питер.кофе | piter.coffee

Наконец-то мы добрались до Tony 😁 Всегда, когда открывается новое место, мы даем ему немного времени, чтобы, так сказать, настояться. И уже потом идем, когда первый ажиотаж немного спадает. Нам как будто повезло: мы пришли в момент, когда людей было не так много. Распахнутые огромные окна, солнечный день, прохладный ветерок. А в бистро мы застали Виталю, шеф-бариста, и Дашу, соосновательницу проекта Tony [и еще Keny] Вообще, мы встретились просто, чтобы быстро выпить кофеек с нашей подругой Тасей. Но в итоге все превратилось в полноценную трапезу [нажмите на стрелочки снизу, чтобы прочитать про все позиции, которые мы попробовали]

Брали две пиццы-фритты: с узбекскими томатами и моцареллой, а также с телятиной и соусом тоннато. Обе ну очень вкусные. Еще попробовали божественный, насыщенный сицилийский суп с морепродуктами. Еще одна великолепная позиция, без которой мы не уходим практически ни из одного заведения, если она есть в меню, — хлебная тарелка. Здесь она подается со взбитым маслом и вялеными томатами. Отдельная любовь — чесночные пампушки. Просто нет слов. Нереально! По напиткам брали два шикарных капучино, бейзил смеш и жасминовый милк-панч. Наш эксперт Тася сказала, что это лучший бейзил смеш, который она пробовала 😎

И отдельно про команду. Видно, что штат большой, но при этом все работает классно и слаженно. Каждый знает свое дело, а ребята остаются внимательными и открытыми: помогут с выбором, подскажут и легко поддержат смол толк. Очень радостно за проект [И ДАШУ БЛИН❤️] и за их успех. Уже планируем поход на их меню с лисичками. 📍Озерной переулок, 7