کانال آشپزی
Kanalga Telegram’da o‘tish
🍭کانالی پرازدستور غذایی همراه با ویدیوهای آشپزی🍮
Ko'proq ko'rsatish7 539
Obunachilar
+224 soatlar
+227 kun
+4630 kun
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Oktabr '26Okt '26
Oktabr '26
+1
0 kanalda
Sentabr '26
+160
4 kanalda
Get PRO
Avgust '26
+381
1 kanalda
Get PRO
Iyul '26
+224
2 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+241
1 kanalda
Get PRO
May '26
+61
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+11
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+19
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+245
1 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+52
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+52
2 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+62
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+136
2 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+78
1 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+103
1 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+131
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+128
0 kanalda
Get PRO
May '25
+139
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+65
1 kanalda
Get PRO
Mart '25
+89
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+70
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+106
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+87
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+100
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+96
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+129
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+144
1 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+188
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+215
1 kanalda
Get PRO
May '24
+169
1 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+147
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+184
1 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+133
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+153
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+140
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+94
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+287
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+63
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+74
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+116
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+108
0 kanalda
Get PRO
May '23
+117
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+123
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+111
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+106
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+181
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+171
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+124
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+119
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+99
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+92
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+117
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+91
0 kanalda
Get PRO
May '22
+116
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+119
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+113
0 kanalda
Get PRO
Fevral '22
+188
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '22
+127
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '21
+66
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '21
+44
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '21
+65
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '21
+67
0 kanalda
Get PRO
Avgust '21
+63
0 kanalda
Get PRO
Iyul '21
+42
0 kanalda
Get PRO
Iyun '21
+117
0 kanalda
Get PRO
May '21
+75
0 kanalda
Get PRO
Aprel '21
+99
0 kanalda
Get PRO
Mart '21
+62
0 kanalda
Get PRO
Fevral '21
+54
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '21
+57
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '20
+12 806
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 01 Oktabr | +1 |
Kanal postlari
رولت مرغ سوخاری پنیری🧀 یه غذای ساده که تو رو شبیه شف‌های حرفه‌ای نشون میده👩🏻🍳
اینا رو لازم داریم👇🏽
فیله مرغ
پنیر موزارلای مدادی
آرد سفید
آرد سوخاری
تخم‌مرغ
شیر
طرز تهیه رو کامل توی ویدئو نشون دادم👆🏽
فیله‌ها رو از قبل با نمک و پیاز طعم‌دار کردم.
مرغ‌ها رو وقتی با پلاستیک پیچیدم، نیم ساعت گذاشتم داخل فریزر.
راستی❗️ من دو مدل درستش کردم:
توی هواپز و روغن داغ
میخواستم ببینم کدوم بهتر میشه
که نتیجه‌ی هر دو رو کنار هم آخر ویدئو میتونید ببینید.
خودم اونی رو که توی روغن سرخ شد، بیشتر دوست داشتم.
شما چطور؟
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1
| 2 |  #️⃣ #cook_ftm
📅 1405/07/03, 16:26:19
👤 cook.ftm
❤️ 3,120
▶️ 0
💬 69
↗️ 0
🔃 0
💾 0
فرنچ تست پروتئینی😮💨
خیلی خوشمزسسسس،اگر در اخر روش یکم عسل بریزید طعمش شبیه کیک تولد میشه😋
مواد لازم👇
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
پودر دارچین یک قاشق چ خ
وانیل یک قاشق چ خ
قهوه فوری یک قاشق چ خ
تست پروتئین سه عدد
______
خامه بینش؛
ماست یونانی سه الی چهار قاشق غ خ
کره بادام زمینی یک قاشق غ خ
پودر کاکائو دو قاشق چ خ
___________
دقت کنید اگر شیرین دوست دارین بهش یک قاشق عسل اضافه کنید یا اخر سر روش بریزید
__________________
#فرنچ_تست#فرنچ_تست_پروتئینی#فرنچ_تست_رژیمی#صبحانه#میان_وعده
🔄 1405/07/06, 22:49:15
📥 @Regrambot | 206 |
| 3 |  فقط کافیه یه بار اینطوری درستش کنید 🍃
اول از همه سیب‌زمینی‌هاتون رو خیلی خوب بشورید، بعد بذارید بپزه. ( من با همون پوستش دوست دارم اما اگه شما دوست ندارید میتونید پوستش رو بگیرید )
کف سبد ایرفرایر یا سینی فر رو کاغذ مخصوص بذارید، سیب‌زمینی‌ها رو روش قرار بدید و بعد با ته لیوان فشار بدید که له بشه، بعد روغن زیتون، نمک و فلفل بریزید روش و توی دمای ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بذارید بمونه تا کاملا کریسپی بشه. سیب زمینی‌های کریسپی شده رو با چاقو خرد کنید و کنار بذارید. تو یه کاسه ماست یونانی، شوید، پودر سیر ( یا یه حبه سیر تازه رنده شده )، نمک و فلفل و آبلیموی تازه رو باهم خیلی خوب مخلوط کنید. روی بشقاب سرو بریزید و پخش کنید بعد سیب زمینی ها رو روش قرار بدید و باز کمی روغن زیتون و شوید تازه بریزید و نوش جان! 🍃
#سیب_زمینی #سیب_زمینی_تنوری #سالادسیب_زمینی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 222 |
| 4 |  #️⃣ #shayli_sweet_home
📅 1405/07/08, 14:58:38
👤 shayli_sweet_home
❤️ 7,362
▶️ 0
💬 130
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 shayli_sweet_home
فرمول فرنی سنتی برای یک نفر👇🏻
شیر پرچرب ۱ پیمانه (معادل ۲۵۰ میلی لیتر)
آرد برنج مرغوب ۱ ق غ سرپر
شکر ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
گلاب ۱ ق غ
طرز تهیه: شکر و وانیل و آرد برنج را باهم ترکیب کنید ، سپس شیر را کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ارد برنج داخل شیر حل بشه . روی حرارت کم کم بذارید و اونقدر هم بزنید تا به غلظت برسه. وسط کار گلاب رو هم اضافه کنید .مهمه که صبر و حوصله داشته باشید و فرنی رو روی حرارت کم به غلظت برسونید . وقتی به غلظت مورد نظر رسید داخل ظرف بریزید و نوش جان کنید .
نکته: اضافه کردن خامه، کره ، پودر هل، زعفران و ... کاملا سلیقه ایه و فرنی تونو خوشمزه تر میکنه، اما فرنی ساده به همین شکلی که گفتم درست میشه ☺️
نکته : آرد بیشتر نریزید چون فرنی تونو سفت میکنه و دیگه اون لطافت مورد نظر رو نداره ، همین مقادیر کافیه .
#فرنی #فرنی_آرد_برنج #دسر #پاییز
🔄 1405/07/08, 15:44:12
📥 @Regrambot | 235 |
| 5 |  Matn yo'q... | 239 |
| 6 |  #️⃣ #fit_with_tah
📅 1405/04/12, 15:07:00
👤 fit_with_tah
❤️ 16,340
▶️ 0
💬 35
↗️ 0
🔃 0
💾 0
یه مدت طولانی میشه ترکیب مورد علاقت برا بعد تمرین 🫣
اگه امتحانش نکنی ضرر میکنی ببین دراین حد خوب بود 🫠
مواد سس :
۳ قاشق پرو ماست
۱ قاشق مایونز زیرو
۱ قاشق خردل زیرو
لیمو تازه
نمک و فلفل سیاه
آویشن و پودر سیر
این ترکیبات سسش
حالا سیب زمینی و تخم مرغ به مقدار دلخواته با یدونه خیار و جعفری برا عطرش
ترکیب کن لذت ببر
قشنگ بعد تمرین میچپسبه به جونت
من اینو بعد تمرین به عنوان نهار میخورمش 😍
تو چی‌میخوری بعد تمرین؟؟؟
_____________________
#وعده_بعد_تمرین#تمرین#رژیمی#تخم_مرغ
🔄 1405/07/08, 15:53:25
📥 @Regrambot | 239 |
| 7 |  #️⃣ #mr_tabee
📅 1405/07/08, 11:25:49
👤 mr_tabee
❤️ 5,794
▶️ 0
💬 82
↗️ 0
🔃 0
💾 0
مطمعنم که نمیدونستی میتونی با پسته تازه همچین بستنی خوشمزه ای درست کنی
.
.
پسته تازه نیم کیلو
شیر یک فنجون
کنجد ۲ قاشق
ماست ایسلندی ۴ الی ۵ قاشق
عسل ۳ قاشق
پودر پرتیین وی ( اختیاری ) ۲ اسکوپ
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
🔄 1405/07/08, 14:10:03
📥 @Regrambot | 270 |
| 8 |  Matn yo'q... | 351 |
| 9 |  یک پیش‌غذای ساده، خوش‌عطر و ترش‌مزه که با چند تا مواد اولیه‌ی معمولی، خیلی راحت آماده میشه.
مواد لازم:
* لوبیا سبز تازه
* ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
* ۲ حبه سیر خردشده
* ۱ قاشق غذاخوری کره
* کمی روغن
* نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
* رب انار، به میزان دلخواه
* آبلیموی تازه یا آب نارنج
* آبغوره
* کمی آب برای پخت لوبیا
مقدار چاشنی‌ها کاملاً سلیقه‌ایه؛ میتونید ترشی و شیرینی مزه رو دقیقاً مطابق ذائقه خودتون تنظیم کنید. 🌶️🍋
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 404 |
| 10 |  «اگه خمیر هزارلا داری، این رول خوشمزه رو از دست نده! 🤤»
🥐 رول مرغ و اسفناج با خمیر هزارلا
مواد لازم:
* مرغ آبپز و ریش‌ریش‌شده: ۲۰۰ گرم
* پیاز: ۱ عدد متوسط
* پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم
* سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
* اسفناج تازه: ۱۵۰ گرم
* خمیر هزارلا: ۱ بسته
* زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری
* فلفل سیاه: ¼ قاشق چای‌خوری
* نمک: به مقدار لازم
رومال:
* زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد
* شیر: ۱ قاشق غذاخوری
* کنجد: به مقدار لازم
طرز تهیه:
مرغ ریش‌ریش، پیاز داغ، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، پنیر خامه‌ای، مایونز و اسفناج را با هم مخلوط کنید.
خمیر هزارلا را از وسط نصف کنید، مواد را روی آن پخش کنید و رول کنید. سپس رول را به قطعات دلخواه برش بزنید.
رول‌ها را داخل سینی فر بچینید، با مخلوط زرده تخم‌مرغ و شیر رومال کنید و روی آن‌ها کنجد بپاشید.
در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد، حدود ۴۰ دقیقه بپزید تا طلایی و برشته شوند. 🤍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 477 |
| 11 |  Matn yo'q... | 493 |
| 12 |  #️⃣ #mr_tabee
📅 1405/07/05, 10:14:22
👤 mr_tabee
❤️ 11,412
▶️ 0
💬 154
↗️ 0
🔃 0
💾 0
این از اون غذاهاست که درست کردنش هم لذت بخشه
.
۳ تا سیب زمینی متوسط
یه دونه بادمجون
۱۰ تا گردو
یه قاشق نعنا خشک
۳ قاشق پیاز داغ
یه دونه پیاز
۲۵۰ گرم کشک
۵۰ گرم پنیر موزارلا
حرارت ۱۹۰ زمان ۲۰ دقیقه
🔄 1405/07/05, 18:51:55
📥 @Regrambot | 522 |
| 13 |  Matn yo'q... | 566 |
| 14 |  توی چند دقیقه یه پودینگ عالی بدون پخت و کرمی درست کن🥹🥹
برای عصرونه ی بچه ها به دسر عاالیه حتما سیوش کن که گمش نکنی👌🥰
بیسکویت. 172g
شیر گرم. 200ml(1لیوان)🥛
شکلات سفید. 60g
کره. 1قاشق
فقط کافیه شیر و کره رو روی حرارت خوب گرم‌کنی و بعد به مواد اضافه کنی
میکس کنی
این بهترین و خوشمزه ترین پسری که تو کمترین زمان آماده میشه
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 515 |
| 15 |  Matn yo'q... | 507 |
| 16 |  Matn yo'q... | 523 |
| 17 |  #️⃣ #zohre_mahmooodi
📅 1405/07/04, 21:02:53
👤 zohre_mahmooodi
❤️ 3,755
▶️ 0
💬 54
↗️ 0
🔃 0
💾 0
لازانیا رولی بدون فر توی تابه😍
موادلازم:
گوشت چرخ کرده
قارچ ۶عدد
نصف فلفل دلمه ای
پیاز یک عدد
رب گوجه ۲قاشق غ
نمک،زردچوبه،فلفل
پنیرپیتزا
برای سس بشامل:
ارد یک قاشق غ
کره ۳۰گرم
شیر یک لیوان
اول یه پیازو نگینی خورد کنید وتفت بدید،سبک که شد بهش زردچوبه فلفل اضافه کنید بعد بهش گوشت چرخ کرده اضافه وتفت بدید ادویه داخل بسته لازانیا رو اضافه کنید وتفت بدید
قارچ وفلفل دلمه ای رو خورد میکنیم واضافه میکنیم دراخرم رب ونمک اضافه میکنیم
برای سس بشامل: ارد رو با کره تفت میدیم بهش شیر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا غلیظ بشه واز حرارت برمیداریم
ورقه های لازانیا رو طبق دستور پخت ۷-۸دقیقه مبجوشونیم تا نرم بشه بعد ابکش مبکنیم
ورقه ها رو روی سطح پهن میکنیم یه لایهه سس میزنیم بعد از مواد گوشتی و پنیر ومطابق فیلم رول میکنیم
توی تابه باقیمونده سس رو پخش میکنیم و رول ها رو روش میچینیم وکمی میریزیم درتابه رو میذاریم حدود بیس دقیقه تا پنیر اب بشه🌿
#لازانیا #لازانیا_رولی #لازانیا_خونگی...
🔄 1405/07/05, 20:01:23
📥 @Regrambot | 557 |
| 18 |  Matn yo'q... | 624 |
| 19 | این کاکا با کاکای کدویی که اکثرتون می‌شناسید فرق میکنه؛
بافت خیلی تردی داره و بی‌نهایت خوشمزه‌ست ✨
•
مواد لازم برای ۸ عدد کاکای متوسط:
🥚 ۲ عدد تخم‌مرغ درشت
🤍 ½ پیمانه سرخالی شکر
🌰 ¾ پیمانه گردوی خردشده
🌾 ۲ و ⅔ پیمانه سرخالی آرد برنج
🥄 ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع
🤎 ۱ قاشق چای‌خوری دارچین
💛 ¼ قاشق چای‌خوری زردچوبه
🧂 نوک قاشق چای‌خوری نمک
ادویه‌های اصلی کاکا همین‌هاست، ولی من همیشه ¼ قاشق چای‌خوری زیره، زنجبیل و هل هم اضافه می‌کنم.
طرز تهیه 🥣
تخم‌مرغ، شکر و ادویه‌ها رو کمی هم بزنید تا تخم‌مرغ از لختگی دربیاد.
روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید، بعد گردوها رو بریزید و دوباره هم بزنید.
آرد برنج الک‌شده رو کم‌کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. وقتی خمیر شروع به جمع شدن کرد، با دست فقط جمعش کنید.
این خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره؛ باید در نهایت یه خمیر خیلی نرم و لطیف داشته باشید که به دست نچسبه.
روی خمیر رو بپوشونید یا داخل ظرف دربسته بذارید و اجازه بدید ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کنه.
بعد از خمیر توپک‌های هم‌اندازه درست کنید، با دست بهشون شکل بدید و داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی و خوش‌رنگ بشن. ✨
چند نکته‌ی مهم 📌
• من همیشه آرد برنجم رو یک ربع با حرارت ملایم تفت می‌دم تا کاکا بوی خامی نده؛ البته خیلی‌ها این کار رو نمی‌کنن و کاملاً سلیقه‌ایه.
• میزان آب‌خور آردها با هم متفاوته، پس آرد رو قاشق‌قاشق اضافه کنید تا خمیرتون سفت نشه. برای من گاهی کل این مقدار آرد مصرف میشه و گاهی حدود ⅓ پیمانه ازش اضافه میاد.
• گردو رو نه اونقدر ریز کنید که پودری بشه، چون موقع سرخ شدن وارد روغن میشه و شیرینی رو خرد میکنه؛ نه اونقدر درشت که موقع خوردن تکه‌های بزرگش زیر دندون بیاد.
• موقع شکل دادن، کاکا رو خیلی ضخیم نکنید که مغزش خام بمونه و خیلی هم نازک نکنید که موقع برگردوندن نصف بشه.
کاکای ماسال، از اون طعم‌های قدیمیه که با یه فنجون چای
#کاکاگیلانی #کاکا_گیلانی #ماسال #رشت #شیرینی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 653 |
| 20 |  Matn yo'q... | 584 |
