cookie

Ми використовуємо файли cookie для покращення вашого досвіду перегляду. Натиснувши «Прийняти все», ви погоджуєтеся на використання файлів cookie.

avatar

Кухня наизнанку

Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами! Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan

Більше
Рекламні дописи
341 732
Підписники
+15224 години
+1 2097 днів
+6 76230 днів

Триває завантаження даних...

Приріст підписників

Триває завантаження даних...

02:50
Відео недоступнеДивитись в Telegram
Бисквит со вкусом Нового года! Очень нежный и вкусный. Всегда получается ровненький и пышный с первого раза! Это лучшая основа для новогодних тортов! #выпечка #праздничные ИНГРЕДИЕНТЫ: • Мука - 160 г • Сахар - 120 г • Крахмал (любой) - 20 г • Разрыхлитель - 4 г • Яйца - 4 шт. • Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л. • Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл • Масло растительное - 40 мл © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Бисквит цитрусовый-720p-опубл.mp443.08 MB
👍 1987 297🔥 130 24😍 19🥰 18
Сегодня я отдыхала ☺️ Завтра вернусь)) Прекрасный осенний день! А главное - родные рядом ❤️ Делитесь в комментариях чем-то хорошим. И пусть в жизни каждого, кто сейчас это читает, будет только хорошее - сегодня, завтра и каждый день! #какжехорошо! © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
IMG_0763.MOV5.73 MB
IMG_0715.MOV6.85 MB
IMG_0674.MOV4.76 MB
IMG_0830.MOV10.15 MB
IMG_0684.MOV5.02 MB
IMG_0759.MOV10.14 MB
2870👍 1753🔥 377🥰 100👏 65😍 57
Торт за 10 минут всего из трёх ингредиентов. Мои дети сами его готовят 😉 Очень вкусный тортик без выпечки! Получила уже много положительных отзывов от тех, кто попробовал! "И зачем тратить время на выпечку, ведь этот торт даже вкуснее получается!" - моя подруга теперь на все праздники его готовит. Никто ещё не понял, что она тратит на приготовление всего 10 минут 😀 Нужны лишь пряники, бананы и сметана. Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений понадобятся - нож и ложка. Когда тортик хорошо пропитан, он очень похож на бисквит с бананом. Вкусно! Пряники нарезаю на кусочки. Но тут важно! Пряники должны быть вкусными - от вкуса пряников зависит вкус готового десерта! Края кряников собираю в глубокую тарелочку и измельчаю в крошку. Бананы нарезаю кружочками. Лучше всего использовать спелые бананы. Теперь нужна какая-нибудь глубокая ёмкость. Миска, кастрюлька, пластиковый контейнер или коробка из-под чего-нибудь. У меня глубокий салатник. Выстилаю изнутри пищевой пленкой в несколько слоев: И собираю тортик. Нижний слой - кусочки пряников (укладываю поплотнее друг к другу). Затем сметана (самая обычная сметана!). Я беру обычно 20%. Сахар не добавляю - его достаточно в пряниках. Сметаны побольше - тогда тортик получится нежнее. Следующий слой - бананы. Затем снова пряники, сметана, бананы... Верхний слой - пряники и снова сметана. Заворачиваю края пленки и убираю торт в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Я обычно готовлю вечером, а утром уже можно подавать к чаю. Как и любой торт - он вкуснее, если хорошо пропитается (а это хотя бы 6-8 часов). Затем достаю тортик из холодильника. Перекладываю на тарелку, снимаю пленку. Сверху еще немного обмазываю сметаной и посыпаю подготовленной крошкой. Все! Можно подавать! Быстрее рецепта, чем этот, я не встречала! Если у вас есть такие - оставьте в комментариях. Буду рада попробовать! #торты #десерты #кчаю #оченьпросто Пряники - 500 г Бананы (спелые) - 4-5 шт. Сметана 20% - 500 г © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
👍 4341 558🔥 361👏 97🤨 69🕊 26
00:32
Відео недоступнеДивитись в Telegram
Яйца из 90-х: их готовили все мои знакомые (а сейчас почему-то мы так редко их готовим, что уже и рецепт подзабыли) #изяиц #закуски #напраздник Рецепт: • Яйца - 5 шт. • Куриная печенка (отварная) - 1-2 шт. • Масло сливочное - 60-70 г • Перец черный молотый • Соль Готовите так? © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Яйца фаршированные-v720p-опубл.mp47.91 MB
👍 4531🔥 544 375👏 106😐 41🤩 35
12:34
Відео недоступнеДивитись в Telegram
⭐️ Это видео набрало уже 22 тысячи 👍 и более 400 тысяч просмотров! Если пропустили - посмотрите. Вам понравится. Эксперименты - как вы любите)) Нужно ли добавлять соду в тесто для шарлотки? Как готовить шарлотку в духовке и в мультиварке, шарлотка с яблоками, "шарлотка" с тыквой и шарлотка с мандаринами (именно такую готовлю на новогодний стол). 00:00 Шарлотка с яблоками - простые рецепты 00:26 Самый простой рецепт шарлотки 01:49 Рецепт теста для шарлотки 02:07 Шарлотка с яблоками в духовке 02:15 Шарлотка с яблоками в мультиварке 02:48 Эксперимент - нужна ли сода в шарлотке? 04:27 Результат эксперимента 07:08 Готовая шарлотка в мультиварке 07:59 Шарлотка с тыквой и орехами (и как приготовить шарлотку без миксера) 11:30 Шарлотка с мандаринами #выпечка #вмультиварке #вдуховке #изфруктов #кчаю РЕЦЕПТЫ: — 1 — Шарлотка с яблоками (1) • Яблоки (кислые) - 3-4 шт. • Яйца - 3 шт. • Сахар - 1 стакан (200 г) • Мука - 1 стакан (160 г) • Соль - щепотка — 2 — Шарлотка с яблоками (2) • Яблоки (кислые) - 3-4 шт. • Яйца - 3 шт. • Сахар - 1 стакан (200 г) • Мука - 1 стакан (160 г) • Сода - 1/2 ч.л. • Лимонная кислота - 1/3 ч.л. • Соль - щепотка — 3 — Шарлотка с тыквой • Тыква - 300 г • Орехи грецкие - 40-50 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 150 г • Мука - 140-150 г • Сода - 1/2 ч.л. • Лимонная кислота - 1/3 ч.л. • Соль - щепотка — 4 — Шарлотка с мандаринами • Мандарины – 300 г (4-5 шт.) • Яйца – 3 шт. • Мука – 160-170 г • Сахар – 200 г © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Шарлотка - нужна ли сода-720p-опубл.mp4201.64 MB
👍 3691🔥 505 334👏 90🥰 54😁 24
02:12
Відео недоступнеДивитись в Telegram
Я уже замариновала)) Как же это удобно и вкусно! Маринованная свекла, котрую я называю " На любой случай". Если вдруг не пробовали - рекомендую. #изсвеклы #заготовки #салаты #постные Вкусная маринованная свекла "На любой случай". • Свёкла запеченная или отварная - 2-3 шт. • Лук - 1 шт. • Горчица (зернистая) - 2 ч.л. • Масло оливковое - 2 ст.л. • Кориандр в зернах - 1 ч.л. • Уксус яблочный 2-3 ч.л. • Базилик сухой - 0,5 ч.л. • Перец красный острый - 1/3 ч.л. • Соль © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Маринованная_свекла_на_любой_случай_720p_опубл.mp434.69 MB
👍 3306 417🔥 242👏 75🥰 39🤣 15
02:03
Відео недоступнеДивитись в Telegram
Во-первых, это красиво)) Салат с запеченной свеклой и творогом. Пробовали такой? Мой секрет вкусной запеченной свеклы тоже показала в видео)) #изсвеклы #изтворога #салаты • Свекла запеченная - 2 шт. • Творог - 100-150 г • Салатный микс Для заправки: • Оливковое масло - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Мед - 1/3 ч.л. • Черный молотый перец • Базилик (сухой) • Соль © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Салат_с_запеченной_свеклой_и_творогом_1_720p_опубл.mp432.13 MB
👍 3123 381🔥 249🤔 68👌 39😱 24
Как заменить в выпечке сливочное масло на растительное, чтобы ничего "не нарушить" в рецепте? Мне часто задают такой вопрос. Можно заменить? А если можно, то в каких пропорциях? #секретыихитрости Конечно, я не очень люблю разные замены в рецептах, но бывает, что такая замена необходима. Поэтому расскажу, как "безболезненно" заменить одно на другое)) Нужно лишь запомнить несколько цифр. Но, конечно, можно просто куда-нибудь записать или выбрать одну и запомнить её (в каких единицах удобнее). Вначале чайные ложки: 10 г сливочного масла (2 ч.л.) = 1,5 ч.л. растительного масла. Если в рецепте 20 г сливочного - соответственно, добавляю вместо них 3 ч.л. растительного и т.д. Если с чайными ложками "не дружите" или в рецепте масла значительно больше, чем 10 г, запоминаем в столовых: 30 г сливочного масла (2 ст.л.) = 1,5 ст.л. растительного масла. Точно так же - если нужно больше, умножаю или складываю 🙂 Но можно и в стаканах запомнить. Если кому-то так удобнее, вот в стаканах: 150 г сливочного масла (2/3 стакана объемом 200 мл) = 100 мл растительного масла (1/2 стакана). Ну, вот. Теперь и вы это знаете (хотя, конечно, никакой это не секрет). Надеюсь, хоть кому-то пригодится ещё, кроме меня. Напишите, были ли вам полезны эти цифры? © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
👍 4190🔥 413 343👏 138🤔 37😁 29
00:46
Відео недоступнеДивитись в Telegram
Один из вариантов подачи селёдки на праздничный стол (или просто на ужин). #украшения #изрыбы © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Как я подаю селёдку-v720p-опубл.mp411.76 MB
👍 5988 633🔥 560👏 168🥰 50🤔 26
02:04
Відео недоступнеДивитись в Telegram
От них сложно отказаться)) Пирожочки с творогом из песочного теста. Пока каникулы, печём всей семьёй. #тесто #изтворога #выпечка • Мука - 230 г • Творог - 150 г • Яйцо - 1 шт. • Яичный желток - 1 шт. • Сливочное масло - 100 г • Лимонный сок - 1 ч.л. • Сахар - 2 ст.л. • Вода - 80 мл • Соль - щепотка © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Показати все...
Пирожки_из_песочного_теста_с_творогом_720p_опубл.mp432.04 MB
👍 2814🔥 313 217🍓 51🥰 38😁 21
Оберіть інший тариф

На вашому тарифі доступна аналітика тільки для 5 каналів. Щоб отримати більше — оберіть інший тариф.