Samoprikorm

Овощное рагу с курицей 6 мес+ 🍲 Ингредиенты: Куриное филе - 100 г Картофель - 100 г Кабачок - 100 г Помидор - 100 г Морковь - 50 г Вода Специи (сухой чеснок и итальянские травы) - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе, картофель, кабачок, морковь нарезаем на мелкие кубики. 2. С помидора снимаем кожицу и также нарезаем на мелкие кубики. 3. Выкладываем мясо и овощи в кастрюлю. 4. Добавляем воду, чтобы она слегка покрывала ингредиенты и доводим до кипения. 5. Добавляем специи и тушим под крышкой на медленном огне 25-30 минут. Приятного аппетита 😋 Аллергены: нет. #рецепты_мих #безяиц_мих #безмолока_мих #безглютена_мих

Овощное рагу с курицей 6 мес+ 🍲 Ингредиенты: Куриное филе - 100 г Картофель - 100 г Кабачок - 100 г Помидор - 100 г Морковь - 50 г Вода Специи (сухой чеснок и итальянские травы) - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе, картофель, кабачок, морковь нарезаем на мелкие кубики. 2. С помидора снимаем кожицу и также нарезаем на мелкие кубики. 3. Выкладываем мясо и овощи в кастрюлю. 4. Добавляем воду, чтобы она слегка покрывала ингредиенты и доводим до кипения. 5. Добавляем специи и тушим под крышкой на медленном огне 25-30 минут. Приятного аппетита 😋 Аллергены: нет. #рецепты_мих #безяиц_мих #безмолока_мих #безглютена_мих

Все рекомендации по теме можно найти по тэгу #воз_мих 🙂

Четвертая рекомендация ВОЗ Часть 1 Разнообразное питание ✅Младенцы и дети младшего возраста должны потреблять разнообразные продукты питания, чтобы обеспечить удовлетворение своих потребностей в питании и поддерживать здоровый рост и развитие. Недостаточно разнообразный рацион увеличивает риск дефицита питательных веществ, многие из которых невозможно восполнить с помощью пищевых добавок или обогащенных пищевых продуктов. ✅Различные комбинации продуктов, потребляемых в одно и то же время, также могут создавать синергетический эффект, способствующий усвоению важных питательных веществ. Например, продукты, богатые витамином С, способствуют усвоению негемового железа. Разнообразное питание важно по причинам, выходящим за рамки удовлетворения потребностей в питании; маленькие дети, получающие разнообразное питание, изучают различные вкусы и текстуры. ⏺️ВОЗ и ЮНИСЕФ определили восемь ключевых групп продуктов питания для детей, которые включают: 1) грудное молоко; 2) мясные продукты (мясо, рыба, птица и печень/мясные субпродукты); 3) молочные продукты (молоко, йогурты, сыр); 4) яйца; 5) бобовые и орехи; 6) фрукты и овощи, богатые витамином А; 7) другие фрукты и овощи; 8) зерновые, корнеплоды и клубнеплоды. ‼️Они определили минимальное разнообразие рациона питания (МРР) как потребление пяти из восьми групп. ▶️ГРР определила три конкретные группы продуктов питания для систематических обзоров: 1. Продукты животного происхождения (ПЖП): мясо, рыба, птица, яйца, насекомые и печень/мясные субпродукты 2. Фрукты и овощи 3. Бобовые, орехи и семена Хотя зерновые, корнеплоды и клубнеплоды являются частью диетического разнообразия, ГРР решила напрямую не изучать данные по этой группе продуктов питания. Тем не менее, они изучили последствия изменения количества таких основных продуктов питания с помощью диетического моделирования. ⏺️В зависимости от источника, ПЖП обладают высокой биодоступностью многих ограниченных питательных веществ, особенно железа, цинка, витамина B12, кальция и предварительно сформированного витамина А. В яйцах содержится больше всего холина, важнейшего питательного вещества для развития мозга. Они также обеспечивают значительную долю потребностей в белке, селене, витамине В12, калии и рибофлавине. Жирная рыба и другие водные продукты являются хорошими источниками омега 3, важных для развития мозга. ⏺️Фрукты и овощи являются важными источниками витаминов А и С, калия, фолиевой кислоты, фитохимических веществ и пищевых волокон. ⏺️Как и другие группы продуктов питания, бобовые, орехи и семена богаты белком, полезными жирами, клетчаткой, минералами, такими как магний, калий, кальций, негемовое железо и цинк, витаминами группы В, такими как В1, В2 и В3, и витамином Е. ‼️В следующих частях мы подробно расскажем про результаты исследований по этим трем группам продуктов (+крахмалосодержащие продукты). Согласно недавнему отчету ЮНИСЕФ, во всем мире только 28% детей в возрасте 6-23 месяцев соответствовали показателю МРР. Самый низкий показатель был в Южной Азии, Западной и Центральной Африке, а также в Восточной и Южной Африке – около 25%, тогда как самый высокий – в Латинской Америке и Карибском бассейне (62%). В Восточной Азии и Тихоокеанском регионе, а также на Ближнем Востоке и в Северной Африке 39% и 36% детей в возрасте 6–23 месяцев имеют МРР. Младенцы в возрасте 6–11 месяцев имеют наименьшее разнообразие по сравнению с детьми старших возрастных групп. ❕В возрасте 6-23 месяцев рекомендуется, чтобы младенцев и детей младшего возраста кормили разнообразными продуктами для обеспечения удовлетворения пищевых потребностей.

Фрагмент взят из “WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age”, взятой с сайта www.who.int/ru. Этот перевод не был создан Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). ВОЗ не несет ответственности за содержание или точность данного перевода. Оригинальное издание на английском языке является обязательным и аутентичным изданием.

#воз_мих

Четвертая рекомендация ВОЗ - о разнообразном питании. Она достаточно объемная и мы разделили посты на несколько частей. Первая часть ⬇️ #воз_мих

Мясные оладьи 6 мес+ Ингредиенты: 📌 баночка мясного пюре - 1шт 80гр 📌 мука - 2 ст.л. без горки 📌 яйцо - 1шт Приготовление: Смешать все до однородной массы (консистенция густой сметаны). На разогретой сковороде пожарить с двух сторон (я делала это на сухой, но можно смазать маслом). Приятного аппетита! Аллергены: яйцо, глютен #рецепты_мих #безмолока_мих

❓ Есть или не есть мясо - вот в чем вопрос? ⏺️Мясо (любое) полезно. В нем содержится большое количество полезных веществ: белок, витамин В12, железо и т. д. ⏺️Мясо рекомендуется вводить в рацион с начала прикорма (с 6 мес). ‼️Мясо красное рекомендуется употреблять 2-3 раза в неделю. Мясо белое - ограничений нет. Чередуем с другими источниками белка: яйцо, бобовые, орехи, рыба. ⏺️Предпочтение отдаем варке, тушению и запеканию. Мясо должно быть полностью приготовленным. ⏺️Различные сосиски, шашлыки, колбасы и т. д. оставляем на экстренных случай или в качестве деликатеса (помним, что детям до 5 лет соленые, вяленые, копченые мясные/мясосодержащие продукты запрещены). ⏺️Мясо подаем в сбалансированной тарелке: со злаками, с овощами и фруктами. Исследования показывают, что риски заболевания раком выше у тех, кто ест мясо без овощей и фруктов. ❔А вегетарианство? ‼️Отсутствие мяса в рационе для малышей НЕ рекомендуется, ввиду существенного риска дефицита питательных веществ: белка, кальция, железа, цинка, витаминов А, В12 и др. Что ведет к развитию анемии, рахиту, задержке физического и психомоторного развития ребенка. Кроме того, исследования не выявили никакой разницы между вегетарианской диетой и употреблением мяса в снижении рисков возникновения рака. Однако, люди-вегетарианцы, уже получающие лечение, восстанавливались после болезни хуже. ‼️Если ваш ребенок не любит, к примеру, рыбу или куриную грудку, но хорошо ест красное мясо - не паникуем, пусть ест чаще мясо. Вреда от недополучения организмом железа, белка и т. д. будет больше, чем от потенциального риска возникновения рака. Но при этом стараемся все же разнообразить рацион малыша, предлагая ему и нелюбимые продукты. #польза_мих

Мясо красное и белое. ❓Какое мясо относится к красному и чем оно отличается от белого? ✅Главное отличие - это содержание миоглобина в мышечной ткани. Миоглобин — белок, который помогает создать резерв кислорода в мышцах, он ответственен за красный цвет мяса (да, это та самая "кровь", которая вытекает из сырого мяса). В составе миоглобина как раз и присутствует то самое гемовое (двухвалентное) железо, которое достаточно хорошо усваивается само по себе. ✅Если миоглобина в мясе много, то оно называется красным. А если мало, то белым. ⏺️Красное мясо — это, по версии USDA, говядина (телятина), свинина, баранина (ягнятина), конина. ⏺️К белому мясу относят мясо кур, индюшек, кроликов. 📎Пометка: в этом посте мясо диких и экзотических животных мы не рассматриваем. ▶️Разделение также проводят по типам мышечных тканей животных и птиц. Например, в голенях и бёдрах курицы немало гемоглобина. И они ближе к красному мясу, чем куриная грудка. Ещё миоглобина больше накапливают пожилые особи. ⏺️Белое мясо разделяют на светлое и темное. Светлое мясо содержит самое маленькое количество миоглобина, что связано с недостаточной тренировкой мышц (например, грудка у нелетающих птиц (курица). Темное мясо имеет промежуточное количество миоглобина. Пример: голень курицы, грудка утки (летающая птица). 📎Пометка: в исследованиях питания рыбу относят (не всегда) к белому мясу. Но ВОЗ и USDA (Министерство сельского хозяйства США) включают рыбу в категорию "Морепродукты". ❔Красное мясо - канцероген? Международное агентство по изучению рака (IARC или МАИР) классифицирует красное мясо как "вероятно канцерогенное" (группа 2А) для людей. При этом обработанное мясо МАИР отнесло к группе 1 как доказанный канцероген. Но! Эта классификация НЕ дает никакого представления о том, сколько и как часто нужно есть мясо, чтобы не заболеть раком. Это не классификация риска. Результаты исследования рисков в настоящее время также не могут ответить на этот вопрос. 📝Комментарий ВОЗ: 🖊Что вы считаете обработанным мясом? ➡️Мясные полуфабрикаты - это мясо, подвергнутое солению, вялению, ферментации, копчению или другим процессам для улучшения вкуса или сохранности. Большинство мясных полуфабрикатов содержат свинину или говядину, но мясные полуфабрикаты также могут содержать другое красное мясо, птицу, субпродукты или мясные субпродукты, такие как кровь. ➡️Примеры мясных полуфабрикатов включают ветчину, сосиски, солонину или вяленую говядину, а также мясные консервы и мясные полуфабрикаты и соусы. ‼️При приготовлении пищи при высоких температурах или при непосредственном контакте пищи с горячей поверхностью, например, при жарке на сковороде, образуется больше канцерогенных химических веществ (таких как полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические ароматические амины). Однако МАИР не хватило данных, чтобы сделать вывод о том, влияет ли способ приготовления мяса на риск развития рака. Итоги различных исследований противоречивы.

Вафли с брокколи 🥦 Ингредиенты на 5 штук: Брокколи отварная - 200 г. Яйцо С1 - 1 шт. Овсяная мука - 30 г. Сыр - 50 г. Специи по вкусу: прованские травы, чёрный перец Приготовление: 1. Брокколи отварить до мягкости и остудить. Размять вилкой. 2. Добавить к брокколи яйцо и перемешать. 3. Добавить муку, сыр и специи. 4. Выпекать в вафельнице 4-5 минут. 5. Подать со сметаной. Приятного аппетита! 🌸 Аллергены: яйцо, глютен, молоко 🔹Вместо овсяной муки можно использовать рисовую или пшеничную. #рецепты_мих #вафли

Внимание, обучение! Неделя Монтессори🌈 В наше время сложно успевать за всеми новшествами, открытиями и исследованиями. Да и не всегда нужно, но как по мне, стоит периодически холодить на актуальные обучалки. Так 16 мая для родителей начнётся обучающая Монтессори-неделя. ⚡️ Основное: 9 уроков от экспертов по развитию и воспитанию детей возраста от 0 до 3-х лет, плюс обратная связь от куратора в учебном чате по всем вопросам и живой эфир с Монтессори-педагогом на тему: «Как избежать ошибок в воспитании детей от 0 до 3 лет. Легендарная система воспитания самостоятельных детей» В результате вы: 🌱 Узнаете, самое важное о развитии и воспитании ребёнка до 3 лет — как избежать типичных ошибок и заложить основу здоровой личности, уверенной и успешной в будущем 🌱 Научитесь наблюдать за ребёнком, чтобы всегда знать, какие занятия предложить ему для развития, получать удовольствие от совместной деятельности с малышом и освободить часть времени для своих дел и интересов 🌱 Проведёте расхламление игрушек ребёнка 🌱 Поймёте, как можно сократить количество истерик и капризов 🌱 Познакомитесь с методом Монтессори, примерами практики Монтессори дома и реальными результатами других мам 🌱 Почувствуете атмосферу обучения на курсе «Монтессори дома от 0 до 3 лет», так как пройдёте весь первый модуль программы, не приобретая курс целиком Обычно этот модуль курса стоит 11 350, но в рамках Монтессори-недели откроется вам на 7 дней всего за 490 рублей. Считаю, что это отличная возможность немного «понабраться» опыта и полезных знаний. Причем на практике, когда занятия бесплатные-ты менее серьезно к ним относишься, а когда платил свои кровные-уже внимательнее! 👉Получить доступ

Реклама erid 2VtzquX9Tnr, ИНН 760311120450