Телеканал «Еда»

Kanalga Telegram’da o‘tish

Телеканал «Еда» Наш сайт www.tveda.ru Мы в ВК vk.com/telekanaleda_recepty Мы в Дзен dzen.ru/edatv Мы в RuTube rutube.ru/channel/42544466 «Еда» — круглосуточный телеканал для профессиональных гурманов и начинающих экспериментаторов «от кулинарии». #ZCBHH

Ko'proq ko'rsatish

Rossiya96 066 Ovqat & Ichimliklar3 258

6 212

Obunachilar

-524 soatlar

-257 kunlar

-8730 kunlar

687

Post ko'rishlar

~ 30624 soatlar

~ 37648 soatlar

11.06%

Muloqot nisbati

~ 1

Kuniga postlar

Ads index

beta

Ma'lumot yuklanmoqda...

Obunachilarni jalb qilish

Iyun '26

+20

2 kanalda

May '26

+33

0 kanalda

Get PRO

Aprel '26

+47

0 kanalda

Get PRO

Mart '26

+70

1 kanalda

Get PRO

Fevral '26

+145

1 kanalda

Get PRO

Yanvar '26

+1 427

2 kanalda

Get PRO

Dekabr '25

+1 283

2 kanalda

Get PRO

Noyabr '25

+180

2 kanalda

Get PRO

Oktabr '25

+255

1 kanalda

Get PRO

Sentabr '25

+124

1 kanalda

Get PRO

Avgust '25

+185

1 kanalda

Get PRO

Iyul '25

+151

0 kanalda

Get PRO

Iyun '25

+125

3 kanalda

Get PRO

May '25

+196

2 kanalda

Get PRO

Aprel '25

+94

2 kanalda

Get PRO

Mart '25

+66

7 kanalda

Get PRO

Fevral '25

+80

6 kanalda

Get PRO

Yanvar '25

+165

10 kanalda

Get PRO

Dekabr '24

+4 800

8 kanalda

Get PRO

Noyabr '24

+8 426

11 kanalda

Get PRO

Oktabr '24

+6 480

15 kanalda

Get PRO

Sentabr '24

+3 535

11 kanalda

Get PRO

Avgust '24

+3 460

2 kanalda

Get PRO

Iyul '24

+3 598

10 kanalda

Get PRO

Iyun '24

+1 811

5 kanalda

Get PRO

May '24

+2 001

5 kanalda

Get PRO

Aprel '24

+2 837

3 kanalda

Get PRO

Mart '24

+1 426

4 kanalda

Get PRO

Fevral '24

+1 358

9 kanalda

Get PRO

Yanvar '24

+173

1 kanalda

Get PRO

Dekabr '23

+132

2 kanalda

Get PRO

Noyabr '23

+143

1 kanalda

Get PRO

Oktabr '23

+96

0 kanalda

Get PRO

Sentabr '23

+94

0 kanalda

Get PRO

Avgust '23

+72

0 kanalda

Get PRO

Iyul '23

+83

0 kanalda

Get PRO

Iyun '23

+77

0 kanalda

Get PRO

May '23

+72

0 kanalda

Get PRO

Aprel '23

+106

0 kanalda

Get PRO

Mart '23

+108

0 kanalda

Get PRO

Fevral '23

+112

0 kanalda

Get PRO

Yanvar '23

+91

0 kanalda

Get PRO

Dekabr '22

+89

0 kanalda

Get PRO

Noyabr '22

+83

0 kanalda

Get PRO

Oktabr '22

+126

0 kanalda

Get PRO

Sentabr '22

+123

0 kanalda

Get PRO

Avgust '22

+116

0 kanalda

Get PRO

Iyul '22

+1 748

0 kanalda

Sana	Obunachilarni jalb qilish	Esdaliklar	Kanallar
28 Iyun	0
27 Iyun	+1
26 Iyun	0
25 Iyun	0
24 Iyun	0
23 Iyun	+1
22 Iyun	0
21 Iyun	+2
20 Iyun	+2
19 Iyun	0
18 Iyun	0
17 Iyun	0
16 Iyun	+2
15 Iyun	+2
14 Iyun	+1
13 Iyun	0
12 Iyun	0
11 Iyun	+1
10 Iyun	+1
09 Iyun	+2
08 Iyun	0
07 Iyun	0
06 Iyun	0
05 Iyun	+2
04 Iyun	+2
03 Iyun	0
02 Iyun	0
01 Iyun	+1

Kanal postlari

🥗 Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой — свежесть в каждом кусочке! Яркий, хрустящий и невероятно ароматный салат из сезонных овощей с пикантной медово-горчичной заправкой. Идеально, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного. Ингредиенты: • Редис — 4 шт. • Огурец — 2 шт. • Помидоры черри — 3 шт. • Кукуруза отварная — 1 шт. • Шпинат — 20 г • Мангольд — 20 г • Руккола — 15 г • Петрушка — 3 веточки • Дижонская горчица — по вкусу • Мёд — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Семена льна, тыквенные семечки, пажитник — для украшения • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте огурцы и редис кружками, кукурузу — широкими шайбами, черри разрежьте пополам. ✏️ 2. Обжарьте кукурузу на растительном масле с двух сторон, выложите в миску с овощами, добавьте листики петрушки. 🔥 3. Смешайте горчицу с растительным маслом и мёдом — заправка готова! 4. Выложите на тарелку все овощи, полейте заправкой, сверху уложите зелень. 5. Украсьте пажитником, семенами льна и тыквенными семечками. Подавайте сразу! ✅ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐

2	🍗 Жаркое из курицы с овощами — сытное и ароматное блюдо, которое соберёт всю семью за столом. Нежные кусочки курицы, молодые цукини, помидоры черри и грибы в сливочном соусе под румяной шапкой моцареллы — это не просто ужин, это маленький праздник! Ингредиенты: • Куриные окорока — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Шампиньоны — 100 г • Морковь — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Цукини — 1 шт. • Помидоры черри — горсть • Сыр моцарелла — 100 г • Сливки 22% — 150 мл • Укроп, петрушка, базилик — по вкусу • Соль, белый перец — по вкусу • Масло растительное — 30 мл • Масло сливочное — 15 г Приготовление: 1. Нарубите куриные ножки на крупные куски, посолите и поперчите. Дайте постоять 3–5 минут. ✏️ 2. Обжарьте курицу на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 🔥 3. Картофель нарежьте на 3 части, морковь — кружочками. Обжарьте шампиньоны целиком, добавьте морковь, картофель и сливочное масло. 4. Нарежьте лук и цукини крупными кусками, добавьте к овощам. Помидоры черри разрежьте пополам. 5. Приготовьте соус: смешайте сливки, соль, перец горошком, лавровый лист и рубленую зелень. 6. В огнеупорную форму выложите овощи, сверху — курицу, цукини и помидоры. Залейте сливочным соусом, накройте волокнами моцареллы. 🔥 7. Запекайте при 230°С около 20–25 минут до румяной корочки. ✅ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	226
3	🥑 Салат «Нежный» — авокадо, креветки и огурец за 20 минут! Свежий и сытный салат с нежным вкусом авокадо, сочными креветками и хрустящим огурцом. Лёгкая лимонно-оливковая заправка делает каждый кусочек незабываемым. Ингредиенты: • Авокадо — 1 шт. • Креветки — 300 г • Огурец — 2 шт. • Лимон — 1 шт. • Масло оливковое — по вкусу • Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Авокадо очищаем, разрезаем пополам, извлекаем косточку и нарезаем кубиками. Огурцы режем так же. ✏️ 2. Креветки отвариваем в подсоленной воде до готовности, очищаем. 🔥 3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сок лимона, солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Даём настояться 10–15 минут и подаём, украсив зеленью. ✅ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	294
4	🍗 Жаркое из курицы с овощами — сытное и ароматное блюдо, которое украсит любой стол. Нежная курочка, тушёные овощи и сливочный соус с зеленью — всё запекается вместе, сохраняя сочность и аромат. Ингредиенты: • Куриные окорочка — 4 шт. • Картофель — 2 шт. • Шампиньоны — 100 г • Морковь — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. • Цукини — 1 шт. • Помидоры черри — горсть • Сыр моцарелла — по вкусу • Сливки 22% — 150 мл • Укроп, петрушка, базилик — по вкусу • Соль, белый перец — по вкусу • Растительное и сливочное масло Приготовление: 1. Порубите окорочка на крупные куски, посолите и поперчите. Обжарьте до золотистой корочки. ✏️ 2. Нарежьте картофель на 3 части, обжарьте шампиньоны целиком. Добавьте морковь кружочками и картофель, немного сливочного масла. 🔥 3. Крупно нарежьте лук и цукини. Когда овощи подрумянятся, добавьте лук. Помидоры черри разрежьте пополам. 4. Приготовьте соус: смешайте сливки с рубленой зеленью, солью и лавровым листом. 5. Выложите в форму для запекания овощи, сверху — курицу, цукини и черри. Залейте сливочным соусом. 🔥 6. Разделите моцареллу на волокна, выложите поверх. Запекайте при 230°С около 20–25 минут. ✅ 7. Украсьте готовое блюдо обжаренными овощами, черри и свежей зеленью — подавайте горячим! Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	347
5	🥧 Пирожки на кефире без дрожжей — мягкие, румяные, готовятся за 20 минут! Никакого ожидания, никаких дрожжей. Тесто замешивается буквально за 5 минут, а пирожки выходят пышными и мягкими даже на следующий день. Рецепт, проверенный поколениями. Ингредиенты: • Кефир — 250 мл • Мука пшеничная — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сода — 0,5 ч. л. • Соль — щепотка • Сахар — щепотка • Начинка — любая (картошка, капуста, варенье, творог) • Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйцо, соль и сахар до однородности ✏️ 2. Добавьте соду, перемешайте — тесто начнёт пениться 🔥 3. Постепенно всыпайте муку, замесите мягкое нелипкое тесто 🔥 4. Раскатайте в пласт, вырежьте кружки, положите начинку и слепите пирожки ✏️ 5. Жарьте на разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны до золотой корочки ✅ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	404
6	🍓 Клубничное парфе без выпечки — летний десерт за 10 минут Пока клубничный сезон в разгаре, грех не приготовить этот нежный десерт. Никакой духовки, никакой сложности — только слои свежести прямо в стакане. Ингредиенты: • Клубника — 300 г • Сливки 33% — 200 мл • Сахарная пудра — 2 ст. л. • Печенье (любое) — 80 г Приготовление: 1. Взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков ✏️ 2. Клубнику нарезать половинками, печенье раскрошить в крупную крошку 🔪 3. Собирать слоями в высокий стакан: печенье → взбитые сливки → клубника, повторить 🔥 4. Убрать в холодильник на 20 минут — и подавать! ✅ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	421
7	🥒 Кабачки с пикантной йогуртовой заправкой — и никакой духовки Духовку летом? Только не это. Вот что приготовить за 20 минут 👇 Нужно: • Кабачок — 2 шт. (молодые) • Йогурт натуральный — 150 г • Чеснок — 2 зубчика • Укроп — пучок • Оливковое масло, соль, перец Как делать: Нарезать кабачки кружками, обжарить на масле 3–4 минуты с каждой стороны. Смешать йогурт с чесноком и укропом. Полить сверху. Всё. 20 минут — и летний гарнир готов. У вас сейчас сезон кабачков? Нам — точно да 🌿 Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈	401
8	🍋 Освежающий лимонад со сгущёнкой — да, это звучит странно, но работает Пробовал такой? В Бразилии это классика. Мы попробовали — и теперь делаем каждый день. Нужно: • Лайм — 2 шт. • Сгущёнка — 3 ст. л. • Холодная вода — 300 мл • Лёд Как делать: Лайм (прямо с кожурой, только срезать белую часть) + сгущёнка + вода → блендер 30 секунд → процедить → лёд. Кремовый, кисло-сладкий, холодный. Это летний напиток №1. Сохрани — пригодится в эту жару ☀️ Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈	386
9	🍗 Куриные бёдра в чесночно-сливочном соусе — и никто не скажет, что ты не старался Сочные, мягкие, с золотистой корочкой. Соус, который хочется вычерпать хлебом до последней капли. Ингредиенты: • Куриные бёдра — 4 шт. • Сливки 20% — 150 мл • Чеснок — 4 зубчика • Масло сливочное — 30 г • Соль, перец, паприка Приготовление: Обжарить бёдра до корочки — по 4 минуты с каждой стороны. Добавить чеснок, влить сливки, тушить 10 минут под крышкой. Готово. Рядом — рис или картошка, и ужин как в ресторане. Сохрани рецепт — пригодится в будний вечер 🔖 Ещё рецепты — на tveda.ru 👈	344
10	🫙 Домашние маринованные огурцы за 10 минут Лето — самое время закрывать банки. Но этот рецепт работает и как быстрая закуска: готово уже через час. Ингредиенты: • Огурцы — 500 г • Укроп — пучок • Чеснок — 4 зубчика • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. • Уксус 9% — 2 ст.л. • Вода — 500 мл • Лавровый лист, перец горошком — по вкусу Приготовление: Огурцы нарезать кружочками или брусочками. Уложить в банку вместе с укропом, чесноком и специями. Вскипятить воду, растворить соль и сахар, добавить уксус. Залить горячим рассолом. Остудить и убрать в холодильник на 1 час. Хрустят идеально — как из бочки, только быстро. Отличная закуска к мясу или просто с картошкой 🥔 Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈	398
11	🐟 Лосось на гриле с кускусом — сочная рыба с ароматным кускусом и пикантным соусом. Идеальный ужин для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы! Ингредиенты: • Лосось — 700 г • Соевый соус — 75 мл • Мёд — 65 г • Перец чили — 1 шт. • Кускус — по вкусу • Лимон и лайм — по 1 шт. • Свежая зелень — по вкусу • Растительное масло, тимьян, горчица, кинза, шпинат Приготовление: 1. Замаринуйте лосося в растительном масле, посолите. ✏️ 2. Выложите рыбу на гриль, добавьте веточку тимьяна. Жарьте кожей вниз 3–5 минут. 🔥 3. Приготовьте соус: смешайте сок апельсина и лайма, соевый соус, горчицу, сладкий соус чили и стебли кинзы. 🌿 4. Залейте кипятком кускус, отставьте на 6 минут. Заправьте маслом и посолите. 🌾 5. Добавьте в кускус шпинат и соус чили, перемешайте. ✅ 6. Подавайте жареного лосося с кускусом, полив соусом. 🍽️ Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	692
12	🍳 Хрустящий лаваш с сыром и томатами черри — готовится буквально за 5 минут на сковороде! Минимум ингредиентов, максимум вкуса — идеальный быстрый перекус. Ингредиенты: • Лаваш — 2 шт. • Сыр российский — 150 г • Помидоры черри — 100 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Вырежьте из лаваша 3 круга подходящего размера. ✏️ 2. Натрите сыр на тёрке, помидоры черри нарежьте пополам. 🔪 3. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите первый круг лаваша, сверху — тёртый сыр и черри. 🔥 4. Накройте вторым кругом лаваша, затем снова добавьте начинку и третий лаваш. ✅ 5. Накройте крышкой на несколько минут, затем аккуратно переверните. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон! Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	691
13	🥒 Кабачковые вафли с чесночным соусом — хрустящие, лёгкие и готовятся за 20 минут! Летние кабачки превращаются в золотистые хрустящие вафли без жарки в масле. Идеально для тех, кто хочет вкусно, быстро и без лишних калорий. Ингредиенты: • Кабачок молодой — 300 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 80 г • Сметана — 1 ст.л. • Сыр твёрдый — 50 г • Соль, специи — по вкусу Для соуса: • Греческий йогурт — 3 ст.л. • Чеснок — 1 зубчик • Укроп свежий — пучок Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, хорошо отжать лишнюю воду ✏️ 2. Смешать с яйцами, мукой, сметаной и натёртым сыром, посолить 🔥 3. Выпекать в разогретой вафельнице 5–7 минут до золотистой корочки ✅ 4. Соус: смешать йогурт с тёртым чесноком и рубленым укропом 🌿 Совет: молодые кабачки почти без лишней воды — их можно не отжимать Рецепт на сайте tveda.ru 🌐	660
14	Спасайся от жары — вот чем 🧊 Когда за окном +30, никто не хочет готовить. Но вот этот напиток — хочется делать снова и снова. Бразильский лимонад. Звучит сложно, делается за 5 минут. Рецепт: • Лаймы — 3 шт (или лимоны) • Сгущённое молоко — 3 ст.л. • Вода — 400 мл • Лёд — щедро • Сахар — по вкусу Секрет: лаймы нарезать на четвертинки и взбить прямо с кожурой в блендере — кожура даёт неповторимую горчинку. Затем процедить, добавить сгущёнку и лёд. Это не просто лимонад. Это спасение. Лайфхак: вместо сгущёнки попробуй кокосовые сливки — тропик в стакане 🥥 Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈	573
15	Пятница — повод сделать что-то лёгкое и вкусное 🫒 Греческий салат — это не просто рецепт. Это настроение. Лето в тарелке. Классический греческий: • Помидоры — 3 шт (мясистые) • Огурец — 1 шт • Болгарский перец — 1 шт (красный) • Маслины без косточки — горсть • Фета — 150 г • Красный лук — ½ шт • Оливковое масло — 3 ст.л. • Орегано — щепотка • Соль — по вкусу Нарезать крупно — это важно! Никакой мелкой нарезки. Полить маслом, посыпать орегано, сверху — большой кусок феты. Секрет: не перемешивайте сразу. Дайте постоять 5 минут — сок помидоров смешается с маслом и получится идеальная заправка 🍅 Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈	4
16	🥗 Греческий салат — свежий, сочный и невероятно простой в приготовлении Ингредиенты: • Огурцы — 2 шт. • Помидоры — 3 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Красный лук — половина головки • Маслины без косточек — 100 г • Сыр фета — 150 г • Оливковое масло — 3 ст. л. • Орегано, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Огурцы и помидоры нарежьте крупными кубиками, перец — соломкой. 🔪 2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к овощам. 🧅 3. Выложите маслины целиком, фету нарежьте или раскрошите поверх салата. 🫒 4. Полейте оливковым маслом, посыпьте орегано, посолите и поперчите по вкусу. ✏️ 5. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте — салат не любит долго ждать! ✅ Рецепт опубликован на сайте tveda.ru 🌐	563
17	🥦 Овощи гриль с чесноком и тимьяном — ароматное летнее блюдо с хрустящей золотистой корочкой Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Баклажан — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидоры черри — 200 г • Чеснок — 3 зубчика • Свежий тимьян — несколько веточек • Оливковое масло — 3 ст. л. • Соль и чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кабачок и баклажан кружками толщиной 1 см, перец — широкими полосками. 🔪 2. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оливковым маслом и листочками тимьяна. 🌿 3. Обмажьте овощи маринадом и оставьте на 15 минут, чтобы они пропитались. ⏱ 4. Разогрейте гриль до высокой температуры. Выложите овощи и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до появления румяных полосок. 🔥 5. Готовые овощи выложите на блюдо, при желании сбрызните лимонным соком и подавайте горячими. ✅ Рецепт опубликован на сайте tveda.ru 🌐	590
18	🍓 Летний тирамису — нежный десерт без выпечки, который покорит своей лёгкостью и ярким ягодным вкусом Ингредиенты: • Савоярди (дамские пальчики) — 200 г • Маскарпоне — 250 г • Сливки 33% — 200 мл • Сахарная пудра — 4 ст. л. • Клубника свежая — 300 г • Апельсиновый сок — 150 мл • Мята — для украшения Приготовление: 1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков 🥄 2. Добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте до однородности ✏️ 3. Клубнику нарежьте ломтиками, несколько ягод оставьте для украшения 🍓 4. Обмакивайте савоярди в апельсиновый сок и выкладывайте в форму одним слоем 🔥 5. Намажьте половину кремовой смеси, разложите клубнику 🌿 6. Повторите слои, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 3–4 часа ❄️ 7. Перед подачей украсьте ягодами и листиками мяты ✅ Рецепт опубликован на сайте тведа.ru 🌐	673
19	Летний вечер — идеальное время, чтобы приготовить что-то по-настоящему вкусное. Сегодня предлагаем запечённую курицу с летними овощами: просто, ароматно и невероятно сытно. Курица, запечённая с летними овощами Ингредиенты: • Куриные бёдра — 600 г • Кабачок — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидоры черри — 200 г • Чеснок — 4 зубчика • Оливковое масло — 3 ст. л. • Прованские травы, соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. Курицу натрите солью, перцем и прованскими травами. 2. Кабачок нарежьте кружками, перец — полосками, чеснок раздавите плоской стороной ножа. 3. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и перемешайте. 4. Разместите курицу поверх овощей. Добавьте помидоры черри целиком. 5. Запекайте 40–45 минут до золотистой корочки. Подавайте прямо с противня — горячим! Рецепты на сайте: tveda.ru #рецепт #еда #tveda	620
20	Вечер пятницы — а значит, самое время вспомнить, что духовка существует не только в квартире. Достаньте мангал, зовите всех за стол — сегодня готовим шашлык! Аппетитный шашлык из свинины Ингредиенты: • Свинина (шейка или окорок) — 1,5 кг • Лук репчатый — 4 крупные головки • Кефир — 500 мл • Соль — 1 ст. л. • Чёрный перец молотый — 1 ч. л. • Паприка сладкая — 1 ч. л. • Лавровый лист — 3-4 шт. • Чеснок — 4 зубчика Приготовление: 1. Нарежьте свинину кусочками примерно 4×5 см, лук — кольцами. 2. Смешайте мясо с луком, чесноком, специями и лавровым листом. Залейте кефиром и перемешайте. 3. Оставьте мариноваться минимум 4 часа, а лучше на ночь в холодильнике. 4. Нанижите мясо на шампуры, чередуя с кольцами лука. Жарьте над раскалёнными углями 20-25 минут, периодически поворачивая. 5. Проверьте готовность: надрежьте кусочек — сок должен быть прозрачным. Полный рецепт: tveda.ru #рецепт #еда #tveda	530

Barcha postlarni ko‘rish