питер.кофе | piter.coffee
Open in Telegram
журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee
Show more5 392
Subscribers
-124 hours
-107 days
+8730 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+7
in 0 channels
August '26
+268
in 9 channels
Get PRO
July '26
+100
in 13 channels
Get PRO
June '26
+187
in 13 channels
Get PRO
May '26
+109
in 6 channels
Get PRO
April '26
+134
in 14 channels
Get PRO
March '26
+92
in 2 channels
Get PRO
February '26
+137
in 4 channels
Get PRO
January '26
+87
in 7 channels
Get PRO
December '25
+254
in 18 channels
Get PRO
November '25
+78
in 10 channels
Get PRO
October '25
+570
in 13 channels
Get PRO
September '25
+110
in 8 channels
Get PRO
August '25
+313
in 16 channels
Get PRO
July '25
+559
in 22 channels
Get PRO
June '25
+120
in 4 channels
Get PRO
May '25
+79
in 4 channels
Get PRO
April '25
+296
in 17 channels
Get PRO
March '25
+113
in 4 channels
Get PRO
February '25
+172
in 5 channels
Get PRO
January '25
+82
in 2 channels
Get PRO
December '24
+208
in 13 channels
Get PRO
November '24
+154
in 6 channels
Get PRO
October '24
+183
in 11 channels
Get PRO
September '24
+83
in 6 channels
Get PRO
August '24
+186
in 7 channels
Get PRO
July '24
+399
in 10 channels
Get PRO
June '24
+168
in 4 channels
Get PRO
May '24
+132
in 4 channels
Get PRO
April '24
+196
in 5 channels
Get PRO
March '24
+175
in 3 channels
Get PRO
February '24
+749
in 12 channels
Get PRO
January '24
+195
in 7 channels
Get PRO
December '23
+90
in 4 channels
Get PRO
November '23
+118
in 9 channels
Get PRO
October '23
+113
in 3 channels
Get PRO
September '23
+70
in 0 channels
Get PRO
August '23
+97
in 0 channels
Get PRO
July '23
+672
in 0 channels
Get PRO
June '23
+146
in 0 channels
Get PRO
May '23
+127
in 0 channels
Get PRO
April '23
+114
in 0 channels
Get PRO
March '23
+258
in 0 channels
Get PRO
February '23
+132
in 0 channels
Get PRO
January '23
+58
in 0 channels
Get PRO
December '22
+56
in 0 channels
Get PRO
November '22
+62
in 0 channels
Get PRO
October '22
+66
in 0 channels
Get PRO
September '22
+49
in 0 channels
Get PRO
August '22
+43
in 0 channels
Get PRO
July '22
+43
in 0 channels
Get PRO
June '22
+117
in 0 channels
Get PRO
May '22
+48
in 0 channels
Get PRO
April '22
+942
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +2 | |||
| 03 September | +2 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
+8
«я за эту ромовую бабу готов продать то, что не продаётся»
в заголовке цитата Никиты, шеф-бариста нового модного заведения frameis на Моховой 31
мы сегодня вообще рандомно сюда забежали, сидели и думали, что хочется вайбово выпить кофейка, но как же хорошо сработал этот рандом…
место открылось ближе к концу августа и уже мелькает у всех стильных людей Петербурга. классный дизайн, вайб какого-то локального проекта в Париже или где-то в Японии [разброс неплохой, да, но я так чувствую🤔], куча деталей, которые так и хочется разглядывать.
балуют тут кофейком и другими напитками, заметили нескромный выбор авторских [как вам кофе + кола зеро?], десерты собственного производства и гигантские сэндвичи на азиатский манер.
про кофе: брали два разных эспрессо [готовят на Больше Кофе сейчас], эспрессо-тоник с брусникой — вкусно и хорошо. несмотря на обилие людей, всё отдают быстро. единственный минус [хотя это если прям мооощно придираться] — нет посуды для авторских напитков на месте [пить из пластика в помещении не прикольно 🙏], а эспрессо был в большой чашке.
ещё взяли две булки — шу и ту самую ромовую бабу, про которую писали в заголовке, это ❗️божественная булка❗️: влажная, в меру сладкая и в меру ромовая. я просто хочу целовать руки тому, кто её разработал [берите её 1000%, если будете там]
ребята работают ещё и как b2b по десертам, поэтому, владельцы, берите на заметку!
⭐люди:
| дизайн — Настя Ворапаева.
[она ещё делала КОФЕЙНОЕ, 5 июля и летку SOLIDS, и ещё кучу всего]
| основатель — Даниил Сурис [от кафе Бизе]
#чернышевская
| 2 |  +1когда наши журналы поставили в подписные издания, то мы думали, что это предел мечтаний
а сегодня мы чуть не заорали от счастья [Ирен орала] на всю кофейню, когда увидели сторис у tasty coffee
покупайте журналы [можно у нас, можно в других местах, можно у tasty на сайте], кайфуйте и пейте вкусный кофе | 365 |
| 3 |  оооо нееет 🥹💔
одно из любимых мест этого лета | 1 246 |
| 4 |  +5Даже в +40 я буду пить этот кофе ☕️
В первую поездку в Турцию мне было очень тяжело найти вкусный кофе, поэтому я перестраховалась…и не зря
Дрип-бэг от питерских most coffee roasters путешествует со мной через всю Россию и доехал до Турции уже наполовину опустошённый.
🌟Колумбия Гейша с таким видом становится ещё лучше в два раза. Цветочная, чайная, с жёлтыми фруктами, ну просто великолепие.
💫По вечерам отлично выпивался декаф [Гватемала], как булочка с корицей и чай с бергамотом.
Скучаю по Петербургу, любимым кофейням и комфортной температуре [я блин мечтаю о +10] 💛 | 1 311 |
| 5 |  +5Даже в +40 я буду пить этот кофе ☕️
В первую поездку в Турцию мне было очень тяжело найти вкусный кофе, поэтому я перестраховалась…и не зря
Дрип-бэг от питерских most coffee roasters путешествует со мной через всю Россию и доехал до Турции уже наполовину опустошённый.
🌟Колумбия Гейша с таким видом становится ещё лучше в два раза. Цветочная, чайная, с жёлтыми фруктами, ну просто великолепие.
💫По вечерам отлично выпивался декаф [Гватемала], как булочка с корицей и чай с бергамотом.
Скучаю по Петербургу, любимым кофейням и комфортной температуре [я блин мечтаю о +10] 💛 | 3 |
| 6 |  +5сегодня заехали на торжественное долгожданное открытие бистро Этма. живая музыка, фуршет и игристое для гостей
карта б/а напитков от Федора Золотухина это восторг – брали два авторских кофейных и остались под впечатлением!😍
утром завтраки и кофе, а по вечерам алкогольные коктейли и меню ужинов. на витрине зацепились глазом за тирамису и хлебный пуддинг – и многое еще попробуем в следующий визит
📍наб. Чёрной речки, 35 | 1 054 |
| 7 |  +3в это воскресенье, 30 августа, «кофейный треугольник» проводит акцию – 20% от продаж переведут в приют пёсиков «пушдомик»🐶
когда увидел этих пёсиков, просто сердечко расстаяло, какие же они малыши прекрасные🥺💔
если хотите провести время или выходной с собачками – можно написать в кофейню или пушдомик и приехать в г.Пушкин. всем добра!! любите пёсиков!! | 954 |
| 8 |  первое правило кофейного клуба, никому не рассказывать о кофейном клубе😎
на днях сняли небольшую короткометражку с Ромой [Калибровочная] с нетривиальным юмором, глянуть можно 👉🏻по ссылке тут | 1 037 |
| 9 |  +9с кем давно знакомы, знают что я безумно люблю эспрессо!! 🤤 [считаю, что это элексир молодости: пейте его каждый день и кожа будет сиять и спина не будет болеть]
решил выложить фотки своих чашек за прошлую неделю. везде было вкусно! разные страны и разные обжарщики. [на самом деле чашек было намного больше, всё не поместилось🙈]
больше всего обожаю аттракцион: брать кофе вслепую, пробовать и определять страну и обработку, а потом спрашивать у бариста: верно ли я понял страну и обработку по чашке 🙃
высылайте свои вкусные чашки кофе в комментах! и где были за последние недели? хочется походить и по вашим местам, друзья🥰 | 1 166 |
| 10 |  +3напишите нам в директ, скинем адрес кофейни 🫢
wi-fi нет, фрилансеров нет, розеток тоже, видовой столик — это хоть немного плоский камень, и он всегда свободен
в меню была только Кения Барагви от fauno и парочка бутербродов
14г кофе / 200мл воды
получился кофеек с яркими нотами малины, черной смородины и чая с бергамотом [давайте признаемся, что с этим видом любой кофе был бы восхитительный ☕️]
я просто молюсь на аэропресс и его удобство 🌿 | 1 111 |
| 11 |  +5перед отпуском я начала искать себе термос и все друзья рассказывали про bobber, но я из тех людей, которым обязательно нужно сначала подержать вещь в руках перед покупкой 🤚
буквально за день до вылета я вспомнила про магазинчик Friend Function и их стеллаж с кружками, бутылками и термосами…. ну и всё — нашла своего идеального желтого спутника)
🌟написано, что он держит тепло до 45 часов, а холод — до 68 часов.
🌟внутри есть сито для чая
я уже заваривала в него кофе и чай, наливала ледяную водичку и колд-брю. и каждый раз хочу плакать от радости, когда вечером открываю его, а напиток всё такой же холодный 💛
сейчас вернусь из турции и уже вижу, как осенью буду брать его с собой в ленобласть.
у есть что-то от bobber? как вам? | 1 070 |
| 12 |  +5Заезжали в бистро no:am попробовать эксклюзивчик — ребята привезли гостевые лоты на воронку с Бали ☕️
В ближайшем будущем ребята планируют часто привозить кофеек из разных стран 💚
Индонезия в воронке раскрылась как плотная чашка в букете со специями, табаком, шоколадом и яблоком [сразу чувствуется непривычный профиль обжарки для наших будней, но воронка залетела на ура!]
Если вы тут не были, то напоминаем, что тут большой упор на комфортную еду, поэтому мы остались на завтрак:
• баланс-завтрак с лососем и яйцом 6 минут
• зеленая греча [не менее балансный завтрак, здесь и салат, и рыбка, и гуакамолке]
• утренний гриль-чиз [подача с нереально вкусным авторским соусом]
• на десерт нежный тирамису и разборный вишневый пирог в креманке [так даже еще вкуснее, чем в классической нарезке, если размешать]
• лимонад щавелевый [для тех кто пробовал настоящий щавель у бабушки на даче 100% заценит натуральный яркий вкус]
• лимонад клубника-вишня [напоминает мочёную клубнику в шампанском]
локация Леонтьевский Мыс еще не такая популярная, но безумно красивая, поэтому настолько рекомендуем прогуляться и заодно попробовать заморский кофеек 🤞🫗 | 1 192 |
| 13 | 🎉 Результаты розыгрыша:
🏆 Победители:
1. Светлана (@veta_shine)
2. Татьяна (@katatyanka)
✔️Проверить результаты | 1 016 |
| 14 |  21 августа, завтра, СЕЙФ отмечает первый день рождения — ONE GOLDEN YEAR 🗝️
Нас ждёт welcome-зона с закусками, игристым вином и чаем, активности от ведущего, презентация секретных золотых спешлов и праздничный торт
🤩 Невский пр., 44
21 августа, 18:30–20:00 | 1 100 |
| 15 | ДАРИМ ПОДАРКИ К ФЕСТИВАЛЮ «ЧАШКА» ☕️
22-23 августа в Москве, на площадке Даниловский Холл, пройдет фестиваль ЧАШКА. Гостей ждет два дня кофе, чая, какао, шоколада и ярких открытий. Совместно с организаторами мы запускаем большой розыгрыш с подарками от спонсоров и партнеров фестиваля.
Чтобы участвовать:
• Подпишитесь на Фестиваль ЧАШКА
• Подпишитесь на Питер.Кофе
21 августа будут выбраны два победителя
Призы будут распределены между ними в случайном порядке
Забрать приз можно только лично 22–23 августа на фестивале «ЧАШКА». Отправка не предусмотрена.
🎟️ Вход на фестиваль бесплатный, по предварительной регистрации | 1 463 |
| 16 |  если вы вдруг забыли, то мы вам напомним ☕️
22–23 августа в Москве, на площадке «Даниловский Холл», в шестой раз пройдет фестиваль «ЧАШКА» — большое гастрономическое событие про кофе, чай, шоколад и современную культуру напитков.
и, кстати, заметили, что в этом году туда едет много знакомых обжарщиков впервые 👀
за два дня можно будет попробовать сотни новинок, познакомиться с обжарщиками, чайными мастерами и шоколатье, сходить на лекции и мастер-классы.
а еще на фестивале будут:
— лекторий с экспертами и дискуссиями;
— микс-бар с авторскими напитками и экспериментами;
— кофе-бар с дегустациями и разными способами приготовления.
короче, 22–23 августа, Москва, Даниловский Холл 💚🤞
Вход бесплатный по предварительной регистрации
https://chashkafest.ru/ru/registration | 1 172 |
| 17 | ![отпускной контент пожаловал 🙄💺 сразу про всех: ✨термос bobber и стаканчик stojo [у меня их 3 штуки разных размеров] брала у](data:image/jpeg;base64,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){kind=small} +5отпускной контент пожаловал 🙄💺
сразу про всех:
✨термос bobber и стаканчик stojo [у меня их 3 штуки разных размеров] брала у ребят в Friend Function
✨подставку подарили ребята в Ижевске. гига-удобно для низкой тары.
✨дрипчики от питерских Добро Кофе
✨если не хочу заморачиваться, то прошу два стакана и горячую водичку, но я жесточайше не люблю пластик
она очень любила кофе…
рассказывайте или показывайте про свои кофепития в самолетах/поездах 💚 | 1 062 |
| 18 |  +8хорошая кофейня возле дома — это мечта ☕️
мы пока просто мечтаем, тихонько завидуем жителям Адмиралтейского района и рассказываем про кофейню «Ходят слухи», которая расположилась недалеко от Балтийского вокзала.
достаем двойные листочки и записываем, что точно берем:
✨гигантский фермерский завтрак [много хороших овощей, яйца и сочная сарделька]
✨гриль-чиз с тремя видами сыра в соусе маринара, который слегка напоминает пиццу
✨и сэндвич на бриоше с нежнейшим муссом из батата и мортаделой
нам удалось пообщаться с руководством, пока мы завтракали. ребята заморочены на качественных ингредиентах, поэтому за последние полгода сменили большинство поставщиков, чтобы выбрать продукты лучшего качества. ну за такое только респект и уважение.
✨пили с Лешей классику — капучино и фильтр 10/10, эспрессо чутка не зашел.
✨еще мы попробовали персиковый колд брю с кокосовой пеной и ягодный колд брю, но в горячем варианте [погоду сами видели]. внутри него, кстати, огромный список специй.
ребята находятся в одном из наших любимых районов, поэтому после завтрака советуем взять с собой напиточек и отправиться на прогулку
пейте вкусный кофе и ходите в хорошие места 💚 | 1 200 |
| 19 |  флоу фест ВСЁ!
спа-си-бо за эти прекрасные выходные организаторам, волонтёрам и самое главное – нашим гостям, кто приходил на стенд: просто поболтать, познакомиться или купить журнал и мерч😀
всех очень люблю!🩷 | 979 |
| 20 |  Video message | 920 |
