کانال آشپزی
Ir al canal en Telegram
7 814
Suscriptores
+424 horas
+387 días
+22730 días
Cargando datos
Canales Similares
Nube de Etiquetas
Menciones Entrantes y Salientes
---
---
---
---
---
---
Atraer Suscriptores
noviembre '26nov '26
noviembre '26
+62
en 0 canales
octubre '26
+343
en 1 canales
Get PRO
septiembre '26
+160
en 4 canales
Get PRO
agosto '26
+381
en 1 canales
Get PRO
julio '26
+224
en 2 canales
Get PRO
junio '26
+241
en 1 canales
Get PRO
mayo '26
+61
en 0 canales
Get PRO
abril '26
+11
en 0 canales
Get PRO
marzo '26
+19
en 0 canales
Get PRO
febrero '26
+245
en 1 canales
Get PRO
enero '26
+52
en 0 canales
Get PRO
diciembre '25
+52
en 2 canales
Get PRO
noviembre '25
+62
en 1 canales
Get PRO
octubre '25
+136
en 2 canales
Get PRO
septiembre '25
+78
en 1 canales
Get PRO
agosto '25
+103
en 1 canales
Get PRO
julio '25
+131
en 0 canales
Get PRO
junio '25
+128
en 0 canales
Get PRO
mayo '25
+139
en 0 canales
Get PRO
abril '25
+65
en 1 canales
Get PRO
marzo '25
+89
en 0 canales
Get PRO
febrero '25
+70
en 0 canales
Get PRO
enero '25
+106
en 0 canales
Get PRO
diciembre '24
+87
en 0 canales
Get PRO
noviembre '24
+100
en 0 canales
Get PRO
octubre '24
+96
en 0 canales
Get PRO
septiembre '24
+129
en 0 canales
Get PRO
agosto '24
+144
en 1 canales
Get PRO
julio '24
+188
en 0 canales
Get PRO
junio '24
+215
en 1 canales
Get PRO
mayo '24
+169
en 1 canales
Get PRO
abril '24
+147
en 0 canales
Get PRO
marzo '24
+184
en 1 canales
Get PRO
febrero '24
+133
en 0 canales
Get PRO
enero '24
+153
en 0 canales
Get PRO
diciembre '23
+140
en 0 canales
Get PRO
noviembre '23
+94
en 0 canales
Get PRO
octubre '23
+287
en 0 canales
Get PRO
septiembre '23
+63
en 0 canales
Get PRO
agosto '23
+74
en 0 canales
Get PRO
julio '23
+116
en 0 canales
Get PRO
junio '23
+108
en 0 canales
Get PRO
mayo '23
+117
en 0 canales
Get PRO
abril '23
+123
en 0 canales
Get PRO
marzo '23
+111
en 0 canales
Get PRO
febrero '23
+106
en 0 canales
Get PRO
enero '23
+181
en 0 canales
Get PRO
diciembre '22
+171
en 0 canales
Get PRO
noviembre '22
+124
en 0 canales
Get PRO
octubre '22
+119
en 0 canales
Get PRO
septiembre '22
+99
en 0 canales
Get PRO
agosto '22
+92
en 0 canales
Get PRO
julio '22
+117
en 0 canales
Get PRO
junio '22
+91
en 0 canales
Get PRO
mayo '22
+116
en 0 canales
Get PRO
abril '22
+119
en 0 canales
Get PRO
marzo '22
+113
en 0 canales
Get PRO
febrero '22
+188
en 0 canales
Get PRO
enero '22
+127
en 0 canales
Get PRO
diciembre '21
+66
en 0 canales
Get PRO
noviembre '21
+44
en 0 canales
Get PRO
octubre '21
+65
en 0 canales
Get PRO
septiembre '21
+67
en 0 canales
Get PRO
agosto '21
+63
en 0 canales
Get PRO
julio '21
+42
en 0 canales
Get PRO
junio '21
+117
en 0 canales
Get PRO
mayo '21
+75
en 0 canales
Get PRO
abril '21
+99
en 0 canales
Get PRO
marzo '21
+62
en 0 canales
Get PRO
febrero '21
+54
en 0 canales
Get PRO
enero '21
+57
en 0 canales
Get PRO
diciembre '20
+12 806
en 0 canales
| Fecha | Crecimiento de Suscriptores | Menciones | Canales | |
| 10 noviembre | +3 | |||
| 09 noviembre | +6 | |||
| 08 noviembre | +7 | |||
| 07 noviembre | +12 | |||
| 06 noviembre | +10 | |||
| 05 noviembre | +9 | |||
| 04 noviembre | +8 | |||
| 03 noviembre | +5 | |||
| 02 noviembre | +2 | |||
| 01 noviembre | 0 |
Publicaciones del Canal
#️⃣ #iarezolife
📅 1405/08/17, 19:50:26
👤 iarezolife
❤️ 4,118
▶️ 0
💬 48
↗️ 0
🔃 0
💾 0
خوراک لوبیا🫘
.
@iarezolife
.
مواد لازم:
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
قارچ ۴ عدد
آبلیمو به مقدار لازم
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
کره یا روغن به مقدار لازم
رب ۱/۵ قاشق
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
.
لوبیا چیتی رو از شب قبل خیس کنید
لوبیا رو با سیب زمینی با ۴ لیوان آب بزارید بپزه
تو این فرصت پیاز رو با کره تفت بدین ادویه هارو اضافه کنید ،قارچ و آبلیو رو هم اضافه کنید و رب هم اضافه کنید و تفت بدین
سیب زمینی رو از داخل لوبیا بردارید و له کنید و به مواد ربی اضافه کنید، حالا این مواد رو بریزید داخل قابلمه لوبیا و هم بزنید ، دربش رو بزارید ۱۰ دقیقه ریز ریز قل بخوره ، و خوراک لوبیاتون آمادست🫘
.
.
#خوراک_لوبیا #لوبیا_چیتی #آشپزی #غذای_نونی #روزمرگی
🔄 1405/08/18, 19:01:26
📥 @Regrambot
| 2 | #️⃣ #hiva_food_gallery
📅 1405/08/18, 19:08:08
👤 hiva_food_gallery
❤️ 814
▶️ 0
💬 19
↗️ 0
🔃 0
💾 0
اگر عاشق ترشی هستی عاشق این دلمه ترشی میشی🙃✌️
مواد اولیه خاصی هم نداره😋😍
.
چیا میخواییم:
کلم برگ سفید ۱ عدد(هم میتونید کل کلم رو بپزید هم میتونید برگ برگ کنید و بعد بپزید حدود ۱۵ الی ۲۰ دقه تا نرم بشه)
ادامه کلم رو خورد کنید برا وسط ترشی میخواییم (اکر پختین همونو خورد کنید اگر هم نپختید خام خورد کنید)
هویج(رنده کنید) ۲ عدد متوسط
چغندر خام(رنده کنید) ۲ عدد متوسط
نعناء خشک ۲ ق غ
ترخون مرزه ۲ ق غ
گلپر ۲ ق چایخوری
نمک
سیاهدانه ۱ ق مرباخوری
سیر ۲ حبه
سرکه مقداری(من حدود یک لیوان اصافه کردم)
.
نکته(مقدار تمام مواد ترشی کاملا اختیاریه همه رو حدودی با توجه به ذائقه تون بریزید اوکیه)
سوالی داشتین تو کامنت بپرسید
#ترشی_خونگی#ترشی_کلم#ترشیخانگی#ترشیجات#ترشیجات_خانگی
🔄 1405/08/18, 19:25:46
📥 @Regrambot | 288 |
| 3 | Sin texto... | 441 |
| 4 | Sin texto... | 515 |
| 5 | Sin texto... | 560 |
| 6 | این یکی از خوشمزه ترین هات داگ هایی هست که میتونی بخوری👌🏻اگر این مدلی تا حالا نخوردی امتحانش کن✨
هات داگ شیرازی🌭
هات داگ🌭
نون بلند🥖
سس خیارشور👇🏻
خیارشور رو رنده درشت کن و بعد کاملاً ابش رو بگیر
مایونز ۳ ق غ
کچاپ ۱ ق غ
سس خردل ۱ ق م
سس تند ۱ ق غ
سس قارچ👇🏻
قارچ رو برش بزن و بعد در تابه بدون روغن تفت بده با شعله متوسط رو به بالا که ابش کاملاً جمع شه و بعد ۲ ق م کره بهش اضافه کن یه کوچولو تفت بده و بزار خنک شه
❌قارچ رو داغ داغ به سس مایونز نزن❌
مایونز ۳ ق غ
کچاپ ۱ ق غ
خردل ۱ ق م
پاپریکا ۱ ق چ
فلفل قرمز (هر چی تندتر خوشمزه تر👌🏻✨)
مواد میانی ساندویچ به ترتیب 👇🏻
سس قارچ
هات داگ
سس خیارشور
قارچ
چیپس نمکی
پنیر پیتزا
بپیچ توی فویل بزار توی فر تا اب شه و طلایی شه 👌🏻✨👩🍳
#هات_داگ_پنیری #هات_داگ
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 605 |
| 7 | 🍂 آش جو؛ عطر پاییز و خاطرات خونهی مادربزرگ
* جو پوستکنده: خیس خورده دو فنجان
* لوبیا سفید: یک فنجان سرخالی
* نخود خام: یک فنجان سرخالی
* عدس ریز: یک فنجان سرخالی
* سبزی آش (تره، جعفری و اسفناج): ۳۰۰ گرم
* نعنا خشک: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
* پیاز بزرگ: ۳ عدد
* سیر: ۱ بوته بزرگ
* کشک: به مقدار دلخواه
* نمک، فلفل قرمز و زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه:
۱. حبوبات و جو رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبشون رو عوض کنید.
۲. جو، و حبوبات رو با آب کافی داخل قابلمه بریزید و اجازه بدید با حرارت ملایم کاملاً بپزن.
۳. وقتی حبوبات نیمپز شدن، عدس رو اضافه کنید.
۴. پیاز داغ، سیر داغ و زردچوبه رو آماده کنید و بخشی از اون رو داخل آش بریزید.
۵. سبزی آش رو اضافه کنید و اجازه بدید آش با حرارت ملایم جا بیفته و لعابدار بشه.
۶. در آخر نمک و فلفل رو تنظیم کنید و اجازه بدید آش کاملاً غلیظ و خوشمزه بشه.
۷. آش رو با کشک، پیازداغ، سیرداغ و نعنا داغ تزئین کنید.
🍂 نکتهی خوشمزه: بعد از پخت آش، کمی از جو و حبوبات رو با گوشتکوب بکوبید تا آش غلیظتر و کشدارتر بشه.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 560 |
| 8 | پنج کتاب با شخصیتهای زنِ فراموشنشدنی 🥹
— مدهآ (دریافت) : : یه جادوگر که برای عشقش از همه چیز گذشت، تا وقتی که مردش تصمیم گرفت با یکی دیگه ازدواج کنه.
— ویلت، (دریافت) : یه دختر تنها که توی مدرسهای دخترونه مشغول به کار شد، اما هیچکس نمیدونست توی سرش چی میگذره.
— ربهکا، (دریافت) : یه زن مرده که حتی همسر جدید شوهرش هم نمیتونست از دستش خلاص بشه.
— جین ایر، (دریافت) : یه دختر جوون که توی یه عمارت استخدام شد. عمارتی که شبها صداهای عجیبی ازش میاومد.
— غرور و تعصب، (دریافت) : یه دختر که پیشنهاد ازدواج یه مرد پولدار رو رد کرد، اون هم وقتی که همه انتظار داشتن قبول کنه.
قبل از اینکه روی دریافت بزنید توی چنل :
https://t.me/+tz2cl69rGkY5ODk8
جوین شید تا لینکها براتون کار کنن. | 560 |
| 9 | بیاید بهتون کتابهای جالب معرفی کنم | 530 |
| 10 | آموزش حرفه ای و دقیق کوکی باکس ترند کافیشاپی😇تقدیم نگاه قشنگتون❤️
مواد لازم :
کره پاستوریزه ۹۰ گرم
👈🏻از ترکیب مساوی کره پاستوریزه و گیاهی میتوانید استفاده کنید
👈🏻از کره گیاهی که بسته بندی قالبی و معکبی دارد استفاده کنید
شکر سفید ۳۰ گرم
شکر قهوهای ۸۵ گرم
تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد (وزن تخم مرغ با پوست ۶۰ گرم)
آرد سه صفر ۱۸۵ گرم
نشاسته ذرت ۴ گرم(۱/۲ قاشق چایخوری سرصاف)
بیکینگ پودر ۲ گرم(۱/۲ قاشق چایخوری سرصاف)
جوش شیرین ۱ گرم(۱/۴ قاشق چایخوری سرصاف)
شکلات چیپسی نسوز ۳۰ تا ۵۰ گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه قندقی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
▪️روی کاغذ روغنی ۷ واحد نوتلا به وزن ۲۰ تا ۳۰ گرم بریزید و در فریزر قرار دهید(برای شکلات مذاب بیشتر ۳۰ گرم)
▪️خمیر کوکی را مطابق فیلم آماده کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید تا خنک شده و چسبندگی زیاد آن برطرف شود
▪️خمیر کوکی تا ۱ هفته در یخچال قابل نگهداری ست
▪️خمیر را به ۷ قسمت مساوی تقسیم کنید ، وزن هر قسمت حدود ۷۰ گرم است
▪️مطابق فیلم نوتلا یخ زده را وسط خمیر قرار دهید و خوب ببندید
▪️خمیر ها را داخل کاسه کرافت بچینید ، در ظرف را ببندید ، یک ساعت دیگر در یخچال استراحت دهید تا خمیر سرد شود
▪️فر را از قبل روشن کنید تا پیش گرمایش انجام شود
فر برقی ۱۷۰ درجه المنت پایین+فن
فر گازی ۱۹۰ درجه حرارت پایین
توستر ۱۶۵ تا ۱۷۰ درجه المنت پایین
▪️تایم پخت بین ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
▪️از ۱۵ دقیقه گاهی در فر را باز و وضعیت کوکی را چک کنید ، کوکی وقتی مغزپخت شده که سطح آن چرب و براق نباشد ، لبه های دور کوکی تا حد زیادی بسته شده و طلایی تا قهوه ای روشن شود
برای تست مغرپخت شدن ، خلال دندان را در مرز بین گلوله های خمیر وارد کنید(نه وسط گلوله ها) بلافاصله تا خلال دندان از مرز گلوله ها تمیز خارج شد حرارت را خاموش کنید
▪️در پایان چند لحظه کوتاه گریل را روشن کنید تا سطح کاملا طلایی شود
▪️اگر بعد از مغزپخت شدن ، کوکی باکس زیاد در فر بماند نوتلا خشک و سفت شده و حالت مذاب و روان نخواهد داشت
▪️تا از فر خارج کردید ، برای تزیین شکلات سکه ای روی کوکی قرار دهید تا با حرارت کوکی ذوب شده و به سطح کوکی بچسبد
▪️۱۰ دقیقه صبر کنید تا کوکی خودش را بگیرد و سپس با قاشق به صورت گرم سروکنید
▪️#کوکی_باکس باید گرم سرو شود تا فیلینگ نوتلا وسط کوکی دوباره روان و مذاب شود | 566 |
| 11 | Sin texto... | 528 |
| 12 | #️⃣ #kimi_koken
📅 1405/08/16, 18:37:10
👤 kimi.koken
❤️ 52
▶️ 0
💬 2
↗️ 0
🔃 0
💾 0
این کتلت فرق داره✨
اگر کتلتت تیره میشه با این رسپی درستش کن😍
سیب زمینی ،هویج، پیاز ،گوشت چرخ کرده
ادویه ها:
زردچوبه
ادویه کاری
آویشن
شنبلیله
فلفل سیاه
نمک
۱قاشق آرد و ۱قاشق نشاسته ذرت
حتما مواد رو با رنده ریز بزنید.
حتما اب سیب زمینی و پیاز رو دور بریزید.
حتما با شعله ملایم سرخ بشن😍
نوش جان❤️
#کتلت #آشپزی #غذا #شمال #سفر
🔄 1405/08/16, 20:17:07
📥 @Regrambot | 610 |
| 13 | کیک موزی بدون شکر
یه کیک پنبه ایی و فوق العاده سبک و دلچسب
مقدار مواد برای قالب ۲۴ میان تهی
تخممرغ درشت چهار عدد
شیره انگور ۲۴۰ گرم
۲ موز رسیده و لهشده
ماست پرچرب و غلیظ ۱۳۰ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
آرد سفید ۲۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
شیرخشک قنادی ۲۰ گرم
ارده ۲ق.غ
بیکینگپودر ۱۰ گرم
جوششیرین نصف ق.چ
وانیل ۱ق.چ
دارچین ۱ق.چ
نمک نوک ق.چ
شیرخشک قنادی به نرم تر موندن و خشک نشدن کیک کمک میکنه ولی اگر نمیخوایید مصرف کنید همون مقدار آرد بیشتر رو اضافه کنید✅
نشاسته ذرت رو حذف نکنید که خمیری نشه✅
فر از قبل داااغ شده، دمای پخت با فر برقی ۱۷۵ درجه ۵۰-۵۵ دقیقه با فن روشن و فر گازی ده درجه کمتر ✅
سیخ چوبی به مرکز کیک بزنید نباید مواد بهش بچسبه✅
همه ی مواد هم دمای محیط باشه✅
.
#کیک
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 686 |
| 14 | 🍉امسال #یلدا قراره همه انگشت به دهن بمونن با دسرای خوشگل و خوشمزت🍉😍
این تارت هم ظاهرش خیلی شیک و مجلسیه،هم طعمش بی نظیره و سه سوته هم آماده میشه😍👌
دیگه چی میخوای؟؟همین الان مهمون پیجم باش که تا یلدا کلی دسر راحت ومجلسی بهت یاد میدم🍉😍
موادلازم:
بیسکوئیت: ۱۰۰گرم🍪
شکلات تخته ای:۱۰۰ گرم🍫
کره: ۴۰ گرم
بیشکوئیت هارو باهر وسیله ای که دارین کاملاً پودرش کنید بعد با کره ی ذوب شده مخلوط کنید و با هر وسیله ای که دارین فشرده کنید و سطحش رو کاملاً صاف کنید یک ربع داخل یخچال بهش استراحت بدین و بعد شکلات بن ماری شده رو بهش اضافه کنیدو یک ساعت بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره بعدش روشو با شکلات آب شده سفید هر طرحی که دوست دارین تزئین کنید و دلِ مهموناتون رو آب کنید😍👌🤤
❌این مقدار برای حدود ۶،۷ عدد تارت هست❌
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 659 |
| 15 | Sin texto... | 624 |
| 16 | مینی ساندویچ سوخاری
مواد لازم برای خمیر:
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ۲۰۰ گرم
آب ۱۳۵ گرم
مخمر خشک فوری ۹ گرم
شکر ۱۰ گرم
نمک ۹ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
بعد از تشکیل خمیر توی دمای محیط روش رو بپوشونید و تا حجم ۱/۵ برابری خمیر بذارید استراحت کنه و بعد ادامهی کار رو داخل ویدیو ببینید.
برای مواد میانی خوشمزه هم میتونید از ترکیب زیر استفاده کنید اما بازم میتونید به سلیقه خودتون تغییر بدید:
پیاز قرمز ۱ عدد کوچک
مرغ آبپز شده ریش شده ۲۰۰ گرم
ژامبون نگینی شده ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
جعفری ۲ ق غ
خیارشور ۲ عدد متوسط نگینی شده (آب خیارشور کامل گرفته شه)
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر خامهای ۱ ق غ
آب لیمو ترش تازه ۱ ق غ
فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، نمک (خیلی کم)
#فینگرفود
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 649 |
| 17 | Sin texto... | 651 |
| 18 | Sin texto... | 689 |
| 19 | 🍎 Apple Pie Cookies | کوکی پای سیب
یه کوکی خوشعطر با طعم پای سیب که ترکیب کره، دارچین و سیب کاراملیشده، طعم فوقالعادهای بهش میده. 🤎
مواد لازم برای فیلینگ سیب:
* ۴ عدد سیب، پوستگرفته و خردشده
* ۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
* ۴۰ گرم شکر قهوهای
* ۶۰ گرم کره
مواد لازم برای خمیر کوکی:
* ۱۵۰ گرم کره نرمشده
* ۸۰ گرم شکر قهوهای
* ۳۰ گرم شکر سفید
* ۱ عدد تخممرغ
* ۱ قاشق چایخوری وانیل
* ۲۰۰ گرم آرد
* ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
* ۱ قاشق چایخوری بیکینگپودر
* ۱ قاشق چایخوری دارچین
____
🍎🍎🍎
مثل همیشه، اگه رسپی مرحلهبهمرحله و تصویری رو میخواید که راحت بتونید ذخیرهاش کنید، کافیه توی کامنت کلمهی «کوکی» رو بنویسید تا بهصورت خودکار براتون ارسال بشه. 🤎🔽
___
طرز تهیه فیلینگ سیب:
سیبها رو خرد کنید و آبلیمو رو بهشون اضافه کنید. کره و شکر رو داخل تابه بریزید و روی حرارت متوسط ذوب کنید. سیبها رو اضافه کنید و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا کمی نرم بشن و سس غلیظ بشه. اجازه بدید کاملاً خنک بشه.
طرز تهیه خمیر کوکی:
۱. کره نرمشده و شکرها رو با همزن بزنید تا کرمی و یکدست بشن.
۲. تخممرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
۳. آرد، نمک، دارچین و بیکینگپودر رو جداگانه مخلوط و به مواد اضافه کنید.
۴. با لیسک فقط تا جایی مخلوط کنید که خمیر یکدست بشه.
۵. خمیر رو به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید و به شکل توپ دربیارید.
۷. خمیرها رو به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
پخت:
فر رو از قبل روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
کوکیها رو حدود ۱۵ دقیقه بپزید.
بلافاصله بعد از خارج کردن از فر، وسط کوکیها رو با پشت قاشق گود کنید.
بعد از خنک شدن کامل، داخل هر کوکی فیلینگ سیب بریزید و کمی از سس کاراملی سیب رو روی اون اضافه کنید.
نکات:
*براى منظم بودن شكل كوكى ميتونيد دورش رينگ بذاريد.سایز رينگ من ٨ سانت هست .
* خمیر حتماً باید قبل از پخت استراحت کنه.
* فیلینگ سیب باید کاملاً خنک و غلیظ باشه.
* زمان پخت ممکنه بسته به فر متفاوت باشه.
* برای جلوگیری از خیس شدن کوکی، فیلینگ رو درست قبل از سرو اضافه کنید.
نوش جان! 🍎
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 740 |
| 20 | Sin texto... | 687 |
