Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
کانال آشپزی
Відкрити в Telegram
6 976
Підписники
+124 години
+327 днів
+9930 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '26
червень '26
+127
в 0 каналах
травень '26
+61
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+11
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+19
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+245
в 1 каналах
Get PRO
січень '26
+52
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+52
в 2 каналах
Get PRO
листопад '25
+62
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '25
+136
в 2 каналах
Get PRO
вересень '25
+78
в 1 каналах
Get PRO
серпень '25
+103
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+131
в 0 каналах
Get PRO
червень '25
+128
в 0 каналах
Get PRO
травень '25
+139
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+65
в 1 каналах
Get PRO
березень '25
+89
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+70
в 0 каналах
Get PRO
січень '25
+106
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+87
в 0 каналах
Get PRO
листопад '24
+100
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+96
в 0 каналах
Get PRO
вересень '24
+129
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+144
в 1 каналах
Get PRO
липень '24
+188
в 0 каналах
Get PRO
червень '24
+215
в 1 каналах
Get PRO
травень '24
+169
в 1 каналах
Get PRO
квітень '24
+147
в 0 каналах
Get PRO
березень '24
+184
в 1 каналах
Get PRO
лютий '24
+133
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+153
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+140
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+94
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+287
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+63
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+74
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+116
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+108
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+117
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+123
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+111
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+106
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+181
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+171
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+124
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+99
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+92
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+117
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+91
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+116
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+119
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+113
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+188
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+127
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+66
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+44
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+65
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+67
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+63
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+42
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+117
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+75
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+99
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+62
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+54
в 0 каналах
Get PRO
січень '21
+57
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+12 806
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 17 червня | +1 | |||
| 16 червня | +8 | |||
| 15 червня | +7 | |||
| 14 червня | +8 | |||
| 13 червня | +13 | |||
| 12 червня | +8 | |||
| 11 червня | +7 | |||
| 10 червня | +5 | |||
| 09 червня | +4 | |||
| 08 червня | +9 | |||
| 07 червня | +4 | |||
| 06 червня | +9 | |||
| 05 червня | +9 | |||
| 04 червня | +10 | |||
| 03 червня | +10 | |||
| 02 червня | +7 | |||
| 01 червня | +8 |
Дописи каналу
#️⃣ #ashpazi_sepide
📅 1405/03/24, 20:27:33
👤 ashpazi.sepide
❤️ 2,668
▶️ 0
💬 305
🔃 0
👥 ashpazi.sepide
رول شکلاتی فوری و خوشمزه 😋
گزینه متاسب برای بچهای دلبندتون که از خوردنش دستهاشونم بخورن😂😍
@ashpazi.sepide
@ashpazi.sepide
@ashpazi.sepide
#رول_شکلاتی
نون تست
شکلات صبحانه
شکر و دارجین ( من شکر سفید و شکر قهوه ای زدم)
کره یا روغن کمی
تخم مرغ و وانیل
🔄 1405/03/26, 16:56:17
📥 @Regrambot
| 2 |  #️⃣ #nasi_magicoven
📅 1405/03/24, 20:05:12
👤 nasi.magicoven
❤️ 322
▶️ 0
💬 80
🔃 0
🍫دسر شکلاتی بدون فر، بدون ژلاتین و فقط در ۵ دقیقه با ۴ قلم مواد
اگه دنبال یه دسر سریع و راحت برای عصرونه یا مهمونی هستی، این دسر شکلاتی رو حتما امتحان کن. با چند ماده ساده و در کمترین زمان آماده میشه و نتیجهاش یه دسر نرم، لطیف و خوشطعمِ که همه عاشقش میشن 😍
مواد لازم:
▪️ ۲ بسته بیسکویت پتیبور
▪️ ۱۵۰ گرم شکلات سکهای یا تختهای
▪️ ۲ لیوان شیر
▪️ ۳۰ گرم کره
طرز تهیه:
بیسکویتها را داخل میکسر بریزید سپس شکلات تخته ای و کره و شیر داغ رو اضافه کنید و چند دقیقه میکس کنید تا مواد یکدست شود.
مواد را داخل ظرفهای سرو بریزید و حداقل ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
در صورت دلخواه با توتفرنگی، شکلات رنده شده یا پودر پسته تزیین کنید و نوش جان 😍
✅ هرچه شیر بیشتر باشد بافت دسر نرمتر میشود و هرچه شیر کمتر باشد دسر غلیظتر خواهد شد.
#دسر_شکلاتی #دسر_لیوانی #دسر_آسان #دسر_خانگی #دسر_بدون_فر
🔄 1405/03/26, 16:56:05
📥 @Regrambot | 121 |
| 3 |  #️⃣ #behnam__gholami
📅 1405/03/25, 16:24:08
👤 behnam__gholami
❤️ 25,526
▶️ 0
💬 484
🔃 0
👥 behnam__gholami
سیبزمینی پنیری 🥔🧀😍
تا حالا سیبزمینی پنیری رو اشتباه درست میکردین! 😅😂👌
ما که حسابی از خوردنش کیف کردیم 🤤🔥
شما هم حتماً درستش کنید و با عشق نوش جان کنید ❤️🫂
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب 😋👇
🥔 ۴ عدد سیبزمینی متوسط
🧄 ۱ بوته سیر
🧀 نصف بسته پنیر کالین
🌿 ۱ شاخه رزماری
🫒 ۱ استکان روغن کنجد
⚫ ۲ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه
🌸 ۲ قاشق چایخوری دانه فلفل صورتی
🌿 ۲ قاشق چایخوری اورگانو
🥓 ۳۰۰ گرم سوجوک
برای پخت نهایی، داخل فر از قبل گرمشده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا همهچی طلایی، پنیری و خوشعطر بشه 😍🔥👌
سس سیر رو هم همزمان با همین دما و زمان داخل فر آماده کنید 🤝🧄❤️
این ترکیبِ سیبزمینی، پنیر آبشده و سوجوک واقعاً یه چیز دیگهست! 🤤🥔🧀🔥
درستش کنید و بهم بگید شما هم مثل ما عاشقش شدین یا نه؟ 😍👇❤️
.
#آشپزی_با_بهنام #آشپزی #غذا #خوشمزه #سیبزمینی_پنیری
🔄 1405/03/26, 16:56:23
📥 @Regrambot | 151 |
| 4 |  #️⃣ #zarrnan
📅 1405/03/24, 11:33:04
👤 zarrnan
❤️ 3,156
▶️ 0
💬 44
🔃 0
اگه این مدل مرغ رو امتحان کنی از رژیم گرفتن خسته نمیشی، درست کردنش هم خیلی آسونه و تو کمتر از نیم ساعت آماده میشه
مواد لازم برای مرینیت مرغ(۴۰۰ گرم):
روغن زیتون یک ق غ
نمک
فلفل کرلا هندی
زردچوبه
اورگانو
مواد لازم برای مرینیت سیب زمینی ها(۵۰۰ گرم):
ترکیب نمک و فلفل
زردچوبه
و روغن زیتون طعم دار یک ق غ
برای سس:
خیارشور ۴ عدد
شوید ۴ ق غ
ماست یونانی ۶ ق غ
سس زیرو ۲ ق غ
پیاز کوچک ۱ عدد
دمای هواپز۱۸۰ و زمان پخت برای سیب زمینی۲۶ دقیقه و مرغ۲۴ دقیقه
ارزش غذایی یک وعده از دو وعده این غذا:
کالری۷۴۰|پرو۸۰|کربو۵۰|چربی۲۴
#لومانو#رژیمی#مرغ
🔄 1405/03/25, 23:51:33
📥 @Regrambot | 169 |
| 5 | •
قسمت پنجم از سری «اگر شیرینیفروشی یا کافه داشتم…»
.
باور میکنید با یه خمیر پایه میشه ۴ مدل مینیکوکی متفاوت درست کرد؟ 🍪✨
.
همون خمیری که با چند تغییر کوچیک، تبدیل میشه به مینی کوکیهای رنگارنگ، نرم و خوشمزه و با ماندگاری بسیار بالایی که هم برای پذیرایی جذابن، هم برای فروش
.
توی این ویدئو هم دستور خمیر پایه و ۴ طعم فوق العاده رو یاد میگیرید، هم بستهبندیای که به نظرم بعد از طعم و کیفیت، یکی از مهمترین بخشهای فروشه
و لزوماً هم قرار نیست گرون و پرهزینه باشه…
.
گاهی یه بستهبندی ساده و خوشفکر، میتونه یه محصول معمولی رو چند برابر جذابتر نشون بده 🤍✨
.
مواد لازم خمیر پایه 👇🏻
كره ذوب شده ١٨٠ گرم ( از حرارت افتاده باشه )
شكر قهوه اي مرطوب ١٢٠ گرم
شكر سفيد ٦٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
اسانس وانيل ٦ گرم
بكينگ پودر ٢ گرم
جوش شيرين ٢ گرم
آرد ٣٦٠ گرم
.
مخلوط کره و شکر ها رو با هم یک دقیقه بزنین ، تخم مرغ ها و اسانس رو اضافه و ۳۰ ثانیه بزنین ، سپس آرد الک شده ، بکینگ پودر و جوش شیرین رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن و جمع شدن خمیر هم بزنین
بعد از آماده شدن خمیر، اون رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم کن (هر قسمت حدود ۱۹۵ تا ۲۰۰ گرم)
.
قسمت اول 👇🏻
چاکلت چیپ کلاسیک
۵۰ گرم شکلات چیپسی رو به یک قسمت خمیر اضافه کن
هم بزن تا مخلوط بشه ، آمادست ، گوله های ۵ گرمی درست کن و بعد از گوله کردن ۱۰ دقیقه در فریزر استراحت بده
.
قسمت دوم 👇🏻
دابل چاکلت
۸ گرم پودر کاکائو
۴۰ گرم شکلات چیپسی
۸ گرم شیر
به یک قسمت خمیر اضافه کن ، هم بزن تا مخلوط بشه ، آمادست ، گوله های ۵ گرمی درست کن و بعد از گوله کردن ۱۰ دقیقه در فریزر استراحت بده
.
قسمت سوم 👇🏻
پسته
۲۵ گرم پسته خردشده
۴۰ گرم شکلات چیپسی
۲ قطره رنگ سبز در صورت دلخواه
به یک قسمت خمیر اضافه کن ، هم بزن تا مخلوط بشه ، آمادست ، گوله های ۵ گرمی درست کن و بعد از گوله کردن ۱۰ دقیقه در فریزر استراحت بده
.
قسمت چهارم
ردولوت
۱ گرم پودر کاکائو
رنگ ژلهای قرمز (چند قطره)
۴۰ گرم شکلات چیپسی
به یک قسمت خمیر اضافه کن ، هم بزن تا مخلوط بشه ، آمادست ، گوله های ۵ گرمی درست کن و بعد از گوله کردن ۱۰ دقیقه در فریزر استراحت بده
.
بعد از استراحت در یخچال
برای مینیکوکی ۵ گرمی
فر از قبل گرم شده
۱۷۰ درجه برقی
۱۷۵ درجه گازی
زمان پخت ۵ تا ۶ دقیقه
وقتی دور کوکی بسته شد و وسطش هنوز کمی نرم بود، خارجش کن ، ۵ دقیقه اصلا بهش دست نزن و سپس در ظرف در بسته تا ۲ ماه در یخچال و ۶ ماه در فریزر میتونین نگهداری کنین | 176 |
| 6 |  Немає тексту... | 152 |
| 7 |  Немає тексту... | 178 |
| 8 |  #️⃣ #shayli_sweet_home
📅 1405/03/24, 19:29:03
👤 shayli_sweet_home
❤️ 16,786
▶️ 0
💬 363
🔃 0
👥 shayli_sweet_home
مواد لازم برای کوکی زنجبیلی 🌲
کره سرد یخچالی ۲۲۰ گرم
شیره انگور ۱ پیمانه (معادل ۲۵۰ میلی لیتر)
تخم مرغ ۱ عدد
شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم
پودر زنجبیل مرغوب ۲ ق چ سرپر
پودر دارچین ۲ ق چ
جوش شیرین یک و نیم ق چ
نمک نصف ق چ
آرد سفید قنادی ۶۵۰ گرم
طرز تهیه: همه مواد رو باهم بریزید توی غذاساز و میکس کنید تا خمیرتون جمع بشه ، بعد بین دوتا پلاستیک فریزری به ضخامت ۳ یا ۴ میلی متر پهن کنید و یک ساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره . سپس با کاتر مخصوص کاتر بزنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ دقیقه قرار بدید تا بپزه . وقتی خنک شد میتونید از روی سینی بردارید و طولانی مدت در ظرف دربسته تو دمای محیط نگهداری کنید 🥹😍
#کوکی #کوکی_زنجبیلی #کوکی_کریسمس #کریسمس
🔄 1405/03/25, 23:55:48
📥 @Regrambot | 184 |
| 9 |  🍓دسر به این شیکی ۱۰ دقیقه ای آمادس🥰🌈
چیا لازم داریم:
توتفرنگی،موز یا هر میوه ای که دوست دارین
خامه قنادی: ۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای: ۱۵۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر یا هر بیسکوییت که داشتی
خامه قنادی رو فرم بدین بهش پنیر خامه ای رو اضافه کن بازم بزن تا یکدست بشن#دسر بقیشم طبق ویدئو پیش برو🥰
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 208 |
| 10 |  سالاد پاستا سزار با مرغ کریسپی🥙
مواد مرینیت مرغ
سینه مرغ رو از طول نصف کن و بعد یه مقدار با بیفتک بکوب✨
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،پودر تخم گشنیز
مرینیت کن✨
مواد خشک برای سوخاری 👇🏻
کورنفلکس و پودر سوخاری
(کورنفلکس رو یه کوچولو اسیاب کن ، اگر هم نداشتی همرو پودر سوخاری بزن )
جعفری ۱ ق غ
زست لیمو ۱ ق غ ( پوست لیمو رنده ریز)
ریحون خشک ۱ ق م
مواد خیس👇🏻
آرد تِمپورا یا آرد سفید
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا،پودر تخم گشنیز
آب
آب رو کم کم باید به آرد اضافه کنید تا خیلی رقیق نشه ، در نهایت باید مثل ماست سفت باشه ، نه خیلی رقیق نه خیلی سفت
وبعد مرغ رو اول بزنید توی مایع خیس وبعد توی مایع خشک و سرخ کنید✨
سس سالاد👇🏻
مایونز ۳ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
نمک،فلفل سیاه،سیر
پنیر پارمسان ۱ ق غ
ابلیمو ترش تازه ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق غ
کاهو و پاستا و سس و یه مقدار روغن زیتون مخلوط کنید و بعد مرغ سوخاری
روی مرغ سوخاری پنیر پارمسان بریزید و زست لیمو
(برای سوخاری کردن شما میتونید از روش تخم مرغ و ارد و پودر سوخاری هم استفاده کنید ) اما این روشی که بهت یاد دادم هم راحته و هم اینکه سوخاری خوبی بهت میده✨
🆔 @Cooking1 | 214 |
| 11 |  کیا عاشق ترشکن🤤🤤
خودت درستش کن و از خوردنش لذت ببر😍
ترشک
آلبالو ۵۰۰ گرم
زرشک نصف پیمانه
نمک ۲ق غ خ
شکر ۱ق غ خ
رب انار نصف پیمانه
آب نصف پیمانه
آلبالو هارو با نصف لیوان آب بزارین کمی بپزه
آبش که تقریبا جمع شد شکر نمک وزرشک رو اضافه کنید ۱۰ دقیقه بعد رب انار رو اضافه کنید وبعد از مخلوط شدن در ظرف رو ببندید و اجازه بدین یک ربع تا ۲۰ دیقه با حرارت کم رب انار به خورد آلبالو ها بره .بعداز سرد شدن هم داخل زیپ کیپ بریزید
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 213 |
| 12 |  #️⃣ #itszahrahajiahmad
📅 1405/03/23, 19:54:31
👤 itszahrahajiahmad
❤️ 1,739
▶️ 0
💬 142
🔃 0
✨پنکیک اشترودل سیب✨
ی پنکیک خوشمزه و تُپُلی🥞🍏
با طعمِ سیب و گردو و دارچین🤤
نیاز داریم به؛
¾ فنجان آرد (۹۵ گرم)🍚
۱ ق چ خ بیکینگ پودر (۴ گرم)🥄
۲ق غ شکر (۱۵ گرم)🥡
کمی نمک🧂
۱ عدد تخم مرغ🥚
⅓ فنجان ماست یونانی (۸۰ گرم)🍶
۳ ق غ شیر (۴۰ گرم)🥛
۱ ق غ کره (۱۵ گرم)🧈
۱ عدد سیب 🍏
۱ ق غ کشمش (۱۵ گرم)🍇
۱ ق غ گردوخورد شده (۱۰ گرم)🥜
دارچین به میزان دلخواه🪵
- در یک کاسه، مواد خشک را مخلوط کنید.🥣
- در یک کاسه دیگر، کره ذوب شده، تخم مرغ، ماست و شیر را با هم مخلوط کنید. (کمی وانیلم زدم دلبخواهیه)
- سیب خرد شده، کشمش، گردو و دارچین را اضافه کنید.
- به آرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.🍎
- روی حرارت متوسط با درب، به مدت ۲.۵ دقیقه برای هر طرف بپزید.
✔️نکته : سیبها باید خیلی کوچک خرد شوند،به این ترتیب در ۲.۵ دقیقه بدون اینکه خام بمانند، پخته میشوند😻🍏
#پنکیک #پنکیک_سیب #اشترودل
🔄 1405/03/25, 23:53:37
📥 @Regrambot | 245 |
| 13 |  #️⃣ #masir_ashpazi
📅 1405/03/24, 21:51:23
👤 masir.ashpazi
❤️ 5,653
▶️ 0
💬 160
🔃 0
سلام با یه دسر بینهایت خوشمزه و نانازی🩷☺️
این دسر سه سوته آماده اس، وقت زیادی نمیگیره و به شدت مورد پسند همه اس
دسر_شانامو
مواد لازم:
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی ۱عدد
شیر عسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۱ ق غ
ژله آلبالو یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته
طرز تهیه
ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه میکنیم وکمی با همزن میزنیم بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه میکنیم
حالا ژله توت فرنگی رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کنید و نصف لیوان اب سرد بریزین و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید ودر آخر پودر ژلاتین رو که بن ماری کردید و به دمای محیط رسوندید اضافه میکنیم وسپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد.
#دسرخانگی #اشپزی #دورهمی
🔄 1405/03/25, 23:54:24
📥 @Regrambot | 248 |
| 14 |  #تهچین_مرغ
برنج سه پیمانه
سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ من دو عدد کامل میزنم (ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن)
ماست خامه ای یک لیوان سرخالی
زعفرون دم شده سه ق.غ سرپر
روغن ۱/۳ ليوان
زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم
نمك،فلفل پودر پیاز ،دارچینم میتونید بزنید. به ميزان لازم
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 258 |
| 15 |  #️⃣ #fitchef_ir
📅 1405/03/22, 12:58:13
👤 fitchef.ir
❤️ 545
▶️ 0
💬 21
🔃 0
این جمعه غیر رژیمی با مرغ پفکی اومدیم که یه طعم عجیب و بامزه داره
من برای ۴ تا فیله مرغ نصف بسته پفک استفاده کردم با ۲ قاشق پودر سوخاری و ۱ قاشق پاپریکا و ۱ قاشق پودر سیر
تخم مرغ هم ۲ تا با فلفل سیاه و پودر سیر هم زدم برای چسبندگی فیله ها استفاده کردم
مواد داخل ساندویچ
سس مایونز چیلی
کاهو فرانسه
فلفل هالوپینو
گوجه
خیارشیرین(پیکل)
جوانه
سس خردل
#پفک #ساندویچ #آموزش #آشپزی #پفک_نمکی
🔄 1405/03/24, 16:01:20
📥 @Regrambot | 294 |
| 16 |  Немає тексту... | 282 |
| 17 |  Немає тексту... | 294 |
| 18 | کیک هویج گردو با یه عطر دارچینی فوق العاده🤎
مواد لازم
مواد خشك
آرد سفيد: ۲۵۰ گرم
شكر: ٢۰۰ تا ٢٥۰گرم
بیکینگ پودر: ٨ گرم
جوش شيرين: ۵گرم
دارچین: ۵ گرم
نمك: ١ گرم
مواد تر
هويج رنده شده: ۳۰۰گرم
تخم مرغ: ٣ عدد (حدود ۲۰۰ گرم
بدون پوست)
روغن مايع: ۲۲۰ گرم
وانيل: ٣ گرم
اختيارى
گردوی خردشده: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
(نکته اب هویج رو حتما بگیرید بعد تفاله هویج رو بریزید ولی هویجتون قبل ابگیری سیصد گرم باشه)
(حتمااااا هویجاتون رو رنده ریز بزنید)
١. آماده سازى
فر را روى ۱۸۰ درجه سانتى گراد روشن كن.
قالب را با روغن جدا کننده ( ترکیب یک قاشق روغن مایع+یک قاشق آرد+یک قاشق روغن جامد)
٢. مخلوط خشك
آرد، بیکینگ پودر، جوش شيرين، دارچین و نمك را مخلوط و الک كن.
٣. مخلوط تر
تخم مرغ، شكر و وانيل را ۵ دقيقه بزن تا روشن وكشدار شود.
بعد روغن را آرام اضافه كن.
٢. تركيب نهايى
مواد خشك را در دو مرحله اضافه كن و زياد هم نزن.
بعد هويج و گردو با ليسك مخلوط كن.
برای ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بذاریدش تو فر
امتحان کنید اگر به سیخ چوبی نچسبید یعنی پخته میتونید بذارید ده دقیقه برشته شه
برای فراستینگ پنیری
پنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۳ پیمانه
پودر قند ۱/۳ پیمانه
وانیل چند قطره
مخلوط کنید بزارید یکم تو یخچال بمونه
کیک که از دما افتاد روی کیک پایپت کنید و با گردو تزیین کنید🫶🏼💕
نوش جان💞
#کیک #کیک_هویج_گردو_دارچین #کیک_هویج #کیک_هویج_و_گردو
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ریاکشن یادت نره❤️😍➡️
کانال آشپزی
🆔 @Cooking1 | 304 |
| 19 |  #️⃣ #soft_crumble
📅 1405/03/18, 13:11:17
👤 soft_crumble
❤️ 423
▶️ 0
💬 102
🔃 0
کیک هویج گردو با یه عطر دارچینی فوق العاده🤎
مواد لازم
مواد خشك
آرد سفيد: ۲۵۰ گرم
شكر: ٢۰۰ تا ٢٥۰گرم
بیکینگ پودر: ٨ گرم
جوش شيرين: ۵گرم
دارچین: ۵ گرم
نمك: ١ گرم
مواد تر
هويج رنده شده: ۳۰۰گرم
تخم مرغ: ٣ عدد (حدود ۲۰۰ گرم
بدون پوست)
روغن مايع: ۲۲۰ گرم
وانيل: ٣ گرم
اختيارى
گردوی خردشده: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
(نکته اب هویج رو حتما بگیرید بعد تفاله هویج رو بریزید ولی هویجتون قبل ابگیری سیصد گرم باشه)
(حتمااااا هویجاتون رو رنده ریز بزنید)
١. آماده سازى
فر را روى ۱۸۰ درجه سانتى گراد روشن كن.
قالب را با روغن جدا کننده ( ترکیب یک قاشق روغن مایع+یک قاشق آرد+یک قاشق روغن جامد)
٢. مخلوط خشك
آرد، بیکینگ پودر، جوش شيرين، دارچین و نمك را مخلوط و الک كن.
٣. مخلوط تر
تخم مرغ، شكر و وانيل را ۵ دقيقه بزن تا روشن وكشدار شود.
بعد روغن را آرام اضافه كن.
٢. تركيب نهايى
مواد خشك را در دو مرحله اضافه كن و زياد هم نزن.
بعد هويج و گردو با ليسك مخلوط كن.
برای ۳۵ تا ۴۵ دقیقه بذاریدش تو فر
امتحان کنید اگر به سیخ چوبی نچس...
🔄 1405/03/24, 16:03:26
📥 @Regrambot | 280 |
| 20 |  #️⃣ #ashpazimahparii
📅 1405/03/21, 18:23:15
👤 ashpazimahparii
❤️ 140
▶️ 0
💬 41
🔃 0
انرژی بار تفاله بادام (پالپ بادام)
دیگه تفاله بادام دور نریز بیا تا باهاش یه انرژی بار بسیار خوشمزه و مقوی درست کنیم🥰
__________
مواد لازم:
تفاله بادام ۱۲۰ گرم
خرما 140 گرم
پودر نارگیل مقداری
بادام درسته ( اختیاری)
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
______
تو ویدئو قبلی شیر بادام را آموزش دادم💖🥛
طرز تهیه؛
تفاله بادام با خرما مخلوط کنید تا حالت خمیری شه و به دست نچسبه
مقداری بردارین و وسطش بادام قرار بدین و تو دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید
#انرژی_بار #آشپزی #شیرینی #سالمخوری #توپک
🔄 1405/03/24, 16:04:00
📥 @Regrambot | 293 |
