Просто Про Пиво
[18+] О пиве и пивоварении простым языком. Чат: https://t.me/+TtcNSf3ysdYWes4B Поддержать: https://pay.cloudtips.ru/p/3d3a2edc Написать: @shoohurt Посмотреть: bit.ly/PivoYouTube
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام Просто Про Пиво
کانال Просто Про Пиво (@prostopropivo) در بخش زبانی روسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 29 543 مشترک است و جایگاه 778 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 22 272 را در منطقه روسيا دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 29 543 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 19 ژوئن, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -327 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -1 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 37.85% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 16.57% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 11 186 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 4 897 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 441 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند сорт, пивоварня, пивовар, этикетка, лагер تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“[18+] О пиве и пивоварении простым языком. Чат: https://t.me/+TtcNSf3ysdYWes4B
Поддержать: https://pay.cloudtips.ru/p/3d3a2edc
Написать: @shoohurt
Посмотреть: bit.ly/PivoYouTube”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 20 ژوئن, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 20 ژوئن | 0 | |||
| 19 ژوئن | +1 | |||
| 18 ژوئن | +2 | |||
| 17 ژوئن | 0 | |||
| 16 ژوئن | +7 | |||
| 15 ژوئن | +1 | |||
| 14 ژوئن | 0 | |||
| 13 ژوئن | +1 | |||
| 12 ژوئن | +2 | |||
| 11 ژوئن | +2 | |||
| 10 ژوئن | +6 | |||
| 09 ژوئن | 0 | |||
| 08 ژوئن | +2 | |||
| 07 ژوئن | 0 | |||
| 06 ژوئن | +2 | |||
| 05 ژوئن | +3 | |||
| 04 ژوئن | 0 | |||
| 03 ژوئن | +1 | |||
| 02 ژوئن | 0 | |||
| 01 ژوئن | +1 |
| 2 | Уважаемые пивгиганты (и, в частности, «АБ Инбев Эфес» «Напитки вместе»),
ХВАТИТ
НАСИЛОВАТЬ
РАЙНХАЙТСГЕБОТ!
Ну или продавайте литр не дороже пфеннинга, как и предписывает «баварский закон 1516 года». | 11 337 |
| 3 | Оказывается, я пропустил в некотором смысле исторический момент: если верить Росстату, шесть месяцев назад, аккурат перед наступлением 2026 года, цена на пиво пересекла психологическую отметку в 200 рублей за литр.
С другой стороны, чтобы это заметить, никакая официальная статистика не нужна, достаточно было просто разок зайти в этом году в магазин: средняя цена на банку/бутылку массового пива уже довольно давно болтается в районе сотки.
Забавный факт: свой первый аналогичный ценовой порог пиво преодолело ровно 10 лет назад — на стыке 2015-2016 годов литр напитка, согласно Росстату, в среднем стоил около 100 рублей.
Ну и немного других любопытных статистических данных (без учета инфляции):
— за последние 10 лет пиво дешевело от года к году только один раз — в 2023 году;
— в целом пиво дорожает так же, как многие другие продукты: средняя цена на молоко, водку и говядину, например, за 10 лет также стала примерно вдвое выше;
— за четверть века цена на литр пива в РФ увеличилась почти в 10 раз;
— пиво становится ценнее бензина: если в 2001 году по цене литра пива можно было взять два литра АИ-95, то в 2015 году — чуть больше 2,5 литров, а в наши дни — уже 3 литра. | 7 812 |
| 4 | У Baltika Brew, похоже, меняется вектор развития крафтовой линейки. Прежний строгий, спокойный дизайн с сухим обозначением стилей сменился вот такими эксцентричными этикетками. Первыми в серии выходят, судя по декларациям, вишневый «Заводной апельсин крик» и сидр «Пневмо-слон сидр».
Как говорится, тут комментировать — только портить. | 10 623 |
| 5 | Не устану говорить одно и то же каждый раз, когда вижу вот такую манипулятивную ахинею в СМИ, как на скриншоте:
— ГОСТ практически не влияет на качество пива, потому что он регламентирует лишь некоторые формальные и технические характеристики напитка. То есть он определяет рамки того, что может называться «пивом», из чего оно может быть сделано и, частично, какими базовыми свойствами должно обладать. Ни один из этих пунктов не определяет качество напитка, по крайней мере напрямую.
— Производители могли экономить на сырье всю дорогу, могут это делать прямо сейчас и смогут продолжать и впредь — притом абсолютно законно. И для этого вовсе не обязательно использовать несоложеное сырье (которое, кстати, может и повысить стоимость производства), есть масса других способов снизить сырьевые затраты.
— Высокая доля солода в засыпи может влиять на разные характеристики пива, но не гарантирует его качество. Так же как, например, высокое содержание металла в конструкции автомобиля не означает, что машина автоматически становится лучше. Выбор сырья и определение его долей — это болше вопрос традиций и стилевых особенностей пива, а не его качества.
— пивной ГОСТ — это скорее про идеологию и технологическую школу, а не про объективное качество и тем более про субъективный вкус. Нельзя подменять понятия «традиционность» и «качество», а в статье именно это и происходит.
В общем, доверяйте своему вкусу, а не политикам: он, в отличие от всяких шапкиных, вас вряд ли обманет. | 12 913 |
| 6 | Чу! Слышите характерный ДЗЫНЬ? Это команда бара AXIOM и соорганизаторы легендарного BIG CRAFT DAY зовут нас на свой фест!
4 июля в клубе DEX (тот самый бывший Mutabor, хехе) пройдет уже второй пивомузыкальный фестиваль ДЗЫНЬ. Учитывая прошлый опыт ребят и, в частности, отлично прошедший прошлогодний фест, этим летом нас ждет одно из лучших пивных мероприятий страны:
— три десятка крафтовых пивоварен, сидроделен и мидоварен;
— две сессии безлимитной дегустации;
— много музыки;
— просторная уличная зона, летнее настроение, море общения и все прочее, за что мы любим такие фестивали.
Сейчас организаторы регулярно анонсируют новых участников в канале @dzinfestival, и пока эти анонсы идут — билеты продаются по минимальной цене! Как назовут всех — цены пойдут вверх. Так что имеет смысл прикупить билет уже сегодня. Или завтра.
Вся информация о фесте и билеты тут: dzinfestival.ru.
Увидимся 4 июля в DEX! | 0 |
| 7 | Сегодня вышло интервью с известным участником алкогольного рынка Алексеем Небольсиным под довольно стремным заголовком. Ознакомился и ощутил сильное жжение пониже спины, поскольку текст — кладезь фактических ошибок, манипуляций и откровенной лжи.
Подождал, пока температура внизу снизится до приемлемой — и вот, готов объективно и спокойно объяснить, в чем Алексей Евгеньевич дал маху.
Сперва кратко объясню, кто такой Небольсин: на данный момент он владеет одним из крупнейших производителей сидра в стране — компанией «Яблочный спас», выпускающей напитки под брендом St. Anton; до недавних пор фигурировал в СМИ как член президиума общественной организации «Опора России»; появляется в СМИ как «независимый эксперт алкогольного рынка»; в последнее время, в том числе в разбираемом тексте, титруется как вице-президент Федерации рестораторов и отельеров.
Так вот, пойдем по порядку:
> Этот ГОСТ разрабатывался в тесном контакте с бизнесом.
Я не в курсе, в тесном контакте с чьим бизнесом разрабатывался новый ГОСТ, но точно знаю другое: попытки как минимум одной крупной пивоварни дать комментарии и правки к проекту ГОСТа были просто проигнорированы.
> Честные пивовары двумя руками за него, потому что там четко и ясно определено, что не меньше 80 процентов сырья для пива должен составлять солод.
Во-первых, вот это упоминание «честных пивоваров» — известный манипулятивный прием (гуглите «логическая уловка настоящий шотландец»). «Ни один честный пивовар не выступает против этого ГОСТа», — как бы говорит нам господин Небольсин, логически подводя читателя к тому, что если пивовар против стандарта, значит он не может считаться честным.
Во-вторых, немного странно, что такой крупный эксперт алкогольного рынка не знает содержания главного алкогольного закона страны — 171-ФЗ. Ведь именно в нем, в пункте 13,1 статьи 2, вот уже почти 15 лет как определено процентное соотношение солода и несоложеного сырья для пива. Дублирование этих цифр в ГОСТе не меняет ровным счетом ничего.
> Транснациональные компании, которые ранее производили пиво в России, любили подмешать какие-то ингредиенты с содержанием солода или его заменители и выпустить свое якобы пиво, которое готовится два-три дня вместо положенных трех недель. Поэтому ГОСТ — это позитивное событие, которое повысит качество продукта.
Даже если принять все написанное за правду (ох уж эти транснациональные негодяи со своим трехдневным пивом!), остается непонятно одно: а при чем тут новый ГОСТ и как он позитивно повлияет на страшные транснациональные пивоварни (которые уже давно посваливали, к слову), если стандарт вообще никак не определяет время приготовления пива, да к тому же еще и РАЗРЕШАЕТ (как и все предыдущие) использование «заменителей солода»?
> Это различные рисовые, кукурузные добавки, патока, сахарозаменители — их огромное количество. Те, кто их использует, говорят, что это натуральные заменители, но, по сути, это химия. Пиво — это вода, хмель, солод и совесть пивовара, и других ингредиентов быть не должно.
Ну тут комментировать — только портить.
> Теперь таких компонентов в пиве может быть не больше 20 процентов от общего объема сырья. Все, что не соответствует норме, уже будет считаться не пивом, а пивным напитком.
Хочется еще раз напомнить автору, что использовать 20% несоложенки в пиве разрешил еще в далеком 2011 году федеральный закон 171-ФЗ, а вовсе не новый ГОСТ.
> До вступления ГОСТа в силу допускается до 50 процентов этого заменителя.
А вот это уже дезинформация, если не сказать ложь. Формальное определение пива никогда, с самого своего первого появления в федеральном законе в 2011 году, не подразумевало использование «заменителей» более чем 20%. Эксперт, похоже, взял цифры из так и не вступившего в силу технического регламента ЕАЭС 047/2018 и зачем-то выдал их за актуальные.
Зачем и почему господин Небольсин наговорил изданию всей этой ахинеи — непонятно. Может, ненамеренно, от банального незнания законов и стандартов, а возможно и по какой-то корысти. И я даже не знаю, что хуже. | 0 |
| 8 | Всегда считал, что чем больше на пивной этикетке упоминаний традиций, иностранного оборудования и сырья, «закона о чистоте» и происхождения воды, тем хуже само пиво.
Я не знаю, как и почему это работает, но качественный продукт от таких показушников не попадался мне никогда. Вот и вчера в очередной раз в этом убедился.
На иллюстрациях — лагер от пивоварни из Переславля-Залесского, на этикетке которого прямо-таки бинго собралось, разве что пассажа про натуральность не хватает. Зато подпись пивовара зачем-то влепили, правда, без ФИО. И если автор автографа пробовал свою «ручную работу» после розлива и не сгорел от стыда, то его обучение у «известного в Праге браумейстера» было напрасным: в бутылке оказалось откровенно дефектный лагер, к тому же со следами заражения. Даром что свежий: разлито 22 апреля — пиву от роду и недели нет, а оно уже умерло.
Поэтому постулирую правило: видишь на этикетке подобную мишуру про традиции и браумейстеров Збышеков — проходи мимо. | 0 |
| 9 | Прислали мне тут забавное.
Господа из Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза учредили программу «Дни пива России». Судя по кадру из презентации, это такая акция длительностью весь июнь, в рамках которой в торговых сетях будут всячески продвигать отечественное пиво: дегустации, какие-то маркетинговые мероприятия и так называемая «эталонная полка российского пива». Цели затеи — одна другой краше: там и «интеграция российского пива в гастрономическую культуру и национальную кухню» (борщ с томаткой?), и «поддержка развития хмелеводства и региональных сортов пива», и прочее всякое разное, включая «рост интереса потребителей к категории» и «восстановление производства пива после падения в первой половине 2010-х годов». И все это выглядело бы уважаемо и правильно, если бы не несколько нюансов. Которые, если честно, люто подожгли мне тыл.
Во-первых, среди ожидаемых эффектов есть пункт «рост доли российского пива в общей структуре потребления». Можно подумать, наш народ так активно скупает импортное пиво, что этому безобразию нужно срочно противостоять, чтобы не обижать отечественного производителя.
Только вот в той же презентации (см. вторую картинку к посту) прямым текстом указано, что 95% потребляемого в РФ пива производится у нас же. То есть доля импорта в структуре потребления составляет 5 (прописью — ПЯТЬ!) процентов. И эта цифра, на мой взгляд, существенно занижена: по некоторым данным там сейчас хорошо если 3% будет, из которых какая-то часть — это откровенно мусорные сорта, в том числе из Китая. Так вот, авторы инициативы считают, что вот этих 95% мало, нужен рост!
Во-вторых, вопрос вот к этой упомянутой выше «эталонной полке российского пива». На презентации говорилось о том, что на эту полку встанут «напитки, созданные из российского сырья на российской площадке». Так вот, насколько мне известно, полностью (на 100%) из местного солода, хмеля и дрожжей у нас производятся считанные сорта и в очень небольших объемах. Ну хотя бы потому что отечественный хмель закрывает лишь 5-7% потребностей всего рынка.
Так вот возникает вопрос: а что будет стоять на этой «эталонной полке»? Очень спорное «Балтика сезонное» и еще пяток региональных лагерков разной степени паршивости? При всем уважении к производителям, пиво на чувашском хмеле пока сложно назвать эталонным.
Ну и третий момент. Организаторы утверждают, что при разработке инициативы «учли опыт зарубежных стран, в которых уже действуют национальные программы продвижения местного пива». Не знаю, какой опыт продвижения они учитывали, но я специально проверил: ни в Германии, ни в Чехии, ни в Бельгии, ни в США — ни в одной «пивной» стране импортное пиво не выдавливается с рынка так, как это делают у нас.
Итого. Российское пиво уже больше года не испытывает сколь-либо заметную конкуренцию на внутреннем рынке: 95 из 100 доступных на рынке сортов производятся в РФ. И хотя отечественным производителям пива и правда нужна поддержка, требуется она прежде всего малым производителям, а не тем, чьей продукцией и так заставлены полки сетевых магазинов. И вся эта история с «Днями пива в России» и «эталонной полкой» пока что выглядит как, простите, мастурбация перед зеркалом, а не реально полезная инициатива.
К слову, согласно данным тех же организаторов (см. третью картинку к посту), половина наших потребителей предпочли бы импортное пиво, а треть имеет претензии к вкусовым характеристикам отечественного. Изменит ли их мнение «эталонная полка» с очередным «Хмельным живым по ГОСТу»? По-моему, ответ очевиден. | 0 |
| 10 | Внимание, Санкт-Петербург (а также Москва, Ростов-на-Дону, Новосибирск и некоторые другие замечательные локации)!
Тут такое дело: с 13 по 19 апреля сразу в нескольких городах страны пройдет Неделя молодого сидра 2026, организатором которой вот уже семь лет выступает Токсовская сидрерия.
Это большое, растянутое на семь дней и проходящее одновременно в ряде городов событие, посвященное выходу первых сидров урожая прошлого года. К привыкшим к таким мероприятиям Москве, Новосибирску, Ростову-на-Дону и Краснодару в этом году добавились Калининград, Волгоград, Симферополь и другие города. Можно посетить дегустации, найти специальные меню, сходить на тематические вечеринки и не только.
В Петербурге, на родной земле самих организаторов, пройдут следующие события при прямом участии Токсовской сидрерии и других сидроделов:
13 апреля — открытие Недели сидровым джемом в легендарном джаз-баре The Hat;
14 апреля — сидровый забег Mint Running со спортивной дегустацией в бистро новой волны NoAm;
15 апреля — игровая дегустация «Поле чудес» в штаб-квартире русского сидроделия — Сидрерии на Моховой;
16 апреля — аукцион с сидродельней «Заповедник» в утончённой Laboratorio Distilita;
17 апреля — бар-хоппинг по 10 локациям с сидроделами (кстати, маршрут действует всю Неделю, каждому прошедшему полагается приз);
18 апреля — масштабная вечеринка закрытия Недели с 15 сидрериями в AF Brew Taproom, эксклюзивными сортами, презентациями, мерчем и молодыми сидрами.
И это только Питер! В Москве и других городах будет не менее интересно: карту и расписание всех мероприятий, а также билеты и регистрации на события можно найти на сайте неделямолодогосидра.рф.
Очень рекомендую посетить, благо выбор активностей и мест большой. | 0 |
| 11 | Ну что ж...
Как вы заметили, посты в канале стали появляться совсем редко. Как на эту тему выразился один подписчик, которого я как-то встретил на пивном фестивале: наверное, вы уже сказали все, что хотели. И он отчасти прав: тема пива хоть и обширна, регулярно и много рассказывать что-то по-настоящему интересное семь лет подряд (а именно столько существует этот канал), да еще и делать это с удовольствием и толком, становится все труднее. Но это лишь один из факторов.
Вторая причина этого, простите за опостылевший термин, замедления — целый ряд произошедших в жизни событий и перемен, из-за которых времени на посты стало значительно меньше. И одна из этих перемен непосредственно связана с тематикой канала:
Минувшей осенью я присоединился к моим давним друзьям из небольшой подмосковной пивоварни «Рокет Сити», которую мы последние месяцы общими усилиями перевозили на новую площадку и сейчас перезапускаем. Да, учитывая всеобщую обстановку вообще и ситуацию на пивном рынке в частности, мы затеяли эту авантюру в, пожалуй, самое неподходящее время. Но, как говорится, у пивоваров нет цели, только путь лучше сделать и пожалеть, чем не сделать и жалеть всю жизнь. В конце концов, времена меняются, а пиво остается. Надеюсь, останется и наше. В конце концов, вся эта история с пивоварней — хороший повод для постов.
И да, так или иначе, несмотря на все запреты, ограничения, блокировки и прочий цирк, канал будет жить и время от времени — по мере моих сил и возможностей— пополнятся новым контентом. До тех пор, пока количество просмотров под постами не будет показывать стабильный ноль. Но я надеюсь, что до этого не дойдет. Правда же?
Пейте хорошее пиво!
И не прощаемся. | 0 |
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
