Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻🍳
Відкрити в Telegram
В нашем канале каждый день делимся рецептами простой, вкусной и полезной домашней еды. ✅ Разрабатываем рецепты с пошаговыми фото с 2010 года. ✅ Около 40000 рецептов с фото и видео на нашем сайте с удобным поиском и сервисами. Реклама в ТГ: @admediator
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻🍳
Канал Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻🍳 (@iamcook) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 83 945 підписників, посідаючи 236 місце в категорії Їжа і напої та 6 745 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 83 945 підписників.
За останніми даними від 05 вересня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -562, а за останні 24 години на -22, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 2.77%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 1.66% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 2 325 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 1 397 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 19.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як ч.л, аппетит, рулет, ст.л, сковорода.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“В нашем канале каждый день делимся рецептами простой, вкусной и полезной домашней еды.
✅ Разрабатываем рецепты с пошаговыми фото с 2010 года.
✅ Около 40000 рецептов с фото и видео на нашем сайте с удобным поиском и сервисами.
Реклама в ТГ: @admedi...”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 06 вересня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
83 945
Підписники
-2224 години
-1387 днів
-56230 днів
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
вересень '26
вересень '26
+18
в 0 каналах
серпень '26
+174
в 0 каналах
Get PRO
липень '26
+51
в 1 каналах
Get PRO
червень '26
+38
в 0 каналах
Get PRO
травень '26
+57
в 1 каналах
Get PRO
квітень '26
+46
в 1 каналах
Get PRO
березень '26
+82
в 1 каналах
Get PRO
лютий '26
+77
в 0 каналах
Get PRO
січень '26
+310
в 1 каналах
Get PRO
грудень '25
+505
в 1 каналах
Get PRO
листопад '25
+410
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '25
+988
в 1 каналах
Get PRO
вересень '25
+1 162
в 1 каналах
Get PRO
серпень '25
+168
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+779
в 2 каналах
Get PRO
червень '25
+1 467
в 1 каналах
Get PRO
травень '25
+1 498
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+2 650
в 3 каналах
Get PRO
березень '25
+3 507
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+4 004
в 1 каналах
Get PRO
січень '25
+4 432
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+4 868
в 0 каналах
Get PRO
листопад '24
+5 067
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+4 907
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+5 563
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+6 100
в 1 каналах
Get PRO
липень '24
+4 438
в 0 каналах
Get PRO
червень '24
+3 040
в 0 каналах
Get PRO
травень '24
+4 263
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+3 533
в 1 каналах
Get PRO
березень '24
+3 603
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+3 594
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+2 790
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+3 499
в 1 каналах
Get PRO
листопад '23
+2 785
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+3 620
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+3 536
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+3 924
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+3 421
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+927
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+325
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+314
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+410
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+381
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+404
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+467
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+421
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+399
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+338
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+427
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+438
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+389
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+359
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+448
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+1 320
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+427
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+618
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+772
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+498
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+472
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+520
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+478
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+402
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+29
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+27
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+40
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+63
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+60
в 0 каналах
Get PRO
січень '21
+76
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+2 071
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 06 вересня | 0 | |||
| 05 вересня | +2 | |||
| 04 вересня | +2 | |||
| 03 вересня | +6 | |||
| 02 вересня | +6 | |||
| 01 вересня | +2 |
Дописи каналу
Московский технологический институт. Любой формат!
✅ Приемная кампания сентября в самом разгаре!
Начните путь к карьере вместе с МТИ:
— Все форматы: классический очный, дистанционный или вебинарный.
— Диплом государственного образца.
— 100+ востребованных направлений (от IT до экономики).
— Поступление после 9 и 11 класса.
Инвестируйте в свое будущее рационально: от 7500 ₽/мес.*
⚡ Переходите на сайт, чтобы узнать подробности и занять место в текущем потоке!
Перейти на сайт
#реклама 16+
mti-vuz.ru
О рекламодателе
| 2 |  +3Если уж фаршировать перцы, то от души!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец сладкий - 10-11 шт.
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1-2 шт.
Рис - 70 г
Помидоры - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Чеснок - 0,5 шт.
Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) - 50 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Приправа (жгучие перцы, пряные травы типа кориандра, мяты, тархуна) - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 400 мл
Б: 4.33 Ж: 4.84 У: 6.81
89 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Срезаем верхушки у перцев и сохраняем семена - они идут в начинку и добавляют вкус.
2⃣Смешиваем говяжий фарш с сырым рисом, луком, чесноком, зеленью, специями, томатной пастой, маслом и семенами перцев.
3⃣Оставляем фарш в холодильнике на 30 минут, а затем наполняем им перцы.
4⃣Томим перцы под крышкой в соусе из воды, томатной пасты, томатов и лимона около 1 часа.
5⃣Перед подачей добавляем свежую зелень и подаём с натуральным йогуртом или сметаной.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Фаршированные перцы по-турецки
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 157 |
| 3 |  Карты теряются в сумке?
Загляните в магазин — там можно купить картхолдер VIENZA из натуральной кожи. Он подойдёт и мужчинам, и женщинам: компактный, удобный, выглядит солидно. Отличный вариант, чтобы держать карты всегда под рукой! ✨
Купить можно тут: https://ya.cc/AyKi2k
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке | 1 029 |
| 4 |  +6Вот люблю, когда разломишь пирог, а там начинки от души.
Именно такую выпечку мы сегодня и собрали. Рулет, пироги и вкусные пирожки к чаю. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием 😋
1️⃣Яблочно-грушевый рулет (бисквитный)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43801
2️⃣Ленивое хачапури в аэрогриле
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43630
3️⃣Пирожки с вишней в аэрогриле
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43627
4️⃣Разборный пирог с вишней
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43644
5️⃣Слойки с персиком в аэрогриле
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43690
6️⃣Шарлотка с творожным кремом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43726
7️⃣Шоколадный пирог с творогом и ягодами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43733
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 366 |
| 5 |  С урбечем у меня была другая проблема...
Я знала, что он полезный, но совершенно не представляла, что с ним делать.
✅ Начала с самого простого. Добавила чайную ложку урбеча в утреннюю кашу, положила сверху яблоко и немного корицы.
✅ На следующий день смешала урбеч с ложкой мёда и небольшим количеством тёплой воды. Получился густой соус для яблочных долек и домашней выпечки.
Похоже на ПП? Не очень...
И в этом плюс! Блюда привычные, а пользы больше.
Если хотите сделать свои любимые блюда более полезными, заглядывайте в магазин «Влюблённая Маруся» – здесь есть органический урбеч, ореховые пасты и семечки:
https://ya.cc/AxweRN
P.S.
А ещё у «В люблённой Маруси» есть печенье и необычные перекусы. Туда стоит зайти хотя бы ради кулинарного любопытства😉 | 1 701 |
| 6 |  +3Соус набирается ложкой с горкой – густой, домашний, настоящий. Хорош и к макаронам, и просто на хлеб.
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 550 г
Морковь - 90 г
Сельдерей черешковый - 30 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2-3 зубка
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1-2 щепотки
Масло растительное - 50-70 мл
Зелень - по желанию
92 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем мякоть небольшими ломтиками.
2⃣Очищенную морковь, сельдерей, половину лука и часть чеснока нарезаем некрупными кубиками, соединяем с помидорами в кастрюле, добавляем соль, сахар, черный молотый перец и растительное масло.
3⃣После закипания тушим под крышкой 20-30 минут.
4⃣Оставшийся лук и чеснок нарезаем, обжариваем в небольшом количестве масла до полупрозрачности и отправляем в кастрюлю.
5⃣Добавляем зелень по желанию, особенно хорошо сюда просится зеленый базилик.
6⃣Затем пробиваем соус блендером до густой гладкой текстуры. Подаем к пасте, рису, свежему хлебу или гренкам.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Соус Пассата в домашних условиях
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 554 |
| 7 |  +6С лавашом можно не бояться положить начинки побольше.
Всё вкусное останется внутри, а не на кофте. Несколько минут на сковороде – и завтрак готов. Вот начинки, которые точно не подведут.
1️⃣Сэндвич из лаваша
https://www.iamcook.ru/showrecipe/30630
2️⃣Сосиски в лаваше в яйце (жареные)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/38581
3️⃣Лаваш с сыром, колбасой и помидорами на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34348
4️⃣Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью
https://www.iamcook.ru/showrecipe/17734
5️⃣Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики»
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16048
6️⃣Треугольники из лаваша с творогом и зеленью
https://www.iamcook.ru/showrecipe/15992
7️⃣Ёка с сыром и яйцом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34324
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 771 |
| 8 |  Нежная творожная запеканка с маком
Маковые зёрнышки придают блюду особую текстуру и делают его ещё более аппетитным. Смотрите пошаговый рецепт и повторяйте на своей кухне. Подавайте со сгущёнкой или сметаной.
-----
ПРОДУКТЫ
Творог – 500 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Манная крупа – 3 ст.л. без горки
Мак – 50 г
Сливочное масло – 1 ч.л.
-----
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/3f5da67c72ac4cb69f6411d8d12f5961/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241797
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/vAkihLCSdrU
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В миске разотрите вилкой яйца с сахаром до однородности. Добавьте творог и хорошо разомните его вилкой (или пробейте блендером для идеальной нежности).
2. Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 30 минут, чтобы манка набухла.
3. Залейте мак горячей водой на 20 минут. Затем слейте воду и максимально хорошо просушите мак (можно отжать через марлю или просушить на сковороде без масла).
4. Добавьте подготовленный мак в творожную массу и тщательно перемешайте.
5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте поверхность.
6. Выпекайте при 180°C около 30–40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой (она должна выходить сухой).
Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции. Подавайте теплой или холодной со сметаной, медом или сгущенным молоком.
💡 Короткий совет: Если творог очень влажный, можно добавить еще 0.5–1 ст. л. манки. Для порционной подачи массу можно разложить по формочкам для маффинов (время выпечки сократится до 20–25 минут).
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/16105
✅ Еще 450 рецептов завтрака из творога
https://m.iamcook.ru/section/7139
✅ 215 рецептов творожных запеканок от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/tvorojnaya-zapekanka
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Колчина
https://www.iamcook.ru/user/10160
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#завтрак
#творог
#запеканка | 1 870 |
| 9 |  +3Помидоры по-сибирски.
Солёненькие, ароматные и слегка медовые. Банку зимой опустошат подчистую, даже рассол не оставят😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры - 850 г
Укроп (веточки с зонтиками) - 50 г
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Вода (кипяток) - около 750 мл
Б: 1.14 Ж: 0.2 У: 5.51
31 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Помидоры хорошо моем, чеснок очищаем, укроп споласкиваем.
2⃣Банки моем горячей водой с содой, стерилизовать их не нужно.
3⃣В чистые банки укладываем помидоры, перекладываем укропом, разрезанными зубчиками чеснока и лавровым листом.
4⃣В каждую банку всыпаем соль, добавляем мёд и заливаем кипятком до самого верха.
5⃣Прикрываем крышками и оставляем в комнате для брожения, лучше поставить банки на поддон или старое полотенце, потому что рассол может немного вытекать.
6⃣На второй день рассол мутнеет и начинается брожение. С этого момента держим банки в комнате примерно сутки, затем закрываем обычными полиэтиленовыми крышками и убираем в холодное место - в холодильник или погреб. Полностью помидоры просаливаются примерно через 2 месяца.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Соленые помидоры с медом на зиму
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 952 |
| 10 |  Бесплатный курс 2026 г. "Домашний хлеб на закваске"
❤️Уже через неделю вы испечете свой домашний хлеб на закваске!
На курсе вместе выведем закваску, сделаем свой первый замес, дам подробные инструкции для каджого этапа работы с закваской и тестом. И уже через неделю флешмоба вы испечете Латвийский кисло-сладкий хлеб и Французскую пшеничную булку ✨
Самых активных участников ждут призы и подарки:
- За выполнение домашних заданий вам начисляются бонусные рубли. Регистрируйтесь на Хлебный флешмоб прямо сейчас и получите 3000 бонусных рублей 💰
✅Поймете, что дома можно легко самой испечь вкусный хлеб, даже если раньше вы этого не делали. Порадуете себя и своих близких вкусным, полезным хлебом на закваске
❤️Регистрируйтесь на курс и испеките свой ароматный, полезный, домашний хлеб
Зарегистрироваться
#реклама 16+
lesson.sshleb.ru
О рекламодателе | 1 595 |
| 11 |  +6Когда груш много, одной вазочкой на столе уже не обойтись...
Будем варить, сушить и раскладывать вкусноту по банкам. Так и урожай спасём, и зимние чаепития станут душевнее. Главное, чтобы до зимы всё не попробовали 😋
1️⃣Пастила из груш
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29940
2️⃣Варенье из груши с имбирем
https://www.iamcook.ru/showrecipe/42627
3️⃣Варенье из груш с грецкими орехами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34178
4️⃣Повидло из груш с корицей на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29972
5️⃣Компот из груш с мятой на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29957
6️⃣Пюре из груши для грудничка на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/29874
7️⃣Варенье из груш Пятиминутка на зиму
https://www.iamcook.ru/showrecipe/27229
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 1 940 |
| 12 |  – Зачем нам зелёная гречка? Обычная же есть!
Примерно так семья встретила второй продукт из моего эксперимента.
Я промыла крупу, залила водой и отварила до мягкости. Отдельно обжарила на ГХИ лук и грибы, затем смешала всё вместе и добавила немного соли.
Никакого сложного «здорового блюда». Просто тёплая рассыпчатая гречка с грибами, которую съели «не жужжа».
А я поняла важную вещь: новый продукт легче принять, если не изобретать для него новое меню, а приготовить знакомое блюдо.
Зелёную гречку и другие интересные продукты можно найти в магазине «Влюблённая Маруся»:
https://ya.cc/AxKtxt | 2 019 |
| 13 |  Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно
Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в мультиподписке Плюс.
Попробуйте бесплатно❤️
Слушать
#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе | 1 687 |
| 14 |  +3Нежная рыбка, румяный кабачок и шпажки – получается сочно и очень аппетитно!
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе тилапии - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
Б: 12.18 Ж: 6.82 У: 1.66
116 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Тилапию моем, нарезаем полосками шириной 1,5-2 см, кладем в миску, поливаем лимонным соком, солим, перчим и перемешиваем.
2⃣Можно добавить любимые сухие приправы по вкусу. Оставляем рыбу мариноваться на 30 минут.
3⃣Кабачок моем и нарезаем тонкими пластинками толщиной 3-4 мм.
4⃣Заворачиваем по одному кусочку тилапии в полоску кабачка, чтобы получился рулетик, и фиксируем зубочисткой.
5⃣Потом аккуратно снимаем зубочистку с каждого рулетика и нанизываем рулетики на шпажки.
6⃣Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем шпажки и обжариваем со всех сторон на огне немного ниже среднего до румяной корочки.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Тилапия на шпажках с кабачком
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 2 031 |
| 15 |  +6Сегодня мы собрали супы. Самые разные.
Одни получатся густыми, другие – лёгкими и нежными. Заглядывайте в рецепты и выбирайте свои😋
1️⃣Суп с замороженными фрикадельками
https://www.iamcook.ru/showrecipe/33359
2️⃣Борщ с лисичками
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43789
3️⃣Суп с кукурузной крупой
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34318
4️⃣Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16075
5️⃣Суп-пюре с тыквой и бататом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43763
6️⃣Гречневый суп с жареным мясом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/19476
7️⃣Тыквенный суп-пюре с творожным сыром
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43757
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 2 069 |
| 16 |  Когда нет времени готовить, а хочется чего-то вкусного и сытного, на помощь приходят эти невероятные китайские блинчики! Всего 4 базовых ингредиента и 15 минут вашего времени — и потрясающий завтрак или перекус готов.
----
ПРОДУКТЫ
Яйцо куриное – 3 шт.
Вода - 125 мл
Мука пшеничная – 120 г
Зеленый лук – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
-----
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/4eadae30144b651b9c71870f21eb80e3/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241795
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/6Qtdfru0vCc
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В миске соедините яйца и воду, тщательно перемешайте венчиком до однородности (взбивать до пены не нужно).
2. Всыпьте просеянную муку и хорошо вымесите тесто, чтобы не осталось комочков.
3. Добавьте соль по вкусу и мелко нарезанный зеленый лук (для красивого цвета лучше брать только зеленую часть стебля). Перемешайте.
4. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Влейте порцию теста и быстро наклоните сковороду круговым движением, чтобы тесто распределилось тонким ровным слоем. Жарьте 30–40 секунд на огне чуть выше среднего.
5. Аккуратно подденьте блинчик лопаткой, переверните и обжаривайте еще 30–40 секунд до появления легких золотистых подпалин.
6. Переложите готовый блинчик на тарелку и повторите процесс с остальным тестом (из этого количества получится 6–8 блинов на сковороде 24 см).
Подавайте горячими самостоятельно, с любимым соусом или в качестве основы для начинки из жареных овощей или грибов.
----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://m.iamcook.ru/showrecipe/13937
✅ 105 рецептов блинов на воде
https://m.iamcook.ru/theme/water-pancakes
✅ 115 рецептов Китайской кухни от Аймкук
https://www.iamcook.ru/country/china
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая
https://www.iamcook.ru/user/6009
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
----
#блины
#завтрак | 2 124 |
| 17 |  +3Начинки в этом кише заметно больше, чем теста.
Смотрится ну очень аппетитно😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Масло сливочное - 75 г
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 200 г
Начинка:
Отварная курица (филе) - 150 г
Помидор - 2-3 шт.
Заливка:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки 10% - 150 мл
Сыр - 150 г
273 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Подсаливаем муку, растираем ее со сливочным маслом в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто.
2⃣Даем ему немного отдохнуть, а в это время нарезаем отварное куриное филе и помидоры, сыр натираем мелко.
3⃣Яйца смешиваем со сливками, подсаливаем, добавляем две трети сыра.
4⃣Раскатываем тесто тонким кругом, кладем в форму 24 см, делаем бортики и накалываем вилкой.
5⃣Сверху распределяем курицу, помидоры, заливаем сливочно-яичной смесью и посыпаем оставшимся сыром.
6⃣Выпекаем при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Киш с курицей и помидорами
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 2 079 |
| 18 |  +6Сентябрьское утро проходит быстро и шумно. Одних надо разбудить, других накормить, а потом всем вовремя выйти из дома.
Творог и яблоки в такие минуты очень выручают. Из них легко приготовить вкусный домашний завтрак. Сохраняйте рецепты и пробуйте 😉
1️⃣Финские творожно-яблочные лепешки
https://www.iamcook.ru/showrecipe/31384
2️⃣Ленивые вареники с яблоком
https://www.iamcook.ru/showrecipe/39935
3️⃣Творог с яблоком на завтрак
https://www.iamcook.ru/showrecipe/39506
4️⃣Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/8845
5️⃣Горячий лаваш с яблоками и творогом
https://www.iamcook.ru/showrecipe/18100
6️⃣Запеченные яблоки с творогом в микроволновке
https://www.iamcook.ru/showrecipe/26411
7️⃣Сырники с яблоками на сковороде
https://www.iamcook.ru/showrecipe/32574
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 2 096 |
| 19 |  Заготавливаем вкусную острую закуску из кабачков с помидорами, перцем и грузинскими специями хмели-сунели.
В этом видео показываю полный процесс приготовления:
Как правильно нарезать и обжарить кабачки
Готовим острый томатный соус с чесноком и перцем
Как стерилизовать банки
Правильная закрутка на зиму
Время приготовления: 55 минут
Выход: чуть больше 1 литра
Кабачки получаются острыми, ароматными, отлично держат форму. Подавайте к картофелю, мясу или как самостоятельную закуску.
-----
ПРОДУКТЫ
Кабачки – 1 кг
Перец острый – 1 шт.
Перец сладкий – 300 г
Помидоры – 300 г
Чеснок – 1 головка
Лук репчатый – 1 шт.
Уксус 9% – 30 мл
Масло растительное – 50 мл
Зелень – 5 веточек
Хмели-сунели – 2 ст.л.
Соль – 3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
-----
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно…
Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта.
📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/a5ac7ed07b4f70f40d18e0dd48018149/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241794
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/JQn5tWTgfWY
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Молодые кабачки вымойте, срежьте края и нарежьте кольцами толщиной 1 см. Сложите в миску, добавьте 1 ч. л. соли и перемешайте.
2. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте кабачки с двух сторон до легкого румянца (по 1–2 минуты). Не пережаривайте!
3. В блендере измельчите лук, чеснок, сладкий и острый перец (без семян). Добавьте помидоры и пробейте до однородности.
4. Перелейте массу в кастрюлю, добавьте оставшуюся соль, сахар, хмели-сунели и рубленую зелень. Доведите до кипения, варите 5–7 минут. Влейте уксус, проварите еще 1 минуту и снимите с огня.
5. В стерильные банки выкладывайте слоями: кружочки кабачков → соус → кабачки → соус до полного заполнения.
6. Поставьте банки в кастрюлю с теплой водой (на дно постелите салфетку), вода должна доходить до «плечиков» банок. Стерилизуйте 15 минут после закипания воды.
7. Закатайте крышками, переверните вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.
-----
💡 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как сохранить кабачки упругими и не превратить их в «кашу»:
Используйте только молодые кабачки с мягкой кожурой и неразвитыми семенами. Главный секрет – обжаривать их буквально по 1 минуте с каждой стороны, только чтобы схватилась корочка. Основную мягкость они наберут позже, когда пропитаются горячим соусом и пройдут финальную стерилизацию в банке. Так кружочки останутся целыми, будут красиво смотреться на тарелке и приятно хрустеть.
-----
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/15273
✅ Еще 180 рецептов заготовок из кабачков от Аймкук
https://m.iamcook.ru/event/zagotovki/zucchini
✅ 23 рецепта грузинских заготовок на зиму
https://m.iamcook.ru/section/30068
👩🏻🍳 Автор рецепта - Ксюша
https://m.iamcook.ru/user/10885
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#заготовка
#кабачки | 2 232 |
| 20 |  +3Любимая праздничная начинка и... кабачки.
Получается сочно, нарядно и вкусно! 😋
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок - 2/3 шт.
Крабовые палочки - 150 г
Сыр творожный - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (петрушка, укроп) - 10 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Б: 4.01 Ж: 5 У: 14.09
117 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ГОТОВИМ:
1⃣Кабачок чистим и режем тонкими пластинками, слегка подсаливаем и через несколько минут промакиваем салфеткой.
2⃣Обваливаем пластинки в муке и обжариваем с обеих сторон на небольшом количестве растительного масла. Перекладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
3⃣Крабовые палочки, чеснок и зелень мелко режем, соединяем с творожным сыром, добавляем черный перец и перемешиваем.
4⃣На край каждой пластинки кабачка кладем ложку начинки, сворачиваем рулетиком и так собираем всю закуску.
Полный рецепт с пошаговыми фото:
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 | 2 113 |
