Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
کانال آشپزی
Открыть в Telegram
6 987
Подписчики
+1024 часа
+487 дней
+11430 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июнь '26
июнь '26
+140
в 0 каналах
май '26
+61
в 0 каналах
Get PRO
апрель '26
+11
в 0 каналах
Get PRO
март '26
+19
в 0 каналах
Get PRO
февраль '26
+245
в 1 каналах
Get PRO
январь '26
+52
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '25
+52
в 2 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+62
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '25
+136
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+78
в 1 каналах
Get PRO
август '25
+103
в 1 каналах
Get PRO
июль '25
+131
в 0 каналах
Get PRO
июнь '25
+128
в 0 каналах
Get PRO
май '25
+139
в 0 каналах
Get PRO
апрель '25
+65
в 1 каналах
Get PRO
март '25
+89
в 0 каналах
Get PRO
февраль '25
+70
в 0 каналах
Get PRO
январь '25
+106
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '24
+87
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+100
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '24
+96
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+129
в 0 каналах
Get PRO
август '24
+144
в 1 каналах
Get PRO
июль '24
+188
в 0 каналах
Get PRO
июнь '24
+215
в 1 каналах
Get PRO
май '24
+169
в 1 каналах
Get PRO
апрель '24
+147
в 0 каналах
Get PRO
март '24
+184
в 1 каналах
Get PRO
февраль '24
+133
в 0 каналах
Get PRO
январь '24
+153
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '23
+140
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+94
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '23
+287
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+63
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+74
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+116
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+108
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+117
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+123
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+111
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+106
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+181
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+171
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+124
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+99
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+92
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
май '22
+116
в 0 каналах
Get PRO
апрель '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
март '22
+113
в 0 каналах
Get PRO
февраль '22
+188
в 0 каналах
Get PRO
январь '22
+127
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '21
+66
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '21
+44
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '21
+65
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '21
+67
в 0 каналах
Get PRO
август '21
+63
в 0 каналах
Get PRO
июль '21
+42
в 0 каналах
Get PRO
июнь '21
+117
в 0 каналах
Get PRO
май '21
+75
в 0 каналах
Get PRO
апрель '21
+99
в 0 каналах
Get PRO
март '21
+62
в 0 каналах
Get PRO
февраль '21
+54
в 0 каналах
Get PRO
январь '21
+57
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '20
+12 806
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 18 июня | +2 | |||
| 17 июня | +12 | |||
| 16 июня | +8 | |||
| 15 июня | +7 | |||
| 14 июня | +8 | |||
| 13 июня | +13 | |||
| 12 июня | +8 | |||
| 11 июня | +7 | |||
| 10 июня | +5 | |||
| 09 июня | +4 | |||
| 08 июня | +9 | |||
| 07 июня | +4 | |||
| 06 июня | +9 | |||
| 05 июня | +9 | |||
| 04 июня | +10 | |||
| 03 июня | +10 | |||
| 02 июня | +7 | |||
| 01 июня | +8 |
Посты канала
این حرفه ای ترین خوراک لوبیاس 😍😋
این مقدار برای سه نفر
لوبیا چیتی ۲/۵ پیمانه
سیب زمینی یدونه درشت
پیاز یدونه
رب دو قاشق
نمک فلفل زرد چوبه پودر سیر گلپر و یدونه عصاره گوشت
قارچ ۲۵۰ گرم
نوووش جونتون 😍😍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1
| 2 |  حلوا سوهان بسیار خوشمزه،خوشرنگ و لطیف😋
حلوا سوهان
مواد لازم برای شیره حلوا :
شکر : ۲ لیوان
شیر : ۲ لیوان
گلاب : ۱ لیوان
زعفران دمکرده غلیظ بمیزان لازم
هل : چند عدد
مواد لازم برای حلوا :
آرد سفید الک شده : ۲ لیوان
روغنمایع : ۱/۵ لیوان
شیر : ۱ لیوان
☑️من برای دو ظرفی که توکلیپ میبینید مواد رو دو برابر کردم
#حلوا_سوهان
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 52 |
| 3 |  این اصلی ترین روش سالاد کلم رستورانیه 😋😋
ترکیب اب گرم و نمک رو نیمساعت بذارید بمونه با هویج و کلم
برای سس
مایونز سه قاشق
ماست دو قاشق
کچاپ دو قاشق
کشمش هم یه قاشق
دوساعت حتما بذارید تو یخچال باشه حداقل
نوووش جونتون 😍😍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 76 |
| 4 |  Нет текста... | 73 |
| 5 |  #️⃣ #about__zhraa
📅 1405/03/24, 16:33:06
👤 about__zhraa
❤️ 230
▶️ 0
💬 44
🔃 0
سوپ شیر که مطمئنم همه عاشقشن😋
@about__zhraa
خیلی سریع و اسون خوشمزست👌🏻😍
درست کنید و لذتشو ببرین🥰
مواد لازم:
۱ عدد هویج رنده شده
۱ عدد سیب زمینی رنده شده
۱ لیوان جو پرک
۱۰۰ گرم قارچ
۱/۳ پیمانه ذرت
عصاره مرغ
و ۹۰۰ لیتر شیر
۱ لیوان اب
۳۰ گرم کره
کره رو داخل قابلمه میندازیم و بعد همه مواد رو اضافه کرده و اب رو ریش میریزیم حدود یک ساعت میزاریم تو حرارت ملایم بپزه و نمک و اویشن و فلفل هم حتما اضافه کنید.
وقتی مواد پختن شیر رو اضافه میکنیم و میکنیم و میزاریم تا یکم غلیظ بشه و بعد امادست🥹
نوش جان❤️
#سوپ
🔄 1405/03/26, 16:49:18
📥 @Regrambot | 203 |
| 6 |  #️⃣ #hassani_delish
📅 1405/03/23, 12:26:28
👤 hassani.delish
❤️ 22,229
▶️ 0
💬 934
🔃 0
👥 hassani.delish
پیچ پیچی سیب زمینی 😋
ایده این نون رو با دیدن آب نبات پیچ پیچی نوستالوژی به ذهنم رسید ، یادتون هستش ؟
چقدر زندگی لذت بخش تر بود ☺️
تقدیم به نگاه ارزشمندتون 😍
اینارو میخوایم 👇
سیب زمینی ۳ الی ۴ عدد
پیاز ۲ عدد بزرگ
نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
آرد ۲۰۰ گرم ( یک و یک سوم پیمانه )
شیر ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن ۵۰ گرم ( یک سوم پیمانه )
مخمر ۱ ق.چ
نمک نصف ق.چ
شکر ۱ ق.چ
نکات :
همین دستور رو میتونید در فر هم درست کنید ولی مثل سرخ کردن ترد نمیشه
دمای فر و ماکروفر ۲۰۰ به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه
دمای هواپز ۲۰۰ به مدت ۲۰ دقیقه
دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه
حسنی هستم 🧑🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه حتما پاسخ میدم ❤️
@hassani.delish
.
.
.
.
.
#نان #نان_سیب_زمینی #خوراک_سیب_زمینی #سوخاری
🔄 1405/03/26, 16:51:14
📥 @Regrambot | 188 |
| 7 |  #️⃣ #mahspices
📅 1405/03/25, 14:04:04
👤 mahspices
❤️ 6,618
▶️ 0
💬 100
🔃 0
کلافوتی فرانسوی🍒
.
.
میدونم که کلافوتی مثل کیک پف نمیکنه ولی من یه کم دستورشو تغییر دادم که یه ذره کیک طوری بشه
.
.
۲ لیوان ارد
بیکینگ پودر(۱قاشق)
۱ لیوان شکر
وانیل
دو عدد تخم مرغ
۱ لیوان شیر
کره اب شده(نصف لیوان)
البالو(هر چقدر دوست دارید)
.
.
.
دستور تهیه:
هسته البالو یا گیلاس ها رو جدا میکنیم
وروش شکر میریزم ومیریزم توی ظرفی که با کره ته شوچرب کردیم
.
.
تخم مرغ و شکر ووانیل میزنیم
و بهش مواد خشک(ارد و بیکینگپودر) وکره اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم
و در اخر شیر و اضافه میکنیم
.
رویگاز با شعله کم و شعله پخش کن به مدت ۴۰ دقیقه بمونه
و توی فر یا ایرفرایر(دمای۱۶۰) و به مدت ۲۵ دقیقه
حتما فر و از قبل گرمکنید
.
.
#دسر #کیک #کلافوتی_گیلاس #کلافوتی #کلافوتی_آلبالو
🔄 1405/03/26, 16:54:09
📥 @Regrambot | 188 |
| 8 | مافینهای شکلاتی با کنفی گیلاس؛ یک ترکیب بهشتی که هوش از سرتون میبره! 🍒🍫
‼️تجربهی یک کافیشاپ واقعی در خانه؛ بافتِ بینهایت نرم این مافینِ شکلاتی، در کنار مغز گیلاس و گاناش غلیظ، محشره!
✨ مواد لازم برای ۹ تا ۱۰ عدد مافین:
🍒 کُنفی گیلاس (مغزی جذاب مافین):
این قسمت رو زودتر آماده کنید تا کاملا خنک بشه:
🥣گیلاس (تازه یا منجمد): ۱۵۰ گرم
🥣شکر: ۳۵-۴۰ گرم
🥣نشاسته: ۱ قاشق چ
🥣آب: ۱ قاشق غ
✨همه رو مخلوط کرده، روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. بعد توی ظرف بریزید و با سلفون چسبیده به سطحش، بذارید یخچال.
🍫 خمیر مافین:
🥣تخممرغ: ۳ عدد کوچک (یا ۲ عدد بزرگ)
🥣شکر: ۱۶۰ گرم
🥣روغن مایع: ۱۱۰ گرم
🥣شیر: ۱۲۰ گرم
🥣خامه ترش یا ماست پرچرب: ۷۰ گرم
🥣وانیل: کمی
🥣آرد: ۲۰۰ گرم
🥣پودر کاکائو: ۴۰ گرم
🥣بکینگ پودر: ۲ قاشق چ
🥣نمک: یک پینچ
🥣گیلاس (آغشته به نشاسته): ۱۴۰ گرم
🥣شکلات تلخ خرد شده: ۱۰۰ گرم
👩🍳 طرز تهیه:
🥣 مواد مایع رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه.
🥣 مواد خشک (آرد، کاکائو، بکینگ پودر، نمک) را روی مایع الک کرده و ترکیب کنید.
🥣 در آخر گیلاسهای نشاستهای و شکلاتها رو اضافه کنید.
🥣 توی قالبها بریزید.
🥣 فوت کوزهگری: ۵ دقیقه اول با دمای ۲۰۰ درجه بپزید، بعد دما رو به ۱۸۰ کاهش بدید و ۲۰ تا ۲۲ دقیقه دیگه بهش زمان بدید. (با خلال دندان تست کنید).
گاناش برای روکش نهایی
۱۰۰ گرم شکلات تلخ + ۶۰ گرم خامه رو به روش
بن ماری یا پالس های کوتاه مایکروویو ذوب و
یکدست کنید
مرحله پایانی
وقتی مافین ها کاملا خنک شدن وسطشون رو
کمی خالی کنید با کنفی گیلاس پر کنید و در
نهایت با گاناش دلبری کنید.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 180 |
| 9 |  Нет текста... | 169 |
| 10 |  #️⃣ #catering_mahi
📅 1405/03/24, 15:45:01
👤 catering.mahi
❤️ 1,283
▶️ 0
💬 34
🔃 0
انقدر سادَس که اصلا احتیاجی به کپشن نداره اما باز سوالی بود تو کامنت ازم بپرسید☺️
یه بُرِشش سیِرِ سیرت میکنه😋
@catering.mahi
@catering.mahi
#آموزش_غذا_آموزش_فینگرفود
🔄 1405/03/25, 23:52:40
📥 @Regrambot | 171 |
| 11 |  #️⃣ #setayeshzamani77
📅 1405/03/25, 16:03:50
👤 setayeshzamani77
❤️ 105
▶️ 0
💬 30
🔃 0
با دو تا فنجون کیک به این خوشمزگی درست کن🤤🤌🏻
مواد لازم👇🏻
تخم مرغ:دو عدد🥚
شکر:دو قاشق غذاخوری🥄
روغن:دو قاشق غذاخوری🥃
شیر:دو قاشق غذاخوری🥛
آرد:چهار قاشق غذاخوری🥣
پود کاکائو:دو قاشق غذاخوری🍫
وانیل کمی🥄
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری🥄
همه ی مواد رو خوب مخلوط کنید❌❌❌
آب جوش تا نیمه ی لیوان باشه❌❌❌
۲۰ دقیقه بعد حاضره❌❌❌
.
.
.
.
#کیک #کیک_فنجونی #کیک_شکلاتی #آشپزی #ترفند
🔄 1405/03/25, 23:55:05
📥 @Regrambot | 205 |
| 12 | •
قيقاناخ يا خاگينه از دسر هاى پر طرفدار ما تبريزياس كه خيلى خوشمزه اس و با باقلوا رقابت میکنه و خيلى راحته فقط چنتا نكته داره …امروز باهم مغزدارشو درست ميكنيم كه هم ميتونين تو فر درست كنين هم رو گاز داخل تابه
@ elahe.homee
@elahe.homee
تخم مرغ ٤ عدد
ماست شيرين ٤ ق غذاخورى
آرد ٦ ق غذاخورى
زعفران دم كرده ٢ ق غذاخورى
وانيل يك بسته وانيل شكرى يا ١ ق چايخورى وانيل ايرانى
پودر هل ١ ق چايخورى
بكينگ پودر ٢ ق مرباخورى
شهد:
شكر ۱/۵ ليوان
آب جوش ۳/۴ ليوان
گلاب ٢ ق غذاخورى
زعفران ١ ق غذاخورى
مواد ميانى:
گردو
پودر دارچين و هل و زنجبيل و گل محمدى
گلاب ٢ ق غذاخورى
▶️این مقدار برای تابه ۲۰_۲۲ سانت مناسبه من براى تابه ۲۵ سانت مواد رو يك و نيم برابر كردم
❌اول از همه شهد رو آماده ميكنيم كه بذاريم كنار خنك بشه وقتى شكر كاملا تو اب حل شد زعفران و هل و گلاب رو اضافه ميكنيم و از روى حرارت برميداريم نبايد شهد بجوشه
▶️درکل نسبت شکر به اب توشهد ۲ به ۱ هست
❌آرد و بكينگ پودر رو حتما الك كنين و موقع اضافه كردن به مواد با ليسك به ارامى مخلوط كنين تا پف تخم مرغا نخوابه
❌داخل ماهيتابه زياد روغن نريزين تا حسابى پف كنه
❌ مرحله ى اول پخت با در بسته ١٥_٢٠ دقيقه با حرارت ملايم و مرحله دوم بعد از برگردوندن ١٠ دقيقه بدون اينكه در تابه رو بذارين
❌شهد خنك رو حتما روى خاگينه داغ ميريزيم | 219 |
| 13 |  قيقاناخ يا خاگينه | 213 |
| 14 |  پاستا مرغ (Chicken Pasta)
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد
پاستا: نصف بسته (آبکش شده)
خامه: ۱ بسته (۲۰۰ میلیلیتر)
رب گوجهفرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا یا چدار: مقدار کمی
کره و روغن: به مقدار لازم
ادویهها: پودر فلفل قرمز، ارگانو (آویشن)، فلفل سیاه، نعنا خشک، پودر سیر و نمک
سینه مرغ ورقه شده را با ادویه مزهدار کن و در تابه با کمی کره سرخ کن و کنار بگذار.در همان تابه، رب گوجهفرنگی را با کره تفت بده، سپس یک بسته خامه و نصف لیوان آبِ پاستا به آن اضافه کن.به سس در حال جوش، کمی نعنا خشک و ادویه های دلخواه بزن و در آخر مشتی پنیر چدار یا پیتزا اضافه کن تا ذوب شود.پاستاهای از قبل آبکش شده را داخل سس غلیظ بریز و خوب هم بزن تا کاملاً طعمدار شوند.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 217 |
| 15 |  کلوچه خرمایی 🍪🥛
مواد لازم:
آرد سفید :۲۵۰گرم
روغن مایع:۱۰۰گرم
خرمای نرم بدون هسته:۲۰۰گرم
گردو خرد شده:اختیاری
دارچین:۱/۲قاشق غذاخوری
شیر پرچرب:۱۰۰گرم
خمیر مایه خشک:نصف قاشق غذاخوری
شکر:۱ قاشق
1. خمیر مایه را با کمی از شیر ولرم و یک قاشق شکر مخلوط کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا فعال شود
2. آرد الک شده،روغن و خمیر مایه رو باهم مخلوط میکنیم و حدود ۵ دقیقه ورز بدید
3. خمیر را ۱ تا ۱٫۵ ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجمش تقریباً دو برابر شود.(روی ظرف رو بپوشونید)
4. خرما را با دارچین (و در صورت تمایل گردو) مخلوط کنید.
5. از خمیر چانه بگیرید، مواد میانی را داخل آن قرار دهید و به شکل کلوچه درآورید.
6. روی کلوچهها را با مهر مخصوص یا چنگال طرح بزنید.
7. در فر از پیش گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند
#کلوچه
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 203 |
| 16 |  #️⃣ #nasrin_nrdn
📅 1405/03/25, 15:45:02
👤 nasrin_nrdn
❤️ 6,969
▶️ 0
💬 115
🔃 0
کویماک یه صبحونه خیلی معروف ترکیه
که شباهت خیلی زیادی به مهلاما داره و هر کدوم مربوط به شهرهای مختلف ترکیه (اطراف دریای سیاه) هست
مواد لازم :
۲ ق غ کره ذوب نشده
ا ق غ سر پر ارد ذرت
ا لیوان فرنسوی اب
پنیر رشته ای جایگزین پنیر پیتزا تک رنگ کره که ذوب شد ارد ذرت رو اضافه کنین و بعد اب يك دست که شد
پنیر رو اضافه کنین و هم بزنین تمام
با نون نوش جان کنین .
پنیر رشته ای برندهای مختلف ایرانی دارن و سرچ کنین میاد فروشگاهای بزرگ هم هست
نوش جااان
🔄 1405/03/26, 16:53:23
📥 @Regrambot | 235 |
| 17 |  Нет текста... | 248 |
| 18 |  #️⃣ #mohadeseh_namvarr
📅 1405/03/21, 13:54:48
👤 mohadeseh_namvarr
❤️ 1,513
▶️ 0
💬 24
🔃 0
طرزتهیه
نعناع
گشنیز
فلفل
پیازکوچک
ماست دلخواه
بادام کوبیده
همه روباهم مخلوط کنید آنراباغذا یابه عنوان پیش غذا درمیزهاتون استفاده کنید❤️
❌نعنازیادنریزید تلخ میشه❌
فلفل هم اگه بریزید طعمش تندمیشه❌
،
،
،
،
،
،
،
#ماست #پیش_غذا #پیش_غذا_خاص #مجلسی #مزه_دورهمي
🔄 1405/03/26, 16:55:11
📥 @Regrambot | 232 |
| 19 |  انقدر بافت این نون چاپاتا بینظیره که قطعا انگیزه میگیری همیشه درستش کنی😌
برای ۶ عدد نون چی نیاز داریم ؟؟؟
آرد فانتزی ۴۰۰گرم
آب ۲۹۰ گرم
مخمر ۴ گرم
شکر ۶ گرم
نمک ۸ گرم
روغن زیتون ۲۰ گرم
.
فر یا تستر رو از قبل خوب داغ کنین و
نون ها رو اول با به مدت ۱۲ دقیقه با حرارت پایین میذاریم و بعد به مدت ۳ الی ۵ دقیقه برای طلایی شدن با حرارت بالا و پایین میذاریم✌🏻
دمای فر ۱۹۰ درجه
دمای تستر ۲۰۰ درجه
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 269 |
| 20 |  #️⃣ #ashpazi_sepide
📅 1405/03/24, 20:27:33
👤 ashpazi.sepide
❤️ 2,668
▶️ 0
💬 305
🔃 0
👥 ashpazi.sepide
رول شکلاتی فوری و خوشمزه 😋
گزینه متاسب برای بچهای دلبندتون که از خوردنش دستهاشونم بخورن😂😍
@ashpazi.sepide
@ashpazi.sepide
@ashpazi.sepide
#رول_شکلاتی
نون تست
شکلات صبحانه
شکر و دارجین ( من شکر سفید و شکر قهوه ای زدم)
کره یا روغن کمی
تخم مرغ و وانیل
🔄 1405/03/26, 16:56:17
📥 @Regrambot | 309 |
