питер.кофе | piter.coffee

الذهاب إلى القناة على Telegram

журнал о кофе в Петербурге♥️ говорим про кофейную индустрию, локации и людей, которые её развивают | тоже мы, но живее — @pitercoffee_camp | вакансии «ПИТЕР ПИПЛ» — @Piter_People_Message | сотрудничество — @AlexBolmutov ищите в инст — piter.coffee

إظهار المزيد

روسيا103 699 الطعام والمشروبات3 511

5 380

المشتركون

-524 ساعات

لا توجد بيانات7 أيام

-3230 أيام

1 041

عرض المشاهدات

~ 56224 ساعات

~ 66148 ساعات

19.37%

معدل المشاركة

~ 2

المشاركات في اليوم

Ads index

beta

جاري تحميل البيانات...

القنوات المماثلة

15.0K

Skuratov Coffee Roasters

6.6K

HOW I MET YOUR COFFEE

قنوات أخرى

الإشارات الواردة والصادرة

---

جذب المشتركين

سبتمبر '26سبتمبر '26

سبتمبر '26

+81

في 6 قنوات

أغسطس '26

+268

في 9 قنوات

Get PRO

يوليو '26

+100

في 13 قنوات

Get PRO

يونيو '26

+187

في 13 قنوات

Get PRO

مايو '26

+109

في 6 قنوات

Get PRO

أبريل '26

+134

في 14 قنوات

Get PRO

مارس '26

+92

في 2 قنوات

Get PRO

فبراير '26

+137

في 4 قنوات

Get PRO

يناير '26

+87

في 7 قنوات

Get PRO

ديسمبر '25

+254

في 18 قنوات

Get PRO

نوفمبر '25

+78

في 10 قنوات

Get PRO

أكتوبر '25

+570

في 13 قنوات

Get PRO

سبتمبر '25

+110

في 8 قنوات

Get PRO

أغسطس '25

+313

في 16 قنوات

Get PRO

يوليو '25

+559

في 22 قنوات

Get PRO

يونيو '25

+120

في 4 قنوات

Get PRO

مايو '25

+79

في 4 قنوات

Get PRO

أبريل '25

+296

في 17 قنوات

Get PRO

مارس '25

+113

في 4 قنوات

Get PRO

فبراير '25

+172

في 5 قنوات

Get PRO

يناير '25

+82

في 2 قنوات

Get PRO

ديسمبر '24

+208

في 13 قنوات

Get PRO

نوفمبر '24

+154

في 6 قنوات

Get PRO

أكتوبر '24

+183

في 11 قنوات

Get PRO

سبتمبر '24

+83

في 6 قنوات

Get PRO

أغسطس '24

+186

في 7 قنوات

Get PRO

يوليو '24

+399

في 10 قنوات

Get PRO

يونيو '24

+168

في 4 قنوات

Get PRO

مايو '24

+132

في 4 قنوات

Get PRO

أبريل '24

+196

في 5 قنوات

Get PRO

مارس '24

+175

في 3 قنوات

Get PRO

فبراير '24

+749

في 12 قنوات

Get PRO

يناير '24

+195

في 7 قنوات

Get PRO

ديسمبر '23

+90

في 4 قنوات

Get PRO

نوفمبر '23

+118

في 9 قنوات

Get PRO

أكتوبر '23

+113

في 3 قنوات

Get PRO

سبتمبر '23

+70

في 0 قنوات

Get PRO

أغسطس '23

+97

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '23

+672

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '23

+146

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '23

+127

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '23

+114

في 0 قنوات

Get PRO

مارس '23

+258

في 0 قنوات

Get PRO

فبراير '23

+132

في 0 قنوات

Get PRO

يناير '23

+58

في 0 قنوات

Get PRO

ديسمبر '22

+56

في 0 قنوات

Get PRO

نوفمبر '22

+62

في 0 قنوات

Get PRO

أكتوبر '22

+66

في 0 قنوات

Get PRO

سبتمبر '22

+49

في 0 قنوات

Get PRO

أغسطس '22

+43

في 0 قنوات

Get PRO

يوليو '22

+43

في 0 قنوات

Get PRO

يونيو '22

+117

في 0 قنوات

Get PRO

مايو '22

+48

في 0 قنوات

Get PRO

أبريل '22

+942

في 0 قنوات

التاريخ	نمو المشتركين	الإشارات	القنوات
30 سبتمبر	+5
29 سبتمبر	0
28 سبتمبر	+3
27 سبتمبر	+4
26 سبتمبر	+1
25 سبتمبر	+5
24 سبتمبر	+6
23 سبتمبر	+3
22 سبتمبر	+1
21 سبتمبر	+1
20 سبتمبر	+1
19 سبتمبر	+3
18 سبتمبر	+2
17 سبتمبر	+3
16 سبتمبر	+3
15 سبتمبر	+3
14 سبتمبر	+1
13 سبتمبر	+3
12 سبتمبر	+4
11 سبتمبر	+2
10 سبتمبر	+3
09 سبتمبر	+2
08 سبتمبر	+6
07 سبتمبر	+4
06 سبتمبر	+5
05 سبتمبر	0
04 سبتمبر	+2
03 سبتمبر	+2
02 سبتمبر	+2
01 سبتمبر	+1

منشورات القناة

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 atom heart × most coffee друзья, зовем вас на дегустацию новых лотов Most Coffee будем знакомиться ближе, погружаться в атмосферу интересных бесед и пробовать много вкусного кофе! • вход бесплатный • 2 октября | 18:00 •  ул. Добролюбова, 5/1 ❤️Atom Heart Coffee ✏️запись: @brvkvln

2	+4 фавориты сентября 😋 🌟Суматра от Синтонии [я уже даже видео про неё сняла ахах] ну это очень вкусный, классный лот, я в таком восторге не была очень давно. буквально шиповник с мёдом: очень сладко, ванильно, и эта приятная искристая кислотность… улетаю, коллеги. 💫я не пью растительное молоко…но блины на продуктах от 5YES! — это что-то из разряда люкса и безумного наслаждения [пробовала на банане, овсянке и фундуке]. что пробовали в сентябре прикольного, рассказывайте?	618
3	+3 ленивый кофевлог с прошлой среды… в норме поучились, кофе хлюпали, бергамот и кардамон не отличили [каааак???😎], на дэрэшку к больше кофе сходили, торт поели и про влог забыли всем хорошего понедельника💛	705
4	+3 гуляя по Чернышевской в дождливый день, забежали в «Кофейный треугольник» и теперь делимся с вами локацией 💛 «кофейным треугольником» называют область региона Паиса в Колумбии, в сельской местности которой выращивается и производится значительная часть колумбийского кофе. ребята находятся в самом центре, совсем недалеко от «Подписных изданий» и Шереметевского сада, в одном из тех районов, где мечтает жить большая часть наших знакомых 🫐 по традиции петербургских кофеен, здесь завтраки весь день. мы попробовали фирменный сборный завтрак с сосисками, блинчики с матчей и форелью [очень интересное сочетание] и нежнейшие сырники с инжиром и лимонным кремом [их рекомендуем, все 10🍆из 10🍆] ☕️ с кофе тоже всё отлично: брали воронку на зерне от Триптих [Уганда Кигези] — хорошая, яркая, я бы даже сказала «вонючая», но исключительно с позитивной стороны, винная, сочная, с яркими фруктовыми нотами. ещё брали классический капучино, и с ним просто всё хорошо: сливочный, шоколадный, сбалансированный, а в эспрессо Лаос от Мост Кофе. ➕с собой захватили авторский «Авена» — это пряный раф на овсянке, который по вкусу очень напоминает домашнее печенье, и кофейный глинтвейн на миксе яблочного и вишнёвого соков со специями. а теперь❗️внимание❗️ ребята регулярно сотрудничают с приютом для животных и устраивают благотворительные дни в его поддержку, и, кстати, сегодня именно он, подробности в посте у ребят. сохраняйте новое местечко 🌟улица Некрасова, 2	918
5	🌟Пост-самореклама 🌟 Дорогие кофейни, пока мы в небольшой запаре и не успеваем собрать сезонную подборку, предлагаем вам самим рассказать о себе в комментариях :) Если уже запустили осеннюю сезонку — делитесь, что приготовили, какие авторские напитки появились и за чем к вам точно стоит зайти💛 Здесь уже много людей, которые как раз ищут новые согревающие напиточки!	1 241
6	25 сентября в бистро «Мама Грека» пройдет большой греческий ужин За кухню в этот вечер отвечает шеф Кирилл Джеломанов — и готовить он будет щедро и с настоящей греческой душой 👩‍🍳 В меню собрали всё, ради чего хочется оказаться за большим столом: мезе и греческие сыры, томлёную баранину с чесноком и орегано, горячее мясо с картофелем и традиционные десерты с мёдом, корицей и орехами. К ужину — вино и греческие напитки. А между подачами — живая музыка, танцы и традиционное битьё тарелок (да-да будем кидать и разбивать тарелки, чтобы поднять свой дофамин!😊 25 сентября, 19:00 7000 ₽ — билет на одного 6500 ₽ — от 2 билетов и больше •по предварительной записи по телефону/TG: +79052887701 📍наб. Адмирала Лазарева, 22М	1 243
7	25 сентября в бистро «Мама Грека» пройдет большой греческий ужин За кухню в этот вечер отвечает шеф Кирилл Джеломанов — и готовить он будет щедро и с настоящей греческой душой 👩‍🍳 В меню собрали всё, ради чего хочется оказаться за большим столом: мезе и греческие сыры, томлёную баранину с чесноком и орегано, горячее мясо с картофелем и традиционные десерты с мёдом, корицей и орехами. К ужину — вино и греческие напитки. А между подачами — живая музыка, танцы и традиционное битьё тарелок (да-да будем кидать и разбивать тарелки, чтобы поднять свой дофамин!😊 25 сентября, 19:00 7000 ₽ — билет на одного 6500 ₽ — от 2 билетов и больше •по предварительной записи по телефону/TG: +79052887701 📍наб. Адмирала Лазарева, 22М	1
8	наши хорошие друзья устраивают классный вечер!	995
9	+5 🙏ну я молюсь на эти банки от Сварщицы Екатерины и TALATU синюю я как-то пропустила, а вот зелёная входит в топ «любимые штуки дома» ну что за новый цвет, господа! цвет лучших летних закатов. ✨внутри — 15 дрипов, по 5 штук из каждой страны: Танзания \| Колумбия \| Индонезия вкусный кофеек пьем, а после как-то прикольно используем банку, например, кашпо для цветочка, органайзер для мелких вещичек, баночка для дрипов и капсул, ну и, наконец-то, место для хранения болтов и гвоздей как думаете, как ещё можно её использовать?💕	1 229
10	+1 Мастер-класс 5Yes! в школе Норма! 24 сентября встречаемся у наших друзей в школе вкуса «Норма», чтобы поговорить о вкусе, текстуре, технике и подаче — всем, что формирует впечатление гостя. Тема встречи — «Чашка, которую запоминают: как продукт, техника и латте-арт создают впечатление гостя», спикер — Евгения Пашнина, бар-менеджер rockets coffee, чемпион по латте-арту 2022/23, Sensory Pro CVA, сенсорный судья премии «Бариста года» и чемпионатов по латте-арту, амбассадор 5Yes!. • Разберем, как растительное «молоко» раскрывает кофе, что отвечает за сливочность и гладкую микропену и как добиться стабильного результата даже на потоке. • На практике увидим, как текстура влияет на латте-арт, а вкус, визуал и подача соединяются в цельный опыт для гостя. 📍24 сентября, 15:00 Школа вкуса «Норма» — Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, 4, помещение 411, 4 этаж 🔖Бесплатно, по регистрации Ждем в гости! Приходите за практикой, новыми знаниями и идеями, которые помогут сделать каждую чашку вкусной, красивой и запоминающейся.	1 117
11	+5 про продлёнку 📚 у нас будет 5 встреч: 1 раз в неделю по 2–3 часа я пошла в Норму на этот курс, потому что поняла, что описывать и различать лоты становится тяжелее без частой практики, сложнее описать чашку, да и просто захотелось опять окунуться в тусовку людей с похожими целями, повайбовать и выйти с новыми или прокаченными знаниями ☕️ обещают каппинг в разных форматах, изучение протоколов и работу с приглашёнными каппинг-специалистами. теперь ждите пост-отчёт каждую среду/четверг. сегодня была первая встреча. мне повезло [как всегда] с группой: милейшие кофейные дамы, а с половинкой мы уже оказались знакомы. у нас было 5 упражнений: искали пары, лишние чашки, угадывали чашки с разным % байпаса. короче, я немного excited перед другими днями и очень рада провести сегодняшний обед с ребятами , ура! так вот, на одном из упражнений я попробовала эту великолепную Суматру от Синтонии, и её вкус остался в памяти до последнего упражнения. где-то я уже просто по аромату могла её определить. если вы увидите этот лот в какой-нибудь кофейне, то берите обязательно 💛	1 628
12	رسالة فيديو	851
13	+2 весной готча уже традиционно [!] сделала фестиваль обжарщиков, где по выходным собирались все кофейные энтузиасты, чтобы пить кофе от разных проектов со всей России и попробовать нереальные спешл-позиции от команды готчи 🤘 в начале фестиваля нам выдавали карточку, а если ты посетил всех гостевых обжарщиков, то в конце просили заполнить небольшую форму. прошло всё лето, и, признаемся честно, про эту форму мы вспомнили ровно один раз и вот сегодня пришло письмо… ребята сделали всем футболки с дизайном фестиваля [!] мы в восторге, в шоке, в любви. надеемся, что весной повторим ❤️	1 041
14	+5 кофеек со вкусом булочки из кофейни «Характер» 🥮 Эфиопия Лиму мытая обработка, инфьюз с кардамоном инфьюз, который можно пить каждый день, ведь он супер спокойный и лёгкий. Во вкусе чёрный чай, лимон, специи и кленовые ноты. какой-то шикарный лот на осень 🍂	1 064
15	رسالة فيديو	859
16	пробралась на площадку, где будет зимний фестиваль «огонёк» 💔 мы уже тихонько начинаем подготовку, придумываем идеи для товаров и самого стенда!	828
17	+8 вчера прошла презентация нашего второго номера мы планировали её ещё в июне, потом перенесли на август, а в итоге только в сентябре смогли собрать всех в лектории музея Бродского «полторы комнаты». за это отдельное огромное спасибо ребятам 💚 / Леша рассказал про историю Питер.Кофе [мы даже нашли первые посты], вспомнил первые шаги к журналу — это плакат и газетка / Эрика рассказала про концепцию нашего издания: чем первый номер отличается от второго, и почему тема второго номера — «Кофе и история», + показала, как мы собирали номер / Ирен поделилась деталями про съёмки к номеру и коллаборации с кофейными компаниями [уделили блок Tasty, эдакая благодарность за их безграничную поддержку] / очень радовались тому, что Саша смог приехать из Москвы и рассказать про поездку в Сеул и интервью с Артуром Щербаковым, а также напомнить всем гостям про их уникальность / и еще раз радовались, что Настя тоже смогла присоединиться и лично рассказать про подборку зданий эпохи модерна и кофеен, которую она делала в соавторстве с краеведом Семёном Некрасовым. + было классно услышать несколько деталей, которые не вошли в печатную версию. после презентации побежали на праздничный обэд в Юг [солянка, вареники, пирожки 😎], а после за кофейком и хлебушком со взбитым маслом в Готчу, и вечером заглянули в любимый mill. было хорошо. очень. в календаре обводим вчерашний день сердечком команда, спасибо вам за вас! и всем гостям, спасибо, что разделили с нами это теплое субботнее утро 🌷	1 146
18	уже завтра! если вы еще думаете — не думайте, приходите) будем ждать вас 💚	899
19	+1 а еще ребята в конце августа дропнули джерси… мы, люди с 28 региона [Дальний Восток 😎], простые: видим эту джерси — сразу добавляем в вишлист. ооочень классный мерч! скоро будем активно следить за компаниями, кажется, нас ждет куча классных новинок к ПИРу	1 089
20	+5 🦋 погодка вайбит невероятно возвращаем посты с домашним кофепитием сегодня пью дрипы от fauno — это Эфиопия от семьи Балесе Динигу на ферме работают 12 членов семьи и до 60 сезонных сборщиков. вдохновившись протоколами селективного сбора, Балесе инвестировали во флотационные чаны [ёмкости с водой, которые помогают отделить незрелые и повреждённые ягоды от спелых]. с 2018 года семья получила экспортную лицензию, что обеспечило полную прозрачность цепочки поставок. 🌼во вкусе: бергамот, зелёный чай, варенье из ревеня, белые цветы пили уже сегодня кофеек? показывайте свои чашки	964

عرض جميع المنشورات