СысоевFM
Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru Афиша: greatlist.ru/msk/events https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram СысоевFM
El canal СысоевFM (@sysoevfm) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 369 963 suscriptores, ocupando la posición 23 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 830 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 369 963 suscriptores.
Según los últimos datos del 11 julio, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de 1 094, y en las últimas 24 horas de 756, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: Verificado (confirmado oficialmente por Telegram)
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 10.33%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 7.92% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 38 182 visualizaciones. En el primer día suele acumular 29 269 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 3.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como шеф, гид, гастроль, гастрономия, maison.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Лучший блог о еде и туризме (Путеводная звезда, Блогема 24). Здесь о ресторанах и lifestyle. Реклама: @modzalevskaiazhenia
Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Афиша: greatlist.ru/msk/events
https://gosuslugi.ru/snet/6798d20e58ab2221b0f0b1ed”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 12 julio, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
Carga de datos en curso...
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 12 julio | +808 | |||
| 11 julio | +1 338 | |||
| 10 julio | +985 | |||
| 09 julio | +261 | |||
| 08 julio | +373 | |||
| 07 julio | +229 | |||
| 06 julio | +470 | |||
| 05 julio | +328 | |||
| 04 julio | +352 | |||
| 03 julio | +393 | |||
| 02 julio | +476 | |||
| 01 julio | +839 |
Первоначально рассказ Александра Борщаговского назывался «Три тополя на Шаболовке». Там действительно существовали три старых тополя и кафе «Три тополя». А когда снимали фильм, действие перенесли на Плющиху и специально построили кафе «Три тополя». После съемок временную постройку снесли.
| 2 | В Суздале идёт фестиваль Дениса Мацуева. И тот для ресторанов города придумал коктейль «Суздалини»: на российском игристом и ссуздальской земляникой (оммаж на «Беллини», где идет пюре из персиков) | 21 664 |
| 3 | Ну а лучшая пицца на тонком тесте по-прежнему в Due Forni (🌟). Просто идеальная.
На втором месте в моем личном рейтинге в кинотеатре «Москва». | 22 136 |
| 4 | Тут еще вот какую историю поведали читатели Михаил и Хатира:
Овечкин не просто так пришел в Кловели пива выпить: владелец знал, что он ценит пиво, и все устроили флешмоб, звали его каждую пятницу прийти и выпить с ними.
Благодаря соц.сетям это заметила жена Овечкина, рассказала и вот он пришел. Ребята были в шоке! | 25 042 |
| 5 | А вот Овечкин на днях заходил в бар «Кловели» на Сретенском бульваре.
Бар, стоит отметить, очень красивый, но я по-старинке хожу в «Свинью и Розу», когда хочется атмосферы паба. | 25 183 |
| 6 | #live великое кафе на втором этаже «ЦУМа»: классические блюда ровно такие, какими они должны быть и безупречный сервис. #рекомендую | 35 629 |
| 7 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Санкт-Петербурге
Bist (🌟), шеф-повар Владимир Полторацкий:
«Эти блюда идеально отражают мою философию: уважать классику и смело творить новое.»
Классика:
• Качо-э-пепе 1090 ₽
• Ризотто алла пармиджано 890 ₽
Фьюжн
• Качо-э-пепе аль тартуфо 1190 ₽
• Ризотто с гребешк
ом и тыквой 1390 ₽
Nomad (🌟), шеф-повар Павел Дементьев:
«Для фестивальной «Классики» я выбрал самое популярное блюдо в России (салат «Цезарь») и самое популярное блюдо нашего меню (хумус). В разделе «Фьюжн» я взял те же сочетания, приготовив из них совершенно новые блюда.»
Классика:
• Салат Цезарь 780 ₽
• Хумус с томатами 680 ₽
Фьюжн:
• Котлета Миланезе с соусом Цезарь 720 ₽
• Чечевичный хумус с жареными вешенками 680 ₽
«Рыба и Гады», шеф-повар Георгий Крайнов:
«Наше фестивальное меню – это гастрономический диалог традиций и морских даров.
Вас ждут любимые классические блюда и смелые кулинарные решения.»
Классика:
• Гребешки с перлотто и белыми грибами 1250 ₽
• Судак по-польски 1150 ₽
• Бефстроганов с картофельным пюре 1450 ₽
Фьюжн:
• Орзо с гребешком в азиатском стиле 1150 ₽
• Судак в соусе по-камбоджийски 1150 ₽
• Черноморский рапан в стиле Бефстроганов 1390 ₽
Полный список участников по стране на btf.foodfestival.ru
| 35 796 |
| 8 | #live уже второй (а то и третий?) месяц — очередь в Lovin, смэш-бургеры от стримера Александра Парадеевича.
Фото моего спецкора Мулявки | 39 997 |
| 9 | Шоу с нетфликса Chef’s Table собирает более 70 шеф-поваров на четыре дня . В расписании проект Love Letter to Mexico с участием девяти шефов, большая Pizza Party от мастеров, изменивших современную пиццу, и Family Meal, где за одним столом соберутся пятнадцать звезд Chef’s Table и шефы, которых они воспитали.
Плюс десятки ужинов, обедов и коллабораций, которые невозможно повторить в другом месте.
Из россиян — Вова Мухин, с чем я искренне поздравляю своего друга! | 40 191 |
| 10 | Их борьба
Фото Ани Терновской из Италии | 45 209 |
| 11 | Никола Мавика изменил кедам Santoni и теперь в прекрасном тотал луке от Isaia. Гордится своим лососем и иногда делает пасту по рецепту мамы: рикотта, томаты, баклажаны. Искать в Vadvare (🌟). | 45 603 |
| 12 | Денис Иванов сегодня открывает на Алтае филиал своегг новосибирского проекта Beerman.
Он расположился в отеле Cosmos Stay. Концепция прежняя — пивной ресторан на каждый день, давно ставший одной из визитных карточек Сибири. | 45 417 |
| 13 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Екатеринбурге
«Соседи», шеф-повар Антон Голубев:
«С детства люблю теплый аромат блинчиков с луком и яйцом, а прохладная квасная окрошка уносит в светлые дни, когда вся жизнь впереди, а мама зовет обедать. Фьюжн-версии этих блюд — летний привет морю.»
Классика:
• Блинчики с луком и яйцом 350 ₽
• Домашняя окрошка на квасе с говядиной 550 ₽
Фьюжн:
• Рулетики из креветки со снежным крабом и печеным картофелем 690 ₽
• Холодный суп на кефире с рукколой и копченым окунем 650 ₽
«Барборис», шеф-повар Евгений Шипунов:
«Для создания сета опирались на традиционные и фьюжн-рецепты. Добавили знания, умения, опыт и немного нашего задора и хулиганства.»
Классика:
• Ростбиф с соусом из калининградских шпрот с печеным в углях картофелем 750 ₽
Фьюжн:
•Беляши с мраморной говядиной и деревенской сметаной 680 ₽
• Томленое ребро бычка с копченым пюре и капустой кимчи 1480 ₽
• Шоколадный кекс с темным шоколадом и ванильным мороженым 580 ₽
«САГА», шеф-повар Владимир Гизатуллин:
«Говяжьи щечки по‑бургундски я готовлю по традиционной технологии: долгое томление, насыщенный соус, глубина вкуса. В категории фьюжн я соединил нежную жареную печень индейки с соусом тоннато из тунца конфи. Это мой взгляд на традицию: уважение к корням и один дерзкий шаг в будущее.»
Классика:
• Говядина по-бургундски 690 ₽
Фьюжн
• Салат с печенью индейки и грушей 520 ₽
Все участники по стране на btf.foodfestival.ru | 45 657 |
| 14 | #молния Если у вас есть помещение от 350 метров (или ваш ресторан не приносит должной прибыли), то мы с братьями Левченко готовы его забрать
Рассматриваем центральные любые районы, но в приоритете Цветной, Пятницкая/Новокузнецкая, Павелецкая.
Напишите Валентине: @valentina_psychoanalysis | 45 198 |
| 15 | Замечаю изящное решение: у Рейтинга работодаталей hh появится набсовет и улучшенная модель экспертной оценки — это еще сильнее повысит доверие к, наверное, главному бенчмарку рынка.
При этом мне нравится самоидентификация рейтинга: это инструмент «добровольного самоанализа». То есть, компания сама заявляется в рейтинг и тем самым соглашается показать hh свои HR-процессы и метрики, сопоставить их с рынком и представить соискателям и профессиональному сообществу. Компании, не подавшие заявку или отказавшиеся публиковать результаты, остаются за пределами исследования.
❤️ Проведу аналогию: ресторанные рейтинги, где нет наблюдательного совета, часто грешат в субъективности — когда ответы экспертов/жюри неизвестны, то есть масса вариантов для манипуляций, кто первый, а кто пятый. | 47 646 |
| 16 | Шеф «Матрёшки» (🌟) Влад Пискунов напоминает: всё лето в ресторанах Maison Dellos проходит фестиваль Set-o-Mania. В этот раз холдинг обращается к теме городских легенд. В «Матрёшке» это сет «Рахманов» с легендарным десертом и «Тестов» – оммаж знаменитому трактиру. | 46 577 |
| 17 | Mensaje de video | 46 675 |
| 18 | Фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac» в Краснодаре
«Чик Чак», шеф-повар Дмитрий Ломоносов:
«Для фестиваля мы создали две гастрономические пары блюд, в которых привычные вкусы получают новое прочтение через современные техники и неожиданные сочетания.»
Классика:
• Пате из печени цыпленка 590 ₽
• Израильская шаурма с индейкой 650 ₽
Фьюжн:
• Паштет из баклажана в гранатовой глазури 490 ₽
• Сандо-сэндвич с шницелем из креветки 690 ₽
«Кубана Тоскана», шеф-повар Евгений Левченко:
«В рамках фестиваля я смотрю на неаполитанскую пиццу через две эпохи: классические «Маринара» и «Маргарита» — строго по стандартам Ассоциации настоящей неаполитанской пиццы AVPN, и их современное переосмысление от легендарного пиццайоло Франко Пепе.»
Классика:
• Пицца Маринара AVPN 650 ₽
• Пицца Маргарита AVPN 750 ₽
Фьюжн
• Пицца Неправильная Маргарита 850 ₽
• Пицца Ла Ритровата 850 ₽
«Четыре сына», шеф-повар Павел Жаров:
«В рамках фестиваля мы представляем две версии легендарной пасты. Карбонара — это дань вечной классике. Розовая карбонара — современное прочтение римской классики, где свекла окрашивает пасту в глубокий оттенок фуксии и добавляет сладость.»
Классика:
• Классическая карбонара 690 ₽
Фьюжн:
• Розовая карбонара со свеклой 690 ₽
Полный список участников по стране на btf.foodfestival.ru | 46 092 |
| 19 | 16 июля в Британской высшей школе дизайна вновь стартует ежегодный интенсив «Дизайн кафе и ресторанов» для дизайнеров, архитекторов, рестораторов, которые хотят создавать не только выразительные, но и коммерчески эффективные пространства. Ведь можно создать интерьер для побед в конкурсах, а можно для прибыли и возврата гостей
Проводниками выступят 3 куратора:
🔡 Федор Ращевский — архитектор, член Союза дизайнеров России
🔡 Эдуард Мурадян — культовый ресторатор СПб, основатель ресторана ЕМ (🌟)
🔡 Михаил Бархин — архитектор, дизайнер, сценограф, режиссер-постановщик
За 4 дня участники разработают концепцию заведения, создадут планировку, подберут материалы, свет и мебель, а затем соберут полноценный дизайн-проект ресторана и защитят его перед экспертами. Ознакомиться с программой и оставить заявку — по ссылке | 46 242 |
| 20 | Пропустил, но исправляюсь: поздравляю вас с наступившим Днем семьи, любви и верности!
Он отмечается 8 июля и приурочен к православному дню памяти святых князя Петра и его жены Февронии. | 48 223 |
