اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Profibeer
رفتن به کانال در Telegram
С нами вы будете знать все о пиве. Лучшие авторские материалы портала Profibeer, актуальные новости отрасли, новинки отечественного крафта.
نمایش بیشتر8 711
مشترکین
+224 ساعت
-257 روز
+4530 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئن '26
ژوئن '26
+62
در 4 کانالها
مه '26
+348
در 7 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+272
در 6 کانالها
Get PRO
مارس '26
+267
در 9 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+1 546
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+87
در 7 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+381
در 11 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+196
در 6 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+244
در 8 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+399
در 14 کانالها
Get PRO
اوت '25
+139
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+303
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+378
در 12 کانالها
Get PRO
مه '25
+237
در 13 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+875
در 13 کانالها
Get PRO
مارس '25
+126
در 12 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+118
در 9 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+136
در 7 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+428
در 13 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+699
در 14 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+203
در 10 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+557
در 10 کانالها
Get PRO
اوت '24
+182
در 7 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+319
در 6 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+160
در 13 کانالها
Get PRO
مه '24
+289
در 12 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+437
در 12 کانالها
Get PRO
مارس '24
+283
در 19 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+224
در 10 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+180
در 5 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+171
در 7 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+142
در 8 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+110
در 5 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+111
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+123
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+173
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+123
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+111
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+117
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+116
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+89
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+74
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+73
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+123
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+238
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+63
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+103
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+100
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+90
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+118
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+157
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+195
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+36
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+40
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+38
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+42
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+56
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+43
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+55
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+51
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+38
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+44
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+114
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+69
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+67
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+58
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+1 637
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 11 ژوئن | +5 | |||
| 10 ژوئن | +2 | |||
| 09 ژوئن | +2 | |||
| 08 ژوئن | +6 | |||
| 07 ژوئن | +2 | |||
| 06 ژوئن | +5 | |||
| 05 ژوئن | +9 | |||
| 04 ژوئن | +3 | |||
| 03 ژوئن | +8 | |||
| 02 ژوئن | +4 | |||
| 01 ژوئن | +16 |
پستهای کانال
За январь–май 2026 года продажи сидра выросли на 27,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает РАТК. Месячные темпы прироста снизились — по итогам четырёх месяцев рост составлял 31,5%.
🍏Всего продано 4,5 млн декалитров сидра. Отечественные производители обеспечивают почти весь рынок (4,1 млн дал).
| 2 | Европейское вино дешевле 1000 рублей практически исчезло с российских полок.
👉 Об этом рассказал исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Если бюджетный европейский виноградник и встречается, то чаще всего это реплика, разлитая в «дружественной» стране, или вино на белорусском заводе из импортного виноматериала.
👉 Основная причина — высокие пошлины на недорогие вина из недружественных стран (до 60–70%). Импорт из Грузии, Чили, Аргентины и ЮАР в более комфортных условиях, но дальняя логистика подорожала из-за санкционных ограничений на контейнерные перевозки.
👉 Доля отечественных тихих вин достигла 60%, игристых — 70%. При этом потребители жалуются на отсутствие единого стандарта — вкус одного и того же сорта винограда сильно отличается у разных виноделен. Объём рынка за год сократился на 2–3%. | 731 |
| 3 | 🎁Ребята, присоединяйтесь к розыгрышу, который проходит на нашей странице ВКонтакте. | 1 124 |
| 4 |  🍸Потребители винных напитков после ужесточения регулирования не стали массово переходить на вино, а предпочли более дешёвые сидр и пивные напитки. Об этом в интервью «Ъ» рассказала генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо» Елена Зарицкая.
По словам топ-менеджера, при введении повышенных акцизов на винные напитки предполагалось, что потребители будут чаще выбирать вино. Но эти ожидания не оправдались.
«Аудитория перешла на сидр и пивные напитки, где цена на полке очень привлекательная», — пояснила Зарицкая.
Она считает, что производителям вина следует предоставить возможность активнее развивать сегмент низкоспиртовых виноградосодержащих напитков. Это позволило бы виноделам конкурировать с сидрами и пивными напитками за потребителя. | 1 044 |
| 5 |  За первые пять месяцев 2026 года общий уровень нарушений требований цифровой маркировки при продаже товаров снизился на 20%, сообщили в Роспотребнадзоре. Особенно показательная динамика — в пивной категории.
По пиву, пивным и слабоалкогольным напиткам количество нарушений разрешительного режима на кассе сократилось в 1,4 раза, а по безалкогольному пиву — в 1,6 раза.
Всего с начала года проведено более 71,5 тыс. профилактических мероприятий — почти вдвое больше, чем годом ранее. | 1 150 |
| 6 | ✅Семинар VARKA 2026 открывает регистрацию
Открыта регистрация на практический семинар для представителей пивоваренной индустрии — VARKA 2026!
Мероприятие пройдет 15–16 октября в Санкт-Петербурге.
Акцент 2026 года — искусственный интеллект! Спикеры покажут, как внедрить ИИ во все сферы бизнеса — от аналитики и отчётности до создания нового бренда. Будет представлен и практикум, который можно применить сразу после семинара.
Два потока на выбор:
Технология
Блок посвящён практическим аспектам производства. В его рамках обсуждаются: сырьё, хмель, дрожжи, фильтрация и стабилизация.
Бизнес
Блок направлен на коммерческую эффективность и продвижение. В его рамках обсуждаются: рынок пива и хмеля, урожай 2026, тренды напитков.
Полная программа на сайте: varka21.ru
Два формата участия: очно или онлайн
До 30 июня действует скидка 30% на участие!
Регистрация: varka21.ru | 1 169 |
| 7 |  В современном мире отсутствие дистанционной продажи алкоголя — нонсенс, так как покупка спиртного через интернет предлагает иной формат с точки зрения скорости и удовлетворения потребностей, нежели традиционная розница. Об этом в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума рассказал президент группы компаний Simple Максим Каширин.
— Самый доступный способ приобретения алкоголя — это здесь и сейчас. Пришёл, увидел, купил, ушёл. Интернет — это сегодня заказал — завтра привезли. Это совсем другой формат с точки зрения скорости удовлетворения потребностей. Соответственно, это серьёзное заблуждение, когда начинают говорить многие государственные мужи, что дистанционная торговля — это вред, это станет доступным алкоголь, это мы будем спаивать молодёжь, — констатировал Каширин. | 1 096 |
| 8 |  В современном мире отсутствие дистанционной продажи алкоголя — нонсенс, так как покупка спиртного через интернет предлагает иной формат с точки зрения скорости и удовлетворения потребностей, нежели традиционная розница. Об этом в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума рассказал президент группы компаний Simple Максим Каширин.
— Самый доступный способ приобретения алкоголя — это здесь и сейчас. Пришёл, увидел, купил, ушёл. Интернет — это сегодня заказал — завтра привезли. Это совсем другой формат с точки зрения скорости удовлетворения потребностей. Соответственно, это серьёзное заблуждение, когда начинают говорить многие государственные мужи, что дистанционная торговля — это вред, это станет доступным алкоголь, это мы будем спаивать молодёжь, — констатировал Каширин. | 1 158 |
| 9 |  По данным РАТК, за январь–май 2026 года выпуск пива в стране составил 309,5 млн декалитров — на 2,5% меньше, чем годом ранее.
Падение затронуло почти все сегменты:
👉пиво крепостью 0,5–8,6% — минус 2,5% (309,48 млн дал);
👉пиво крепче 8,6% — минус 13,4% (до 28,7 тыс. дал);
👉пивные напитки — минус 5,7% (46,42 млн дал).
Общий выпуск напитков брожения (включая сидр, пуаре и медовуху) снизился на 2,7% — до 361,82 млн дал.
Среди другой алкогольной продукции также зафиксирован спад: водка — минус 4,2%, шампанское — минус 15,6%, виноградные вина — минус 14,8%. При этом выпуск ликеро-водочных изделий вырос на 10,1%.
Выпуск спиртных напитков крепостью выше 9% снизился на 2%, а слабоалкогольной продукции — на 38,9%. | 1 323 |
| 10 |  👇РАТК назвал условия для легализации онлайн-продажи алкоголя
Ведомство заявило, что прежде чем обсуждать запуск дистанционной торговли, необходимо разработать чёткий алгоритм администрирования и распределить зоны ответственности между участниками процесса.
При этом ранее глава службы Игорь Алешин на ПМЭФ выступил против легализации интернет-продажи спиртного. В Минфине продолжают обсуждать возможность запуска онлайн-торговли отечественным вином, однако в январе 2025 года глава ведомства Антон Силуанов сообщил, что эксперимент пока не состоится из-за отсутствия консенсуса. Против по-прежнему выступают Минздрав и Роспотребнадзор. | 1 299 |
| 11 |  «У нас в стране формируется новый тип потребления»: на пресс-конференции в Сочи обсудили туризм и локальный патриотизм
Пресс-конференцию Союза российских пивоваров, которая прошла 19 мая в Сочи в рамках Международного форума «Пиво-2026», завершила сессия вопросов и ответов.
Эксперты ответили на вопросы журналистов о возможностях проведения фестивалей, проблемах с маркировкой, перспективах модернизации предприятий и о развитии культуры потребления в России.
🌐Смотреть видео VK | 1 396 |
| 12 |  Алкогольный рынок на ПМЭФ: три важных заявления
📌Руководитель РАТК Игорь Алешин выступил против легализации онлайн-торговли спиртным, назвав эту идею «скользкой» и указав на резкий рост нарушений: в 2025 году заблокировано уже 25 тыс. нелегальных сайтов против 8 тыс. годом ранее. При этом он отметил планомерное снижение потребления алкоголя в стране — с 16 литров на душу в 2009 году до 8 литров сейчас, назвав такую динамику результатом правильной государственной политики.
📌Замминистра финансов Алексей Сазанов сообщил, что цена оказалась важнейшим фактором выбора именно для покупателей водки и пива, тогда как для нишевых напитков вроде виски она наименее критична. Согласно презентации Минфина, 28% потребителей ориентируются на вкус, 28% — на качество, и лишь 14% ставят цену на первое место; большинство россиян (59%) предпочитают отечественный алкоголь, при этом у водки доля выбирающих российское достигает 86%, а у виски — только 19%.
📌Самым популярным алкогольным напитком в России остается пиво, однако спрос на вино растет (с 58% до 62% опрошенных), заявил Алексей Сазанов. Наибольшим потенциалом к импортозамещению, по его словам, обладают виски и джин, где пока преобладает импортная продукция. На этом фоне суммарная стоимость поставок ликёра из Европейского союза в Россию по итогам марта 2026 года достигла исторического максимума. | 1 458 |
| 13 |  +8💭НОВИНКИ НЕДЕЛИ: КОПИЛКА ВОСПОМИНАНИЙ
Не успели мы оглянуться, как пять процентов лета осталось позади. Уверены, что в вашей копилочке уже есть сувениры этого июня — рассвет или закат, прогулка под дождем или поездка на дачу. Выходные — время заготавливать воспоминания о лете, а пивные новинки станут еще одной приятной их деталью. | 1 953 |
| 14 | Антон Мор: «В 2026 году плюс-минус миллиард бутылок не произведется»
Пресс-конференцию Союза российских пивоваров в рамках Международного форума «Пиво-2026» в Сочи, завершил генеральный директор ООО «Сибирское стекло», председатель Комитета по развитию производства и потребления стеклянной тары Ассоциации «СтеклоСоюз» Антон Мор с рассказом о ситуации в стеклотарной отрасли и том, как спрос на пиво и тару взаимодействуют друг на друга.
🌐Смотреть видео VK | 1 645 |
| 15 |  Губернатор Вологодской области Георгилий Филимонов на сессии «Основные угрозы России во второй четверти XXI века» в рамках Петербургского международного экономического форума заявил, что алкоголизм в России является результатом действий «бывших партнёров» страны.
— Конечно, первая проблема — это депопуляция, это вымирание русского народа. Вторая большая проблема — это алкоголизация, — сказал он. По мнению главы региона, «алкогольный геноцид» против русского народа и России «в безусловно подтверждённом, многократно доказанном, не теоретическом, а практическом ключе» управляется зарубежными бывшими партнёрами России.
С весны 2025 года в Вологодской области действует один из самых жёстких в России законов об ограничении розничной продажи алкоголя. В будние дни спиртное продаётся только с 12:00 до 14:00, по выходным и праздникам — с 08:00 до 23:00. Для ресторанов временные ограничения не применяются. Частичный «сухой закон» был введён по инициативе Филимонова. | 1 507 |
| 16 |  Группа «Лента» объявила о приобретении 100% долей в ООО «РФБ-Ритейл», на балансе которого находится сеть гипермаркетов «О’Кей».
Сделка уже одобрена Федеральной антимонопольной службой и прошла без денежной составляющей: «Лента» приняла на себя долговые обязательства покупаемой компании.
На конец 2025 года задолженность подконтрольного ООО «О’Кей» составляла 55,27 млрд руб. | 1 454 |
| 17 |  Министр спорта РФ Михаил Дегтярев не выступает против продажи пива на футбольных стадионах.
Запрет на продажу пива на спортивных объектах действует с 2005 года. Исключение делалось на период проведения чемпионата мира по футболу в России в 2018 году, когда продажа пива на стадионах была разрешена.
— Возвращение пива на стадионы? Этот вопрос не к Минспорту, депутаты обсуждают, постоянно эта дискуссия идёт, то она активизируется, то минимизируется. Я свою личную позицию могу сказать: я был членом оргкомитета чемпионата мира 2018 года и председателем комитета, который за законодательное обеспечение этого процесса отвечал. Я очень хорошо помню, как всё это проходило. Юридически это возможно, чемпионат мира, на мой взгляд, показал, насколько можно на трибунах и с пивом обеспечить атмосферу, — сказал Дегтярев.
Министр отметил, что не является противником «каких-то лёгких алкогольных напитков на трибунах» по двум причинам. Первая — это уже испытано, никаких инцидентов не было, «нормально всё было». Вторая — это доходы.
«Что хорошего, если мы видим, как на стадион идут люди после ларьков, это же ненормально. Деньги у кого — у ларечников. Это моя личная позиция, она не государственная, не позиция министерства», — подчеркнул Дегтярев. | 1 436 |
| 18 | Дмитрий Морозов: «Ничего радужного российский хмель не ждет»
На пресс-конференции Союза российских пивоваров, которая прошла 19 мая в Сочи в рамках Международного форума «Пиво-2026», эксперты обсудили ситуацию на рынке сырья.
Если солодом отрасль полностью обеспечена, то по хмелю сохраняется зависимость от импорта. Нерадужными перспективами поделился управляющий ООО «Грейнрус» Дмитрий Морозов.
🌐Смотреть видео VK | 1 524 |
| 19 |  Укладчик банок BCS PACK. Автоматизация упаковки — эффективность пивоваренного производства
Два года трансформации на пивоваренном рынке России привели к жёсткому выводу: участок вторичной упаковки и паллетирования стал одним из самых дорогих и ненадёжных.
Причины известны: рост себестоимости, кадровый голод, требования «Честного знака». Ручной труд даёт сбои — брак, ошибки агрегации, простои. И если раньше автоматизацию финальной стадии могли позволить себе только гиганты, то сегодня экономика поменялась.
Ключевой вопрос для средних и крафтовых пивоварен: как автоматизировать упаковку банки без остановки цеха, на ограниченных площадях и с окупаемостью меньше года?
В статье — реальное решение, опыт российских производств, цифры по срокам окупаемости и конкретные шаги, чтобы уйти от ручного труда на упаковке. | 1 758 |
| 20 | 💥Red Machine возвращается… Но есть нюанс
Первый вице-президент Федерации хоккея России Роман Ротенберг рассказал о планах выпустить лимонад «Красная Машина» совместно с «Лапочкой».
Ротенберг и глава «Лапочка Дринкс» Антон Балыклов подписали соглашение о сотрудничестве на ПМЭФ. Производить лимонад будут на мощностях в Челябинской области.
Все подробности в материале на Profibeer 👈 | 2 016 |
