РБК Вино
Открыть в Telegram
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot Написать редакции – wine@rbc.ru По вопросам рекламы @rbctgadv
Больше
Сеть:📈 Аналитический обзор Telegram-канала РБК Вино
Канал РБК Вино (@rbc_wine) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 31 147 подписчиков, занимая 703 место в категории Еда и напитки и 20 682 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 31 147 подписчиков.
Согласно последним данным от 04 сентября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -243, а за последние 24 часа — -1, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Верифицирован (официально подтверждён Telegram)
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 8.26%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 5.62% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 2 572 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 1 751 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 22.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как времявина, рбк, винодел, урожай, гид.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot
Написать редакции – wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 05 сентября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
31 147
Подписчики
-124 часа
-507 дней
-24330 дней
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
сентябрь '26
сентябрь '26
+16
в 6 каналах
август '26
+168
в 39 каналах
Get PRO
июль '26
+137
в 47 каналах
Get PRO
июнь '26
+3 422
в 63 каналах
Get PRO
май '26
+191
в 45 каналах
Get PRO
апрель '26
+648
в 52 каналах
Get PRO
март '26
+837
в 59 каналах
Get PRO
февраль '26
+693
в 71 каналах
Get PRO
январь '26
+621
в 51 каналах
Get PRO
декабрь '25
+702
в 87 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+778
в 56 каналах
Get PRO
октябрь '25
+1 002
в 77 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+901
в 69 каналах
Get PRO
август '25
+1 397
в 92 каналах
Get PRO
июль '25
+2 436
в 80 каналах
Get PRO
июнь '25
+1 396
в 78 каналах
Get PRO
май '25
+890
в 76 каналах
Get PRO
апрель '25
+997
в 61 каналах
Get PRO
март '25
+1 084
в 80 каналах
Get PRO
февраль '25
+1 623
в 108 каналах
Get PRO
январь '25
+2 970
в 78 каналах
Get PRO
декабрь '24
+4 105
в 123 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+2 153
в 91 каналах
Get PRO
октябрь '24
+1 641
в 107 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+1 843
в 84 каналах
Get PRO
август '24
+1 593
в 77 каналах
Get PRO
июль '24
+9 402
в 72 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 05 сентября | +1 | |||
| 04 сентября | +8 | |||
| 03 сентября | +2 | |||
| 02 сентября | +3 | |||
| 01 сентября | +2 |
Посты канала
💸💸💸 Здорово бывали: «Время вина» в Долине Дона
После «Дома Гале» маршрут третьего сезона приводит команду в Ростовскую область, на винодельню «Старозолотовское». Еще в салоне VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN Артур Саркисян устраивает Екатерине Столяровой короткий курс казачьего диалекта.
Основной словарь можно освоить за минуту. Когда предлагают вино, отвечаем «любо», всему остальному — «не любо». При встрече говорим «здорово бывали», а на прощание — «покедова». Екатерина урок усвоила, а Артуру последнее слово понравилось настолько, что он сразу решил написать про это песню.
Площадка для первого прослушивания уже есть: в VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN установлена аудиосистема объемного звучания с 32 динамиками. Она распределяет звук по всему салону, поэтому будущий припев можно будет оценить (и дружно подхватить) не только с передних кресел.
Но пока не «покедова» — мы только приехали. Начинаем съемки в «Старозолотовском».
VOYAH — партнер нового сезона.
Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+
| 2 |  💸💸💸 «Дом Гале»: между вином и сидром
У «Дома Гале» двойная специализация. Рядом с 25 гектарами виноградников здесь находится значительно больший яблоневый сад. Из собственного винограда делают вина — от Шардоне и Мюллер Тургау до Саперави и Красностопа Золотовского, а из яблок сортов Пинк Леди, Гала и Фуджи — сидр. Виноград собирают только вручную, контролируя весь путь от созревания ягоды до розлива.
Съемочные дни на винодельнях начинаются рано и заканчиваются поздно, поэтому при переездах между локациями команда ценит тишину и возможность немного переключиться. В VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN за это отвечают двухслойное шумопоглощающее остекление и двухсекционная панорамная крыша. Все двери оснащены электроприводом и доводчиками — небольшая, но заметная деталь после десятков посадок и высадок за день.
VOYAH — партнер третьего сезона «Времени вина». Путешествие продолжается.
Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+ | 883 |
| 3 |  Вино на вечер из «Гида по российским винам»
Сегодня даже странно задавать себе вопрос, что отмечать вечерним бокалом вина. Потому что именно в этот день в 1975 году вышла в эфир первая передача телевизионного клуба знатоков «Что? Где? Когда?». За эти годы аббревиатура ЧГК стала всенародно узнаваемой, а игры проводят не только в прямом эфире на Первом канале, но и почти в каждом городе в режиме офлайн.
Что налить в ваш бокал сегодня вечером? Ответит «РБК Вино». Мы, знаете ли, в этом деле тоже своего рода знатоки.
◻️«Гранд Резерв. Каберне Фран» урожая 2022 года от «Шато Пино»
◻️Шардоне урожая 2023 года от Mantra Estate
◻️«Noble Selection. Каберне Совиньон» урожая 2018 года от «Поместья Голубицкое»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 858 |
| 4 |  Съемки 3 сезона «Времени вина» продолжаются!
Наслаждаемся видами винодельни «Дом Гале» в Краснодарском крае, а когда перед тобой бокал воды и бокал вина, выбор на винодельне кажется вполне очевидным.
Какие у вас планы на выходные?
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 014 |
| 5 |  «Красностоп» первым из автохтонов получил собственный праздник в России
◻️Правление Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) объявило 10 сентября Днем «красностопа золотовского».
◻️Дата выбрана в память о первом документально подтвержденном упоминании сорта: 28 августа 1826 года по старому стилю, 10 сентября по новому. Это произошло в статье генерал-лейтенанта Войска Донского Павла Степановича Хрещатицкого «Описание виноградам, имеющимся в садах на земле Войска Донскаго».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 275 |
| 6 |  Вышла в свет первая серия второго сезона сериала «Джентльмены» Гая Ричи. Одной из сквозных тем внезапно становится виноделие. А именно - спор о том, какое же вино лучше: итальянское или французское.
Во время званого ужина итальянец Кико восхищается Masseto, а затем пробует Mouton Rothschild и заявляет, что вино испорчено. После этого одна из дам, которые сидят за столом рассказывает историю о своем отце. Тот однажды вернул продавцу подряд шесть бутылок вина, потому что посчитал их испорченными. А на самом деле причиной был инсульт, который повлиял на работу мозга в той части, которая отвечает за восприятие вкусов и ароматов.
— Может у тебя инсульт, Кико? Что думаешь? — говорит после этого другая участница ужина.
А вы планируете смотреть сериал?
🔥 — да, конечно!
👍 — планирую
👎 — нет это не для меня
📍О том, какие вина пьют герои и что вообще значит винная карта званого ужина, читайте на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 104 |
| 7 |  Какие вина в России делают из «санджовезе»
В первую пятницу сентября празднуют Международный день кьянти. Основа этого вина — сорт винограда «санджовезе». Несмотря на итальянское происхождение, сорт успешно выращивают и используют в России — прежде всего в Крыму и на Кубани. Здесь производят как моносортовые вина и бленды, так и игристые, экспериментируя с потенциалом сорта. Пионерами стали виноделы Крыма, где появились первые российские вина из «санджовезе». Сегодня в стране высажено более 140 га этого сорта.
Моносорта из гида
◻️«Kacha Valley Санджовезе» урожая 2022 года от Винодельни Esse
◻️«Санджовезе от Аранчи Резерв» урожая 2022 года от «Винодельни Аранчи»
◻️Санджовезе урожая 2023 года от Cellar Master
◻️Санджовезе урожая 2023 года от Chateau Cachalot
◻️Санджовезе урожая 2023 года от «Бельбек»
◻️«Санджовезе. Бурлюк» урожая 2023 года от «Дома Захарьиных»
◻️«Аристов. Санджовезе» урожая 2016 года от «Кубань-Вино»
Бленды с «санджовезе» из гида
◻️Syrah — Sangiovese Reserve урожая 2022 года от Vibes
◻️Casa Black, бленд «санджовезе», «каберне совиньона» и «каберне франа» урожая 2024 года от «ЗМВ Коктебель»
◻️«Мерло Отборное», бленд «мерло» и «санджовезе» от Винодельни Esse
◻️«Селебрейшн брют розе», бленд «санджовезе» и «марселана» от «Шато Пино»
◻️«Анима Аристов. Пино Неро — Санджовезе» урожая 2023 года от «Кубань-Вино»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 347 |
| 8 |  Как расшифровать этикетку кьянти: инструкция
◻️Сегодня — Международный день кьянти, и это отличный повод поговорить о вине, которое, пожалуй, стало самым узнаваемым символом Италии. Кьянти ассоциируется с Тосканой, традиционной итальянской кухней, а ещё с фильмом «Молчание ягнят» благодаря культовой фразе Ганнибала Лектера.
◻️Если вы видите слово Chianti («Кьянти») на этикетке, то это всегда сухое красное вино, производимое на основе сорта «санджовезе» (минимум 70%). Юридически все вина кьянти делятся на Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG — это значит, что у каждой позиции есть свой регламент производства.
📍О Chianti DOCG и Chianti Classico DOCG и том, как разобраться во всем многообразии мира кьянти — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 301 |
| 9 |  +6Как открыть ресторан в здании церкви XIX века. Рассказывает шеф-повар
◻️Джастин Джеймс откроет гастрономическое пространство Aptos в историческом здании старой церкви 1868 года в австралийском городе Стирлинг. Как заявил сам Джастин Джеймс, хотя это «многоэтапное путешествие по взаимосвязанным пространствам», ресторан Aptos уже открыт. А бар Cruz и виски-бар Mary начнут работу этой осенью.
◻️Ресторан Aptos — это многоуровневое гастрономическое пространство, размещенное на трех этажах. В нем три соединенных между собой зала.
◻️Здесь нет привычного меню. Aptos рассчитан всего на 14 мест. Каждое бронирование включает дегустационный сет из 16 блюд и пяти напитков на выбор. Ресторан работает четыре дня в неделю: с четверга по воскресенье.
«Я хочу создавать что-то новое, хочу создавать новые вкусовые профили… Не собираюсь просто смешивать помидор и базилик. Классические сочетания, которые мы все любим, я избегаю любой ценой. Меня интересует создание новых вкусовых комбинаций и блюд. Это и есть творчество, это и есть инновация», — сказал Джастин Джеймс.
📍Подробнее о ресторане — в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 517 |
| 10 |  +9Продолжаем рассказывать о съемках 3 сезона проекта «Временя вина» на винодельне «Дом Гале» в Краснодарском крае. Екатерина Столярова и Артур Саркисян — в кадре и за кадром, среди виноградников, лоз и солнца.
📍Предыдущие сезоны проекта вы можете посмотреть здесь.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 594 |
| 11 |  Сыр и вино: как их правильно сочетать
Когда мы говорим о том, что сыр удачно сочетается с вином, это вовсе не значит, что можно сочетать любой сыр с любым вином. С каким сыром следует сочетать разные вина?
◻️Пино нуар и грюйер
В этой паре сыр и вино обладают собственной достаточной и яркой ароматикой, но при этом не «подавляют» друг друга.
◻️Выдержанный портвейн и блю стилтон
Сложный характер острого и соленого блю стилтона чудесно подойдет к выдержанному и сладкому красному портвейну. Причем, важно помнить: чем слаще будет портвейн, тем сильнее должен быть специфический аромат сыра.
◻️Шампанское и бри
Шампанское прекрасно сочетается с густым сливочным вкусом этого сыра, создавая пару на контрасте. Кроме того, ароматы выпечки в игристых, сделанных по классическому методу, добавляют и вкусу тонов тоста.
◻️Темпранильо и идисабаль
Это сочетание — отличный пример простого правила, согласно которому сочетать стоит продукты из одного региона. И сыр, и вино родом из Испании, оба обладают пикантным, дымным вкусом и идеально сочетаются друг с другом. Полнотелый красный «темпранильо» чудесно сочетается с твердым идисабалем, а танины в вине контрастируют с маслянистостью сыра.
📍О том, какие сыры стоит пробовать с какими винами — читайте на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 492 |
| 12 |  Кому достается «чай»: сколько зарабатывают на чаевых и как их делят
◻️В конце 2025 года московские официанты зарабатывали 100–180 тыс. руб. в месяц. В период новогодней загрузки совокупный доход с учетом чаевых мог доходить до 300 тыс. руб.
◻️Ресторатор Сергей Миронов оценивает зависимость резче: «Где-то чаевые могут составлять 90% зарплаты». В дорогих заведениях они стабильнее, считает ресторатор, однако при полной посадке сотрудник уделяет каждому столу меньше времени.
◻️Если сумма обслуженных за вечер счетов составила 100 тыс. руб., то личные 8% принесут официанту 8 тыс. руб. При общем котле деньги разделят по внутренней формуле. Из цифрового платежа также могут вычесть комиссию платформы.
📍Об истории чаевых, как их делять и о том, получают ли чаевые сомелье — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 480 |
| 13 |  Что пьют гости Венецианского фестиваля
◻️В Италии на острове Лидо прошлым вечером открылся 83-й Венецианский кинофестиваль. Среди почетных гостей — Джордж Клуни, Пенелопа Крус, Хавьер Бардем, Роберт Паттинсон, Руни Мара, Дакота Джонсон, Алисия Викандер, Сьюзен Сарандон и другие звезды.
◻️Главное игристое фестиваля — просекко от консорциума Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Специально к фестивалю вино выпустили в бутылке ограниченной серии.
◻️За тихие вина отвечает хозяйство Montelvini, расположенное в самом сердце региона Венето, которое представит сразу пять вин, включая (да, звезды тоже на ЗОЖе) безалкогольные.
◻️Бессменный шеф-повар фестиваля Тино Ветторелло, разработал специальное меню звездных ужинов. Но особенно он ждёт на них Джорджа Клуни. Почему? Читайте в полном материале на «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 509 |
| 14 |  Пожар без огня: как дым меняет вкус вина
◻️Виноградник может уцелеть после пожара, а ягоды — выглядеть здоровыми. Но дым способен повлиять на вкус будущего вина. Почему последствия проявляются не сразу и что может сделать винодел?
◻️Европу этим летом охватила аномальная жара и пожары. Многие потеряли весь свой урожай, у кого-то пострадала лишь часть. Некоторые виноградники уцелели, и ягоды внешне остались здоровыми. Лозы плохо поддерживают горение, а ухоженные виноградники иногда становятся естественным барьером на пути огня. Однако последствия пожара способны серьезно повлиять на результат работы винодела, даже если пламя не затронуло сами лозы. Понимая этот риск, виноделы, например, испанского Гредоса уже меняют способы переработки винограда, хотя степень воздействия дыма на урожай пока невозможно оценить окончательно.
📍Что дым делает с виноградом, когда он становится угрозой для урожая, как проверяют виноград до сбора и можно ли спасти ягоды и вино — читайте в материале на сайте.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 562 |
| 15 |  Костры рябин: с каким алкоголем можно сочетать ягоду из знаменитой песни
◻️Третье сентября — это не только «день прощанья», но и день, когда «горят костры рябин». В знаменитой песне композитора Игоря Крутого и поэта Игоря Николаева речь идет о красноплодной рябине. Эту ягоду можно, а иногда даже нужно, сочетать с алкоголем: в настойках, ликерах и коктейлях.
◻️Бармены Роман Табаков и Олег Покровский рассказали «РБК Вино» о том, чем ценна красноплодная рябина, почему она была популярна в качестве сырья для настоек в XIX веке, а также где ее можно использовать прямо сегодня.
Рецепт коктейля Ashberry Spritz
Ингредиенты:
◻️Государев Сад «Нежинская Рябина» — 50 мл
◻️Lime Cordial — 20 мл
◻️Сухое игристое вино — 100 мл
Процесс приготовления:
◻️В винный бокал налить рябиновую настойку и кордиал.
◻️Добавить лед и игристое вино.
◻️Перемешать и украсить долькой лимона.
📍Как это правильно сделать — читайте в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 759 |
| 16 |  В(к)ино на вечер из «Гида по российским винам»
Сегодня среда, а это значит, что мы смотрим хорошее кино в компании вин из нашего гида. Сегодня у нас Тим Бертон и его картина 2024 года «Битлджус Битлджус». Стоит только посмотреть на каст, чтобы понять, что этот фильм обязательно стоит увидеть. Майкл Китон, Вайнона Райдер, Дженна Ортега, Кэтрин О’Хара, Моника Белуччи, Уиллем Дефо — согласитесь, впечатляет. Кино настолько странное, насколько красивое, и настолько же красивое, насколько странное. Последовательность выбирайте сами.
Предлагаем подать к этому необычному фильму интересные вина.
◻️«Братство Кочерги. Пино Нуар» урожая 2020 года от STN Winery
◻️«Мокрая Ворона», бленд «мерло», «барберы» и «аринарноа» урожая 2020 года от «Усадьбы Александровской»
◻️Mountain Eagle. Pedro Ximenez урожая 2022 года от «Агролайна»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 716 |
| 17 |  💸💸💸 Зачем виноград собирают вручную
В «Доме Гале» команда третьего сезона «Времени вина» разговаривает с виноделом Кириллом Бардаковым о ручном сборе винограда.
Отбор начинается еще на винограднике: опытные сборщики не берут поврежденные и недозревшие грозди, а урожай доставляют на переработку максимально бережно. В «Доме Гале» производство находится рядом, поэтому путь винограда от лозы до винодельни иногда занимает всего несколько минут.
Между винодельческими хозяйствами команда путешествует на новом флагманском кроссовере VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN. Его задние колеса могут поворачиваться на 8° в каждую сторону, сокращая радиус разворота до 5,4 м. Для полноразмерного автомобиля такая маневренность особенно удобна на узких на узких серпантинах при подъезде к винодельням и во время парковки.
VOYAH — партнер нового сезона.
Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+ | 1 586 |
| 18 |  Мы продолжаем рассказывать и показывать, как проходят съемки третьего сезона проекта «Время вина». На этот раз — отрывок из путешествия Екатерины Столяровой и Артура Саркисяна по винодельне «Дом Гале».
📍Предыдущие сезоны вы можете посмотреть здесь.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 505 |
| 19 |  Как люди додумались до башен из шампанского
◻️Концепция подачи блюд и напитками ярусами не является новшеством: еще в XVIII веке состоятельные англичане выставляли сладости и фрукты на многоуровневых подносах, а в XIX веке появились сложные композиции из сахара и теста и знаменитые «плато из морепродуктов». Сегодня это эффектный ресторанный прием, особенно популярный для подачи шампанского и других напитков.
◻️По мнению нейробиолога, любовь к башням связана с восприятием высоты как символа власти, успеха и значимости.
◻️С точки зрения дизайна высокая конструкция нарушает привычный визуальный ритм ресторана, сразу привлекает внимание и создает такую необходимую сегодня паузу.
◻️Психологи считают, что башня вызывает удовольствие уже на этапе предвкушения, а количество еды сигнализирует об изобилии.
◻️По мнению фуд-стилистов, башня из еды и напитков удовлетворяет более глубокую человеческую потребность в безопасности и одним своим видом дает смотрящим на нее духовное утешение.
А что чувствуете вы при виде башни из шампанского? Хочется потянуть за бокал из самого нижнего яруса? ☺️
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 578 |
| 20 |  Самым дорогим зинфанделем в мире стало сладкое вино. А что в России?
◻️Wine-Searcher назвал самое дорогое вино 2026 года из «зинфанделя» (он же «примитиво»). Им стало сладкое десертное вино из долины Напы Aida Estate Late Harvest Zinfandel от винодельни Vineyard 29.
◻️Во время производства этого вина используется сложная система солера. Винные критики присудили вину 92 балла. Сейчас его розничная цена во всем мире составляет $196 (17 тыс. руб.).
◻️Да, в число самых дорогих в мире вин из «зинфанделя», признанных винными критиками, входят образцы именно по такой цене, и все они производятся в Напе или Сономе, где «зинфандель», как сорт, очень популярен.
◻️Российские вина из «зинфанделя» не превышают оценок в 89 баллов, что соответствует статусу «серебро» в «Гиде по российским винам» Артура Саркисяна и РБК. Самым высокобальным за всю историю существования гида оказалось вино «Квинтэссенция. Зинфандель» от «Винодельни Мысхако» (около 1 тыс. руб. в рознице). Чуть ниже по балам стоит вино Primitivo Rose от винодельни VIBES (около 1800 руб.). Оба вина вошли в гид 2026 года.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 654 |
