𝗘𝗹𝗶𝘁𝗲 & 𝗔𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗿𝘁𝘀

Печёночные оладьи, которые исчезают горой и помогают добрать железо КБЖУ на 100 г: 145/14/4/9 Ингредиенты: • печень — 500 г • морковь — 1 шт. • лук — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • мука — 3 ст. л. с горкой • соль, чёрный перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: Печень, сырую морковь и лук пробейте блендером или пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, муку, соль и специи, хорошо перемешайте. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и жарьте небольшие оладьи под крышкой с двух сторон до готовности. Крышка здесь важна: так оладьи быстрее пропекаются и остаются мягкими. Получается целая гора нежных печёночных оладий — на завтрак, обед, ужин или перекус. . . . . . ✪ 𝗘𝗹𝗶𝘁𝗲 & 𝗔𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗿𝘁𝘀 ✪