питер.кофе | piter.coffee
Открыть в Telegram
журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee
Больше5 308
Подписчики
-124 часа
+97 дней
+4030 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+51
в 8 каналах
июнь '26
+187
в 13 каналах
Get PRO
май '26
+109
в 6 каналах
Get PRO
апрель '26
+134
в 14 каналах
Get PRO
март '26
+92
в 2 каналах
Get PRO
февраль '26
+137
в 4 каналах
Get PRO
январь '26
+87
в 7 каналах
Get PRO
декабрь '25
+254
в 18 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+78
в 10 каналах
Get PRO
октябрь '25
+570
в 13 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+110
в 8 каналах
Get PRO
август '25
+313
в 16 каналах
Get PRO
июль '25
+559
в 22 каналах
Get PRO
июнь '25
+120
в 4 каналах
Get PRO
май '25
+79
в 4 каналах
Get PRO
апрель '25
+296
в 17 каналах
Get PRO
март '25
+113
в 4 каналах
Get PRO
февраль '25
+172
в 5 каналах
Get PRO
январь '25
+82
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '24
+208
в 13 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+154
в 6 каналах
Get PRO
октябрь '24
+183
в 11 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+83
в 6 каналах
Get PRO
август '24
+186
в 7 каналах
Get PRO
июль '24
+399
в 10 каналах
Get PRO
июнь '24
+168
в 4 каналах
Get PRO
май '24
+132
в 4 каналах
Get PRO
апрель '24
+196
в 5 каналах
Get PRO
март '24
+175
в 3 каналах
Get PRO
февраль '24
+749
в 12 каналах
Get PRO
январь '24
+195
в 7 каналах
Get PRO
декабрь '23
+90
в 4 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+118
в 9 каналах
Get PRO
октябрь '23
+113
в 3 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+70
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+97
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+672
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+146
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+127
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+114
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+258
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+132
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+58
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+56
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+62
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+66
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+49
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+48
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+942
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 14 июля | +4 | |||
| 13 июля | +11 | |||
| 12 июля | +7 | |||
| 11 июля | 0 | |||
| 10 июля | +1 | |||
| 09 июля | +2 | |||
| 08 июля | +5 | |||
| 07 июля | +1 | |||
| 06 июля | +1 | |||
| 05 июля | +3 | |||
| 04 июля | +6 | |||
| 03 июля | +4 | |||
| 02 июля | +2 | |||
| 01 июля | +4 |
Посты канала
всем вака вака хе-хе, друзья ⚽️
футбольные дрипы от Сварщицы Екатерины [да, с опозданием] и совершенно неважно, что вот-вот уже полуфинал, а мы выкладываем этот пост только сейчассс. забыли, каемся.
ребята вместе со спортивным порталом «Чемпионат» сделали лимитированную коллекцию из трёх наборов ассорти кофе в фильтр-пакетах.
внутри каждого бокса:
🌟30 фильтр-пакетов
🌟кофе из разных частей света, включая страны — участницы чемпионата мира
🌟коллекционные карточки с победителями всех чемпионатов мира
🌟интерактивная сетка плей-офф ЧМ-2026
🌟стикеры с флагами сборных
там сейчас у обжарщиков проходит чудо-вау-мега-розыгрыш, где можно выиграть кофемашины и годовой запас кофе. обязательно загляните и изучите!
| 2 |  +1Друзья, как вам идея собраться большой компанией на кофе и немного поболтать про наш журнал? 💛🙏
Хотим выбрать кофейню, заварить всем батч в качестве велком-дринка и рассказать, как мы делали второй номер: с какими сложностями столкнулись, как договаривались и искали идеи для интервью; покажем первые эскизы, поделимся тем, что осталось за кадром, и в целом расскажем, как выглядит весь процесс создания журнала изнутри.
Вообще, такую встречу мы хотели устроить еще до релиза второго номера, но немного не успели…
Пока думаем провести встречу либо в один из выходных, либо вечером в пятницу.
Что думаете? Пришли бы? | 561 |
| 3 |  +8Наконец-то мы добрались до Tony 😁
Всегда, когда открывается новое место, мы даем ему немного времени, чтобы, так сказать, настояться. И уже потом идем, когда первый ажиотаж немного спадает.
Нам как будто повезло: мы пришли в момент, когда людей было не так много. Распахнутые огромные окна, солнечный день, прохладный ветерок. А в бистро мы застали Виталю, шеф-бариста, и Дашу, соосновательницу проекта Tony [и еще Keny]
Вообще, мы встретились просто, чтобы быстро выпить кофеек с нашей подругой Тасей. Но в итоге все превратилось в полноценную трапезу [нажмите на стрелочки снизу, чтобы прочитать про все позиции, которые мы попробовали]
Брали две пиццы-фритты: с узбекскими томатами и моцареллой, а также с телятиной и соусом тоннато. Обе ну очень вкусные.
Еще попробовали божественный, насыщенный сицилийский суп с морепродуктами.
Еще одна великолепная позиция, без которой мы не уходим практически ни из одного заведения, если она есть в меню, — хлебная тарелка. Здесь она подается со взбитым маслом и вялеными томатами. Отдельная любовь — чесночные пампушки. Просто нет слов. Нереально!
По напиткам брали два шикарных капучино, бейзил смеш и жасминовый милк-панч. Наш эксперт Тася сказала, что это лучший бейзил смеш, который она пробовала 😎
И отдельно про команду. Видно, что штат большой, но при этом все работает классно и слаженно. Каждый знает свое дело, а ребята остаются внимательными и открытыми: помогут с выбором, подскажут и легко поддержат смол толк.
Очень радостно за проект [И ДАШУ БЛИН❤️] и за их успех. Уже планируем поход на их меню с лисичками.
📍Озерной переулок, 7 | 691 |
| 4 | ⚡️БЕСПЛАТНЫЙ билет только сегодня на «ПИР Экспо»
Уже 26-29 октября в «Крокус Экспо» соберётся вся кофейная индустрия и HoReCa
Как получить билет:
• зайти на сайт pirexpo.com и нажать кнопку «Купить билет»
• ввести промокод PIRCOFFEE2026
• получить билет на электронную почту, указанную при регистрации и распечатать его
до встречи на выставке! ☕️
Промокод действует только 10 июля с 00:00 до 23:59
P.S. потом не говорите, что я вам не писал про бесллатный билет😁 мы уже себе зарегистрировали!! 😀 | 1 032 |
| 5 |  Видеосообщение | 988 |
| 6 |  6000 гостей за два дня: как прошёл ИКФ'26.
В последние выходные июня мы провели Ижевский кофейный фестиваль’26, где собрались обжарщики и импортёры зелёного кофе, производители шоколада, какао и чая, бренды одежды, аксессуаров и керамики, а ещё приехали гости из разных городов нашей страны. Также в рамках фестиваля прошли каппинги, лекции, мастер-классы и отборочные этапы национальных кофейных чемпионатов.
Честно, мы до сих пор не до конца отошли — впечатлений хватит ещё на год вперёд. Оба дня мы снимали влог, общались с участниками, организаторами и посетителями, чтобы показать, как всё прошло. И вот влог готов!
▶️ Смотрите на YouTube, Rutube, VK или Дзене.
#говорим_и_показываем | 852 |
| 7 | вышел влог с фестиваля в Ижевске!
всем смотреть ☕️💛 | 792 |
| 8 |  +5Наконец-то открыли и попробовали новое вау-зерно от Скуратова ☕️
Честно признаемся: на Open Coffee Fest нам удалось немножечко его попробовать. И ещё тогда я была удивлена его сладости.
Всё же убеждаюсь, что инфьюз — это штука не на каждый день. Хотя всю чашку выпила с удовольствием и ни о чём не жалею.
Тут зеленку целых 72 часа ферментировали с мякотью личи, поэтому вкус вы считаете за 1 секунду 🍓Действительно очень сладко, сливочно, плотно, с классным вкусом на остывание в виде полусладкого вина [тут не было вкуса ягодного блейзера или чего-то подобного, что я так часто встречаю в инфьюзе…]
Круто! Следим дальше за этой линейкой и будем рады попробовать ещё новые эксперименты ребят 🙏💛 | 949 |
| 9 |  +8Приглашаем вас на свидание, друзья 😁
Для такого важного дня отправляемся в кофейню с говорящим названием «Свиданье» на Лермонтовском проспекте.
Это небольшое и очень уютное пространство с приятной маленькой кухней, отличным кофе и атмосферным интерьером с винтажным флёром. Садимся в уголок в желтое кресло, наблюдаем за бегущими прохожими в панорамные окна и ждём свой заказ:
🌿Сегодня я выбрала сырники-тирамису — кружевные, красивые, невероятно нежные, с кофейным кремом из маскарпоне. Безумно вкусно!
🌿По рекомендации Вовы, владельца заведения, обязательно пробую большую сырную вафлю с яйцом пашот, авокадо и сладкими помидорами черри. Отличный выбор, если хочется чего-то более сытного.
🌿А на десерт был совершенно сумасшедший кунжутно-шоколадный чизкейк. Идеальный баланс сладости и лёгкой горечи, невероятная текстура… Просто отрыв башки.
Из напитков были капучино и моё главное открытие этого лета — квас с эспрессо [🍺💚] Даю зуб: этот рецепт придумали где-то на небесах. Это просто невероятно! Я уже несколько недель готовлю такой напиток дома. Ребята добавляют в него соус из базилика и получается очень необычное и классное сочетание.
Ну а дальше — фильтр с собой, прогулка по историческим улочкам Петербурга, любимая музыка и самый симпатичный кружевной стаканчик в руках, который привлекает внимание прохожих.
Любите себя, вкусную еду и хороший кофе ☕️❤️
📍Лермонтовский проспект, 50 | 1 279 |
| 10 |  +1🤍🤍🤍 | 1 902 |
| 11 |  +8с днем рождения, любимая норма 🤍
самые прекрасные люди во вселенной!
обнимаем крепко | 1 437 |
| 12 |  +5сегодня пьем кофе в пенке
до 20:00 тут можно найти спешл напитки от Евгении Пашниной, амбассадора «5Yes!», чемпиона по латте-арту и бар-менеджера rockets.coffee
ем свою любимую гречку, пью капуч на банановом и кофе-пина-коладу и кайфую 🤘💛
кстати, Леша тут весь день будет, поэтому забегайте! | 1 042 |
| 13 |  +5Ижевск. Кофейный фестиваль. Как это было?
Острожно, много буквы (!)
В прошлом году компания Tasty Coffee пригласила нас к себе в гости. Мы приехали на несколько дней: посмотрели производство, погуляли по Ижевску, заглянули в кофейни. Тогда познакомились с основателем Михаилом, Катей [PR-леди], а чуть позже с Дашей [PR-леди], Глеб [супермен] и бариста их кофеен [Андрей, Саша и Никита, хааай]
Именно тогда появилась мысль, что однажды мы обязательно вернемся сюда…
В этом году мы приехали на Ижевский кофейный фестиваль со своим стендом, чтобы поддержать ребят в их первом фестивале такого масштаба. Для нас это тоже был особенный опыт. Впервые мы уехали работать настолько далеко от Петербурга. Всё-таки там 90% людей вообще не знали ни про ПитерКофе, ни про журнал «О чем говорят в кофейне».
И знаете что? Это было невероятно.
Люди подолгу листали журнал, отмечали красивую вёрстку, качество бумаги и необычный формат. Кто-то назвал его «книгой со сказками» и это, пожалуй, один из самых приятных комплиментов. С удовольствием разбирали наш совместный кофе в зернах с Добро Кофе, уносили домой футболки и несколько десятков воронок [представляете, к нам даже подходили и спрашивали «а вы привезли с собой дрипы в мешках» 🤘]
А мы весь фестиваль знакомились с новыми людьми и рассказывали, чем вообще занимается кофейный блог, который внезапно стоит со стендом рядом с классными обжарщиками. В Петербурге к этому уже [почти] привыкли. А вот в Ижевске многие искренне удивлялись)
Наверняка вы уже видели десятки фотографий и видео с фестиваля и знаете, насколько он получился офигенным. Нам же хочется отдельно сказать спасибо всей команде Tasty Coffee: Ребята, это была одна из лучших организаций фестиваля, которые мы видели. Отзывчивые, спокойные, добрые и невероятно профессиональные люди.
Да, почти все дни в Ижевске шёл дождь. Но команда настолько быстро решала любые вопросы и заботилась о комфорте участников и гостей, что про погоду мы почти не вспоминали [только когда сушили кроссовки по вечерам] 🙏💛
Даже шутили между собой, что Михаил Шаров кому-то шепнул на ушко, и ко второму дню тучи разогнали специально ради фестиваля.
На этом всё, было шумно, здоровски и ярко!
Полет нормальный.
Едем дальше. Ура. | 972 |
| 14 | ![Наша любимая школа вкуса НОРМА отмечает юбилей [5 лет!!!] 🤘💛 И по этому поводу открывает кофейню в своём пространстве всего](https://cdn.tlmtr.io/_next/image?url=https%3A%2F%2Fn2.tlmtr.cc%2Fv%2F_pxKjKO2l8RKYurCS-yOh6L4uJdB5asarnLKVZnB4wew%3Fty%3Dx&w=64&q=75){kind=small} +1Наша любимая школа вкуса НОРМА отмечает юбилей [5 лет!!!] 🤘💛
И по этому поводу открывает кофейню в своём пространстве всего на один день.
В меню:
• вау-воронки, фильтр и эспрессо [не только на арабике, будет либерика и конилон];
• чемпионский молочный кофе;
• авторские напитки;
• свежая выпечка и десерты.
Кофейня будет работать 4 июля с 11:00 до 19:00. В течение дня запланированы два небольших антракта на уборку.
🌟Чтобы всем гостям было комфортно, НОРМА просит заранее подтвердить своё участие и выбрать удобный временной слот в чате.
Всем быть! Кофе пить! Ребят поздравлять! | 1 111 |
| 15 |  Видеосообщение | 1 038 |
| 16 |  Видеосообщение | 982 |
| 17 |  Видеосообщение | 974 |
| 18 | кто-то разогнал тучи в Ижевске, поэтому сегодня на сухих движениях 🤘🏻☕️
забегайте! | 991 |
| 19 |  Видеосообщение | 1 005 |
| 20 | ![Ижевск. Кофе. Люди [и дождь] Стоим сегодня и завтра в открытом саду, ждём вас 💛](https://cdn.tlmtr.io/_next/image?url=https%3A%2F%2Fn3.tlmtr.cc%2Fp%2F_pk8nfLrrup97z2yLxqTnXTEh-gSvK_Fan0P2HFNip1Q%3Fty%3Dx&w=64&q=75){kind=small} +5Ижевск. Кофе. Люди [и дождь]
Стоим сегодня и завтра в открытом саду, ждём вас 💛 | 1 066 |
