РБК Вино
Ir al canal en Telegram
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot Написать редакции – wine@rbc.ru По вопросам рекламы @rbctgadv
Mostrar más
Red:📈 Análisis del canal de Telegram РБК Вино
El canal РБК Вино (@rbc_wine) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 31 148 suscriptores, ocupando la posición 704 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 20 666 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 31 148 suscriptores.
Según los últimos datos del 03 septiembre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -256, y en las últimas 24 horas de -4, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: Verificado (confirmado oficialmente por Telegram)
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 8.37%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 5.66% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 2 606 visualizaciones. En el primer día suele acumular 1 764 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 22.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como времявина, рбк, винодел, урожай, гид.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot
Написать редакции – wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 04 septiembre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
31 148
Suscriptores
-424 horas
-547 días
-25630 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
septiembre '26
septiembre '26
+8
en 4 canales
agosto '26
+168
en 39 canales
Get PRO
julio '26
+137
en 47 canales
Get PRO
junio '26
+3 422
en 63 canales
Get PRO
mayo '26
+191
en 45 canales
Get PRO
abril '26
+648
en 52 canales
Get PRO
marzo '26
+837
en 59 canales
Get PRO
febrero '26
+693
en 71 canales
Get PRO
enero '26
+621
en 51 canales
Get PRO
diciembre '25
+702
en 87 canales
Get PRO
noviembre '25
+778
en 56 canales
Get PRO
octubre '25
+1 002
en 77 canales
Get PRO
septiembre '25
+901
en 69 canales
Get PRO
agosto '25
+1 397
en 92 canales
Get PRO
julio '25
+2 436
en 80 canales
Get PRO
junio '25
+1 396
en 78 canales
Get PRO
mayo '25
+890
en 76 canales
Get PRO
abril '25
+997
en 61 canales
Get PRO
marzo '25
+1 084
en 80 canales
Get PRO
febrero '25
+1 623
en 108 canales
Get PRO
enero '25
+2 970
en 78 canales
Get PRO
diciembre '24
+4 105
en 123 canales
Get PRO
noviembre '24
+2 153
en 91 canales
Get PRO
octubre '24
+1 641
en 107 canales
Get PRO
septiembre '24
+1 843
en 84 canales
Get PRO
agosto '24
+1 593
en 77 canales
Get PRO
julio '24
+9 402
en 72 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 04 septiembre | +1 | |||
| 03 septiembre | +2 | |||
| 02 septiembre | +3 | |||
| 01 septiembre | +2 |
Publicaciones del Canal
+9
Продолжаем рассказывать о съемках 3 сезона проекта «Временя вина» на винодельне «Дом Гале» в Краснодарском крае. Екатерина Столярова и Артур Саркисян — в кадре и за кадром, среди виноградников, лоз и солнца.
📍Предыдущие сезоны проекта вы можете посмотреть здесь.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
| 2 |  Сыр и вино: как их правильно сочетать
Когда мы говорим о том, что сыр удачно сочетается с вином, это вовсе не значит, что можно сочетать любой сыр с любым вином. С каким сыром следует сочетать разные вина?
◻️Пино нуар и грюйер
В этой паре сыр и вино обладают собственной достаточной и яркой ароматикой, но при этом не «подавляют» друг друга.
◻️Выдержанный портвейн и блю стилтон
Сложный характер острого и соленого блю стилтона чудесно подойдет к выдержанному и сладкому красному портвейну. Причем, важно помнить: чем слаще будет портвейн, тем сильнее должен быть специфический аромат сыра.
◻️Шампанское и бри
Шампанское прекрасно сочетается с густым сливочным вкусом этого сыра, создавая пару на контрасте. Кроме того, ароматы выпечки в игристых, сделанных по классическому методу, добавляют и вкусу тонов тоста.
◻️Темпранильо и идисабаль
Это сочетание — отличный пример простого правила, согласно которому сочетать стоит продукты из одного региона. И сыр, и вино родом из Испании, оба обладают пикантным, дымным вкусом и идеально сочетаются друг с другом. Полнотелый красный «темпранильо» чудесно сочетается с твердым идисабалем, а танины в вине контрастируют с маслянистостью сыра.
📍О том, какие сыры стоит пробовать с какими винами — читайте на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 148 |
| 3 |  Кому достается «чай»: сколько зарабатывают на чаевых и как их делят
◻️В конце 2025 года московские официанты зарабатывали 100–180 тыс. руб. в месяц. В период новогодней загрузки совокупный доход с учетом чаевых мог доходить до 300 тыс. руб.
◻️Ресторатор Сергей Миронов оценивает зависимость резче: «Где-то чаевые могут составлять 90% зарплаты». В дорогих заведениях они стабильнее, считает ресторатор, однако при полной посадке сотрудник уделяет каждому столу меньше времени.
◻️Если сумма обслуженных за вечер счетов составила 100 тыс. руб., то личные 8% принесут официанту 8 тыс. руб. При общем котле деньги разделят по внутренней формуле. Из цифрового платежа также могут вычесть комиссию платформы.
📍Об истории чаевых, как их делять и о том, получают ли чаевые сомелье — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 200 |
| 4 |  Что пьют гости Венецианского фестиваля
◻️В Италии на острове Лидо прошлым вечером открылся 83-й Венецианский кинофестиваль. Среди почетных гостей — Джордж Клуни, Пенелопа Крус, Хавьер Бардем, Роберт Паттинсон, Руни Мара, Дакота Джонсон, Алисия Викандер, Сьюзен Сарандон и другие звезды.
◻️Главное игристое фестиваля — просекко от консорциума Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Специально к фестивалю вино выпустили в бутылке ограниченной серии.
◻️За тихие вина отвечает хозяйство Montelvini, расположенное в самом сердце региона Венето, которое представит сразу пять вин, включая (да, звезды тоже на ЗОЖе) безалкогольные.
◻️Бессменный шеф-повар фестиваля Тино Ветторелло, разработал специальное меню звездных ужинов. Но особенно он ждёт на них Джорджа Клуни. Почему? Читайте в полном материале на «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 279 |
| 5 |  Пожар без огня: как дым меняет вкус вина
◻️Виноградник может уцелеть после пожара, а ягоды — выглядеть здоровыми. Но дым способен повлиять на вкус будущего вина. Почему последствия проявляются не сразу и что может сделать винодел?
◻️Европу этим летом охватила аномальная жара и пожары. Многие потеряли весь свой урожай, у кого-то пострадала лишь часть. Некоторые виноградники уцелели, и ягоды внешне остались здоровыми. Лозы плохо поддерживают горение, а ухоженные виноградники иногда становятся естественным барьером на пути огня. Однако последствия пожара способны серьезно повлиять на результат работы винодела, даже если пламя не затронуло сами лозы. Понимая этот риск, виноделы, например, испанского Гредоса уже меняют способы переработки винограда, хотя степень воздействия дыма на урожай пока невозможно оценить окончательно.
📍Что дым делает с виноградом, когда он становится угрозой для урожая, как проверяют виноград до сбора и можно ли спасти ягоды и вино — читайте в материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 384 |
| 6 |  Костры рябин: с каким алкоголем можно сочетать ягоду из знаменитой песни
◻️Третье сентября — это не только «день прощанья», но и день, когда «горят костры рябин». В знаменитой песне композитора Игоря Крутого и поэта Игоря Николаева речь идет о красноплодной рябине. Эту ягоду можно, а иногда даже нужно, сочетать с алкоголем: в настойках, ликерах и коктейлях.
◻️Бармены Роман Табаков и Олег Покровский рассказали «РБК Вино» о том, чем ценна красноплодная рябина, почему она была популярна в качестве сырья для настоек в XIX веке, а также где ее можно использовать прямо сегодня.
Рецепт коктейля Ashberry Spritz
Ингредиенты:
◻️Государев Сад «Нежинская Рябина» — 50 мл
◻️Lime Cordial — 20 мл
◻️Сухое игристое вино — 100 мл
Процесс приготовления:
◻️В винный бокал налить рябиновую настойку и кордиал.
◻️Добавить лед и игристое вино.
◻️Перемешать и украсить долькой лимона.
📍Как это правильно сделать — читайте в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 587 |
| 7 |  В(к)ино на вечер из «Гида по российским винам»
Сегодня среда, а это значит, что мы смотрим хорошее кино в компании вин из нашего гида. Сегодня у нас Тим Бертон и его картина 2024 года «Битлджус Битлджус». Стоит только посмотреть на каст, чтобы понять, что этот фильм обязательно стоит увидеть. Майкл Китон, Вайнона Райдер, Дженна Ортега, Кэтрин О’Хара, Моника Белуччи, Уиллем Дефо — согласитесь, впечатляет. Кино настолько странное, насколько красивое, и настолько же красивое, насколько странное. Последовательность выбирайте сами.
Предлагаем подать к этому необычному фильму интересные вина.
◻️«Братство Кочерги. Пино Нуар» урожая 2020 года от STN Winery
◻️«Мокрая Ворона», бленд «мерло», «барберы» и «аринарноа» урожая 2020 года от «Усадьбы Александровской»
◻️Mountain Eagle. Pedro Ximenez урожая 2022 года от «Агролайна»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 606 |
| 8 |  💸💸💸 Зачем виноград собирают вручную
В «Доме Гале» команда третьего сезона «Времени вина» разговаривает с виноделом Кириллом Бардаковым о ручном сборе винограда.
Отбор начинается еще на винограднике: опытные сборщики не берут поврежденные и недозревшие грозди, а урожай доставляют на переработку максимально бережно. В «Доме Гале» производство находится рядом, поэтому путь винограда от лозы до винодельни иногда занимает всего несколько минут.
Между винодельческими хозяйствами команда путешествует на новом флагманском кроссовере VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN. Его задние колеса могут поворачиваться на 8° в каждую сторону, сокращая радиус разворота до 5,4 м. Для полноразмерного автомобиля такая маневренность особенно удобна на узких на узких серпантинах при подъезде к винодельням и во время парковки.
VOYAH — партнер нового сезона.
Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+ | 1 442 |
| 9 |  Мы продолжаем рассказывать и показывать, как проходят съемки третьего сезона проекта «Время вина». На этот раз — отрывок из путешествия Екатерины Столяровой и Артура Саркисяна по винодельне «Дом Гале».
📍Предыдущие сезоны вы можете посмотреть здесь.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 394 |
| 10 |  Как люди додумались до башен из шампанского
◻️Концепция подачи блюд и напитками ярусами не является новшеством: еще в XVIII веке состоятельные англичане выставляли сладости и фрукты на многоуровневых подносах, а в XIX веке появились сложные композиции из сахара и теста и знаменитые «плато из морепродуктов». Сегодня это эффектный ресторанный прием, особенно популярный для подачи шампанского и других напитков.
◻️По мнению нейробиолога, любовь к башням связана с восприятием высоты как символа власти, успеха и значимости.
◻️С точки зрения дизайна высокая конструкция нарушает привычный визуальный ритм ресторана, сразу привлекает внимание и создает такую необходимую сегодня паузу.
◻️Психологи считают, что башня вызывает удовольствие уже на этапе предвкушения, а количество еды сигнализирует об изобилии.
◻️По мнению фуд-стилистов, башня из еды и напитков удовлетворяет более глубокую человеческую потребность в безопасности и одним своим видом дает смотрящим на нее духовное утешение.
А что чувствуете вы при виде башни из шампанского? Хочется потянуть за бокал из самого нижнего яруса? ☺️
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 492 |
| 11 |  Самым дорогим зинфанделем в мире стало сладкое вино. А что в России?
◻️Wine-Searcher назвал самое дорогое вино 2026 года из «зинфанделя» (он же «примитиво»). Им стало сладкое десертное вино из долины Напы Aida Estate Late Harvest Zinfandel от винодельни Vineyard 29.
◻️Во время производства этого вина используется сложная система солера. Винные критики присудили вину 92 балла. Сейчас его розничная цена во всем мире составляет $196 (17 тыс. руб.).
◻️Да, в число самых дорогих в мире вин из «зинфанделя», признанных винными критиками, входят образцы именно по такой цене, и все они производятся в Напе или Сономе, где «зинфандель», как сорт, очень популярен.
◻️Российские вина из «зинфанделя» не превышают оценок в 89 баллов, что соответствует статусу «серебро» в «Гиде по российским винам» Артура Саркисяна и РБК. Самым высокобальным за всю историю существования гида оказалось вино «Квинтэссенция. Зинфандель» от «Винодельни Мысхако» (около 1 тыс. руб. в рознице). Чуть ниже по балам стоит вино Primitivo Rose от винодельни VIBES (около 1800 руб.). Оба вина вошли в гид 2026 года.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 538 |
| 12 |  Почему люди продолжают покупать дешевое вино. Рассуждает эксперт
◻️Винный коммуникатор, обладельница WSET 3 уровня и автор авторитетного винного издания Drinks International София Лонги написала статью в которой рассуждает о том, почему люди продолжают покупать и пить дешевое вино, когда в мире множество образцов по-настоящему качественного вина.
◻️Хорошее вино (по цене более 20 фунтов стерлингов (более 2,3 тыс. руб.) дает гораздо больше, чем думают люди, предлагает нюансы, глубину вкуса и этичный подход к производству. Стоимость такого вина оправдана заботой о земле, отсутствием химикатов и справедливой оплатой труда виноделов. Однако, она подчеркивает, что донести эту ценность до обывателя сложно. Всему винной в том числе и сама индустрия, которая широкой аудиторией «воспринимается как претенциозная».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 539 |
| 13 |  Монпейру стал 369-м винным аппелласьоном во Франции
◻️Винный регион Монпейру (Montpeyroux) получил статус контролируемого наименования по месту происхождения (Appellation d’Origine Contrôlée, AOC), и теперь во Франции насчитывается 369 АОС. Официально новый статус был закреплен за Монпейру во французском законодательстве в августе.
◻️Наименование предназначено исключительно для красных купажей из сортов винограда «гренаш», «мурведр», «сира» и «кариньян», с допустимым содержанием до 10% сортов «сенсо», «кунуаз» и «моррастель». Вина должны содержать не менее трех сортов винограда, включая как минимум два из четырех основных сортов, которые вместе должны составлять не менее 70% купажа.
📍Подробнее — в полном материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 604 |
| 14 |  Выпить с мистером Ривзом
Сегодня Нео всех времен и народов, актеру Киану Ривзу исполнилось 62 года. Его мы ценим за максимально незвездное отношение к жизни и загадочность, которую он сделал частью своего образа. Что же предпочитает пить мистер Ривз?
Актер давний поклонник виски, особенно — японского. Он даже снимался в рекламе Suntory. В одном из интервью Ривз описывал свой домашний бар так:
«Если бы мы пришли ко мне домой, там были бы Yamazaki 18, Yamazaki 12, Hibiki 21, а теперь еще и Hakushu. За время моего путешествия по винокурням моя любовь к Hakushu значительно возросла. Еще там были бы Macallan 18 и Ardbeg 25. Так что мне нравятся оба варианта виски: как торфяной вкус, так и более легкие купажи, как дымный, так и фруктовый или ванильный оттенки».
Но не виски единым. Ривз также ценит хорошее красное вино. Одни из любимых — это австралийский Шираз Penfolds Grange 1971 года и классический бордобленд Mount Mary Vineyard Quintet 1990 года, который тоже изготовлен в Австралии.
В одном из интервью актер говорил и о своем любимом коктейле:
«Недавно я был в Токио по работе, и меня отвели в бар High Five, принадлежащий мастеру коктейлей по имени Уэно-сан. Он приготовил какой-то восхитительный коктейль из дымного мескаля, зеленого чая и какого-то загадочного сладкого ликера, охлажденный. Боже мой!»
Поэтому если вы решили отметить день рождения Киану Ривза, перед вами открыты все дороги. Что выберете?
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 586 |
| 15 |  Вино, биа хой, рыу, ка фе суа да: что есть и пить во Вьетнаме
◻️Мы продолжаем рассказывать о том, что пить русскому туристу за границей. На очереди — Вьетнам, о котором «РБК Вино» поведала сомелье, винный промоутер и автор телеграм-канала «Пьяный понедельник» Влада Лесниченко.
◻️За местными винами лучше всего ехать в Далат и Ниньтхуан. Однако если вы тщательный представитель fine-wine культуры, вина Вьетнама вам могут не зайти. Тем более что цены на вино могут быть космическими. Но в этом и смысл — местное вино классно попробовать с местной едой.
◻️Если во Вьетнаме и существует напиток, который лучше всего объясняет национальный характер, то это bia hơi (биа хой). Это свежесваренное разливное пиво, которое пьют молодым. Оно легкое, довольно простое и создано для утоления жажды во время вьетнамских пикантных обедов и ужинов за низкими столами. Кстати, помимо bia hơi, Вьетнам славен большим количеством лагера. Оцените его в разных частях страны.
◻️Настоящий крепкий алкоголь Вьетнама — это древняя классика rượu (рыу) на основе риса. Но вот чего точно не стоит делать — это покупать rượu с рук на рынках. Надежнее в магазинах и ресторанах от коммерческих марок.
◻️Еще один национальный напиток — это кофе. Самый вьетнамский вариант — cà phê sữa đá (ка фе суа да) — очень крепкий кофе со сгущенным молоком и возможно даже льдом. Его делают через маленький металлический фильтр phin. Кофе получается плотным, горьким, шоколадным, а сгущенка превращает его в сладкую плотную энергетическую бомбу.
📍О том, куда ехать стоит поехать и что попробовать — в полном материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 695 |
| 16 |  Артур Саркисян и Екатерина Столярова продолжают путешествие, которое проходит в рамках подготовки 3 сезона проекта «Время вина».
Сегодня — встреча с Кириллом Бардаковым с винодельни «Дом Гале». В видео Кирилл рассказывает о проекте, делится последними новостями.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 955 |
| 17 |  Как выбрать красное вино
Не существует единого понимания того, что означает определение «хорошее красное вино». Подходя к выбору вина стоит помнить о том, что у каждого, кто будет это вино пить, существуют свои предпочтения и опыт в дегустации. Поэтому нельзя сказать, что какое-то определенное вино окажется «хорошим» для разных дегустаторов. При этом есть несколько способов выбрать красное вино, которое вам подойдет.
Как выбрать вино по этикетке
На этикетке любого российского вина, в том числе красного, должны быть указаны конкретные параметры, на которые стоит обращать внимание при выборе:
◻️обязательно должно быть указано слово «вино»
◻️содержание алкоголя
◻️цвет вина
◻️сорт
◻️год урожая винограда, из которого оно было изготовлено
◻️регион происхождение вина
При этом указание сладости для тихих вин является необязательным.
📍О том, как выбрать красное вино для компании и какое красное вино популярно в России — читайте в материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 849 |
| 18 |  Какие вина выпускает режиссер и винодел Ридли Скотт во Франции
◻️Поместье Mas des Infermieres во французском Провансе режиссер «Чужого» и «Гладиатора» Ридли Скотт приобрел еще в 1992 году, однако собственные вина он выпускает всего несколько лет.
◻️Режиссер производит красные, белые и розовые тихие вина под брендами Source, Chevalier и Ombre de Lune. Этикетки для них Скотт рисует лично, их героями часто становятся собаки, рисунки также дополнены средневековой символикой.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 795 |
| 19 |  💸💸💸 Команда в сборе
Наша большая команда приехала в «Дом Гале» на съемки третьего сезона «Времени вина». Из VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN все выходят один за другим — нагляднее о вместительности салона не расскажешь.
В кроссовере шесть мест по схеме 2+2+2. Все кресла оснащены подогревом, вентиляцией и электрорегулировками, а на первом и втором рядах есть еще и массаж. Поэтому даже после долгого переезда съемочный день можно начинать сразу.
VOYAH — партнер нового сезона. Команда на месте, съемки продолжаются.
Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+ | 1 721 |
| 20 |  Ренессанс «шенен блана»
◻️Сейчас шенен превратился в самостоятельное вино для ценителей. Это совпало с глобальным спросом на качественные, свежие белые вина.
◻️Винный промоутер и автор канала «Пьяный понедельник» Влада Лесниченко рассказывала «РБК Вино», за что можно полюбить вина из «шенен блана». По ее словам, этот сорт обладает «бездной ароматики», оставаясь в целом достаточно нейтральным. В нем можно почувствовать желтое печеное яблоко, грушу, айву, мандарин, хурму, липу, акацию, ромашку — все то, что он получит благодаря терруару.
«Шенен» — это невероятно высокая кислотность, независимая от терруара, которая проявляет себя не сразу, а играет крещендо, постепенно нарастая, поддерживая самые финальные ноты послевкусия. Благодаря ей сорт способен быть выдающимся игристым, сложным сухим белым, а благодаря плотной кожице — еще и отличным янтарным и великим сладким», — говорила она.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 674 |
