pro_appetit
Нутрициолог Александра Ситнова 💻 proappetit.com
Ko'proq ko'rsatish12 632
Obunachilar
+324 soatlar
+237 kunlar
+7830 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
⚡️ 8 мест на индивидуальную работу с питанием вашего ребенка в июне: 4 недели с 3 по 28 июня, для мам и пап, у которых:
😞 Ребенок ест одно и то же, не пробует новое.
Вам надоело варить макароны или рис каждый день, но вы не знаете, как уговорить ребенка попробовать что-то еще.
Вы хотите есть разную еду, но из-за того, что ребенок не хочет пробовать новое, ваш рацион тоже свелся к "макаронам".
😕 Ваше утро начинается с требования конфет или печенья. Вам кажется, что ваш ребенок готов есть только сладости.
Вы ограничиваете, запрещаете, но он просит сладкое все чаще. На праздниках ребенок не отходит от сладкого стола.
😔 Ребенок ест слишком мало. Тут кусочек, там два. Неужели он может наесться? А откуда брать энергию для роста?
☹️ А может быть ваш ребенок почти все время находится в поисках перекуса, просит есть чаще, чем вы готовите для остальной семьи. Вас беспокоит, что такое питание может привести к лишнему весу.
😒 Все ваши попытки выключить мультик приводят к отказу от еды и слезам. Вам страшно оставить ребенка голодным, и мультик возвращается снова и снова.
🥺 Редкий прием пищи обходится без слез. Вы обещаете сладкое после основной еды, чтобы ребенок хоть что-то поел.
Вы уговариваете, наказываете, но каждый раз вам все труднее усадить ребенка за стол.
🙂↔️ Ребенок не ест одну или несколько групп продуктов. Он отказывается от мяса, не ест кашу или суп.
Вы переживаете, что он будет голодным в детском саду, и что он не получает всех необходимых витаминов и минералов из еды.
😢 Кажется, ребенок не умеет жевать: супы, каши, мясо ест только в порисованном виде. Любой кусочек вызывает отказ или рвотный позыв.
С удовольствием он жует только печенье или хлеб, а может быть огурец или яблоко. Всю остальную еду вы до сих пор тщательно измельчаете блендером.
Запишитесь в чат сегодня на https://proappetit.com/pro-pitanie-detey/
👍 11❤ 4
Наступает время, когда вам ОПЯТЬ будут запрещать давать детям арбузы, дыни, черешню, клубнику, персики и абрикосы – потому что там СПЛОШНОЙ сахар.
💬 Это не еда, это десерт
💬 Перебьешь аппетит
💬 Испортишь зубы
💬 Так и до ожирения не далеко.
Всё, что вы едите – это еда. А десерт – это только очередность подачи блюд.
Перебить аппетит нельзя: он или есть, или нет. Можно насытиться фруктами, и это прекрасно – особенно в жаркий день.
Зубы портят не фрукты или овощи или каша, а недостаточная гигиена. Любая еда «испортит зубы», если их не чистить и не лечить.
Растительная пища не вызывает ожирение. Достаточное потребление клетчатки – это один из способов профилактики лишнего веса и ожирения.
🍉 🟰 🍭
Сахар в арбузе такой же, как сахар в леденце.
Но в леденце есть ТОЛЬКО сахар, а в арбузе есть еще вода, клетчатка, витамины и минералы.
100 гр леденцов дадут вам почти 400 ккал
100 гр арбуза – всего 30 ккал.
🤷🏼♀️ Я очень часто вижу, как одни родители переживают, что ребенок ест слишком много сахара, потому что любит сладкие фрукты, а другие родители гордятся тем, что ребенок не ест сахар вообще, потому что на упаковке каши, печенья, творога и йогурта написано «без сахара».
💡 Вместо того, чтобы ограничивать ребенка в фруктах, ограничьте:
✔️ Печенье «без сахара с концентратом виноградного сока»
✔️ Пюре и молочные продукты «без сахара с концентратом яблочного сока»
✔️ Батончики «без сахара с порошком топинамбура и финиковым сиропом»
✔️ Детские сосиски «не содержат сахара, с декстрозой и глюкозой».
❗️ Гликемический индекс продуктов не должен влиять на выбор продуктов питания.
▫️ ГИ шоколадного батончика будет почти вдвое ниже, чем ГИ арбуза: потому что батончики содержат жиры, которые понижают ГИ.
▫️ ГИ макарон ниже, чем ГИ арбуза, но уровень глюкозы в крови после порции макарон будет выше, чем после арбуза: потому что в макаронах больше углеводов, чем в арбузах.
❤ 143👍 30🔥 28
Ваш гид по питанию детей
Говорим о прикорме, решении проблем питания, витаминах, минералах, важных в рационе продуктах. Читайте, спрашивайте, реализуйте ❤️
👍 7❤ 3
Подписаться
«Вы можете конкретно дать список продуктов: какие давать по неделям, с учетом усваиваемости жкт?»
Нет. То есть я могу, но это будет моя личная фантазия 😄.
🔹ЖКТ всё равно, из яблока глюкоза или из сливы; из гречки белок или из киноа; говядина в него пришла или курица. В желудке нет детектора, определяющего наименование продукта.
🔹Любой овощ, фрукт, зерновой продукт, белковый продукт можно дать ребёнку в виде пробы с самого начала прикорма.
Мы можем говорить о предпочтительности зерновых и бобовых с более мягкой оболочкой для первых проб: это актуально, если родители боятся газообразования.
Но запрета на пробы фасоли и перловки в начале прикорма нет.
🔹 Ограничения в прикорме касаются только:
👉🏻 твердое измельчить или приготовить до мягкости;
👉🏻 круглое разрезать;
👉🏻 животную пищу полностью приготовить;
👉🏻 добавленную соль (как регулярное досаливание) исключить до года;
👉🏻 добавленные подсластители (как регулярную часть рациона) исключить до 2 лет;
👉🏻 еду глубокой переработки, фастфуд исключить до 5 лет.
Еще две недели в мае разбираемся с взрослой и детской едой в закрытом канале PRO питание детей.
Подпишитесь сейчас и успейте задать вопросы 👇🏻
❤ 54👍 20🔥 2
«Ребенка сыпало на овощи и фрукты, а сейчас не можем заставить попробовать». Большинство детей, с которыми я работаю по поводу «ничего не ест» – дети с атопическим дерматитом, которые попали не к тому врачу.
⠀
Я работала с семьей, где ребенку были исключены продукты списком на А4. После одного визита к хорошему аллергологу в списке «давать понемногу» осталось только молоко, а все остальные продукты были реабилитированы.
Я работала с ребенком, которому после однократных контактных реакций на сочные фрукты эти фрукты были исключены на несколько лет. За месяц мы вернули все, соблюдая принцип «умыться после еды» и наблюдая за переносимостью.
Родители часто путают кишечную инфекцию с реакцией на продукт и исключают его, сажая ребенка на диету без сырых овощей и фруктов. Ведь после малины с куста случилась диарея, а от компота из малины ее нет. И родители не видят простой связи: малина с куста была не мытой, а в компот ее помыли, да еще и кипятком все оставшиеся в живых бактерии добили.
⠀
Если мама боится съесть «не то», если ребёнку «нельзя сырые, цветные, сладкие овощи и фрукты», его рацион будет скорее скудным, чем разнообразным.
⠀
💡 Чем дольше у ребенка период «тебе это всё нельзя», тем сложнее путь расширения рациона.
Если в 1,5 года всё еще «гречка, кабачок, кролик», то в 2 года ребенок побоится попробовать морковь, лосось и чечевицу.
⠀
☝🏻Если в семейном рационе ребенку нельзя десятую часть (из-за истинной реакции или в силу возраста) – это нормально. Если нельзя больше половины – это прыжок в сторону однообразия.
⠀
⚠️ Поэтому так важно при первых непонятных (и пугающих вас) реакциях на пищу у малыша найти хорошего врача: того, кто не исключит «всё», а научит ухаживать за кожей, выявит продукт-триггер (если он есть) и поможет не бояться цветного.
⠀
Детей с истинной аллергией не так много, как кажется. И им не нужны детоксы, травы, бады. Им нужен дружественный к еде аллерголог и максимально возможный разнообразный рацион.
🔥 114❤ 39👍 36
💡 Ребенку можно не давать кабачок и кукурузную кашу, если семья их не ест.
Прикорм – это путь перехода от молочного питания к рациону семьи (нет, не к отдельной кастрюльке полезного супа, пока все едят пиццу), а еще это знакомство ребенка с миром разной пищи.
💡Если ваш стол разнообразен и включает 30+ продуктов в неделю, и в нем не преобладает еда глубокой переработки, то вы можете просто познакомить ребенка со всем, что едите регулярно, не очень регулярно и эпизодически.
⚖️ Если в вашем рационе мало овощей и фруктов, не представлены или сильно ограничены отдельные группы продуктов (злаки, белок, молочные продукты) – это повод расширить свой рацион, знакомясь с новым вместе с ребенком.
🍔 И только если вся семья ест узкий набор продуктов, много продуктов глубокой переработки и менять свой рацион категорически не готова – только тогда актуален «отдельный стол».
Когда вы планируете прикорм, старайтесь:
1️⃣Познакомить малыша со всеми группами продуктов: овощи, фрукты, злаки, животный и растительный белок, молочные продукты.
И даже в случае каких-то личных причин не есть те или иные продукты – стоит дать их попробовать малышу (дома или в гостях).
2️⃣Познакомить малыша со всеми продуктами, которые ест семья в той или иной группе. Это поможет ему приобщиться к семейному рациону.
Чем чаще ест продукт семья, тем раньше познакомьте с ним ребенка.
3️⃣ Познакомить малыша с максимальным количеством доступных вашей семье продуктов в каждой группе, чтобы он смог сформировать свои пищевые предпочтения.
Если манго и авокадо сопоставимы по цене с самолетом, с ними можно не знакомить.
Если для знакомства с гречкой надо просить родственников, чтобы прислали посылку – гречку можно не давать.
4️⃣Дать ребенку возможность знакомиться с традициями других семей: в гостях у бабушки или у друзей набор продуктов, блюд и способов приготовления может отличаться.
5️⃣Дать ребенку знакомиться с новыми продуктами на отдыхе, особенно если там доступность продуктов выше.
🔥 87❤ 34👍 29🥰 3
⚡️ Осталось 2 места в чат «Мой ребенок плохо ест». Начинаем работу уже завтра!
https://proappetit.com/pro-pitanie-detey/
Если вы ✨сегодня✨ начнете применять эти 5 шагов, уже ✨через 2 недели ✨рацион вашего ребёнка станет разнообразнее
1️⃣ Измените любимое.
Нарежьте банан, а не дайте целым
Огурец нарежьте не палочками, а кольцами.
Апельсин разделите на дольки, а не нарежьте сегментами.
Сварите макароны новой формы.
💡Это всё еще банан, но другой банан.
2️⃣ Добавьте красок.
Красные яблоки дополните зелеными.
Морковь – пастернаком.
Обычную гречку – белой.
Желтый перец – оранжевым.
💡Это всё еще яблоко, но красное.
3️⃣ Используйте цветовое сходство.
Огурец и цукини.
Рис и булгур.
Яблоко и айва.
Морковь и батат.
💡Я ем огурцы, я им доверяю. Возможно и цукини я могу доверять. Они похожи.
4️⃣ Измените текстуру.
Сырое и приготовленное.
Свежий и замороженный.
Рассыпчатая крупа и вязкая.
💡Это всё еще абрикос, но не сушёный, а свежий.
5️⃣ Смешивайте.
Сварите кашу из двух видов крупы.
Добавьте в борщ два вида капусты.
Используйте 2-3 вида мяса и рыбы в котлетах.
Если вам кажется, что у вас это не сработает, или вы пробовали, но ничего не получилось – жду вас 13 мая в чате «Мой ребенок плохо ест»: осталось 7 мест.
Оплатить чат в один клик вы можете с помощью бота в рублях или евро. Чем раньше вы начинаете решать проблему питания ребенка, тем легче для вас и для него это будет: в 2-3 года менять привычки легче, чем в 6-7 лет.
Brief description about my site
❤ 103👍 27🔥 11