Кулінарні рецепти
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Кулінарні рецепти
Channel Кулінарні рецепти (@retsepty) in the Ukrainian language segment is an active participant. Currently, the community unites 23 752 subscribers, ranking 930 in the Food & Drinks category and 2 541 in the Ukraine region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 23 752 subscribers.
According to the latest data from 24 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -302 over the last 30 days and by -4 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 11.53%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 6.43% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 2 740 views. Within the first day, a publication typically gains 1 528 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 20.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as сіль, сир, перець, майонез, олія.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні!
По всім питанням пишіть @Willyhaase
Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 25 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
Data loading in progress...
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 25 July | +3 | |||
| 24 July | +7 | |||
| 23 July | +71 | |||
| 22 July | +62 | |||
| 21 July | +1 | |||
| 20 July | 0 | |||
| 19 July | 0 | |||
| 18 July | +2 | |||
| 17 July | +1 | |||
| 16 July | +2 | |||
| 15 July | +1 | |||
| 14 July | +2 | |||
| 13 July | 0 | |||
| 12 July | +4 | |||
| 11 July | +1 | |||
| 10 July | 0 | |||
| 09 July | +6 | |||
| 08 July | 0 | |||
| 07 July | 0 | |||
| 06 July | +3 | |||
| 05 July | +2 | |||
| 04 July | +2 | |||
| 03 July | 0 | |||
| 02 July | +2 | |||
| 01 July | 0 |
| 2 | Крок-мадам та крок-месьє 🥪
🔸тостовий хліб
🔸гірчиця
🔸шинка
🔸сир
🔸яйця
Для соусу:
🔸20 г. вершкового масла
🔸25 г. борошна
🔸200 мл. молока
🔸1/3 ч.л. мускатного горіха
🔸🔸чорний перець
🔸🔸сіль
1.Для соусу в каструльці розтоплюємо вершкове масло, додаємо борошно та обсмажуємо 1-2 хвилинки постійно помішуючи. 2.Вливаємо молоко, додаємо спеції, сіль та при постійному помішуванні загущуємо соус на середньому вогні. За бажанням до соусу можна додати горгондзолу, з нею виходить ще смачніше. 3.Збираємо сендвіч як на відео та відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку, режим верх-низ + конвекція до утворення золотистої скоринки. На готовий сендвіч викладаємо обсмажене яйце і тоді це буде саме крок-мадам, а без яйця крок-месьє.
Instagram автор:polli_cooking
Кулінарні рецепти | 1 271 |
| 3 | ТОРТИЛЬЯ 🥪
🔸тортилья (в мене пшенична, гриль)
🔸2 яйця
🔸сир
🔸шинка/грудка/ковбаса
🔸помідор
🔸зелень
🔸кетчуп/соус (який любите)
🔸сіль,перець,
🔸олій для смаження
Instagram автор:viktoria.panasiuk
Кулінарні рецепти | 1 385 |
| 4 | Гречка з фаршем 🥘
🔸Гречка 80 г
🔸Вода 180 г
🔸Сіль дрібка
🔸Фарш курячий 500 г
🔸Яйце 1 шт
🔸Цибуля 1 шт
🔸Сіль 1 ч.л.
🔸Часник 0.5 ч.л.
🔸Перець 0.5 ч.л.
Для соусу:
🔸Кетчуп 200 г
🔸Вода 200-300 г
🔸Цибуля 1 шт
🔸Сіль 0.5 ч.л.
📌Гречку промити, залити водою, додати сіль та варити до готовності. Вага готової гречки вийшла 270 г
📌 Обʼєднати гречку, фарш, яйце, цибулю та спеції. Добре перемішати, залишити на 10 хвилин після чого злегка вологими руками сформувати гречаники. Викласти у форму
📌 Для соусу обʼєднужмо всі інгредієнти та виливаємо у форму. Запікати при 180° до мʼякості цибулі (приблизно 40-45 хв).
TikTok автор: albik. food
Кулінарні рецепти | 1 868 |
| 5 | Перекус за 5 хвилин 🥪
🔸Варена ковбаска-150г
🔸Твердий сир-50г
🔸Сир «Сулугуні»-50г
🔸Помідор-1шт
🔸Зелень-за смаком
🔸Сметана-1ст.л
🔸Вафлі
🔸Яйця-2шт
TikTok автор: alinka_cookinggg
Кулінарні рецепти | 1 879 |
| 6 | Вафлі 🧇
🔸Яйця 3 шт
🔸Цукор 100 г
🔸Ванілін дрібка
🔸Сиркова маса ванільна 200 г
🔸Розтоплене вершкове масло 70 г
🔸Борошно 1 склянка (250 мл)
🔸Розпушувач 10 г
TikTok автор: radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти | 1 980 |
| 7 | https://www.youtube.com/watch?v=WfPOlvbiQPI | 2 123 |
| 8 | Це мають побачити.
https://www.youtube.com/watch?v=nu9IAfO5Kk4 | 2 075 |
| 9 | Королівська гречка 🔥
🔸Свиняча лопатка або ошийок - 700 г
🔸Гречка - 400 г
🔸Цибуля - 300 г
🔸Морква - 200 г
🔸Болгарський перець - 200 г
🔸Томатна паста - 50 г
🔸Часник - 4 зубчики
🔸Соєвий соус - 30 мл
🔸Копчена паприка - 1 ч. л.
🔸Чорний перець - 1 ч. л.
🔸Сіль - за смаком
🔸Олія - 30 мл
🔸Гаряча вода або бульйон - 800 мл
🔸Зелень для подачі
📌 Нарізати м’ясо великими шматочками. У глибокій каструлі або гусятниці добре розігріти олію та обсмажити м’ясо до рум’яної скоринки. Додати нарізану цибулю та готувати 5 хв. Всипати моркву й болгарський перець, обсмажити ще кілька хвилин. Додати томатну пасту та прогріти її близько хвилини. Влити соєвий соус, додати подрібнений часник, паприку та чорний перець. Залити бульйоном. Всипати гречку. Накрити кришкою та готувати на мінімальному вогні хвилин 25, поки волога не вбереться. Зняти з вогню й залишити під кришкою ще на 15 хвилин. Перед подачею перемішати та посипати свіжою зеленню.
Instagram автор: lanas_diet
Кулінарні рецепти | 2 228 |
| 10 | Сирна галета з полуницею 🍓
🔸кисломолочний сир 180 г
🔸вершкове масло 90 г
🔸яйце 1 шт
🔸цукор 1 ст. л.
🔸ванільний цукор 10 г
🔸дрібка солі
🔸розпушувач 1 ч. л
🔸борошно 150 г
🔸жовток для змащування
🔸мигдалеві пластівці
Для начинки:
🔸полуниця
🔸цукрова пудра 2 ст. л.
🔸кукурудзяний крохмаль 1 ст. л.
📌 Кисломолочний сир змішати з розтопленим маслом, яйцем, цукром, сіллю та ванільним цукром. Додати борошно з розпушувачем і замісити тісто. Залишити в холодильнику на 30 хвилин.
Розкачати тісто, посипати частиною суміші пудри й крохмалю, викласти полуницю та присипати ще зверху цією ж сумішшю. Загорнути краї, змастити жовтком, присипати краї мигдалевими пластівцями.
Випікати при 180 °C близько 30 хвилин до золотистості.
Подавати відразу гарячою – найсмачніше із кулькою морозива.
TikTok автор: kristicooks. ua
Кулінарні рецепти | 2 098 |
| 11 | Вергуни
▫️ кефір — 200 мл
▫️ яйце — 1 шт.
▫️ цукор — 100 г
▫️ борошно — 400 г
▫️ дрібка солі
▫️ ванільний цукор — 1 уп.
▫️ розпушувач — 1 ч. л.
▫️ олія для смаження
▫️ цукрова пудра для подачі
1️⃣ До ледь теплого кефіру додаємо цукор, ванільний цукор, яйце та дрібку солі.
2️⃣ Просіюємо борошно з розпушувачем і замішуємо м’яке тісто. Залишаємо відпочити на 30 хвилин.
3️⃣ Розкочуємо тісто, нарізаємо ромбиками, робимо надріз посередині та вивертаємо кожен вергун.
4️⃣ Обсмажуємо у великій кількості олії до рум’яної скоринки з обох сторін.
5️⃣ Посипаємо цукровою пудрою та смакуємо.
TikTok автор:_lilya.m.a_cook_
Кулінарні рецепти | 2 130 |
| 12 | No text... | 2 045 |
| 13 | Рибні котлети, як у дитинстві 🐟
🔸Філе хека або минтая — 350 г
🔸Батон без скоринки — 60 г
🔸Молоко — 80 мл
🔸Цибуля — 1 маленька
🔸Яйце — 1 шт
🔸Вершкове масло — 20 г
🔸Картопля — 1 шт
🔸Сіль — 1 ч. л. без гірки
🔸Панірувальні сухарі — 3–4 ст. л.
Для соусу:
🔸Сметана — 3 ст. л.
🔸Томатна паста — 1 ст. л.
🔸Сіль, цукор, спеції — за смаком
🔸Вода
📌 Хліб замочити в молоці. Рибу, хліб і цибулю подрібнити у блендері. Додати натерту картоплю, яйце, вершкове масло, сіль та сухарі. Сформувати котлети, обваляти в сухарях і запікати 20 хвилин при 180°C. Для соусу змішати сметану, томатну пасту, воду та спеції. Залити котлети соусом і запікати ще 20 хвилин.
TikTok автор:liliia_revehuk
Кулінарні рецепти | 2 457 |
| 14 | Літній салат із запечених овочів 🥗
🔸2 кабачки
🔸1 баклажан
🔸1 червоний перець
🔸1 помаранчевий перець
🔸олія, сіль, перець
Для соусу:
🔸2 ст. л. майонезу
🔸3 ст. л. густого йогурту
🔸невеликий пучок кропу
🔸2 зубчики часнику
🔸1 ст. л. соєвого соусу
Для подачі:
🔸жменя волоських горіхів (за бажанням)
1. Кабачки, баклажан і перець нарізати великими шматочками.
2. Додати олію, сіль і перець.
3. Запекти до м’якості та легкої рум’яності (приблизно 20-25 хв при 200).
4. Для соусу змішати майонез, йогурт, подрібнений кріп, часник і соєвий соус.
5. До охолоджених або ледь теплих овочів додати соус і перемішати.
6. Перед подачею посипати горіхами.
TikTok автор: olena. foodblog
Кулінарні рецепти | 2 352 |
| 15 | ДЕСЕРТ без шкоди для фігури 🍫
🔸ряжанка - 800 мл;
🔸банани (добре стиглі) - 4 шт;
🔸какао - 4 ст.л;
🔸цукор/ або стевія - за смаком;
🔸желатин - 20 г;
🔸вода - 100 мл;
Приготування показала у відео.
TikTok автор: cook_julija_simonchuk
Кулінарні рецепти | 2 434 |
| 16 | No text... | 2 282 |
| 17 | Ідея вечері на кожен день 🥘
🔸500 г цвітної капусти
🔸3 яйця
🔸80-100 г твердого сиру
🔸1-2 ст. л. олії
🔸сіль, перець - за смаком
зелень для подачі (за бажанням)
1. Цвітну капусту розділіть на невеликі суцвіття.
2. Відваріть у підсоленій воді 5-7 хвилин.
3. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте капусту 3-5 хвилин до легкої золотистої скоринки.
4. Яйця збийте виделкою із сіллю та перцем.
5. Залийте капусту яйцями, рівномірно розподіливши суміш по сковороді.
6. Посипте натертим сиром, накрийте кришкою і готуйте на невеликому вогні 5-7 хвилин, поки яйця схопляться, а сир розплавиться. Перед подачею посипте зеленню.
Instagram автор: gotuyemo_v_kayf
Кулінарні рецепти | 2 499 |
| 18 | Слойка полуницею та шоколадом 🍰
🔸листкове бездріжджове тісто
🔸нутела або розтоплений шоколад
🔸полуниця
🔸яйце для змащування
1.Листкове тісто розкачати в квадрат і розрізати на 4 однакові частини.
2.Зробити надрізи по краях, як показано на відео.
3.У центр викласти нутелу та шматочки полуниці.
4.Сформувати вироби та змастити бортики збитим яйцем.
5.Випікати при 180°C приблизно 25–30 хвилин до золотистого кольору.
TikTok автор: tasty.archive
Кулінарні рецепти | 2 411 |
| 19 | Сендвіч з ковбаскою та сиром🥪
🔸2 скибочки тостового хліба
🔸1-2 яйця
🔸Сіль і перець
Начинка:
🔸Ковбаса
🔸Твердий сир
🔸Листя салату
TikTok автор:mariiam_foodblog
Кулінарні рецепти | 2 440 |
| 20 | No text... | 2 387 |
