РБК Вино
Ir al canal en Telegram
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot Написать редакции – wine@rbc.ru По вопросам рекламы @rbctgadv
Mostrar más
Red:📈 Análisis del canal de Telegram РБК Вино
El canal РБК Вино (@rbc_wine) en el segmento lingüístico de Ruso es un actor destacado. Actualmente la comunidad reúne a 31 012 suscriptores, ocupando la posición 698 en la categoría Comida y Bebidas y el puesto 20 596 en la región Rusia.
📊 Métricas de audiencia y dinámica
Desde su creación el невідомо, el proyecto ha mostrado un crecimiento acelerado, reuniendo a 31 012 suscriptores.
Según los últimos datos del 01 octubre, 2026, el canal mantiene una actividad estable. En los últimos 30 días la variación de miembros fue de -152, y en las últimas 24 horas de -2, conservando un alto alcance.
- Estado de verificación: Verificado (confirmado oficialmente por Telegram)
- Tasa de interacción (ER): El promedio de interacción de la audiencia es 15.67%. Durante las primeras 24 horas tras publicar, el contenido suele obtener 7.46% de reacciones respecto al total de suscriptores.
- Alcance de las publicaciones: Cada publicación recibe en promedio 4 858 visualizaciones. En el primer día suele acumular 2 312 visualizaciones.
- Reacciones e interacción: La audiencia responde de forma activa: el promedio de reacciones por publicación es 20.
- Intereses temáticos: El contenido se centra en temas clave como времявина, рбк, винодел, урожай, гид.
📝 Descripción y política de contenido
El autor describe el recurso como un espacio para expresar opiniones subjetivas:
“🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot
Написать редакции – wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv”
Gracias a la alta frecuencia de actualizaciones (últimos datos recibidos el 02 octubre, 2026), el canal mantiene la vigencia y un amplio alcance. La analítica demuestra que la audiencia interactúa activamente con el contenido, lo que lo convierte en un punto de referencia dentro de la categoría Comida y Bebidas.
31 012
Suscriptores
-224 horas
-107 días
-15230 días
Carga de datos en curso...
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
octubre '26oct '26
octubre '26
+13
en 1 canales
septiembre '26
+188
en 37 canales
Get PRO
agosto '26
+168
en 39 canales
Get PRO
julio '26
+137
en 47 canales
Get PRO
junio '26
+3 422
en 63 canales
Get PRO
mayo '26
+191
en 45 canales
Get PRO
abril '26
+648
en 52 canales
Get PRO
marzo '26
+837
en 59 canales
Get PRO
febrero '26
+693
en 71 canales
Get PRO
enero '26
+621
en 51 canales
Get PRO
diciembre '25
+702
en 87 canales
Get PRO
noviembre '25
+778
en 56 canales
Get PRO
octubre '25
+1 002
en 78 canales
Get PRO
septiembre '25
+901
en 69 canales
Get PRO
agosto '25
+1 397
en 92 canales
Get PRO
julio '25
+2 436
en 80 canales
Get PRO
junio '25
+1 396
en 78 canales
Get PRO
mayo '25
+890
en 76 canales
Get PRO
abril '25
+997
en 61 canales
Get PRO
marzo '25
+1 084
en 80 canales
Get PRO
febrero '25
+1 623
en 108 canales
Get PRO
enero '25
+2 970
en 78 canales
Get PRO
diciembre '24
+4 105
en 123 canales
Get PRO
noviembre '24
+2 153
en 91 canales
Get PRO
octubre '24
+1 641
en 107 canales
Get PRO
septiembre '24
+1 843
en 84 canales
Get PRO
agosto '24
+1 593
en 77 canales
Get PRO
julio '24
+9 402
en 72 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 02 octubre | +5 | |||
| 01 octubre | +8 |
Publicaciones del Canal
Gambero Rosso назвало 50 самых редких вин Италии
◻️Итальянское отраслевое издание назвало 50 вин в категории Vini Rari («Редкие вина»). Объем выпуска некоторых из них составляет всего 90 бутылок в год. Все вина вошли в категорию Tre Bicchieri («Три бокала») — высшую оценку ежегодного винного гида Gambero Rosso, которую получают выдающиеся вина после многоступенчатого отбора и слепой дегустации.
◻️Редкость вин оценивалась по совокупности факторов: возрасту лоз, возрожденным сортам винограда, небольшим объемам производства и уникальности авторского проекта. В список вошли игристые, тихие белые и красные, а также сладкие вина.
📍О том, какие вина вошли в топ-50 — читайте в материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
| 2 |  Лучший сомелье мира рассказал, как нужно хранить вино. Список правил
По словам Филиппа Фор-Брака, лучшего сомелье мира 1992 года, ресторатора и автора книг о вине, хорошее вино любит не столько идеальные условия, сколько стабильность. Чтобы бутылки спокойно созревали и сохраняли свои качества, достаточно соблюдать несколько простых правил:
◻️Стабильная температура. Оптимально — около 12–14°C. Но постоянные 16°C лучше, чем регулярные перепады от 10 до 20°C: температурные колебания ускоряют окисление вина.
◻️Влажность 70–75%. Слишком сухой воздух может привести к пересыханию пробки и проникновению кислорода в бутылку. Более высокая влажность вину не навредит, но может испортить этикетки — ценные бутылки можно защитить пищевой пленкой.
◻️Защита от света. Особенно опасен ультрафиолет: он способен вызвать «световой удар» и испортить вино всего за несколько дней. Поэтому лучше хранить бутылки в темноте и использовать лампы с защитой от УФ-излучения.
◻️Минимум вибраций. Постоянная тряска мешает нормальному созреванию вина и может взбалтывать осадок.
◻️Контроль условий. Установите стационарный термогигрометр, чтобы постоянно отслеживать температуру и влажность в погребе.
Сомелье также подчеркнул, что хранить бутылки в холодильнике в течение нескольких месяцев — это плохая идея: воздух слишком сухой, из-за чего пробка со временем пересыхает, не говоря уже о вибрации мотора и слишком низкой температуре.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 200 |
| 3 |  Стало известно место проведения чемпионата мира по слепой дегустации вина
◻️Французское винное издание La Revue du vin de France проведет чемпионат мира по слепой дегустации вина World Tasting Championship 16 и 17 октября 2026 года на виноградниках Шатонеф-дю-Пап и в Папском дворце в Авиньоне, включенном в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
◻️В чемпионате примут участие более 40 команд с пяти континентов. Каждой из них предстоит с максимальной точностью определить сорт винограда, географическое происхождение, аппелласьон и год урожая 12 вин.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 204 |
| 4 |  В «крупнейшую в мире» карту винных хозяйств вошло 78 российских виноделен
◻️World Winery Map — это комплексная международная карта винодельческих терруаров. Для каждого виноградника на карте пользователи могут получить доступ к детальным геопространственным данным и ключевым характеристикам виноградарства.
◻️Авторы называют проект «Самой подробной винной карте в истории»: всего на карту нанесено более 4,3 млн виноградников и 104,3 тыс. виноделен в 90 странах мира.
◻️Платформа заработала осенью 2026 года и создана для профессионалов отрасли и винных туристов. Система геолокации позволяет находить ближайшие винодельни и прокладывать к ним маршрут. Виноделы могут бесплатно зарегистрировать профиль своей винодельни, обновлять часы работы дегустационных залов, правила посещения и информацию о виноградниках и сортах винограда.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 289 |
| 5 |  В Калифорнии виноделы хотят взыскать $6 млн с виновника пожара
◻️Три винодельни из Долины Напы — Outpost, Laelius Winegrowing и Impensata Wines — подали иск против владельца участка, где в августе 2025 года начался пожар «Пикетт». Огонь бушевал более двух недель и уничтожил свыше 2,7 тыс. га земли. Из-за дыма виноград получил посторонний привкус, а потери трёх хозяйств превысили $6 млн. Общий ущерб урожаю винограда в регионе оценивается в $56 млн.
◻️При этом часть других пострадавших виноделен, предпочли урегулировать споры.
◻️Первое заседание по иску назначено на 20 января 2027 года.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 270 |
| 6 |  Сегодня 1 октября, а, значит, пора готовиться к Хэллоуину! 🎃
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 314 |
| 7 |  +7Лучшие российские вина до 2 тыс. для осеннего стола из «Гида по российским винам»
С приходом осени наши кулинарные желания меняются. В это время года верх берут согревающие, плотные блюда из мяса, сливочные соусы, грибы и сезонные овощи. Вместе с ними меняется и выбор винного сопровождения. Собрали 8 бутылок из «Гида по российским винам» по цене от 699 до 2000 руб., которые станут идеальной парой к блюдам осенней кухни.
◻️«Фанагория». 100 оттенков красного. Пино нуар. (1839 руб. в магазинах WineStyle)
◻️«Винодельня Мысхако». Black Out. Шираз. (939 руб. в магазинах WineStyle)
◻️Esse. Сира. Винодельня Esse. (1832 руб. в интернет-магазине Ladogawine)
◻️Cabernet Sauvignon Reserve, Alma Valley. (2000 руб. в супермаркетах напитков «Винлаб»)
◻️Chardonnay Reserve, Chateau le Grand Vostock. (999 руб. в сети магазинов «Метро»)
◻️Вионье, «Усадьба Мезыбь». (1790 руб. в маркетплейсе алкогольных напитков WineStreet)
◻️Purity in Chenin Blanc, AYA Organic Wine & Vineyards. (1752 руб. в магазине «АлкоПлаза»)
◻️Оранж. Рислинг Рейнский. «Поместье Голубицкое». (699 руб. в супермаркетах напитков «Винлаб»)
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 365 |
| 8 |  +6Солнце, нефть и еда: куда пойти, если вы приехали в Тюмень
Тюмень — старейший город в Сибири, который был основан еще в 1586 году. Здесь есть нефть и газ, четырехуровневая набережная, отличная погода большую часть года и, конечно, местные гастрономические специалитеты.
📍На тот случай, если вам повезет побывать в этом городе, «РБК Вино» спросил у победителя «Уральского кубка сомелье» 2026 года Тлегена Омарова.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 428 |
| 9 |  В(к)ино на вечер из «Гида по российским винам»
Последний день сентября — это своеобразный рубеж между теплым и холодным временем года. Совсем скоро зарядят дожди, а кое-где даже выпадет первый снег. Но это будет потом, а пока можно посмотреть на танец желтеющих листьев за окном и побыть немного героем «Идеальных дней», фильма Вима Вендерса из 2023 года. Фильм можно пересмотреть под бокал вина.
◻️«На свету», «совиньон блан» 2024 года от Le K2
◻️«Песнь холмов», бленд «мерло», «каберне франа» и «красностопа» урожая 2023 года от «Скалистого Берега»
◻️Listva Syrah урожая 2023 года от Oleg Repin
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 521 |
| 10 |  Почему 120 шефов по всему миру хотят убрать из меню лосось
Шефы призывают отказаться от атлантического лосося, выращенного на морских фермах. По данным авторов письма, около 99% такого лосося, который продают в магазинах и подают в ресторанах, выращивают в морских садках. В них рыба содержится в сетчатых конструкциях, через которые свободно проходит морская вода, а, как следствие, отходы, остатки корма, лекарства и паразиты могут попадать оттуда в окружающую среду.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 505 |
| 11 |  Что делает пармезан в немецкой кулинарной книге 1611 года?
◻️Еще в начале XVII века о нем писали в книге с название «Новая кулинарная книга, остроумная и полезная», напечатанной в Лейпциге. На одной из страниц автор предлагает рецепт чизкейка и советует добавить в него пармезан — или «другой новый сыр».
◻️Получается, итальянский сыр уже в начале XVII века был достаточно известен, чтобы оказаться в кулинарной книге, и, возможно, его могли начать употреблять в пищу гораздо раньше.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 510 |
| 12 |  В Великобритании начали продавать голубое «вино»
◻️На рынок вышел Echo Falls Blue Raspberry от Vinarchy, винный напиток голубого цвета, который стал популярным в соцсетях. Реклама бренда набрала в соцсетях почти 10 млн просмотров от почти 3 млн пользователей.
◻️Echo Falls Blue Raspberry произведен на основе натурального вина с добавлением ароматизатора малины и ярко-синего красителя, а его крепость составляет всего 9%.
А вы бы хотели попробовать такое «вино»?
👍 — да, конечно!
👎 — немного смущает цвет…
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 563 |
| 13 |  Какое вино назвали самым дорогим в мире?
◻️Им оказался пино нуар Leroy Musigny Grand Cru из Бургундии — средняя цена одной бутылки составляет около $61,5 тыс. Вполне ожидаемо топ-10 представлен дорогостоящими винами шардоне и пино нуар. Однако в этот раз среди них есть и один десертный рислинг.
◻️Если бы кто-то купил по одной бутылке вина из первой десятки самых дорогих в мире, то ему пришлось бы потратить $228,5 тыс., что сопоставимо со стоимостью дома с четырьмя спальнями в Хьюстоне, квартиры студии в Лондоне или парковочного места в Монако.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 571 |
| 14 |  Сегодня день рождения у Моники Белуччи. Цифра 62 как-то сложно вяжется с тем, как она выглядит до сих пор. Своим секретом актриса называет любовь к жизни во всех смыслах.
В одном из интервью Белуччи говорила, что получает удовольствие от еды, а своим тайным пристрастием называла молочный шоколад с миндалем. Пасту она считает «невероятным блюдом», поэтому есть ее как в Италии, так и за пределами страны.
«Я итальянка. Я люблю еду, получаю удовольствие от еды. Я люблю пасту. Но я отношусь к средиземноморскому типу, и если я ем много пасты или хлеба, мне это не идет на пользу. Когда мне нужно сбросить вес, я ем рыбу, фрукты, овощи и мясо. Но я люблю жить и люблю вино», — говорила актриса.
❤️ — поздравляем!
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 646 |
| 15 | Sin texto... | 1 484 |
| 16 |  Технический регресс: оправдан ли возврат к ручному труду на винодельне
◻️В век технического прогресса кажется, что практически любой труд, который еще 50 лет назад был полностью ручным, могут выполнять роботы. Однако в случае с виноделием бывает иначе.
◻️Российские виноделы сохраняют традиционные практики, но используют их ограниченно — прежде всего там, где механизация может повлиять на качество. Ручной сбор и сортировка остаются важными для небольших хозяйств и вин премиального качества: виноград можно отбирать непосредственно на винограднике, не допуская повреждений.
«Ручной труд без необходимости — это больше самоистязание, чем философия. Я немного знаю таких самоотреченных личностей. Не думаю, что даже такой подвиг как-то повлияет на качество вина. Скорее — на его цену, или восприятие такого продукта благодарными и эмпатичными потребителями. Я лично не вижу в этом необходимости, если речь не идет о почти религиозном поклонении земле и труду», — говорит сооснователь и владелец винодельни «Усадьба Сенетх» Фархад Нагдалиев.
◻️В некоторых хозяйствах также отказываются от фильтрации, оклейки и добавления диоксида серы, а ферментацию проводят на диких дрожжах.
📍О том, дешевле ли традиционные практики и возможно ли отказаться от благ прогресса — в материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 428 |
| 17 |  ◻️◻️◻️◻️◻️ Есть немало книг о вине — вы наверняка их знаете. Есть книги не о вине — их еще больше. А есть книги, открывая которые ты вообще не ждешь, что они окажутся о вине - и тем не менее.
«Почтальонша» Франчески Джанноне стала мировым бестселлером еще год назад. Италия, борьба за права женщин, краски, запахи, звуки. И — вино. Именно поэтому мы посчитали, что просто не можем вам о ней не рассказать.
Делимся отрывком из романа.
В начале января прибыла партия из сорока тысяч виноградных саженцев, заказанных Карло: тридцать пять тысяч сорта «ниуру мару» и пять тысяч «мальвазия нера» из окрестностей Бриндизи. Шпалеры для лоз были уже готовы — их установили в точности по указаниям дона Чиччо.
Когда Карло впервые привел старика осмотреть земли, на следующий день после памятного визита, дон Чиччо упер руки в бока и обвел взглядом горизонт. Потом начал вещать. Прежде всего, объяснил он, нужно распланировать посадки. Если все сделать правильно, можно высадить до четырех
тысяч лоз на гектар. Расстояние между рядами должно быть не меньше двух с половиной метров, от силы — три. Дон Чиччо отмерил три широких шага, показывая, как это должно выглядеть. Но когда он увидел, что Карло с усердием прилежного ученика записывает каждое его слово в блокнот в черной обложке, дон Чиччо лишь усмехнулся:
— И чего ты там строчишь? Я сам пришлю тебе опытных работников, они уже знают, что к чему.
Так Карло нанял два десятка крестьян, большинство из которых когда-то работали на дона Чиччо. Видно было, что тяжелый труд им не в новинку. Меньше чем за два месяца они размерили и разбили участки, установили деревянные столбы и натянули проволоку. Тем временем Карло заказал табличку с надписью «Винодельня Греко». Поручил работу «художнику по вывескам», державшему крохотную
лавчонку в самом сердце Лечче. Изящные наклонные буквы были выведены белой краской на дощечке из оливкового дерева. Когда Карло с гордостью продемонстрировал табличку дону Чиччо, тот скривился:
— Ни к чему эта мишура.
Карло немного расстроился, но спорить не стал.
После того, как партии саженцев доставили на больших телегах, наконец-то началась посадка. Дон Чиччо четко обозначил: лучшее время высаживать виноград — между осенью и концом зимы, в период покоя лозы. В эти дни он каждое утро являлся на виноградник проверить, как идут дела. Ведь это был самый ответственный этап. Дон Чиччо вышагивал между рядами, заложив руки за спину и зорко оглядываясь по сторонам. Время от времени он останавливался и распекал кого-нибудь
из работников:
— Нет, эта яма никуда не годится! Минимум полметра в ширину.
— Так тут и есть полметра, — возражали ему.
— А ну-ка измерьте. Мне на глаз кажется, тут и тридцати пяти сантиметров не будет.
И всякий раз работникам приходилось признавать его правоту. Карло ходил за ним по пятам, стараясь перенять как можно больше. Правда, уже без блокнота. И вот теперь, когда с саженцами было покончено, дон Чиччо окинул виноградник удовлетворенным взглядом:
— Ежели все пойдет как надо, года через два увидишь первые гроздья. Максимум — через три.
— Как это — через три года? — изумился Карло. — Так долго? Я-то думал, первый урожай соберем уже на следующий год…
Дон Чиччо расхохотался от души:
— Ага, на следующий год, как же! Придержи коней. Тут терпение нужно. Саженцы должны пройти свой цикл, превратиться в ту лозу, какую ты себе вообразил. Тебе всегда подавай все и сразу…
Карло бросил на него уязвленный взгляд, но пришлось смолчать и проглотить недовольство. Он зависел от дона Чиччо, и пока что надо было держать язык за зубами. Хотя, конечно, его менторский тон начинал порядком утомлять.
— Сейчас надо дать им расти свободно, не вмешиваясь, — продолжал проповедовать дон Чиччо. — О первой обрезке поговорим следующей зимой. А ты пока думай, как винодельню отстроить.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 570 |
| 18 |  +6Что известно об итальянском винограднике со свадьбы фронтмена Måneskin
◻️Свадебное торжество Дамиано Давида и Дав Камерон прошло в Rosewood Castiglion del Bosco в Монтальчино — старинном поместье с 900-летней историей, превращенном в пятизвездочный курорт. Оно расположено в самом сердце тосканской долины Валь-д’Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
◻️На территории комплекса есть своя винодельня, производящая брунелло ди монтальчино (Brunello di Montalcino). Территория хозяйства охватывает 2 тыс. га, включая 64 га виноградников. Здесь же расположен один из лучших виноградников мира: это единый массив площадью 40 га, отведенный исключительно под сорт «санджовезе».
◻️Винодельческое хозяйство Castiglion del Bosco — один из 25 членов — основателей Консорциума производителей вина брунелло (созданного в 1967 году).
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 966 |
| 19 |  Гордон Рамзи рассказал, чем займется после завершения карьеры шеф-повара
◻️Британский ресторатор, который потратил десятилетия на создание своей кулинарной империи, рассказал, что хотел бы однажды пополнить ряды инспекторов гида Michelin.
«Когда я закончу карьеру повара, то отправлю резюме в группу Michelin, чтобы стать инспектором», — заявил он. Шеф-повар не скрывал своего восторга от мысли о путешествиях по миру и дегустации лучших блюд на планете. «По-моему, это лучшая работа в мире», — сказал Рамзи.
◻️Его привлекает атмосфера секретности, окружающая инспекторов красного гида, он сравнил это занятие с работой тайных агентов.
🔥 — и правда, работа мечты!
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 663 |
| 20 |  Первый молекулярный атлас сортов винограда создали в Италии. Что это?
По сути, это химическая карта, которая показывает состав молекул разных сортов винограда, взаимосвязь между ними. Она помогает понять, почему одни сорта имеют схожие характеристики, а другие химически сильно различаются, а также лучше изучить историю, эволюцию и происхождение современных сортов. Кроме того, атлас может стать инструментом для виноделов при подборе альтернативных сортов без потери индивидуальности будущего вина.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 618 |
