РБК Вино
Open in Telegram
🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot Написать редакции – wine@rbc.ru По вопросам рекламы @rbctgadv
Show more
Network:📈 Analytical overview of Telegram channel РБК Вино
Channel РБК Вино (@rbc_wine) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 31 428 subscribers, ranking 704 in the Food & Drinks category and 20 594 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 31 428 subscribers.
According to the latest data from 02 August, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -1 167 over the last 30 days and by -7 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Verified (Officially confirmed by Telegram)
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 8.41%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 5.55% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 2 642 views. Within the first day, a publication typically gains 1 743 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 23.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as времявина, рбк, винодел, урожай, гид.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“🍷Онлайн-сомелье «РБК Вино» @rbc_sommelier_bot
Написать редакции – wine@rbc.ru
По вопросам рекламы @rbctgadv”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 03 August, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
31 428
Subscribers
-724 hours
-557 days
-1 16730 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
August '26
August '26
+13
in 6 channels
July '26
+137
in 47 channels
Get PRO
June '26
+3 422
in 62 channels
Get PRO
May '26
+191
in 45 channels
Get PRO
April '26
+648
in 52 channels
Get PRO
March '26
+837
in 59 channels
Get PRO
February '26
+693
in 71 channels
Get PRO
January '26
+621
in 51 channels
Get PRO
December '25
+702
in 87 channels
Get PRO
November '25
+778
in 56 channels
Get PRO
October '25
+1 002
in 77 channels
Get PRO
September '25
+901
in 69 channels
Get PRO
August '25
+1 397
in 92 channels
Get PRO
July '25
+2 436
in 80 channels
Get PRO
June '25
+1 396
in 78 channels
Get PRO
May '25
+890
in 76 channels
Get PRO
April '25
+997
in 61 channels
Get PRO
March '25
+1 084
in 80 channels
Get PRO
February '25
+1 623
in 108 channels
Get PRO
January '25
+2 970
in 78 channels
Get PRO
December '24
+4 105
in 123 channels
Get PRO
November '24
+2 153
in 91 channels
Get PRO
October '24
+1 641
in 107 channels
Get PRO
September '24
+1 843
in 84 channels
Get PRO
August '24
+1 593
in 77 channels
Get PRO
July '24
+9 402
in 72 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 03 August | +1 | |||
| 02 August | +8 | |||
| 01 August | +4 |
Channel Posts
+5
Иэн Сомерхолдер, Ричард Брэнсон и Ольга Куриленко и Джеймс Саклинг
хоть и провели выходные по-отдельности, но, кажется, с одинаково приятной атмосферой: кто‑то заряжался энергией, кто‑то ловил дзен, а кто‑то наслаждался моментом.
А как прошли ваши выходные?
🔥 — отлично!
😭 — не успел(-а) отдохнуть
Фото того, что было причиной вашей атмосферы на выходных — можно делиться в комментариях! ☺️
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье
| 2 |  +1Не водкой единой: за счет чего снижается потребление алкоголя в России
◻️Потребление спиртного в России приближается к минимальным значениям в современной истории. Это произошло благодаря реализации государством комплекса антиалкогольных мер, говорит Виктор Зыков, начальник управления профилактики факторов риска и коммуникационных технологий в здравоохранении ЦНИИОИЗ Минздрава. Среди таких мер он называет создание среды, снижающей доступность алкоголя для населения (в том числе ограничения по месту и времени розничной продажи, увеличения акцизов на алкогольную продукцию и т.д.), ограничения рекламы алкогольной продукции, информирование населения о вреде потребления алкоголя и доступность медицинской помощи, борьба с нелегальной торговлей.
◻️Эксперты указывают и другие факторы. Например, среди причин снижения легальных продаж — экономика, отмечает доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский: «алкоголь стал дороже для потребителя из-за роста цен и акцизной нагрузки».
📍Какие напитки перестали пить россияне и долго ли продлится этот тренд, — в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 346 |
| 3 |  +5Неделя виноделен
Сегодня мы расскажем, чем делились российские виноделы за минувшие семь дней, чтобы вы были в курсе всего и сразу.
◻️Андрюс Юцис рассказал о переменах в жизни своего производства — к обновленной винодельне теперь прилагается новый дистрибьютор. А на «Винодельне Покровской» рассуждали о том, почему белые вина считают женскими, а красные — мужскими. Долой гендерные противоречия — было решено в итоге.
◻️Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь погрузилась в воспоминания и рассказала о том, как рождалось производство игристых на предприятии. В AYA рассказали о том, что будет ждать гостей хозяйства в августе. Говорят, будет сиеста.
◻️На винодельне «Собер Баш» тоже представили расписание экскурсий на август и ждут в гости. А Ирина Богович пригласила всех желающих помочь ей с чеканкой на винограднике.
◻️Конечно, не обошлось без рецептов. Сразу несколько вариантов блюд для пикника под хорошие вина предложили в «Усадьбе Перовских».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 554 |
| 4 | No text... | 1 515 |
| 5 |  +5Цвет настроения — синий: рецепты из баклажанов
Баклажаны легко меняют характер в зависимости от рецепта: становятся нежными после запекания, приобретают дымный вкус на гриле и впитывают соусы в рагу и запеканках. В этой подборке — блюда, которые стоит приготовить, пока сезон в разгаре.
Кёз-баклажан с сыром
Ингредиенты (на 1 порцию):
◻️баклажаны — 600 г
◻️томаты — 200 г
◻️чеснок — 1 зубчик
◻️соус соевый — 20 г
◻️сыр креметте — 150 г
◻️укроп — 20 г
◻️кинза, тархун — по несколько листиков
◻️масло оливковое — 15 мл
◻️соль — по вкусу
◻️гранатовый соус — 15 мл
Приготовление:
◻️Баклажаны запеките на углях, затем снимите кожицу, порубите на мелкие кусочки, добавьте немного соевого соуса, перемешайте, при необходимости посолите.
◻️Ошпарьте помидоры и снимите с них кожицу. Порубите мякоть на мелкие кусочки, добавьте мелко нарезанный чеснок и гранатовый соус.
◻️В отдельной емкости в сливочный сыр добавьте мелко нарезанный укроп, соль, размешайте.
◻️Соберите закуску. Выложите на тарелку одним ровным слоем баклажаны, затем тонкий слой помидоров конкасе, по краям выложите листья кинзы, сверху выложите 3 кнели из сливочного сыра и украсьте композицию веточками тархуна, полейте при подаче оливковым маслом.
📍Больше рецептов — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 687 |
| 6 |  #простыевопросы: как сочетать грибы с вином?
В России сезон грибов. Мы взяли грузди, лисички и белые грибы и попросили сомелье подобрать вина к ним.
◻️Грузди и игристое
Грузди богаты природными глутаматами, что обеспечивает им яркий вкус, который хорошо будет работать с тонами автолиза в игристом вине. В итоге финал станет не жирным, а чистым, грибным, с легкой хлебной нотой. И как итог идеальная синергия в паре.
📍О том, как сочетать с вином лисичики и белые грибы, — рассказал сомелье нижегородского ресторана Ribs Андрей Шилин.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 668 |
| 7 |  Вино на вечер из «Гида по российским винам»
В Москве на эти выходные обещали жару. А что мы пьем в жару, кроме воды, морсов и лимонадов? Правильно, низкоалкогольные вина. Такие, разумеется, есть в нашем гиде.
◻️«Esse Зеро Дозаж» из «шардоне» урожая 2021 года от «Винодельни Esse»
◻️White Blend, купаж «муската белого», «муската розового», «совиньон блана» и «цитронного магарача» урожая 2024 года от Domaine Lipko
◻️«Совиньон Блан 225» урожая 2023 года от WINEPARK
◻️East Hill Blend, купаж «вионье», «рислинга», «совиньон блана» и «гевюрцтраминера» урожая 2023 года от «Усадьбы Дивноморское»
◻️«Пари», бленд «алиготе» и «рислинга« урожая 2024 года от «Шумринки»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 711 |
| 8 | Читайте интересные материалы за неделю в каналах наших коллег:
◻️Репост Дурова и «звезды». Юристы о том, что можно и что нельзя в Telegram
◻️Почему иногда стоит следовать сиюминутным желаниям: исследование
◻️Повар Коджо и его волшебные таймлапсы
◻️Выбор редакции: 14 новых ресторанов Петербурга
◻️Как бренды заставляют нас покупать
◻️Почти в 4 раза: как за 5 лет вырос платеж по ипотеке за студию в Москве
📁 Папка со всеми Telegram-каналами РБК | 1 608 |
| 9 |  Готовим вместе: рецепты вкусных десертов от Юлии Высоцкой
Юлия Высоцкая — не только актриса театра и кино, но также идеолог и главный шеф масштабного кулинарного проекта «Едим дома». Сегодня она расскажет, как готовить вкусные и простые десерты и даст рекомендации по вину к ним, специально для читателей «РБК Вино».
Крем-карамель
Ингредиенты (на 6 порций):
◻️1 л молока
◻️350 г сахара
◻️6 яиц
◻️1 стручок ванили
Приготовление:
◻️Духовку предварительно разогреть до 160–170°С.
◻️Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, добавить стручок ванили и довести практически до кипения (чтобы появились пузырьки).
◻️В глубокую сковороду всыпать 200 г сахара, влить 1 ст. ложку воды и держать на огне не перемешивая, пока сахар не растворится и масса не станет карамельной.
◻️Соединить яйца с оставшимся сахаром и взбить миксером в светлую воздушную массу.
◻️Молоко снять с огня и, не прекращая взбивать миксером яичную массу, небольшими порциями вливать в нее молоко. Последнюю порцию молока влить через ситечко, чтобы в яичную массу не попал стручок ванили.
◻️Карамельную массу вылить в жаропрочную форму так, чтобы дно и бортики посуды были полностью покрыты карамелью. Затем заполнить форму взбитым яично-молочным кремом.
◻️Форму с кремом поставить в глубокий противень, а затем налить в противень столько горячей воды, чтобы ее уровень доходил до середины формы. Выпекать в разогретой духовке минут 45, затем остудить и поставить форму с кремом-карамелью на ночь в холодильник.
Вино к десертам из «Гида по российским винам»:
◻️Пти Мансан урожая 2020 года от «Николаев и сыновья»
◻️«Красностоп поздний сбор» урожая 2019 года от «Имения Сикоры»
◻️«Ice Wine. Саперави» урожая 2021 года от «Фанагории»
◻️«Арома» из «пти мансен» урожая 2022 года от «Винодельни Криница»
◻️Кокур урожая 2023 года от WINEPARK
◻️«Мускат позднего сбора розовый» урожая 2021 года от «Массандры»
📍Другие рецепты десертов — в колонке Юлии Высоцкой специально для «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 656 |
| 10 |  Мы не знаем как это случилось, но наступил последний месяц лета. Не грустить по этому поводу поможет альбариньо. Ведь сегодня во всем мире чествуют этот сорт.
◻️Именно в начале августа 1953 года в испанском городке Камбадос собрались представители шести самых влиятельных и богатейших винодельческих семей. Они провели первый фестиваль сорта «альбариньо». Слово «фестиваль», конечно, было слишком громким для этого «междусобойчика», целью которого было попробовать вина друг друга, весело провести время и наградить того, чей результат особенно впечатлит остальных. Однако именно он запустил волну интереса к альбариньо.
◻️За что же стоить полюбить альбариньо? За свежесть, минеральность, солоноватость, сдержанную, но заметную фруктовость и отсутствие дуба. Именно такой стиль альбариньо в качестве флагманского задал винодел Эрнесто Зарате, который четыре раза забирал главный кубок фестиваля.
◻️Один из первых примеров работы с «альбариньо» в России показала винодельня «Усадьба Родное Гнездо» в селе Родном под Севастополем. Владимир Комолов создал плотный, комплексный альбариньо, который на сегодняшний день является единственном вином из этого сорта, получившем оценку от винного критика Артура Саркисяна в «Гиде по российским винам».
Поэтому, несмотря на август, как представители испанских винодельческих семей, вооружайтесь бокалами и празднуйте лето, пока оно не кончилось!
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 680 |
| 11 |  Вино на вечер из «Гида по российским винам»
«Не люблю воскресенье! Это день перед понедельником, он отравлен», — говаривала героиня Мег Райан в фильме «Кейт и Лео». Но у нас для вас сразу две отличных новости. Первая — сегодня не воскресенье. Вторая — сегодня конец рабочей недели, а впереди сразу два выходных. И нам кажется, что самое время налить бокал вина. Из «Гида по российским винам», разумеется.
◻️Оранж из «муската белого» и «рислинга рейнского» урожая 2024 года от Loco Cimbali Winery
◻️«Альма. Шардоне в оранжевом» урожая 2022 года от Alma Valley
◻️«Мускат Оранж» урожая 2022 года от «Усадьбы Перовских»
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 699 |
| 12 |  +4Калифорнийский винодел сжег свой виноградник. Его сосед выкорчевал лозы
◻️Речь идет о генеральном директоре Valley Farm Management Джейсоне Смите. Он заявил, что экономически больше не было смысла содержать виноградники. «У меня просто нет возможности больше заработать деньги <...> Это все, чем я занимался всю свою жизнь. Мне придется найти новую профессию», — сказал Смит. Винодел рассказал, что в день, когда он сжег свой виноградник, на соседнем винограднике люди выкорчевывали виноградные лозы.
◻️Смит поджег лозы, а землю продал. Свой основной участок — компании Jackson Family Wines, другие земельные участки — частным инвестиционным компаниям.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 667 |
| 13 |  Актер из «Фантастических тварей» стал послом виски Johnnie Walker
◻️Английский актер Каллум Тернер, стал новым глобальным послом бренда виски Johnnie Walker Blue Label.
◻️Глобальный директор по бренду Johnnie Walker Нил Шах заявил, что самый продаваемый в мире шотландский виски «поддерживает прогресс во всех его формах и Johnnie Walker Blue Label является его «высшим выражением». Каллум Тернер воплощает тот же дух: «тихий, настойчивый, бесконечно преданный делу, прокладывающий собственный путь, верный прошлому».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 835 |
| 14 |  Винодел Коротков рассказал, когда не станет работать даже с хорошим терруаром
◻️Винодел-консультант, который отвечает за производство в хозяйстве Gunko Winery, отвечая на вопрос о любимом терруаре, рассказал, что самое главное — не локация, а люди.
«На самом деле, самое главное — это люди. Терруары могут быть разными, климат разным, но люди - это те, кто все это создает, собирает. Дело всегда в них. Если люди будут не очень, я не буду работать. Уже могу позволить себе выбирать. Но не всегда быстро можно распознать, хороший человек или нет», — отметил он.
◻️Партнер «РБК Вино» и автор «Гида по российским винам» Артур Саркисян также задал Короткову вопрос о линейке Monumental, которую выпускает Gunko Winery. По словам Короткова, идея создания этих вин принадлежала основателю винодельни Владимиру Гунько. Вина из лучших урожаев закладывают на выдержку и наблюдают за их развитием. В игристых сейчас дегустируют 2019 и 2020 годы, а красное тихое урожая 2022 года можно будет попробовать только в 2027 году. Коротков назвал линейку «шагом к великому вину».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 782 |
| 15 | Винодел Коротков рассказал, когда не станет работать даже с хорошим терруаром
◻️Винодел-консультант, который отвечает за производство в хозяйстве Gunko Winery, отвечая на вопрос о любимом терруаре, рассказал, что самое главное — не локация, а люди.
«На самом деле, самое главное — это люди. Терруары могут быть разными, климат разным, но люди - это те, кто все это создает, собирает. Дело всегда в них. Если люди будут не очень, я не буду работать. Уже могу позволить себе выбирать. Но не всегда быстро можно распознать, хороший человек или нет», — отметил он.
◻️Партнер «РБК Вино» и автор «Гида по российским винам» Артур Саркисян также задал Короткову вопрос о линейке Monumental, которую выпускает Gunko Winery.
◻️По словам Короткова, идея создания этих вин принадлежала основателю винодельни Владимиру Гунько. Вина из лучших урожаев закладывают на выдержку и наблюдают за их развитием. В игристых сейчас дегустируют 2019 и 2020 годы, а красное тихое урожая 2022 года можно будет попробовать только в 2027 году. Коротков назвал линейку «шагом к великому вину».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 440 |
| 16 |  Как наслаждаться красными винами в жару. Советуют англичане
Набирающий обороты тренд был подкреплен выходом коллекции «охлажденных красных вин» под собственной торговой маркой люксового магазина Fortnum & Mason в Лондоне. Пока многим кажется, что охлажденные красные вина — это нелогично, они становятся трендом потребления.
📍Советы о том, как подавать красное вино в жару — в материале «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 740 |
| 17 |  🎙🎙🎙 Публикуем полную запись нового выпуска программы «Время вина» на Радио РБК
В Госдуме приняли закон, который ограниченно разрешает уличную рекламу российских виноделен. Однако сами виноделы не спешат с продвижением: многие из них до сих пор не понимают, что разрешено законодательством, а что запрещено. Разбирались в тонкостях рекламы алкоголя в России ведущие Радио РБК Екатерина Столярова и Артур Саркисян и их гости.
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 731 |
| 18 |  Экспорт вин Австралии упал до 22-летнего минимума
Экспорт австралийского вина год к году упал на 7%. По данным экспортной организации Wine Australia, это первый случай, когда объем экспорта упал ниже 600 миллионов литров с 2004 года.
«Снижение потребления вина во всем мире — это не просто краткосрочный спад, а отражение изменения потребительского поведения, которое меняет спрос во всем мире», — рассказал менеджер Wine Australia по анализу рынка Питер Бейли. Параллельно в стране наблюдается масштабный кризис перепроизводства: на складах скопились миллионы литров вина.
📍Подробнее — в статье на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 1 832 |
| 19 |  +7От севиче до шашлыка: восемь бранчей в ресторанах Москвы
Бранч в Москве давно перестал быть просто поздним завтраком. Рестораны предлагают морепродукты и вино, барбекю и семейные форматы с безлимитным меню.
📍Восемь отличных вариантов для выходных — в материале на сайте «РБК Вино».
🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье | 2 030 |
| 20 |  Video message | 1 983 |
