Кулінарні рецепти
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Кулінарні рецепти
Channel Кулінарні рецепти (@retsepty) in the Ukrainian language segment is an active participant. Currently, the community unites 23 693 subscribers, ranking 929 in the Food & Drinks category and 2 546 in the Ukraine region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 23 693 subscribers.
According to the latest data from 22 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -384 over the last 30 days and by 53 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 11.64%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 6.47% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 2 758 views. Within the first day, a publication typically gains 1 533 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 20.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as сіль, сир, перець, майонез, олія.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні!
По всім питанням пишіть @Willyhaase
Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 23 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
Data loading in progress...
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 23 July | 0 | |||
| 22 July | +62 | |||
| 21 July | +1 | |||
| 20 July | 0 | |||
| 19 July | 0 | |||
| 18 July | +2 | |||
| 17 July | +1 | |||
| 16 July | +2 | |||
| 15 July | +1 | |||
| 14 July | +2 | |||
| 13 July | 0 | |||
| 12 July | +4 | |||
| 11 July | +1 | |||
| 10 July | 0 | |||
| 09 July | +6 | |||
| 08 July | 0 | |||
| 07 July | 0 | |||
| 06 July | +3 | |||
| 05 July | +2 | |||
| 04 July | +2 | |||
| 03 July | 0 | |||
| 02 July | +2 | |||
| 01 July | 0 |
| 2 | Це мають побачити.
https://www.youtube.com/watch?v=nu9IAfO5Kk4 | 1 056 |
| 3 | Королівська гречка 🔥
🔸Свиняча лопатка або ошийок - 700 г
🔸Гречка - 400 г
🔸Цибуля - 300 г
🔸Морква - 200 г
🔸Болгарський перець - 200 г
🔸Томатна паста - 50 г
🔸Часник - 4 зубчики
🔸Соєвий соус - 30 мл
🔸Копчена паприка - 1 ч. л.
🔸Чорний перець - 1 ч. л.
🔸Сіль - за смаком
🔸Олія - 30 мл
🔸Гаряча вода або бульйон - 800 мл
🔸Зелень для подачі
📌 Нарізати м’ясо великими шматочками. У глибокій каструлі або гусятниці добре розігріти олію та обсмажити м’ясо до рум’яної скоринки. Додати нарізану цибулю та готувати 5 хв. Всипати моркву й болгарський перець, обсмажити ще кілька хвилин. Додати томатну пасту та прогріти її близько хвилини. Влити соєвий соус, додати подрібнений часник, паприку та чорний перець. Залити бульйоном. Всипати гречку. Накрити кришкою та готувати на мінімальному вогні хвилин 25, поки волога не вбереться. Зняти з вогню й залишити під кришкою ще на 15 хвилин. Перед подачею перемішати та посипати свіжою зеленню.
Instagram автор: lanas_diet
Кулінарні рецепти | 1 619 |
| 4 | Сирна галета з полуницею 🍓
🔸кисломолочний сир 180 г
🔸вершкове масло 90 г
🔸яйце 1 шт
🔸цукор 1 ст. л.
🔸ванільний цукор 10 г
🔸дрібка солі
🔸розпушувач 1 ч. л
🔸борошно 150 г
🔸жовток для змащування
🔸мигдалеві пластівці
Для начинки:
🔸полуниця
🔸цукрова пудра 2 ст. л.
🔸кукурудзяний крохмаль 1 ст. л.
📌 Кисломолочний сир змішати з розтопленим маслом, яйцем, цукром, сіллю та ванільним цукром. Додати борошно з розпушувачем і замісити тісто. Залишити в холодильнику на 30 хвилин.
Розкачати тісто, посипати частиною суміші пудри й крохмалю, викласти полуницю та присипати ще зверху цією ж сумішшю. Загорнути краї, змастити жовтком, присипати краї мигдалевими пластівцями.
Випікати при 180 °C близько 30 хвилин до золотистості.
Подавати відразу гарячою – найсмачніше із кулькою морозива.
TikTok автор: kristicooks. ua
Кулінарні рецепти | 1 559 |
| 5 | Вергуни
▫️ кефір — 200 мл
▫️ яйце — 1 шт.
▫️ цукор — 100 г
▫️ борошно — 400 г
▫️ дрібка солі
▫️ ванільний цукор — 1 уп.
▫️ розпушувач — 1 ч. л.
▫️ олія для смаження
▫️ цукрова пудра для подачі
1️⃣ До ледь теплого кефіру додаємо цукор, ванільний цукор, яйце та дрібку солі.
2️⃣ Просіюємо борошно з розпушувачем і замішуємо м’яке тісто. Залишаємо відпочити на 30 хвилин.
3️⃣ Розкочуємо тісто, нарізаємо ромбиками, робимо надріз посередині та вивертаємо кожен вергун.
4️⃣ Обсмажуємо у великій кількості олії до рум’яної скоринки з обох сторін.
5️⃣ Посипаємо цукровою пудрою та смакуємо.
TikTok автор:_lilya.m.a_cook_
Кулінарні рецепти | 1 698 |
| 6 | No text... | 1 641 |
| 7 | Рибні котлети, як у дитинстві 🐟
🔸Філе хека або минтая — 350 г
🔸Батон без скоринки — 60 г
🔸Молоко — 80 мл
🔸Цибуля — 1 маленька
🔸Яйце — 1 шт
🔸Вершкове масло — 20 г
🔸Картопля — 1 шт
🔸Сіль — 1 ч. л. без гірки
🔸Панірувальні сухарі — 3–4 ст. л.
Для соусу:
🔸Сметана — 3 ст. л.
🔸Томатна паста — 1 ст. л.
🔸Сіль, цукор, спеції — за смаком
🔸Вода
📌 Хліб замочити в молоці. Рибу, хліб і цибулю подрібнити у блендері. Додати натерту картоплю, яйце, вершкове масло, сіль та сухарі. Сформувати котлети, обваляти в сухарях і запікати 20 хвилин при 180°C. Для соусу змішати сметану, томатну пасту, воду та спеції. Залити котлети соусом і запікати ще 20 хвилин.
TikTok автор:liliia_revehuk
Кулінарні рецепти | 1 959 |
| 8 | Літній салат із запечених овочів 🥗
🔸2 кабачки
🔸1 баклажан
🔸1 червоний перець
🔸1 помаранчевий перець
🔸олія, сіль, перець
Для соусу:
🔸2 ст. л. майонезу
🔸3 ст. л. густого йогурту
🔸невеликий пучок кропу
🔸2 зубчики часнику
🔸1 ст. л. соєвого соусу
Для подачі:
🔸жменя волоських горіхів (за бажанням)
1. Кабачки, баклажан і перець нарізати великими шматочками.
2. Додати олію, сіль і перець.
3. Запекти до м’якості та легкої рум’яності (приблизно 20-25 хв при 200).
4. Для соусу змішати майонез, йогурт, подрібнений кріп, часник і соєвий соус.
5. До охолоджених або ледь теплих овочів додати соус і перемішати.
6. Перед подачею посипати горіхами.
TikTok автор: olena. foodblog
Кулінарні рецепти | 1 927 |
| 9 | ДЕСЕРТ без шкоди для фігури 🍫
🔸ряжанка - 800 мл;
🔸банани (добре стиглі) - 4 шт;
🔸какао - 4 ст.л;
🔸цукор/ або стевія - за смаком;
🔸желатин - 20 г;
🔸вода - 100 мл;
Приготування показала у відео.
TikTok автор: cook_julija_simonchuk
Кулінарні рецепти | 1 877 |
| 10 | No text... | 1 841 |
| 11 | Ідея вечері на кожен день 🥘
🔸500 г цвітної капусти
🔸3 яйця
🔸80-100 г твердого сиру
🔸1-2 ст. л. олії
🔸сіль, перець - за смаком
зелень для подачі (за бажанням)
1. Цвітну капусту розділіть на невеликі суцвіття.
2. Відваріть у підсоленій воді 5-7 хвилин.
3. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте капусту 3-5 хвилин до легкої золотистої скоринки.
4. Яйця збийте виделкою із сіллю та перцем.
5. Залийте капусту яйцями, рівномірно розподіливши суміш по сковороді.
6. Посипте натертим сиром, накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні 5-7 хвилин, поки яйця схопляться, а сир розплавиться. Перед подачею посипте зеленню.
Instagram автор: gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти | 2 098 |
| 12 | Слойка полуницею та шоколадом 🍰
🔸листкове бездріжджове тісто
🔸нутела або розтоплений шоколад
🔸полуниця
🔸яйце для змащування
1.Листкове тісто розкачати в квадрат і розрізати на 4 однакові частини.
2.Зробити надрізи по краях, як показано на відео.
3.У центр викласти нутелу та шматочки полуниці.
4.Сформувати вироби та змастити бортики збитим яйцем.
5.Випікати при 180°C приблизно 25–30 хвилин до золотистого кольору.
TikTok автор: tasty.archive
Кулінарні рецепти | 1 919 |
| 13 | Сендвіч з ковбаскою та сиром🥪
🔸2 скибочки тостового хліба
🔸1-2 яйця
🔸Сіль і перець
Начинка:
🔸Ковбаса
🔸Твердий сир
🔸Листя салату
TikTok автор:mariiam_foodblog
Кулінарні рецепти | 2 123 |
| 14 | No text... | 2 051 |
| 15 | Свиняча вирізка, тушкована в духовці
🔸свиняча вирізка ~ 2-3 шт
🔸цибуля - 2 шт
🔸сіль - 1 ч л ( без гірки)
🔸духмяний перець - 3 шт
🔸вершкове масло - 50 г
🔸вода - 200 мл
1.щільно накрити фольгою чи кришкою
2.ставити в добре розігріту духовку до 180 С, готувати 1.5 години, щоб було зовсім ніжне - рекомендую вимкнути духовку, не відкривати і залишити до вистигання!
TikTok автор: tak.smachno.tyt
Кулінарні рецепти | 2 638 |
| 16 | СМАЧНА ЗАПІКАНКА З КАБАЧКА 🥘
🔸куряче філе 800г
🔸кабачок - 350г
🔸100г помідорів
🔸сіль, перець
🔸70г твердого сиру
🔸3 яйця
🔸3ст.л сметани
1.на дно форми викладаємо кабачки нарізані кружальцями товщиною в пів сантиметри. Солимо та перчимо їх
2.В тарілку влийте яйця, додайте 3 ложки сметани, тертий сир, нарізане філе, сіль і перець. Все вимішайте і залийте поверх кабачків. Розрівняйте масу, викладіть зверху помідори
3.ʼВипікаємо при 190С 35хв і готово.
Instagram автор:mil_alexx
Кулінарні рецепти | 2 393 |
| 17 | Панкейки з полуницею 🍓
🌿Інгредієнти на порцію для 2-х:
🔸1 яйце
🔸1,5 ст.л. цукру
🔸140 мл молока
🔸150 г борошна
🔸6 г розпушувача(~2 ч.л.)
🔸20 г вершкового масла
🔸дрібка солі, ваніль
📌 Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, молоко тепле, змішуємо інгредієнти по порядку і смажимо панкейки як у відео. Щоб було ще й цікаво - зробіть квіточкою.
Instagram автор: anny. cooking
Кулінарні рецепти | 2 347 |
| 18 | No text... | 2 356 |
| 19 | Запечене індиче стегно 🥘
🔸 індиче стегно
Для маринаду:
🔸кетчуп
🔸гірчиця
🔸соус солодкий чилі
🔸вишневий соус
🔸соус теріякі
🔸лимонний сік
🔸мед
🔸мускатний горіх
🔸сушений імбир
🔸мікс трав
🔸копчена паприка
🔸часник — 2–3 зубчики
🔸сіль
🔸вишневий або апельсиновий сік — 100 мл
📌 Усі інгредієнти для маринаду змішати. Індиче стегно проколоти ножем у кількох місцях та добре натерти маринадом. Залишити маринуватися на ніч у холодильнику. Перекласти м'ясо в рукав для запікання та викласти у форму. Запікати при 160°C приблизно 2–2,5 години.
TikTok автор: tasty.archive
Кулінарні рецепти | 2 718 |
| 20 | Кабачкові нагетси 🔥
🔸кабачки 2 шт
🔸сіль 1 ч.л
🔸паніровка Панко 3 ст.л з гіркою
🔸сир твердий 100 г
🔸копчена паприка, сухий часник за смаком
🔸яйця 2 шт
🔸борошно
📌 Кабачки нарізаємо, як на відео, солимо і залишаємо на 15 хв. Змішуємо паніровку панко, натертий сир та спеції. Кабачки обвалюємо в борошні, яйцях та сирній суміші. Викладаємо на пергамент, запікаємо 25-30 хв/200С.
Instagram автор:vistovska_cooking
Кулінарні рецепти | 2 358 |
