Дизайн и декор тортов и десертов

前往频道在 Telegram

Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606 По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade ✅️ РНК регистрация

显示更多

网络:Рецепты тортов | Выпечка | Декор тортов | МК 俄罗斯35 128 食品与饮料1 207...

📈 Telegram 频道 Дизайн и декор тортов и десертов 的分析概览

频道 Дизайн и декор тортов и десертов (@art2deco) 俄语语言赛道中的是活跃参与者。目前社区聚集了 19 206 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 1 207，并在 俄罗斯 地区排名第 35 128 位。

📊 受众指标与增长动态

自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 19 206 名订阅者。

根据 15 六月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -108，过去 24 小时变化为 -3，整体触达仍然可观。

认证状态： 未认证
互动率 (ER)： 平均受众互动率为 5.26%。内容发布后 24 小时内通常能获得 2.19% 的反应，占订阅者总量。
帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 1 011 次浏览，首日通常累积 421 次浏览。
互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 15。
主题关注点： 内容集中在 торт, желатин, декор, краситель, бант 等核心主题上。

📝 描述与内容策略

作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606 По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade ✅️ РНК регистрация”

凭借高频更新（最新数据采集于 16 六月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。

19 206

订阅者

-324 小时

-387 天

-10830 天

1 011

帖子浏览量

~ 42124 小时

~ 53548 小时

5.26%

参与率

~ 2

每日帖子数

Ads index

beta

吸引订阅者

六月 '26

在0个频道中

五月 '26

+83

在0个频道中

Get PRO

四月 '26

+62

在0个频道中

Get PRO

三月 '26

+177

在0个频道中

Get PRO

二月 '26

+159

在1个频道中

Get PRO

一月 '26

+276

在2个频道中

Get PRO

十二月 '25

+457

在2个频道中

Get PRO

十一月 '25

+422

在0个频道中

Get PRO

十月 '25

+208

在1个频道中

Get PRO

九月 '25

+341

在0个频道中

Get PRO

八月 '25

+447

在0个频道中

Get PRO

七月 '25

+386

在0个频道中

Get PRO

六月 '25

+321

在1个频道中

Get PRO

五月 '25

+131

在0个频道中

Get PRO

四月 '25

+124

在0个频道中

Get PRO

三月 '25

+292

在0个频道中

Get PRO

二月 '25

+312

在0个频道中

Get PRO

一月 '25

+210

在0个频道中

Get PRO

十二月 '24

+250

在1个频道中

Get PRO

十一月 '24

+234

在0个频道中

Get PRO

十月 '24

+350

在0个频道中

Get PRO

九月 '24

+178

在0个频道中

Get PRO

八月 '24

+244

在0个频道中

Get PRO

七月 '24

+88

在0个频道中

Get PRO

六月 '24

+121

在1个频道中

Get PRO

五月 '24

+156

在0个频道中

Get PRO

四月 '24

+204

在0个频道中

Get PRO

三月 '24

+269

在2个频道中

Get PRO

二月 '24

+492

在0个频道中

Get PRO

一月 '24

+224

在0个频道中

Get PRO

十二月 '23

+208

在2个频道中

Get PRO

十一月 '23

+414

在1个频道中

Get PRO

十月 '23

+759

在1个频道中

Get PRO

九月 '23

+343

在0个频道中

Get PRO

八月 '23

+365

在0个频道中

Get PRO

七月 '23

+586

在0个频道中

Get PRO

六月 '23

+352

在0个频道中

Get PRO

五月 '23

+1 329

在0个频道中

Get PRO

四月 '23

+1 752

在0个频道中

Get PRO

三月 '23

+571

在0个频道中

Get PRO

二月 '23

+567

在0个频道中

Get PRO

一月 '23

+573

在0个频道中

Get PRO

十二月 '22

+2 096

在0个频道中

Get PRO

十一月 '22

+1 516

在0个频道中

Get PRO

十月 '22

+1 509

在0个频道中

Get PRO

九月 '22

+3 401

在0个频道中

Get PRO

八月 '22

+1 603

在0个频道中

Get PRO

七月 '22

+19

在0个频道中

Get PRO

六月 '22

+27

在0个频道中

Get PRO

五月 '22

+616

在0个频道中

Get PRO

四月 '22

+756

在0个频道中

日期	订阅者增长	提及	频道
16 六月	0
15 六月	0
14 六月	0
13 六月	+1
12 六月	+2
11 六月	0
10 六月	0
09 六月	+1
08 六月	+1
07 六月	0
06 六月	0
05 六月	+2
04 六月	0
03 六月	+1
02 六月	0
01 六月	0

频道帖子

Бесплатный курс с сертификатом — «Стань домашним кондитером!» 🍰 Хотите освоить профессию, с которой можно зарабатывать, не выходя из дома? Тогда присоединяйтесь к бесплатному курсу от шеф-кондитера Ольги Шмукста ❤️ Что входит в программу? Мини-курс по авторским бенто-тортам с подробными видеоуроками и тех.картами: 🍓 «Клубничный лимонад» 🥞 «Открытый медовик» 🍫 «Молочно-шоколадный ломтик» 🥮 «Медовик в обсыпке» 4 урока по старту кондитерского дела с ДЗ и сертификатом после их выполнения. 🎁 БОНУС: марафон по продажам и продвижению в соц. сетях. За 5 дней вы узнаете, как начать печь на заказ по проверенным рецептам от шеф-кондитера и зарабатывать на этом 50 000 руб в месяц 💸 Не пропустите самое классное событие этой осени. Старт уже в понедельник! Регистрируйтесь на бесплатное обучение по ссылке 👇🏻 https://olgalovecake.ru/kurs_start?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama8&clckid=94c4e46f&erid=2VtzqwcGGGR Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

2	Свой первый узор на торте можно сделать и без насадок! сохраняй, чтобы не потерять✨🍰 Полезная информация от @daritart	355
3	+8 Сборник "27 рецептов" всего за 690 руб 🔥 Последняя возможность приобрести его по такой цене! Один проверенный рецепт выходит всего 26 рублей - идеально!👌 Смотрите отзывы! В сборник Анастасии Карповой входят пошаговые рецепты тортов: 1. Король Профитроль 2. Сникерс 3. Баунти 4. Наполеон 5. Красный бархат 6. Лимон-ежевика 7. Ферреро Роше 8. Фисташка-вишня 9. Пряный Морковный 10. Чизкейк Сникерс 11. Шоколад-вишня 12. Шоколадный с фисташковым муссом 13. Шпинат-клубника 14. Ванильные капкейки 15. Шоколадные капкейки 16. Шоколадная Молочная девочка 17. Шоколад-банан-фундук 18. Марс 19. Ягодный с пломбиром 20. Сметанник 21. Легкий ванильно-ягодный 22. Маково-Ягодный 23. Сливочный с муссом и свежими ягодами 24. Облепиховый с орехом пекан и кленовым сиропом 25. Панчо 26. Шоколадно-сливочный с орехами 27. Тропикана 🌟 Но это еще не все! Вас ждут приятные бонусы! Вы получите рецепт очень вкусного и стабильного ганаша для покрытия тортов. 📝 Все рецепты в сборнике подробно расписаны и сопровождаются фотографиями разреза, чтобы вы могли в полной мере представить себе результат. Помощь и поддержка автора. Формат рецептов - PDF, текстовый. Весь материал останется у вас навсегда! 📚📸 Стоимость сборника сейчас всего 690 руб, потом цена поднимется. Чтобы приобрести, пишите «27 рецептов» по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2VtzqwVJrHw Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Карпова А. В. ИНН 471911067261 Erid: 2VtzqwVJrHw	511
4	Оформление детского бенто рисунком кита💙 Автор: @margi_cakes Как вам?)	615
5	+9 Ловите шанс научиться делать идеальные круассаны в домашних условиях всего за 1500 руб вместо 2990 руб. ✅С курсом «Идеальные круассаны от А до Я» от Афины Исааковой ваша мечта станет реальностью, и вы сможете готовить круассаны уровня кондитерской Парижа у себя дома! И сможете радовать ими своих близких и клиентов! «Это самый несложный рецепт, который я приобретала и самый шикарный!» - сказала ученица. А все потому, что курс в видео-формате, адаптирован для домашней кухни и ручного приготовления. Вам не потребуется дорогостоящего оборудования, техники и инвентаря. Расскажем, как готовить без кондиционера и какие продукты выбрать, чтобы результат был идеальный при меньших усилиях! Другие отзывы и работы учеников на фото👆👆 На курсе вы узнаете: - Нюансы подбора ингредиентов для слоёного дрожжевого теста - Технику замеса, раскатки вручную и все нюансы - Как расстаивать без расстоечного шкафа - Как выпекать и как хранить - Технологию приготовления начинок и кремов для выпечки - Виды формовки изделий - Секреты декорирования готовых изделий - Как получить волшебные слои и хрустящую корочку И сможете печь настоящие круассаны, как из крутой кондитерской, у себя дома! А все вокруг будут удивляться и спрашивать: «Это ты приготовила? Вау!»😍 Курс включает в себя: 💥2 видео-урока по приготовлению теста и 💥5 видео-уроков по приготовлению круассанов: 1. Классического 2. Миндального 3. Лимонного с меренгой 4. С шоколадным кремом и вишней 5. С маскарпоне и клубникой 💥Обратная связь от автора И у каждого будет возможность получить бонусные видео-уроки: 1. Корзинка с карамельным яблоком и фундуком 2. Улитка с изюмом и кремом 3. Слойка с кремом и шоколадом ✅Все материалы (видеоуроки в записи + техкарты), вы сможете скачать их себе и они останутся у вас навсегда вместе с поддержкой автора. Смотреть уроки можно в любое удобное время из любого уголка мира. Стоимость курса сейчас всего 1500 руб вместо 2990 руб! Чтобы приобрести, пишите «Круассаны» в по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2VtzquZkbgD Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Исаакова Афина Дмитриевна. ИНН 263505997153 Erid: 2VtzquZkbgD	678
6	Торт, чтобы сообщить главную новость! Автор видео: Елена А у вас заказывали что-то подобное?	625
7	РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ТОРТА ЛАМБЕТ Рецепт от Степана Творожный сыр - 600 гр Сахарная пудра - 100 гр Сливочное масло - 170 гр Краситель белый и по желанию цветной водорастворимый краситель Нюансы в приготовлении крема ⬇️ 1. Все ингредиенты для приготовления крема используем комнатной температуры. 2. Сливочное масло взбиваю вместе с сахарной пудрой и белым красителем в чаше миксера до пышности и однородности. 3. После добавляем творожный сыр и все хорошо перемешиваем также миксером. 4. Перед тем как перекладывать крем в кондитерский мешок обязательно промешиваю его лопаткой , чтобы избавиться от лишних пузырей воздуха Нюансы в декоре торта «Ламбет» ⬇️ Насадки для декора: 1. Открытая звезда 6FT или 8FT 2. Насадка 124К 3. Насадка 68 лепесток 4. Насадка 3 круг 5. Насадка 103 6. Крем Ламбет отсаживаем на уже охлажденный и выровненный торт. 7. Торт необязательно выравнивать ганашем, можно выровнять этим же кремом для рюш. 8. Если в процессе работы вы понимаете , что крем сильно нагрелся от тепла рук, то уберите торт и крем в холодильник на 15-25 минут. 9. Старайтесь держать руку под углом 35-45 градусов , для идеальной отсадки крема. 10. После того как торт полностью украсили, уберите его в холодильник, чтобы все рюши плотно застыли	724
8	Создание топперов Полезный материал от @bento_simf это самый быстрый способ. -печать на сахарной бумаге -скальпелем вырезаете по контуру картинку -переворачиваете ее обратной стороной -я покрываю из мешка темперированным шоколадом. Вы можете просто растопить глазурь. Разровнять. Я не перфекционист, но если вы им являетесь, разравнивайте до тех пор, пока не станет очень гладко и сразу клейте палочку. На крупные детали дополнительно сверху наносим шов из шоколада. На мелкие достаточно прокрутить шпажку, как показано на видео. -охлаждаем на столе, если у вас холодно. Если нет, то в холодильнике 10-15 минут достаточно. Либо можете оставить застывать с вечера на столе. -украшаем наш торт. Боковые детали клеим на растопленный шоколад Как вам такой вариант?	750
9	РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО КРЕМА НА МАСКАРПОНЕ Рецепт от @keltort Крем для торта: Маскорпоне -500 гр Сливки 33%-140 гр Молочный шоколад Callebaut- 250 1. Соединить в чаше миксера маскорпоне и сливки - взбить пару минут, до единой густой консистенции 2. Растопить импульсами в свч или на водяной бане молочный шоколад ( температура не выше 40С) и сразу взбиваем в крем 3. Перемешать до однородной консистенции лопаткой или миксером на минимальной скорости. Ваш крем готов и сразу начинаем собирать тортик Ставьте 🔥🔥🔥 в комментариях, если сохранили рецепт и будете готовить ❣️	837
10	+9 Финальная распродажа курсов от Юлии Бугимаевой, которые полюбились уже многим, смотрите отзывы!😍 Курс 1: "Батончики" В них НЕТ ⛔️ творожно-сырного крема, это не нарезные и не муссовые! Это хрустящие ореховые батончики, покрытые шоколадом! Десерт, который всегда есть в наличии, долго хранится, можно хоть на подарок, хоть ребёнку на десерт! На курсе 10 начинок и из видео-уроков вы научитесь делать батончики: 1. Сникерс 2. Брауни с инжиром или орехами 3. Блонди с вишней и кокосом 4. Муравейник 5. Ферреро 6. Миндаль / кокос 7. Карамельный 8. Фисташка/малина 9. Чернослив/грецкий орех 10. Кедр/облепиха Курс 2: «Бархатный коктейль» - это нежные чизкейки со знакомыми вкусами, но без капли алкоголя! Только дерзкие сочетания, которые обожают и взрослые, и дети. Что такое «Бархатный коктейль»? Это десерт-конструктор с идеальным разрезом: Основа: Хрустящее домашнее печенье (сабле). Корпус: «Стаканчик» из шелковистого, тающего во рту чизкейка. Сердце: Яркий центр с текстурой между джемом и мармеладом, повторяющий вкус легендарных напитков. 6 хитов вашей «Барной карты»: 🥥 Пина Колада — кокосово-ананасовый рай. 🥭 Манго Маргарита — экзотика в каждом кусочке. 🍊 Апельсиновый Мокко — бодрящий кофе и цитрус. 🌸 Бабблгам — розовое облако из детства. 🍒 Вишневый Мохито — свежесть мяты и сочная вишня. 🍷 Малиновый Глинтвейн — пряная малина для уютных вечеров. Как проходят эти курсы? Вы получите пошаговые видеоуроки и техкарты, которые остаются у вас навсегда. Автор лично отвечает на вопросы. Почему вам нужны эти курсы прямо сейчас? 💯 Сейчас их можно купить по самой низкой стоимости! 👍 Летом торт не самый оптимальный вариант, а вот порционные десерты отлично подходят для празднований на природе! ✅ Работа «из наличия»: Десерты хранятся в заморозке до 30 дней. Клиент пишет: «Нужен подарок через час»? Вы просто достаете готовую коробочку. ✅ Минимальные траты на инвентарь: Вам не нужны формы за тысячи рублей. ✅ Визуальный магнит: Эти десерты выглядят так современно и инстаграмно, что привлекает клиентов. ✅ Идеально для корпоративных наборов и подарков учителям/воспитателям. 🔥 Сезонное предложение: Любой из курсов всего за 1 190 ₽(вместо 2 100 ₽), а оба 2100 ₽. А так же, у каждого, кто приобретает одновременно оба курса будет возможность получить видео- курс "Современная картошка" стоимостью 1600 руб в подарок! В курсе вы научитесь готовить 6 вкусов картошки: 🥜 Сникерс ☕️ Кофе 🍓 Клубника 💚 Фисташка 🍊 Мандарин 🥥 Рафаэлло Чтобы присоединиться к обучению и забрать бонус, пишите "акция" по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqxi1VzQ Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Бугимбаева Ю.Р. ИНН 631921658714 Erid: ERID 2Vtzqxi1VzQ	1 058
11	Можно бесконечно смотреть на работу мастера!😍😍 Похоже получилось? Автор: Седрик Гроле Как вам десерт, хотели бы такой попробовать? Обязательно напишите в комментариях 👇	852
12	Топ-6 десертов, с которых начинают зарабатывать 💸 Когда только задумываешься о том, чтобы печь на заказ, всегда встаёт вопрос: с чего же начать? Что предложить первым клиентам, чтобы было просто в приготовлении, вкусно и выглядело эффектно? Мы продумали всё за вас. Приходите на бесплатный вебинар Ольги Шмукста «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» и получите подборку проверенных рецептов, которые легко повторить даже новичку: 🎁 Пирожное «Картошка» с начинкой «Киндер-кантри» 🎁 Бисквитный торт с малиновым конфи «Малиновая девочка» 🎁 Воздушное суфле в виде конфет «Птичье молоко» 🎁 Муссовый торт «Три шоколада» 🎁 Меренговый рулет с клубничной начинкой 🎁 Карамельные капкейки с кремовыми шапочками Эти 6 десертов — ваш готовый стартовый ассортимент. Именно с них удобно начинать путь в профессию. Также на вебинаре вы узнаете: 🍰 список инструментов, необходимых новичку для успешного старта 🍰 какие начинки и декоры сейчас в тренде 🍰 где найти первых платежеспособных клиентов 🍰 как рассчитать себестоимость и цену торта Регистрируйтесь по ссылке и забирайте свою подборку «десертов для старта»! https://olgalovecake.ru/10shagov?utm_source=tgp&utm_medium=organic&utm_campaign=autoweb_new&utm_content=tgp1&utm_term=platnyj&clckid=178ebe6f&erid=2VtzqvfmzeU Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510	911
13	Ганаш на белом шоколаде Рецепт от Шахнозы Сливочное масло 82,5% — 300 г Белый шоколад — 300 г Глазурь Caribe — 300 г (или +300 г белого шоколада) Диоксид титана (по желанию для белого цвета) Все ингредиенты комнатной температуры 1. Сливочное масло должно быть мягким. Взбить миксером до побеления и пышной массы. 2. Шоколад растопить импульсами в микроволновой печи. Отдельно растопить глазурь. Всё добавить к маслу. 3. Добавить диоксид титана. Всё хорошо взбить миксером. Получится достаточно жидкая консистенция, которая подходит для покрытия торта.	1 166
14	Как настоящие, согласны? Делитесь своим мнением в комментариях Автор: @yunzhucakeclass	1 180
15	Рецепт крема для выравнивания Рецепт от Натальи Нам понадобится: • 300 гр. белого шоколада • 250 гр. сливок 33-35% жирности • 300 гр. творожного сыра Готовим: Сливки нагреваем, доводим до кипения, но не кипятим. Сливки вливаем в шоколад, оставляем массу на 2 минуты, чтобы шоколад растаял, перемешиваем до однородности, можно пробить блендером, чтобы не было комочков. Накрываем пленкой «вконтакт» и убираем в холодильник до полного остывания. После остывания нужно миксером взбить массу, масса станет светлой и увеличится в объеме, добавляем творожный сыр и перемешиваем. ❗️Творожный сыр долго не нужно взбивать со сливочной массой, иначе вы перевзобьете крем и он расслоится. Важно остановиться, когда он станет плотным. Крем идеально подходит для выравнивания тортов и шапочек для капкейков. А какой ваш любимый крем? ❤️ пишите в комментариях 👇	1 657
16	НЕОЧЕВИДНЫЕ ПРИЧИНЫ ТРЕЩИН Информация от Александры 1. Ошибка в сборке торта: ⁃ Плохо уварена жидкая начинка ⁃ Неподходящий рецепт крема ⁃ Недостаточная стабилизация торта ⁃ Переувлажненный бисквит - хрупкий рецепт ганаша 2. Неправильная конструкция: ⁃ тонкая и не фиксированная ось ⁃ неверный диаметр трубочек ⁃ хлипкие подложки - неправильная глубина заложения трубочек 3. Неверный тайминг - начинка не остыла - крем не пропитался в коржи - ярус в сборке не отстоялся - ярус с выравниваем не отстоялся И подписывайтесь, чтобы делать торты без проблем и переживаний ♥️	1 454
17	Декор из пинтерест Информация от Дарьи Правила, чтобы цветочки получились: 1. Очень холодный крем, можно положить в морозилку на 15-20мин, это нужно для того, чтобы креп из мешка выходит тонкой лентой и края чуть рваные, это придаёт эффект небрежности и настоящего цветка 2. Насадка толстой частью ставится вниз, а тонкой вверх, многие почему-то думают, что нужно наоборот, но так получается совсем другой рисунок и результат уже не тот 1. Насадку держим обязательно под углом 45 градусов, не параллельно поверхности, иначе не будет объема, лепестки просто будут лежать пластом на поверхности	1 333
18	Зеркальная глазурь без шоколада Рецепт от Анны 12 гр желатин (220 bl) + 72 гр воды 160 гр сливки 33% 240 гр сахар 100 гр вода 80 гр глюкозный сироп 60 гр какао ⠀ В сотейнике сахар, воду и глюкозный сироп довести до кипения и ввести горячие сливки. Добавить и какао, проварить на среднем огне. Добавить предварительно замоченный желатин и пробить погружным блендером. Накрыть пленкой в контакт и охладить до рабочей температуры 29-35С.	1 378
19	‼️Этот рецепт нельзя пропустить! Бесплатные подробные техкарты креп-роллов с 3 вкусами в подарок🍫🍓🥭 Пост временный, успевайте забрать🎁 ➡️ ЗАБРАТЬ РЕЦЕПТ Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398	527
20	Продолжаем отпускную тему! Видео от Екатерины Маленький МК по созданию волн 🌊 Взяли на заметку?😍	1 385