ch
Feedback
Вечерний Лошманов

Вечерний Лошманов

前往频道在 Telegram

Я Роман Лошманов. Много лет рассказываю про самую разную еду — и не только про еду. Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Делал и делаю книги, подкасты, документальное кино. https://clck.ru/3JdHRe Для связи: @romanloshmanov

显示更多

📈 Telegram 频道 Вечерний Лошманов 的分析概览

频道 Вечерний Лошманов (@panikadilo) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 15 022 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 1 486,并在 俄罗斯 地区排名第 44 230

📊 受众指标与增长动态

невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 15 022 名订阅者。

根据 02 七月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 2,过去 24 小时变化为 -5,整体触达仍然可观。

  • 认证状态: 未认证
  • 互动率 (ER): 平均受众互动率为 17.05%。内容发布后 24 小时内通常能获得 13.37% 的反应,占订阅者总量。
  • 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 2 561 次浏览,首日通常累积 2 009 次浏览。
  • 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 31
  • 主题关注点: 内容集中在 шеф, сидр, мордовия, суп, иллюстрация 等核心主题上。

📝 描述与内容策略

作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
Я Роман Лошманов. Много лет рассказываю про самую разную еду — и не только про еду. Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Делал и делаю книги, подкасты, документальное кино. https://clck.ru/3JdHRe Для связи: @romanloshmanov

凭借高频更新(最新数据采集于 03 七月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。

15 022
订阅者
-524 小时
-37
+230
帖子存档
Мы, было время, ловили в Патриаршем пруду ротанов на пластилин.

Ещё один нижегородский ресторанный вариант воскресенского открытого рыбника — в «Сибирских огнях». С судаком; на сдобном, но
Ещё один нижегородский ресторанный вариант воскресенского открытого рыбника — в «Сибирских огнях». С судаком; на сдобном, но лёгком и пышном тесте; отличный. #нижнийновгород

Красивое из комментариев.
Красивое из комментариев.

Что-то не вижу тут ни одного сочня.
Что-то не вижу тут ни одного сочня.

Завтра в «Шашлычной» на «Павелецкой» с семи вечера будет готовить Артём Чудненко, шеф «Сомы» и «Билли». Холодец из утиных ног
Завтра в «Шашлычной» на «Павелецкой» с семи вечера будет готовить Артём Чудненко, шеф «Сомы» и «Билли». Холодец из утиных ног, шашлык из свиной шеи в гранатовом соке — и, на фото, шашлык из почек с хариссой из жжёного чили.

Придумал сегодня название для прохладительных напитков: охлаждад.

Некоторые детали нового нижегородского ресторана «Сибирские огни» на Рождественской. Обещают открыть двери для всех уже на сл
+6
Некоторые детали нового нижегородского ресторана «Сибирские огни» на Рождественской. Обещают открыть двери для всех уже на следующей неделе; идут последние приготовления. Бренд-шеф — Дмитрий Данилов («Кусто»). #нижнийновгород

Спрашиваю в нижегородском ресторане Si, Mamma: насколько безлимитное у вас безлимитное игристое на завтрак — за 750-то рублей
Спрашиваю в нижегородском ресторане Si, Mamma: насколько безлимитное у вас безлимитное игристое на завтрак — за 750-то рублей? Сказали, что безлимитно безлимитное. #нижнийновгород

В Нижегородском художественном музее можно купить ложку с заинькой во садочке Татьяны Мавриной.
+1
В Нижегородском художественном музее можно купить ложку с заинькой во садочке Татьяны Мавриной.

Опытным путём обнаружил отличное нижегородское гастрономическое сочетание: персик и вид на Стрелку. #нижнийновгород
+1
Опытным путём обнаружил отличное нижегородское гастрономическое сочетание: персик и вид на Стрелку. #нижнийновгород

Кстати, про книги: две интересных про Японию скоро выйдут.

В книжном магазине «Озеро» вон что есть. «Москву на стройке» хочется даже просто в руках подержать. А «Неофициальная Москва» вообще раритет и памятник, и стоит копейки.

У нижегородского ресторана Pinci интересное ООО.
У нижегородского ресторана Pinci интересное ООО.

Наткнулся на интересную статью Николая Лаврика, доктора химических наук из новосибирского Института химической кинетики и горения, о талой воде и её свойствах. Довольно понятным для профана языком написанная и раскладывающая по полочкам возможные причины так называемого феномена талой воды (память воды туда же пресловутая) — причём некоторые мифы работа успешно опровергает. Например, что эта вода близка к дистиллированной; нет, не близка.

Repost from Хоба!
photo content

На завтраках в нижегородском «Азимуте» нет, как в тульском, рассола из краника — не по-христиански это! — зато: печёночный па
+7
На завтраках в нижегородском «Азимуте» нет, как в тульском, рассола из краника — не по-христиански это! — зато: печёночный паштет (liver mash, на минуточку), маринованные патиссоны, отварная свёкла, морская капуста, чебуречки и жар-ладушки. #нижнийновгород

А еще вот пастрами от Пети Павловича: Салат с пастрами, зеленью, абрикосами и печеным инжиром. Тоже special со 2го июля в Аль
А еще вот пастрами от Пети Павловича: Салат с пастрами, зеленью, абрикосами и печеным инжиром. Тоже special со 2го июля в Альме, претендент в основное меню🧡

Repost from N/a
«Артикул поварничь», 1704. Анонимный перевод с польского "Сборника блюд» Чернецкого (1682). Рукопись никогда не публиковалась
«Артикул поварничь», 1704. Анонимный перевод с польского "Сборника блюд» Чернецкого (1682). Рукопись никогда не публиковалась, т. е. сегодня частичная премьера. Технически — первая кулинарная книга в России. Выкладываю титульный лист. Текст написан русской скорописью XVII века. Пока разобрал, что «Артикул» — не только рецепты, но и расходная книга. Спасибо Российской Национальной библиотеке за понимание и терпение.

В нижегородской рюмочной «Горькая» обнаружен интересный журнал.
+1
В нижегородской рюмочной «Горькая» обнаружен интересный журнал.

Ребят, книжный «Озеро» на Хитровке сегодня открывается, очень интересно посмотреть https://t.me/ozerobooks/39