | 38 263 |
| 7 | Сегодня оказался в Palazzo Ducale, не был здесь года четыре. И знаете, ничего не изменилось: по-прежнему честная итальянская кухня с отличными продуктами и, без преувеличения, блестящий сервис.
Мне вообще очень нравятся взрослые официанты. Люди, которые идеально знают меню, внимательны к гостю и работают спокойно, без суеты. Есть в этом особая магия.
А ресторану, между прочим, уже 23 года. Его интерьер сегодня выглядит как настоящая машина времени, символ начала нулевых. И вот что меня всегда удивляет: люди говорят: «Там такой старомодный интерьер». Но эти же люди приезжают в Италию, заходят в кафе, которому лет шестьдесят, где интерьера как такового нет вообще, и восхищаются: «Как здорово, что здесь ничего не меняли».
Почему в Италии это считается частью истории и предметом восторга, а в Москве в глазах этих же люде вдруг становится недостатком?
По-моему, наоборот круто, что в центре Москвы сохранился ресторан, который за 23 года практически не изменился. Это уже не просто интерьер, а памятник той эпохе ресторанной индустрии. И хорошо, что такие места у нас еще остались. | 43 202 |
| 8 | Думаю, что двухуровневая квартира сегодня — это новый сценарий городской жизни, сочетающий динамику мегаполиса с комфортом, приватностью и ощущением собственного дома. В таком формате легче разделять работу и отдых, время с семьей и прием гостей, общение и личное пространство.
Об этом говорили 24 июня в офисе продаж «Сидней Сити» на паблик-токе «Жизнь в двух уровнях: как пространство формирует новый стиль жизни». Эксперты обсудили, как меняется образ жизни современного человека и почему дом снова становится центром общения, встреч с друзьями и домашнего гостеприимства.
Площадкой для разговора стал проект «Сидней Сити», где представлен формат двухуровневых квартир, который ФСК развивает сразу в нескольких своих проектах. Высокие потолки, второй свет, панорамное остекление и виды на Москву-реку действительно производят впечатление. Особенно интересно, как такое пространство позволяет по-новому организовать жизнь дома: проводить камерные ужины и встречи с друзьями, сохраняя при этом приватность и ощущение собственного городского дома. | 41 223 |
| 9 | Что губит московскую индустрию? Концепт-шефы.
Я всегда иду на шефа, но приходя в его новый проект, саму звезду не вижу. И на вопрос персоналу, давно ли был он, получаю растерянное «ну две недели назад».
Лучше все же продвигать имена шеф-поваров, которые трудятся на кухне, а имя звезды оставить в меню под грифом «принимал участие в создании меню». Так будет честнее и к новым именам, и к гостям. | 41 573 |
| 10 | На выходных сразу два открытия:
1. Eva на Мосфильме (Университетский проспект, 25) заработает с воскресенья
2. Петербургский Joli в ЖК Лаки откроет двери в субботу, как разогрев перед открытием «Хуана» (он тоже совсем скоро). | 41 063 |
| 11 | В Москве и крупнейших городах России стартует гастрономический фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac», пишет Газета.ру.
До 15 июля в мегаполисах России шефы запустят от 1 до 4 позиций, приготовленных в двух видах — классический рецепт и смелый авторский твист. В качестве пейринга будут коктейли на французских коньяках.
В фестивале примут участие крупнейшие и знаковые ресторанные группы российских мегаполисов, а также рестораны, рекомендованные международным гидом GreatList. | 46 123 |
| 12 | Ого! Rockets вместе с одним из сильнейших российских теннисистов Кареном Хачановым завтра запускают коллекцию авторских напитков, вдохновлённых атмосферой турниров Большого шлема. | 19 514 |
| 13 | Ресторан Chefs Warehouse at Maison — ярчайший проект в винодельческом регионе рядом с Кейптауном. Его кухня строится на путешествиях, ностальгии и сезонных продуктах, а сам проект давно стал важной гастрономической точкой. За ним стоит Ксавье Франсис, шеф и совладелец. Его приветствие для жителей двух столиц — на видео.
Попробовать блюда Шефа можно в ресторане Regent в Москве и Hunt СПб в рамках проекта Great Selection Guide от мобильного оператора T2 и гида GreatList. Для абонентов со статусом T2 Selection — специальный бонус на меню. | 46 819 |
| 14 | В Москве и крупнейших городах России стартует гастрономический фестиваль «Назад в Будущее by Martignac & Naud», говорится в сообщении Газета.Ру:
«До 15 июля в крупнейших мегаполисах России шефы запустят от 1 до 4 позиций, приготовленных в двух видах — классический рецепт и смелый авторский твист. В качестве пейринга будут коктейли на французских коньяках
В фестивале примут участие крупнейшие и знаковые ресторанные группы мегаполисов, а также рестораны, рекомендованные международным ресторанным гидом GreatList. | 1 |
| 15 | Красивая история от Emirates: тем, кто летит с пересадками, дают от 1 до 2 ночей в JW Marriott Marquis. Забронировать билеты туда-обратно нужно с 22 июня по 12 июля, лететь с 25 июня по 30 сентября.
Действует и для тех, кто остается в городе, и для транзитных пассажиров (от 24 часов).
Учитывая, что российские авиакомпании бывают в два раза дороже Emirates, такое предложение делает его еще более выгодным. | 46 575 |
| 16 | «Сыроварня» усиливает команду: недавно к ней присоединился очень уважаемый всеми Александр Зайцев, ранее работавший в Maison Dellos.
Изменения коснулись и кухни. Новым бренд-шефом сети стал Владимир Щепилов. В его резюме Sartoria Lamberti и O2, стажировки в ресторанах Мадрида, Барселоны и Бангкока и участие в запусках в Дубае. Среди его сильных сторон — умение сочетать креативный подход с системной работой над эффективностью бизнеса.
Похоже, ближайшие месяцы для «Сыроварни» будут насыщены новостями. Недавно открылись рестораны в Перми и на Киевской в Москве. На низком старте рестораны в Омске и на Алтае. В планах на этот год перешагнуть порог в 70 ресторанов. Кажется, отличный повод купить франшизу, если давно об этом думали, но сомневались. | 44 909 |
| 17 | Евгения Модзалевская запускает уже во второй раз фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac». До 15 июля в крупнейших мегаполисах России шефы запустят от 1 до 4 позиций, приготовленных в двух видах — классический рецепт и смелый авторский твист.
В роли пейринга два прекрасных коктейля: NAUD Harmony дополнит классику, а «фьюжн» усилит Martignac Pear Spritz.
Среди участников — проекты ведущих холдингов и рестораторов: White Rabbit Family, Аркадия Новикова, Дениса Иванова, Maison Dellos, Vasilchuki Group, Bellini Group, Atelier Family, Family Garden и других. И, конечно, значимые рестораны из разных городов, рекомендованные международным ресторанным гидом GreatList. Среди них Lui, «Гвидон», Salone Pasta&Bar, Bottega Siciliana, Mushrooms, She, O2 (Москва), Bist, Nomad (Санкт-Петербург), Mr. Willard (Казань), Uliss Asia (Владивосток), Red Wall (Нижний Новгород).
Полный список участников изучайте на сайте btf.foodfestival.ru | 48 339 |
| 18 | #молния международный рейтинг винных карт от Wine Spectator объявил 234 мест с выдающейся винной картой. Из России всего 5 мест (и все рекомендованы гидом GreatList):
1. Il Ristorante / Stella di Mosca (2 бокала)
2. Salone Pasta & Bar (1 бокал)
3. Mama Tuta (1 бокал)
4. Mamie Bistro (1 бокал)
5. Padron (1 бокал)
Поздравляю Владимира Дронова и его команду с первым местом, а сам завтра со своим партнером и командой отмечу попадание Salone pasta&bar. | 46 675 |
| 19 | 19 июля 2026 года в Доме творчества Переделкино при поддержке гида GreatList пройдёт московская премьера спектакля «Маяковский. Встреча».
В основе оригинального сценария лежит идея неслучившегося свидания. Спектакль воссоздает картину приезда Маяковского в Свердловск, исследует феномен отношений поэта и рабочего человека и наоборот, мечты и цели, встречи коллективного бессознательного и отдельно взятые истории из жизни рабочих Свердловска.
В спектакле прозвучат стихотворения Маяковского, а участие примут актеры МХТ им. А. П. Чехова, заслуженные артисты России, солистки Большого театра и другие. Билеты доступны по ссылке. | 47 778 |
| 20 | TING by Frederic Jaros — камерный chef’s table в Шанхае, скрытый за потайной дверью в Синьтяньди. Это один из самых трендовых проектов города — ужин здесь превращается в гастрономическую постановку на стыке кухни и кондитерской техники. Все это благодаря Фредерик Жаро, который одинаково уверенно работает с кухней и кондитерским искусством.
Он был частью Contraste Milano и Da Vittorio Shanghai, где помог ресторану быстро получить звезды Michelin и рекомендацию GreatList. А в 2024 году открыл собственные проекты TING и VERIE Bakehouse.
Попробовать блюда Шефа можно в ресторане «Мульткультура» в Москве и Harvest в Санкт-Петербурге в рамках проекта Great Selection Guide от мобильного оператора T2 и гида GreatList. Для абонентов со статусом T2 Selection — специальный бонус на меню. | 47 395 |
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
