СысоевFM
Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia Лучшие рестораны России: greatlist.ru
Mostrar más216 237
Suscriptores
-1 11024 horas
-1 2697 días
-22730 días
Distribuciones de tiempo de publicación
Carga de datos en curso...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Análisis de publicación
| Mensajes | Vistas | Acciones | Ver dinámicas |
01 Ну а я пока поделюсь видео из Buro TSUM и вновь скажу, что Егор Макаров крутой. | 24 296 | 6 | Loading... |
02 Честно, я впервые совсем запутался в праздниках. Я пишу по работе, получаю в ответ, что завтра из офиса ответят, а пока праздник, никого нет.
Тут же прилетает от других, что через час совет директоров и срочно нужен объем продаж.
То же и на выручках в ресторанах: где-то «понедельник», где-то «пятница». Кажется, пора сообщить: сегодня и завтра —рабочие дни. | 26 384 | 6 | Loading... |
03 Привет, Сочи! Стартуем 20 мая с сетами в лучших новых местах города. | 28 001 | 13 | Loading... |
04 Вот это #молния: Александр Мамут вновь возвращается в ресторанный бизнес — речь идет о ресторанах и кафе в его сети кинотеатров. | 28 793 | 32 | Loading... |
05 Ну а касаемо промо в этом году, мы ставим рекорды: сотни медиафасадов по стране, сотни радиороликов и еще масса красивых решений.
РРФ Новые Имена стартуют 20 мая в 35 городах! | 32 610 | 6 | Loading... |
06 Не фанат бренда Wildberries, но соглашусь с Татьяной Бакальчук, что платформа это лишь часть успеха. Важно еще правильно подходить к предложению.
На примере РРФ: после каждого фестиваля, где от 500 до 1000 участников, есть 10-15 ресторанов, которые жалуются, что продано, например, всего 15 сетов. При этом у нас есть сотни ресторанов, где продажи 400-500–800-1100 сетов. Почему так вышло?
Ответ простой: фестиваль это та же платформа, которая ведет сотни тысяч людей на сайт + СМИ, тг-каналы и приложение с картами. Далее люди выбирают состав сета, цену, сравнивают блюда и идут изучать что-то новое.
Хороший сет по адекватной цене — залог успеха. Из лучших кейсов: ресторан сделал сет из 7 (!) блюд по трети порции. Это был настоящий дегустационный сет, на который пришло тысячи две гостей. Отличная выручка и возврат гостей в будущем (LTV клиента стал воистину высочайшим).
Поэтому мы каждый год отсекаем тех, кто относится к фестивалю лишь как к галочка, но всячески поддерживаем тех, кто действительно занимается продвижением еды вне дома. Больше довольных гостей в одном ресторане = больше новых гостей во всей ресторанной индустрии. | 33 853 | 37 | Loading... |
07 SysoevListens Volume 2: лучшие треки апреля и мая, под которые я лежал на диване, летал и делал все те проекты, о которых вы слышали за последний месяц.
Послушать можно в Spotify. Первая часть здесь. | 34 107 | 15 | Loading... |
08 Выбрал из гида GreatList подборку мест для свиданий специально для 88date – премиального приложения для знакомств, где пары подбираются по любимым местам.
Используйте по назначению! | 34 487 | 45 | Loading... |
09 Христос Воскрес, дорогие друзья!
На фото — кулич из Naomi, сделанный в партнерстве с Настей Вэрайти. | 33 686 | 16 | Loading... |
10 Нашел в «Что нового в Москве» прекрасное открытие: на Мясницкой открылся филиал ресторана из Улан-Удэ «Орда», посвященный гастрономии Бурятии.
В меню коллекция национальных блюд из рыбы и мяса, чаи на степных травах и знакомство с культурой. Побольше бы таких проектов — хочется поддержать ребят и сделать максимальную посадку у них. Давайте поможем! | 36 083 | 166 | Loading... |
11 Вспомнился случай из грузинского кафе «Сакартвелло» в Петербурге. Я как всегда заказал пол-меню, в конце попросил большой хачапури по-аджарски. Официант посмотрел на меня и сказал: «Нет, маленький будешь, большой не съешь». Я начал спорить, но было бессмысленно. В итоге, он был прав.
Иногда хочется именно такого сервиса: вы будете это, это и это. | 35 717 | 38 | Loading... |
12 У РРФ уже была наружка, но таких огромных носителей по всей стране еще не было. Ищите на главных медиафасадах страны!
А старт, напомню, 20-го мая в 35 городах. | 37 449 | 32 | Loading... |
13 Хорошая новость для тех, кто пропустит сет Александра Кучерова для «Истории Первых» в красноярском 0.75 Please: одно из любимых блюд шефа можно приготовить по видеорецепту. Берите на заметку тартар с песто из черемши.
А гостям 0.75 главное не забыть карту СберПервого: по ней скидка 10% на сет, который подают до 8 мая. | 38 720 | 17 | Loading... |
14 В СберМаркете появилась функция ScanPay, которая помогает избежать очередей и сэкономить драгоценные минуты на кассе. С ней удобно сканировать покупки в магазинах METRO Москвы и Московской области и проверять стоимость товаров, чтобы контролировать общую сумму в чеке. Оплачивайте до 99% покупок бонусами СберСпасибо и получайте повышенный кешбэк 10% теми же бонусами за каждую покупку через ScanPay.
По промокоду сысоев10 — скидка 10% на покупку стоимостью от 6 000 ₽ через ScanPay. Кешбэк 10% тоже вернётся, так что двойная выгода. Список магазинов, где можно воспользоваться промокодом, по ссылке.
Промокод действует до 31 мая. | 40 404 | 30 | Loading... |
15 Если остались в Москве, то не пропустите гриль-бранч, который случится в ENO Bistro 4 мая. Хозяйничающие на кухне ресторана Евгений Цыганов и Эдурад Сороковников зовут к себе в гости Егора Макарова (BURO.TSUM) и Тимофея Сулима (FLØR). И Егор, и Тимофей — участники моего проекта «Истории первых», и я всегда с интересом наблюдаю за их делами. Чего и вам желаю.
Начнут в 12.00, закончат в 17.00, готовить будут ростбиф с тоннато и трюфелем, стриплойн с пюре из топинамбура и черной смородиной, тартар из тунца со страчателлой и земляникой и много чего еще. | 40 457 | 14 | Loading... |
16 Если на майские хочется съездить куда-нибудь недалеко, рекомендую Рязань. Здесь праздничные выходные начались с гастрономического фестиваля «Кухня Рязанского края». Ресторанов-участников 19, включая «Графин», «Елки», «Разговоры», «Пламя и Вино», «Иван Васильевич». Шефы переосмысливают местные продукты и готовят оригинальные сеты. Каждая позиция меню вдохновлена природой, культурой и традициями Рязанской области.
Генеральный партнер фестиваля — «ЭкоНива», лидер по производству молока в России и Европе. Фермы компании есть и в Рязанской области, поэтому регион родной и знакомый. В каждом ресторане можно попробовать блюда с твердыми сырами Dürr от «ЭкоНивы». Точно будет вкусно и душевно. | 41 804 | 101 | Loading... |
17 Альфа красиво на майских решила сделать свой банковский фейерверк: первый залп был в виде собственного лаунжа, второй — пригласили клиентов А-Клуба в только что открывшееся spa-пространство Dior в Дубае.
Наверное, это и есть принцип private banking: tailor made и made to measure. Неважно, есть бренд в Москве или нет, клиенты одними из первых попали в первое брендированное пространство во всем регионе. Ну и сам отель Lana by Dorchester можно назвать лучшим из новых. Красивая история в общем. | 41 749 | 46 | Loading... |
18 «Москвичка» не только не притормозила, но и увеличила тираж аж до 20.000. Пока скептики обсуждали, имеет ли право на жизнь «новый российский глянец», команда продолжала эффективно работать.
Итого — объемный выпуск, где и бренды, и тексты, и колонки, и интервью, отражающие жизнь главного города страны. Можно найти в ресторанах/отелях, а можно купить в главном е-коме страны Ozon и быть уверенным, что курьер не потеряется по пути.
Молодцы, нечего добавить! | 59 059 | 91 | Loading... |
19 В доме премиум-класса Legacy можно купить квартиру с дизайнерской отделкой под ключ. Проект интерьера разработан архитектурным бюро Birch. В отделке использован натуральный мрамор, двери и мебель отделаны итальянским шпоном, а на стенах бельгийские обои. В квартирах техника от Asko и Smeg, а также немецкая сантехника Villeroy Boch.
Комплекс строится на Мичуринском проспекте, в 5 минутах от метро Раменки. В шаговой доступности – магазины, рестораны, образовательные и медицинские учреждения. На частной территории будет двор-сквер с 22 тематическими зонами. Подробности на сайте и в офисе продаж.
Реклама: ООО «БУ-МЕДИА». ИНН: 9728001292 | 42 618 | 19 | Loading... |
20 #эксклюзив в ресторане Uni на Малой Бронной сменилась управляющая компания. Вместо проекта Alba Group теперь будет Oshi Izakaya с меню от Глена Баллиса, коктейлями от команды бара Менделеев и вечеринками, музыкальным директором проекта стал наш постоянный автор Дима Фомичев.
Проработки идут полным ходом, открыться обещают в ближайшее время. | 41 435 | 63 | Loading... |
21 Чтобы окончательно размякнуть перед рабочей неделей, включайте новый плейлист Димы Фомичева — то, что нужно для красивого загула в последние часы выходных.
Spotify l Apple l Яндекс l Звук | 43 327 | 18 | Loading... |
22 Лена Павельева (она же Pavelena) запустила свой бренд конфет Dots из натуральных фруктов и ягод.
Учитывая, что у нее сегодня день рождения, лучшим подарком будет покупка одного из 8 вкусов. Лена, ты молодец! | 45 123 | 33 | Loading... |
23 Какой симпатичный бар открывает «Абрау-Дюрсо» в международном терминале «Домодедово». В первую очередь стильно — не поскупились на архитектора. | 43 632 | 81 | Loading... |
24 Самое время открыть бутылку-другую и предаться неге под кустом черемухи (в Москве уже цветёт). Чтоб все прошло наилучшим образом, пусть это будет проверенное вино, например, из списка Влады Лесниченко! | 45 526 | 15 | Loading... |
25 Специально для тех, кто в выходные планирует выезд на природу, шеф-повар ресторана Savva Андрей Шмаков совместно с брендом гастрономической водки GASTRONOM создали гриль-наборы, которые удобно брать на вынос. Есть два варианта: стейк из тунца с гуакамоле и соусом пеппероната плюс GASTRONOM Купаж №4 или рибай из говядины с брокколи и соусом горгонзола в сочетании с GASTRONOM Купаж №7.
В каждом наборе — все необходимые ингредиенты, меню и инструкция по приготовлению. Стоимость каждого набора 10 000₽. Купить можно в ресторане SAVVA (Театральный проезд, 2) | 46 713 | 78 | Loading... |
26 «Дома будешь так себя вести! Не ешь в кровати! Тише — соседи будут ругаться!» Если вы сейчас сжались от этих фраз, возможно, ваш внутренний ребенок стал жертвой родительских запретов.
Застройщик «Страна Девелопмент» представил проект «Дома будешь так себя вести», где на примере героев фотосюжетов показывает, что в собственной квартире никаких запретов не существует — здесь можно позволить себе любые забавы и шалости. Ведь дом должен быть тем местом, где разрешено все.
Пройдите тест, чтобы определить, отразились ли на вас ограничения из детства, а потом выбирайте подходящий проект в Стране и забудьте о любых «нельзя». | 44 984 | 15 | Loading... |
27 Москва — одна из столиц мира. Старый рефрен, но глядя на последние открытия, это чистая правда. Что бы вы не захотели, есть идеальный и аутентичный вариант. И не просто аутентичный, а даже превосходящий своего учителя. О чем я — в колонке для @MoscowEcon | 47 437 | 12 | Loading... |
28 Ну прям очень круто! Илья Кокотовский из темной лошадки превращается в героя.
На видео/фото сет в «Икре» из поста выше. | 47 116 | 12 | Loading... |
29 Стажировки в серьезных ресторанах — важная история для начинающих поваров. Поговорили с несколькими московскими шефами, которые не отказывают в стажировках — отправьте эту ссылку всем, кто еще сомневается. | 47 112 | 36 | Loading... |
30 Все праздники буду ходить на сеты в главный chef’s table страны «Икра»:
• Сегодня иду на новый сет Ильи Кокотовского о разнообразии кулинарии 18-19 веков с сетом «Москва и Москвичи».
• Далее на новое творение Казакова «Как бы могла выглядеть русская кухня и что бы мы считали привычными блюдами?». Это еще один новый сет «Шелковый путь», фантазия Толи на тему, где Петр Первый прорубил окно не на Запад, а на Восток.
Пытаюсь еще попасть в крабовый в WA Garden — все, кто был, в диком восторге. | 46 042 | 19 | Loading... |
31 Хожу по местам из раздела Only New гида GreatList и каждый раз пишу в чат экспертов, что они молодцы — подборка идеальная, никаких спорных проектов.
На фото: образцовый Веллингтон и тартар из тунца со взбитым авокадо в ресторане Lui. | 45 438 | 53 | Loading... |
01:00
Video unavailableShow in Telegram
Ну а я пока поделюсь видео из Buro TSUM и вновь скажу, что Егор Макаров крутой.
Честно, я впервые совсем запутался в праздниках. Я пишу по работе, получаю в ответ, что завтра из офиса ответят, а пока праздник, никого нет.
Тут же прилетает от других, что через час совет директоров и срочно нужен объем продаж.
То же и на выручках в ресторанах: где-то «понедельник», где-то «пятница». Кажется, пора сообщить: сегодня и завтра —рабочие дни.
00:15
Video unavailableShow in Telegram
Привет, Сочи! Стартуем 20 мая с сетами в лучших новых местах города.
Вот это #молния: Александр Мамут вновь возвращается в ресторанный бизнес — речь идет о ресторанах и кафе в его сети кинотеатров.
Ну а касаемо промо в этом году, мы ставим рекорды: сотни медиафасадов по стране, сотни радиороликов и еще масса красивых решений.
РРФ Новые Имена стартуют 20 мая в 35 городах!
00:51
Video unavailableShow in Telegram
Не фанат бренда Wildberries, но соглашусь с Татьяной Бакальчук, что платформа это лишь часть успеха. Важно еще правильно подходить к предложению.
На примере РРФ: после каждого фестиваля, где от 500 до 1000 участников, есть 10-15 ресторанов, которые жалуются, что продано, например, всего 15 сетов. При этом у нас есть сотни ресторанов, где продажи 400-500–800-1100 сетов. Почему так вышло?
Ответ простой: фестиваль это та же платформа, которая ведет сотни тысяч людей на сайт + СМИ, тг-каналы и приложение с картами. Далее люди выбирают состав сета, цену, сравнивают блюда и идут изучать что-то новое.
Хороший сет по адекватной цене — залог успеха. Из лучших кейсов: ресторан сделал сет из 7 (!) блюд по трети порции. Это был настоящий дегустационный сет, на который пришло тысячи две гостей. Отличная выручка и возврат гостей в будущем (LTV клиента стал воистину высочайшим).Поэтому мы каждый год отсекаем тех, кто относится к фестивалю лишь как к галочка, но всячески поддерживаем тех, кто действительно занимается продвижением еды вне дома. Больше довольных гостей в одном ресторане = больше новых гостей во всей ресторанной индустрии.
Photo unavailableShow in Telegram
SysoevListens Volume 2: лучшие треки апреля и мая, под которые я лежал на диване, летал и делал все те проекты, о которых вы слышали за последний месяц.
Послушать можно в Spotify. Первая часть здесь.
Photo unavailableShow in Telegram
Выбрал из гида GreatList подборку мест для свиданий специально для 88date – премиального приложения для знакомств, где пары подбираются по любимым местам.
Используйте по назначению!
Photo unavailableShow in Telegram
Христос Воскрес, дорогие друзья!
На фото — кулич из Naomi, сделанный в партнерстве с Настей Вэрайти.
Нашел в «Что нового в Москве» прекрасное открытие: на Мясницкой открылся филиал ресторана из Улан-Удэ «Орда», посвященный гастрономии Бурятии.
В меню коллекция национальных блюд из рыбы и мяса, чаи на степных травах и знакомство с культурой. Побольше бы таких проектов — хочется поддержать ребят и сделать максимальную посадку у них. Давайте поможем!