7 328
订阅者
+224 小时
+127 天
+13430 天
数据加载中...
吸引订阅者
八月 '26
八月 '26
+208
在1个频道中
七月 '26
+224
在2个频道中
Get PRO
六月 '26
+241
在1个频道中
Get PRO
五月 '26
+61
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+11
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+19
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+245
在1个频道中
Get PRO
一月 '26
+52
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+52
在2个频道中
Get PRO
十一月 '25
+62
在1个频道中
Get PRO
十月 '25
+136
在2个频道中
Get PRO
九月 '25
+78
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+103
在1个频道中
Get PRO
七月 '25
+131
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+128
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+139
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+65
在1个频道中
Get PRO
三月 '25
+89
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+70
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+106
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+87
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+100
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+96
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+129
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+144
在1个频道中
Get PRO
七月 '24
+188
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+215
在1个频道中
Get PRO
五月 '24
+169
在1个频道中
Get PRO
四月 '24
+147
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+184
在1个频道中
Get PRO
二月 '24
+133
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+153
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+140
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+94
在0个频道中
Get PRO
十月 '23
+287
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+63
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+74
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+116
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+108
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+117
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+123
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+111
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+106
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+181
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+171
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+124
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+119
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+99
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+92
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+117
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+91
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+116
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+119
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+113
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+188
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+127
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+66
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+44
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+65
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+67
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+63
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+42
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+117
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+75
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+99
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+62
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+54
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+57
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+12 806
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 29 八月 | +1 | |||
| 28 八月 | +3 | |||
| 27 八月 | +10 | |||
| 26 八月 | +5 | |||
| 25 八月 | +1 | |||
| 24 八月 | +5 | |||
| 23 八月 | +7 | |||
| 22 八月 | +5 | |||
| 21 八月 | +5 | |||
| 20 八月 | +3 | |||
| 19 八月 | +11 | |||
| 18 八月 | +1 | |||
| 17 八月 | +8 | |||
| 16 八月 | +10 | |||
| 15 八月 | +10 | |||
| 14 八月 | +8 | |||
| 13 八月 | +10 | |||
| 12 八月 | +7 | |||
| 11 八月 | +9 | |||
| 10 八月 | +12 | |||
| 09 八月 | +7 | |||
| 08 八月 | +8 | |||
| 07 八月 | +7 | |||
| 06 八月 | +5 | |||
| 05 八月 | +7 | |||
| 04 八月 | +11 | |||
| 03 八月 | +15 | |||
| 02 八月 | +9 | |||
| 01 八月 | +8 |
频道帖子
| 2 |  کیک تولد لیمویی 🫐🍋
.
از اون ویدیوهاست که همیشه دوست دارین 🥰
خیلی خیلی خوشمزه و خوشگله
یه طعم جدید و متفاوت که همه عاشقش میشن .
.
کیک شیفون لیمویی
مواد لازم:
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم
شکر ۲۲۵ گرم
تخم مرغ درشت ۵ عدد
روغن مایع ۱۲۵ گرم
شیر یا آب ۱۲۵ گرم
اسانس لیمو ۱/۲ ق چ
زست لیمو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
.
تخم مرغ ها ، شکر و اسانس لیمو و زست لیمو را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ ، کشدار و حجیم شود .
شیر و روغن را اضافه کنید ، ۳۰ ثانیه مخلوط کنید .
مواد خشک باهم ترکیب کنید و سه مرتبه الک کنید و طی چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید .
داخل دوتا قالب ۲۲ سانتی
یا یک قالب ۲۸ بریزید .
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار دهید .
.
برای خامه کشی من از خامه قنادی فرم گرفته شده استفاده کردم .
و برای مرطوب کردن کیک از سس لیمو دستساز .
.
#کیک_تولد #کیک #شیرینی #کیک_لیمو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 181 |
| 3 | #️⃣ #reyhan_style
📅 1405/06/06, 11:06:21
👤 reyhan.style
❤️ 1,980
▶️ 0
💬 70
↗️ 0
🔃 0
💾 0
کیک تولد لیمویی 🫐🍋
@reyhan.style
.
از اون ویدیوهاست که همیشه دوست دارین 🥰
خیلی خیلی خوشمزه و خوشگله
یه طعم جدید و متفاوت که همه عاشقش میشن .
.
کیک شیفون لیمویی
مواد لازم:
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم
شکر ۲۲۵ گرم
تخم مرغ درشت ۵ عدد
روغن مایع ۱۲۵ گرم
شیر یا آب ۱۲۵ گرم
اسانس لیمو ۱/۲ ق چ
زست لیمو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
.
تخم مرغ ها ، شکر و اسانس لیمو و زست لیمو را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ ، کشدار و حجیم شود .
شیر و روغن را اضافه کنید ، ۳۰ ثانیه مخلوط کنید .
مواد خشک باهم ترکیب کنید و سه مرتبه الک کنید و طی چند مرحله به مواد تخم مرغی اضافه کنید .
داخل دوتا قالب ۲۲ سانتی
یا یک قالب ۲۸ بریزید .
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه
به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار دهید .
.
برای خامه کشی من از خامه قنادی فرم گرفته شده استفاده کردم .
و برای مرطوب کردن کیک از سس لیمو دستساز .
.
#کیک_تولد #کیک #شیرینی #کیک_لیمو
🔄 1405/06/06, 15:41:40
📥 @Regrambot | 1 |
| 4 | 🍕 پیراشکی پیتزایی با بافت دوناتی و نرم 😍
🥣 مواد لازم:
▫️ آرد نول: ۴۰۰ گرم (۳ و ⅓ پیمانه)
▫️ تخممرغ: ۱ عدد (۵۰ گرم)
▫️ شیر: ۱۴۵ گرم (½ پیمانه + ۲ ق غ)
▫️ ماست: ۶۰ گرم (¼ پیمانه)
▫️ کره نرم: ۴۰ گرم (۳ ق غ)
▫️ شکر یا پودر قند: ۱۲ گرم (۱ ق غ)
▫️ نمک: ۴ گرم (¾ ق چ)
▫️ خمیرمایه فوری: ۵ گرم (۱ و ½ ق چ)
👩🏻🍳 طرز تهیه:
آرد، خمیرمایه، شکر و نمک رو مخلوط کنید. تخممرغ، شیر و ماست رو اضافه کنید و وقتی خمیر جمع شد، کره رو اضافه و ورز بدید تا خمیر لطیف و یکدست بشه و تست پنجره رو پاس کنه.
خمیر رو ۴۰ دقیقه بپوشونید تا تقریباً دو برابر بشه. سپس به چونههای ۱۰۰ گرمی تقسیم کنید (حدود ۷ عدد)، گرد کنید و ۵ دقیقه استراحت بدید.
هر چونه رو کمی باز کنید؛ خیلی نازک نکنید. برای هر پیراشکی ۴۰–۴۵ گرم مواد میانی بذارید. من ترکیب کالباس، ژامبون مرغ، سوسیس، فلفل دلمهای و پنیر پیتزا + کمی آویشن استفاده کردم؛ مواد میانی کاملاً دلخواه هست.
خمیر رو از اطراف جمع کنید و درز رو کاملاً محکم ببندید. پیراشکیها رو کاور کرده و ۱۵ دقیقه استراحت بدید.
🍳 سرخ کردن: روغن رو به ۱۶۰–۱۷۰ درجه برسونید و مثل دونات با حرارت متوسط سرخ کنید؛ هر طرف حدود ۲–۳ دقیقه تا طلایی و مغزپخت بشه. حرارت زیاد باعث خام موندن داخل میشه.
در آخر با سس دلخواه سرو کنید. 😋🍕 | 312 |
| 5 |  没有文字... | 276 |
| 6 |  #️⃣ #zohre_mahmooodi
📅 1405/06/04, 22:40:05
👤 zohre_mahmooodi
❤️ 574
▶️ 0
💬 6
↗️ 0
🔃 0
💾 0
کباب مرغ با سس زرشک🤩
دنبال یه غذای سریع وخوشمزه بامرغی؟این کبابو از دست نده مهمونات عاشقش میشن🤤
سینه مرغ یک عدد
ران مرغ دوعدد
نصف فلفل دلمه قرمز
سیر ۳-۴حبه
جعفری یک مشت
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیرهرکدام یک قاشق چایخوری
اردسوخاری دوقاشق غ
برای سس زرشک:
رب یک قاشق غ
رب انار یک قاشق غ
ابجوش نصف لیوان
گردوخورد شده سه قاشق غ
زرشک یک قاشق غ
همه موادو چرخ کنید تا یکدست بشن دستاتونو مرطوب کنید وبهش فرم بدسد وبا سیخ چوبی روش خط بندازید
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید روش کباب هارو بچینید
وترکیب کره وزعفرون براش کنید
وبذارید توی فر با دمای ۱۷۰بمدت ۲۵ دقیقه طلایی بشه
🔄 1405/06/05, 20:42:20
📥 @Regrambot | 262 |
| 7 |  #️⃣ #fiuz_food
📅 1405/06/05, 23:59:36
👤 fiuz.food
❤️ 2,513
▶️ 0
💬 163
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 ashpazi_khob
🍋🟩ژله بستنی لیمو🍋🟩
یه دسر خنک و خوشمزه که درست کردنش از آب خوردن هم راحتتره 😍
.
مواد لازم:
🍋 یک بسته ژله : از هر طعمی که دوست دارین
💧 آب جوش : ۱/۵ لیوان
🍦 بستنی همدمای محیط : نصف لیوان
🥜 پودر بادام : جهت تزیین
🫐 انجیر : جهت تزیین
.
نکات:
حتماً اجازه بدین ژلهتون از داغی بیفته، بعد بهش بستنی اضافه کنین ؛ بستنی هم باید کاملاً ذوبشده و همدمای محیط باشه ❤️
.
#دسر #ژله_بستنی #دسرفوری #ژله #دسر_فوری
🔄 1405/06/06, 15:40:08
📥 @Regrambot | 269 |
| 8 |  没有文字... | 282 |
| 9 |  没有文字... | 312 |
| 10 |  شیربرنج رو شما چجوری درست میکنید؟؟؟🍃
مواد لازم برای شیر برنج
برنج یک پیمانه نیم دونه
شیر چهارپیمانه
آب چهارپیمانه
شکریک پیمانه
هل
عرق هل نصف پیمانه
و گلاب سه چهارم پینانه
خامه درصورت دلخواه دوقاشق
کره سی گرم
برنج نیم دونه استفاده کنید بهتره بزارین با آب و هل بپزه آبش تبخیر شد هل رو جدا کنید بهش شیر و گلاب وعرق هل رو اضافه کنید بزارین خوب برنج شکفته بشه بعد شکر رو اضافه کنید من برای اینکه لطیف تر بشه یکم با گوشت کوب له کردم بعد کره و خامه رو اضافه کردم و یکم هم زدم و خاموشش کردم
اگربرنجتون نیم دونه نیست بعدازخیس کردن یکم با دست یا گوشت کوب خردش کنید
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 370 |
| 11 |  #️⃣ #dotai_foodi
📅 1405/06/05, 19:29:50
👤 dotai_foodi
❤️ 128
▶️ 0
💬 11
↗️ 0
🔃 0
💾 0
بیسکویت نارگیلی کرهای از اون رسپیهای ساده و خوشعطره که نتیجهش واقعاً دلبره!
سیوش کن که یه وقت دلت هوس یه بیسکویت ترد و خونگی کرد، دم دستت باشه.
چیزایی که لازم داریم:
کره نرم همدمای محیط: ۱۰۰ گرم
پودر قند: ۴۵ گرم
آرد قنادی: ۱۲۵ گرم
پودر نارگیل چرب: ۴۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: یکچهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره نرم رو با لیسک کمی باز کنید، پودر قند رو اضافه کنید و حدود ۱ دقیقه مخلوط کنید.
وانیل و بعد پودر نارگیل رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
آرد و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه.
خمیر رو داخل کیسه فریزر بذارید و با وردنه به ضخامت حدود ۳ میلیمتر باز کنید. بعد همونطور که داخل کیسهست، بذارید حدود نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه.
بعد خمیر رو از کیسه خارج کنید، با چنگال روی خمیر سوراخ ایجاد کنید و با کاتر دلخواه برش بزنید.
دمای فر برقی: ۱۵۰ درجه
دمای فر گازی: ۱۷۰ درجه
سولاردوم: ۱۳۰ درجه
زمان پخت: ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
...
🔄 1405/06/05, 20:42:31
📥 @Regrambot | 409 |
| 12 |  #️⃣ #shayli_sweet_home
📅 1405/06/05, 19:43:54
👤 shayli_sweet_home
❤️ 6,810
▶️ 0
💬 157
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 shayli_sweet_home
مواد لازم 👇🏻
تخم مرغ درشت ۳ عدد (اگه ریز بود ۴ تا)
شکر دانه ریز ۱ پیمانه استاندارد شیرینی پزی (لیوان فرانسوی هم اوکیه)
وانیل نصف ق چ
روغن دو سوم پیمانه
ماست سه چهارم پیمانه
آرد سفید قنادی ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
کشمش نصف پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه: ابتدا تخممرغها، شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه. روغن مایع و ماست رو اضافه میکنیم و با دور کند در حد مخلوط شدن هم میزنیم. کشمش و گردو رو با ۱ قاشق غذاخوری از آرد ترکیب کرده و کنار میذاریم. آرد و بیکینگپودر رو به مایه کیک اضافه میکنیم و با دور کند فقط در حد یکدست شدن هم میزنیم. کف قالب رو با اسپری یا روغن جداکننده چرب میکنیم و حدود یکپنجم مایه رو کف قالب میریزیم. ترکیب کشمش و گردو رو به باقی مایه اضافه کرده، مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم. قالب رو داخل فر از قبل گرمشده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت حدود ۵۰ دقیقه قرار میدیم تا کیک بپزه.
#کیک_...
🔄 1405/06/05, 20:40:14
📥 @Regrambot | 396 |
| 13 |  #️⃣ #elnaz_jafaariiii
📅 1405/06/03, 12:54:06
👤 elnaz_jafaariiii
❤️ 6,729
▶️ 0
💬 116
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 bingo.iran
خوشمزه ترین سالاد| قسمت سوم🤤🥙
اسمش سالاده ولی یه وعده ی غذایی کامل هم میشه روش حساب و فوق العاده خوشمزه و آسونه😌
📍 مواد لازم
کاهو
هویج
ذرت پخته
قارچ
خیار شور
سبزی (گشنیز جعفری شوید ریحون تره)
ماست
مایونز و خردل
فلفل سیاه
.
ابتدا مرغ رو با برگ بو و پیاز و سیر بزارید بپزه زردچوبه نیاز نداره ریش ریش کنید خیار شور رو ریز خرد کنید و برای قسمت هویج و قارچ که باید بلانچ بشه ابتدا هویج رو زنده کنید داخل آبجوش سه دقیقه بزارید بمونه بعد داخل آب یخ بذارید پنج تا ده دقیقه بمونه با اینکار بهش شوک میدید که بیشتر ترد بشه برای قارچ هم به همین صورت خرد کنید و دقیقاً مراحل هویج رو براش انجام بدید برای قسمت سس هم ماست و سس مایونز و خردل و آبلیمو ترش ترجیحاً تازه و سبزی خرد شده رو هم بزنید هم روی سالاد بریزید و درنهایت سالاد بسیار خوشمزه ما آمادهست 😍💪 امتحانش کن طعمش بینظیره
محصولات بینگو رو از دیجیکالا بخررر و با هر خررید، در قرررعه.کشی جواااا.یززز هیجااانانگیز بینگو ...
🔄 1405/06/03, 17:26:55
📥 @Regrambot | 376 |
| 14 |  #️⃣ #ayda__ghezelbash
📅 1405/06/04, 18:30:05
👤 ayda__ghezelbash
❤️ 974
▶️ 0
💬 50
↗️ 0
🔃 0
💾 0
واقعا خیلی واسه اسمش فکر کردم 😂
.
خمیر بابا:
آرد : ۱۶۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۸۰-۹۰ گرم (کم کم اضافه کنید تا شبیه خمیر داخل ویدئو بشه)
کره : ۱۷ گرم
شکر: ۷ گرم
مخمر:۳ گرم
نمک :۱ گرم
.
شربت :
شکر : ۱۰۰ گرم
آب: ۱۰۰ گرم
آب یه لیمو کوچولو میتونید زستشم بریزید😌
.
دمای پخت :۱۸۰ درجه
زمان پخت :۱۵ دقیقه (تا زمانی که کاملا طلایی بشه)
.
توجه کنید که خمیرتون رو بپوشونید و استراحت بدید که روش خشک نشه
داخل هر قالب کوچولویی که خواستید میتونید درستش کنید حتی لیوان یبار مصرف
.
#شیرینی_فرانسوی#دسر_فرانسوی
#BabaAuRhum
#شیرینی_آسون
🔄 1405/06/05, 15:45:17
📥 @Regrambot | 377 |
| 15 |  #️⃣ #hiva_food_gallery
📅 1405/06/04, 22:29:41
👤 hiva_food_gallery
❤️ 9,301
▶️ 0
💬 174
↗️ 0
🔃 0
💾 0
یه ذره هم جای شک و تردید ندارن این لقمه ها انقدررررر که خوشمزن😋👌
.
#لقمه_ترکی
مواد لازم:
پیاز ۳ عدد متوسط (با پوستگیر خلالی کن که نازک بشه)
گوشت چرخکرده(با پیاز رنده شده،نمک و فلفل سیاه ترکیب بشه( مثل کباب تابه ای)بزارید فریزر یخ بزنه
سینه مرغ (نمک،فلفل،آبلیمو،روغن زیتون،پاپریکا،پودرسیر)
گوجه فیله شده(بدون پوست)
قارچ(قارچ های من در ویدیو قارچ صدفی هست)
فلفل دلمه حتما سبز باشه
نان لواش یا نان دلخواه
نمک،فلفل سیاه و قرمز،پاپریکا،پودرسیر و پیاز،آویشن(یا ادویه ها دلخواه)
سس خیارشور(خیارشور رنده شده،پیاز رنده شده،مایونز،آبلیمو یا سرکه،نمک و فلفل سیاه)
گوجه
ریحان تازه(واجب😅)
.
#لقمه#لقمه_ترکی#غذاترکی#ساندویچ#ساندویچ_خوشمزه
🔄 1405/06/05, 15:44:17
📥 @Regrambot | 388 |
| 16 |  没有文字... | 406 |
| 17 |  #️⃣ #samar_chef
📅 1405/06/03, 10:50:10
👤 samar.chef
❤️ 8,629
▶️ 0
💬 576
↗️ 0
🔃 0
💾 0
چرا انقدر این دلمههه خوشمزسسسسس
@samar.chef
مواد دلمه
برگ مو تازه ۳۰–۴۰ عدد
برنج ۱ پیمانه نیمپز
لپه نصف پیمانه پخته
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
سبزی دلمه ۲ پیمانه خرد شده
نمک، فلفل، زردچوبه
مواد سس دلمه
یک لیوان آب + آبلیمو یا آبغوره یا سرکه مقداری + یک قغ رب گوجه + کمی نمک.
(من یکم شکر و رب انار هم زدم طعمش ملس بشه دیگه اینا سلیقه ایه)
۴۵–۶۰ دقیقه با حرارت کم.
آخر پخت، یک قغ روغن روی دلمهها بریز تا براق بشن.
برگها رو ۳۰ ثانیه داخل آب جوش بنداز تا نرم و براق بشن.
بزار کنار آبشون بره.
دلمه هارو فشرده بچینید که موقع پخت باز نشن ، یه چیز سنگین هم روش بزارید دیگه عالییی میشه
نوش جان
اگه این پست رو دوس داشتی ممنون میشم لا.یک کنین و کامنت بزارید برام
#دلمه #دلمه_برگ_مو #دلمه_مجلسی
🔄 1405/06/04, 10:31:52
📥 @Regrambot | 481 |
| 18 | باتر چیکن هندی برای ۲ نفر 🍗🧈
مواد لازم:
سینه مرغ ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد نگینی
گوجه ۴ عدد خردشده یا اسلایسشده
سیر ۲ حبه
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری یا زنجبیل تازه رندهشده ½ قاشق چایخوری
ماست ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو خیلی کم
خامه ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
کره ۳۰ تا ۵۰ گرم
بادام هندی ۱۰ تا ۱۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
جعفری تازه برای سرو
برای مزهدار کردن مرغ:
مرغ رو با ماست، یه مقدار خیلی کم آبلیمو، نمک، پاپریکا، پولبیبر، زیره، زردچوبه و یه مقدار خیلی کم ادویه کاری قاطی کن و بذار حدود ۱ ساعت توی یخچال بمونه.
طرز تهیه:
مرغ مارینتشده رو توی تابه با کمی کره تفت بده، حدود ۳ دقیقه هر طرف تا طلایی بشه، بعد از تابه خارجش کن. توی همون تابه پیاز نگینی رو تفت بده، بعد بادام هندی، سیر و زنجبیل رو اضافه کن و یه کم تفت بده تا عطر بادامها و مواد دربیاد. بعد چوب دارچین و گوجههای خردشده یا اسلایسشده رو اضافه کن و بذار خوب تفت بخورن و نرم بشن. چوب دارچین رو دربیار و مواد رو توی بلندر بریز یا همون توی تابه با میکسر میکس کن تا یه سس صاف و یکدست بشه. سس رو دوباره برگردون توی تابه، یه مقدار کره اضافه کن، بعد مرغها رو برگردون توی سس و چند دقیقه روی حرارت ملایم بذار تا سس جا بیفته. آخر کار شعله رو خاموش کن، خامه رو اضافه کن و هم بزن. اگه دوست داشتی روش جعفری تازه بریز و با برنج سرو کن 😍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 436 |
| 19 |  没有文字... | 393 |
| 20 |  #️⃣ #chef_malakeh
📅 1405/05/27, 13:28:02
👤 chef.malakeh
❤️ 1,130
▶️ 0
💬 13
↗️ 0
🔃 0
💾 0
👥 chef.malakeh
اين كوكو كسى داره بهتون ياد ميده كه از انواع كوكو خوشش نمياد اما اين كوكو چون خودم كشفش كردم عاشق مغزه اش شدم تو همه عصرونه ها يا ماه رمضون يا تو راه سفر درست ميكنم همه عاشقشن😊
مواد لازم :
سيب زمينى يك كيلو
هويج يك عدد
تخم مرغ ٦ تا
سينه مرغ ٣٥٠ گرم
نمك فلفل سياه زعفران پودر سير به مقدار لازم
براى پخت مرغ پياز نمك فلفل سياه و سير و كمي زردچوبه🌹
اصلا تو مواد كوكو زردچوبه نزن چون مزه سيب زميني بوي خامى زردچوبه ميگيره عطر پودر سير و زعفران كارو برات درمياره🤗
حتما تو يخچال استراحت بده تمام مواد كوكو و كتلت براي مزه دهى بهتر و فرم دهى راحت تر
دستتو با روغن چرب كن راحت تر كوكو فرم ميدى🤗
🔄 1405/06/04, 18:13:00
📥 @Regrambot | 372 |
