Available now! Telegram Research 2025 — the year's key insights 
Академия айко от Опен Сервис | Рестораны
Open in Telegram
🔥Обучаем iiko: индивидуально и в группах. Консультируем по финансовому и складскому учету, проводим аудит и ведем на консалтинге. Дарим вам уверенность при работе с iiko и контроль финансов в заведении 🔥 https://calculateit.ru
Show more2 733
Subscribers
+124 hours
+17 days
+530 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
June '26
June '26
+27
in 0 channels
May '26
+50
in 0 channels
Get PRO
April '26
+101
in 1 channels
Get PRO
March '26
+85
in 0 channels
Get PRO
February '26
+132
in 1 channels
Get PRO
January '26
+145
in 0 channels
Get PRO
December '25
+64
in 0 channels
Get PRO
November '25
+368
in 1 channels
Get PRO
October '25
+82
in 0 channels
Get PRO
September '25
+96
in 0 channels
Get PRO
August '25
+87
in 0 channels
Get PRO
July '25
+79
in 1 channels
Get PRO
June '25
+36
in 2 channels
Get PRO
May '25
+70
in 2 channels
Get PRO
April '25
+42
in 1 channels
Get PRO
March '25
+98
in 0 channels
Get PRO
February '25
+71
in 0 channels
Get PRO
January '25
+117
in 0 channels
Get PRO
December '24
+458
in 1 channels
Get PRO
November '24
+89
in 3 channels
Get PRO
October '24
+193
in 2 channels
Get PRO
September '24
+243
in 0 channels
Get PRO
August '24
+134
in 0 channels
Get PRO
July '24
+50
in 2 channels
Get PRO
June '24
+32
in 0 channels
Get PRO
May '24
+38
in 0 channels
Get PRO
April '24
+58
in 0 channels
Get PRO
March '24
+85
in 0 channels
Get PRO
February '24
+124
in 0 channels
Get PRO
January '24
+46
in 0 channels
Get PRO
December '23
+30
in 0 channels
Get PRO
November '23
+30
in 1 channels
Get PRO
October '23
+38
in 0 channels
Get PRO
September '23
+56
in 0 channels
Get PRO
August '23
+47
in 0 channels
Get PRO
July '23
+63
in 0 channels
Get PRO
June '23
+141
in 0 channels
Get PRO
May '23
+51
in 0 channels
Get PRO
April '23
+100
in 0 channels
Get PRO
March '23
+51
in 0 channels
Get PRO
February '23
+37
in 0 channels
Get PRO
January '23
+54
in 0 channels
Get PRO
December '22
+103
in 0 channels
Get PRO
November '22
+162
in 0 channels
Get PRO
October '22
+223
in 0 channels
Get PRO
September '22
+147
in 0 channels
Get PRO
August '22
+55
in 0 channels
Get PRO
July '22
+59
in 0 channels
Get PRO
June '22
+23
in 0 channels
Get PRO
May '22
+29
in 0 channels
Get PRO
April '22
+37
in 0 channels
Get PRO
March '22
+47
in 0 channels
Get PRO
February '22
+29
in 0 channels
Get PRO
January '22
+15
in 0 channels
Get PRO
December '21
+19
in 0 channels
Get PRO
November '21
+24
in 0 channels
Get PRO
October '21
+8
in 0 channels
Get PRO
September '21
+16
in 0 channels
Get PRO
August '21
+42
in 0 channels
Get PRO
July '21
+27
in 0 channels
Get PRO
June '21
+9
in 0 channels
Get PRO
May '21
+6
in 0 channels
Get PRO
April '21
+20
in 0 channels
Get PRO
March '210
in 0 channels
Get PRO
February '21
+15
in 0 channels
Get PRO
January '21
+9
in 0 channels
Get PRO
December '20
+360
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 June | +1 | |||
| 20 June | +4 | |||
| 19 June | +2 | |||
| 18 June | +3 | |||
| 17 June | 0 | |||
| 16 June | 0 | |||
| 15 June | 0 | |||
| 14 June | +1 | |||
| 13 June | 0 | |||
| 12 June | +1 | |||
| 11 June | 0 | |||
| 10 June | +1 | |||
| 09 June | +1 | |||
| 08 June | 0 | |||
| 07 June | +1 | |||
| 06 June | 0 | |||
| 05 June | 0 | |||
| 04 June | +5 | |||
| 03 June | +2 | |||
| 02 June | +5 | |||
| 01 June | 0 |
Channel Posts
+7
Сохраняйте шпаргалку 📌
Разбираем простыми словами, за что отвечают Меркурий и Честный знак, как эти системы связаны с работой ресторана и их взаимодействие между собой.
| 2 | 👀 Честный знак в ресторане 2026: что изменилось и что нужно настроить в iiko уже сейчас
В вашем заведении есть товары, которые попадают под требования Честного знака? Тогда важно понимать, как правильно вести учет и работать с ними в iiko.
На вебинаре в среду разберем, как сегодня работать с системой «Честный знак» в ресторане и какие настройки в iiko важно проверить, чтобы избежать ошибок в учете и проблем с маркированной продукцией.
Расскажем:
📌 Какие товары в общепите уже подлежат маркировке и какие категории добавляются в 2026 году
📌 Как ресторану работать с системой «Честный знак»: приемка, учет, продажа и вывод товаров из оборота
📌 Разрешительный режим и послабления для HoReCa: в чем разница и какой вариант подойдет вашему заведению
📌 Какие ошибки чаще всего допускают рестораны при работе с маркировкой и за что сегодня получают штрафы
📌 Пошаговые настройки маркированной продукции в iiko: коды ТН ВЭД, GTIN, признаки расчета и работа без сканера
📌 Практические рекомендации по списаниям и подготовке ресторана к новым требованиям 2026 года
📣 24 июня 14:00 (МСК)
Спикер: Алёна Предеина, 15+ лет в сфере HoReCa и 10 лет операционного управления производствами в концепциях от столовой до кейтеринга на 5000 человек.
🎁 В конце вебинара каждый участник получит удобный календарь изменений в «Честном знаке» до конца 2026 года!
Участие бесплатное. Регистрируйтесь по ссылке! | 260 |
| 3 |  Иногда цифры в ДДС выглядят так, будто ресторан целый месяц только тратил деньги...
Частая ошибка при работе с ДДС, открываем отчет и видим странные цифры: выручка 2000, зато расходы на 50 000. Удивляемся и считаем, что отчет не работает. Заработали-то мы явно больше, и вообще, в Экселе все работает, только сначала надо данные перенести вручную, формулы проверить и вот все ок. Правда, времени много тратим, но зато есть результат.
Что надо было сделать и где ошибка?
Все очень просто, нужно проверить настройки "Типов оплат": очень часто пользователи забывают проставить статью ДДС в тех типах оплат, что подразумевают выручку предприятия (безнал/наличка/картой и т.д). Без этой настройки выручка не попадает в отчет ДДС.
В нашем примере у одного из видов оплаты статья проставлена, и выручка только частично попадает в отчет.
Поэтому прежде чем искать ошибку в iiko или вручную сводить цифры в таблицах, проверьте настройки. Возможно, решение займет всего пару минут! 🔥 | 258 |
| 4 | 📆📆📆 Уже сегодня! Все про финансовый учет в iiko:
🔹 Какие особенности внедрения и ведения финансового учета в iiko
🔹 Все про учёт движения денежных средств в iiko и загрузку банковский выписок
🔹 Важное про планирование и бюджетирование в ресторане
Регистрируйтесь и забирайте подарок — гайд по самым частым нарушениям, которые выявляются при проверках Роспотребнадзора 🎁 | 259 |
| 5 | ⚡️Собрали для вас 5 полезных материалов по финансовому и управленческому учету в ресторане
Даже если в ресторане настроены продажи, склад и учет в iiko, главный вопрос остается прежним: куда уходят деньги и сколько на самом деле зарабатывает бизнес?
В этой подборке наши совместно с Open Service статьи для бухгалтеров, бухгалтеров-калькуляторов, управляющих и собственников ресторанов:
🔍Как iiko помогает контролировать финансы ресторана: 5 инструментов, без которых нельзя работать
🔍Как вести учет в ресторане: секреты бухгалтерии для заведений общепита
🔍Зачем ОПиУ управленцу: гид по отчету в iiko
🔍Отчет ДДС в iiko: как контролировать реальный денежный поток
🔍Как выгрузить данные из iiko в 1С: пошаговая инструкция, настройки и ошибки
Сохраняйте в избранное и делитесь с коллегами ❤️ | 296 |
| 6 |  +7📊 Ведете финансовый учет в iiko?
Тогда есть несколько показателей и отчетов, которые стоит проверять регулярно. Именно они часто первыми сигнализируют об ошибках в учете, некорректных проводках, расхождениях в документах или проблемах с ДДС.
Собрали 7 точек контроля, на которые стоит обращать внимание. Листайте карточки и проверьте, все ли под контролем 👉 | 326 |
| 7 |  Сегодня у нас особенный день 💙
День рождения у Юлии Штерн, куратора наших школ и спикера вебинаров. За каждым обучением стоят ее опыт, знания, внимание к деталям и искреннее желание помочь разобраться даже в самых непростых вопросах.
От всей команды поздравляем Юлию с днем рождения!
Желаем неиссякаемой энергии, вдохновения, новых профессиональных достижений, благодарных учеников и как можно больше поводов для радости каждый день 🎂
Давайте вместе поздравим Юлию! Оставляйте свои пожелания в комментариях и поддержите именинницу реакциями 🎁
Всем отличных выходных и хорошего настроения! | 345 |
| 8 | Давайте поможем Даше найти прибыль!
А, стоп, мы не в мультике, придется искать дыры в учете самостоятельно… Что ж, для опытных и умных рестораторов и бухгалтеров — вполне посильная задача!
📌 17 июня в 14:00 мск приглашаем вас на вебинар у коллег из DocsInBox: «Где деньги, ресторатор? Грамотный финучет в заведении»
О чем вебинар:
🔹 Какие особенности внедрения и ведения финансового учета в iiko
🔹 Все про учёт движения денежных средств в iiko и загрузку банковский выписок
🔹 Важное про планирование и бюджетирование в ресторане
Спикер — Юлия Штерн, куратор и автор школ от Академии iiko by Open Service с 17-летним опытом в ресторанном бизнесе.
👉🏻 Регистрируйтесь на вебинар по ссылке, в подарок — гайд по самым частым нарушениям, которые выявляются при проверках Роспотребнадзора.
Заняты и не можете участвовать в вебинаре онлайн? Заполните форму, и вам отправят запись ❤️ | 354 |
| 9 | 💬 Хотим подробнее поговорить про финучет. Начнем с опроса, чтобы понять, какие именно темы будут интересны | 367 |
| 10 | Мы в эфире! 🗣3 отчета, без которых ресторан теряет деньги
Скорее подключайтесь к нам по ссылке 🛸 | 76 |
| 11 | 🔔 Напоминаем: вебинар уже сегодня в 14:00 (мск)
Разберём 3 ключевых отчёта в iiko, без которых сложно управлять прибылью ресторана. Практика, реальные кейсы и конкретные показатели, на которые должен смотреть руководитель.
Участие бесплатное. Успейте зарегистрироваться | 391 |
| 12 | За каждой обратной связью стоит реальное заведение, реальные цифры и реальные изменения в учете
За время работы мы получили уже 200 отзывов. Это бесценно для нашей команды и лучшая мотивация продолжать обучать.
Спасибо вам, за то что находите время и делитесь своими впечатлениями и результатами 💙
Оставить свой отзыв или почитать другие можно тут | 370 |
| 13 |  Прибыль ресторана в минус 8 миллионов. Ошибка в бизнесе?
Оказалось, что нет.
Работая с крупным сетевым клиентом, мы разбирали отчёт о прибылях и убытках и увидели странную картину: себестоимость была завышена примерно на 10 млн рублей. Из-за этого финансовый результат выглядел катастрофически отрицательным.
Наша команда начала разбираться.
Выяснилось, что в блюда была добавлена упаковка, которая автоматически списывалась практически всегда, хотя фактически использовалась не в каждом случае.
Проблему усугубило то, что инвентаризация по этим позициям долгое время не проводилась. В результате накопилась огромная разница, которая постепенно искажала данные учёта.
Что сделали:
🔘Провели инвентаризацию проблемных позиций.
🔘Обнулили накопленные остатки.
🔘Настроили корректный учёт упаковки.
🔘Ввели обязательный ежемесячный контроль.
Результат: до исправлений ОПиУ показывал убыток почти 8 млн рублей. После корректировок выяснилось, что ресторан на самом деле работает с прибылью около 1 млн рублей.
💡 Вывод простой: иногда проблема не в бизнесе, а в данных, на основании которых и принимаются решения.
Поэтому перед тем как искать виноватых, сокращать расходы или менять меню, стоит убедиться, что цифры в iiko действительно отражают реальную картину.
А вы сталкивались с ситуацией, когда ошибка в настройках или учёте серьёзно искажала финансовый результат? | 337 |
| 14 |  +7Как создать собственный отчет в iiko?
Встроенные отчеты в iiko не всегда покрывают все аналитические потребности бизнеса и управленца. К счастью, многие современные решения позволяют создавать пользовательские отчеты.
Разберем, как самостоятельно настроить отчет для анализа движения товарно-материальных ценностей.
Собрали в карточках краткую инструкцию, как это работает 👉 | 415 |
| 15 | 📺 Запись вебинара «ABC- и XYZ-анализы в iiko»
Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке | 324 |
| 16 | ☁️ 3 отчета, без которых ресторан теряет деньги
Вы можете видеть выручку каждый день и все равно не понимать, почему прибыль не растет. Пока одни смотрят только на продажи, другие находят потери, контролируют расходы и принимают решения на основе цифр.
На бесплатном вебинаре разберем 3 ключевых отчета, которые должен понимать каждый собственник, управляющий и бухгалтер ресторана.
Если вы работаете в iiko и хотите не просто вести учет, а управлять прибылью — этот эфир для вас.
🗣 10 июня, 14:00 (МСК)
За 60 минут покажем:
⏺ Как читать отчет О прибылях и убытках (ОПиУ) и понимать, где ресторан зарабатывает, а где теряет деньги
⏺ Какие показатели в iiko помогают выявлять ошибки учета, списаний и возможные хищения
⏺ Как анализировать Балансовый отчет и контролировать финансовое состояние бизнеса
⏺ Как построить и использовать Отчет о движении денежных средств (ДДС)
⏺ На какие цифры руководителю нужно смотреть регулярно, чтобы принимать решения вовремя
Без сложной теории — только практика, реальные кейсы и инструменты, которые можно применять сразу после вебинара.
Регистрируйтесь по ссылке и начните управлять рестораном через цифры, а не через ощущения! | 386 |
| 17 | ❔ Без какого отчета в iiko вы не можете представить свою работу? | 394 |
| 18 | Мы в эфире! Скорее подключайтесь к нам ⬇️
https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1779681874
ABC- и XYZ-анализы в iiko: Какие блюда в меню реально делают прибыль ресторану?
🎁 Бонус каждому участнику вебинара — чек-лист «ТОП-3 отчёта для ресторана» | 89 |
| 19 | Уже сегодня! 🕒 В 14:00 встречаемся на вебинаре-обучении:
ABC- и XYZ-анализ меню в iiko
Разберём, как находить блюда, которые действительно приносят прибыль ресторану, читать результаты анализа и принимать решения на основе цифр, а не догадок.
Если ещё не зарегистрировались, то самое время это сделать по ссылке | 404 |
| 20 | iiko знает о вашем ресторане больше, чем кажется 👁
Собрали для вас полезный дайджест с нашими статьями на тему отчетов:
#️⃣ Отчеты в iiko: простой и эффективный способ управления рестораном
#️⃣ ABC и XYZ-анализы в iiko: как увеличить прибыль ресторана с помощью меню
#️⃣ План-факт: анализ в iiko. Инстумент для контроля и повышения эффективности бизнеса
#️⃣ Зачем ОПиУ каждому управленцу: гид по отчету в iiko
#️⃣ Отчет ДДС в iiko: как контролировать реальный денежный поток
📂 Сохраняйте подборку, этот дайджест точно стоит оставить под рукой | 403 |
