¡Ya disponible! Investigación de Telegram 2025 — los principales insights del año 
Дизайн и декор тортов и десертов
Ir al canal en Telegram
Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606 По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade ✅️ РНК регистрация
Mostrar más📈 Análisis del canal de Telegram Дизайн и декор тортов и десертов
El canal Дизайн и декор тортов и десертов (@art2deco) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 19 174 suscriptores, ocupando la posición 1 196 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 35 114 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 19 174 suscriptores.
Según los últimos datos del 22 junio, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -110, y en las últimas 24 horas de -7, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: No verificado
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 4.96%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 2.17% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 952 visualizaciones. En el primer día suele acumular 416 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 19.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como торт, желатин, декор, краситель, бант.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606
По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade
✅️ РНК регистрация”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 23 junio, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
19 174
Suscriptores
-724 horas
-357 días
-11030 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
junio '26
junio '26
+12
en 0 canales
mayo '26
+83
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+62
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+177
en 0 canales
Get PRO
febrero '26
+159
en 1 canales
Get PRO
enero '26
+276
en 2 canales
Get PRO
diciembre '25
+457
en 2 canales
Get PRO
noviembre '25
+422
en 0 canales
Get PRO
octubre '25
+208
en 1 canales
Get PRO
septiembre '25
+341
en 0 canales
Get PRO
agosto '25
+447
en 0 canales
Get PRO
julio '25
+386
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+321
en 1 canales
Get PRO
mayo '25
+131
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+124
en 0 canales
Get PRO
marzo '25
+292
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+312
en 0 canales
Get PRO
enero '25
+210
en 0 canales
Get PRO
diciembre '24
+250
en 1 canales
Get PRO
noviembre '24
+234
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+350
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+178
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+244
en 0 canales
Get PRO
julio '24
+88
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+121
en 1 canales
Get PRO
mayo '24
+156
en 0 canales
Get PRO
abril '24
+204
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+269
en 2 canales
Get PRO
febrero '24
+492
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+224
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+208
en 2 canales
Get PRO
noviembre '23
+414
en 1 canales
Get PRO
octubre '23
+759
en 1 canales
Get PRO
septiembre '23
+343
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+365
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+586
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+352
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+1 329
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+1 752
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+571
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+567
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+573
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+2 096
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+1 516
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+1 509
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+3 401
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+1 603
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+19
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+27
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+616
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+756
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 23 junio | 0 | |||
| 22 junio | 0 | |||
| 21 junio | 0 | |||
| 20 junio | 0 | |||
| 19 junio | +1 | |||
| 18 junio | 0 | |||
| 17 junio | +3 | |||
| 16 junio | 0 | |||
| 15 junio | 0 | |||
| 14 junio | 0 | |||
| 13 junio | +1 | |||
| 12 junio | +2 | |||
| 11 junio | 0 | |||
| 10 junio | 0 | |||
| 09 junio | +1 | |||
| 08 junio | +1 | |||
| 07 junio | 0 | |||
| 06 junio | 0 | |||
| 05 junio | +2 | |||
| 04 junio | 0 | |||
| 03 junio | +1 | |||
| 02 junio | 0 | |||
| 01 junio | 0 |
Publicaciones del Canal
ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ ТОРТА🎂
Автор видео: Анна
Пропорции:
Крем чиз на масле 550 г
Какао 2 ч л
Сухой черный краситель 1 ч л
Синий краситель 4 капли
Красный краситель 2 капли
Всё тщательно вымешиваем (можно пробить погружным блендером) и даем крему постоять 10 минут
Черновое покрытие делаем неокрашенным крем, вторым тонким слоем наноси черный крем❤️
| 2 | Декор свадебного торта бантами
Информация от Кристины
Секрет пышных мастичных бантов: ширина полоски всего 2,5 см, а длина 18 см, чтобы в сборке получился аккуратный 9-сантиметровый бант. Для торта 5 кг (14 и 18 диаметры) понадобилось 3 таких красавца.
Хвостики специально делаю длиннее (16-17 см) — они свисают и зрительно вытягивают торт вверх. Любите такой приём?
Включай звук и смотри магию превращения мастики в шелк 🎶
Сохраняй , чтобы повторить | 483 |
| 3 | Веточка сакуры из мастики🌸
За видео благодарим @anechkacake
Здесь я использовала тонкую проволоку, инструменты для мастики, тонкую вафельную бумагу и цветочную пыльцу
Фигурный дырокол у меня 2,5 см.
Можно сделать как одну веточку из нескольких цветочков, так и много веточек, чтобы соединить их в дерево)
Как вам такой декор? | 583 |
| 4 |  ✅Декор за копейки! Сохраняйте, пригодится. Ведь впереди сезон свадебных тортов. Такой лёгкий и простой в приготовлении декор - ажурное кружево придаст вашим тортам стиль и изящество.⠀
⠀
Рецепт от Надежды
⠀
Все, что вам понадобится:⬇️⠀
⠀
Вода – 100 мл.⠀
Кукурузный крахмал – 15гр.⠀
Краситель водорастворимый или сухой при необходимости.⠀
Сковорода с антипригарным покрытием.⠀
⠀
Поехали.⠀
⠀
Крахмал хорошенько размешать в воде. Массу сразу можно окрасить в нужный цвет.⠀
⠀
Сковороду разогреть. Мощность – чуть ниже средней.⠀
⠀
Вылить 1 ст. л. крахмальной смеси и размазать ее по дну лопаткой.⠀
⠀
Увидите, что масса начинает завариваться и превращаться в кисельные комочки. Они будут прилипать к лопатке, вы их хорошенько расплющивайте и размазывайте по дну. Таким образом и будет образовываться узор, ажур.⠀
⠀
Жариться ажурное кружево быстро. Если оно легко поддевается лопаткой, отстает от сковороды, не липнет сверху (я жарю только на 1 стороне), значит, готово, можно снимать.⠀
⠀
Окрасить также можно уже готовое кружево с помощью аэрографа, сухих красителей, кандурина.⠀
⠀
Не переживайте, если «первый блин вышел комом». Опытным путем набьете руку и словите рабочую температуру нагрева сковороды и консистенцию массы для ее размазывания. Также, в зависимости от диаметра и качества вашей сковороды, возможно, придется поиграть с режимом мощности плиты во время жарки и с количеством массы.⠀
⠀
И да, кружево не «дружит» с влажностью. Поэтому, храните его в герметичном контейнере/пакете.⠀
⠀
И, когда будете использовать кружево для декора торта, его нужно изолировать.⠀
⠀
Было полезно? Поддержите ❤️🔥 | 611 |
| 5 | Декор из рисовои бумаги😍
Видео от @nadezda_axenova
Необычный рисовый твист - жареный чипс
эффект вау гарантирован🔥
жарим?!
🌿жарим-разогрейте масло в сотейнике, опустите край рисового твиста- мгновение и он принял невероятную текстуру
🌿окрашиваем- проходим кандуринчиком, золотом, серебром ✨ кисти, спонжики, аэрограф, просто аэратор- это ваши волшебные палочки
водорастворимый краситель+водка
кандурин+ водка
кандурин без водки
отлично ложится золото/серебро в сухом виде
Как вам декор? Взяли на заметку? | 669 |
| 6 |  Идея дизайна бенто торта
Видео от @bento_simf | 782 |
| 7 | 3D-декор для торта: объёмные лепестки из мастики 🤍
Видео от @keyco_s
Такими лепестками можно делать разные формы: от волн до цветов.
И использовать вариации по цвету: однотонные или с контрастными акцентами. Особенно эффектно выглядят на свадебных тортиках!
Как вам идея? Был ли урок полезен? | 863 |
| 8 | Бесплатный курс с сертификатом — «Стань домашним кондитером!» 🍰
Хотите освоить профессию, с которой можно зарабатывать, не выходя из дома? Тогда присоединяйтесь к бесплатному курсу от шеф-кондитера Ольги Шмукста ❤️
Что входит в программу?
Мини-курс по авторским бенто-тортам с подробными видеоуроками и тех.картами:
🍓 «Клубничный лимонад»
🥞 «Открытый медовик»
🍫 «Молочно-шоколадный ломтик»
🥮 «Медовик в обсыпке»
4 урока по старту кондитерского дела с ДЗ и сертификатом после их выполнения.
🎁 БОНУС: марафон по продажам и продвижению в соц. сетях.
За 5 дней вы узнаете, как начать печь на заказ по проверенным рецептам от шеф-кондитера и зарабатывать на этом 50 000 руб в месяц 💸
Не пропустите самое классное событие этой осени. Старт уже в понедельник!
Регистрируйтесь на бесплатное обучение по ссылке 👇🏻
https://olgalovecake.ru/kurs_start?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama8&clckid=94c4e46f&erid=2VtzqwcGGGR
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 937 |
| 9 | Свой первый узор на торте можно сделать и без насадок! сохраняй, чтобы не потерять✨🍰
Полезная информация от
@daritart | 761 |
| 10 | Сборник "27 рецептов" всего за 690 руб 🔥 Последняя возможность приобрести его по такой цене! Один проверенный рецепт выходит всего 26 рублей - идеально!👌 Смотрите отзывы!
В сборник Анастасии Карповой входят пошаговые рецепты тортов:
1. Король Профитроль
2. Сникерс
3. Баунти
4. Наполеон
5. Красный бархат
6. Лимон-ежевика
7. Ферреро Роше
8. Фисташка-вишня
9. Пряный Морковный
10. Чизкейк Сникерс
11. Шоколад-вишня
12. Шоколадный с фисташковым муссом
13. Шпинат-клубника
14. Ванильные капкейки
15. Шоколадные капкейки
16. Шоколадная Молочная девочка
17. Шоколад-банан-фундук
18. Марс
19. Ягодный с пломбиром
20. Сметанник
21. Легкий ванильно-ягодный
22. Маково-Ягодный
23. Сливочный с муссом и свежими ягодами
24. Облепиховый с орехом пекан и кленовым сиропом
25. Панчо
26. Шоколадно-сливочный с орехами
27. Тропикана
🌟 Но это еще не все! Вас ждут приятные бонусы! Вы получите рецепт очень вкусного и стабильного ганаша для покрытия тортов.
📝 Все рецепты в сборнике подробно расписаны и сопровождаются фотографиями разреза, чтобы вы могли в полной мере представить себе результат. Помощь и поддержка автора. Формат рецептов - PDF, текстовый. Весь материал останется у вас навсегда! 📚📸
Стоимость сборника сейчас всего 690 руб, потом цена поднимется.
Чтобы приобрести, пишите «27 рецептов» по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2VtzqwVJrHw
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Карпова А. В. ИНН 471911067261
Erid: 2VtzqwVJrHw | 959 |
| 11 | Оформление детского бенто рисунком кита💙
Автор: @margi_cakes
Как вам?) | 897 |
| 12 | Ловите шанс научиться делать идеальные круассаны в домашних условиях всего за 1500 руб вместо 2990 руб.
✅С курсом «Идеальные круассаны от А до Я» от Афины Исааковой ваша мечта станет реальностью, и вы сможете готовить круассаны уровня кондитерской Парижа у себя дома! И сможете радовать ими своих близких и клиентов!
«Это самый несложный рецепт, который я приобретала и самый шикарный!» - сказала ученица. А все потому, что курс в видео-формате, адаптирован для домашней кухни и ручного приготовления.
Вам не потребуется дорогостоящего оборудования, техники и инвентаря. Расскажем, как готовить без кондиционера и какие продукты выбрать, чтобы результат был идеальный при меньших усилиях!
Другие отзывы и работы учеников на фото👆👆
На курсе вы узнаете:
- Нюансы подбора ингредиентов для слоёного дрожжевого теста
- Технику замеса, раскатки вручную и все нюансы
- Как расстаивать без расстоечного шкафа
- Как выпекать и как хранить
- Технологию приготовления начинок и кремов для выпечки
- Виды формовки изделий
- Секреты декорирования готовых изделий
- Как получить волшебные слои и хрустящую корочку
И сможете печь настоящие круассаны, как из крутой кондитерской, у себя дома! А все вокруг будут удивляться и спрашивать: «Это ты приготовила? Вау!»😍
Курс включает в себя:
💥2 видео-урока по приготовлению теста и
💥5 видео-уроков по приготовлению круассанов:
1. Классического
2. Миндального
3. Лимонного с меренгой
4. С шоколадным кремом и вишней
5. С маскарпоне и клубникой
💥Обратная связь от автора
И у каждого будет возможность получить бонусные видео-уроки:
1. Корзинка с карамельным яблоком и фундуком
2. Улитка с изюмом и кремом
3. Слойка с кремом и шоколадом
✅Все материалы (видеоуроки в записи + техкарты), вы сможете скачать их себе и они останутся у вас навсегда вместе с поддержкой автора. Смотреть уроки можно в любое удобное время из любого уголка мира.
Стоимость курса сейчас всего 1500 руб вместо 2990 руб!
Чтобы приобрести, пишите «Круассаны» в по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2VtzquZkbgD
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Исаакова Афина Дмитриевна. ИНН 263505997153
Erid: 2VtzquZkbgD | 970 |
| 13 | Торт, чтобы сообщить главную новость!
Автор видео: Елена
А у вас заказывали что-то подобное? | 869 |
| 14 | РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ТОРТА ЛАМБЕТ
Рецепт от Степана
Творожный сыр - 600 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Сливочное масло - 170 гр
Краситель белый и по желанию цветной водорастворимый краситель
Нюансы в приготовлении крема ⬇️
1. Все ингредиенты для приготовления крема используем комнатной температуры.
2. Сливочное масло взбиваю вместе с сахарной пудрой и белым красителем в чаше миксера до пышности и однородности.
3. После добавляем творожный сыр и все хорошо перемешиваем также миксером.
4. Перед тем как перекладывать крем в кондитерский мешок обязательно промешиваю его лопаткой , чтобы избавиться от лишних пузырей воздуха
Нюансы в декоре торта «Ламбет» ⬇️
Насадки для декора:
1. Открытая звезда 6FT или 8FT
2. Насадка 124К
3. Насадка 68 лепесток
4. Насадка 3 круг
5. Насадка 103
6. Крем Ламбет отсаживаем на уже охлажденный и выровненный торт.
7. Торт необязательно выравнивать ганашем, можно выровнять этим же кремом для рюш.
8. Если в процессе работы вы понимаете , что крем сильно нагрелся от тепла рук, то уберите торт и крем в холодильник на 15-25 минут.
9. Старайтесь держать руку под углом 35-45 градусов , для идеальной отсадки крема.
10. После того как торт полностью украсили, уберите его в холодильник, чтобы все рюши плотно застыли | 938 |
| 15 |  Создание топперов
Полезный материал от @bento_simf
это самый быстрый способ.
-печать на сахарной бумаге
-скальпелем вырезаете по контуру картинку
-переворачиваете ее обратной стороной
-я покрываю из мешка темперированным шоколадом. Вы можете просто растопить глазурь. Разровнять. Я не перфекционист, но если вы им являетесь, разравнивайте до тех пор, пока не станет очень гладко и сразу клейте палочку. На крупные детали дополнительно сверху наносим шов из шоколада. На мелкие достаточно прокрутить шпажку, как показано на видео.
-охлаждаем на столе, если у вас холодно. Если нет, то в холодильнике 10-15 минут достаточно. Либо можете оставить застывать с вечера на столе.
-украшаем наш торт. Боковые детали клеим на растопленный шоколад
Как вам такой вариант? | 939 |
| 16 | РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА НА МАСКАРПОНЕ
Рецепт от @keltort
Крем для торта:
Маскорпоне -500 гр
Сливки 33%-140 гр
Молочный шоколад Callebaut- 250
1. Соединить в чаше миксера маскорпоне и сливки - взбить пару минут, до единой густой консистенции
2. Растопить импульсами в свч или на водяной бане молочный шоколад ( температура не выше 40С) и сразу взбиваем в крем
3. Перемешать до однородной консистенции лопаткой или миксером на минимальной скорости. Ваш крем готов и сразу начинаем собирать тортик
Ставьте 🔥🔥🔥 в комментариях, если сохранили рецепт и будете готовить ❣️ | 981 |
| 17 | Финальная распродажа курсов от Юлии Бугимаевой, которые полюбились уже многим, смотрите отзывы!😍
Курс 1: "Батончики"
В них НЕТ ⛔️ творожно-сырного крема, это не нарезные и не муссовые! Это хрустящие ореховые батончики, покрытые шоколадом!
Десерт, который всегда есть в наличии, долго хранится, можно хоть на подарок, хоть ребёнку на десерт!
На курсе 10 начинок и из видео-уроков вы научитесь делать батончики:
1. Сникерс
2. Брауни с инжиром или орехами
3. Блонди с вишней и кокосом
4. Муравейник
5. Ферреро
6. Миндаль / кокос
7. Карамельный
8. Фисташка/малина
9. Чернослив/грецкий орех
10. Кедр/облепиха
Курс 2: «Бархатный коктейль» - это нежные чизкейки со знакомыми вкусами, но без капли алкоголя! Только дерзкие сочетания, которые обожают и взрослые, и дети.
Что такое «Бархатный коктейль»?
Это десерт-конструктор с идеальным разрезом:
Основа: Хрустящее домашнее печенье (сабле).
Корпус: «Стаканчик» из шелковистого, тающего во рту чизкейка.
Сердце: Яркий центр с текстурой между джемом и мармеладом, повторяющий вкус легендарных напитков.
6 хитов вашей «Барной карты»:
🥥 Пина Колада — кокосово-ананасовый рай.
🥭 Манго Маргарита — экзотика в каждом кусочке.
🍊 Апельсиновый Мокко — бодрящий кофе и цитрус.
🌸 Бабблгам — розовое облако из детства.
🍒 Вишневый Мохито — свежесть мяты и сочная вишня.
🍷 Малиновый Глинтвейн — пряная малина для уютных вечеров.
Как проходят эти курсы?
Вы получите пошаговые видеоуроки и техкарты, которые остаются у вас навсегда.
Автор лично отвечает на вопросы.
Почему вам нужны эти курсы прямо сейчас?
💯 Сейчас их можно купить по самой низкой стоимости!
👍 Летом торт не самый оптимальный вариант, а вот порционные десерты отлично подходят для празднований на природе!
✅ Работа «из наличия»: Десерты хранятся в заморозке до 30 дней. Клиент пишет: «Нужен подарок через час»? Вы просто достаете готовую коробочку.
✅ Минимальные траты на инвентарь: Вам не нужны формы за тысячи рублей.
✅ Визуальный магнит: Эти десерты выглядят так современно и инстаграмно, что привлекает клиентов.
✅ Идеально для корпоративных наборов и подарков учителям/воспитателям.
🔥 Сезонное предложение:
Любой из курсов всего за 1 190 ₽(вместо 2 100 ₽), а оба 2100 ₽.
А так же, у каждого, кто приобретает одновременно оба курса будет возможность получить видео- курс "Современная картошка" стоимостью 1600 руб в подарок!
В курсе вы научитесь готовить 6 вкусов картошки:
🥜 Сникерс
☕️ Кофе
🍓 Клубника
💚 Фисташка
🍊 Мандарин
🥥 Рафаэлло
Чтобы присоединиться к обучению и забрать бонус, пишите "акция" по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqxi1VzQ
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Бугимбаева Ю.Р. ИНН 631921658714
Erid: ERID 2Vtzqxi1VzQ | 1 230 |
| 18 |  Можно бесконечно смотреть на работу мастера!😍😍 Похоже получилось?
Автор: Седрик Гроле
Как вам десерт, хотели бы такой попробовать? Обязательно напишите в комментариях 👇 | 981 |
| 19 | Топ-6 десертов, с которых начинают зарабатывать 💸
Когда только задумываешься о том, чтобы печь на заказ, всегда встаёт вопрос: с чего же начать?
Что предложить первым клиентам, чтобы было просто в приготовлении, вкусно и выглядело эффектно?
Мы продумали всё за вас. Приходите на бесплатный вебинар Ольги Шмукста «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» и получите подборку проверенных рецептов, которые легко повторить даже новичку:
🎁 Пирожное «Картошка» с начинкой «Киндер-кантри»
🎁 Бисквитный торт с малиновым конфи «Малиновая девочка»
🎁 Воздушное суфле в виде конфет «Птичье молоко»
🎁 Муссовый торт «Три шоколада»
🎁 Меренговый рулет с клубничной начинкой
🎁 Карамельные капкейки с кремовыми шапочками
Эти 6 десертов — ваш готовый стартовый ассортимент. Именно с них удобно начинать путь в профессию.
Также на вебинаре вы узнаете:
🍰 список инструментов, необходимых новичку для успешного старта
🍰 какие начинки и декоры сейчас в тренде
🍰 где найти первых платежеспособных клиентов
🍰 как рассчитать себестоимость и цену торта
Регистрируйтесь по ссылке и забирайте свою подборку «десертов для старта»!
https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp1&utm_term=platnyj&clckid=178ebe6f&erid=2VtzqvfmzeU
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 911 |
| 20 | Ганаш на белом шоколаде
Рецепт от Шахнозы
Сливочное масло 82,5% — 300 г
Белый шоколад — 300 г
Глазурь Caribe — 300 г (или +300 г белого шоколада)
Диоксид титана (по желанию для белого цвета)
Все ингредиенты комнатной температуры
1. Сливочное масло должно быть мягким. Взбить миксером до побеления и пышной массы.
2. Шоколад растопить импульсами в микроволновой печи. Отдельно растопить глазурь. Всё добавить к маслу.
3. Добавить диоксид титана. Всё хорошо взбить миксером. Получится достаточно жидкая консистенция, которая подходит для покрытия торта. | 1 281 |
