Вкусный Питер
Open in Telegram
Канал про гастрономию Петербурга. Куда сходить и что пробовать. Реклама и фидбэк | @ale5ander
Show more8 866
Subscribers
+124 hours
No data7 days
-2330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '26
July '26
+24
in 0 channels
June '26
+33
in 0 channels
Get PRO
May '26
+31
in 0 channels
Get PRO
April '26
+19
in 0 channels
Get PRO
March '26
+25
in 0 channels
Get PRO
February '26
+98
in 0 channels
Get PRO
January '26
+50
in 0 channels
Get PRO
December '25
+84
in 1 channels
Get PRO
November '25
+38
in 0 channels
Get PRO
October '25
+51
in 0 channels
Get PRO
September '25
+36
in 0 channels
Get PRO
August '25
+53
in 0 channels
Get PRO
July '25
+38
in 0 channels
Get PRO
June '25
+36
in 2 channels
Get PRO
May '25
+207
in 8 channels
Get PRO
April '25
+60
in 0 channels
Get PRO
March '25
+66
in 1 channels
Get PRO
February '25
+63
in 0 channels
Get PRO
January '25
+61
in 1 channels
Get PRO
December '24
+259
in 0 channels
Get PRO
November '24
+232
in 2 channels
Get PRO
October '24
+77
in 0 channels
Get PRO
September '24
+65
in 0 channels
Get PRO
August '24
+101
in 1 channels
Get PRO
July '24
+253
in 2 channels
Get PRO
June '24
+109
in 1 channels
Get PRO
May '24
+67
in 1 channels
Get PRO
April '24
+106
in 2 channels
Get PRO
March '24
+75
in 0 channels
Get PRO
February '24
+69
in 1 channels
Get PRO
January '24
+102
in 0 channels
Get PRO
December '23
+126
in 1 channels
Get PRO
November '23
+211
in 3 channels
Get PRO
October '23
+505
in 2 channels
Get PRO
September '23
+343
in 0 channels
Get PRO
August '23
+2 094
in 0 channels
Get PRO
July '23
+785
in 0 channels
Get PRO
June '23
+433
in 0 channels
Get PRO
May '23
+849
in 0 channels
Get PRO
April '23
+513
in 0 channels
Get PRO
March '23
+295
in 0 channels
Get PRO
February '23
+438
in 0 channels
Get PRO
January '23
+124
in 0 channels
Get PRO
December '22
+653
in 0 channels
Get PRO
November '22
+342
in 0 channels
Get PRO
October '22
+805
in 0 channels
Get PRO
September '22
+382
in 0 channels
Get PRO
August '22
+1 070
in 0 channels
Get PRO
July '22
+777
in 0 channels
Get PRO
June '22
+1 168
in 0 channels
Get PRO
May '22
+365
in 0 channels
Get PRO
April '22
+857
in 0 channels
Get PRO
March '22
+164
in 0 channels
Get PRO
February '22
+45
in 0 channels
Get PRO
January '22
+13
in 0 channels
Get PRO
December '21
+26
in 0 channels
Get PRO
November '21
+38
in 0 channels
Get PRO
October '21
+14
in 0 channels
Get PRO
September '21
+71
in 0 channels
Get PRO
August '21
+14
in 0 channels
Get PRO
July '21
+20
in 0 channels
Get PRO
June '21
+52
in 0 channels
Get PRO
May '21
+60
in 0 channels
Get PRO
April '21
+17
in 0 channels
Get PRO
March '21
+14
in 0 channels
Get PRO
February '21
+14
in 0 channels
Get PRO
January '21
+15
in 0 channels
Get PRO
December '20
+1 027
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 16 July | +2 | |||
| 15 July | +2 | |||
| 14 July | +2 | |||
| 13 July | +2 | |||
| 12 July | 0 | |||
| 11 July | +1 | |||
| 10 July | +3 | |||
| 09 July | 0 | |||
| 08 July | 0 | |||
| 07 July | +1 | |||
| 06 July | +1 | |||
| 05 July | +1 | |||
| 04 July | +1 | |||
| 03 July | +3 | |||
| 02 July | +2 | |||
| 01 July | +3 |
Channel Posts
+4Следующее место, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Stroganoff Bar & Grill 🥩
Прошлым летом я рассказывал вам про эту дачную усадьбу в Репино: с соснами за окном и вайбом старого Петербурга. Оказалось, туда стоит приезжать не только на стейки, но и на завтрак.
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — домашние оладьи с черничным вареньем, сгущённым молоком и фермерской сметаной.
→ Здоровый завтрак — кукурузные хлопья с сезонными ягодами.
→ Классический завтрак — сырники с земляничным вареньем и фермерской сметаной.
→ Авторский завтрак — яичница-глазунья с мраморной говядиной и соусом чимичурри.
→ Завтрак на компанию — яичница из пяти яиц с беконом, узбекскими томатами, болгарским перцем и обжаренной чиабаттой.
→ Завтрак с собой — круассан с бананом, клубникой и Nutella.
Stroganoff Bar & Grill — это загородное пространство в стиле петербургской дачи начала 20 века. С детьми там тоже можно удобно разместиться. Наша двойная коляска отлично встала на террасе. А после плотного завтрака мы отправились гулять на залив. Ну благодать! 🏖
〰️ Приморское шоссе, 418
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал.
| 2 |  +4Когда у тебя двое детей, не всегда получается посидеть в ресторане. А вот вкусной еды хочется постоянно 🦀
В этот раз выручил самовывоз у Мурманчан через Яндекс Ультима. Забирать заказ оказалось приятнее, чем я ожидал: всё бережно упаковали, сложили так, что ничего не перевернулось, и отдали в стильной коробке. Мелочи, но именно из них и формируется общее впечатление.
Что брали в этот раз:
→ Командорский кальмар с картофельным салатом и хрустящими огурцами.
→ Палтус без косточек с картофельным пюре под устричным крем-брюле.
→ Вырезка говядины с картофельным пюре и сливочно-мясным соусом жу.
Моя отдельная любовь — беляши с крабом. Я про них уже писал и повторю ещё раз: это лучшая закуска, что можно взять с собой. Сочные, с томатной помакухой, и каждый раз хочется больше, чем заказал 🌮
Кстати, самовывозом дело не ограничивается: у ребят работает и доставка от того же Яндекс Ультима, если забирать самим лень.
〰️ Большая Зеленина, 2/42
〰️ Ссылка на ВКонтакте
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 416 |
| 3 |  +4Первое кафе, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Hand Coffee ☕️
Последний раз я был там 3 года назад. Приятно видеть, что эти крутые ребята живут и процветают.
Кто читает мой канал не так давно, рассказываю: Hand Coffee — это лофт с панорамными окнами и бетонными стенами. Кофе там варят преимущественно на альтернативе ☕️
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — сырники-шарики с кремом из Nutella, вяленой клюквой и вафельной крошкой.
→ Здоровый завтрак — греческий йогурт с персиком, гранолой на геркулесе и кленовым сиропом.
→ Классический завтрак — гречка с йогуртовым песто и отварными яйцами.
→ Авторский завтрак — молочная булочка со скрэмблом и беконом. Батат фри в комплекте.
→ Большой завтрак — сковорода шакшуки с хумусом и фетой.
〰️ Грибалёвой, 7 к1
〰️ @handspb
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 538 |
| 4 |  +4Единственный ресторан, где ваш завтрак закачивается росписью на бумаге чернилами священного дерева 🕯
В Villa Madelina запустили меню завтраков. Практически всё готовят на месте: хлеб, панкейки, арепа, драники из кабачка и творожная запеканка выходят из печи Estoma — она работает по принципу традиционной русской глиняной печи.
Что рекомендую пробовать:
→ Роти-сэндвич с вяленой фермерской уткой, омлетом и маринованным миксом салата.
→ Большой драник из кабачка с крабом, зелёным горошком и чеддером.
→ Фермерская запеканка с маком из творога и рикотты, ореховой карамелью и домашним сметанным кремом.
→ Арепа — южноамериканская кукурузно-сырная лепёшка с уткой домашнего копчения, сальсой из сладких томатов и муссом чимичурри.
→ Королевские финики «Аджва» из Медины с иранской фисташкой, новозеландским маслом, медом «аранчи» и гималайской солью.
В конце завтрака вас ждёт экзотический ритуал: чернилами из коры дерева амате пишешь своё заветное желание, его запечатывают, а утром сжигают. Технология и традиция родом из Мезоамерики: там верили, что эти деревья обладают душой 🌳
Со второй чашки действует безлимит на альтернативный кофе из колумбийского зерна. Кава и просекко с утра на 30 % дешевле. А по будням с часа дня до 5 вечера действует обеденная скидка 15 %.
〰️ Наб. Обводного канала, 114 к3
〰️ Ссылка на сайт
#Балтийская #Технологический_институт #завтраки
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 545 |
| 5 |  +41500 квадратов, панорамные окна, беседки на лужайке и своя детская площадка — Веранда открылась после большого обновления. По ощущениям, это как зелёный оазис в черте города 🌳
За еду отвечает шеф Ginza Вадим Скляров (ставил меню в MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе). Главная тема обновления — чураско. Это аргентинский способ готовить мясо на открытом огне при низкой температуре.
Что пробовать:
→ Тартар из фермерской говядины.
→ Канноли с риетом из лосося и креветки.
→ Стейк из говяжьей вырезки с соусом из костного мозга и бататом фри.
→ Фетучини с креветками и кабачками в сливочном соусе.
→ Карельская уха с лососем и сливками.
Это первый ресторан, куда мы сходили с нашими пупсами. Двухместная коляска проехала без проблем, а ребята помогли с дверьми на входе и усадили нас на просторную веранду на открытом воздухе с видом за зелёную лужайку 💫
〰️ Пр. Маршала Блюхера, 6а к1
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 617 |
| 6 |  +5Новая Голландия обзавелась ещё одним поводом заезжать почаще 🏖
B-Side — бистро от команды Kuznyahouse, где бренд-шефом стал Александр Богданов. Идея простая: вкус на первом месте. Часть блюд в меню специально сделаны таким образом, чтобы продвигать идею фуд-шеринга.
Из того, что точно стоит попробовать:
→ Тартар из оленя с костным мозгом и ржаным хлебом.
→ Лепёшка с анчоусами и фермерскими томатами.
→ Морской окунь с пюре из цветной капусты и миндаля.
→ Панна котта с мисо пастой.
Отдельно рекомендую заглянуть на завтрак — до 12 здесь своя карта, а хлеб и выпечку пекут каждое утро 🍳
〰️ Наб. Адмиралтейского канала, 2
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 669 |
| 7 |  +3Лисички снова в городе 💫
В Faces запустили меню, которое целиком строится вокруг этих грибочков. И что приятно, там не просто одно блюдо, а вся линейка от завтраков до основных блюд.
На завтрак:
→ Зелёная греча с лисичками.
→ Омлет с луковым велюте.
→ Домашние блины со сметаной.
В основном меню:
→ Жареный картофель со сметаной.
→ Пицца с руколой.
→ Паста со сливочной страчателлой.
→ Ризотто с чёрным трюфелем.
Ну и в качестве топпинга жареные лисички с чесноком можно добавить к любому блюду. Сезон этих грибов короткий, так что тянуть с визитом не рекомендую ☀️
〰️ Морской пр., 29 лит А
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 704 |
| 8 |  +5На Петроградке нашли повод для торжественного заседания: там открывается Министерство Вкусовой Промышленности 🍴
Это — рюмочная в лучшем понимании советского жанра. Над интерьером трудился Дмитрий Курушин: контактная барная стойка, муралы про щедрое застолье и макраме-плафоны, которые заставили меня улыбнуться.
На два дня открытия расписали целую программу:
→ 11 июля в 5 вечера сбор с бутербродами со шпротами, домашними настойками и соленьями под музыку DJ Тимофея и Dessert.
→ 12 июля с 12 до 5 вечера будет неформальный обед: рассольник, половина курицы с картошкой и бокал пива за 690 ₽.
Курице-гриль здесь вообще отвели особое место. Её готовят с фирменными соусами и пивной глазурью. Курицу целиком или половинку можно забрать с собой. А из настоек и коктейлей собрали отдельную карту с квасом, клюквой и лавровым листом вместо привычной цитрусовой классики 🧃
〰️ Ординарная, 2
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 736 |
| 9 |  Reborn привозят свои стейки в Juan на гриль-вечеринку под открытым небом 🥩
9 июля их команда встанет к огню и устроит Чурраско Party — вечер, целиком построенный вокруг мяса и гриля.
В планах на вечер:
→ Фирменные стейки Cross Wagyu и Black Angus.
→ Шашлычки из говядины.
→ Гамбургер с беконом и копчёной паприкой от шефа Андрея Ковалёва.
Помимо этого, обещают ещё с десяток причин задержаться у гриля подольше. Начало в 7 вечера 🍔
〰️ Восстания, 45
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 805 |
| 10 |  +5Отдушина для таких любителей шашлыка как я — фестиваль «Гриль Фест Нева» 🥩
С 10 по 12 июля в «Брусницыне» на три дня разложат мангалы, смокеры и грили. Организаторы — Национальная Лига Барбекю и клуб «Нева Крада». А эти ребята знают толк в качественном барбекю.
Что там будет:
→ Чемпионат по барбекю Северо-Запада. Команды готовят прямо на глазах у гостей.
→ Мастер-классы от известных питмастеров страны с рецептами и техникой работы с грилем и смокером.
→ Гриль-рестораны города: Chuck, Wild Smokers, Meat Spot, Рванина, Saint Brisket и другие.
→ BBQ-маркет с соусами, специями и всем, что нужно грильману.
→ Музыка: рок, блюз, инди — живые выступления на берегу Финского залива.
Формат для тех, кто любит и поесть, и посмотреть, как это готовится 🍔
〰️ Купить билет
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 907 |
| 11 |  Рестораны 46 городов России договорились об одном — завтрак заслуживает отдельного внимания 🍳
1 июля стартует BreakFest — летний гастрофестиваль, целиком посвящённый утреннему приёму пищи. 250 кафе и ресторанов по стране весь июль будут готовить спешл завтраки: локальные, здоровые, классические, авторские и в формате to-go.
Организаторы этого масштабного мероприятия: коммуникационное агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастропортал «Соль». Кстати, если не читаете каналы людей, которые это придумали, рекомендую: у Маши Тюменёвой много информации про маркетинг в ресторанах изнутри, а у Вани Глушкова — про гастрономию в целом 🍽
Петербургские заведения тоже подключатся (иначе я бы этот пост не писал). Буду рассказывать вам, у кого что вышло интересного и сам постараюсь тоже заглянуть к ресторанам-участникам, чтобы поддержать их.
Если вы из тех, кто завтрак игнорирует или ограничивается утром кофе на бегу, июль — хороший повод попробовать альтернативные варианты начала дня ☀️
〰️ Сайт проекта
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 970 |
| 12 |  +3Банщики обновили меню под летние мотивы 🌳
Станислав Левохо сделал ставку на мангал, сезонные овощи и ручную лепку. На мой взгляд, новые позиции получились в духе времени и с отсылками к застолью на веранде.
Судите сами:
→ Тартар из говядины с солёными томатами и муссом из копчёного сулугуни.
→ Салат с крабом, болгарским перцем, авокадо, помело и базиликом.
→ Вареники с картошкой, вешенками и шкварками.
→ Вареники с кроликом в горчичном соусе с горошком и пармезаном.
→ Говяжье ребро с мангала с печёной морковью и пюре из пастернака.
→ Телячий язык с грибным пюре и маринованными опятами.
В баре появились настойки на щавеле, облепихе и дыне — тоже как дополнение дачного вайба, и коктейли с характерными названиями: «Десять соток», «Сад уездной барышни» и другие 🍸
〰️ Дегтярная, 1а
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 024 |
| 13 |  +5В ресторане Северянин обновили меню. Концепцию русского севера сохранили, но сочетания стали интереснее 🍽
Илья Савченко взял рыбу, дичь, лесные ягоды и корнеплоды, а затем представил их в новом свете. Вот, что интересного есть в меню:
→ Карельская форель с крыжовником.
→ Паштет из кролика с вареньем из морошки.
→ Тартар из оленины с ягелем.
→ Оливье со стерлядью горячего копчения.
→ Заливное из бычьих хвостов с красной икрой.
Последние две позиции — это классика в авторском прочтении. Мимо проходить точно не стоит 🍽
〰️ Столярный пер., 18/69
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 968 |
| 14 |  +4На выходных ездил гулять к Финскому заливу и Чабрец в Солнечном стал отличной финальной точкой моего маршрута 🌳
Рекомендация сразу: просите столик на втором этаже. Открытая веранда, зелень вокруг, атмосферное пространство — именно такой вайб нужен после прогулки на природе.
Что заказывать, особенно если захотелось мяса:
→ Тартар из мраморной говядины с трюфельным кремом и картофелем фри.
→ Мясной салат из говяжьего языка Яхна-Тил.
→ Жареный лагман с мраморной говядиной в фирменном маринаде.
→ Шашлык из мраморной говядины.
→ Жареный картофель с томлёной говядиной и соусом горгонзола.
По меню всё стабильно хорошо. Для меня главный маркер хорошего ресторана за городом — предсказуемость с точки зрения качества блюд. Приезжаешь и получаешь именно то, на что рассчитывал. Чабрец в этом плане меня ещё ни разу не подводил 💫
В выходные лучше бронировать заранее — места на веранда разлетаются быстро.
〰️ Приморское ш., 376а
〰️ Ссылка на сайт
#За_городом #восточная_кухня
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 216 |
| 15 |  +3Жара — не оправдание для того, чтобы сидеть дома под кондиционером ☀️
Последние несколько недель я выхожу гулять по несколько часов каждый день. И пупсам на свежий воздух нужно, и высокая температура легче переносится.
А чтобы гулять было максимально комфортно, я собрал свой идеальный летний набор через Самокат. Вот мой личный топ:
→ Малиновый лимонад с блёстками для эстетики и настроения.
→ Низкокалорийный холодный чай, когда нужно освежиться напитком без сахара.
→ Безалкогольный тропический коктейль с нотками рома и кокоса.
→ Острые/сладкие (смотря какой попадётся) мармеладные мишки и протеиновые чипсы для быстрого перекуса.
→ Земляничный улун на тот случай, если захотелось заварить чай в термосе.
На фото есть и другие вкусняшки, про которые вы и без меня наверняка слышали: сладкие коины, онигири с красной рыбой, роллы с крабовым мясом и естественно черешня 🍒
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 246 |
| 16 |  Ресторан Веранда открывает летнюю террасу — и делает это с размахом 🎤
В честь открытия — NILETTO с живым выступлением. «Любимка», «Если тебе будет грустно» и всё, что вы и так давно знаете наизусть.
5 июня, 7 часов вечера — живой концерт, DJ-сет, кавер-бенд и приятная июньская пора, ради которой вообще ждёшь лето в Петербурге ☀️
С детьми тоже можно: для них будет свой аниматор. Сбор гостей в 7 вечера.
〰️ Маршала Блюхера, 6А
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 044 |
| 17 |  +4Не думал, что в мясном ресторане будут говорить про квас и щавель, но вот — специальное меню «Русская пора» в Meat_Coin зацепило меня 🥙
Евгений Викентьев — шеф из московского Centrale Bistro, один из тех, кто формирует современную российскую гастрономию последних лет. В его версии мясной и брутальный Meat_Coin встречается с кольраби, сморчками, брусникой и хреном.
Что в меню «Русская пора»:
→ Карпаччо из говядины со сморчками, хреном и кервелем.
→ Говяжий язык с маринованной кольраби и соусом из чёрного чеснока.
→ Пельмени с говядиной, сесиной и маринованной спаржей.
→ Говяжьи щёчки с квасовым соусом, щавелем и брусникой.
→ Ириска с кедровыми орехами и сорбетом из малины на финал.
Меню актуально до 20 июля 🍽
〰️ Адреса ресторанов
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 313 |
| 18 |  +4Половинка сочного цыплёнка и пиво — корейцы называют это чимэк. Я же называю это планом на вечер 🍗
В KIMCHI TO GO запустили обновлённое меню, и чимэк — главная новинка. Это цыплёнок по-мёндонски, нужно только выбрать соус по вкусу: свит чили, яннем, медово-соевый или хот-бульдак. С пивом проще: есть алкогольное и безалкогольное — всё за нас уже продумали.
Ещё из нового — чиктокк: бабл-ти с тапиокой в качестве основы, а сверху закуска из куриных байтсов в соусе яннём и чиз токпокки. Выглядит как что-то из тиктока. Несмотря на свою конструкцию, его удобно было пить и есть на ходу 🧋
Из закусок рекомендую десерт-рыбку пуноппан с заварным кремом, новинки пуноппан вишня крем-чиз или моти фисташка, смотря что больше нравится.
За оригинальное меню KIMCHI TO GO однозначный лайк ☀️
〰️ Список адресов
〰️ Ссылка на сайт
#Технологический_институт #Балтийская #азиатская_кухня
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 231 |
| 19 |  +5В моих любимых Огородниках сменилось меню — его прорабатывали аж 2 месяца ♻️
Шеф Константин Колосов очень чётко обозначил курс: деревня, дача и летний сезон. Получилось понятное меню с щедрыми порциями.
Например, в меню из закусок появились вяленая свёкла в вишнёвом соке с клубничным пюре на сырном муссе и яйца с кремом из желтка, горчицы, икры и рийетом из форели.
Отдельно радует раздел лепки и выпечки: крольник, посикунчики с аджикой, пирожки с картошкой и укропом за 150 ₽. Вот это я понимаю 🍞
В горячих блюда тоже новинки: оленина с вяленой клюквой, угольная рыба в глазури из квасного сусла, судак с пореем. Мясная солянка на копчёных рёбрышках вообще подаётся с ледяной стопочкой.
В общем, если ранее были в Огородниках, меню обновилось процентов на 90. Так что нужно идти и знакомиться заново ☀️
〰️ Институтский пр., 22
〰️ @ogorodnikirest
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 156 |
| 20 |  +3В Koza family сменили меню под летний сезон ♻️
Из того, что рекомендует бренд-шеф:
→ Салат с халуми гриль.
→ Севиче из гребешка с луком-шалот.
→ Плато морепродуктов.
Ну и холодный борщ с окрошкой — куда без них летом ☀️
〰️ Alice Garden
〰️ Рестораны Koza family
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 091 |
