متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
کانال آشپزی
الذهاب إلى القناة على Telegram
6 964
المشتركون
+1324 ساعات
+327 أيام
+9330 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يونيو '26
يونيو '26
+106
في 0 قنوات
مايو '26
+61
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+11
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+19
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+245
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+52
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+52
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+62
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+136
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+78
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+103
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+131
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+128
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+139
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+65
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '25
+89
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+70
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+106
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+87
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+100
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+96
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+129
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+144
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+188
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+215
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '24
+169
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+147
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+184
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+133
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+153
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+140
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+94
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+287
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+63
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+74
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+116
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+108
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+117
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+106
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+181
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+171
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+124
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+119
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+99
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+92
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+117
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+91
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+116
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+119
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+113
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+188
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+127
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+66
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+44
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+65
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+67
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+63
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+42
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+117
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+75
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+99
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+62
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+54
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+57
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+12 806
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 14 يونيو | +3 | |||
| 13 يونيو | +13 | |||
| 12 يونيو | +8 | |||
| 11 يونيو | +7 | |||
| 10 يونيو | +5 | |||
| 09 يونيو | +4 | |||
| 08 يونيو | +9 | |||
| 07 يونيو | +4 | |||
| 06 يونيو | +9 | |||
| 05 يونيو | +9 | |||
| 04 يونيو | +10 | |||
| 03 يونيو | +10 | |||
| 02 يونيو | +7 | |||
| 01 يونيو | +8 |
منشورات القناة
قارچ سوخاری
مواد لازم برای سوخاری کردن
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
فلفل سیاه و پودر سیر هر کدوم یک ق چ
قارچ به میزان لازم
قارچ رو با دستمال نمدار تمیز کنید یا پوست رو بگیرید اصلا قارچ رو نشورید چون آب رو جذب میکنه و موقع پخت آب میندازه
تمام مواد رو مخلوط میکنیم قارچ رو داخلش می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم
و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1
| 2 |  دسر موزی 🍌
برای مواقعی که عجله داری خیلی گزینه ی خوبیه 😍
هم سریع آماده میشه هم خیلی خوشمزست 👌🤤
مواد لازم :
پودر ژله موزی ۱ بسته
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
موز ۱ عدد متوسط
شیر داغ ۲ لیوان
آب جوش ۱ لیوان
#دسر #دسر_موزی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 51 |
| 3 |  🌟نکته های طلایی یه جوجه کباب زعفرونی درجه یک🤌🏻
💯اب پیاز مدت زمان مزه دار شدن رو خیلی کوتاه تر میکنه و طعم دهی بیشتری هم داره پس حتما بزن.
💯در مورد ماست موسیر ترجیح میدم چیزی نگم تا خودت امتحان کنی ولی به جاش از ماست ساده هم میتونی استفاده کنی.
💯به جای روغن زیتون از روغن مایع افتابگردون هم میتونی استفاده کنی.
💯سس رومال هم جوجه رو خیلی ابدارتر و لذیذ تر میکنه و چند ثانیه اخر بزنش
💯سیب زمینی رو بیشتر از ۵۰٪ اب پز نکنید و قبل از سیخ کشیدن بزارید
حسابی سرد بشه.
📝چیزایی که واسه ۶-۷سیخ جوجه لازم داریم:
۱ کیلو بال
۱ کیلو بازو
۱/۲ پیمونه ماست موسیر
اب۲ تا پیاز رنده شده
زعفرون
۲ ق.غ روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه
۱ ق.چ پاپریکا(دلخواه)
۳ق.غ اب لیمو شرکتی یا تازه
پیاز ریز+سیب زمینی ریز+قارچ+فلفل رنگی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 77 |
| 4 |  #️⃣ #fitchef_ir
📅 1405/03/20, 19:36:47
👤 fitchef.ir
❤️ 4,722
▶️ 0
💬 40
🔃 0
مواد لازم
سیب درختی ۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
هل ۱ عدد
زعفران ۵-۶ پر
کره بادام زمینی ۳ ق غذاخوری
آب ۱ لیوان
سیب پخته هم شیرینی طبیعی و دلچسبی داره، هم به خاطر فیبرش میتونه به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک کنه. کره بادام زمینی هم با چربیهای مفید و پروتئینش باعث میشه مدت بیشتری سیر بمونی.
دارچین و هل علاوه بر عطر فوقالعادهای که به این ترکیب میدن، حس گرما و آرامش خاصی هم دارن و زعفران هم عطر و رنگ بینظیرش رو بهش اضافه میکنه.
خلاصه که هم خوشمزهست، هم سیرکنندهست و هم میتونه یه انتخاب عالی برای صبحانه یا میانوعده باشه.
#apple #peanutbutter #diet #healthfood
🔄 1405/03/23, 12:28:35
📥 @Regrambot | 246 |
| 5 |  کیک پنیری 🧀
آرد ۲۸۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۵۰ گرم
روغن ۵۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای(ماسکارپونه) ۲۰۰ گرم
گردو خورد شده ۵۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق م
🔶کره،روغن،وانیل و پودر قند رو چند دقیقه با همزن میزنیم
🔶کرمی رنگ که شد پنیر رو اضافه میکنیم و دو دقیقه دیگه با همزن میزنیم
🔶حالا یکی یکی تخم مرغ هارو اضافه میکنیم به مواد و با همزن میزنیم تا مواد یکدست بشه
🔶در آخر هم مواد خشک رو میریزیم و با همزن دستی میزنیم
🔶مواد رو میریزیم توی قالب و میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه🥰
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 243 |
| 6 |  تیرامیسو، اما این بار یه جور متفاوت! ☕🤎
توپکهای نرم و خوشعطر قهوه که هم ظاهر جذابی داره هم خیلی راحت آماده میشه.هم خيلى خوشمزست!
مواد لازم
برای توپکهای تیرامیسو (حدود ۱۱ تا ۱۲ عدد)
* ۱۵۰ گرم بیسکویت لیدیفینگر
* ۵۵ گرم پنير ماسکارپونه
* ۵۰ گرم اسپرسوی خنک
* پودر کاکائو به میزان لازم
برای کرم
* ١١٠ گرم پنیر ماسکارپونه
* ۱۵۰ گرم خامه قنادی یا خامه فرمگرفته
* ۱ قاشق غذاخورى پنیر خامهای
* ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
* ۱/۵ قاشق غذاخوری پودر قند
⸻
طرز تهیه
1. بیسکویتها را کاملاً پودر کنید. پنیرماسکارپونه و قهوه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر منسجمی به دست بیاد.
2. از خمیر، توپکهای حدود ۲۰ گرمی درست کنید و تو پودر کاکائو بغلتونید.
3. برای تهیه کرم، ماسکارپونه، خامه، پنیر خامهای ،وانیل و پودر قند را با همزن بزنید تا کرمی یکدست و سبک بشه
4. کرم و توپک ها رو داخل ظرف به شکل دلخواه بچینید
5. قبل از سرو حداقل ۱ ساعت در یخچال استراحت بدید.
#تیرامیسو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 232 |
| 7 |  خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کباب تابه ای ک میتونید درست کنید و میل کنید 😍
.
.
اول از همه سینه و ران میرغ رو چرخ میکنیم بعد پیاز بزرگ با دوتا فلفل دلمه رنگی و ادویه ها ک میشه پودر کاری زردچوبه نمک فلفل دارچین اضافه میکنم بعد زعفرون حسابی و بعد هم ورز میدم و میذارم یکساعت استراحت کنه
بعد کمی روغن تو تابه میریزم و مواد رو مرتب میریزم داخلش و شکل میدم در آخر هم باز زعفرون و کره اضافه میکنم هر طرف ک سرخ شد حسابی طرف دیگ رو میذارم ونوش جان 🌱🧡❤️
.
.
با برنج زعفرونی میل کنید ✨❤️
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 217 |
| 8 |  اقتصادیترین و خوشمزهترین 😋👌
مواد لازم:
۴ عدد تخممرغ
شکر ۱لیوان
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱ ق چ
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
برای سس:
شیر ۱/۵ لیوان
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تلخ ۵۰ گرم🍫
✅فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت۳۰ دقیقه
✅اندازه قالب برای ۴ عدد تخم مرغ ۲۰*۳۰
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 209 |
| 9 |  لا يوجد نص... | 212 |
| 10 |  #️⃣ #zahra__life_stayl
📅 1405/03/18, 21:23:09
👤 zahra__life_stayl
❤️ 1,625
▶️ 0
💬 57
🔃 0
غذای بدون گوشت به صرفه و اقتصادی در عین حال بی نهایت خوشمزه🍆🍃
ما شمالی ها بهش میگیم مالاقورمه..
یه غذای شمالی خوشمزه
مواد لازم:
بادمجون🍆
سیر🧄
پیاز🧅
گوجه🍅
نعناع خشک شده🍀
ادویه ها:نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه کاری🧂
طرز تهیه:
بادمجون هارو نگینی خرد کنید
پیاز هارو هم نواری درشت خرد کنید
پیاز هارو به همراه زردچوبه تفت بدید تا سبک بشه بهش سیر اضافه کنید تا عطرش ازاد بشه،بادمجون های نگینی رو اضافه کنید اجازه بدید بادمجون ها نرم بشن اب بندازن تا سرخ بشن
گوجه های نگینی رو اضافه کنید زمان بدید گوجه ها بپزن برای رنگ بهتر ربع گوجه رو به همراه ادویه ها اضافه کنید تا خوب مزه ها به خورد هم برن
تو این مرحله نعناع خشک شده هم اضافه کنید اجازه بدید کاملا جا بیفته ولی بیش از حد تفت ندید تا نعناع تلخش نکنه.
نکته مهم: حین پخت مرتب هم بزنین تا ته نگیره🍆🍃
اگه دوست دارین گوجه هارو پوست بگیرید
حتما درست کنید نوش جان🍃🍆🍅
#غذا#آشپزی#خوشمزه#کشک_بادمجون#خوراک
🔄 1405/03/23, 12:48:29
📥 @Regrambot | 211 |
| 11 |  توضیحات اینجاست👇🏻👇🏻
برگه خشک زردآلو ۱ کیلو
شکر یک کیلو و ۳۰۰ گرم
آب یک و نیم لیتر
آبِ لیموی تازه ۱ قاشق چایخوری
◀️برگه هارو خوب بشورید تا گرد و خاکش تمیز بشه
آب و شکر رو بریزین توی قابلمه بذارین به جوش بیاد حدود ۲۰ دقیقه باید بجوشه.
حرارت نه خیلی زیاد باشه که آب سریع تبخیر بشه و نه خیلی کم باشه که به زور بجوشه.
بعد برگه هارو اضافه کرده و باز ۲۰ دقیقه اجازه بدین که قل بزنه وقتی به قوام کافی میرسه کاملا مشخص میشه و قل قل اش سنگین میشه.
در آخر آب لیموی تازه رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش کنید.
#مربا #میوه_فصل #زردآلو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 203 |
| 12 |  #️⃣ #fateme_foodino
📅 1405/03/14, 12:05:32
👤 fateme_foodino
❤️ 3
▶️ 0
💬 134
🔃 0
👥 fateme_foodino
مگه نه
@fateme_foodino
پنکیک ک همیشه شکلاتی نباید باشه یبارم زعفرونیشو بخورید
۲ عدد تخم مرغ
۴ ق شکر
۴ ق غ روغن
یک پیمانه آرد
نصف لیوان شیر ولرم
وانیل نوک قاشق
بکینگ پودر ۱ ق م
زعفرون مقداری
مثل کیک درست کنید حتما با همزن برقی تخم مرغ و شکر و زعفرون و وانیل رو بزنید
موادتون هم دمای محیط باشه
تابه رو از قبل گرم کنید
در تابه رو بزارید جوری ک کیپ نشه
شعله ی گاز خیلی خیلی کم باشه
🔄 1405/03/23, 12:41:46
📥 @Regrambot | 211 |
| 13 |  لا يوجد نص... | 207 |
| 14 |  #️⃣ #melinaam__
📅 1405/03/20, 16:40:50
👤 melinaam._
❤️ 233
▶️ 0
💬 27
🔃 0
خرما شکلاتی🍫☕️
خیلی خوشمزه میشه😋
طرز تهیه🙂↔️👇🏻
خرما
بادام🫘
شکلات🍫
ترافل🍭
#ایده #ترفند #سه_سوته
🔄 1405/03/23, 12:44:06
📥 @Regrambot | 207 |
| 15 |  #️⃣ #shokoofeh_banoo
📅 1405/03/20, 21:05:08
👤 shokoofeh_banoo
❤️ 57,665
▶️ 0
💬 1,220
🔃 0
نخود پلو
مواد لازم برای این غذا :
نخود پاک شده نیم کیلو
شوید تازه ۳۰۰ گرم
یک عدد سینه مرغ
سه عدد پیاز
دو حبه سیر
شوید خشک دو قاشق
یک قاشق کره
ادویه :
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زعفران
برنج چهار لیوان
این غذا برای ۸ نفر کافی است
از نخود فریز شده هم میتوانید استفاده کنید اما قبل از استفاده آن را بجوشانید تا بافت نرم تری پیدا کند
#غذای_ایرانی #نخود_پلو #آشپزی
🔄 1405/03/23, 12:46:05
📥 @Regrambot | 214 |
| 16 | کیک موز و کارامل🍌🤌🏻
تاپینگ کاراملی:
اسپری جدا کننده برای چرب کردن قالب
موز تقریبا رسیده(خیلی له نباشه):3 عدد
شکر سفید:1 پیمانه
خامه صبحانه:1/3 پیمانه
عصاره وانیل:1 قاشق چایخوری
برای مایع کیک:
شکر قهوه ای:1 پیمانه
موز کاملا رسیده:3 عدد
روغن مایع:3/4 پیمانه
ماست یونانی:1/2 پیمانه
عصاره وانیل: 2قاشق چایخوری
تخم مرغ هم دمای محیط:2 عدد
ارد سفید:2 پیمانه
نمک:1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر:1/2 قاشق چایخوری
جوزهندی:1/2 قاشق چایخوری
دارچین:1/2 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی:نصف پیمانه یا به مقدار دلخواه
(قابل حذف هست)
فر دمای 180 مدت زمان پخت 55 دقیقه
قالب 20 تا 22سانت رو با چرب کنید و کف قالب کاغذروغنی بندازین.
شکر رو داخل یه ماهیتابه کوچیک استیل روی حرارت متوسط رو به بالا بزارین و اجازه بدین شکر اب و کاراملی بشه.
⭕️شکر رو با قاشق اصلا هم نزنین فقط اگر لازم بود ماهیتابه رو به چپ و راست حرکت بدین تا کامل شکر اب بشه.حدودا 6 دقیقه طول میکشه تا شکر کاراملی بشه.
بعد خامه گرم شده رو بهش اضافه کنین و تند تند هم بزنین تا کارامل یکدست بشه.
🧨فقط مراقب باشید چون موقع اضافه کردن خامه به کارامل،خیلی داغه ،شروع به جوشیدن و بخار کردن میکنه.
اگر بعد از اضافه کردن خامه شکر گوله شد نگران نباشین،میتونین با میکسر هم بزنین تا کامل شکر و خامه حل و یکدست بشن.
حالا کارامل رو کف قالب بریزین و موزها رو از طول برش بدین و روی کارامل بچینین جوری که فضای خالی باقی نمونه.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 221 |
| 17 |  لا يوجد نص... | 214 |
| 18 |  #️⃣ #forough_alibeigi
📅 1405/03/20, 15:54:27
👤 forough.alibeigi
❤️ 4,426
▶️ 0
💬 133
🔃 0
یکی از خوشمزه ترین ساندویچایی که میشه درست کرد👌🏾😮💨🤤
.
ادویه های خوش عطر و طعم رو ازینجا میتونید تهیه کنید
@chashni.zhabiz
@chashni.zhabiz
.
ادویه هایی که من به فیله ها زدم
.ادویه ی لیمو فلفلی🌶️🍋
.تندوری
.پودرسیر
ایتالیایی
.فلفل
.نمک
.
.
واسه سس سالاد هم از مایونز روغن زیتون و ادویه ایتالیایی استفاده کردم
.
مواد سالاد🥗
.کاهو
.کلم بروکسل
.ذرت
.شوید تازه
.
.سس روی نون هم 🌯🌯روغن زیتون،سس مایونز،ادویه ی ایتالیایی
.
.
#ساندویچ#ساندویچ_مرغ#غذای_فوری
🔄 1405/03/21, 16:15:15
📥 @Regrambot | 201 |
| 19 |  #️⃣ #chefdor_kitchen
📅 1405/03/21, 12:21:35
👤 chefdor.kitchen
❤️ 334
▶️ 0
💬 12
🔃 0
👥 chefdor.kitchen
یه سالاد خوشمزه و متفاوت دیگه 🍃
از اون سالادهایی هست که به عنوان یه وعده غذایی کامل حساب میشه، و از اون جایی که خیلی طرفدار سالادی هستید که سالم هم باشه، میتونید اگه دوست دارید رژیمیت. باشه میزان مایونز رو کم کنید یا کلا حذف کنید و به جاش خامهترش استفاده کنید 🍃
من توی کاهو سرو کردم اما با نون خمیرترش هم عالی میشه 🍃
سالاد مرغ و گردو
۲ پیمانه مرغ پخته، ریشریش شده
۱/۳ پیمانه سس مایونز
۱/۳ پیمانه ماست یونانی
۲ ق.غ جعفری تازه خرد شده
۱/۴ پیمانه پیازچه ریز خرد شده
۱/۲ پیمانه انگور قرمز نصف یا چهارقاچ شده
۱/۴ پیمانه گردو خرد شده
۲ ق.غ روغن زیتون
۱/۲ ق.غ آبلیمو
۱/۲ ق.چ نمک
۱/۴ ق.چ فلفل سیاه
چقدر از این مدل سالادها دوست دارید؟
Chicken walnut Salad
* 2 cups cooked chicken, shredded
* 1/3 cup mayonnaise
* 1/3 cup Greek yogurt
* 2 tablespoons fresh parsley, chopped
* 1/4 cup spring onions, finely diced
* 1/2 cup red grapes quartered or halved
* 1/4 cup walnuts, ch...
🔄 1405/03/21, 16:11:25
📥 @Regrambot | 197 |
| 20 |  #️⃣ #ashpazimahparii
📅 1405/03/18, 18:03:38
👤 ashpazimahparii
❤️ 182
▶️ 0
💬 66
🔃 0
موچی لوتوس 🍡
چیا لازم داریم؟🤔
🟤🟤 مواد لازم؛
آرد موچی ۱۲۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
شیر ۴۰۰ گرم
پودر کاکائو ۱۰ گرم
گاناش ۱ ق غ ( برای ترکیب با شیر ولرم)
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
کره ۲۵ گرم
🟤 طرز تهیه:
شیر ولرم با گاناش ترکیب بعد سرد شدن همه مواد مخلوط از صافی رد کنید روی حرارت ملایم ۲۰ دقیقه هم بزنید و کره را اضافه کنید
۱۵ دقیقه ورز بدین نیم ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خنک شه مجدد ۵ دقیقه ورز بدین
🟤🟤 کرم لوتوس 🍯
خامه فرم گرفته ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای بدون نمک ۱۵۰ گرم
کرم لوتوس ۳ الی ۴ ق غ
بیسکویت خرد شده ۳ یا ۴ عدد
#موچی #لوتوس #موچی_نوتلا #شکلاتی #موچی_شکلاتی
🔄 1405/03/21, 16:21:40
📥 @Regrambot | 203 |
