ar
Feedback
Profibeer

Profibeer

الذهاب إلى القناة على Telegram

С нами вы будете знать все о пиве. Лучшие авторские материалы портала Profibeer, актуальные новости отрасли, новинки отечественного крафта.

إظهار المزيد
8 618
المشتركون
-324 ساعات
-187 أيام
-7030 أيام
جذب المشتركين
سبتمبر '26
سبتمبر '26
+4
في 1 قنوات
أغسطس '26
+49
في 5 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+173
في 5 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+116
في 6 قنوات
Get PRO
مايو '26
+348
في 7 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+272
في 6 قنوات
Get PRO
مارس '26
+267
في 9 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+1 546
في 6 قنوات
Get PRO
يناير '26
+87
في 7 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+381
في 11 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+196
في 7 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+244
في 8 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+399
في 14 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+139
في 5 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+303
في 11 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+378
في 12 قنوات
Get PRO
مايو '25
+237
في 13 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+875
في 13 قنوات
Get PRO
مارس '25
+126
في 12 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+118
في 9 قنوات
Get PRO
يناير '25
+136
في 7 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+428
في 13 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+699
في 14 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+203
في 10 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+557
في 10 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+182
في 7 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+319
في 6 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+160
في 13 قنوات
Get PRO
مايو '24
+289
في 12 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+437
في 12 قنوات
Get PRO
مارس '24
+283
في 19 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+224
في 10 قنوات
Get PRO
يناير '24
+180
في 5 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+171
في 7 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+142
في 8 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+110
في 5 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+173
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+117
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+116
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+89
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+74
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+73
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+123
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+238
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+63
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+103
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+100
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+90
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+118
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+157
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+195
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+36
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+40
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+38
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+42
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+56
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+43
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+55
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+51
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+38
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+44
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+114
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+69
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+67
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+58
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+1 637
في 0 قنوات
التاريخ
نمو المشتركين
الإشارات
القنوات
03 سبتمبر0
02 سبتمبر+1
01 سبتمبر+3
منشورات القناة
🛒X5 Group («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») направила президенту письмо с просьбой отменить действующее ограничение, не
🛒X5 Group («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик») направила президенту письмо с просьбой отменить действующее ограничение, не позволяющее сетям занимать более 25% продовольственного рынка в регионе или муниципалитете. В письме руководство X5 аргументирует это рисками для продбезопасности из-за атак БПЛА, необходимостью развивать дискаунтеры «Чижик» и способностью крупных сетей сдерживать цены. Однако инициатива встретила сопротивление: в «Руспродсоюзе» считают, что концентрация у нескольких операторов повышает уязвимость инфраструктуры, а в АКОРТ не видят необходимости в изменении порога. Рассмотрение вопроса запланировано на осеннюю сессию.

2
Россия в январе–июле 2026 года экспортировала минеральной и газированной воды (без сахара и ароматизаторов) на сумму более 40
Россия в январе–июле 2026 года экспортировала минеральной и газированной воды (без сахара и ароматизаторов) на сумму более 40 млн долларов, что на 12% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили в федеральном центре «Агроэкспорт». Это рекордный показатель для семи месяцев. В натуральном выражении экспорт составил около 1,6 млн тонн. Наибольшая выручка получена от поставок в Белоруссию — свыше 23 млн долларов. В Казахстан отправлено воды на более 4,5 млн долларов, в Монголию — на более 3 млн долларов, в Азербайджан и США — также на более 1 млн долларов каждый.
567
3
За 2025 год в странах Евросоюза производство пива сократилось на 0,7% по сравнению с 2024 годом. Всего было выпущено 34,4 млр
За 2025 год в странах Евросоюза производство пива сократилось на 0,7% по сравнению с 2024 годом. Всего было выпущено 34,4 млрд литров пива. Несмотря на снижение год к году, по сравнению с 2020 годом наблюдается рост на 2,2%, сообщили в Евростате. Германия остаётся крупнейшим производителем пива в ЕС — 7,4 млрд литров, или 21,6% от общего объёма. На втором месте Испания (5,3 млрд л, 15,5%), на третьем — Польша (3,5 млрд л, 10,2%). В пятёрку лидеров также вошли Нидерланды (2,4 млрд л, 6,9%) и Франция (2,1 млрд л, 6,0%).
959
4
🍯 Как сделать гидромель Мид не обязательно должен быть крепким и требовать долгого созревания. 👉🏻 Читайте новый перевод на Profibeer
1 165
5
ичество пивоварен в Германии в 2025 году уменьшилось на 53 (на 3,6%) — до 1415, говорится в сообщении статистического управле
ичество пивоварен в Германии в 2025 году уменьшилось на 53 (на 3,6%) — до 1415, говорится в сообщении статистического управления. Снижение составило 137 предприятий (8,8%) относительно 2019 года, когда их число достигло максимума за тридцать лет. Почти две трети германских пивоварен, работающих по закону о чистоте пива (принят в начале XVI века), сосредоточены в трёх федеральных землях. В Баварии насчитывается 588 заводов, в Баден-Вюртемберге — 190, в Северном Рейне-Вестфалии — 131.е
1 354
6
Летом 2026 года спрос российских потребителей на безалкогольное вино вырос на 23%. Чаще всего вино без градуса выбирали покуп
Летом 2026 года спрос российских потребителей на безалкогольное вино вырос на 23%. Чаще всего вино без градуса выбирали покупатели в возрасте 18–22 лет — в этой возрастной категории продажи выросли более чем в два раза (на 110%), а в группе 23–25 лет — на 86%. Такие данные приводятся в совместном исследовании SimpleWine и Magram MR. При этом чаще всего россияне выбирали тихие и игристые вина. Продажи категорий выросли на 6% и 13% соответственно. Белые тихие выросли в продажах на 8%, красные — на 4%. Среди игристых вин наибольший рост показали шампанские вина (+30%) и классические игристые (+24%). Безалкогольное вино занимает небольшую долю в продажах — всего 2%.
1 288
7
Фестиваль пива «Ирон бæгæны» объединил пивоваров Южной Осетии и России в Цхинвале. Среди участников — российская компания «Ба
Фестиваль пива «Ирон бæгæны» объединил пивоваров Южной Осетии и России в Цхинвале. Среди участников — российская компания «Балтика» и южноосетинская Высокогорная Кельская пивоварня. Мероприятие прошло в Центральном городском парке культуры и отдыха имени Валерия Хубулова в рамках празднования Дня признания независимости Республики. Торговый представитель Южной Осетии в России Таймураз Гогинов отметил важность участия Кельской пивоварни в одном мероприятии с «Балтикой»: — Российский рынок является одним из ключевых направлений для южноосетинских производителей. Поэтому для нас особенно полезно участие Кельской пивоварни в одном мероприятии с «Балтикой». Это возможность обменяться опытом, увидеть современные отраслевые решения и найти новые направления для развития нашей продукции в России, — сказал он.
1 873
8
Группа американских ученых под руководством Риши Пател и Келли Ким из Института биологических исследований Солка и Центра пси
Группа американских ученых под руководством Риши Пател и Келли Ким из Института биологических исследований Солка и Центра психиатрической нейронауки им. Стивена М. Сталя доказала, что социальная изоляция увеличивает потребление алкоголя у самцов мышей. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nature Neuroscience. В ходе экспериментов учёные отслеживали потребление алкоголя у мышей обоих полов. Грызунов содержали в группах, затем некоторых перевели в одиночные клетки на 14 дней. Ежедневно им предлагали на выбор обычную воду и раствор 15-процентного спирта. За реакцией мозга наблюдали через вживлённые микролинзы с помощью флуоресцентных меток, что позволило фиксировать активность отдельных нейронов в момент принятия решения выпить. На следующем этапе учёные ввели в нейроны светочувствительные белки, чтобы контролировать передачу сигналов между миндалиной и корой с помощью лазера.
1 805
9
Импорт российского пива в Грузию с января по июль 2026 года превысил 2,5 тыс. тонн, что стало рекордным показателем. Об этом
Импорт российского пива в Грузию с января по июль 2026 года превысил 2,5 тыс. тонн, что стало рекордным показателем. Об этом свидетельствуют данные Национальной службы статистики Грузии. Поставки составили 2 517,3 тонны на 2,3 млн долларов — в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период 2025 года (1 697,2 тонны). Только в июле импорт российского пива в Грузию превысил 537 тонн, что в 1,8 раза больше июльских показателей 2025 года. А в июне был зафиксирован рекордный для одного месяца объём — 621,7 тонны.
1 589
10
И в честь упоминания радлера спешим напомнить о разных способах применения цитрусов в домашнем пивоварении. 👇🏻👇🏻👇🏻 Читать на Profibeer
1 659
11
И в честь упоминания радлера спешим напомнить о разных способах применения цитрусов в пивоварении. 👇🏻👇🏻👇🏻 Читать на Profibeer
1
12
И в честь упоминания радлера спешим напомнить о способах применения цитрусов в пивоварении. 👇🏻👇🏻👇🏻 Читать на Profibeer
1
13
Калифорнийская пивоварня Sierra Nevada выпустила «пивную газировку» под названием Shred, при производстве которой использовал
Калифорнийская пивоварня Sierra Nevada выпустила «пивную газировку» под названием Shred, при производстве которой использовался специальный штамм дрожжей, придающий напитку сходство с радлером, сочетающего пиво и фруктовый сок, но без добавления фруктовых ароматизаторов или лимонада. Крепость напитка — 4,5%. Новинку представили с лозунгом «пьётся как пиво, на вкус как газировка». В компании объяснили, что Shred — это «современная интерпретация классического радлера» или «пиво с очень освежающей газировкой, похожей на содовую». Разработчики рецепта подчеркнули, что в «пивной газировке» на самом деле нет никакой газировки — это всё ещё пиво. В его составе только вода, солод, хмель и особые дрожжи, какие именно, в компании не пояснили.
1 926
14
🍺НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ЛЕТО УКАТИТ СКОРО Увы, после августа — не июнь. Но впереди еще много теплых дней, которые можно доверху зап+8
🍺НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ЛЕТО УКАТИТ СКОРО Увы, после августа — не июнь. Но впереди еще много теплых дней, которые можно доверху заполнить летними воспоминаниями и вкусами новых пивных релизов.
2 350
15
По данным Минздрава за июль 2026 года, три региона Черноземья превысили общероссийский показатель потребления алкоголя (7,57
По данным Минздрава за июль 2026 года, три региона Черноземья превысили общероссийский показатель потребления алкоголя (7,57 л чистого спирта на душу населения). 📊 Цифры по регионам: • Воронежская область — 8,53 л; • Липецкая область — 8,17 л; • Курская область — 7,7 л; • Орловская область — 7,5 л (чуть ниже среднего); • Тамбовская область — 6,5 л; • Белгородская область — 5,76 л (минимум в округе). Для сравнения: абсолютный максимум по РФ зафиксирован в Ненецком АО (17,21 л), минимум — в Чечне (0,02 л).
1 830
16
🍺Российский пивной экспорт в Китай в июле обновил годовой максимум — 912,3 тыс. долларов (против 774,3 тыс. в июне и 810,9 т
🍺Российский пивной экспорт в Китай в июле обновил годовой максимум — 912,3 тыс. долларов (против 774,3 тыс. в июне и 810,9 тыс. в июле 2025‑го). Однако этот рост не смог перекрыть провал начала года: за семь месяцев поставки упали почти вдвое — до 3,6 млн долларов против 8 млн годом ранее. Для сравнения: лидеры рынка — Германия (61,4 млн), Нидерланды (53,9 млн) и Испания (46,6 млн). Одновременно Китай активно наращивает встречные поставки: в январе–июле экспорт пива в Россию вырос до 32,3 млн долларов (+43% к прошлому году), а в июле достиг 7,3 млн против 4,5 млн год назад.
1 490
17
🏔Житель полуострова Камчатка Александр Никитовский разработал установку, генерирующую питьевую воду прямо из атмосферы. Авто
🏔Житель полуострова Камчатка Александр Никитовский разработал установку, генерирующую питьевую воду прямо из атмосферы. Автор уже оформляет патент и товарный знак благодаря соцконтракту, полученному через центр «Мой бизнес». 💧Устройство пригодится не только в быту: изобретатель планирует создать климатический модуль для помещений, который будет совмещать функцию кондиционера и генератора воды. Разработка особенно актуальна для труднодоступных районов Камчатки, туристических баз и удаленных промышленных объектов, где есть перебои с водоснабжением. Защита интеллектуальной собственности позволит Никитовскому выйти на рынок с коммерческим продуктом.
1 581
18
С начала года во всех регионах Черноземья снизились розничные продажи алкоголя. Самое значительное падение зафиксировано в Та
С начала года во всех регионах Черноземья снизились розничные продажи алкоголя. Самое значительное падение зафиксировано в Тамбовской области (—3,5%). При этом продажи ликеро-водочных изделий (наливок, настоек и готовых коктейлей) заметно выросли, особенно в Белгородской области (+24%). Резко сократились продажи слабоалкогольных напитков крепостью до 9% (без учета пива и сидра): — Тамбовская и Курская области: —80% — Орловская и Белгородская: —78% — Липецкая: —76% — Воронежская: —68% Учредитель Profibeer.ru Дмитрий Дробышевский пояснил, что рост продаж ликёро-водочных изделий связан с изменением методики учёта: слабоалкогольные коктейли вернулись в соответствующую категорию после ужесточения контроля. С мая 2024 года акциз на слабоалкогольную продукцию вырос с 36 до 141 рубля за литр, производители пытались мимикрировать под напитки брожения, но к лету 2026 года РАТК очистил категорию.
1 373
19
Финны значительно реже стали покупать различные напитки даже в жаркую погоду, а некоторые отказались от покупных напитков и п
Финны значительно реже стали покупать различные напитки даже в жаркую погоду, а некоторые отказались от покупных напитков и перешли на водопроводную воду. По данным Союза производителей пива и безалкогольных напитков Финляндии, причиной падения продаж стал новый налог на сладкие безалкогольные напитки, вступивший в силу с 1 апреля 2026 года. Среди причин сокращения покупок финны называют не только высокие цены, но также заботу о здоровье и доступность водопроводной воды. Повышение налога привело к тому, что Coca-Cola объёмом 1,5 литра в финских магазинах стала стоить 2,79 евро, что на 20 центов дороже, чем ранее. Цена 1,5-литровой бутылки Fanta выросла с 2,95 до 3,19 евро.
1 381
20
🛒В июле 2026 года москвичи в сервисах доставки заказали безалкогольное пиво на 62% больше, чем за аналогичный период 2025 го
🛒В июле 2026 года москвичи в сервисах доставки заказали безалкогольное пиво на 62% больше, чем за аналогичный период 2025 года. Особенно заметно вырос интерес к крафтовым позициям — в 6,4 раза, и импортным — в 2,6 раза, сообщили в пресс-службе сервиса «Самокат». 🍺Всего за месяц москвичи заказали 96 тыс. литров безалкогольного пива, следует из данных сервиса доставки. Также наблюдается рост интереса к безалкогольному пиву на фоне общего увеличения спроса на прохладительные напитки, что может быть связано с жаркой погодой и изменением потребительских привычек.
1 642