Академия айко от Опен Сервис | Рестораны
Відкрити в Telegram
🔥Обучаем iiko: индивидуально и в группах. Консультируем по финансовому и складскому учету, проводим аудит и ведем на консалтинге. Дарим вам уверенность при работе с iiko и контроль финансов в заведении 🔥 https://calculateit.ru
Показати більше2 741
Підписники
-124 години
+57 днів
+1130 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '26
+37
в 0 каналах
червень '26
+33
в 0 каналах
Get PRO
травень '26
+50
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+101
в 1 каналах
Get PRO
березень '26
+85
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+132
в 1 каналах
Get PRO
січень '26
+145
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+64
в 0 каналах
Get PRO
листопад '25
+368
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '25
+82
в 0 каналах
Get PRO
вересень '25
+96
в 0 каналах
Get PRO
серпень '25
+87
в 0 каналах
Get PRO
липень '25
+79
в 1 каналах
Get PRO
червень '25
+36
в 2 каналах
Get PRO
травень '25
+70
в 2 каналах
Get PRO
квітень '25
+42
в 1 каналах
Get PRO
березень '25
+98
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+71
в 0 каналах
Get PRO
січень '25
+117
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+458
в 1 каналах
Get PRO
листопад '24
+89
в 3 каналах
Get PRO
жовтень '24
+193
в 2 каналах
Get PRO
вересень '24
+243
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+134
в 0 каналах
Get PRO
липень '24
+50
в 2 каналах
Get PRO
червень '24
+32
в 0 каналах
Get PRO
травень '24
+38
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+58
в 0 каналах
Get PRO
березень '24
+85
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+124
в 0 каналах
Get PRO
січень '24
+46
в 0 каналах
Get PRO
грудень '23
+30
в 0 каналах
Get PRO
листопад '23
+30
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '23
+38
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+56
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+47
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+63
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+141
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+51
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+100
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+51
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+37
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+54
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+103
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+162
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+223
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+147
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+55
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+59
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+23
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+29
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+37
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+47
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+29
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+15
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+19
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+24
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+8
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+16
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+42
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+27
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+9
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+6
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+20
в 0 каналах
Get PRO
березень '210
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+15
в 0 каналах
Get PRO
січень '21
+9
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+360
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 27 липня | +1 | |||
| 26 липня | 0 | |||
| 25 липня | +2 | |||
| 24 липня | +2 | |||
| 23 липня | +2 | |||
| 22 липня | +2 | |||
| 21 липня | +1 | |||
| 20 липня | 0 | |||
| 19 липня | +2 | |||
| 18 липня | +1 | |||
| 17 липня | 0 | |||
| 16 липня | +4 | |||
| 15 липня | +2 | |||
| 14 липня | +2 | |||
| 13 липня | 0 | |||
| 12 липня | 0 | |||
| 11 липня | 0 | |||
| 10 липня | 0 | |||
| 09 липня | 0 | |||
| 08 липня | +2 | |||
| 07 липня | +1 | |||
| 06 липня | 0 | |||
| 05 липня | +2 | |||
| 04 липня | +2 | |||
| 03 липня | +2 | |||
| 02 липня | +5 | |||
| 01 липня | +2 |
Дописи каналу
Дайджест ☕️ Собрали материалы, которые помогут разобраться со складским учетом в iiko: от работы с номенклатурой и складами до методов расчета себестоимости и причин роста фудкоста.
📌 Как правильно создавать, настраивать склады в iiko
📌 Почему растет фудкост: 10 реальных причин
📌 Работа с номенклатурой в iiko: полное руководство для ресторанов
📌 Списание со склада: порядок, методы и отражение в бухучете
📌 Методы подсчета себестоимости в ресторане
Если после прочтения остались вопросы — ждем вас на вебинаре в эту среду.
Покажем, как все эти темы работают вместе в iiko и почему даже небольшие ошибки в складском учете могут влиять на фудкост ресторана.
| 2 |  +5👀 С чего начать постановку складского учета в iiko?
Рассказываем пошагово в карточках 👉
Когда все этапы выстроены последовательно, складской учет начинает работать как инструмент управления, а не просто как обязательная процедура.
📌 Сохраняйте чек-лист! Пригодится при запуске нового ресторана или наведении порядка в действующем. | 174 |
| 3 |  Складской учет в iiko помогает не только считать остатки, но и управлять фудкостом
На новом вебинаре разберем четыре вопроса, с которыми регулярно сталкиваются рестораны:
⏺ почему фудкост меняется от месяца к месяцу;
⏺ какие настройки склада влияют на результаты инвентаризации;
⏺ как настроить списание с нужного склада;
⏺ какой процент недостачи считается допустимым.
Если хотите, чтобы цифры в отчетах отражали реальную картину, присоединяйтесь.
📌 29 июля 14:00 (мск)
Регистрируйтесь по ссылке
🎁 А в конце вебинара каждый участник получит наш чек-лист быстрой проверки складского учета! | 239 |
| 4 | 📣 5 минут и начинаем!
Подключайтесь к вебинару про Честный знак 2026 👇
https://pruffme.com/webinar/?id=896f6ee123224d9cacb816b609f966a5
Записи сегодня не будет! Ждем вас в эфире ❤️ | 236 |
| 5 |  👀 GTIN, QR-код, Data Matrix…
Эти понятия часто путают, хотя каждое из них выполняет свою задачу при работе с маркированной продукцией.
Смотрите рилс, а если хотите разобраться в теме глубже, напоминаем, что вебинар пройдет уже сегодня!
Встречаемся ровно в 14:00 🔥
Записи не будет, поэтому успейте зарегистрироваться и присоединиться к эфиру. | 246 |
| 6 |  При работе с Честным знаком важно не только правильно настроить iiko, но и понимать, какие ошибки действительно считаются критичными.
Рассказываем, что стоит проверить уже сегодня и каких действий точно лучше избегать.
📌 Пригодится каждому, кто работает с маркированной продукцией 👉🏻 | 251 |
| 7 |  Какие товары уже подлежат маркировке? Какие категории изменились в 2026 году? А какие пока находятся в режиме эксперимента?
Рассказываем в новом видео 👉🏻
Подробнее тему Честного знака разберем уже совсем скоро, регистрируйтесь 📣 | 263 |
| 8 | Пятничный подкаст ☕️ Разрешительный режим или режим послабления?
Один из самых частых вопросов при работе с Честным знаком.
В новом подкасте Алёна Предеина, эксперт в области Честного знака и наш спикер, рассказывает, чем отличаются эти режимы, какой подходит предприятиям общественного питания и как организовать работу в iiko без лишних действий.
🎧 Приятного прослушивания! И не забывайте регистрироваться на вебинар, который пройдет уже в следующую среду 📌 | 389 |
| 9 | Голосове повідомлення | 321 |
| 10 | 📺 Запись вебинара «Анализ и контроль закупочных цен»
Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке | 349 |
| 11 |  📣 Честный знак в ресторане 2026: что изменилось и что нужно настроить в iiko уже сейчас
В вашем заведении есть товары, которые попадают под требования Честного знака? Тогда важно понимать, как правильно вести учет и работать с ними в iiko.
На вебинаре в среду разберем, как сегодня работать с системой «Честный знак» в ресторане и какие настройки в iiko важно проверить, чтобы избежать ошибок в учете и проблем с маркированной продукцией.
Расскажем:
📌 Какие товары в общепите уже подлежат маркировке и какие категории добавляются в 2026 году
📌 Как ресторану работать с системой «Честный знак»: приемка, учет, продажа и вывод товаров из оборота
📌 Разрешительный режим и послабления для HoReCa: в чем разница и какой вариант подойдет вашему заведению
📌 Какие ошибки чаще всего допускают рестораны при работе с маркировкой и за что сегодня получают штрафы
📌 Пошаговые настройки маркированной продукции в iiko: коды ТН ВЭД, GTIN, признаки расчета и работа без сканера
📌 Практические рекомендации по списаниям и подготовке ресторана к новым требованиям 2026 года
📣 22 июля 14:00 (МСК)
Спикер: Алёна Предеина, 15+ лет в сфере HoReCa и 10 лет операционного управления производствами в концепциях от столовой до кейтеринга на 5000 человек.
🎁 В конце вебинара каждый участник получит удобный календарь изменений в «Честном знаке» до конца 2026 года!
Участие бесплатное. Регистрируйтесь по ссылке! | 368 |
| 12 | Что сегодня вызывает у вас больше всего вопросов в работе с Честным знаком? | 301 |
| 13 | ⚡️ Мы в эфире! Вебинар "Анализ и контроль закупочных цен"
Скорее подключайтесь к нам 👇
https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1782815585
После вебинара вы сможете понять, где ресторан теряет деньги на закупках уже сейчас и быстрее реагировать на изменение цен. | 295 |
| 14 | 📆📆📆 Уже завтра! 📣 Где ресторан теряет деньги на закупках?
За 60 минут разберем:
📌 Автоматизация процесса закупок;
📌 Работа в iikoWEB;
📌 Как контролировать цены через формирование прайс-листов поставщиков;
📌 Как оперативно выявлять скачки закупочных цен.
Регистрируйтесь бесплатно по ссылке | 333 |
| 15 |  Как планировать закупки в iiko?
В программе есть несколько способов сформировать заказ поставщику — выбирайте тот, который подходит именно вашему ресторану.
📌 По остаткам на складах:
▫️Возможно сделать дозаказ на склад до максимального уровня;
▫️Предварительно заполните уровни запасов по каждому товару;
▫️Информацию по товарам, которые ниже минимального уровня запасов, также можно просмотреть в отчете по остаткам на складах.
📌 По средним продажам:
▫️Доступно выбрать период на основе которого будет произведен заказ, учесть количество дней на отгрузку товара и количество дней, на которое производится заказ товаров;
▫️Заказ можно произвести по выбранному поставщику, в случае, если заведен прайс-лист поставщика.
📌 По последнему приходу:
Удобно, если вы регулярно закупаете один и тот же ассортимент.
📌 По плану производства:
Если предприятие производственное, то при корректно настроенной схеме движения товаров и полуфабрикатов, а также всех ТТК, вы можете планировать необходимое количество сырья и полуфабрикатов для изготовления заказа на отгрузку.
💬 А какой способ используете вы чаще всего? | 326 |
| 16 |  +5Хотите навести порядок в складском учете, но не знаете, с чего начать?
Самая распространенная ошибка — пытаться исправить инвентаризацию, не устранив причины расхождений.
Подготовили пошаговый чек-лист, который мы рекомендуем использовать при постановке складского учета в iiko.
Листайте карточки 👉 | 352 |
| 17 |  Закупщик тратит день на сверку прайсов, а вечером всё равно выясняется, что где-то в накладной цена выше договорённой.
Знакомая история для сетей, где закупки держатся на переписке в мессенджерах и таблицах, которые обновляют по мере сил.
ИИ-закупщик от DocsInBox устроен иначе: система сама формирует ассортиментную матрицу на основе остатков и расхода, запускает тендер среди поставщиков города и фиксирует любое отклонение цены между прайсом, заказом и накладной.
Управляющий видит закупки целиком, а не по обрывкам переписки с поставщиками.
По опыту ресторанов, подключивших сервис — до 30% экономии на закупках.
👉🏻 Запишитесь на демо и попробуйте на своём прайсе | 370 |
| 18 | 📺 Запись вебинара «Технологические карты в iiko»
Если не успели попасть онлайн или хотите пересмотреть ключевые моменты — запись уже доступна по ссылке | 360 |
| 19 |  Закупки дорожают... и проблема не только в ценах поставщиков.
Часто ресторан теряет деньги из-за процессов, которые давно работают «по привычке»: прайс-листы обновляются вручную, цены замечают уже после очередной поставки, а заказы поставщикам зависят не от цифр, а от опыта сотрудников.
Именно поэтому закупки являются одной из самых больших точек роста для прибыли.
На бесплатном вебинаре мы покажем как выстроить систему, которая помогает контролировать расходы, а не разбираться с их последствиями!
🔔 15 июля, 14:00 (мск)
За 60 минут разберем:
📌 Автоматизация процесса закупок;
📌 Работа в iikoWEB;
📌 Как контролировать цены через формирование прайс-листов поставщиков;
📌 Как оперативно выявлять скачки закупочных цен.
После вебинара вы сможете понять, где ресторан теряет деньги на закупках уже сейчас и быстрее реагировать на изменение цен.
Регистрируйтесь по ссылке
Спойлер: чаще всего самые большие потери скрываются не там, где их обычно ищут 🤫 На вебинаре покажем, на какие показатели стоит смотреть в первую очередь и как превратить закупки из статьи расходов в управляемый процесс! | 350 |
| 20 | ▶️ Вебинар начинается! Технологические карты в iiko: как избежать ошибок, которые влияют на себестоимость и прибыль
Подключайтесь по ссылке 👇
https://pruffme.com/landing/u4595576/tmp1782813532 | 316 |
