Дизайн и декор тортов и десертов
前往频道在 Telegram
Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606 По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade ✅️ РНК регистрация
显示更多
网络:📈 Telegram 频道 Дизайн и декор тортов и десертов 的分析概览
频道 Дизайн и декор тортов и десертов (@art2deco) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 19 080 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 1 174，并在 俄罗斯 地区排名第 34 946 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 19 080 名订阅者。
根据 26 七月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -89，过去 24 小时变化为 -6，整体触达仍然可观。
- 认证状态： 未认证
- 互动率 (ER)： 平均受众互动率为 4.09%。内容发布后 24 小时内通常能获得 2.00% 的反应，占订阅者总量。
- 帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 781 次浏览，首日通常累积 382 次浏览。
- 互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 12。
- 主题关注点： 内容集中在 торт, желатин, декор, краситель, бант 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Рецепты в ВК https://vk.ru/im/channels/-233967606
По вопросам рекламы https://t.me/anita_handmade
✅️ РНК регистрация”
凭借高频更新（最新数据采集于 27 七月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
19 080
订阅者
-624 小时
-217 天
-8930 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
七月 '26
七月 '26
+49
在0个频道中
六月 '26
+17
在0个频道中
Get PRO
五月 '26
+83
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+62
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+177
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+159
在1个频道中
Get PRO
一月 '26
+276
在2个频道中
Get PRO
十二月 '25
+457
在2个频道中
Get PRO
十一月 '25
+422
在0个频道中
Get PRO
十月 '25
+208
在1个频道中
Get PRO
九月 '25
+341
在0个频道中
Get PRO
八月 '25
+447
在0个频道中
Get PRO
七月 '25
+386
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+321
在1个频道中
Get PRO
五月 '25
+131
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+124
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+292
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+312
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+210
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+250
在1个频道中
Get PRO
十一月 '24
+234
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+350
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+178
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+244
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+88
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+121
在1个频道中
Get PRO
五月 '24
+156
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+204
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+269
在2个频道中
Get PRO
二月 '24
+492
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+224
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+208
在2个频道中
Get PRO
十一月 '23
+414
在1个频道中
Get PRO
十月 '23
+759
在1个频道中
Get PRO
九月 '23
+343
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+365
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+586
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+352
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+1 329
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+1 752
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+571
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+567
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+573
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+2 096
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+1 516
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+1 509
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+3 401
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+1 603
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+19
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+27
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+616
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+756
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 26 七月 | 0 | |||
| 25 七月 | 0 | |||
| 24 七月 | +3 | |||
| 23 七月 | +4 | |||
| 22 七月 | +5 | |||
| 21 七月 | +1 | |||
| 20 七月 | +2 | |||
| 19 七月 | +1 | |||
| 18 七月 | +4 | |||
| 17 七月 | +1 | |||
| 16 七月 | +4 | |||
| 15 七月 | +5 | |||
| 14 七月 | 0 | |||
| 13 七月 | 0 | |||
| 12 七月 | +2 | |||
| 11 七月 | +3 | |||
| 10 七月 | +1 | |||
| 09 七月 | +4 | |||
| 08 七月 | 0 | |||
| 07 七月 | +1 | |||
| 06 七月 | +1 | |||
| 05 七月 | 0 | |||
| 04 七月 | +2 | |||
| 03 七月 | +2 | |||
| 02 七月 | +1 | |||
| 01 七月 | +2 |
频道帖子
+9Сборник пополняемых рецептов всего за 550 руб! Смотрите отзывы тех, кто уже попробовал!
В сборник Анастасии Карповой, который пополняется ежемесячно, уже входят 16 рецептов тортов:
1. Муссовый Баунти
2. Мулен-Руж
3. Малина-Лимон
4. Дубайский шоколад
5. Шоколадное пралине-Вишня
6. Фисташка-Лимон
7. Клюквенный щербет
8. Тоффи
9. Шоколадный пармезан
10. Сливочно-фисташковый
11. Клубника-Маракуйя
12. Мандариновый Раф
13. Пряный ягодный трюфель
14. Грушевый пломбир
15. Айскрим орео кейк
16. Киндер Кантри
Такие торты станут прекрасным украшением любого праздника, ведь впереди их несколько!
📝 Все рецепты в сборнике подробно расписаны и сопровождаются фотографиями разреза, чтобы вы могли в полной мере представить себе результат. Помощь и поддержка автора. Формат рецептов - PDF, текстовый. Весь материал останется у вас навсегда! 📚📸
Каждый месяц к сборнику будут добавляться новые рецепты, но и вырастет цена. Но те, кто приобретут этот сборник сейчас за 550 руб, будут получать все новые рецепты БЕСПЛАТНО.
Чтобы приобрести, пишите «16 рецептов» по ссылке
https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqx8HWoL
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Карпова А. В. ИНН 471911067261
Erid: 2Vtzqx8HWoL
| 2 |  Забирайте рецепт посыпки для вашего десерта 🔥
Рецепт от @keyco_s
• Сахарная пудра – 200 г
• Глюкозный сироп – 1 ст. л
• Ванильный экстракт – 1 ч. л
• Вода – от 2 ст.л
• Гелевые водорастворимые красители
Смешать все ингредиенты, взбить миксером до однородности. При необходимости добавить еще воды. Масса должна плавно стекать с лопатки, но при этом держать форму при отсадке из мешка. Разделить массу и окрасить в необходимое количество цветов. Переложить в мешок и срезать кончик 1-2 мм. Отсадить на пергамент в виде небольших капелек, так же можно отсадить в виде длинных полосок и после высыхания нарезать на соломку. Оставить сохнуть при комнатной температуре от 2 ч. | 367 |
| 3 |  +1🍰 Бесплатный курс по выпечке тортов на заказ с сертификатом!
Быстрый старт в профессии Домашний Кондитер! Сертификат от известной школы!
За 3 дня освоите 2 начинки и 2 востребованных декора, чтобы печь на заказ! И можете уже начать зарабатывать после курса.
Преподаватель – шеф-кондитер Ольга Шмукста: 10 лет в кондитерском деле, обучает более 7 лет.
🎂 В понедельник – урок:
Как начать печь стильные и современные торты на заказ?
После урока вы будете разбираться в самых трендовых декорах тортов и с помощью каких техник они сделаны. Узнаете, как повторить любой декор торта.
🎂 Во вторник – практика, мастер-класс:
Научитесь делать декор из вафельных цветов🌸 Кроме этого, правильно выравнивать торт ганашем. Ганаш – это более плотное покрытие для торта, которое не течет.
И оформлять торт нежным, стильным, «девочковым» декором.
🎂 В среду – 2й день практики, мастер-класс:
Освоите создание шоколадной фигурки. Это хит детских праздников! Научитесь делать велюр и покрывать им торты!
В результате вы создадите декор торта на день рождения мальчику🐰
Также вы получите рецепты 2х очень вкусных тортов:
– Маковый с безе
– Шоколад-мята
Нереальные вкусовые сочетания! Можно предлагать сразу на заказ!
🎁 А еще вас ждет много подарков! Чтобы узнать подробнее – переходите на сайт и регистрируйтесь на курс! Пока она бесплатный👍
https://olgalovecake.ru/decor?utm_source=ig&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama6&clckid=cb9a204e&erid=2VtzqwdrhML
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 452 |
| 4 |  🍫Простой способ темперирования шоколада: метод посева 🍫
За информацию благодарим Сабину
Таблица по разным видам шоколада на ролике
Важно! Когда Вы работаете с шоколадом в помещении должно быть прохладно (не выше 22 C).
1. Отмеряем необходимое количество шоколада и отсыпаем от общего количества 25% (у меня это 100 гр и 25 гр я отложила в сторону)
2. БОльшую часть отмерянного шоколада нужно растопить в микроволновке импульсами по 15-20 секунд каждый раз доставая чашу и перемешивая шоколад
3. Шоколад нужно нагреть до температуры плавления или чуть выше (температура плавления белого шоколада 40-45 градусов)
4. Проверяем температуру при помощи пирометра.
5. Теперь частями добавляем оставшиеся каллеты в растопленный шоколад и быстро перемешиваем до полного их объединения.
6. Таким образом мы резко понижаем температуру и придаем правильную кристаллическую структуру молекулам растопленного шоколада. И нетемперированный шоколад становится темперированным.
7. Важно добавлять не всё сразу, а частями.
8. Рабочая температура для белого шоколада 28-29 градуса. Если температура не опустилась до нужной отметки, то нужно добавить еще немного темперированного шоколада, продолжая энергичное перемешивание
9. В процессе шоколад можно немного нагревать до рабочей температуры
Что обозначают аббревиатуры на таблице?
Температура плавления (ТП), при которой разрушается кристаллическая решетка какао-масла (гарантирована декристаллизация).
Температура стабилизации (ТС), при которой образовываются стабильные кристаллы. Также называется Температура кристаллизации (ТК).
Температура рабочая (ТР), при которой удобно работать с шоколадом: заливать в формы, делать декор и т.д. | 556 |
| 5 |  Идея для декора детского торта
Автор: Ева | 552 |
| 6 |  +94 сборника рецептов всего 1000 руб! Научитесь делать десерты, любимые с детства, по супер-цене🔥
В акцию входят сборники рецептов😍
1. Сборник «Вафельные трубочки и вафельные десерты»
Вы получите рецепты
3 видов вафельных трубочек:
1️⃣ классические
2️⃣ шоколадные
3️⃣ пп-трубочки
Начинки к ним:
🤩 Маковая начинка
🍫Шоколадный крем
🥜Фисташковый крем
🫐Мармеладная начинка
🥛Крем Патисьер
🍊Апельсиновая карамель
🍏Пп-крем
💎Вафельные трубочки «Дубайский шоколад»
🧇Голландские вафли
🆕Вафельные хрустики с муссовым кремом
🎂Вафельный бенто-торт
🍫Темперирование шоколада
🗻 «Муравейник» пирожное порционное
2. В сборнике "Орешки" вы получите рецепты
1️⃣ классического теста для орешков
2️⃣ шоколадного теста
3️⃣ цветного теста
+ 6 вкусов потрясающих начинок:
🌰 Ферреро Роше
🥥 Рафаелло
🍯 Пралине-крем
🍋 Малиновый лимонад
🍫 Шоколадный восторг
🍪 Восточный каприз
+ Точная граммовка теста, выпечка, сборка, советы по хранению и ряд ценных рекомендаций
👌🏻 Адаптировано под заморозку.
Можно готовить заранее и продавать из наличия.
3. В сборник "Тарталетки" входят рецепты теста и 7 тарталеток:
1. «ягодка-малинка»
2. «карамель-орехи»
3. «два-шоколада»
4. «клубничный рай»
5. «черника в облаках»
6. «лимонная меренга»
7. «шоколадный шоколад»
4. В сборник "Восточные сладости " входят рецепты десертов:
🤤Щербет сливочный
🍯Баклава (пахлава) турецкая
🥜Пахлава медовая
😋Катаифи
😍Кнафе
🌰Халва классическая и шоколадная
🥜 Нуга
🍊 Рахат-лукум
😍 И даже чак-чак!
Стоимость одного любого сборника рецептов сейчас 700 руб, а все 4 сразу - всего 1000 руб!
Сборники высылаются на почту и навсегда останутся с вами!
Также у каждого будет возможность получить два бонуса:
✅️именной сертификат
✅️видеоурок «финики и ягоды в шоколаде»
Чтобы узнать все подробности и приобрести, пишите "классика" по ссылке https://t.me/managerschool?erid=2VtzqvyH37X
Реклама. Плательщик налога на профессиональную деятельность Михалина В.Г. ИНН 611902063500
Erid: 2VtzqvyH37X | 699 |
| 7 |  Как сделать дизайн торта в лентем стиле?
Видео от Анастасии | 685 |
| 8 |  Делаем ганаш и правильно покрываем торт. ✅
Рецепт от Надежды
Ганаш на сыре на торт 2кг ⬇️
Шоколад-200гр
Масло (комнатной температуры) -100гр
Сыр творожный (прохладный)- 140гр
Шоколад топим до З5°. Взбиваем сливочное масло до побеления. Добавляем в несколько этапов шоколад и взбиваем ещё около минуты. Следом, так же, в несколько этапов отправляем сыр, (достать заранее из холодильника), и перемешиваем ганаш миксером до однородности. Покрываем торт. | 767 |
| 9 |  +9Сборник пополняемых рецептов всего за 550 руб! Смотрите отзывы тех, кто уже попробовал!
В сборник Анастасии Карповой, который пополняется ежемесячно, уже входят 16 рецептов тортов:
1. Муссовый Баунти
2. Мулен-Руж
3. Малина-Лимон
4. Дубайский шоколад
5. Шоколадное пралине-Вишня
6. Фисташка-Лимон
7. Клюквенный щербет
8. Тоффи
9. Шоколадный пармезан
10. Сливочно-фисташковый
11. Клубника-Маракуйя
12. Мандариновый Раф
13. Пряный ягодный трюфель
14. Грушевый пломбир
15. Айскрим орео кейк
16. Киндер Кантри
Такие торты станут прекрасным украшением любого праздника, ведь впереди их несколько!
📝 Все рецепты в сборнике подробно расписаны и сопровождаются фотографиями разреза, чтобы вы могли в полной мере представить себе результат. Помощь и поддержка автора. Формат рецептов - PDF, текстовый. Весь материал останется у вас навсегда! 📚📸
Каждый месяц к сборнику будут добавляться новые рецепты, но и вырастет цена. Но те, кто приобретут этот сборник сейчас за 550 руб, будут получать все новые рецепты БЕСПЛАТНО.
Чтобы приобрести, пишите «16 рецептов» по ссылке
https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqx8HWoL
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Карпова А. В. ИНН 471911067261
Erid: 2Vtzqx8HWoL | 790 |
| 10 |  +2Пластичный шоколад
Рецепт от Анастасии
Куда использовать?
В первую очередь, как декор. Он на то и пластичный, чтобы лепить из него всякую красоту.
Подходит и для обтяжки (не очень больших изделий).
Букеты, конечно, он послушный и засыхает после работы.
Попробуйте:) | 751 |
| 11 |  Яркий вариант декора для детского праздника😍
Идея от @berrycake_school
Покрытие апельсина - марципан на миндальной муке, окрашенный в оранжевый цвет
Как вам декор? Оцените 🔥❤️💥 | 776 |
| 12 |  💥 Бесплатный урок по выравниванию торта кремом чиз.
Боитесь выравнивать свой торт кремом чиз, потому что считаете это покрытие слишком сложным❓
Или уже пробовали сделать свой торт идеально ровным и потратили кучу времени и сил, а ваш десерт не похож на фото опытных кондитеров❓
На самом деле хватает 15 минут, чтобы нанести покрытие из крема чиз 😉 И на бесплатном вебинаре шефа-кондитера Ольги Шмукста (@olga_lovecake) вы узнаете, как это сделать! 💯
В прямом эфире, Ольга будет готовить вкуснейший торт «Манго-Клубника»:
💛 Ванильный бисквит
💛 Лимонная пропитка
💛 Крем манго – экзотическая кислинка в десерте
💛 Летняя клубничная начинка – очень сочная
💛 Нежный крем чиз
👉 Обязательно оставайтесь до конца вебинара, жмите специальную кнопку и забирайте видео урок и тех. карту десерта в подарок 🎁
🍰 На вебинаре вы увидите, как шаг за шагом приготовить, собрать, выровнять торт и красиво выложить ягодный декор.
И самое главное, вы узнаете, как выровнять десерт меньше, чем за 15 минут с профессиональными фишками от шефа-преподавателя. А еще научитесь выкладывать стильный венок из клубники 🍓
Прямо сейчас переходите по ссылке ниже, чтобы зарегистрироваться на вебинар 👇🏻
https://olgalovecake.ru/mango?utm_source=soсset&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama15&clckid=e82368ba&erid=2VtzqxcUyKg
Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510 | 767 |
| 13 |  Ткань из рисовой бумаги.
Рецепт от Эльвиру @Cakes_by_elli
Рисовая бумага
5 гр желатина (220блюм)
30гр воды
7 гр глицерина
Замочите желатин в холодной воде на 5 -7 минут.
Разогрейте желатин в микроволновке до жидкого состояния.
Добавьте пищевой глицерин.
Нанесите тонкий слой желатиновую массу комнатной температуры на рисовый лист и аккуратно втирайте с помощью кисточки.
Через 2-3 мин переверните лист и повторите нанесение с обратной стороны и ждем 4-5 минут.
Приложите трафарет к листу.
Нанесите с помощью диоксид титана(я разбавила водой) (или любой водорастворимой краской) губкой через трафарет, чтобы создать рисунок.
Как вам такая идея для декора? | 681 |
| 14 |  Трендовый бантик в виде сердца🫶
Видео от Екатерины
Сохраняйте в Избранное и делитесь идеей с близкими!
Слово автору:
❤️ Бант из мастики. Я покупала сразу красную.
❤️ Ищите на видео выкройку для верхней части. Только так он будет похож сверху на сердечко.
❤️ Части банта я не сушу заранее. Раскатываю не слишком тонко, чтобы держали форму. Верхние части сажаю на зубочистки.
❤️ Покрытие торта - ганаш. Можно белково-масляный крем.
❤️ На бант ушло около 300-350г мастики.
Будете использовать в декоре своих тортов? Пишите да/нет в комментариях ⤵️ | 740 |
| 15 |  📢 Реклама в этом канале
Аудитория в Telegram живее, чем кажется. Прежде чем принять решение о размещении — проверьте сами: индекс читаемости показывает динамику охватов по неделям в разных тематиках. Видно, где аудитория читает стабильно, а где активность просела.
ФАС в 2026 году официально подтвердил: реклама в Telegram разрешена.
Заказать рекламу в этом канале — через Telega.in, это займёт несколько минут.
Форматы и цены — по ссылке. | 381 |
| 16 |  Самый лёгкий способ сделать шары на торт
Информация от Надежды | 891 |
| 17 |  +9Сборник пополняемых рецептов всего за 550 руб! Смотрите отзывы тех, кто уже попробовал!
В сборник Анастасии Карповой, который пополняется ежемесячно, уже входят 16 рецептов тортов:
1. Муссовый Баунти
2. Мулен-Руж
3. Малина-Лимон
4. Дубайский шоколад
5. Шоколадное пралине-Вишня
6. Фисташка-Лимон
7. Клюквенный щербет
8. Тоффи
9. Шоколадный пармезан
10. Сливочно-фисташковый
11. Клубника-Маракуйя
12. Мандариновый Раф
13. Пряный ягодный трюфель
14. Грушевый пломбир
15. Айскрим орео кейк
16. Киндер Кантри
Такие торты станут прекрасным украшением любого праздника, ведь впереди их несколько!
📝 Все рецепты в сборнике подробно расписаны и сопровождаются фотографиями разреза, чтобы вы могли в полной мере представить себе результат. Помощь и поддержка автора. Формат рецептов - PDF, текстовый. Весь материал останется у вас навсегда! 📚📸
Каждый месяц к сборнику будут добавляться новые рецепты, но и вырастет цена. Но те, кто приобретут этот сборник сейчас за 550 руб, будут получать все новые рецепты БЕСПЛАТНО.
Чтобы приобрести, пишите «16 рецептов» по ссылке
https://t.me/managerschool?erid=2Vtzqx8HWoL
Реклама. Плательщик налога на профессиональный доход Карпова А. В. ИНН 471911067261
Erid: 2Vtzqx8HWoL | 1 053 |
| 18 |  Как создать волны из крема?
Видео от @shaniabelle_cake | 890 |
| 19 |  Самый простой способ этого декора 💯
Информация от Кристины
Этот нравится больше всего. Через час торт еще красивее😍. Декор выполнен на покрытии шоколадный ганаш.
Верхний ярус d12h11
Полосочки 1,5 см высота 12
Нижний ярус d16h15
Полосочки 1,5 см высота 16 см
Склеиваю на воду прямо на торт
Правило вафли - вафля клеится к вафле на воду прекрасно🥰
От влажности полосочки становятся волнистые буквально через час 😍
Декор становится еще красивее. | 937 |
| 20 |  +3РЕЦЕПТ ТЯГУЧИХ CHEWY-КУКИС С ДУБАЙСКОЙ НАЧИНКОЙ😋
Такого вы ещё точно не пробовали! Новый трендовый десерт из Кореи, за которым выстраиваются очереди🔥
Снаружи мягкое шоко-маршмеллоу с тем самым жевательным эффектом, а внутри тягучая хрустяшка катаифи с белым шоколадом и фисташкой💚
Рецепт дарит Алина Макарова всем, кто будет на бесплатном эфире «Топ десертов 2026»
📆 16 июля в 18:00 мск
За регистрацию вас ждет еще один подарок — гайд «Лето кондитера», чтобы вы провели его с пользой и продажами🎁
Места ограничены. Регистрируйтесь сразу➡️ https://cake-school.com/top-kbk?utm_source=kbkp60/?erid=2VtzqxDesc6
Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398 | 610 |
