اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
Телеканал «Еда»
رفتن به کانال در Telegram
Телеканал «Еда» Наш сайт www.tveda.ru Мы в ВК vk.com/telekanaleda_recepty Мы в Дзен dzen.ru/edatv Мы в RuTube rutube.ru/channel/42544466 «Еда» — круглосуточный телеканал для профессиональных гурманов и начинающих экспериментаторов «от кулинарии». #ZCBHH
نمایش بیشتر6 202
مشترکین
+224 ساعت
-167 روز
-9330 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
ژوئیه '26
ژوئیه '26
+4
در 0 کانالها
ژوئن '26
+23
در 2 کانالها
Get PRO
مه '26
+33
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+47
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+70
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+145
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+1 427
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+1 283
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+180
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+255
در 1 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+124
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '25
+185
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+151
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+125
در 3 کانالها
Get PRO
مه '25
+196
در 2 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+94
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '25
+66
در 7 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+80
در 6 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+165
در 10 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+4 800
در 8 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+8 426
در 11 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+6 480
در 15 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+3 535
در 11 کانالها
Get PRO
اوت '24
+3 460
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+3 598
در 10 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+1 811
در 5 کانالها
Get PRO
مه '24
+2 001
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+2 837
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '24
+1 426
در 4 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+1 358
در 9 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+173
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+132
در 2 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+143
در 1 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+96
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+94
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+83
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+77
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+72
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+106
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+108
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+112
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+91
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+89
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+83
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+126
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+123
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+116
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+1 748
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 04 ژوئیه | 0 | |||
| 03 ژوئیه | +3 | |||
| 02 ژوئیه | +1 | |||
| 01 ژوئیه | 0 |
پستهای کانال
🍯 В гробнице Тутанхамона нашли мёд. Ему 3000 лет. Он до сих пор съедобен
Когда археологи вскрыли гробницы египетских фараонов, среди золота и артефактов оказались сосуды с мёдом. Возраст — более трёх тысяч лет. Попробовали. Пригоден к употреблению.
Секрет прост: в мёде почти нет воды, высокая кислотность и природная перекись водорода — бактериям негде жить. Герметичный сосуд превращается в вечный консервант.
Египтяне знали об этом задолго до науки: мёдом консервировали мясо, лечили раны и хоронили его вместе с фараонами — как «еду богов» в загробной жизни.
Единственный продукт на Земле с бесконечным сроком хранения. Есть мёд у вас дома? 🐝
#фактодне #интересноеоеде #мёд #египет #историяеды #кулинарныефакты
| 2 |  🍅 200 лет европейцы боялись есть помидоры
Когда томаты привезли из Южной Америки в Европу в XVI веке, их долго считали ядовитыми. И не без причины: богачи ели с оловянных тарелок — кислота из томатов вымывала свинец, и люди умирали. Бедняки, евшие с деревянных тарелок, были в безопасности.
В 1820 году американец Роберт Гиббон Джонсон публично съел корзину помидоров на ступенях суда — при огромной толпе, ожидавшей его смерти. Он выжил. С тех пор томаты стали главным ингредиентом мировой кухни.
Самый популярный «овощ» в мире — на самом деле ягода 🫐
#факты #еда #история #томаты #интересное | 17 |
| 3 | 🍳 Яичница с томатами черри и рукколой — быстрый и сочный завтрак за 10 минут!
Обжаренные томаты черри лопаются прямо на сковороде, заполняя желтки ярким соком. Горсть рукколы сверху — и это уже не просто яичница, а полноценный итальянский завтрак.
Ингредиенты (на 2 порции):
• Яйца — 4 шт.
• Томаты черри — 200 г
• Руккола — 1 горсть (около 30 г)
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Пармезан тёртый — по желанию
Приготовление:
1. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавить раздавленный зубчик чеснока, обжарить 30 секунд до аромата. ✏️
2. Выложить томаты черри, готовить 2–3 минуты, пока не начнут лопаться. Убрать чеснок. 🔥
3. Сделать «лунки» между томатами и аккуратно вбить яйца. Накрыть крышкой, жарить 3–4 минуты до желаемой степени готовности. ✅
4. Снять с огня, посолить, поперчить. Щедро разложить рукколу прямо на горячую яичницу — она чуть привянет от тепла. Сверху — тёртый пармезан.
Подавать прямо в сковороде с тостами из чёрного хлеба.
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 230 |
| 4 | 🐟 Лосось на гриле с кускусом — сочно, ароматно и невероятно быстро! Нежное филе лосося с тимьяном, лёгкий кускус со шпинатом и пикантный апельсиново-соевый соус — идеальное блюдо за 25 минут.
Ингредиенты:
• Лосось — 400 г
• Масло растительное — 60 мл
• Соль — по вкусу
• Тимьян — 20 г
• Кускус — 7 ст. л.
• Шпинат — 50 г
• Соус чили — 1 ч. л.
• Апельсин — 1 шт.
• Сок лайма — 2 ст. л.
• Соевый соус — 40 мл
• Горчица зерновая — 1 ч. л.
• Стебли кинзы — 10 г
Приготовление:
1. Замаринуйте лосося в растительном масле, посолите. ✏️
2. Выложите рыбу на разогретый гриль кожей вниз. Добавьте веточку тимьяна. Жарьте 3–5 минут. 🔥
3. Пока рыба жарится, залейте кускус кипятком, добавьте шпинат и соус чили, перемешайте. 🌿
4. Смешайте сок апельсина, сок лайма, соевый соус, растительное масло, горчицу и кинзу — это ваш соус. 🍊
5. Выложите кускус на тарелку, сверху лосось, полейте соусом — подавайте сразу! ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 275 |
| 5 | 🍳 Английский омлет — нежный, сливочный и невероятно простой в приготовлении! Классика британского завтрака, которая покоряет с первой ложки.
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Желтки — 2 шт.
• Соль и смесь 5 перцев — по вкусу
• Масло сливочное — 30 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Шнитт-лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Взбиваем яйца и желтки венчиком с солью и перцем, даём постоять 15 минут. ✏️
2. Выкладываем в яичную смесь сливочное масло небольшими кусочками. Выливаем всё на разогретую сковороду и обжариваем, постоянно помешивая. 🔥
3. Когда яйца начнут активно схватываться, снимаем с нагрева, добавляем сметану и вмешиваем её в омлет. Выкладываем горкой на тарелку и посыпаем измельчённым шнитт-луком. ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 332 |
| 6 | 🍚 Узбекский плов — царь среди горячих блюд! Сочная баранина, рассыпчатый рис и аромат зиры с барбарисом — всё это классический плов в казане, который хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты:
• Баранина — 1 кг
• Рис басмати — 1 кг
• Морковь — 6 шт.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 200 мл
• Барбарис — 10 г
• Зира — 2 щепотки
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Вода — 2,2 л
Приготовление:
1. Разогрейте казан с маслом. Нарежьте баранину крупными кусками, обжарьте до румяной корочки. ✏️
2. Добавьте лук полукольцами, посолите и поперчите. Жарьте до золотистого цвета. 🔥
3. Влейте воду так, чтобы покрывала мясо. Доведите до кипения, убавьте огонь. Выложите морковь соломкой поверх мяса, не перемешивая. Томите 15 минут. 🥕
4. Добавьте зиру, барбарис и чеснок. Засыпьте промытый рис, посолите сверху. Долейте воду до уровня выше риса на 1,5 см. ⏱️
5. Когда вода впитается — убавьте огонь до минимума. Оберните крышку казана полотенцем, сделайте углубление в центре. Томите ещё 15 минут. ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 363 |
| 7 | 🍳 Кабачковые оладьи с лимонной цедрой и полентой — нежные, ароматные и очень летние! Хрустящая корочка снаружи, мягкая начинка внутри — идеальный способ начать день вкусно и легко.
Ингредиенты:
• 2 молодых кабачка (около 400 г)
• 100 г поленты (кукурузной крупы)
• 2 яйца
• 1 ч.л. лимонной цедры
• 50 г твёрдого сыра
• 2 ст.л. муки
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кабачки натри на крупной тёрке, посоли и оставь на 10 минут, затем отожми лишнюю жидкость. ✏️
2. Смешай кабачки с полентой, яйцами, тёртым сыром, лимонной цедрой и мукой до однородной массы. 🔥
3. Разогрей масло на сковороде, выкладывай оладьи столовой ложкой и жарь по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. ✅
4. Подавай горячими со сметаной или йогуртом и свежей зеленью.
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 385 |
| 8 | 🍤 Лапша с соусом унаги и креветками — азиатский ужин за 20 минут! Ароматное блюдо с сочными креветками, грибами шиитаке и пикантным соусом порадует тех, кто хочет чего-то необычного и вкусного.
Ингредиенты:
• Лапша рисовая — 80 г
• Креветки крупные — 150 г
• Корень имбиря — 20 г
• Грибы шиитаке — 50 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук зелёный — 50 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соус унаги — 20 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Соус сладкий чили — 30 мл
• Кунжут — 10 г
Приготовление:
1. Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг. ✏️
2. В миске слегка взбейте яйца. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте их до готовности, помешивая. 🔥
3. Добавьте измельчённый чеснок, натёртый имбирь, нарезанные грибы шиитаке и очищенные креветки. Жарьте всё вместе 1–2 минуты на сильном огне. 🦐
4. Выложите лапшу на сковороду, влейте соус унаги и сладкий чили. Перемешайте и прогрейте 1 минуту. ✅
5. Снимите с огня, посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком. Подавайте сразу!
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 421 |
| 9 | 🍳 Омлет «Нежный» с луком и помидором — классика, которая никогда не надоедает! Воздушный, сочный, ароматный — именно такой омлет хочется приготовить, когда хочется чего-то простого и вкусного.
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль и белый перец — по вкусу
• Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое и сливочное масло. ✏️
2. Лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанный помидор и прогрейте. 🔥
3. Яйца взбейте вместе со сметаной и 2 ст. л. воды, посолите и поперчите.
4. Аккуратно вылейте яичную смесь поверх лука с помидором. Убавьте огонь и жарьте 7–9 минут под крышкой. ✅
5. Подавайте, украсив зеленью. К столу отлично подойдут свежие огурцы и помидоры.
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 438 |
| 10 | 🐟 Дорада, запечённая с лимоном и прованскими травами — ужин, достойный лета. Нежная рыба в ароматной корочке готовится всего за полчаса.
Ингредиенты (на 2 порции):
• Дорада (или сибас) — 2 шт. (~400 г каждая)
• Лимон — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Свежая петрушка и укроп — по пучку
• Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу промойте и обсушите. Сделайте 3–4 глубоких надреза с каждой стороны. ✏️
2. Натрите дораду солью, перцем и прованскими травами снаружи и внутри. Дайте постоять 10 минут. 🌿
3. В брюшко вложите нарезанный лимон, раздавленный чеснок и зелень. 🍋
4. Полейте оливковым маслом, выложите на противень, застеленный пергаментом. 🔥
5. Запекайте при 200°С около 25 минут до золотистой корочки. ✅
6. Подавайте сразу, украсив дольками лимона и свежей зеленью. 🌱
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 482 |
| 11 | 🥗 Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой — свежо, красочно и готовится всего за 20 минут! Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантный соус делают это блюдо идеальным для тёплого дня.
Ингредиенты:
• Редис — 4 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Помидоры черри — 3 шт.
• Кукуруза отварная — 1 шт.
• Шпинат — 20 г
• Мангольд — 20 г
• Руккола — 15 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Петрушка — 3 веточки
• Горчица дижонская — ½ ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Пажитник, семена льна, тыквенные семечки — для подачи
Приготовление:
1. Огурцы и редис нарезаем кружками, кукурузу — широкими шайбами, помидоры черри разрезаем пополам. ✏️
2. Обжариваем кукурузу на растительном масле с двух сторон, выкладываем в миску с овощами, добавляем листики петрушки. 🔥
3. Смешиваем горчицу с растительным маслом и мёдом — заправка готова.
4. Выкладываем на тарелку кукурузу, черри, редис и огурец, поливаем заправкой, сверху — зелень.
5. Солим, украшаем пажитником, семенами льна и тыквенными семечками. Подаём! ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 501 |
| 12 | 🍗 Жаркое из курицы с овощами — сытное блюдо, которое покорит всю семью! Нежные кусочки курицы, запечённые с грибами, картофелем и свежими овощами под сливочным соусом — это настоящий праздник вкуса на вашем столе.
Ингредиенты:
• Куриный окорок — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Красный репчатый лук — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Помидоры черри — горсть
• Сыр моцарелла — по вкусу
• Сливки 22% — по вкусу
• Укроп, петрушка, базилик — по вкусу
• Лавровый лист, белый перец, соль — по вкусу
• Масло растительное — 30 мл
• Масло сливочное — 15 г
Приготовление:
1. Рубим куриные ножки на крупные куски, солим, перчим и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. ✏️
2. Картофель режем на части, шампиньоны обжариваем целиком, добавляем морковь кружочками и немного сливочного масла. 🔥
3. Нарезаем лук и цукини крупно, помидоры черри разрезаем пополам. Смешиваем сливки с рублёной зеленью, солью и перцем. ✏️
4. В огнеупорную форму выкладываем овощи, сверху — курицу, цукини и помидоры. Заливаем сливочным соусом, раскладываем моцареллу. 🔥
5. Запекаем при 230°C в течение 20–25 минут до румяной корочки. Подаём, украсив обжаренными овощами и свежей зеленью. ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 497 |
| 13 | 🥗 Лёгкий салат с зеленью и горчичной заправкой — свежесть в каждом кусочке!
Яркий, хрустящий и невероятно ароматный салат из сезонных овощей с пикантной медово-горчичной заправкой. Идеально, когда хочется чего-то лёгкого и вкусного.
Ингредиенты:
• Редис — 4 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Помидоры черри — 3 шт.
• Кукуруза отварная — 1 шт.
• Шпинат — 20 г
• Мангольд — 20 г
• Руккола — 15 г
• Петрушка — 3 веточки
• Дижонская горчица — по вкусу
• Мёд — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Семена льна, тыквенные семечки, пажитник — для украшения
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы и редис кружками, кукурузу — широкими шайбами, черри разрежьте пополам. ✏️
2. Обжарьте кукурузу на растительном масле с двух сторон, выложите в миску с овощами, добавьте листики петрушки. 🔥
3. Смешайте горчицу с растительным маслом и мёдом — заправка готова!
4. Выложите на тарелку все овощи, полейте заправкой, сверху уложите зелень.
5. Украсьте пажитником, семенами льна и тыквенными семечками. Подавайте сразу! ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 502 |
| 14 | 🍗 Жаркое из курицы с овощами — сытное и ароматное блюдо, которое соберёт всю семью за столом. Нежные кусочки курицы, молодые цукини, помидоры черри и грибы в сливочном соусе под румяной шапкой моцареллы — это не просто ужин, это маленький праздник!
Ингредиенты:
• Куриные окорока — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Помидоры черри — горсть
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сливки 22% — 150 мл
• Укроп, петрушка, базилик — по вкусу
• Соль, белый перец — по вкусу
• Масло растительное — 30 мл
• Масло сливочное — 15 г
Приготовление:
1. Нарубите куриные ножки на крупные куски, посолите и поперчите. Дайте постоять 3–5 минут. ✏️
2. Обжарьте курицу на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 🔥
3. Картофель нарежьте на 3 части, морковь — кружочками. Обжарьте шампиньоны целиком, добавьте морковь, картофель и сливочное масло.
4. Нарежьте лук и цукини крупными кусками, добавьте к овощам. Помидоры черри разрежьте пополам.
5. Приготовьте соус: смешайте сливки, соль, перец горошком, лавровый лист и рубленую зелень.
6. В огнеупорную форму выложите овощи, сверху — курицу, цукини и помидоры. Залейте сливочным соусом, накройте волокнами моцареллы. 🔥
7. Запекайте при 230°С около 20–25 минут до румяной корочки. ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 516 |
| 15 | 🥑 Салат «Нежный» — авокадо, креветки и огурец за 20 минут!
Свежий и сытный салат с нежным вкусом авокадо, сочными креветками и хрустящим огурцом. Лёгкая лимонно-оливковая заправка делает каждый кусочек незабываемым.
Ингредиенты:
• Авокадо — 1 шт.
• Креветки — 300 г
• Огурец — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое — по вкусу
• Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Авокадо очищаем, разрезаем пополам, извлекаем косточку и нарезаем кубиками. Огурцы режем так же. ✏️
2. Креветки отвариваем в подсоленной воде до готовности, очищаем. 🔥
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сок лимона, солим, перчим и заправляем оливковым маслом. Даём настояться 10–15 минут и подаём, украсив зеленью. ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 572 |
| 16 | 🍗 Жаркое из курицы с овощами — сытное и ароматное блюдо, которое украсит любой стол. Нежная курочка, тушёные овощи и сливочный соус с зеленью — всё запекается вместе, сохраняя сочность и аромат.
Ингредиенты:
• Куриные окорочка — 4 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Цукини — 1 шт.
• Помидоры черри — горсть
• Сыр моцарелла — по вкусу
• Сливки 22% — 150 мл
• Укроп, петрушка, базилик — по вкусу
• Соль, белый перец — по вкусу
• Растительное и сливочное масло
Приготовление:
1. Порубите окорочка на крупные куски, посолите и поперчите. Обжарьте до золотистой корочки. ✏️
2. Нарежьте картофель на 3 части, обжарьте шампиньоны целиком. Добавьте морковь кружочками и картофель, немного сливочного масла. 🔥
3. Крупно нарежьте лук и цукини. Когда овощи подрумянятся, добавьте лук. Помидоры черри разрежьте пополам.
4. Приготовьте соус: смешайте сливки с рубленой зеленью, солью и лавровым листом.
5. Выложите в форму для запекания овощи, сверху — курицу, цукини и черри. Залейте сливочным соусом. 🔥
6. Разделите моцареллу на волокна, выложите поверх. Запекайте при 230°С около 20–25 минут. ✅
7. Украсьте готовое блюдо обжаренными овощами, черри и свежей зеленью — подавайте горячим!
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 588 |
| 17 | 🥧 Пирожки на кефире без дрожжей — мягкие, румяные, готовятся за 20 минут!
Никакого ожидания, никаких дрожжей. Тесто замешивается буквально за 5 минут, а пирожки выходят пышными и мягкими даже на следующий день. Рецепт, проверенный поколениями.
Ингредиенты:
• Кефир — 250 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахар — щепотка
• Начинка — любая (картошка, капуста, варенье, творог)
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Смешайте кефир, яйцо, соль и сахар до однородности ✏️
2. Добавьте соду, перемешайте — тесто начнёт пениться 🔥
3. Постепенно всыпайте муку, замесите мягкое нелипкое тесто 🔥
4. Раскатайте в пласт, вырежьте кружки, положите начинку и слепите пирожки ✏️
5. Жарьте на разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны до золотой корочки ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 639 |
| 18 | 🍓 Клубничное парфе без выпечки — летний десерт за 10 минут
Пока клубничный сезон в разгаре, грех не приготовить этот нежный десерт. Никакой духовки, никакой сложности — только слои свежести прямо в стакане.
Ингредиенты:
• Клубника — 300 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Печенье (любое) — 80 г
Приготовление:
1. Взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков ✏️
2. Клубнику нарезать половинками, печенье раскрошить в крупную крошку 🔪
3. Собирать слоями в высокий стакан: печенье → взбитые сливки → клубника, повторить 🔥
4. Убрать в холодильник на 20 минут — и подавать! ✅
Рецепт на сайте tveda.ru 🌐 | 617 |
| 19 | 🥒 Кабачки с пикантной йогуртовой заправкой — и никакой духовки
Духовку летом? Только не это. Вот что приготовить за 20 минут 👇
Нужно:
• Кабачок — 2 шт. (молодые)
• Йогурт натуральный — 150 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп — пучок
• Оливковое масло, соль, перец
Как делать:
Нарезать кабачки кружками, обжарить на масле 3–4 минуты с каждой стороны. Смешать йогурт с чесноком и укропом. Полить сверху.
Всё. 20 минут — и летний гарнир готов.
У вас сейчас сезон кабачков? Нам — точно да 🌿
Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈 | 579 |
| 20 | 🍋 Освежающий лимонад со сгущёнкой — да, это звучит странно, но работает
Пробовал такой? В Бразилии это классика. Мы попробовали — и теперь делаем каждый день.
Нужно:
• Лайм — 2 шт.
• Сгущёнка — 3 ст. л.
• Холодная вода — 300 мл
• Лёд
Как делать:
Лайм (прямо с кожурой, только срезать белую часть) + сгущёнка + вода → блендер 30 секунд → процедить → лёд.
Кремовый, кисло-сладкий, холодный. Это летний напиток №1.
Сохрани — пригодится в эту жару ☀️
Больше летних рецептов — на tveda.ru 👈 | 549 |
