питер.кофе | piter.coffee
Відкрити в Telegram
журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee
Показати більше5 319
Підписники
+224 години
+57 днів
+1630 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+98
в 13 каналах
червень '26
+187
в 13 каналах
Get PRO
травень '26
+109
в 6 каналах
Get PRO
квітень '26
+134
в 14 каналах
Get PRO
березень '26
+92
в 2 каналах
Get PRO
лютий '26
+137
в 4 каналах
Get PRO
січень '26
+87
в 7 каналах
Get PRO
грудень '25
+254
в 18 каналах
Get PRO
листопад '25
+78
в 10 каналах
Get PRO
жовтень '25
+570
в 13 каналах
Get PRO
вересень '25
+110
в 8 каналах
Get PRO
серпень '25
+313
в 16 каналах
Get PRO
липень '25
+559
в 22 каналах
Get PRO
червень '25
+120
в 4 каналах
Get PRO
травень '25
+79
в 4 каналах
Get PRO
квітень '25
+296
в 17 каналах
Get PRO
березень '25
+113
в 4 каналах
Get PRO
лютий '25
+172
в 5 каналах
Get PRO
січень '25
+82
в 2 каналах
Get PRO
грудень '24
+208
в 13 каналах
Get PRO
листопад '24
+154
в 6 каналах
Get PRO
жовтень '24
+183
в 11 каналах
Get PRO
вересень '24
+83
в 6 каналах
Get PRO
серпень '24
+186
в 7 каналах
Get PRO
липень '24
+399
в 10 каналах
Get PRO
червень '24
+168
в 4 каналах
Get PRO
травень '24
+132
в 4 каналах
Get PRO
квітень '24
+196
в 5 каналах
Get PRO
березень '24
+175
в 3 каналах
Get PRO
лютий '24
+749
в 12 каналах
Get PRO
січень '24
+195
в 7 каналах
Get PRO
грудень '23
+90
в 4 каналах
Get PRO
листопад '23
+118
в 9 каналах
Get PRO
жовтень '23
+113
в 3 каналах
Get PRO
вересень '23
+70
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+97
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+672
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+146
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+127
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+114
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+258
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+132
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+58
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+56
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+62
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+66
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+49
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+48
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+942
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 31 липня | +2 | |||
| 30 липня | +4 | |||
| 29 липня | +1 | |||
| 28 липня | +4 | |||
| 27 липня | +3 | |||
| 26 липня | +2 | |||
| 25 липня | +3 | |||
| 24 липня | +2 | |||
| 23 липня | +2 | |||
| 22 липня | +3 | |||
| 21 липня | +3 | |||
| 20 липня | +1 | |||
| 19 липня | +4 | |||
| 18 липня | +2 | |||
| 17 липня | +6 | |||
| 16 липня | +2 | |||
| 15 липня | +3 | |||
| 14 липня | +4 | |||
| 13 липня | +11 | |||
| 12 липня | +7 | |||
| 11 липня | 0 | |||
| 10 липня | +1 | |||
| 09 липня | +2 | |||
| 08 липня | +5 | |||
| 07 липня | +1 | |||
| 06 липня | +1 | |||
| 05 липня | +3 | |||
| 04 липня | +6 | |||
| 03 липня | +4 | |||
| 02 липня | +2 | |||
| 01 липня | +4 |
Дописи каналу
собираю кофейный чемодан в отпуск и показываю, что беру с собой 🌟
• нашла мини-весы от nuttii, которые в 3 раза меньше моих домашних
• беру с собой аэропресс [у меня версия go]
• первый кофеек, который полетит со мной через всю страну от fauno
всем отпуска, друзья 💛
| 2 |  +5Соскучились по гостевым сменам? Ловите анонс 💛
1 и 2 августа кофейня «Сейф» приходит на гостевую в кофейню «Зелёные Люди»
Гостей ждут авторские напитки, десерты, каппинг, розыгрыши, подарки, надеемся, что хорошая летняя погода тоже заглянет в гости)
🌟Каппинг состоится 2 августа в 12:00. Участие по предварительной записи — записаться можно у @anananstya.
/ Когда: 1–2 августа, с 11:00 до 19:00
// Где: Кронверкский проспект, 45
До выходных 🌷 | 613 |
| 3 |  +8заходили в характер, а здесь новый завоз зарубежного зерна 👀💛
ребятам всегда привозят лоты из разных стран друзья и постоянники, поэтому часто тут можно выпить что-то эдакое.
Леша увидел кофеек от проекта из Нью-Йорка, вспомнил свою поездку туда и выдал для вас красноречивую речь на видео!
съели по любимой запеканке с облепихой, выпили капучинку и воронку, а еще второй номер нашего журнала вручили команде.
приходите читать хорошее чтиво и пить отличный кофе 🌷 | 747 |
| 4 |  +8забегали на дэрэшку к РИДу 💛
ребята с этого года празднуют по половинке [те самые, кто родился зимой и мечтает о летней тусовке]
шикарные люди, шикарные напитки, шикарный вечер.
Леша как-то затисался в команду рида на общей фотке ахахах новый стажер, получается | 869 |
| 5 |  +1обжарщики, это сообщение для вас 💛
в августе еду в очень красивые места — будут горы, море и куча классных локаций, конечно же, хочу взять с собой кофеек.
если вы хотите красивый контент по очень френдли условиям, то напишите Леше
хотим взять 1-2 обжарщиков
чайные ребята, вам тоже буду рада пипец… | 904 |
| 6 |  +4Даю второй шанс нелюбимому кофе...😳
Так сложилось, что мы не дружим с кофейком из Руанды, поэтому я перестала даже пробовать наладить контакт с этой страной. Я всегда нахожу там невероятные ноты мяса, копчения, специй и плова. Звучит забавно, но в моменте очень грустно.
Но сегодня у меня в руках оказалась пачка от HYDE — Руанда Сахара анаэробной обработки.
Это красный бурбон, выращенный в секторе Мбуе, округ Руханго, Южная провинция Руанды.
Пробуем, рискуем, завариваем и удивляемся...
Сочная, сладкая [даже чересчур] чашка с явными нотами консервированного ананаса, цитрусовых и гранатового вина. Тут есть те самые специи из моего прошлого опыта, но в тандеме с остальным выходит классный глинтвейн.
Ребята из HYDE ещё подкинули небольшой стикер-пак. У меня снова случился гиперфикс на стикерах. Теперь на моём чехле красуется сердечко Coffee Love Club 💚
Вывод как с оливками: если не понравилось, то попробуй ещё через несколько лет.
🫶🏻Ловите скидку 10% от нас на весь ассортимент Hyde на Ozon: PITER10 | 1 022 |
| 7 |  +8забегали в шумерийскую кофейню, чтобы занести наши журнальчики, так как прошлые уже купили, а там так хорошо 💛🥹
котики бегают, люди отдыхают в сквере с кофе, охранник заботливо раскладывает книги на пианино. Лёша говорит: «я бы вообще не удивился, если бы он сейчас сел и начал играть Моцарта».
всем нелюбителям жары, привет! | 1 103 |
| 8 |  +55 любимых кофеен Лизы и Вари основательниц медиа - Локальный Выбор 💚
во всех наших интервью для журнала всегда есть один вопрос «какой ваш любимый кофе?», но нам повезло жить в одном городе с Лизой и Варей, поэтому мы узнали про их любимые места.
в нашей команде Лиза отвечает за матчу на овсяном, а Варя стабильно берет латте или капучино на кокосовом молоке. мы собрали список мест, где вкусно обеим!
• Пенка
Обязательно пробуем вишневый пирог и вафли из цукини со сметанным кремом
📍ул. Восстания, 31
• Colors
Любим шведскую булочку и гречу с песто
📍Малый проспект ПС, 59
• Смена
Идеальный завтрак с авокадо тостом и лососем
📍Басков переулок, 20
• Kona
Потрясающие пончики с матчей и сытные бейглы [с креветкой и манго сальсой - фаворит!]
📍Большой проспект ПС, 13/4
• Tour Coffee
Всегда берем гриль чиз с индейкой и канале с соленой карамелью
📍11-я линия, ВО
а мы рассказали про свои любимые места в тг-канале Локальный выбор ☕️
чуть не подрались, когда выбирали, так как нужно было выбрать всего 5 [!] | 1 006 |
| 9 |  +5🤩🤩У нас тут намечается
🤩🤩настоящий хит-парад новых для нас обжарщиков, а еще я наконец распаковала красивущие подставки.
Открыла пачку Эфиопии Чича от Коалиции, возможно, вы уже видели их дрипы в коробочке-плеере. Заваривала в оригами по базовому рецепту — получилась очень чайная чашка: нежные персики, жасмин, а в послевкусии лимонные карамельки. Хороший кофеёк!
И отдельная новая любовь — подставочки из оргстекла от sense of beauty. Матовые, невероятно приятные на ощупь и очень красивые. Теперь кайфую от завтраков ещё больше, когда на столе такая красота 💛 | 985 |
| 10 | рассказывайте, показывайте, что пьете и чем согреваетесь? 💛 | 896 |
| 11 |  Відеоповідомлення | 975 |
| 12 |  знаем, что среди наших читателей много бариста, шефов, миксологов — поэтому рассказываем ☕️
Стартовал второй сезон Всероссийского чемпионата бариста «Золотое сечение»!
Принять участие в чемпионате могут не только опытные бариста, но и начинающие покорители кофейной сцены.
Во втором сезоне организаторы подготовили еще более интересные конкурсные задания, еще больше бесценных советов от лучших экспертов отрасли, еще больше вдохновения для профессионального развития!
😎Главный приз — зарубежный гастротур по мишленовским ресторанам, который откроет для 3 победителей новые горизонты для профессионального развития.
Жюри чемпионата — Полина Владимирова, Елена Гущина, а за техническую оценку отвечает Кристмас Ли!
Чемпионат с проходит с марта по октябрь 2026 года и включает в себя следующие этапы:
Отборочный тур — 12 марта - 31 июля (проходит онлайн)
Финал — 19-22 октября (состоится в Москве на территории комплекса Техноград, ВДНХ)
📎Заполнить анкету участника здесь | 1 005 |
| 13 | ![ходили на днях празднично готчить 💛 у ребят большой [бесконечный] праздник и сегодня они все еще его отмечают! салатик опять](data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDACgcHiMeGSgjISMtKygwPGRBPDc3PHtYXUlkkYCZlo+AjIqgtObDoKrarYqMyP/L2u71////m8H////6/+b9//j/2wBDASstLTw1PHZBQXb4pYyl+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj4+Pj/wAARCAAoAB4DASIAAhEBAxEB/8QAHwAAAQUBAQEBAQEAAAAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtRAAAgEDAwIEAwUFBAQAAAF9AQIDAAQRBRIhMUEGE1FhByJxFDKBkaEII0KxwRVS0fAkM2JyggkKFhcYGRolJicoKSo0NTY3ODk6Q0RFRkdISUpTVFVWV1hZWmNkZWZnaGlqc3R1dnd4eXqDhIWGh4iJipKTlJWWl5iZmqKjpKWmp6ipqrKztLW2t7i5usLDxMXGx8jJytLT1NXW19jZ2uHi4+Tl5ufo6erx8vP09fb3+Pn6/8QAHwEAAwEBAQEBAQEBAQAAAAAAAAECAwQFBgcICQoL/8QAtREAAgECBAQDBAcFBAQAAQJ3AAECAxEEBSExBhJBUQdhcRMiMoEIFEKRobHBCSMzUvAVYnLRChYkNOEl8RcYGRomJygpKjU2Nzg5OkNERUZHSElKU1RVVldYWVpjZGVmZ2hpanN0dXZ3eHl6goOEhYaHiImKkpOUlZaXmJmaoqOkpaanqKmqsrO0tba3uLm6wsPExcbHyMnK0tPU1dbX2Nna4uPk5ebn6Onq8vP09fb3+Pn6/9oADAMBAAIRAxEAPwBUTyj8xJX+VSlkz0JyM57VZKDdk9xUb2+99+T+BqDQgfn61FI+04NLI6oBujJX+91yaBJHO5GzjGcnigBj6lIMjhx6jilW7JKhJ3GT1dRis0kbkK55HP1qxJKpgSHyxuzkN3x6VViLmliFItufujk46kZqvJLE2zYAvHzHGeahlYyWyKAcgcmmLtRcOpJ7c4pW1HcW4tZILaMs33sZX0qBmwowMFTnNFFWSWlZyDnGO2KjkUk+v40UVmiz/9k=){kind=small} +8ходили на днях празднично готчить 💛
у ребят большой [бесконечный] праздник и сегодня они все еще его отмечают!
салатик опять стал фаворитом у всех, берите его обязательно, и к нему берите игристый кофе-тоник
хотим от Антона книгу рецептов по салатам🥘
еще раз поздравляем любимок 🌟 | 1 040 |
| 14 |  Праздник каждый день☕️💛
Год назад кофейня «Гуща событий» открылась на прогулочной зоне по адресу Шаумяна, 14. В честь первого дня рождения ребята распахивают окна и устраивают летний диджей-сет прямо на асфальте у входа: с напитками, едой и летним настроением.
К празднику обновили меню: пересмотрели часть позиций, а знакомые блюда сделали еще более гастрономическими. Например, тост с вешенками — кажется, у него есть все шансы стать новым любимчиком гостей.
Еще в программе — специальные коктейли на основе Drinksome.
🌿Гость, который соберет самый большой чек за день, сможет повторить свой заказ на те же позиции уже в августе, а еще получит именную кружку для фильтра с фирменным дизайном от «Гущи событий».
Когда: 18 июля, с открытия до 21:00
Кухня принимает заказы до 19:45
Диджей-сет стартует в 17:30
Где: Гуща событий, Шаумяна, 14
До встречи 💫 | 1 088 |
| 15 |  +1Вышли попить кофеёк в Таврический сад с нашей коллаборацией с Добро Кофе Ростерс 💛
Вы ведь не пропустили, что мы выпустили 2 пачки зерна вместе с друзьями-обжарщиками?
Заваривали в аэропрессе, один из самых удобных способов приготовить вкусный кофе практически где угодно [в августе поеду в горы и на моря, обязательно возьму его с собой 💅]
Первым делом вскрыли Кению Маганжо Рукумия.
Обработка: натуральная, анаэробная 72 часа
В чашке получился сочный компот из крыжовника и вишни, с хорошей яркой сладостью и приятным винным послевкусием. Вайбанули, кайфанули, довольны 🌟
Приобрести кофеёк, кстати, можно в кофейнях Объект или Шумерийской 😁 | 1 130 |
| 16 |  🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
2⃣🤩🤩🤩🤩❗
18 июля наши великолепные друзья приглашают вас отпраздновать эту дату вместе❤
Таймлайн ⤵️
🤩С утра, первые 20 гостей получат небольшой десерт [орешек со сгущенкой] к чеку
🤩До 15:00 наливают велком-дринк [каскара, безалкогольный алкоголь и чай]
🤩С 15:00 вас ждет диджей-сет
🤩С 17:00 до 19:00 будут лепить из глины небольшие презенты для себя и для друзей [максимальная вместимость – 16 человек, 8 человек в 17:00, 8 в 18:00, лучше запишитесь заранее!]
🤩В 18:00 будут резать торт!
🤩В 18:30 планируют закрывать капсулу времени! Вы сможете написать пожелания, мысли и цели на будущий год. Следующим летом команда вскроет капсулу и вернут вам записочки
А еще в течение дня ребята будут собирать чеки для розыгрыша. Победитель получит фляжку с Колумбией Уайт Спайс, стикер-пак, ложку для каппинга с Объектом, набор дрипов, брелок с весами и сертификат на МК по лепке
Забегайте к нашим друзьям на празднование 🧡 | 1 219 |
| 17 | планы на субботу вам принесли 💛 | 888 |
| 18 |  +5во-первых…готча отмечает 8 лет!
на протяжении аж четырех дней, с 16 по 19 июля, нас ждут специальные напитки и еда, а еще какие-то специальные приколы 💛
подробностей пока нет, но будет вкусно, шумно, ярко) | 1 050 |
| 19 | так-так
в июле родилось так много классных проектов, поэтому готовим вас к большому количеству праздничного контента 🌟 | 986 |
| 20 | ![всем вака вака хе-хе, друзья ⚽️ футбольные дрипы от Сварщицы Екатерины [да, с опозданием] и совершенно неважно, что вот-вот у](data:image/jpeg;base64,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){kind=small} +3всем вака вака хе-хе, друзья ⚽️
футбольные дрипы от Сварщицы Екатерины [да, с опозданием] и совершенно неважно, что вот-вот уже полуфинал, а мы выкладываем этот пост только сейчассс. забыли, каемся.
ребята вместе со спортивным порталом «Чемпионат» сделали лимитированную коллекцию из трёх наборов ассорти кофе в фильтр-пакетах.
внутри каждого бокса:
🌟30 фильтр-пакетов
🌟кофе из разных частей света, включая страны — участницы чемпионата мира
🌟коллекционные карточки с победителями всех чемпионатов мира
🌟интерактивная сетка плей-офф ЧМ-2026
🌟стикеры с флагами сборных
там сейчас у обжарщиков проходит чудо-вау-мега-розыгрыш, где можно выиграть кофемашины и годовой запас кофе. обязательно загляните и изучите! | 1 129 |
