Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
питер.кофе | piter.coffee
Відкрити в Telegram
журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee
Показати більше5 303
Підписники
+624 години
+137 днів
+11730 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '26
+185
в 12 каналах
травень '26
+109
в 6 каналах
Get PRO
квітень '26
+134
в 14 каналах
Get PRO
березень '26
+92
в 2 каналах
Get PRO
лютий '26
+137
в 4 каналах
Get PRO
січень '26
+87
в 7 каналах
Get PRO
грудень '25
+254
в 18 каналах
Get PRO
листопад '25
+78
в 10 каналах
Get PRO
жовтень '25
+570
в 13 каналах
Get PRO
вересень '25
+110
в 7 каналах
Get PRO
серпень '25
+313
в 15 каналах
Get PRO
липень '25
+559
в 22 каналах
Get PRO
червень '25
+120
в 4 каналах
Get PRO
травень '25
+79
в 4 каналах
Get PRO
квітень '25
+296
в 17 каналах
Get PRO
березень '25
+113
в 4 каналах
Get PRO
лютий '25
+172
в 5 каналах
Get PRO
січень '25
+82
в 2 каналах
Get PRO
грудень '24
+208
в 13 каналах
Get PRO
листопад '24
+154
в 6 каналах
Get PRO
жовтень '24
+183
в 11 каналах
Get PRO
вересень '24
+83
в 6 каналах
Get PRO
серпень '24
+186
в 7 каналах
Get PRO
липень '24
+399
в 10 каналах
Get PRO
червень '24
+168
в 4 каналах
Get PRO
травень '24
+132
в 4 каналах
Get PRO
квітень '24
+196
в 5 каналах
Get PRO
березень '24
+175
в 3 каналах
Get PRO
лютий '24
+749
в 12 каналах
Get PRO
січень '24
+195
в 7 каналах
Get PRO
грудень '23
+90
в 4 каналах
Get PRO
листопад '23
+118
в 9 каналах
Get PRO
жовтень '23
+113
в 3 каналах
Get PRO
вересень '23
+70
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+97
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+672
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+146
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+127
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+114
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+258
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+132
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+58
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+56
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+62
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+66
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+49
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+48
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+942
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 29 червня | +4 | |||
| 28 червня | +9 | |||
| 27 червня | +5 | |||
| 26 червня | +1 | |||
| 25 червня | +1 | |||
| 24 червня | +1 | |||
| 23 червня | +10 | |||
| 22 червня | +5 | |||
| 21 червня | +17 | |||
| 20 червня | +12 | |||
| 19 червня | +2 | |||
| 18 червня | +4 | |||
| 17 червня | +2 | |||
| 16 червня | 0 | |||
| 15 червня | +2 | |||
| 14 червня | +2 | |||
| 13 червня | +4 | |||
| 12 червня | +1 | |||
| 11 червня | +4 | |||
| 10 червня | +18 | |||
| 09 червня | +6 | |||
| 08 червня | +2 | |||
| 07 червня | +5 | |||
| 06 червня | +8 | |||
| 05 червня | +7 | |||
| 04 червня | +12 | |||
| 03 червня | +13 | |||
| 02 червня | +15 | |||
| 01 червня | +13 |
Дописи каналу
| 2 |  Відеоповідомлення | 429 |
| 3 |  Відеоповідомлення | 430 |
| 4 | кто-то разогнал тучи в Ижевске, поэтому сегодня на сухих движениях 🤘🏻☕️
забегайте! | 499 |
| 5 |  Відеоповідомлення | 509 |
| 6 | ![Ижевск. Кофе. Люди [и дождь] Стоим сегодня и завтра в открытом саду, ждём вас 💛](data:image/jpeg;base64,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){kind=small} +5Ижевск. Кофе. Люди [и дождь]
Стоим сегодня и завтра в открытом саду, ждём вас 💛 | 621 |
| 7 | Уже совсем скоро пройдёт Ижевский кофейный фестиваль [27–28 июня] и мы едем туда со своим стендом 💛
🌟На фестиваль приедут обжарщики со всей России: от Москвы и Казани до Воронежа и Сыктывкара. Можно будет вновь попробовать кофе от разных проектов, познакомиться с командами и забрать понравившиеся лоты домой.
🌟Помимо кофе гостей ждут большая гастроулица с локальными заведениями и крафтовый маркет с одеждой, керамикой, книгами, шоколадом и другими товарами от локальных брендов.
🌟Конечно же, будут и кофейные чемпионаты: в рамках фестиваля пройдут отборочные этапы Russian Coffee Cup, Dalla Corte Cup, Cup Tasters Battle и другие соревнования.
🌟Также будет работать лекторий, где эксперты индустрии расскажут о кофе, вкусе, воде, оборудовании и работе кофеен. А после лекций всех гостей ждут музыка от диджеев и настоящая фестивальная атмосфера.
Мы уже не раз говорили, что прошлогодняя поездка в Ижевск заставила нас влюбиться в этот город. Там действительно хорошо. Поэтому особенно ждём возможности снова погулять по городу, заглянуть в кофейни, пройтись по набережной и, конечно, слопать пару перепечек ☕️
/ г. Ижевск, городское пространство «Открытый сад»,
// Вход свободный, с 10:00 до 20:00 | 753 |
| 8 | 🌸 5Yes! в гостях у «Пенки» в Санкт-Петербурге
3 июля с 13:00 до 20:00 за стойкой «Пенки» – Евгения Пашнина: бар-менеджер rockets coffee, чемпион по латте-арту 2022/23, Sensory Pro CVA, сенсорный судья премии «Бариста года» и чемпионатов по латте-арту, амбассадор 5Yes!.
В меню гостевой смены – два авторских напитка с летним настроением🌸
🍌 Amber Banana Milk – горячий капучино на банановом молоке с бобами тонка и ромашкой. Мягкий банановый профиль, теплая пряность тонка и легкая ассоциация с алкогольным десертом – без лишней тяжести, но с красивым послевкусием.
🥥 Coffee Piña Colada – освежающий кофейный твист на классическую Piña Colada. В основе – кокосовое "молоко", кокосовые "сливки", ананасовое пюре, маракуйя и безалкогольный белый ром. Напиток завершается воздушной Espresso Cloud Foam — лёгкой кофейной пеной на основе охлаждённого эспрессо и кокосового "молока", которая добавляет насыщенный аромат и мягкое сливочное послевкусие.
❤️ Приходите пробовать, знакомиться и ловить лето в стакане
📍3 июля, «Пенка», 13:00–20:00
ул. Восстания, 31 | 838 |
| 9 |  +4«Это не коллаборация, это по любви»
Так про свой совместный кофе написали Питер.Кофе и Добро Кофе Ростерс — и любовь тут в чашке точно чувствуется 😍
Анаэробная Кения, ребята… мне б кто сказал лет 7 назад, что у обжарщиков будет много анаэробной Кении, я бы не поверила
Дескрипторы: Клюква, черешня, горький шоколад, тростниковый сахар, красное вино — Кения, признавайся, ты Колумбия?
Офигенный кофе! Необычный, интересный, очень деликатный анаэроб
Черешня нашлась легко и уверенно (сенсорная тренировка в виде съеденных за последние 1,5 месяца десятков килограммов черешни дает о себе знать), а послевкусие действительно как у молодого красного вина!
Признаюсь, что отпивая чашку Кении, я неосознанно всегда ожидаю определенных вкусовых ощущений, которые дает только мытая обработка, поэтому каждый раз удивлялась, пока этот кофе пила😁 | 850 |
| 10 | ура-ура, люди пьют наш кофеек и пишут о нем так хорошо 🙏💛 | 742 |
| 11 |  +5Мы уже ходили на открытие кофейни Омни Брю, а теперь зашли спустя время проведать ребят 💙
// Если вы пропустили, это новый проект, где делают упор на классные микролоты и бариста-сеты. Сейчас в меню около 15 лотов, которые можно попробовать в сете: эспрессо, капучино и альтернативный способ заваривания. Здесь варят кофе от обжарщиков Roast Coast Coffee из Севастополя, а так же можно найти на полках гостевой кофеек.
В первый раз брали бариста-сет на Колумбии Пачамама, а в этот визит выбрали Гондурас Рио Фрио. Планируем попробовать все лоты ☕️
Кстати, для эспрессо стоят две кофемолки и в одной из них всегда робуста!
✨Классная сезонка, вдохновлённая классическими алкогольными коктейлями и культовым кинематографом. Мы уже почти всё попробовали:
✨Малый Лебовский — интерпретация коктейля «Белый русский» на основе авторского ликёра из амазонской робусты. Подаётся с маршмеллоу.
✨Маття-Сауэр
Тут японский чай маття, кокосовая вода, цитрус и шикарный крафтовый тоник. Красиво и свежо.
✨Нитро Колд Брю
С кисленькой ежевикой и биттером.
Есть и небольшая кухня: завтраки, позиции на обед, сэндвичи и киши. Зелёный салат — топ, шик, бомба!
✨Кстати, ребята едут на Open Coffee Fest, а Ваня, основатель кофейни, обещал привезти свой крафтовый тоник. Это лучший тоник, который мы когда-либо пробовали, всем быть!!!
🔵Казанская улица, 20
#Сенная #Невский | 969 |
| 12 | Смотрели «кофейный патруль» из Петербурга? Как вам?
Было очень приятно увидеть места, куда мы ходим почти каждый день. А ещё довольно неожиданно узнать историю зарождения самого патруля и услышать упоминание нашего кофейного друга Вовы, основателя кофейни «Коллектив Кофе» 💛
Отдельно позабавили комментарии под выпуском, где пишут, что победа была куплена 😓 | 828 |
| 13 |  +1Друзья, всем привет 💛
Это были невероятно мощные два дня кофейного фестиваля. Спасибо каждому, кто пришёл, поддержал нас, листал и забрал себе новый журнал, покупал мешки и просто был рядом!
Самый важный вопрос после фестиваля:
«А КАК ЕЩЁ КУПИТЬ МЕШОК С ДРИПАМИ?»
Мы сами были в шоке, но все мешки закончились уже в начале второго дня. Поэтому мы приняли решение сделать ещё один небольшой дроп — всего 50 мешков 🙏
Состав немного изменится: один из дрипов будет из другой страны. Производство уже вовсю кипит, ориентировочная готовность и отправка — это первая неделя июля.
Если хотите забронировать мешок заранее, напишите нам — @Piter_People_Message
ХОЧУ МЕШОК
Имя
Номер телефона
Способ получения:
— Санкт-Петербург [если планируете забрать самостоятельно]
— адрес ближайшего пункта озон, если вы из другого города или хотите оформить доставку по спб.
Ещё несколько важных новостей⬇️
🤩Второй номер журнала скоро разлетится по кофейням и книжным магазинам. До этого момента его можно приобрести, написав Лёше
🤩Также ещё доступны наши футболки, пачки кофе из нашей коллаборации с «Добро Кофе Ростерс» и брелоки-воронки!
Увидимся! | 938 |
| 14 |  Відеоповідомлення | 1 099 |
| 15 | Хотим, чтобы все увидели, как Влад сидит на табуретке и читает наш журнал ☕️ | 1 169 |
| 16 |  +1друзья, мы всё 🙏
завтра мощно ждём всех с 11 до 21
журналов и воронок еще много
мешочков с дрипами не очень много
вот вам счастливый, бодрый и довольный Алексей | 1 045 |
| 17 |  +1полезный пост для гостей феста 🙏
давайте под постом соберем разные стенды и что там смотреть/пробовать
проекты, которые стоят со стендами— пишите о себе тоже!
и мы тоже будем кидать туда всякое 💛 | 1 084 |
| 18 |  +5Даша и Ксюша на базе 😌
готовят у нас на стенде 3 разных колд брю!!! | 1 096 |
| 19 |  +3Наша коллаборация с великолепными и невероятными друзьями из Добро Кофе Ростерс 🙏💛
Ребята, которые уже не первый фестиваль делают для нас дрипы, которые вы так любите.
Вместе мы выпустили две пачки зерна, вдохновлённые петербургским летом: тёплыми закатами, прогулками, и тихими вечерами в парках.
Забегайте за своей пачкой Кении и Колумбии🌷 | 1 042 |
| 20 |  +5ждём вас на опен кофе фесте 💛
сегодня и завтра | 905 |
