Вечерний Лошманов
前往频道在 Telegram
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё. Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy. https://clck.ru/3JdHRe Для связи: @romanloshmanov
显示更多📈 Telegram 频道 Вечерний Лошманов 的分析概览
频道 Вечерний Лошманов (@panikadilo) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 15 157 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 1 428，并在 俄罗斯 地区排名第 42 997 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 15 157 名订阅者。
根据 31 十月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 18，过去 24 小时变化为 5，整体触达仍然可观。
- 认证状态： 未认证
- 互动率 (ER)： 平均受众互动率为 17.34%。内容发布后 24 小时内通常能获得 12.64% 的反应，占订阅者总量。
- 帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 2 629 次浏览，首日通常累积 1 917 次浏览。
- 互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 36。
- 主题关注点： 内容集中在 шеф, сидр, мордовия, суп, иллюстрация 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.
Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.
https://clck.ru/3JdHRe
Для связи: @romanloshmanov”
凭借高频更新（最新数据采集于 01 十一月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
15 157
订阅者
+524 小时
-107 天
+1830 天
正在加载数据
吸引订阅者
十一月 '2611月 '26
十一月 '26
+1
在0个频道中
十月 '26
+190
在28个频道中
Get PRO
九月 '26
+199
在24个频道中
Get PRO
八月 '26
+210
在34个频道中
Get PRO
七月 '26
+186
在31个频道中
Get PRO
六月 '26
+186
在52个频道中
Get PRO
五月 '26
+275
在49个频道中
Get PRO
四月 '26
+203
在43个频道中
Get PRO
三月 '26
+340
在37个频道中
Get PRO
二月 '26
+367
在39个频道中
Get PRO
一月 '26
+404
在37个频道中
Get PRO
十二月 '25
+354
在57个频道中
Get PRO
十一月 '25
+432
在46个频道中
Get PRO
十月 '25
+331
在30个频道中
Get PRO
九月 '25
+304
在34个频道中
Get PRO
八月 '25
+294
在45个频道中
Get PRO
七月 '25
+382
在40个频道中
Get PRO
六月 '25
+270
在39个频道中
Get PRO
五月 '25
+467
在49个频道中
Get PRO
四月 '25
+300
在46个频道中
Get PRO
三月 '25
+446
在52个频道中
Get PRO
二月 '25
+349
在54个频道中
Get PRO
一月 '25
+405
在37个频道中
Get PRO
十二月 '24
+248
在41个频道中
Get PRO
十一月 '24
+629
在52个频道中
Get PRO
十月 '24
+331
在29个频道中
Get PRO
九月 '24
+302
在43个频道中
Get PRO
八月 '24
+340
在31个频道中
Get PRO
七月 '24
+525
在37个频道中
Get PRO
六月 '24
+533
在48个频道中
Get PRO
五月 '24
+433
在26个频道中
Get PRO
四月 '24
+483
在49个频道中
Get PRO
三月 '24
+391
在33个频道中
Get PRO
二月 '24
+525
在26个频道中
Get PRO
一月 '24
+469
在29个频道中
Get PRO
十二月 '23
+494
在52个频道中
Get PRO
十一月 '23
+321
在41个频道中
Get PRO
十月 '23
+272
在16个频道中
Get PRO
九月 '23
+430
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+1 011
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+452
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+302
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+332
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+339
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+338
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+330
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+371
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+300
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+316
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+209
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+187
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+264
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+377
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+472
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+294
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+351
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+288
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+259
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+190
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+161
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+185
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+266
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+121
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+119
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+116
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+176
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+618
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+191
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+467
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+204
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+135
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+1 816
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 01 十一月 | +1 |
频道帖子
| 2 | Про соображение на троих. | 1 475 |
| 3 |  В новом гастробаре «Любители», который открылся на месте недолго, увы, прожившего кафе-пекарни Loave, ресторатор Сергей Гаспаров с размаху врывается в актуальнейший, возникший буквально только что, не более двенадцати лет назад, тренд современности: региональная кухня.
В меню — сугудай и пельмени, бутерброд с тамбовским окороком и огурец с щучьей икрой. А барное меню сосредоточено в основном на тридцати настойках по 300 рублей за какой-то объём, распределённых по разделам «Поморье», «Сибирь», «Кавказ», «Черноземье» и «Кубань».
И в принципе, наверное, хороший ход: всё-таки на Пятницкой большей популярностью пользуются алкоголь, чем ремесленный хлеб. | 1 466 |
| 4 | И тем временем в «Доджи». | 1 364 |
| 5 |  На фото — шаньга с маринованным огурцом, которую делал поп-ап-проект «Бред» (бредят хлебом ребята; Ариил вчера про них писал) в ресторане Cazaban в позапрошлый, что ли уикэнд.
И их уже не будет, потому что каждую неделю там новое меню.
Сейчас, например, делают ватрушки (или шаньги) с риетом из скумбрии с печеной свёклой и сливочным сыром, с беконом с карамельным луком — и опять же с маринованным огурцом, а также с салями, сыром, мёдом и помидорами.
И разную сладкую выпечку и десерты тоже — вроде пончикового тирамису. | 1 359 |
| 6 | Парадокс подражания
Казалось, время, когда в регионах открывались рестораны вроде «Царской охоты» или «Белого кролика», миновало, но оно не миновало.
В Архангельске, сообщают, открылся после долгой стройки ресторан «Водворе». В Воронеже — Born. А то же владимирское гранд-бистро «Меряне», про которые писал вчера, вряд ли бы назвались так, не будь в Москве «Живаго» и «Северян».
(Я уж не говорю про то, как в разных частях страны вдохновляются интерьерами и переосмысливают меню успешных ресторанов — как московских и петербургских, так и региональных.)
Наверное, в этом есть что-то от веры в магию, в магический перенос: раз в Москве и Петербурге так рестораны называют и они становятся известными, значит, и у нас всё будет чики-пуки.
При этом — и вот он, парадокс подражания — подразумевается, что гости ресторанов должны находиться одновременно в ситуации знания и в ситуации незнания: и знать о ресторане, который косплеят (иначе магия не сработает), и не знать (потому что ресторан-косплейщик выставляет себя большим оригиналом). | 1 329 |
| 7 | И вот ещё ценное Никитино краеведческое наблюдение: про «Дружбу» как кафе для местных. | 1 348 |
| 8 | Никита пишет, что в «Пельменной 1976» на «Автозаводской» всё же есть водка, не только настойки. | 1 360 |
| 9 | Кстати, про Владимир: не знал, что первоначально город назывался Володимерь; то есть, если бы по-современному, Владимиров. | 1 793 |
| 10 |  Какой смешной всё-таки владимирский ресторан «Меряне».
Сидит себе племя вокруг костра за завтраком, мерянские руны по кругу передаёт. | 1 849 |
| 11 |  +3Сегодня была #вечерняядоставка чая Newby.
Это вот «Английский завтрак». Очень хороший бленд, и насыщенный, и тонкий одновременно, с длительным чуть-чуть цитрусовым и чуть-чуть сладковатым послевкусием.
Я обычно на свой большой заварочный чайник две с горкой чайных ложки кладу, и этого столько же положил, но хватило бы ровно двух.
Привезли также чёрный в пакетиках; ну, посмотрим, обычный ли он или какой. | 1 872 |
| 12 | Второй «Вечерочек», про Тулу, — теперь и на «ВК Видео».
А также:
— в Mave;
— в «Яндекс Музыке»;
— в «Звуке»;
— на «Кастбоксе».
Чем живут рестораны, для кого готовят — для местных или для туристов, — где есть в городе, где покупать гастросувениры и другие полезные сведения о Туле.
А также — рассказ о единственном в мире моноваре, приборе, который варит пиво в ресторане «Канон». | 1 823 |
| 13 |  +3В инстике попался умилительный ролик, как эти ребята всю ночь пекут булки, чтобы по выходным в формате поп-апа продавать их в Cazaban Bistro на Серпуховской площади.
Ехал мимо, не мог не зайти. Всегда готов поддерживать упоротых фанатиков, особенно когда продукт стоит того. Обожрался вкусным тестом, сижу довольный.
Пусть у них все получится. Уникальных и независимых мест должно быть больше. | 1 468 |
| 14 |  В «Восходе», оказывается, делают оливье с рябчиком.
Там ещё говяжий язык, раковые шейки и щучья икра, но главное рябчик.
Так он 1690 рублей, но по будням, сообщают, с полудня до шести по 650.
А у меня вопрос: встречали ли где-нибудь ещё оливье с рябчиком? | 1 912 |
| 15 | Ура, в Россию тоже можно будет заказать. | 2 031 |
| 16 | Петербуржцам, шефам и су-шефам!
Одному хорошему месту с русской кухней с февраля нужен шеф.
График 5/2, ищется хороший операционист и управленец.
Быть, условно, творцом вообще необязательно, но если есть хорошие идеи, будет замечательно.
Зарплата полностью белая и весьма приличная.
Пишите мне, свяжу. | 2 047 |
| 17 |  +1В чате пишут о серых щах Петербурга: в «Синичке» и в «Ба».
Это же прекрасно, что сейчас уже есть что сравнивать!
Пока возил ребенка в СПб, удалось откушать сырых щей в «Синичке» и «Ба». Понравились оба варианта, но, как обычно, везде свои нюансы. В «Синичке» щи кислее и вареная картошка позволяет чуть уменьшить кислоты. В «Ба» картошка припалена, она дает дополнительный вкусовой профиль. В «Синичке» мясо томленое и само по себе вкусное, в «Ба» мясо походит на фобошное, т. е. вроде норм, но кажется немного инородным. Яйцо в «Ба» приятно дополняет суп, добавляет еще один вкусовой профиль. Второкласснице больше понравился суп из «Ба». Я выбрать фаворита так и не смог, по доп. показателям понравилось больше в «Синичке», там наивкуснейшие грузди в сметане. Немного удивился судаку с картошкой в «Ба» — он хороший, но там вдруг мидии оказались, не ожидал. | 2 102 |
| 18 |  Ну всё, приехали.
гадость редкостная | 1 633 |
| 19 | Я понял: наверное, есть люди, у которых непереносимость твёрдой соли! | 2 015 |
| 20 |  В комментариях показывают также смешное из «Вкусвилла».
Странно, что нет слова «морская». | 2 113 |
