متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
Profibeer
الذهاب إلى القناة على Telegram
С нами вы будете знать все о пиве. Лучшие авторские материалы портала Profibeer, актуальные новости отрасли, новинки отечественного крафта.
إظهار المزيد8 690
المشتركون
-524 ساعات
-237 أيام
-4330 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يونيو '26
يونيو '26
+65
في 6 قنوات
مايو '26
+348
في 7 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+272
في 6 قنوات
Get PRO
مارس '26
+267
في 9 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+1 546
في 6 قنوات
Get PRO
يناير '26
+87
في 7 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+381
في 11 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+196
في 6 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+244
في 8 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+399
في 14 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+139
في 5 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+303
في 10 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+378
في 12 قنوات
Get PRO
مايو '25
+237
في 13 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+875
في 13 قنوات
Get PRO
مارس '25
+126
في 12 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+118
في 9 قنوات
Get PRO
يناير '25
+136
في 7 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+428
في 13 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+699
في 14 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+203
في 10 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+557
في 10 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+182
في 7 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+319
في 6 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+160
في 13 قنوات
Get PRO
مايو '24
+289
في 12 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+437
في 12 قنوات
Get PRO
مارس '24
+283
في 19 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+224
في 10 قنوات
Get PRO
يناير '24
+180
في 5 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+171
في 7 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+142
في 8 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+110
في 5 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+173
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+117
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+116
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+89
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+74
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+73
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+123
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+238
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+63
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+103
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+100
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+90
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+118
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+157
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+195
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+36
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+40
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+38
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+42
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+56
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+43
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+55
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+51
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+38
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+44
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+114
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+69
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+67
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+58
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+1 637
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 16 يونيو | +1 | |||
| 15 يونيو | +1 | |||
| 14 يونيو | +1 | |||
| 13 يونيو | 0 | |||
| 12 يونيو | 0 | |||
| 11 يونيو | +5 | |||
| 10 يونيو | +2 | |||
| 09 يونيو | +2 | |||
| 08 يونيو | +6 | |||
| 07 يونيو | +2 | |||
| 06 يونيو | +5 | |||
| 05 يونيو | +9 | |||
| 04 يونيو | +3 | |||
| 03 يونيو | +8 | |||
| 02 يونيو | +4 | |||
| 01 يونيو | +16 |
منشورات القناة
♾ Бесконечная варка. Что будет, если варить пиво шесть дней?
Двое пивоваров из Южной Африки решили довести до крайности эффект длительной варки — многократно нагревали и кипятили сусло в течение нескольких дней, уваривая его почти вдвое.
Основная головная боль началась на брожении: сусло отказывалось бродить, и спас только специальный дрожжевой штамм с ферментами.
Год в бочках из‑под бурбона довершил картину, и теперь у них есть 500 бутылок необычного стаута крепостью 17,5%.
О том, как проходила варка и какие выводы сделали пивовары, читайте в переводе на Profibeer.
| 2 |  Роспотребнадзор зафиксировал рекордное потребление алкоголя в трёх регионах России.
🥃По итогам 2025 года самые высокие уровни потребления этанола на душу населения зарегистрированы в Ненецком АО (19,67 л), Еврейской АО (14,97 л) и Чукотском АО (13,33 л).
В число субъектов, где показатель в 1,5–2 раза превышает среднероссийский, также вошли Карелия (12,37 л), Сахалинская область (12,25 л) и Коми (12,24 л).
Ключевые цифры:
📌Целевой показатель потребления алкоголя в 2025 году не достигнут в 58 регионах.
📌Общий объем розничных продаж по стране составил 61,1 литра на человека в год.
📌При этом с 2016 года продажи алкоголя в России снизились на 15,1%.
Таким образом, несмотря на общую позитивную динамику сокращения рынка, более чем в половине субъектов федерации задача по снижению потребления пока не решена. | 1 001 |
| 3 |  ➖ По итогам первого квартала 2026 года Казахстан неожиданно вышел на второе место среди крупнейших поставщиков пива в Россию, сместив Германию на четвертую строчку. Это следует из данных платформы ООН Comtrade, проанализированных РИА Новости. Казахстан увеличил поставки почти вдвое — до 2,7 млн долларов (год назад страна была лишь восьмой). Лидерство сохранил Китай с показателем 9,9 млн долларов, а третье место заняла Армения. При этом немецкий экспорт в Россию рухнул более чем в шесть раз — до 607 тыс. долларов.
➖ Тем временем в апреле резко выросли поставки из Литвы: за месяц они подскочили вдвое, достигнув 508,8 тыс. евро, что стало максимумом с сентября 2025 года. Общий импорт пива из стран Евросоюза в апреле увеличился на 7,1% (до 2,14 млн евро) на фоне роста отгрузок из Чехии и сокращения поставок из Латвии, Германии и Польши. | 1 041 |
| 4 |  Цены на продукты питания в России в мае по сравнению с апрелем снизились на 1%, алкогольные напитки подорожали на 0,3%, сообщил Росстат.
— В апреле по сравнению с мартом снижение продуктов составляло 0,3%, в марте по сравнению с февралём — рост на 0,3%.
— Темпы подорожания алкоголя замедлились: в апреле они составляли 0,9%, а в мае — 0,3%. С начала года продукты питания выросли в цене на 1,5%, алкоголь — на 6,7%.
— В годовом выражении (май 2026 года к маю 2025 года) продукты подорожали на 2%, алкоголь — на 9,8%. | 1 252 |
| 5 |  💸Цены на пиво и еду на стадионах ЧМ-2026
Газета The Mirror подсчитала стоимость напитков и еды на стадионах чемпионата мира по футболу 2026 года в США, Канаде и Мексике.
На стадионе Dallas Stadium в Арлингтоне (Техас), который примет девять матчей, цены следующие:
— разливное пиво (пинта 473 мл) — от $18,5 (1330 ₽)
— американское пиво — $15,95 (1143 ₽)
— безалкогольное пиво — $16,95 (1218 ₽)
— бутылка воды (593 мл) — $8,25 (около 600 ₽)
Болельщикам разрешается приносить на матч только одну мягкую пластиковую бутылку воды в заводской упаковке. При входе на стадион всех просят снять крышки с бутылок.
На других стадионах:
— SoFi Stadium (Лос-Анджелес): премиальное разливное пиво — $18,5 (1130 ₽), вода — $5,25 (377 ₽)
— Gillette Stadium (Бостон): вода — $7 (более 500 ₽)
— MetLife Stadium (Нью-Джерси): вода — $5 (около 360 ₽), американское пиво — $16 (1150 ₽)
— Lincoln Financial Field (Филадельфия): бутылка пива — $18,58 (1336 ₽), импортное или безалкогольное пиво и крепкие газированные напитки — $20,85 (почти 1500 ₽), вода — $6,99 (500 ₽) | 1 429 |
| 6 | 💸Цены на пиво и еду на стадионах ЧМ-2026
Газета The Mirror подсчитала стоимость напитков и еды на стадионах чемпионата мира по футболу 2026 года в США, Канаде и Мексике.
На стадионе Dallas Stadium в Арлингтоне (Техас), который примет девять матчей, цены следующие:
— разливное пиво (пинта 473 мл) — от $18,5 (1330 ₽)
— американское пиво — $15,95 (1143 ₽)
— безалкогольное пиво — $16,95 (1218 ₽)
— бутылка воды (593 мл) — $8,25 (около 600 ₽)
Болельщикам разрешается приносить на матч только одну мягкую пластиковую бутылку воды в заводской упаковке. При входе на стадион всех просят снять крышки с бутылок.
На других стадионах:
— SoFi Stadium (Лос-Анджелес): премиальное разливное пиво — $18,5 (1130 ₽), вода — $5,25 (377 ₽)
— Gillette Stadium (Бостон): вода — $7 (более 500 ₽)
— MetLife Stadium (Нью-Джерси): вода — $5 (около 360 ₽), американское пиво — $16 (1150 ₽)
— Lincoln Financial Field (Филадельфия): бутылка пива — $18,58 (1336 ₽), импортное или безалкогольное пиво и крепкие газированные напитки — $20,85 (почти 1500 ₽), вода — $6,99 (500 ₽) | 1 |
| 7 |  🍺 Пиво остаётся главным, но российское вино уверенно набирает обороты
На специальной сессии «Коммерсанта» в рамках конференции «Ъ Медиадом-2026» эксперты подвели итоги винодельческого года.
Самый популярный алкоголь в России — по-прежнему пиво. Вино занимает почётное второе место. Однако производство отечественной продукции бьёт рекорды: в 2025 году выпуск тихих вин вырос на 13,6%, игристых — на 7,7%. Всего произведено 560 млн литров.
При этом импорт вина сократился на треть (-32%) из-за пошлин и акцизов. Спрос смещается: тихие вина немного сдают позиции, а игристые продолжают расти. | 1 021 |
| 8 |  🍺 Пиво остаётся главным, но российское вино уверенно набирает обороты
На специальной сессии «Коммерсанта» в рамках конференции «Ъ Медиадом-2026» эксперты подвели итоги винодельческого года.
Самый популярный алкоголь в России — по-прежнему пиво. Вино занимает почётное второе место. Однако производство отечественной продукции бьёт рекорды: в 2025 году выпуск тихих вин вырос на 13,6%, игристых — на 7,7%. Всего произведено 560 млн литров.
При этом импорт вина сократился на треть (-32%) из-за пошлин и акцизов. Спрос смещается: тихие вина немного сдают позиции, а игристые продолжают расти. | 1 272 |
| 9 |  Продолжаем отмечать наш профессиональный праздник.
Поздравление от Таймураза Казбековича Боллоева. | 1 286 |
| 10 |  +8Уважаемые пивовары, технологи и просто фанаты своего дела!
🍻Редакция Profibeer поздравляет вас с профессиональным праздником — Днём российского пивовара.
Хочется сказать спасибо за ежедневный труд, за честное отношение к сырью и уважение к вкусу потребителя. С вами пивоваренная отрасль России развивается и растет, несмотря на трудности, а мы всегда готовы освещать ваши успехи на страницах нашего СМИ.
Желаем вам стабильной работы, надёжных партнёров, технологических успехов и, конечно, признания вашего мастерства.
P.S. В честь праздника сделали для вас шуточную подборку типажей российских пивоваров! Возможно, кто-то узнает в ней себя😉 | 1 849 |
| 11 | 🏃♂НОВИНКИ НЕДЕЛИ: В ПОГОНЕ ЗА ВКУСОМ
Этим летом так хочется всё успеть — побывать на всех фестивалях, послушать все новые треки, выгулять модные наряды и, конечно, попробовать все пивные новинки. К реализации этого плана стоит приступить немедленно — благо, длинные выходные дадут чуть больше времени. | 1 949 |
| 12 |  За январь–май 2026 года продажи сидра выросли на 27,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает РАТК. Месячные темпы прироста снизились — по итогам четырёх месяцев рост составлял 31,5%.
🍏Всего продано 4,5 млн декалитров сидра. Отечественные производители обеспечивают почти весь рынок (4,1 млн дал). | 1 475 |
| 13 | Европейское вино дешевле 1000 рублей практически исчезло с российских полок.
👉 Об этом рассказал исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин. Если бюджетный европейский виноградник и встречается, то чаще всего это реплика, разлитая в «дружественной» стране, или вино на белорусском заводе из импортного виноматериала.
👉 Основная причина — высокие пошлины на недорогие вина из недружественных стран (до 60–70%). Импорт из Грузии, Чили, Аргентины и ЮАР в более комфортных условиях, но дальняя логистика подорожала из-за санкционных ограничений на контейнерные перевозки.
👉 Доля отечественных тихих вин достигла 60%, игристых — 70%. При этом потребители жалуются на отсутствие единого стандарта — вкус одного и того же сорта винограда сильно отличается у разных виноделен. Объём рынка за год сократился на 2–3%. | 1 334 |
| 14 | 🎁Ребята, присоединяйтесь к розыгрышу, который проходит на нашей странице ВКонтакте. | 1 555 |
| 15 |  🍸Потребители винных напитков после ужесточения регулирования не стали массово переходить на вино, а предпочли более дешёвые сидр и пивные напитки. Об этом в интервью «Ъ» рассказала генеральный директор ПАО «Абрау-Дюрсо» Елена Зарицкая.
По словам топ-менеджера, при введении повышенных акцизов на винные напитки предполагалось, что потребители будут чаще выбирать вино. Но эти ожидания не оправдались.
«Аудитория перешла на сидр и пивные напитки, где цена на полке очень привлекательная», — пояснила Зарицкая.
Она считает, что производителям вина следует предоставить возможность активнее развивать сегмент низкоспиртовых виноградосодержащих напитков. Это позволило бы виноделам конкурировать с сидрами и пивными напитками за потребителя. | 1 366 |
| 16 |  За первые пять месяцев 2026 года общий уровень нарушений требований цифровой маркировки при продаже товаров снизился на 20%, сообщили в Роспотребнадзоре. Особенно показательная динамика — в пивной категории.
По пиву, пивным и слабоалкогольным напиткам количество нарушений разрешительного режима на кассе сократилось в 1,4 раза, а по безалкогольному пиву — в 1,6 раза.
Всего с начала года проведено более 71,5 тыс. профилактических мероприятий — почти вдвое больше, чем годом ранее. | 1 420 |
| 17 | ✅Семинар VARKA 2026 открывает регистрацию
Открыта регистрация на практический семинар для представителей пивоваренной индустрии — VARKA 2026!
Мероприятие пройдет 15–16 октября в Санкт-Петербурге.
Акцент 2026 года — искусственный интеллект! Спикеры покажут, как внедрить ИИ во все сферы бизнеса — от аналитики и отчётности до создания нового бренда. Будет представлен и практикум, который можно применить сразу после семинара.
Два потока на выбор:
Технология
Блок посвящён практическим аспектам производства. В его рамках обсуждаются: сырьё, хмель, дрожжи, фильтрация и стабилизация.
Бизнес
Блок направлен на коммерческую эффективность и продвижение. В его рамках обсуждаются: рынок пива и хмеля, урожай 2026, тренды напитков.
Полная программа на сайте: varka21.ru
Два формата участия: очно или онлайн
До 30 июня действует скидка 30% на участие!
Регистрация: varka21.ru | 1 343 |
| 18 |  В современном мире отсутствие дистанционной продажи алкоголя — нонсенс, так как покупка спиртного через интернет предлагает иной формат с точки зрения скорости и удовлетворения потребностей, нежели традиционная розница. Об этом в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума рассказал президент группы компаний Simple Максим Каширин.
— Самый доступный способ приобретения алкоголя — это здесь и сейчас. Пришёл, увидел, купил, ушёл. Интернет — это сегодня заказал — завтра привезли. Это совсем другой формат с точки зрения скорости удовлетворения потребностей. Соответственно, это серьёзное заблуждение, когда начинают говорить многие государственные мужи, что дистанционная торговля — это вред, это станет доступным алкоголь, это мы будем спаивать молодёжь, — констатировал Каширин. | 1 255 |
| 19 |  В современном мире отсутствие дистанционной продажи алкоголя — нонсенс, так как покупка спиртного через интернет предлагает иной формат с точки зрения скорости и удовлетворения потребностей, нежели традиционная розница. Об этом в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума рассказал президент группы компаний Simple Максим Каширин.
— Самый доступный способ приобретения алкоголя — это здесь и сейчас. Пришёл, увидел, купил, ушёл. Интернет — это сегодня заказал — завтра привезли. Это совсем другой формат с точки зрения скорости удовлетворения потребностей. Соответственно, это серьёзное заблуждение, когда начинают говорить многие государственные мужи, что дистанционная торговля — это вред, это станет доступным алкоголь, это мы будем спаивать молодёжь, — констатировал Каширин. | 1 361 |
| 20 |  По данным РАТК, за январь–май 2026 года выпуск пива в стране составил 309,5 млн декалитров — на 2,5% меньше, чем годом ранее.
Падение затронуло почти все сегменты:
👉пиво крепостью 0,5–8,6% — минус 2,5% (309,48 млн дал);
👉пиво крепче 8,6% — минус 13,4% (до 28,7 тыс. дал);
👉пивные напитки — минус 5,7% (46,42 млн дал).
Общий выпуск напитков брожения (включая сидр, пуаре и медовуху) снизился на 2,7% — до 361,82 млн дал.
Среди другой алкогольной продукции также зафиксирован спад: водка — минус 4,2%, шампанское — минус 15,6%, виноградные вина — минус 14,8%. При этом выпуск ликеро-водочных изделий вырос на 10,1%.
Выпуск спиртных напитков крепостью выше 9% снизился на 2%, а слабоалкогольной продукции — на 38,9%. | 1 613 |
