Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль»
Open in Telegram
ХлебСоль — это книги, которые делают жизнь вкуснее! https://vk.com/breadsalt.publisher №5298954055
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль»
Channel Рецепты и книги. Издательство «ХлебСоль» (@breadsaltpublisher) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 11 195 subscribers, ranking 1 919 in the Food & Drinks category and 57 171 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 11 195 subscribers.
According to the latest data from 06 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -131 over the last 30 days and by -3 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 8.60%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 3.60% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 964 views. Within the first day, a publication typically gains 403 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 23.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as хлебсоль_рецепты, север, торт, fictio, дин.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“ХлебСоль — это книги, которые делают жизнь вкуснее!
https://vk.com/breadsalt.publisher
№5298954055”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 07 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
11 195
Subscribers
-324 hours
-327 days
-13130 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+2
in 0 channels
August '26
+7
in 0 channels
Get PRO
July '26
+9
in 0 channels
Get PRO
June '26
+51
in 0 channels
Get PRO
May '26
+576
in 8 channels
Get PRO
April '26
+10
in 5 channels
Get PRO
March '26
+78
in 9 channels
Get PRO
February '26
+1 072
in 3 channels
Get PRO
January '26
+567
in 0 channels
Get PRO
December '25
+518
in 4 channels
Get PRO
November '25
+14
in 3 channels
Get PRO
October '25
+449
in 3 channels
Get PRO
September '25
+25
in 3 channels
Get PRO
August '25
+655
in 0 channels
Get PRO
July '25
+307
in 2 channels
Get PRO
June '25
+1 549
in 1 channels
Get PRO
May '25
+484
in 2 channels
Get PRO
April '25
+632
in 22 channels
Get PRO
March '25
+300
in 13 channels
Get PRO
February '25
+347
in 6 channels
Get PRO
January '25
+9
in 2 channels
Get PRO
December '24
+1 175
in 16 channels
Get PRO
November '24
+168
in 8 channels
Get PRO
October '24
+61
in 4 channels
Get PRO
September '24
+58
in 2 channels
Get PRO
August '24
+83
in 3 channels
Get PRO
July '24
+71
in 2 channels
Get PRO
June '24
+2 033
in 23 channels
Get PRO
May '24
+1 328
in 18 channels
Get PRO
April '24
+410
in 2 channels
Get PRO
March '24
+972
in 6 channels
Get PRO
February '24
+148
in 1 channels
Get PRO
January '24
+1 358
in 5 channels
Get PRO
December '23
+1 540
in 2 channels
Get PRO
November '23
+247
in 3 channels
Get PRO
October '23
+670
in 4 channels
Get PRO
September '23
+96
in 0 channels
Get PRO
August '23
+2 165
in 0 channels
Get PRO
July '23
+1 891
in 0 channels
Get PRO
June '23
+238
in 0 channels
Get PRO
May '23
+600
in 0 channels
Get PRO
April '23
+308
in 0 channels
Get PRO
March '23
+474
in 0 channels
Get PRO
February '23
+1 048
in 0 channels
Get PRO
January '23
+1 416
in 0 channels
Get PRO
December '22
+770
in 0 channels
Get PRO
November '22
+2 998
in 0 channels
Get PRO
October '22
+233
in 0 channels
Get PRO
September '22
+1 053
in 0 channels
Get PRO
August '22
+2 288
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | +1 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+1
Подготовили для вас вкусный рецепт креветок на большую компанию.
Это, кстати, самый удобный, нетрудоемкий и, что немаловажно, чистый способ приготовления креветок на большую компанию.
Все, что нужно — подобрать форму для запекания, в которую все креветки улягутся в один слой. Если креветок много, возьмите две формы или большой глубокий противень.
А дальше включайте фантазию:
🍽 подайте креветки просто так — они хороши сами по себе;
🍽 добавьте в салат для яркого морского акцента;
🍽 сделайте канапе с острым томатным соусом;
🍽 наденьте на шпажки и превратите в изысканную закуску.
Рецепт из книги Алены Спириной «Все будет вкусно. Готовим с умом, угощаем с удовольствием.»
| 2 |  Приглашаем на презентацию книги Юлии Евдокимовой «Петербург манящий: старые тайны, уютные уголки, рецепты из детства»
Эта книга — увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве.
От роскошных дворцов до туманных парков, от набережных до укромных улочек, от легендарных мест до малоизвестных уголков – каждая глава погружает нас в мир истории, легенд и гастрономии.
Мы перелистаем страницы прошлого и окунемся в сегодняшний день, научимся правильно загадывать желания и отыщем всех котов и зайцев, узнаем о гастрономических пристрастиях российских императоров, вспомним блюда из детства и поговорим с жителями, которые поделятся своими воспоминаниями.
Добро пожаловать в Петербург, который можно не только увидеть, но и ощутить на вкус!
Юлия Евдокимова — писательница, тревел-блогер, автор более 20 бестселлеров, лауреат премии «Русский детектив».
📆 8 сентября в 17.00
📍 г. С-Петербург, Дворцовая набережная, д.26, Владимирский дворец (Дом ученых), в Читальном зале библиотеки
Посещение свободное по регистрации на входе | 498 |
| 3 |  +3Булочки, которые лучше есть прямо горячими 😍
Мягкие картофельные булочки, внутри — тянущаяся моцарелла, а сверху аромат чеснока и свежей петрушки.
Сохраняйте рецепт из книги «Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера» для уютных осенних вечеров!
#хлебсоль_рецепты | 570 |
| 4 |  Лето закончилось — самое время подводить вкусные итоги ☀️🍅
Чем можете похвастаться за эти три месяца?
Может быть, впервые испекли идеальный хлеб, научились готовить тот самый пирог, освоили гриль или наконец попробовали рецепт, который давно откладывали.
Рассказывайте о своих кулинарных достижениях в комментариях и обязательно делитесь фотографиями 👇📸 | 636 |
| 5 |  Успеть за осень: куда поехать за вдохновением? Лучшие маршруты
Медовые рассветы, багряные леса, тихие улочки волжских городов — русская провинция осенью влюбляет с первого взгляда. Как не пропустить волшебные три месяца и куда отправиться за вдохновением? Идеальный маршрут для осеннего побега из Москвы составим вместе с писательницей Юлией Евдокимовой, автором серии «Золотой ларец России», в которой вышли книги «Уютная Россия. Владимирские и нижегородские вкусы» и «Потаенная Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».
Юлия Евдокимова — автор более 30 бестселлеров о путешествиях по разным странам, лауреат премии «Русский детектив» и «Легенда Литрес». Она пишет в жанрах гастрономического травелога и гастрономического детектива, в которых переплетены захватывающие истории и уютные рецепты.
Что будет на встрече:
✅ топовые маршруты осени — Юлия поделится списком мест, куда отправиться за той самой таинственной атмосферой
✅ согревающие истории из поездок по России и Европе — обязательно расспросим писательницу о ее итальянских книгах
✅ анонс уютных новинок — первыми узнаем о серии «Детектив к ужину от Юлии Евдокимовой», которая согревает лучше пледа
✅ теплое общение и автограф-сессия
Приглашаем всех, кто знает: осень — не время для хандры, это время для новых дорог и хороших книг!
📆 4 сентября в 18:00
📍Москва, пл. Киевского вокзала, д. 2, ТРЦ «Европейский», 4-й этаж, книжный магазин «Читай-город»
Вход свободный | 683 |
| 6 |  +4Лето пролетело как-то слишком быстро, вам не кажется? 🍂
Когда за окном становится прохладнее, особенно хочется чего-нибудь теплого и уютного. И грибной крем-суп здесь будто создан для осени: нежный, ароматный, с овощами и запеченной курицей.
Тот самый супчик из книги Олеси Куприн «Ты поела? Согревающие рецепты круглый год», после которого становится теплее не только на кухне 🤎
#хлебсоль_рецепты | 699 |
| 7 |  Золотой ларец России: города, легенды, вкусы
Осень пахнет свежеиспеченными пирогами и звучит легендами волжских городов. Исторические и гастрономические тайны русской глубинки оживают в прозе писательницы и трэвел-блогера Юлии Евдокимовой. Встретимся с ней на ММКЯ и поговорим о том, какие сокровища сокрыты в «Золотом ларце России» — именно так называется новая авторская серия, в которой вышли книги «Уютная Россия. Владимирские и нижегородские вкусы» и «Потаенная Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».
Юлия Евдокимова — лауреат премии «Русский детектив», обладатель звания «Легенда Литрес», преподаватель писательского мастерства, автор более 30 бестселлеров о путешествиях по России и Европе. Она пишет в уникальных жанрах гастрономического травелога и гастрономического детектива, переплетая путевые заметки, исторические курьезы, рассказы местных жителей и аутентичные рецепты.
Что ждет на встрече:
✅ идеи для мини-путешествий по старинным городам и деревушкам, куда нужно отправляться за осенней атмосферой
✅ писательская кухня — Юлия расскажет, как из бестселлеров Литрес родилась ее новая книжная серия уютных детективов к ужину
✅ душевное общение и автографы — сможете задать вопросы и подписать книги на память
Приглашаем всех, кто хочет открыть для себя неизведанные уголки России или по-новому взглянуть на уже знакомые маршруты. А еще — любит детективы с лихо закрученным сюжетом, где всегда остается место вкусной еде.
📆 4 сентября, 13:00–13:45
📍Москва, Гостиный двор, ММКЯ, Зал «У страниц нет границ»
👉КУПИТЬ БИЛЕТ | 754 |
| 8 |  +1🍗 Рулеты из куриного филе в аэро-гриле
Просто готовить — эффектно подавать! Сочные рулеты из куриного филе отлично сочетаются с картофелем или овощами-гриль.
Хотите разнообразия? Попробуйте свиную вырезку, замените тимьян на шалфей или добавьте сыр с кружочками помидоров.
Универсальное блюдо для семьи и гостей!
Рецепт из книги «Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов». | 798 |
| 9 |  +5А что сегодня на ужин в Вестеросе? 🐉🔥
Огненный суп из ячменя и оленины, отбивные из вепря с персиками-гриль, «Кровь дракона» и настоящий королевский завтрак — теперь блюда, вдохновленные «Игрой престолов» и «Домом Дракона», можно приготовить на собственной кухне.
В книге Алены Астаховой «Кухня Дракона. Огнедышащие рецепты по сериалам “Дом Дракона” и “Игра престолов”» рецепты соседствуют с легендами Таргариенов, историческими заметками и атмосферными сюжетными зарисовками.
Получился настоящий гастрономический билет в Вестерос — для тех, кому одного пересмотра любимых серий уже мало 🐲
А какое блюдо вы бы хотели попробовать? 👇
#хлебсоль_книги | 1 136 |
| 10 |  +5Смузи, которые хочется попробовать все и сразу 🥭🍓🥝
Собрали подборку рецептов на любой вкус: идеально для быстрого завтрака, перекуса или просто когда хочется чего-нибудь вкусного и яркого ✨
Еще больше рецептов ищите в карточках «Смузи. Рецепты на карточках» 😉
А какой смузи предпочитаете вы — ягодный или фруктовый? 👇
#хлебсоль_рецепты | 1 039 |
| 11 |  +3Мусака: сытная классика 🍆
Баклажаны, мясная начинка и румяная корочка — простое сочетание, которое всегда работает.
📙 Сохраняйте рецепт из книги «Мировая кухня. Карманная книга рецептов».
#хлебсоль_рецепты | 1 063 |
| 12 |  +3Груша и сыр — классика, которая всегда работает 🍐🧀
Сладкая сочная груша, солоноватый сыр и хрустящее тесто — простое сочетание, которое хочется повторять снова и снова.
В этой галете все как мы любим: минимум сложностей и очень вкусный результат.
📘 Рецепт из книги Ольги Белькович «Просто завтрак. Рецепты для тех, кто любит вкусно жить».
А какие классические сочетания продуктов любите вы? Делитесь в комментариях 👇
#хлебсоль_рецепты | 1 092 |
| 13 |  +1✨ Рулет с маком — тот самый вкус из СССР, который напоминает о домашних чаепитиях.
Секрет в начинке: мак нужно правильно подготовить, и тогда он становится нежным, ароматным и по-настоящему вкусным.
Рецепт из книги Елены Михайловой «Кухня СССР. Блюда, которые готовила вся страна». | 966 |
| 14 |  +2Нежная треска под соусом из сливочного масла, варёных яиц и зелени — простое и вкусное блюдо 🐟
Лёгкое, яркое и по-настоящему домашнее, оно идеально подойдёт для уютного ужина в прохладный осенний вечер.
Рецепт из книги «Идеальный вкус. Карманная книга гурмана». | 1 102 |
| 15 |  +5Лето — сезон банок, ягод, овощей и больших планов на зиму 🍅
Самое время готовить домашние заготовки, которые потом так приятно открывать в холодные месяцы.
В книге «Заготовки по ГОСТу» собраны рецепты из овощей и фруктов, приготовленные по проверенным стандартам: с понятными инструкциями, полезными советами и тем самым вкусом, которому доверяют.
А еще внутри — история появления ГОСТа и рассказ о том, почему эти стандарты до сих пор остаются знаком качества.
Сохраняем лето в банках — по всем правилам ✨
#хлебсоль_книги | 1 174 |
| 16 |  +8Яблочный Спас — отличный повод достать форму для пирога 🍏
Ароматные шарлотки, нежные галеты, яблоки в тесте, пироги с корицей и десерты, от которых дома сразу становится уютнее.
Собрали подборку рецептов с яблоками — простых, красивых и очень душевных:
🍎 Яблочный кекс из книги Юлии Шевякиной «Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости»
🍎Тертый пирог с творогом и яблоками из книги «Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок»
🍎Ленивый яблочный пирог из книги «Моя домашняя пекарня. Большая книга любимой выпечки»
Сохраняйте подборку и выбирайте, с чего начнется ваш яблочный сезон ✨
#хлебсоль_рецепты | 1 280 |
| 17 |  +2Легкий и вкусный салат для теплого лета 😍
Рецепт из книги «Рецепты здоровой стройности. Осознанное питание вместо диет и голодания»
#хлебсоль_рецепты | 937 |
| 18 |  +2Классика итальянской кухни, где простые ингредиенты превращаются в блюдо ресторанного уровня.
Кремовая текстура риса, аромат белых грибов, капля вина и нежный пармезан — всё это создаёт гармонию вкуса, ради которой ризотто любят во всём мире. Настоящее воплощение уюта и изысканности на тарелке.
Рецепт из книги «Мировая кухня. Карманная книга рецептов». | 998 |
| 19 |  +1Если в вашем холодильнике завалялся кабачок, то самое время найти ему применение 😉
Вкусный и полезный рецепт из книги «ПП-вафли на каждый день и случай. Более 30 рецептов»
#хлебсоль_рецепты | 1 060 |
| 20 |  Предлагаем сегодня похвастаться своими кулинарными шедеврами 😍
📸 Делитесь в комментариях красивыми фотографиями еды 👇 | 1 051 |
