Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
pro_appetit | Нутрициолог Александра Ситнова
Відкрити в Telegram
🍭 Питание без запретов и паники 🥦 Знаю, как накормить любую малоежку 📚 Автор 6 книг о питании детей на русском и английском языке Записаться на консультацию 👉🏻 https://proappetit.com Служба заботы info@proappetit.com
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу pro_appetit | Нутрициолог Александра Ситнова
Канал pro_appetit | Нутрициолог Александра Ситнова (@pro_appetit) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 17 178 підписників, посідаючи 910 місце в категорії Діти та сім'я та 39 214 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 17 178 підписників.
За останніми даними від 13 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -99, а за останні 24 години на 1, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 19.60%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 7.93% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 3 367 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 1 362 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 93.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як конфета, каша, белок, ккал, потребление.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“🍭 Питание без запретов и паники
🥦 Знаю, как накормить любую малоежку
📚 Автор 6 книг о питании детей на русском и английском языке
Записаться на консультацию 👉🏻 https://proappetit.com
Служба заботы info@proappetit.com”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 14 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Діти та сім'я.
17 178
Підписники
+124 години
-127 днів
-9930 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '26
+24
в 0 каналах
травень '26
+33
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+46
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+121
в 3 каналах
Get PRO
лютий '26
+148
в 2 каналах
Get PRO
січень '26
+94
в 1 каналах
Get PRO
грудень '25
+308
в 1 каналах
Get PRO
листопад '25
+416
в 3 каналах
Get PRO
жовтень '25
+342
в 2 каналах
Get PRO
вересень '25
+260
в 2 каналах
Get PRO
серпень '25
+98
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+213
в 1 каналах
Get PRO
червень '25
+214
в 2 каналах
Get PRO
травень '25
+302
в 2 каналах
Get PRO
квітень '25
+286
в 6 каналах
Get PRO
березень '25
+357
в 4 каналах
Get PRO
лютий '25
+378
в 6 каналах
Get PRO
січень '25
+584
в 4 каналах
Get PRO
грудень '24
+146
в 5 каналах
Get PRO
листопад '24
+566
в 6 каналах
Get PRO
жовтень '24
+775
в 3 каналах
Get PRO
вересень '24
+2 780
в 5 каналах
Get PRO
серпень '24
+198
в 10 каналах
Get PRO
липень '24
+428
в 2 каналах
Get PRO
червень '24
+247
в 4 каналах
Get PRO
травень '24
+296
в 2 каналах
Get PRO
квітень '24
+153
в 6 каналах
Get PRO
березень '24
+735
в 3 каналах
Get PRO
лютий '24
+119
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+155
в 2 каналах
Get PRO
грудень '23
+125
в 4 каналах
Get PRO
листопад '23
+158
в 4 каналах
Get PRO
жовтень '23
+141
в 3 каналах
Get PRO
вересень '23
+94
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+141
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+110
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+78
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+249
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+178
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+334
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+485
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+221
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+135
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+152
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+131
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+181
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+348
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+182
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+207
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+239
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+12 305
в 0 каналах
Get PRO
березень '220
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+205
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 14 червня | 0 | |||
| 13 червня | +3 | |||
| 12 червня | +3 | |||
| 11 червня | 0 | |||
| 10 червня | 0 | |||
| 09 червня | +5 | |||
| 08 червня | +4 | |||
| 07 червня | +2 | |||
| 06 червня | 0 | |||
| 05 червня | 0 | |||
| 04 червня | +3 | |||
| 03 червня | 0 | |||
| 02 червня | +2 | |||
| 01 червня | +2 |
Дописи каналу
Мороженое летом можно только раз в неделю 😱
Можно простить БАДы, детоксы, чистки от паразитов, но не мороженое 😡.
На самом деле мороженое - это:
🍦 порция молочных продуктов;
🍦 источник белка;
🍦 источник кальция;
🍦 возможность попробовать новые вкусы;
🍦 всего 16 гр сахара на порцию.
Мороженое можно есть каждый день, в том числе детям: стаканчик мороженого в день - это все еще вдвое меньше, чем количество сахара в детском саду.
Взрослый может съесть 3-4 пломбира и не выйти за рекомендуемое количество сахара в день.
| 2 | В связи с тем, что в ближайшие пару месяцев я буду немного занята 😄, и сокращу количество консультаций – только на лето возвращаю чекапы питания – самый удобный способ выяснить, действительно ли ваш ребенок плохо ест.
Подробнее о чекапе питания ребенка | 2 110 |
| 3 | 💬 Ребенок до 3-4-5 лет ел только макароны, огурцы, бананы и сладкий творог, но мы хотим, чтоб через месяц он ел всё, что дают.
Так не бывает.
Разгон с 0 до 100 за 2 секунды — это показатели Формулы-1. А показатели обычного ребенка с высокой избирательностью — это 1-2 дополнительных продукта в месяц, которые он начнет есть (реже — до 5 продуктов в месяц). При этом попробовать, лизнуть, потрогать, понюхать он может и 10, и 20 продуктов.
Чаще всего родители «сдаются», когда попробовал 10, а начал есть – 1. Но именно в этот момент происходит главная перемена: рацион ребенка начинает расширяться, и бросать нельзя, чтобы спустя полгода или год не начинать снова с макарон, а видеть, как ребенок ест не 5-10 продуктов, а 15-20. | 2 540 |
| 4 | 5 фактов о качестве еды:
🍗 Куриное филе с липкой поверхностью – это не «всегда так, надо помыть», а испорченный продукт.
🥩 Мясо с опилками и обломками костей – это не «бывает, помою», а неправильная разделка.
🍳 Яйца с пометом и пятнами крови – это не «просто надо мыть», а нарушение стандартов безопасности.
🥫 Консервная банка с вмятинами – это не «уронили, ничего страшного», а вероятно испорченный продукт.
🍓 Ягоды с плесенью – это не «несколько выброшу, остальные нормальные», а споры плесени во всей упаковке.
Во многих (а где-то и в большинстве) магазинов вам попадутся и ягоды с плесенью, и липкая курица, и грязные яйца. Это НЕ норма. Это повод найти магазин или производителя, который заботится о безопасности своей продукции и соблюдает стандарты. | 3 181 |
| 5 | Вчера в Threads снова был день мытых яиц 🍳
Немного статистики:
📌 США: 90% кур вакцинированы от сальмонеллы, антибактериальная обработка яиц на фабрике. Дома яйца не моют.
Сальмонеллез: 17 случаев в год на 100 тыс чел. У детей до 5 лет 70 случаев на 100 тыс детей.
📌 ЕС: обязательная вакцинация всех кур. Яйца не моют ни на фабрике, ни дома.
Сальмонеллез: 17 случаев в год на 100 тыс чел. В странах с обязательным карантином больной птицы 5-9 на 100 тысяч.
У детей до 5 лет 80 случаев на 100 тыс детей в странах без карантина и до 30 – в странах с карантином.
📌 РФ: вакцинация птицы добровольная, роспотребнадзор рекомендует мыть яйца.
Сальмонеллез: 27 случаев в год на 100 тыс чел, у детей до 5 лет до 110 случаев в год на 100 тысяч детей. | 3 123 |
| 6 | Июнь – один из лучших месяцев в году, чтобы начать есть больше овощей и фруктов: свежие, сочные и ароматные они доступны почти в любом магазине и с каждым днем становятся всё доступнее.
В июне осталось 5 мест на консультацию по питанию детей.
ЗАПИСАТЬСЯ
И 2 места на консультацию по питанию взрослых.
ЗАПИСАТЬСЯ | 2 855 |
| 7 |  В попытках сделать еду привлекательной родители иногда ступают на тропу «мишек из яблока и цветочков из морковки».
Кажется, что ребенок хотя бы так заинтересуется и начнет есть. Но чаще всего это приводит к тому, что вы выбрасываете уже не «просто морковку», а морковку, из которой полчаса вырезали цветочки.
Достаточно привлекательная еда – это:
✔️ еда, которая сохранила цвет, вкус, аромат;
✔️ еда, продукты в которой различимы и узнаваемы;
✔️ еда, которую удобно есть.
Для того, чтобы ребенок заинтересовался продуктом этих трех принципов достаточно.
Вырезать фигурки можно, если ребенок ест продукт и не в виде фигурок, а у вас есть время и желание видоизменить то, что он уже ест. | 3 267 |
| 8 | 💬 Ты невкусно готовишь.
История давняя, потому можно рассказать ее, не травмируя участников.
Мама пришла на консультацию с проблемой: ребенок почти на всю еду говорит «фу» и «это невкусно», не пробуя.
При этом от перекусов хлебом, творогом, фруктами никогда не откажется. И от сладкого тоже. Может отодвинуть суп и пойти искать что-то в холодильнике.
О чем я подумала в первую очередь? Конечно о том, что частые перекусы насыщают, а ребенку нужен режим.
Но я ошиблась и поняла свою ошибку по первому же видео: еда действительно выглядела невкусно – без цвета, текстуры, переваренные овощи и подгоревшие котлеты.
И эта консультация оказалась самой сложной за все время моей работы: сказать «да, ваша еда действительно выглядит плохо» – это оставить человека наедине со своими проблемами, потому что довериться кому-то в следующий раз будет очень сложно, но и ничего не менять в блюдах – оставить ребенка на перекусах.
В результате под соусом «поиска подхода к ребенку» я день за днем меняла рецепты блюд, время приготовления, убеждала в нормальности сырых овощей и необязательных супах и рагу.
Тарелки стали цветными, продукты различимыми, текстуры разнообразными. Ребёнок начал есть.
Есть люди, чувствительные к внешнему виду еды, и им действительно трудно есть то, что выглядит неаппетитно. Многим взрослым трудно принять это: ведь в их детстве было не принято «перебирать» и «фукать».
Иногда достаточно только выключить плиту на 3-5 минут раньше, чтобы «малоежка» стал «всеежкой» 😄 | 3 091 |
| 9 |  Почему КБЖУ в кафе и ресторанах – ненужная информация в большинстве случаев?
✔️ На любой кухне есть эффект творчества: горсть сыра чуть больше, соуса чуть меньше. Повар готовит не используя весы.
✔️ Эффект поставок: при сбоях поставок используют замены, которые не всегда полностью идентичны по пищевой ценности.
✔️ Сытость решает многое: какой кусочек пиццы вы не доедите или будете ли вы собирать остатки соуса с тарелки кусочком хлеба.
В результате «обычная» 20% погрешность превращается в 30-40%. | 2 851 |
| 10 | Всю еду, которую вы едите, принято оценивать по калорийности: мало калорий – будет дефицит, много калорий – профицит.
Но одинаковая калорийность для двух людей с одинаковым весом и примерно одинаковой физической активностью может оказаться как дефицитом, так и профицитом: один будет худеть, второй – набирать вес.
Июнь в закрытом канале “PRO appetit +” – месяц для взрослых.
Будем продолжать разбираться со здоровым питанием и КБЖУ: почему вам (не) нужны эти буквы?
📌 Как еда, которую мы едим, превращается в энергию?
📌 Подсчет калорий – это забота о себе или РПП?
📌 КБЖУ и разнообразие: еда – не только цифры на калькуляторе.
📌 Как посчитать свою норму КБЖУ?
📌 Почему подсчет калорий вам не подходит?
📌 Как снизить вес, не считая калории?
📌 КБЖУ для детей: нужно ли считать?
📌 Калорийные бомбы: продукты, которые превращают дефицит в профицит.
📌 Еда «без калорий»: что есть, если на дефиците не наедаетесь?
📖 Первая статья уже доступна.
ПОДПИСАТЬСЯ | 3 161 |
| 11 | 5 калькуляторов калорийности рассчитали мне потребность в энергии от 1700 до 2150 ккал в день для сохранения веса.
Разница 400 ккал – ровно столько рекомендуется для создания дефицита или профицита для плавного изменения веса.
И эта разница – допустимая погрешность в оценке калорийности.
Если вы используете подсчет калорий, то ваш дефицит или профицит будет зависеть не только от того, что вы едите, но в первую очередь от того, какой калькулятор вы использовали. | 3 205 |
| 12 | «Открыли – внутри плесень или пена» может произойти с любым консервированным продуктом (но чаще – с домашними консервами).
Если упаковка не повреждена, нет вмятин и трещин, крышка не вздута – проблема чаще всего возникла еще на этапе изготовления.
Очень редко это связано с условиями хранения и перевозки: промышленные консервы созданы для хранения без холодильника.
Если упаковка повреждена, то чаще всего что-то пошло не так на выкладке или товар падал уже после выкладки (или покупки).
В случае выше банку точно уронили, а пленка удерживала осколки. Плесень возникла из-за нарушения герметичности.
Можно ли защититься от такого? Полностью – нет.
Вы можете снизить риск:
✔️ осматривая упаковку до покупки (сколы, трещины, вмятины, следы протечек, вздутая крышка – сразу нет);
✔️ аккуратно перевозя покупки (удар под определенным углом может повредить упаковку);
✔️ осматривая перед тем, как открыть банку (и снова сколы, трещины, протечки и вздутие – повод выбросить, не пробуя);
✔️ оценивая содержимое после вскрытия (цвет, запах, консистенция, вкус – если что-то из этого необычное, лучше не рисковать).
Непрозрачные упаковки – паучи, тетрапаки, пластиковые баночки – «кот в мешке» (вы не увидите изменения цвета или консистенции), потому пробуйте до того, как дать ребенку. | 3 622 |
| 13 | Немає тексту... | 3 562 |
| 14 | Ирландия четвертый день бьет температурные рекорды прошлых лет, и правительство просит уделить особое внимание безопасности воды и пищи из-за жары (хотя это «всего лишь» +26–30°С).
Температура выше +25°С сокращает «безопасное окно» хранения еды и напитков: вымытые и нарезанные овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты (в том числе сыр), приготовленные мясо (в том числе колбасы, сосиски, шашлык), рыба, яйца без холодильника могут храниться не более часа.
Тоже самое относится и к вскрытым упаковкам сока, воды, а также морсам и компотам.
Если еда находится на солнце (например, в корзине коляски или рюкзаке) или закрыта в машине, температура еды повышается на 5–7°С каждые 10 минут.
В жару может быть опаснее поесть еду, которая хранилась без холодильника, чем поесть грязными руками. Хотя, конечно, «чистые руки + безопасная еда» – это лучший выбор.
Если вы берете перекус на прогулку, лучше съесть его в первый час.
Если вам нужна еда позже, пользуйтесь теомосумкой с охлаждающим элементом.
Самый актуальный в сезон пикников, долгих прогулок и шведских столов гид по безопасности вы можете забрать здесь | 3 958 |
| 15 | 💬 Сегодня отвечу на вопросы | 4 167 |
| 16 | Три признака, которые говорят о том, что у ребенка будут сложности с кусочками:
🚩 начало прикорма в положении лежа и полулежа: в таком положении дети поперхиваются едой почти всегда.
🚩 целое яблоко, морковка и сушки «почесать зубки» или «развить челюсть»: такими кусочками дети поперхиваются почти всегда.
🚩 подмешивание кусочков в пюре, чтобы было легче глотать: непредсказуемая консистенция пугает и ведет к отказу от еды.
Поперхивание едой – самое пугающее событие и для родителей, и для детей. Страх мешает давать и есть кусочки. | 5 165 |
| 17 | 2026 год, а родителей всё еще запугивают, что если не давать грызть ребенку яблоки и морковку с первых дней прикорма, надо копить деньги на логопеда и ортодонта.
И родители начинают давать грызть твердую еду, забывая о безопасности.
К чему это нередко приводит?
🔹 ребенок поперхивается сильно или не очень, родители пугаются перестают давать вообще какие-либо кусочки;
🔹 ребенок грызет все это твердое, но не может прожевать и работает как шредер: грызет, плюет, не глотает, оставаясь на 100% молочном питании;
🔹 ребенок получает все кусочки в ниблере, добывая из еды только сок, но не сытость. А за счет долгого контакта сока с зубами – риски для здоровья зубов.
Кусочки действительно очень важны в прикорме. Но челюсть развивается не только с очень твердой едой, а с любой неоднородной едой. | 5 870 |
| 18 | Окно кусочков закрыто!
Когда заходит речь о возрасте знакомства с кусочками, то очень часто педалируется тема «не ввели кусочки до 10 месяцев – окно закрыто, всю жизнь пюре».
Но окно работает не так. Период до 10 месяцев считается критичным, потому что именно в этот период познакомить ребенка с кусочками и перейти от однородной еды к текстурной легче.
🔸 ребенок еще ест не так много прикорма, чтобы переход на кусочки сильно повлиял на порции;
🔸 ребенок еще не закрепил поведение «открой рот – глотай» как единственное возможное для прикорма;
🔸 родители еще не привыкли к «поел за 3 минуты, чисто и быстро».
Чем дольше ребенок ест только пюре, тем сложнее менять привычку и ему, и взрослым.
🔹с кусочками не получится «200 гр еды за 10 минут»;
🔹 с кусочками не получится «смешать что угодно и взбить в пюре»;
🔹 с кусочками не получится самолетиков и мультиков.
Кусочки – это сложнее, меньше, медленнее, грязнее. Потому их начинают откладывать на когда-нибудь. Но когда-нибудь само не настанет: я работала с детьми от 4 до 6 лет, которые не ели кусочки (а потому не могли ходить в детский сад и под вопросом был первый класс школы, несмотря на отсутствие задержек развития).
Так что в 10 месяцев окно не закроется, но держать его открытым будет все сложнее. | 5 793 |
| 19 | Для того, чтобы съесть ложку пюре, ребенку требуется 3–5 секунд. Для того, чтобы съесть кусочек – около 20 секунд.
Когда вы начинаете знакомить ребенка с кусочками, замедление приемов пищи и меньшее количество еды в каждый прием пищи – это норма.
Спешка и попытки давать кусочки с той же скоростью, что и пюре, приводят к выплевыванию и поперхиванию.
Не спешите. Воспользуйтесь редкой возможностью выпить не остывший кофе. | 4 459 |
| 20 | Избирательность – это НЕ
❌ ребенок не ест суп;
❌ сегодня ест гречку, завтра отказывается;
❌ может посмотреть на еду и сказать, что не хочет;
❌ оставляет место для сладкого;
❌ плохо ест в саду/школе.
Всё это 👆🏻 нормальные предпочтения, колебания аппетита, настроения. Это не нужно «чинить».
Избирательность – это когда 🚩 изо дня в день на протяжении долгого времени ребенок ест один и тот же небольшой набор продуктов (10–20);
🚩 его набор еды не пополняется новыми продуктами;
🚩 некоторые старые продукты исчезают полностью;
🚩 есть привязанность к определенной форме подачи, производителю;
🚩 при отсутствии привычной еды, ребенок не способен выбрать что-то другое, менее привычное. | 4 505 |
