کانال آشپزی
الذهاب إلى القناة على Telegram
7 635
المشتركون
+624 ساعات
+397 أيام
+10330 أيام
جارٍ تحميل البيانات
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
أكتوبر '26أكتوبر '26
أكتوبر '26
+145
في 1 قنوات
سبتمبر '26
+160
في 4 قنوات
Get PRO
أغسطس '26
+381
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+224
في 2 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+241
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+61
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+11
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+19
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+245
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+52
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+52
في 2 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+62
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+136
في 2 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+78
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+103
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+131
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+128
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+139
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+65
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '25
+89
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+70
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+106
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+87
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+100
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+96
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+129
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+144
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+188
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+215
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '24
+169
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+147
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '24
+184
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+133
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+153
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+140
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+94
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+287
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+63
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+74
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+116
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+108
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+117
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+123
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+111
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+106
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+181
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+171
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+124
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+119
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+99
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+92
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+117
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+91
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+116
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+119
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+113
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+188
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+127
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+66
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+44
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+65
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+67
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+63
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+42
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+117
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+75
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+99
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+62
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+54
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+57
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+12 806
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 19 أكتوبر | +5 | |||
| 18 أكتوبر | +10 | |||
| 17 أكتوبر | +7 | |||
| 16 أكتوبر | +8 | |||
| 15 أكتوبر | +12 | |||
| 14 أكتوبر | +5 | |||
| 13 أكتوبر | +7 | |||
| 12 أكتوبر | +10 | |||
| 11 أكتوبر | +6 | |||
| 10 أكتوبر | +8 | |||
| 09 أكتوبر | +7 | |||
| 08 أكتوبر | +2 | |||
| 07 أكتوبر | +8 | |||
| 06 أكتوبر | +4 | |||
| 05 أكتوبر | +15 | |||
| 04 أكتوبر | +2 | |||
| 03 أكتوبر | +13 | |||
| 02 أكتوبر | +10 | |||
| 01 أكتوبر | +6 |
منشورات القناة
#️⃣ #hiva_food_gallery
📅 1405/07/26, 19:19:20
👤 hiva_food_gallery
❤️ 3,887
▶️ 0
💬 160
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 kallehbrand
کی گفته بادمجون فقط برای غذاهای تکراریه؟ 😉
با یه کم خلاقیت میشه ازش یه غذای جدید و فوق‌العاده خوشمزه درست کرد!
این بار قراره باهم یه رول بادمجون و گوشت با سس کشک درست کنیم؛ یه ترکیب خوشمزه و متفاوت که مطمئنم عاشقش میشین 🙃😋
چیا می‌خوایم:
بادمجان ۴ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
گردو ۲ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
کشک کاله به مقدار لازم
نمک و ادویه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
برای این غذا از کشک پاستوریزه کم‌چرب کاله استفاده کردم؛ طعم خوشمزه‌ش کنار بادمجان و گوشت، این ترکیب رو کامل‌تر میکنه و به‌راحتی میشه موقع سرو ازش استفاده کرد.
@kallehbrand
🔄 1405/07/26, 21:09:21
📥 @Regrambot
| 2 |  #️⃣ #maaei_kh
📅 1405/07/25, 19:57:26
👤 maaei.kh
❤️ 3,820
▶️ 0
💬 98
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 copa_iran | ocopa.biscuit
دونات اوکوپا😋🤌🏻
.
این دونات‌های شکلاتی خوشمزه رو با بیسکوییت اوکوپا درست کردم
.
ترکیب طعم شکلاتی بیسکوییت با مغزی کرمی و روکش شکلات سفید، یه دسر متفاوت و خوشمزه ساخته که خیلی راحت آماده میشه!
.
اگه عاشق دسرهای بیسکوییتی هستی، این یکی رو حتما ذخیره کن که بعدا درستش کنی. 🤍
.
چیا میخواد؟👇🏻
.
بیسکوییت اوکوپا ۴ بسته
.
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
.
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
.
@ocopa.biscuit
.
@copa_iran
برای مغزیش 👇🏻
.
.
کرم بیسکوییتهایی که جدا کردیم
.
پنیر خامه ای ۵۰ گرم
.
شیر ۲-۱ ق غ
.
.
🔻پایه و طعم اصلی این دونات بیسکوییتیه که استفاده میکنید
.
بیسکوییت اوکوپا هم خیلی خوش طعمه و هم کاملا شکلاتیه که خیلی جذابش میکنه
.
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید👌🏼
.
🔻شیر رو کم کم به کرمتون اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه
.
🔻دونات ها رو حداقل دو ساعت تو فریز بزارید تا کامل خودشو بگیره
.
بعد از قالب جدا کنید توی شکلات ذوب شده بزنید
.
امیدوارم درستش کنید و‌دوسش داشته باشید 🤍
🔄 1405/07/26, 19:07:10
📥 @Regrambot | 162 |
| 3 |  #️⃣ #shayli_sweet_home
📅 1405/07/26, 14:57:27
👤 shayli_sweet_home
❤️ 15,899
▶️ 0
💬 291
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 shayli_sweet_home
کیک ایرفرایری👇🏻
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
شکر دانه ریز نصف پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ سرپر
طرز تهیه: ابتدا ایرفرایر را با دمای ۱۴۰ درجه روشن میکنیم تا گرم شه . حالا تخم مرغ و شکر و وانیل رو یا با دور تند همزن یا با همزن دستی انقد بزنید تا کرمی و سبک بشه، سپس روغن و شیر را اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم در اخر هم ارد سفید و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه، مطابق ویدیو داخل قالب کاپ کیک یا قالب کیک صبحانه بریزید و روش کنجد بپاشید و داخل ایر فرایر ۱۴۰ درجه بذارید . حدود ۳۰ دقیقه زمان میبره و بعد ۳۰ دقیقه آمادس😍 نوش جان.
#کیک_خانگی #ایرفرایر #کیک_صبحانه #کیک_بدون_فر
🔄 1405/07/26, 18:49:47
📥 @Regrambot | 419 |
| 4 |  #️⃣ #fatima_modernstyle
📅 1405/07/25, 22:26:45
👤 fatima_modernstyle
❤️ 107
▶️ 0
💬 9
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 fatima_modernstyle
حلوای سیب دارچین
یه حلوا با عطر بی نظیررررِ سیب و دارچین
@fatima_modernstyle
@fatima_modernstyle
چیزایی که لازم داریم
سیب قرمز کامل ۷۵۰ گرم
شکر ۱۶۰-۱۸۰ گرم بسته به ذائقه تون که میخوایید شیرین باشه یا متوسط
آرد سفید سه صفر ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۷۰ گرم
کره ۳۰ گرم
آب برای پخت سیب ۲-۳ فنجان
دارچین ۱ق.م
هل و زعفران به میزان دلخواه
گلاب نصف فنجان
همه ی نکات رو رو ویدیو گفتم اگر سوالی بود بپرسید🧡
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#حلوا#حلوا_زعفرانی#سیب#دسر#دسر_خانگی
کپی ممنوع حتی با ذکر منبع ممنوع✔️
🔄 1405/07/25, 22:28:35
📥 @Regrambot | 439 |
| 5 |  #️⃣ #hassani_delish
📅 1405/07/25, 17:28:12
👤 hassani.delish
❤️ 11,916
▶️ 0
💬 516
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 hajizadehmishi.ir | hassani.delish
رول اسفناج و گردو ☘
علاوه بر میز مزه ، برای صبحانه
یا تغذیه بچه ها هم پیشنهاد میکنم 👌
گریل ایرفرایر گولف ( new design)
یه غول ۱۲ کاره است
که بهتون اینبار نمای غذا در حال پخت رو هم میده ،
که بتونید ببینید در چه مرحله از پخت هستش .
از تنها واردکننده اش آقای حاجی زاده
بدون واسطه تهیه کنید
@hajizadehmishi.ir
مواد لازم ✍️
سینه مرغ ۱ عدد
اسفناج دو دسته بزرگ
گردو ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
سس مایونز یا ماست ۱ ق.غ
خمیر هزارلا شورینی ۱ عدد
دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم
صفحه‌ی من در یوتیوب و اینستاگرام:
@hassani.delish
.
.
.
.
.
.
#رولت #فینگرفود #رول_اسفناج_گردو
🔄 1405/07/25, 21:43:39
📥 @Regrambot | 467 |
| 6 |  #️⃣ #fiuz_food
📅 1405/07/24, 18:59:26
👤 fiuz.food
❤️ 789
▶️ 0
💬 99
↗️ 0
🔃 0
💾 0
یه کیک دبل چاکلته خیسو گاناشی که کوچیکو بزرگ عاشقشن تازه درست کردنش خیلی راحت‌تر از چیزیه که فکر می‌کنی 😍🍫✨
.
مواد لازم کیک شکلاتی 👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۲۰۰ گرم (یک لیوان)
وانیل : ۱/۲ ق‌چ
روغن مایع : ۱۵۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
آب ولرم : ۲۰۰ گرم (یک لیوان)
آرد قنادی : ۲۰۰ گرم (یک لیوان)
پودرکاکائو : ۷۵ گرم (۴ قاشق)
بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌چ
جوش شیرین : ۱/۲ ق‌چ
.
مواد لازم سس کیک 👇
شیر : یک و نیم لیوان
شکر : ۳/۴ لیوان
پودر کاکائو : ۵۰ گرم
.
مواد لازم گاناش 👇
خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ سکه‌ای : ۲۰۰ گرم
.
.
♨️ دمای فر : ۱۷۰ درجه
⏲️ زمان پخت : ۴۵ دقیقه
.
♨️ دمای توستر یا هواپز : ۱۵۰ درجه
(فقط المنت پایین روشن)
⏲️ زمان پخت : ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
.
.
#کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خیس #کیک_خیس_شکلاتی #کیک_دبل_چاکلت
🔄 1405/07/24, 21:21:15
📥 @Regrambot | 486 |
| 7 |  #️⃣ #sadat_nafiss
📅 1405/07/15, 11:33:16
👤 sadat_nafiss
❤️ 3
▶️ 0
💬 253
↗️ 0
🔃 0
💾 0
پاییز و ترشی هاش🍁
بریم واسه اولین ترشی،ترشی لیته ی کبابی درست کنیم که اگه امتحانش کنی کنار لوبیا پلو و ماکارونی،دیگهههه دست از سرش برنمیداری😉
🍆🫑🌶️🧄مواد لازم ترشی لیته🍆🫑🧄🌶️
بادمجون:یک کیلو
هویج:نیم کیلو
فلفل دلمه ای رنگی:۳عدد(اگه سبز و قرمز و زرد باشه،خوش رنگ تر میشه)
سیر:یه بوته ی کامل
فلفلفل تند:دو الی سه عدد(اگه تندی و دوست دارید)
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه ی کافی
برای عطر و طعم ویژه اش:تخم گشنیز و سیاهدونه و نعناع خشک به مقدار دلخواه.....
سرکه:دو لیوان دسته دار
اب جوشیده ی سرد شده:یک لیوان دست دار
اینجا سلیقه ای هستش اگه ترشیش کم بود سرکه و اگه زیاد ترش بود اب جوشیده ی سرد شده اضافه کنید✅
میزان نمک و فلفل رو هم بسنجید،اگه چیزی کم داشت اضافه کنید✅
بعد از چند روز اماده است برای دلبری از شما😌😉
ترشی دلخواه شما چیه؟ترشی معروف شهرتون و بگید درستش کنیم😍
#ترشی #لیته #پاییز #غذای_خونگی #اشپزی
🔄 1405/07/25, 21:54:41
📥 @Regrambot | 549 |
| 8 |  لا يوجد نص... | 517 |
| 9 |  #️⃣ #sepid_story
📅 1405/07/24, 18:32:53
👤 sepid.story
❤️ 548
▶️ 0
💬 29
↗️ 0
🔃 0
💾 0
🌭 سوسیس خانگی
.
🌭 مواد لازم:
نصف سینه مرغ متوسط
یک عدد ران مرغ متوسط
دو حبه سیر
یک عدد پیاز متوسط
پوره لبو ، اسفناج، دم کرده زعفران
.
✅ طرز تهیه:
سینه و ران مرغ را به همراه سیر رنده شده و نمک و فلفل داخل غذاساز بریزید و خوب پوره کنید.
سپس پیاز رنده شده آب گرفته شده رو اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید.
سپس مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید و به هر کدوم پوره لبو،اسفناج و زعفران دم کرده رو اضافه کنید.
مواد را به کمک قیف داخل قالب بریزید.
قالب رو به مدت ده دقیقه داخل ظرف آبجوش بذارید تا کاملا پخته بشه.
بیشتر از ده دقیقه نذارید وگرنه رنگ سوسیس ها تغییر میکنه.
بعد از پخته شدن میتونید تا دو هفته داخل فریزر نگه داری کنید و موقع استفاده یک ربع داخل محیط بذارید تا یخ سوسیس باز بشه و بعد با کره یا روغن تفت بدید.
.
☺️ من سپیده ام و توی پیجم کلی آموزش فانتزی و خوشمزه براتون گذاشتم🥰
@sepid.story
@sepid.story
🔄 1405/07/24, 21:21:28
📥 @Regrambot | 509 |
| 10 |  #️⃣ #maryam_foodd_
📅 1405/07/25, 11:36:17
👤 maryam_foodd_
❤️ 263
▶️ 0
💬 55
↗️ 0
🔃 0
💾 0
جامبو شِلز رو اینجوری امتحان کردی؟
قشنگی میزهای پذیرایی رو چندبرابر میکنه🤤
______________________________
نصف یک بسته جامبو شِلز
ژامبون مرغ
خیارشور
۲عدد هویج(نگینی)
فلفل دلمه ایی
گردو
ادویه(جوز هندی،نمک،پودر کره،فلفل سیاه)
✅۱۵دقیقه جامبو شِلز هارو داخل آب به جوش اومده میزاریم تا نرم بشن،از مواد مخلوط شده داخلش پر میکنم
.
.
.
.
.
.
#جامبوشلز #آشپزی
🔄 1405/07/25, 16:06:47
📥 @Regrambot | 498 |
| 11 |  #️⃣ #fiuz_food
📅 1405/07/25, 19:01:00
👤 fiuz.food
❤️ 43
▶️ 0
💬 10
↗️ 0
🔃 0
💾 0
یه صبحونه یا برانچ فوری 😍🥪
.
مواد لازم:
🧈 کره
🥚 تخم‌مرغ
🧂نمک و فلفل‌سیاه
🍞 نان تست
🥬 برگ کاهو
🍖 ژامبون تنوری
🧀 پنیر موزارلا
.
طرز تهیه :
داخل تابه کره بریزید ، تخم‌مرغ‌ها رو با نمک و فلفل هم بزنید و داخل تابه بریزید ؛ نون‌های تست رو مطابق ویدیو بچینید و درِ تابه رو بذارید تا تخم‌مرغ بپزه. بعد برش گردونید ، روی یک طرف برگ کاهو ، ژامبون و پنیر موزارلا بذارید ، لایه دیگه رو روی مواد برگردونید با پشت کفگیر فشار بدین تا دو طرفش طلایی و برشته بشه ، نوش جان ♥️
.
.
#تست_ژامبون_پنیری #آشپزی_آسان #غذای_سریع #صبحانه_خوشمزه #صبحانه
🔄 1405/07/25, 19:06:12
📥 @Regrambot | 499 |
| 12 |  #️⃣ #elnaz_jafaariiii
📅 1405/07/25, 12:25:54
👤 elnaz_jafaariiii
❤️ 5,476
▶️ 0
💬 152
↗️ 0
🔃 0
💾 0
جااادوی سوخاری🤤🙂↔️
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
نشاسته ذرت ۲ قاشق غ خ
ادویه(فلفل سیاه،پودرسیر،نمک)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
تخم مرغ
پودر سوخاری
.
سیب زمینی هارو پوست بگیرید درشت خرد کنید بزارید بپزه آبکش کنید با گوشتکوب کامل له کنید نشاسته ذرت و ادویه هارو اضافه کنید مطابق ویدیو وسطش پنیر بزارید و گرد کنید اول داخل تخم مرغ بعد پودر سوخاری اگه دوست داری کرانچی تر بشه اینکارو دوبار تکرار کن بعد داخل روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کن
بی نهایت خوشمزه و آسونه
حتمااا درستش کن کوچولوهاتون عاشقش میشن بهت قول میدم😍
#سوخاری#خوشمزه
🔄 1405/07/25, 15:26:57
📥 @Regrambot | 520 |
| 13 | تیرامیسوووووو 🤎اونم به این بزرگی! 😍☕️
دسری که نمیشه ازش دست کشید🥲
میدونی که قبلا ترامیسو تو ابعاد نرمالتر هم اموزش دا‌دم😅😉
اما این بار تو این ابعاد و میزان آمادش کردم👇🏼
مواد لازم
زرده تخم‌مرغ: ۲۰۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
ماسکارپونه: ۱۳۰۰ گرم
اسپرسو: ۳۰۰ میلی‌لیتر
بیسکویت لیدی فینگر : سه بسته تا سه بسته و نیم
پودر کاکائو: به مقدار لازم
برای پوشش و کاور کیک من از ۵۰۰ گرم خامه پرچرب به همراه دو ق غ پودر شکر و ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای استفاده کردم
برای کرم تیرامیسو
زرده ها رو از صافی رد کنید تو یه ظرف مناسب بریزین و رو بخار کتری بذارین ولی جوری نباشه که ظرفتون داخل آب بره
📌فاصله داشته باشه👆
مدام با همزن دستی یا اگه سختت با برقی با دور کند. هم بزن تا شکر حل بشه و زرده ها روشن و غلیظ بشه
پنیر خامه ای رو جدا هم بزن تا یکدست بشه
حالا اروم اروم زرده رو اضافه کن و هم بزن
من از یه صفحه ۴۰ سانتی که یه صفحه ی ۳۵ سانتی وسطش چسبوندم برای تیرامیسوم استفاده کردم
اول یه کم از کرم رو صفحه ریختم و بیسکوییتهایی که به قهوه اغشته کردم رو روش چیدم
نیمی از کرم رو ریختم و لایه ی بعدی بیسکوییتها رو گذاشتم
📌دونه دونه بیسکوییتها رو داخل قهوه بزنید
بعد گذاشتم تو یخچال تا خنک بشه
خامه + پنیر خامه ای و پودر قند رو داخل کاسه همزن ریختم و روشن کردم تا فرم بگیره
روی کیک رو به همین حالت اشفته😉کاور کردم
مجدد یکی دوساعت گذاشتم یخچال
بعد پودر کاکائو الک کن
نوش جان🤎
#تیرامیسو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 532 |
| 14 |  لا يوجد نص... | 496 |
| 15 |  #️⃣ #mary_cookstyle
📅 1405/07/23, 12:02:13
👤 mary_cookstyle
❤️ 1,214
▶️ 0
💬 67
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 mary_cookstyle
این قسمت:رول مرغ 😋
موادلازم برای مواد میانی:
سینه مرغ
پیاز
فلفل دلمه
جعفری
سیر
آب لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
خمیر یوفکا
برای سس:
مایونز
پنیر خامه ای
ماست
خردل
جعفری
ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،آویشن
آب لیمو ترش
خیلی آسون و خوشمزس😋
حتما امتحان کنید،نوش جان❤️
🔄 1405/07/23, 17:46:36
📥 @Regrambot | 604 |
| 16 |  #️⃣ #elham_soo
📅 1405/07/24, 11:31:07
👤 elham.soo
❤️ 2,732
▶️ 0
💬 134
↗️ 0
🔃 0
💾 0
مینی دونات شکلاتی و وانیلی با بافت لطیف و پنبه ای🤌🏻
آرد ۱۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳۰ گرم
روغن ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
کاکائو ۲۵ گرم
تخم مرغ، وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه
بعد روغن مایع و بعد شیر ولرم رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید…
حالا مخلوط آرد و بکینگ پودر رو به مواد اضافه کنید و با با ویسک خوب با هم ترکیب کنید تا یکدست بشه…
برای مایه کاکائویی ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد خشک اضافه کنید و برای برای رنگ نسکافه ای ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید(میتونید به جای کاکائو از نسکافه گلد استفاده کنید)
دستگاه دونات ساز رو چرب کنید(دستگاه من نیازی به چرب کردن نداره) و مواد رو بریزید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بزارید بپزه(تایم پخت بستگی به دستگاه شما داره)بعد برگردونید طرف دیگه هم بپزه نوش جان🧡
#دونات #مینی_دونات #دونات_شکلاتی
🔄 1405/07/24, 14:35:17
📥 @Regrambot | 604 |
| 17 | کاپ کیک باقلوایی همینقدر ادایی و قشنگ کجا دیدی😍
شما میتونید گلهای روشو یه روز قبل یا یه شب قبل درست کنید ، هر چند درست کردنش وقت زیادی نمیگیره
اول خمیر باقلوا با کاتر برش دایره ای زده و هر ورق رو با کره ابشده چرب کنید بعد دوره یه رینگ یا لبه لیوان گلبرگهارو چیده من دو ردیف گلبرگ چیدم سایز و مقدار گلبرگها ب خودتون بستگی داره اگه یه روز قبل درست کردید داخل ظرف در بسته بزارید
مواد کیک شربتی:
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ لیوان دسته دار فرانسویی یا پیمانه اندازه گیری
روغن مایع سه چهارم لیوان
ماست یک لیوان کمی زعفران دم کرده پودر هل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
ارد دو لیوان
ت
تخم مرغ + شکر+ پودر هل همزده تا کرم رنگ و کشدار شه بهش روغن و ماست و زعفران اضافه سی ثانیه با دور تند همزده ترکیب شن
ارد اضافه با لیسک یا همزن دستی ترکیبکنید فقط در حد مخلوط شدن همزده نه بیشتر
داخل قالب ریخته روش گلبرگ چیده بزارید تو فر از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت نیم ساعت بعد ۲۰ دقیقه چک کنید تا گرمه روش عسل رقیق یا شربت بریزید
برای شربت به ازای یک لیوان شکر نصف لیوان اب کمی گلاب و زعفران و یک قاشق ابلیمو بزارید رو حرارت تا کمی غلیظ شه نیاز ب غلیظت زیاد نیست
کیک باید گرم باشه و شربت خنک
ممنون از همراهیتون امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 603 |
| 18 |  کاپ کیک باقلوایی
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 578 |
| 19 |  لا يوجد نص... | 588 |
| 20 |  لا يوجد نص... | 613 |
