РБК Вино
Открыть в Telegram
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot Написать редакции – wine@rbc.ru По вопросам рекламы @rbctgadv
Больше
Сеть:📈 Аналитический обзор Telegram-канала РБК Вино
Канал РБК Вино (@rbc_wine) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 32 164 подписчиков, занимая 693 место в категории Еда и напитки и 20 079 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 32 164 подписчиков.
Согласно последним данным от 10 июля, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило 1 227, а за последние 24 часа — -35, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Верифицирован (официально подтверждён Telegram)
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 9.56%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 5.75% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 3 077 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 1 849 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 31.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как времявина, рбк, винодел, урожай, гид.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot
Написать редакции – wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 11 июля, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
32 164
Подписчики
-3524 часа
-4257 дней
+1 22730 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+38
в 20 каналах
июнь '26
+3 422
в 62 каналах
Get PRO
май '26
+191
в 45 каналах
Get PRO
апрель '26
+648
в 52 каналах
Get PRO
март '26
+837
в 58 каналах
Get PRO
февраль '26
+693
в 71 каналах
Get PRO
январь '26
+621
в 50 каналах
Get PRO
декабрь '25
+702
в 87 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+778
в 56 каналах
Get PRO
октябрь '25
+1 002
в 77 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+901
в 69 каналах
Get PRO
август '25
+1 397
в 92 каналах
Get PRO
июль '25
+2 436
в 80 каналах
Get PRO
июнь '25
+1 396
в 78 каналах
Get PRO
май '25
+890
в 76 каналах
Get PRO
апрель '25
+997
в 61 каналах
Get PRO
март '25
+1 084
в 80 каналах
Get PRO
февраль '25
+1 623
в 108 каналах
Get PRO
январь '25
+2 970
в 78 каналах
Get PRO
декабрь '24
+4 105
в 123 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+2 153
в 91 каналах
Get PRO
октябрь '24
+1 641
в 107 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+1 843
в 84 каналах
Get PRO
август '24
+1 593
в 77 каналах
Get PRO
июль '24
+9 402
в 72 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 11 июля | 0 | |||
| 10 июля | +1 | |||
| 09 июля | +6 | |||
| 08 июля | +2 | |||
| 07 июля | +1 | |||
| 06 июля | +13 | |||
| 05 июля | +6 | |||
| 04 июля | +2 | |||
| 03 июля | +5 | |||
| 02 июля | +2 | |||
| 01 июля | 0 |
Посты канала
+9
Рыжие в городе: рецепты блюд с лисичками
Сезон лисичек длится недолго, поэтому откладывать эксперименты с готовкой этих грибов на потом не стоит. В подборке — блюда, где рыжие играют главную партию.
Салат с лисичками, заправленный соусом ромеско, со страчателлой и кедровыми орехами
Ингредиенты (на 2 порции): ◻️микс салатных листьев — 100 г ◻️лисички — 150 г ◻️сыр страчателла — 120 г ◻️кедровые орехи — 2 ч.л. Для греческого дрессинга: ◻️ялтинский лук — 1/4 шт. ◻️мирин — 1 ст.л. ◻️белый бальзамический уксус — 2 ч.л. ◻️оливковое масло Extra Virgin — 2 ст.л. ◻️соль, перец — по вкусу Для соуса ромеско: ◻️красный сладкий перец — 2 шт. ◻️обжаренный миндаль — 30 г ◻️чеснок — 1 зубчик ◻️оливковое масло Extra Virgin — 40 мл ◻️белый бальзамический уксус — 1 ст. л. ◻️копченая паприка — 1 ч. л. ◻️Соль, перец — по вкусу Приготовление: ◻️Запеките сладкий перец при 200 °C в течение 25–30 минут. Переложите горячий перец в пакет или накройте пленкой на 10 минут, затем очистите от кожицы и семян. Поместите в чашу блендера перец, миндаль, чеснок, копченую паприку, белый бальзамический уксус и оливковое масло. Измельчите до однородной густой консистенции, приправьте солью и перцем. ◻️Для греческого дрессинга ялтинский лук мелко нарежьте и соедините его с мирином, белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом. ◻️Лисички обжарьте на хорошо разогретой сковороде 3–4 минуты до золотистой корочки. Салатные листья аккуратно смешайте с греческим дрессингом. На сервировочную тарелку нанесите соус ромеско. Сверху выложите салатный микс. Добавьте теплые жареные лисички. Разложите страчателлу небольшими кусочками. Посыпьте салат слегка обжаренными кедровыми орехами. При желании завершите подачу несколькими каплями оливкового масла и свежемолотым чёрным перцем. Подавайте сразу после приготовления.📍Больше рецептов — в полной статье на сайте «РБК Вино». 🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
| 2 |  Вино на вечер из «Гида по российским винам»
Сегодня у нас не вполне стандартный запрос — какое вино пить в День любви к капибарам. Вряд ли есть те, кто равнодушен к этим животным. Можно просто полистать картинки с ними в смартфоне, можно сходить в зоопарк или посмотреть документальный фильм о них. А вечером выпить бокал вина. Какого — мы подскажем.
◻️Red Klen. Terroir, бленд «сиры», «мурведра» и «гренаша» урожая 2022 года от «Виноградников Гай-Кодзора»
◻️Гренаш урожая 2023 года от «Шато Ай-Даниль»
◻️«Готье» из «гренаша» урожая 2023 года от Andryus Yutsis
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 278 |
| 3 |  +4В России снимут сериал про князя Голицына. Кто сыграет главную роль?
◻️Онлайн-кинотеатры Wink, Иви и телеканал «Россия» объявили о старте съемок масштабного исторического сериала «Голицын». Картина будет посвящена одному из создателей российского виноделия, князю Льву Голицыну. Примечательно, что сценарий к сериалу написала Ясна Нагдалиева. Она приходится сестрой сооснователю «Усадьбы Сенетх» Фархаду Нагдалиеву.
◻️Режиссером-постановщиком проекта выступил Сергей Чекалов, а главную роль исполнит актер Данила Козловский.
📍Подробнее о проекте — читайте на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 095 |
| 4 |  В Италии растут запасы вина. Почему это не радует виноделов
◻️Запасы вина и сусла в погребах в мае превысили 53 миллиона гектолитров (рост на 7,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), что эквивалентно целому урожаю. По мере приближения сбора нового сезона виноделы испытывают сложности с продажей того, что уже находится на хранении.
◻️На рынок итальянского вина в первую очередь негативно повлияло сокращение поставок в США. Именно эта страна выступала основным рынком для вин за пределами Европы. Рынок сократился на 15,4% в первые четыре месяца 2026 года.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 744 |
| 5 |  Как обсуждают вино в интернете. Рассказали исследователи
◻️Совет по винному рынку (WMC) США разработал исследование, чтобы понять, как именно люди в интернете обсуждают вино. В рамках исследования не проводили опросов, а наблюдали за тем, какие комментарии оставляют на винные темы пользователи платформы Reddit.
◻️Ученым удалось выявить 13 основных направлений обсуждения вина в интернете. Большинство из них касались базовой информации о вине (93%), стиля или типа вина (23%) и поводов для употребления вина (22%). Другие темы, такие как здоровье и благополучие (8%) и восприятие качества (5%), давно являются главными проблемами для профессионалов отрасли, но они не так актуальны для потребителей, отмечают исследователи.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 720 |
| 6 |  Улитки, форель и риет из акулы: что готовят шефы на винодельнях России
Если винный турист не может доехать до ресторана винодельни, ресторан едет к винному туристу. Одни из лучших южнороссийских шеф-поваров, специализирующихся на локаворстве, работающие при винодельнях близ Черного моря, поделились своими летними рецептами очень необычных блюд, которые вы можете повторить не покидая собственной кухни.
Усадьба «Родное гнездо»: «Риет из черноморской акулы с фермерской рикоттой и ботаргой»
Ингредиенты:
◻️Филе черноморской акулы (катран) — 180 г
◻️Сыр рикотта — 60 г
◻️Каперсы — 10 г
◻️Чеснок — 5 г
◻️Лук Фри — 5 г
◻️Рыбный соус — 3 г
◻️Соус Ворчистер — 3 г
◻️Горчица дижонская с зерном — 5 г
◻️Соль — 1 г
◻️Смесь перцев — 1 г
◻️Прованский травы — 1 г
◻️Лук зеленый — 5 г
◻️Ботарга — 20 г
◻️Ремесленный хлеб — 60 г
Приготовление:
◻️После разделки целой акулы (или другой рыбы без костей) на филе, маринуем рыбу в соли с перцем с добавлением тимьяна.
◻️Замаринованное филе запаковываем вакуумный пакет и отправляем готовиться в сувид при 58 градусах один час, чтобы специфическое мясо акулы не стало жестким. Если используете другую рыбы достаточно ее приварить на пару.
◻️Когда филе остынет после варки, нужно нежно разбираем его на не сильно мелкие волокна.
◻️К разорванному филе добавляем рикотту, чеснок натираем на терку, зеленый
◻️Лук режем мелко.
◻️Используем почки каперсов. Резать их не нужно, они добавят кислинку которую так любят рыбные блюда.
◻️Нежно вымешиваем вилкой риет, чтобы волокна рыбы сильно не измельчились.
◻️В полученную смесь вводим специи, соль, горчицу, ворчистер и рыбный соус и повторно, все с той же нежностью перемешиваем. Наш риет готов.
◻️Теперь перейдем к сервировке. На тарелку горкой выкладываем риет, сверху натираем ботаргу, подаем со слегка подсушенным хлебом.
Винное сопровождение к блюду из «Гида по российским винам»:
◻️4 elements. Рислинг полусухое, 2025
◻️4 elements. Сира. Розе, 2025
◻️Гоша. 4 elements. Каберне Совиньон — Каберне Фран, 2025
📍Больше рецептов — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 753 |
| 7 |  В России появится ГОСТ на эталонную винную полку
Стандарт будет называться ГОСТ Р «Рекомендации по выкладке российской винодельческой продукции для предприятий розничной торговли». К разработке проекта уже приступили. Первую редакцию стандарта планируется представить до конца текущего года.
📍Подробнее — в полном материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 934 |
| 8 |  Забыли про вино? Возможно, дело в таблетках для похудения
◻️Директор по исследованиям отраслевой организации Wine Market Council (WMC) в Сан-Франциско Кристиан Миллер заявил, что препараты для снижения веса на основе гормона GLP-1 способны снижать тягу к вину. По мнению эксперта, эти препараты оказывают «незначительное, но реальное воздействие».
◻️Исполнительный вице-президент банка Silicon Valley Bank Роб Макмиллан рассказал, что однажды во время приема таблеток забыл о вине на две недели.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 116 |
| 9 |  Российские вина получили медали на международном конкурсе в Южной Корее
◻️В Южной Корее подвели итоги конкурса Korea Wine Challenge 2026 (KWC). Российские вина получили 56 медалей: в том числе — 10 золотых, 26 — серебряных и 20 бронзовых. Одно вино было названо «Лучшим из России».
◻️Оценка за вина начиналась с базовых 50-ти баллов, 6 баллов начислялось за «цвет и внешний вид», 12 баллов — за «аромат и букет», 20 баллов — за «вкус и послевкусие», а также 12 баллов — за «гармонию и баланс». Максимальный бал, который можно было получить — 100.
📍Что это за конкурс и как распределились награды среди российских вин — читайте на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 128 |
| 10 |  Умерла Бонни Тайлер: вспоминаем высказывания
◻️Умерла легенда мировой музыкальной сцены, исполнительница хитов Total Eclipse of the Heart и Holding Out for a Hero, — певица Бонни Тайлер. Она скончалась неожиданно прошлой ночью в больнице в Португалии в результате болезни. Ей было 75 лет.
◻️Бонни Тайлер обожала жизнь, жила ее с размахом настоящей рок-звезды. Например, в ее стиле было появится на интервью в прямом эфире в понедельник в 11 утра с бокалом шампанского. А провести день наслаждаясь вином — было обычном делом для Тайлер.
««Я люблю выпить, но никогда перед выступлением. Мне нравится хорошее красное вино», — признавалась певица.
📍Больше высказываний певицы — на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 416 |
| 11 |  Вина с родины Леонардо да Винчи появятся в поездах Италии
◻️Речь идет о винах бренда Leonardo da Vinci S.p.A., входящего в состав Tenute Caviro, которые будут подавать в высокоскоростных поездах Italo, следующих из Эмилии-Романьи и Тосканы.
◻️Вина можно будет попробовать во время ж/д путешествия (игристое вино из сорта «пиньолетто» — Pignoletto Spumante Brut Emilia-Romagna DOC)
◻️А также в залах ожидания Italo Club, где будет представлена эксклюзивная винная карта, включающая санджовезе — Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC, кьянти — Chianti Riserva DOCG и верментино — Vermentino Toscana IGT.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 210 |
| 12 |  Главные по вину: кто стал лидером производства за полугодие
◻️Согласно данным ЕМИСС, производство винодельческой продукции в России падает. Так, в первом полугодии 2026 года было выпущено 22,1 млн дал, а за тот же период 2025 года — 25,5 млн дал.
◻️Лидером среди российских регионов по объему произведенного вина ожидаемо стал Краснодарский край. При этом почти во всех субъектах производство сократилось в сравнении с 2025 годом. Но были и те, где этот показатель внезапно вырос — Башкирия, Томская и Волгоградская области.
◻️Есть и новички. После нулевых показателей производства вина в 2025 году в этот раз о выпуске 144 дал продукции отчиталась Москва.
📍Подробнее — читайте на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 162 |
| 13 |  В(к)ино на вечер из «Гида по российским винам»
Летняя жара местами почти невыносима, поэтому стоит охлаждаться всеми доступными способами. Например, фильмами чудесного Вуди Аллена. Сегодня предлагаем посмотреть картину 2014 года «Магия лунного света» с молодой и прекрасной Эммой Стоун и самым британским британцем на свете Колином Фёртом. Идеальной парой к этому фильму станет лёгкое игристое. Конечно, из нашего гида.
◻️«Рислинг col fondo» урожая 2024 года от Villa di Alma
◻️Colombard урожая 2023 года от Alma Valley
◻️Glera Col Fondo урожая 2023 года от Vibes
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 151 |
| 14 |  «Лорио» выпустили первое розе. Его авторы — молодое поколение семьи
◻️Винодел хозяйства Мария Логунова рассказала «РБК Вино» историю его создания.
◻️По ее словам, вино изготовлено из сортов «пино нуар» и «каберне совиньон». Брожение проводили на двух разных штаммах дрожжей, а часть вина ферментировалась в контакте с дубом.
«Это наше первое розе, которое мы сделали совместно с мужем. Перед сезоном отец (Роман Логунов, основатель винодельни) предложил нам сделать какой-то совместный проект, для которого он был готов предоставить виноград. Наша задача была написать технологию и осуществить ее, после чего оформить все документы и заказать этикетку. Примечательно, что этикетку нам нарисовала дочь дизайнера, который оформляет другие вина хозяйства», — рассказала Мария Логунова.
◻️Она отметила, что в итоге вино, которое было выполнено «как лабораторная работа», получилось летним и легким.
📍Подробнее — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 996 |
| 15 |  Госдума ограниченно разрешила рекламу виноделен в России
◻️Были внесены изменения в закон «О рекламе». У виноделен появится возможность размещать информацию о хозяйствах, зонах и терруарах на своей территории.
◻️В первом чтении законопроект был принят еще в 2023 году. Однако еще три года в него вносились поправки. При этом рекламные щиты, которые будут размещать винодельни, не должны содержать информацию о конкретных винах, а также должны носить исключительно информационный характер.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 066 |
| 16 |  Как поражение Мексики и Бразилии в ЧМ-2026 скажется на продажах пива
6 июля сборные Мексики и Бразилии покинули чемпионат мира по футболу, уступив в матчах 1/8 финала Англии и Норвегии соответственно. Это может расстроить не только болельщиков, но и пивоваренные компании Anheuser-Busch InBev SA и Heineken NV, которые работают в этих странах.
«Мы считаем, что основной прирост объемов продаж пива обусловлен играми, в которых команда показывает хорошие результаты», — заявили аналитики компании Morgan Stanley.
По их данным, компания AB InBev, производитель пива Corona и напитка Skol, находится в «наибольшей зоне риска», учитывая ее продажи в Мексике и Бразилии, а Heineken также имеет «значительную» долю в этом сегменте. Акции обоих производителей резко упали в понедельник, отмечает издание.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 084 |
| 17 |  «Потенциал тает под солнцем»: что будет с виноделием Франции из-за жары
◻️Жаркое лето во Франции замедляет рост винограда в винодельческих регионах, включая Шампань, Бордо и Бургундию, что угрожает сокращением урожая и приведет к одному из самых ранних сборов урожая за всю историю наблюдений.
◻️Синоптики ожидают, что до 14 июля в основных винодельческих регионах Франции выпадет мало осадков или их не будет вовсе. Это продлит засушливый период, который во многих районах продлится более трех недель.
📍Подробнее — в полной статье на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 013 |
| 18 |  Может ли еда «защищать от глупостей», а вино, хранимое для особого случая, открыться только потому, что в сборе оказалась вся семья?
Герои этого текста на «РБК Вино», утверждают, что может.
В красивый праздник — День семьи, любви и верности, который отмечается 8 июля, российские виноделы рассказали истории о рождении своих застольных традиций — вдохновляющие, исцеляющие, добрые и способные приоткрыть секреты простого семейного счастья.
◻️Марина Зинина, управляющий партнер винодельческого проекта Once («Долина Лефкадия»)
«Если все вокруг развалится, у нас останется это. Запах томатов и обещание, что через месяц можно будет открыть новую бутылку и вспомнить, каким было это лето. Без граммовок. Без рецепта. Просто по чутью. Как в той книге, где главное было не уйти, а остаться»
◻️Екатерина Бельмас, винодел проекта Belmas Winery
«Мы, виноделы, вообще постоянно говорим, что вино нужно пить, а не коллекционировать, а сами прячем лучшие бутылки в дальний угол с мыслью: «Вот это откроем, когда будет повод». Проходит время и поводом становится обычный семейный ужин в среду. В какой-то момент мы поняли, что самые важные события редко приходят с фанфарами. Поэтому теперь открываем редкие бутылки не только по большим датам, а просто когда за одним столом собираются все свои»
📍Пять историй о застольных традициях российских виноделов — в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 048 |
| 19 |  Производство вина в России продолжает падать
◻️Так, за январь—июнь 2026 года сокращение производства тихих вин составило 12,6%. Чуть хуже обстоит ситуация с игристым вином. В январе-июне 2026 года его выпустили на 14% меньше. Хуже всего положение ликерных вин. Их объем производства упал в первом полугодии на 31,6%.
◻️В это же время растет производство сидра на фоне сокращения выпуска пива. Так, за январь—июнь 2026 года сидра было выпущено на 11,4% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 395 |
| 20 |  Статусные и устойчивые: востребованы ли премиальные вина в России
Премиальные вина, стоимость которых составляет от 3 тыс. рублей, востребованы покупателями. Об этом рассказали опрошенные «РБК Вино» эксперты.
Чаще всего их покупают перед новогодними праздниками и на 8 марта в качестве подарка. Доля продаж таких вин обычно ниже, чем массового сегмента, однако объем средств, которые в итоге получает ретейлер или виноторговец, может быть сравним с объемом от менее дорогих вин.
А какая для вас комфортная цена вина?
👍 — до 1 тыс. рублей
❤️ — до 3 тыс. рублей
🔥 — от 3 тыс. рублей
🤯 — пью только Petrus
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 178 |
