اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Дизайн и декор тортов и десертов
رفتن به کانال در Telegram
Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606 По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade ✅️ РНК регистрация
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Дизайн и декор тортов и десертов
کانال Дизайн и декор тортов и десертов (@art2deco) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 19 239 مشترک است و جایگاه 1 202 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 35 139 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 19 239 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 10 ژوئن, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -77 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -5 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 5.63% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 2.19% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 1 084 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 422 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 15 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند торт, желатин, декор, краситель, бант تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606
По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade
✅️ РНК регистрация”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 11 ژوئن, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
19 239
مشترکین
-524 ساعت
-287 روز
-7730 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+5
در 0 کانالها
مه '26
+83
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+62
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+177
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+159
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+276
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+457
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+422
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+208
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+341
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+447
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+386
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+321
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+131
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+124
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+292
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+312
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+210
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+250
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+234
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+350
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+178
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+244
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+88
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+121
در 1 کانالها
Get PRO
مه '24
+156
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+204
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '24
+269
در 2 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+492
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+224
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+208
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+414
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+759
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+343
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+365
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+586
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+352
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+1 329
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+1 752
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+571
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+567
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+573
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+2 096
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+1 516
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+1 509
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+3 401
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+1 603
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+19
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+27
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+616
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+756
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 11 ژوئن | 0 | |||
| 10 ژوئن | 0 | |||
| 09 ژوئن | +1 | |||
| 08 ژوئن | +1 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | 0 | |||
| 05 ژوئن | +2 | |||
| 04 ژوئن | 0 | |||
| 03 ژوئن | +1 | |||
| 02 ژوئن | 0 | |||
| 01 ژوئن | 0 |
پستهای کانال
Создание топперов
Полезный материал от @bento_simf
это самый быстрый способ.
-печать на сахарной бумаге
-скальпелем вырезаете по контуру картинку
-переворачиваете ее обратной стороной
-я покрываю из мешка темперированным шоколадом. Вы можете просто растопить глазурь. Разровнять. Я не перфекционист, но если вы им являетесь, разравнивайте до тех пор, пока не станет очень гладко и сразу клейте палочку. На крупные детали дополнительно сверху наносим шов из шоколада. На мелкие достаточно прокрутить шпажку, как показано на видео.
-охлаждаем на столе, если у вас холодно. Если нет, то в холодильнике 10-15 минут достаточно. Либо можете оставить застывать с вечера на столе.
-украшаем наш торт. Боковые детали клеим на растопленный шоколад
Как вам такой вариант?
| 2 | РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА НА МАСКАРПОНЕ
Рецепт от @keltort
Крем для торта:
Маскорпоне -500 гр
Сливки 33%-140 гр
Молочный шоколад Callebaut- 250
1. Соединить в чаше миксера маскорпоне и сливки - взбить пару минут, до единой густой консистенции
2. Растопить импульсами в свч или на водяной бане молочный шоколад ( температура не выше 40С) и сразу взбиваем в крем
3. Перемешать до однородной консистенции лопаткой или миксером на минимальной скорости. Ваш крем готов и сразу начинаем собирать тортик
Ставьте 🔥🔥🔥 в комментариях, если сохранили рецепт и будете готовить ❣️ | 521 |
| 3 | Финальная распродажа курсов от Юлии Бугимаевой, которые полюбились уже многим, смотрите отзывы!😍
Курс 1: "Батончики"
В них НЕТ ⛔️ творожно-сырного крема, это не нарезные и не муссовые! Это хрустящие ореховые батончики, покрытые шоколадом!
Десерт, который всегда есть в наличии, долго хранится, можно хоть на подарок, хоть ребёнку на десерт!
На курсе 10 начинок и из видео-уроков вы научитесь делать батончики:
1. Сникерс
2. Брауни с инжиром или орехами
3. Блонди с вишней и кокосом
4. Муравейник
5. Ферреро
6. Миндаль / кокос
7. Карамельный
8. Фисташка/малина
9. Чернослив/грецкий орех
10. Кедр/облепиха
Курс 2: «Бархатный коктейль» - это нежные чизкейки со знакомыми вкусами, но без капли алкоголя! Только дерзкие сочетания, которые обожают и взрослые, и дети.
Что такое «Бархатный коктейль»?
Это десерт-конструктор с идеальным разрезом:
Основа: Хрустящее домашнее печенье (сабле).
Корпус: «Стаканчик» из шелковистого, тающего во рту чизкейка.
Сердце: Яркий центр с текстурой между джемом и мармеладом, повторяющий вкус легендарных напитков.
6 хитов вашей «Барной карты»:
🥥 Пина Колада — кокосово-ананасовый рай.
🥭 Манго Маргарита — экзотика в каждом кусочке.
🍊 Апельсиновый Мокко — бодрящий кофе и цитрус.
🌸 Бабблгам — розовое облако из детства.
🍒 Вишневый Мохито — свежесть мяты и сочная вишня.
🍷 Малиновый Глинтвейн — пряная малина для уютных вечеров.
Как проходят эти курсы?
Вы получите пошаговые видеоуроки и техкарты, которые остаются у вас навсегда.
Автор лично отвечает на вопросы.
Почему вам нужны эти курсы прямо сейчас?
💯 Сейчас их можно купить по самой низкой стоимости!
👍 Летом торт не самый оптимальный вариант, а вот порционные десерты отлично подходят для празднований на природе!
✅ Работа «из наличия»: Десерты хранятся в заморозке до 30 дней. Клиент пишет: «Нужен подарок через час»? Вы просто достаете готовую коробочку.
✅ Минимальные траты на инвентарь: Вам не нужны формы за тысячи рублей.
✅ Визуальный магнит: Эти десерты выглядят так современно и инстаграмно, что привлекает клиентов.
✅ Идеально для корпоративных наборов и подарков учителям/воспитателям.
🔥 Сезонное предложение:
Любой из курсов всего за 1 190 ₽(вместо 2 100 ₽), а оба 2100 ₽.
А так же, у каждого, кто приобретает одновременно оба курса будет возможность получить видео- курс "Современная картошка" стоимостью 1600 руб в подарок!
В курсе вы научитесь готовить 6 вкусов картошки:
🥜 Сникерс
☕️ Кофе
🍓 Клубника
💚 Фисташка
🍊 Мандарин
🥥 Рафаэлло
Чтобы присоединиться к обучению и забрать бонус, пишите "акция" по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqxi1VzQ
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Бугимбаева Ю.Р. ИНН 631921658714
Erid: ERID 2Vtzqxi1VzQ | 576 |
| 4 |  Можно бесконечно смотреть на работу мастера!😍😍 Похоже получилось?
Автор: Седрик Гроле
Как вам десерт, хотели бы такой попробовать? Обязательно напишите в комментариях 👇 | 590 |
| 5 | Топ-6 десертов, с которых начинают зарабатывать 💸
Когда только задумываешься о том, чтобы печь на заказ, всегда встаёт вопрос: с чего же начать?
Что предложить первым клиентам, чтобы было просто в приготовлении, вкусно и выглядело эффектно?
Мы продумали всё за вас. Приходите на бесплатный вебинар Ольги Шмукста «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» и получите подборку проверенных рецептов, которые легко повторить даже новичку:
🎁 Пирожное «Картошка» с начинкой «Киндер-кантри»
🎁 Бисквитный торт с малиновым конфи «Малиновая девочка»
🎁 Воздушное суфле в виде конфет «Птичье молоко»
🎁 Муссовый торт «Три шоколада»
🎁 Меренговый рулет с клубничной начинкой
🎁 Карамельные капкейки с кремовыми шапочками
Эти 6 десертов — ваш готовый стартовый ассортимент. Именно с них удобно начинать путь в профессию.
Также на вебинаре вы узнаете:
🍰 список инструментов, необходимых новичку для успешного старта
🍰 какие начинки и декоры сейчас в тренде
🍰 где найти первых платежеспособных клиентов
🍰 как рассчитать себестоимость и цену торта
Регистрируйтесь по ссылке и забирайте свою подборку «десертов для старта»!
https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp1&utm_term=platnyj&clckid=178ebe6f&erid=2VtzqvfmzeU
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 703 |
| 6 | Ганаш на белом шоколаде
Рецепт от Шахнозы
Сливочное масло 82,5% — 300 г
Белый шоколад — 300 г
Глазурь Caribe — 300 г (или +300 г белого шоколада)
Диоксид титана (по желанию для белого цвета)
Все ингредиенты комнатной температуры
1. Сливочное масло должно быть мягким. Взбить миксером до побеления и пышной массы.
2. Шоколад растопить импульсами в микроволновой печи. Отдельно растопить глазурь. Всё добавить к маслу.
3. Добавить диоксид титана. Всё хорошо взбить миксером. Получится достаточно жидкая консистенция, которая подходит для покрытия торта. | 985 |
| 7 | Как настоящие, согласны? Делитесь своим мнением в комментариях
Автор: @yunzhucakeclass | 1 046 |
| 8 | Рецепт крема для выравнивания
Рецепт от Натальи
Нам понадобится:
• 300 гр. белого шоколада
• 250 гр. сливок 33-35% жирности
• 300 гр. творожного сыра
Готовим:
Сливки нагреваем, доводим до кипения, но не кипятим.
Сливки вливаем в шоколад, оставляем массу на 2 минуты, чтобы шоколад растаял, перемешиваем до однородности, можно пробить блендером, чтобы не было комочков.
Накрываем пленкой «вконтакт» и убираем в холодильник до полного остывания.
После остывания нужно миксером взбить массу, масса станет светлой и увеличится в объеме, добавляем творожный сыр и перемешиваем.
❗️Творожный сыр долго не нужно взбивать со сливочной массой, иначе вы перевзобьете крем и он расслоится. Важно остановиться, когда он станет плотным.
Крем идеально подходит для выравнивания тортов и шапочек для капкейков.
А какой ваш любимый крем? ❤️ пишите в комментариях 👇 | 1 521 |
| 9 | НЕОЧЕВИДНЫЕ ПРИЧИНЫ ТРЕЩИН
Информация от Александры
1. Ошибка в сборке торта:
⁃ Плохо уварена жидкая начинка
⁃ Неподходящий рецепт крема
⁃ Недостаточная стабилизация торта
⁃ Переувлажненный бисквит
- хрупкий рецепт ганаша
2. Неправильная конструкция:
⁃ тонкая и не фиксированная ось
⁃ неверный диаметр трубочек
⁃ хлипкие подложки
- неправильная глубина заложения трубочек
3. Неверный тайминг
- начинка не остыла
- крем не пропитался в коржи
- ярус в сборке не отстоялся
- ярус с выравниваем не отстоялся
И подписывайтесь, чтобы делать торты без проблем и переживаний ♥️ | 1 414 |
| 10 | Декор из пинтерест
Информация от Дарьи
Правила, чтобы цветочки получились:
1. Очень холодный крем, можно положить в морозилку на 15-20мин, это нужно для того, чтобы креп из мешка выходит тонкой лентой и края чуть рваные, это придаёт эффект небрежности и настоящего цветка
2. Насадка толстой частью ставится вниз, а тонкой вверх, многие почему-то думают, что нужно наоборот, но так получается совсем другой рисунок и результат уже не тот
1. Насадку держим обязательно под углом 45 градусов, не параллельно поверхности, иначе не будет объема, лепестки просто будут лежать пластом на поверхности | 1 307 |
| 11 |  Зеркальная глазурь без шоколада
Рецепт от Анны
12 гр желатин (220 bl) + 72 гр воды
160 гр сливки 33%
240 гр сахар
100 гр вода
80 гр глюкозный сироп
60 гр какао
⠀
В сотейнике сахар, воду и глюкозный сироп довести до кипения и ввести горячие сливки.
Добавить и какао, проварить на среднем огне.
Добавить предварительно замоченный желатин и пробить погружным блендером.
Накрыть пленкой в контакт и охладить до рабочей температуры 29-35С. | 1 371 |
| 12 | ‼️Этот рецепт нельзя пропустить!
Бесплатные подробные техкарты креп-роллов с 3 вкусами в подарок🍫🍓🥭 Пост временный, успевайте забрать🎁
➡️ ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ
Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398 | 527 |
| 13 | Продолжаем отпускную тему!
Видео от Екатерины
Маленький МК по созданию волн 🌊
Взяли на заметку?😍 | 1 385 |
| 14 |  +5РЕЦЕПТ АЗИАТСКИХ БЛИННЫХ РУЛЕТОВ🐉
Этот десерт обязательно нужно приготовить летом😍
Азиатские блинные рулеты (или креп-роллы) — нежность, которая тает во рту🤤
Алина Макарова подарит рецепт всем, кто придет на бесплатный вебинар по Моти 28 мая🍡
Внутри будут подробные техкарты и видео по воздушным блинчикам со сливочным кремом и 3 вкусами:
🍫шоколад-орео
🍓клубника
🥭манго
Что ещё вы узнаете на вебинаре:
📝 Формулу самых вкусных моти, которые продаются круглый год
❌ 5 ошибок, которые испортят моти
👩🏻🍳 Как продавать моти с нуля и получить первые заказы (даже если нет времени)
А ещё получите в подарок супер-полезный гайд по моти🎁
Регистрируйтесь, чтобы забрать подарки и узнать все секреты моти:
➡️ РЕГИСТРАЦИЯ НА ЭФИР
Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398 | 688 |
| 15 |  Торт когда очень хочется в отпуск!
Видео от Анны
Рисуем вместе 🖌️
Голубым и белым закрашиваем небо , легким градиентом от темного к светлому накладываем морскую гладь, пушистой кистью добавляем «пену» мягким кремом , для нежного оттенка песка смешиваем : коричневый, желтый и оранжевый. | 1 349 |
| 16 | 🔥 БЕСПЛАТНЫЙ МК «Пирожные под заморозку: готовь заранее, продавай каждый день ».
На МАСТЕР-КЛАССЕ вы:
🤤Научитесь с нуля готовить НАРЕЗНОЕ пирожное «КАПУЧИНО» с эффектным декором без насадок ПОД ЗАМОРОЗКУ.
👩🏻🍳Разберетесь с нюансами работы с нарезными,муссовыми и корпусными пирожными
🤩 Узнаете, как и где брать заказчиков
💪Заряд вдохновения и мотивации тоже заберете с собой.
👩🏻🍳СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ - https://schoolbykolomeytseva.ru/reg-cakes?utm_source=anita&erid=2VtzqwzyyqJ
Реклама. ИП Коломейцева Н.С. ИНН 233608874813 | 877 |
| 17 | Кремовые цветочки с помощью мастихина 🌸🪄
Видео от Татьяны
Как вам такой вариант? | 1 405 |
| 18 | Работать с такой тканью легко 👌🏼
Рецепт от @elite_strawberries
30 грамм желатина
120 грамм воды
40 грамм шоколада белого
15 грамм глюкозного сиропа
Дать желатину набухнуть, потом растопить в микроволновке импульсами по 10 секунд (не перегреть) и развести в нем шоколад.
Можно сразу покрасить смесь или сделать как я и красить уже полотно.
Если ткань застыла и у вас много остатков, то можно опять все прогреть и сделать новое полотно, чтобы дорезать нужные детали. | 1 465 |
| 19 | 6 десертов для старта кондитера + мини-курс в подарок! 🎁
Представьте, у вас уже есть ассортимент десертов, с которыми можно смело выходить на первые заказы. И все уроки по ним вы получаете БЕСПЛАТНО. А именно:
🎁 Пирожное «Картошка» с начинкой «Киндер-кантри»
🎁 Бисквитный торт с малиновым конфи «Малиновая девочка»
🎁 Воздушное суфле в виде конфет «Птичье молоко»
🎁 Муссовый торт «Три шоколада»
🎁 Меренговый рулет с клубничной начинкой
🎁 Карамельные капкейки с кремовыми шапочками
Как же всё это получить? 😉
Просто приходите на бесплатный вебинар Ольги Шмукста «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» и оставайтесь онлайн до конца.
Причем, кроме этих подарков, вы еще получите👇
🎁 Мини-курс по бенто-тортам (4 начинки + 4 современных декора)
🎁 Таблица расчета себестоимости тортов
А также узнаете:
🍰 какие начинки и декоры сейчас в тренде
🍰 как грамотно ставить цены и не занижать их
🍰 где искать клиентов и как сделать так, чтобы они возвращались
🍰 что необходимо для работы кондитера, кроме рецептов
Столько практических знаний и бонусов в одном месте вы точно не найдёте 💯
Регистрируйтесь по ссылке и смотрите эфир до конца ⬇️
https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp19&utm_term=platnyj&erid=2VtzquvuJxQ
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 1 223 |
| 20 |  +3Идеи для декора бенто тортов для малышей
Работы от Дианы
Как вам?😍 | 1 644 |
