es
Feedback
питер.кофе | piter.coffee

питер.кофе | piter.coffee

Ir al canal en Telegram

журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee

Mostrar más
5 301
Suscriptores
+1024 horas
+357 días
+12830 días
Atraer Suscriptores
junio '26
junio '26
+164
en 8 canales
mayo '26
+109
en 6 canales
Get PRO
abril '26
+134
en 14 canales
Get PRO
marzo '26
+92
en 2 canales
Get PRO
febrero '26
+137
en 4 canales
Get PRO
enero '26
+87
en 7 canales
Get PRO
diciembre '25
+254
en 18 canales
Get PRO
noviembre '25
+78
en 10 canales
Get PRO
octubre '25
+570
en 13 canales
Get PRO
septiembre '25
+110
en 7 canales
Get PRO
agosto '25
+313
en 15 canales
Get PRO
julio '25
+559
en 22 canales
Get PRO
junio '25
+120
en 4 canales
Get PRO
mayo '25
+79
en 4 canales
Get PRO
abril '25
+296
en 17 canales
Get PRO
marzo '25
+113
en 4 canales
Get PRO
febrero '25
+172
en 5 canales
Get PRO
enero '25
+82
en 2 canales
Get PRO
diciembre '24
+208
en 13 canales
Get PRO
noviembre '24
+154
en 6 canales
Get PRO
octubre '24
+183
en 11 canales
Get PRO
septiembre '24
+83
en 6 canales
Get PRO
agosto '24
+186
en 7 canales
Get PRO
julio '24
+399
en 10 canales
Get PRO
junio '24
+168
en 4 canales
Get PRO
mayo '24
+132
en 4 canales
Get PRO
abril '24
+196
en 5 canales
Get PRO
marzo '24
+175
en 3 canales
Get PRO
febrero '24
+749
en 12 canales
Get PRO
enero '24
+195
en 7 canales
Get PRO
diciembre '23
+90
en 4 canales
Get PRO
noviembre '23
+118
en 9 canales
Get PRO
octubre '23
+113
en 3 canales
Get PRO
septiembre '23
+70
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+97
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+672
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+146
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+127
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+114
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+258
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+132
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+58
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+56
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+62
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+66
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+49
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+43
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+43
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+117
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+48
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+942
en 0 canales
Fecha
Crecimiento de Suscriptores
Menciones
Canales
24 junio0
23 junio+10
22 junio+5
21 junio+17
20 junio+12
19 junio+2
18 junio+4
17 junio+2
16 junio0
15 junio+2
14 junio+2
13 junio+4
12 junio+1
11 junio+4
10 junio+18
09 junio+6
08 junio+2
07 junio+5
06 junio+8
05 junio+7
04 junio+12
03 junio+13
02 junio+15
01 junio+13
Publicaciones del Canal
«Это не коллаборация, это по любви» Так про свой совместный кофе написали Питер.Кофе и Добро Кофе Ростерс — и любовь тут в ча
+4
«Это не коллаборация, это по любви» Так про свой совместный кофе написали Питер.Кофе и Добро Кофе Ростерс — и любовь тут в чашке точно чувствуется 😍 Анаэробная Кения, ребята… мне б кто сказал лет 7 назад, что у обжарщиков будет много анаэробной Кении, я бы не поверила
Дескрипторы: Клюква, черешня, горький шоколад, тростниковый сахар, красное вино — Кения, признавайся, ты Колумбия?
Офигенный кофе! Необычный, интересный, очень деликатный анаэроб Черешня нашлась легко и уверенно (сенсорная тренировка в виде съеденных за последние 1,5 месяца десятков килограммов черешни дает о себе знать), а послевкусие действительно как у молодого красного вина! Признаюсь, что отпивая чашку Кении, я неосознанно всегда ожидаю определенных вкусовых ощущений, которые дает только мытая обработка, поэтому каждый раз удивлялась, пока этот кофе пила😁

2
ура-ура, люди пьют наш кофеек и пишут о нем так хорошо 🙏💛
339
3
Мы уже ходили на открытие кофейни Омни Брю, а теперь зашли спустя время проведать ребят 💙 // Если вы пропустили, это новый п+5
Мы уже ходили на открытие кофейни Омни Брю, а теперь зашли спустя время проведать ребят 💙 // Если вы пропустили, это новый проект, где делают упор на классные микролоты и бариста-сеты. Сейчас в меню около 15 лотов, которые можно попробовать в сете: эспрессо, капучино и альтернативный способ заваривания. Здесь варят кофе от обжарщиков Roast Coast Coffee из Севастополя, а так же можно найти на полках гостевой кофеек. В первый раз брали бариста-сет на Колумбии Пачамама, а в этот визит выбрали Гондурас Рио Фрио. Планируем попробовать все лоты ☕️ Кстати, для эспрессо стоят две кофемолки и в одной из них всегда робуста! ✨Классная сезонка, вдохновлённая классическими алкогольными коктейлями и культовым кинематографом. Мы уже почти всё попробовали: ✨Малый Лебовский — интерпретация коктейля «Белый русский» на основе авторского ликёра из амазонской робусты. Подаётся с маршмеллоу. ✨Маття-Сауэр Тут японский чай маття, кокосовая вода, цитрус и шикарный крафтовый тоник. Красиво и свежо. ✨Нитро Колд Брю С кисленькой ежевикой и биттером. Есть и небольшая кухня: завтраки, позиции на обед, сэндвичи и киши. Зелёный салат — топ, шик, бомба! ✨Кстати, ребята едут на Open Coffee Fest, а Ваня, основатель кофейни, обещал привезти свой крафтовый тоник. Это лучший тоник, который мы когда-либо пробовали, всем быть!!! 🔵Казанская улица, 20 #Сенная #Невский
673
4
Смотрели «кофейный патруль» из Петербурга? Как вам? Было очень приятно увидеть места, куда мы ходим почти каждый день. А ещё
Смотрели «кофейный патруль» из Петербурга? Как вам? Было очень приятно увидеть места, куда мы ходим почти каждый день. А ещё довольно неожиданно узнать историю зарождения самого патруля и услышать упоминание нашего кофейного друга Вовы, основателя кофейни «Коллектив Кофе» 💛 Отдельно позабавили комментарии под выпуском, где пишут, что победа была куплена 😓
657
5
Друзья, всем привет 💛 Это были невероятно мощные два дня кофейного фестиваля. Спасибо каждому, кто пришёл, поддержал нас, ли+1
Друзья, всем привет 💛 Это были невероятно мощные два дня кофейного фестиваля. Спасибо каждому, кто пришёл, поддержал нас, листал и забрал себе новый журнал, покупал мешки и просто был рядом! Самый важный вопрос после фестиваля: «А КАК ЕЩЁ КУПИТЬ МЕШОК С ДРИПАМИ?» Мы сами были в шоке, но все мешки закончились уже в начале второго дня. Поэтому мы приняли решение сделать ещё один небольшой дроп — всего 50 мешков 🙏 Состав немного изменится: один из дрипов будет из другой страны. Производство уже вовсю кипит, ориентировочная готовность и отправка — это первая неделя июля. Если хотите забронировать мешок заранее, напишите нам — @Piter_People_Message ХОЧУ МЕШОК Имя Номер телефона Способ получения: — Санкт-Петербург [если планируете забрать самостоятельно] — адрес ближайшего пункта озон, если вы из другого города или хотите оформить доставку по спб. Ещё несколько важных новостей⬇️ 🤩Второй номер журнала скоро разлетится по кофейням и книжным магазинам. До этого момента его можно приобрести, написав Лёше 🤩Также ещё доступны наши футболки, пачки кофе из нашей коллаборации с «Добро Кофе Ростерс» и брелоки-воронки! Увидимся!
767
6
Mensaje de video
820
7
Хотим, чтобы все увидели, как Влад сидит на табуретке и читает наш журнал ☕️+1
Хотим, чтобы все увидели, как Влад сидит на табуретке и читает наш журнал ☕️
999
8
друзья, мы всё 🙏 завтра мощно ждём всех с 11 до 21 журналов и воронок еще много мешочков с дрипами не очень много вот вам сч+1
друзья, мы всё 🙏 завтра мощно ждём всех с 11 до 21 журналов и воронок еще много мешочков с дрипами не очень много вот вам счастливый, бодрый и довольный Алексей
935
9
полезный пост для гостей феста 🙏 давайте под постом соберем разные стенды и что там смотреть/пробовать проекты, которые стоя+1
полезный пост для гостей феста 🙏 давайте под постом соберем разные стенды и что там смотреть/пробовать проекты, которые стоят со стендами— пишите о себе тоже! и мы тоже будем кидать туда всякое 💛
952
10
Даша и Ксюша на базе 😌 готовят у нас на стенде 3 разных колд брю!!!+5
Даша и Ксюша на базе 😌 готовят у нас на стенде 3 разных колд брю!!!
979
11
Наша коллаборация с великолепными и невероятными друзьями из Добро Кофе Ростерс 🙏💛 Ребята, которые уже не первый фестиваль+3
Наша коллаборация с великолепными и невероятными друзьями из Добро Кофе Ростерс 🙏💛 Ребята, которые уже не первый фестиваль делают для нас дрипы, которые вы так любите. Вместе мы выпустили две пачки зерна, вдохновлённые петербургским летом: тёплыми закатами, прогулками, и тихими вечерами в парках. Забегайте за своей пачкой Кении и Колумбии🌷
915
12
ждём вас на опен кофе фесте 💛 сегодня и завтра+5
ждём вас на опен кофе фесте 💛 сегодня и завтра
821
13
Итак, второй номер! Мы готовили его без месяца год. Он получился толще на 50 страниц, количество людей, принимавшее участие в+5
Итак, второй номер! Мы готовили его без месяца год. Он получился толще на 50 страниц, количество людей, принимавшее участие в его создании, увеличилось в два раза; появились новые рубрики — «Кофе в мире», в которой мы будем рассказывать про кофейни в других странах [во этом выпуске — Сеул!] и «Правила хорошего кофе», в которой яркие, интересные герои делятся, собственно, своими правилами хорошего кофе. Не будем спойлерить все, скажем только, что: 💚Tasty Coffee дали нам большое интервью про историю развития компании, его бизнес модель и философию; 💚Основатель модного московского проекта aaark Максим Князян рассказал про визионерство в кофейной индустрии; 💚Юлия Борисовна Демиденко, автор книги «Рестораны, трактиры, чайные. Общественное питание в Петербурге» написала про историю импорта кофе в XIX веке; 💚Анастасия Манаенкова и искусствовед Семён Некрасов составили подборку зданий эпохи модерна, где сегодня можно выпить кофе. Еще одно большое отличие второго номера от первого — это… наличие темы! Теперь все номера будут тематические. И мы с радостью раскрываем вам первую тему — «Кофе и история». История как путь, развитие, проходит через весь номер, объединяет героев и проекты. Мы сделали для вас [и для себя] интересный и красивый номер, который захочется носить под мышкой или в сумке так, чтобы он торчал из нее… читать за чашкой кофе, или в метро, или электричке по пути в Ленобласть, или в поезде… За верстку и дизайн отвечала наш бессменный дизайнер Юля [передаем привет и скучаем безумно 😭]. Обложку нарисовала талантливая художница Алина Вечер. Согласно нашей традиции, к журналу идет дрип-кофе 🤩 Ко второму номеру Tasty Coffee подготовили для нас партию дрипов в лимитированном дизайне! Приходите на наш стенд — попьем кофе, поболтаем, покажем наш второй номер! 🌟Стоимость журнала на фестивале 1500₽
1 053
14
Mensaje de video
793
15
ДОБРОЕ УТРЕЧКО! мы уже начали 💛
761
16
Яркая коллаборация двух Северов ❤️ Бакунин из Петербурга, который каждый сезон спасает нас своими лимонадами, и Макбуш — клас+5
Яркая коллаборация двух Северов ❤️ Бакунин из Петербурга, который каждый сезон спасает нас своими лимонадами, и Макбуш — классные обжарщики кофе из Сыктывкара В супер тактильной банке ягодное безумие из сладкой малины и кисленькой клюквы. А этот дизайн с ягодкой в татуировках... Честно, это татушка солнышка мне так понравилось, что я уже на грани того, чтобы написать своему тату-мастеру 🙏 На кофе-фестах иногда хочется сделать перерыв и выпить какую-то альтернативу кофи, и у вас [и у нас!] такая возможность будет, ведь Макбуш едут на Open Coffee Fest, где можно будет попробовать эту коллаборацию, найти кучу интересных кофейных штук и просто классно провести эти выходные! Если присоединиться к фестивалю не получится [а это очень грустно], ребята уже открыли онлайн-продажи —> вот тут Хорошая коллаборация вышла, а главное, что вкусная 🍓
916
17
страсти х KANGA лето погодой не радует, но вы хоть от южного фильтра покайфуйте страсти пригласили в гости крутых обжарщиков
страсти х KANGA лето погодой не радует, но вы хоть от южного фильтра покайфуйте страсти пригласили в гости крутых обжарщиков KANGA напрямую из Ставрополя! проведут каппинг колумбии на батчах будем пить новинки, которых еще даже нет в продаже ⭐️Колумбия Бурбон Фрутос (анаэробная, мытая) ⭐️Колумбия Лас Нубес Розовый Бурбон  (мытая) ⭐️Колумбия Ла Эсперанза Папайо (хани) ⭐️Колумбия Наранха Гейша (натуральная, анаэробная) и конечно еще пару лотиков попьем среди участников розыгрыш пачки зерна♥️ запись в личку @strastiofficial 📍встречаемся на галерной, 73 23 июня в 16:00
932
18
Кулёк с дрипами 💛 Мы не изменяем себе [и вам], поэтому продолжаем делать дрипы в мешочках. Обожаем этот формат, ведь мешочек+8
Кулёк с дрипами 💛 Мы не изменяем себе [и вам], поэтому продолжаем делать дрипы в мешочках. Обожаем этот формат, ведь мешочек потом можно использовать как угодно. На этот раз делаем реверанс питерским котикам, поэтому создали коллаборацию с нашей хорошей подругой и художницей Аней. Мы уже делали совместные благотворительные стикеры, да и вы 100% видели её котиков 🥺 На дрипах вы найдёте летних хвостатых, которые пьют кофеёк в разных красивых местах: вдохновлялись Ладожским озером, любимым Комарово и финским заливом. Внутри* 6 дрипов из 3 стран: — Индонезия, Суматра, Поллунг [вет-халл]; — Сальвадор, Сан-Франциско [натуральная]; — Кения, Маганжо, Рукумия [натуральная, анаэробная]. *а ещё там вы найдёте открыточку с городским летним усатым. 🌿Цена кулёчка на фесте в эти выходные — 1000 руб 🌟Потом — пока не знаем, лучше приходите на фест.
1 339
19
МЫ ЕДЕМ НА ОПЕН КОФЕ ФЕСТ❤️ Расскажем, что везём [но пока не показываем, доделываем последние штрихи]: ❤️Долгожданный второй+5
МЫ ЕДЕМ НА ОПЕН КОФЕ ФЕСТ❤️ Расскажем, что везём [но пока не показываем, доделываем последние штрихи]: ❤️Долгожданный второй номер нашего печатного журнала «О чём говорят в кофейне» [УРААА!!!]. На фесте можно будет приобрести по специальной цене ❤️Зерно в коллаборации с друзьями из Добро Кофе Ростерс. Совершенная лимитка, всего 100 пачек: — Колумбия Пачамама [натуральная обработка, анаэробная ферментация 300 часов] — Кения Маганжо Рукумия [натуральная обработка, анаэробная ферментация 72 часа] ❤️Дрипы в наших уже узнаваемых мешочках. В этот раз сделали коллаборацию с нашим другом Аней, которую вы можете знать по её питерским котикам и нашим совместным благотворительным стикерам ❤️Обвесы-воронки, которые мы делаем в коллаборации с Фил Ит 🤩 Без них уже не обходится ни один фестиваль. В этот раз привезём несколько сотен штук в самых разных цветах, хватит всем [надеемся] ❤️Футболки с кофейно-цветочными принтами. Несколько фестивалей подряд мы делали только мощный оверсайз. Ребята малышки, в этот раз и о вас подумали, сделали маленькие размеры. И еще оба дня с нами будут прекрасные леди: Даша Борщ и Ксюша. Они будут готовить для вас освежающий колд брю на зерне от Триптих в трёх вариациях: 🟡Ice Brew — чистый чёрный колд брю на Бразилии Ранчо Гранде со льдом. 🟡Ice D — тот же колд брю с молочно-дынным льдом и «мятной» ноткой кардамона. За молочную часть отвечает молоко от «5Yes!» 🟡Ice K — колд брю со сладкой клубникой, сочным лаймом и воздушной кислородной пеной. До выходных ☕️ 📍20 и 21 июня, Севкабель с 11:00 до 21:00
1 111
20
МЫ ЕДЕМ НА ОПЕН КОФЕ ФЕСТ❤️ Расскажем, что везём [но пока не показываем, доделываем последние штрихи]: ❤️Долгожданный второй+5
МЫ ЕДЕМ НА ОПЕН КОФЕ ФЕСТ❤️ Расскажем, что везём [но пока не показываем, доделываем последние штрихи]: ❤️Долгожданный второй номер нашего печатного журнала «О чём говорят в кофейне» [УРААА!!!]. На фесте можно будет приобрести по специальной цене ❤️Зерно в коллаборации с друзьями из Добро Кофе Ростерс. Совершенная лимитка, всего 100 пачек: — Колумбия Пачамама [натуральная обработка, анаэробная ферментация 300 часов] — Кения Маганжо Рукумия [натуральная обработка, анаэробная ферментация 72 часа] ❤️Дрипы в наших уже узнаваемых мешочках. В этот раз сделали коллаборацию с нашим другом Аней, которую вы можете знать по её питерским котикам и нашим совместным благотворительным стикерам ❤️Обвесы-воронки, которые мы делаем в коллаборации с Фил Ит 🤩 Без них уже не обходится ни один фестиваль. В этот раз привезём несколько сотен штук в самых разных цветах, хватит всем [надеемся] ❤️Футболки с кофейно-цветочными принтами. Несколько фестивалей подряд мы делали только мощный оверсайз. Ребята малышки, в этот раз и о вас подумали, сделали маленькие размеры. И еще оба дня с нами будут прекрасные леди: Даша Борщ и Ксюша. Они будут готовить для вас освежающий колд брю на зерне от Триптих в трёх вариациях: 🟡Ice Brew — чистый чёрный колд брю на Бразилии Ранчо Гранде со льдом. 🟡Ice D — тот же колд брю с молочно-дынным льдом и «мятной» ноткой кардамона. За молочную часть отвечает молоко от «5Yes!» 🟡Ice K — колд брю со сладкой клубникой, сочным лаймом и воздушной кислородной пеной. До выходных ☕️ 📍20 и 21 июня, Севкабель с 11:00 до 21:00
2