Кулінарні рецепти
Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні! По всім питанням пишіть @Willyhaase Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Кулінарні рецепти
Канал Кулінарні рецепти (@retsepty) у мовному сегменті Українська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 23 838 підписників, посідаючи 931 місце в категорії Їжа і напої та 2 527 місце у регіоні Україна.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 23 838 підписників.
За останніми даними від 10 липня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -318, а за останні 24 години на -19, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 11.50%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 6.54% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 2 741 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 1 559 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 19.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як сіль, сир, перець, майонез, олія.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Каталог кулінарних рецептів. Завжди тільки вибіркові рецепти. Легкі у приготуванні та дуже смачні!
По всім питанням пишіть @Willyhaase
Силка для запрошення https://t.me/+P9YiOxDIPyISadeW”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 11 липня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
Триває завантаження даних...
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 11 липня | 0 | |||
| 10 липня | 0 | |||
| 09 липня | +6 | |||
| 08 липня | 0 | |||
| 07 липня | 0 | |||
| 06 липня | +3 | |||
| 05 липня | +2 | |||
| 04 липня | +2 | |||
| 03 липня | 0 | |||
| 02 липня | +2 | |||
| 01 липня | 0 |
| 2 | Немає тексту... | 179 |
| 3 | Золотиста, хрустка скоринка та соковите куряче філе всередині 🔥
Філе 500 г
Маринад:
Яйце 1 шт
Борошно 50 г
Вода 100 г
Сіль 1 ч.л. без гірки
Паприка 0.5 ч.л.
Все обʼєднати і залишити на 20-30 хв.
Борошно для обвалювання 150-200 г
Олія для обсмажування
Кожен шматочок обвалюємо в борошні з усіх сторін та обсмажуємо в добре розігрітій олії до золотистої скоринки.
TikTok автор: albik. food
Кулінарні рецепти👩🏻🍳 | 1 333 |
| 4 | Конвертики з куркою, грибами та моцарелою 🥐
• 900 г листкового дріжджового тіста
• 5 курячих бедер
• 2 цибулини
• шампіньйони
• моцарела
• 3 зубчики часнику
Спеції:
• сіль
• чорний перець
• сушений часник
• чебрець
• копчена паприка
1. Курячі бедра нарізати невеликими шматочками.
2. Шампіньйони та цибулю дрібно нарізати й обсмажити до випаровування рідини та м’якості.
3. Додати курку, спеції та свіжий часник, обсмажити до повної готовності начинки.
4. Начинку повністю остудити.
5. Тісто розкачати та нарізати на трикутники.
6. Викласти начинку на одну частину тіста, зверху додати моцарелу.
7. Сформувати конвертики, добре защипнути краї.
8. Викласти на деко, змастити яйцем і посипати кунжутом.
9. Випікати при 180°C приблизно 30–35 хвилин до рум’яної золотистої скоринки.
TikTok автор: myaka.alena
Кулінарні рецепти👩🏻🍳 | 1 445 |
| 5 | Конвертики з куркою, грибами та моцарелою 🥐
• 900 г листкового дріжджового тіста
• 5 курячих бедер
• 2 цибулини
• шампіньйони
• моцарела
• 3 зубчики часнику
Спеції:
• сіль
• чорний перець
• сушений часник
• чебрець
• копчена паприка
1. Курячі бедра нарізати невеликими шматочками.
2. Шампіньйони та цибулю дрібно нарізати й обсмажити до випаровування рідини та м’якості.
3. Додати курку, спеції та свіжий часник, обсмажити до повної готовності начинки.
4. Начинку повністю остудити.
5. Тісто розкачати та нарізати на трикутники.
6. Викласти начинку на одну частину тіста, зверху додати моцарелу.
7. Сформувати конвертики, добре защипнути краї.
8. Викласти на деко, змастити яйцем і посипати кунжутом.
9. Випікати при 180°C приблизно 30–35 хвилин до рум’яної золотистої скоринки.
TikTok автор: myaka.alena
Кулінарні рецепти👩🏻🍳 | 1 |
| 6 | Неймовірні тістечка з полуницею 🍰
Листкове дріжджове або просто листкове за бажанням
Полуниця 300 г
Для крему:
Крем сир 175-180 г
2 ст. ложки цукру
Тісто порізати на квадрати, зробити порізи але не прорізати повністю, зробити проколи виделкою, намастити кремом і покласти полуницю, країв замазати молоком, по бажанню посипати пелюстками мигдалю. Випікати 25 хв при 180С.
Instagram автор:vlada_gotue
Кулінарні рецепти👩🏻🍳 | 1 534 |
| 7 | Немає тексту... | 1 434 |
| 8 | Відбивні з індичих сердечок 🥘
🔸індичі сердечка 10 штук
Для кляру:
🔸яйця 2 шт
🔸майонез 2 ст.л.
🔸сметана 1 ст.л.
🔸сіль та чорний перець за смаком
🔸борошно 3-4 ст.л.
📌 Сердечка чистимо, все зайве убираємо, розрізаємо навпіл не до кінця, як на відео, та відбиваємо з обох сторін. Обмакуємо в кляр та смажимо з обох боків на рослинній олії.
TikTok автор:foodblog_vikkki
Кулінарні рецепти | 1 785 |
| 9 | Салат з фелатою, помідорами і болгарським перцем 🥗
🔸сир фелата
🔸помідори
🔸листя салату
🔸болгарський перець
🔸солодка цибуля
🔸оливкова олія
🔸бальзамічний соус
🔸сіль
🔸панірувальні сухарі
🔸кукурудзяний крохмаль
TikTok автор:anna_didus
Кулінарні рецепти | 1 786 |
| 10 | Полуничний пиріг 🍓
🔸1 велике яйце (або 2 маленьких)
🔸2–3 ст. л. цукру
🔸1/4 ч. л. солі
🔸230 г борошна
🔸1 ч. л. розпушувача
🔸100 г вершкового масла
Для начинки:
🔸250 г кисломолочного сиру
🔸80–100 г цукру
🔸4 ст. л. сметани
🔸2 яйця
🔸3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
🔸10 г ванільного цукру
🔸250 г полуниці
📌 Випікаємо при температурі 180 °С приблизно 45–50 хвилин.
TikTok автор: nataliia.zhuk
Кулінарні рецепти | 1 803 |
| 11 | Немає тексту... | 1 744 |
| 12 | Соковита курочка 🥘
• філе стегна
• сіль
• перець
• паприка
• 1 ч.л. крохмалю
Для соусу:
• 30 г масла
• 4–5 зубчиків часнику
• 2 ст.л. меду
• 3 ст.л. соєвого соусу
• чилі
• лимонний сік
Спочатку добре обсушую мʼясо — це головний лайфхак для красивої скоринки. Додаю спеції та буквально трішки крохмалю, щоб поверхня стала crispy і соус потім красиво “обіймав” кожен шматочок.
Обсмажую на дуже гарячій сковорідці й не рухаю мʼясо перші кілька хвилин — тоді з’являється та сама темна карамелізована скоринка.
Потім роблю соус: масло, багато часнику, мед, соєвий і трішки лимону.
Коли соус починає пузиритись і блищати — повертаю курку назад у сковорідку й покриваю соусом.
TikTok автор: yanni..cooking
Кулінарні рецепти👩🏻🍳 | 1 960 |
| 13 | Запечений баклажан з моцарелою та аджикою 🍆
🔸1 баклажан
🔸1 помідор
🔸моцарела
🔸аджика
🔸свіжа кінза
🔸сіль
🔸перець
🔸сушений часник
1.Розріжте баклажан віялом, не дорізаючи до кінця.
2.Щедро посипте сіллю та залиште на 20 хвилин.
3.Промийте під водою та обсушіть паперовим рушником.
4.У розрізи вставте шматочки помідора та моцарели.
5.Посипте перцем і сушеним часником. Запікайте при 200°C близько 30 хвилин.
6.Готовий баклажан змастіть аджикою та посипте свіжою кінзою.
Instagram автор:vivien_kab
Кулінарні рецепти | 1 955 |
| 14 | Неймовірно смачний літній десерт 🍰
🍌 Банан — 2 шт.
🍓 Полуниця — 300 г
🥣 Сир кисломолочний 5% — 200 г
🥛 Йогурт без цукру — 260 г
✨ Стевія — за смаком
🥄 Желатин — 15 г
📌 Банани та полуницю нарізаємо невеликими шматочками. До кисломолочного сиру додаємо йогурт та стевію. Перебиваємо блендером до ніжної однорідної консистенції. Желатин готуємо згідно інструкції на упаковці та даємо йому трішки охолонути. Поступово вводимо його в сирну масу, постійно перемішуючи. Додаємо підготовлені фрукти та обережно перемішуємо. Форму застеляємо харчовою плівкою, викладаємо нашу масу та ставимо в холодильник на 2–3 години до повного застигання. Виймаємо з форми, нарізаємо порційними шматочками та смакуємо.
Instagram автор:nadinka_hama
Кулінарні рецепти | 2 151 |
| 15 | Смачна вечеря 🥘
🔸куряче філе чи філе стегна
🔸помідори
🔸кабачок - 1 більший
🔸сіль/перець/олія для смаження
🔸часник - 2 зубчики
🔸плавлений сир - кілька ложок
🔸зелень та твердий сир за бажанням
1.нарізаю та обсмажую мʼясо до напівготовності
2.додаю звичайні помідори чи чері та готую 3-5 хвилин на малому вогні додаю кабачок чи цукіні нарізаний кубиком сіль/перець чи інші спеції за смаком
3.коли все майже готово, вичавлюю часник, додаю плавлений сирок, зелень та твердий сир за бажанням
TikTok автор: tak.smachno.tyt
Кулінарні рецепти | 2 595 |
| 16 | Кабачковий рулет 🌯
🔸кабачок — 1 шт
🔸твердий сир — 150 г
🔸вершковий сир — 100 г
🔸листя салату
🔸помідор
🔸шинка
📌 Кабачок нарізаємо тонкими слайсами, викладаємо на пергамент, посипаємо сиром і запікаємо 20–30 хв при 180°C до золотистої скоринки. Охолоджуємо, додаємо улюблену начинку, скручуємо в рулет і смакуємо.
TikTok автор: cooking_by_savitska
Кулінарні рецепти | 2 531 |
| 17 | Мафіни 🥯
🔸яйця 4 шт.
🔸молоко 100 мл
🔸олія 100 мл
🔸борошно 200 гр
🔸розпушувач 0,5 ч.л.
🔸прованські трави
🔸ковбаса варена дитяча - 150 г
🔸помідори чері - 5 шт.
🔸зелень
🔸моцарела - 100 г
🔸сіль
📌 У мисці зʼєднуємо яйця, молоко та соняшникову олію. Додаємо просіяне борошно, розпушувач, прованському трав та сіль. Все добре перемішуємо. Для начинки натираємо варену ковбасу, додаємо помідори, зелень та натертий твердий сир. Викладаємо тісто в силіконові форми. Випікаємо 30 хв при температурі 190 градусів, трішки охолоджуємо та смакуємо
TikTok автор:mariiam_foodblog
Кулінарні рецепти | 2 364 |
| 18 | Немає тексту... | 2 349 |
| 19 | Курячі крильця в кока-колі 🔥
🔸крильця 1,5 кг
🔸кола 500 мл
🔸соєвий соус 80 мл
🔸сіль, сухий часник, копчена паприка за смаком
🔸соус Солодкий Чилі
🔸кунжут
📌Крильця розрізаємо, як на відео, додаємо спеції та соєвий соус, перемішуємо і залишаємо промаринуватись. Мариновані крильця обсмажуємо до золотої скоринки, вливаємо колу і тушкуємо близько 30 хв, поки не випарується кола і закарамелізує крильця. Посипаємо кунжутом і подаємо з соусом.
Instagram автор: vistovska_cooking
Кулінарні рецепти | 2 875 |
| 20 | Простий та смачний салат 🥗
🔸Помідор 1 шт
🔸Огірок 1 шт
🔸Фіолетова цибуля половинка
🔸Болгарський перець половинка
🔸Яйця варені 2 шт
🔸Кукурудза консервована 3 ст л
Заправка:
🔸Грецький йогурт 2 ст л
🔸Сметана 20% 1 ст л
🔸Часник 1 зубчик
🔸Сіль, перець за смаком
🔸Свіжий кріп пучок
TikTok автор:radostina_ksenia_
Кулінарні рецепти | 2 518 |
