питер.кофе | piter.coffee

Мы уже ходили на открытие кофейни Омни Брю, а теперь зашли спустя время проведать ребят 💙 // Если вы пропустили, это новый проект, где делают упор на классные микролоты и бариста-сеты. Сейчас в меню около 15 лотов, которые можно попробовать в сете: эспрессо, капучино и альтернативный способ заваривания. Здесь варят кофе от обжарщиков Roast Coast Coffee из Севастополя, а так же можно найти на полках гостевой кофеек. В первый раз брали бариста-сет на Колумбии Пачамама, а в этот визит выбрали Гондурас Рио Фрио. Планируем попробовать все лоты ☕️ Кстати, для эспрессо стоят две кофемолки и в одной из них всегда робуста! ✨Классная сезонка, вдохновлённая классическими алкогольными коктейлями и культовым кинематографом. Мы уже почти всё попробовали:

✨Малый Лебовский — интерпретация коктейля «Белый русский» на основе авторского ликёра из амазонской робусты. Подаётся с маршмеллоу. ✨Маття-Сауэр Тут японский чай маття, кокосовая вода, цитрус и шикарный крафтовый тоник. Красиво и свежо. ✨Нитро Колд Брю С кисленькой ежевикой и биттером.

Есть и небольшая кухня: завтраки, позиции на обед, сэндвичи и киши. Зелёный салат — топ, шик, бомба! ✨Кстати, ребята едут на Open Coffee Fest, а Ваня, основатель кофейни, обещал привезти свой крафтовый тоник. Это лучший тоник, который мы когда-либо пробовали, всем быть!!! 🔵Казанская улица, 20 #Сенная #Невский