Вкусный Питер
رفتن به کانال در Telegram
Канал про гастрономию Петербурга. Куда сходить и что пробовать. Реклама и фидбэк | @ale5ander
نمایش بیشتر8 819
مشترکین
-124 ساعت
-157 روز
-4030 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
اوت '26
اوت '26
+20
در 0 کانالها
ژوئیه '26
+44
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+33
در 0 کانالها
Get PRO
مه '26
+31
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+19
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '26
+25
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+98
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+50
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+84
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+38
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+51
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+36
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '25
+53
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+38
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+36
در 2 کانالها
Get PRO
مه '25
+207
در 8 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+60
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '25
+66
در 1 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+63
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+61
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+259
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+232
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+77
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+65
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '24
+101
در 1 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+253
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+109
در 1 کانالها
Get PRO
مه '24
+67
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+106
در 2 کانالها
Get PRO
مارس '24
+75
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+69
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+102
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+126
در 1 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+211
در 3 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+505
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '23
+343
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '23
+2 094
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '23
+785
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '23
+433
در 0 کانالها
Get PRO
مه '23
+849
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '23
+513
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '23
+295
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '23
+438
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '23
+124
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '22
+653
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '22
+342
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '22
+805
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '22
+382
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '22
+1 070
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '22
+777
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '22
+1 168
در 0 کانالها
Get PRO
مه '22
+365
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '22
+857
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '22
+164
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '22
+45
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '22
+13
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '21
+26
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '21
+38
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
سپتامبر '21
+71
در 0 کانالها
Get PRO
اوت '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '21
+20
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '21
+52
در 0 کانالها
Get PRO
مه '21
+60
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '21
+17
در 0 کانالها
Get PRO
مارس '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
فوریه '21
+14
در 0 کانالها
Get PRO
ژانویه '21
+15
در 0 کانالها
Get PRO
دسامبر '20
+1 027
در 0 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 27 اوت | 0 | |||
| 26 اوت | +1 | |||
| 25 اوت | 0 | |||
| 24 اوت | 0 | |||
| 23 اوت | 0 | |||
| 22 اوت | 0 | |||
| 21 اوت | 0 | |||
| 20 اوت | 0 | |||
| 19 اوت | +1 | |||
| 18 اوت | +1 | |||
| 17 اوت | +3 | |||
| 16 اوت | 0 | |||
| 15 اوت | +2 | |||
| 14 اوت | +1 | |||
| 13 اوت | 0 | |||
| 12 اوت | +2 | |||
| 11 اوت | 0 | |||
| 10 اوت | +1 | |||
| 09 اوت | +2 | |||
| 08 اوت | 0 | |||
| 07 اوت | 0 | |||
| 06 اوت | +2 | |||
| 05 اوت | +1 | |||
| 04 اوت | +1 | |||
| 03 اوت | +1 | |||
| 02 اوت | 0 | |||
| 01 اوت | +1 |
پستهای کانال
+3
«Мы же ещё собирались резать арбуз» — так в Турции говорят гостю, который слишком рано встаёт из-за стола 🍽
В Meat_Coin решили обратиться с этой фразой к самому лету и запустили арбузный спешл в ресторанах Москвы, Петербурга и Country Club в Комарово.
Шеф-бармен Виталий Северинов сделал четыре напитка, в которых арбуз раскрывается по-разному 🍉
→ Watermelon Margarita — акцентный арбуз, текила и лёгкая сладость.
→ Berry Cosmo — тот же арбуз, но малина и ваниль выходят на первый план.
→ Green Sour — в Москве и Петербурге дыня и базилик дают вкус, похожий на бабл-гам. В Комарово рецепт более терпкий: виноград, неспелый арбуз и базилик.
→ Лимонад арбуз-малина — безалкогольная версия спешл-напитка.
Уже можно заказывать во всех ресторанах Meat_Coin 🧃
〰️ Список адресов
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал.
| 2 | Ресторан на борту голландского парусника с видом на Неву и Петропавловскую крепость 🛳
Санта Глория расположилась на легендарном видовом Летучем Голландце. «Начинка» ресторана круче не придумаешь: видовой понтон, бар, лаундж, караоке, виниловая комната, детская комната, банкетный зал. Есть даже переговорные и зона для съёмок с камерой 360 на верхней палубе.
Сам ресторан светлый и очень приятный: много дерева и сухоцветов, большие окна прямо на воду. За кухню отвечает Владимир Чистяков, поэтому в меню достаточно интересных сочетаний с ближневосточными и средиземноморскими мотивами 🍽
Что рекомендую пробовать:
→ Из мезе: лабне с копчёным маслом и томатами и мухаммара с гранатом и пряным кешью. Лепёшки к ним идут отдельно.
→ Тартар из лосося с соусом из кинзы и виноградом.
→ Лахмаджун с бараньей лопаткой и пряным баклажаном.
→ Орзо с томлёным ягнёнком и пекорино.
→ Говяжьи щёчки с кремом из сельдерея и томатами конфи.
→ Шашлык из лосося с брокколи и зеленью.
А в качестве фишки ресторана — возможность причалить на своём катере или высадиться после прогулки на Неве. Потому что почему бы и нет ☀️
〰️ Мытнинская наб., 6
〰️ @santagloriaspb
#Горьковская #Спортивная #средиземноморская_кухня
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 445 |
| 3 | Frank снова в моём гастрономическом маршруте. Проверяем, насколько там удобно с двойной коляской ☀️
Я уже рассказывал про Frank почти год назад, и за это время моя любовь к нему никуда не делась. На этот раз пришли всей семьёй. Оказалось, сюда вполне удобно заходить с двумя маленькими пупсами: место для коляски нашли, никто никому не мешал, мы спокойно поели и вообще отлично провели время.
Что брали и что горячо рекомендую:
→ Креветки темпура с капустным салатом.
→ Тако с креветками. Есть и другие варианты, берите по вкусу.
→ Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом.
→ Шаверма с рёберным мясом и азиатская с креветками.
→ Чизи киллер — бургер с невероятным количеством сырного соуса.
Во Frank на Энгельса мы с Дашуликом ходим уже несколько лет. Приятно осознавать как со временем некоторые рестораны становятся для тебя «своими», куда можно прийти уже с детьми 💫
〰️ Адреса Frank
〰️ Ссылка на сайт
#Озерки #Проспект_Просвещения #американская_кухня
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 693 |
| 4 | Лисички — ради них я и жду лето каждый год. Во Frutteto явно решили не церемониться: они почти в каждом блюде нового летнего меню 🍽
А заодно у бистро наконец открылась терраса с видом на фруктовый сад. Обычно в такой обстановке мои завтраки незаметно растягиваются на несколько часов.
Что пробовать:
→ Картофельная вафля с лисичками на завтрак.
→ Сливочный орзо со скёртом и лисичками.
→ Паста с лисичками.
→ Пицца с лисичками и тамбовским окороком.
→ Таратор с лангустинами.
→ Утиная ножка с BBQ из крыжовника.
→ Рикотники с земляничным вареньем и сорбетом.
→ Тарт с сезонными ягодами.
Скоро здесь ещё будет камерный винный ужин с авторским сетом. Если планируете визит, следите за новостями 🍾
〰️ Морской пр., 29 лит А
〰️ @fruttetobistro
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 899 |
| 5 | Лисички — моя маленькая слабость: как только стартует сезон, я начинаю следить за новостями ресторанов почти как за прогнозом погоды ☀️
В Банщиках в этот раз на грибы не поскупились. Станислав Левохо построил на лисичках половину летнего меню, а вторую половину отвёл арбузу и чёрной икре.
Судите сами:
→ Хрустящие бутерброды с лисичками и трюфельным кремом.
→ Цветы цукини с фермерским творогом и лисичками.
→ Трюфельный хачапури.
→ Макароны с крабом и лисичками.
→ Жареная молодая картошка с чёрной икрой.
→ Шницель из телятины с лисичками и сырным соусом.
В барной карте появился арбузный спритц с мякотью спелого арбуза и игристым. Я, конечно, не подстрекатель, но звучит восхитительно 🧃
〰️ Дегтярная, 1а
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 848 |
| 6 | В Перемене решили, если у тебя классный ресторан с русской кухней, странно не делать полноценные завтраки 🍳
Команда Duo в своём стиле: взяли то, что все узнают с закрытыми глазами и завернули в чуть более гастрономичную подачу. Я прошёлся по большинству разделов, чтобы прочувствовать логику меню целиком.
Что рекомендую из утреннего меню:
→ Сырники с малиной и ванильным кремом.
→ Блины с лимонным кремом в апельсиновом соусе.
→ Оладьи с красной икрой.
→ Драники из цукини с лососем слабой соли и картофельные с камчатским крабом.
→ Горячий бутерброд с копчёной грудинкой.
→ Омлет с краковской колбасой и шпинатом.
Получилось так: узнаваемое (сырники, блины, драники) соседствует с более гастрономичным заходом — краб, лосось слабой соли, лимонный крем вместо привычной сметаны. А каждое блюдо будто специально подобрано под конкретное настроение ☀️
Меню завтраков действует ежедневно с 9 до 12.
〰️ Петроградская наб., 18
〰️ Ссылка на сайт
#Горьковская #Площадь_Ленина #русская_кухня #завтраки
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 834 |
| 7 | Maison Rouge открывает новую главу 💫
Проект, который петербуржцы и так неплохо знают, с 14 августа переходит на ежедневный режим работы — теперь сюда можно заглянуть в любой день недели, хоть на неспешный обед, хоть на ужин с друзьями.
За кухню отвечает Антон Счетчиков — шеф, который недавно перезапускал «Легенду», а до этого работал в Jamie's Italian, Kristof, Marso Polo, Fresa's, Mercado Nella Famiglia и Grecco.
В новом меню он оставил любимые гостями блюда и добавил понятные дневные позиции — то, что хочется заказать без раздумий 🍽
А по четвергам, пятницам и субботам в Maison Rouge остаётся знаменитая программа с живой музыкой, которая превращает всё вокруг в отдельное эстетическое событие.
14 августа — официальное открытие нового формата. Отличный повод зайти первыми и оценить, что изменилось. Резерв по телефону +7 931 290-22-22 🎵
〰️ Конюшенная площадь, 2
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 923 |
| 8 | Финальная точка моего Breakfest-марафона 2026 — River 🌳
Выбрал это место по нескольким причинам: зелень со всех сторон, набережная рядом, цветы в кадках, тень от навеса. И нам с коляской удобно было там разместиться. В общем, идеальная локация для того, чтобы закрыть июльский фестивальный забег.
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — гречневая каша с яйцом-пашот и пармезаном.
→ Здоровый завтрак — кобб-салат с форелью слабой соли, авокадо и яйцом.
→ Классический завтрак — творожные панкейки с Nutella и голубикой.
→ Авторский завтрак — шакшука с солодовым хлебом.
На этом, думаю, остановлюсь. Получилось у нас с вами шесть заведений и шесть совершенно разных подходов к завтраку. Спасибо всем, кто прошёл этот маршрут вместе со мной ☀️
〰️ Петровский пр., 5 ст1
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 903 |
| 9 | В Dizengof/99 я уже был, поэтому шёл на Breakfest-меню без раздумий 🍳
Это кафе на Басковом переулке с вайбом тель-Авива, где завтраки подают до самого закрытия. Неоновая вывеска, кафель, флажки под потолком, растения по всем углам и полки с тематическими книжками напомнили мне о поездке в солнечный Израиль.
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — сабих тост с криспи нутом.
→ Здоровый завтрак — злаковая каша с форелью и гуакамоле.
→ Классический завтрак — бенедикт с печёным абрикосом и пастрами из индейки.
→ Авторский завтрак — бурекас с абрикосом и Nutella.
→ Большой завтрак на двоих под названием «Завтрак на улице Dizengoff».
Отдельно про последний: это целая конструкция на трёх ярусах: клубничный джем, шоколадная паста, слабосолёная форель, пастрами из индейки и говяжьи колбаски. Плюс омлеты, хумус с фалафелем, запечённая брынза с томатами, намазки и корзинка хлеба. На двоих объесться можно им одним.
〰️ Басков переулок, 31
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 840 |
| 10 | Четвёртая остановка в моём Breakfest-марафоне — ресторан Москва 🍽
Если вам предложат сесть на террасе, берите столик не глядя. Вид на площадь Восстания и Московский вокзал оттуда такой, что завтрак превращается во что-то незабываемое: живые оливы, цветущий розмарин, плетёная мебель и город как на ладони.
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — творожная запеканка-брюле с облепиховым соусом.
→ Здоровый завтрак — ягодный греческий йогурт с гранолой.
→ Классический завтрак — сэндвич тунакадо: состоит из тунца, томатов и авокадо.
→ Авторский завтрак — краффин с Nutella и шариком мороженого, покрытого золотом.
〰️ Невский пр., 114-116
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 1 008 |
| 11 | La Biga — ещё одна точка в моём Breakfest-марафоне 2026, и первая, где я оказался вообще впервые 🧀
Обычно про это место говорят в контексте пиццы на итальянской муке и домашней пасты. О завтраках тут как-то не задумывался.
Пара слов о заведении: итальянское бистро с окнами в пол на фасад Au Pont Rouge и Мойку. Детройтская пицца здесь вообще единственная такая в Петербурге 🍕
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — скрембл с соусом тоннато и копчёной треской.
→ Здоровый завтрак — вишнёвый чиа-пудинг с йогуртом и фисташкой.
→ Классический завтрак — каша из пшённых хлопьев с муссом из пармезана, яйцом пашот и трюфельным маслом.
→ Авторский завтрак — творожная запеканка с кремом из Nutella.
〰️ Гороховая, 16
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 833 |
| 12 | Ездили с Дашуликом и пупсами гулять в Репино, а на обратном пути решили свернуть и посмотреть, что вообще есть в округе. Так и нашли верёвочный парк Вертик 📍
С трёхмесячными детьми по трассам, конечно, не полазаешь, но место того стоило и без этого: сосновый лес, чистый воздух и ни намёка на городскую суету.
А ещё, как оказалось, здесь теперь можно вкусно поесть в бистро AT 8/10. Это ребята, которые устраивали Home Alone party. Они открыли летнюю гастроточку прямо на территории парка. Бренд-шеф Дмитрий Аксенович собрал отдельное стритфуд-меню 🍽
В формате to-go предлагают:
→ Салат с сыром халуми и томатами.
→ Цезарь с куриными стрипсами.
→ Домашние наггетсы с картофелем фри.
→ Хот-дог с трюфельным айоли и луком фри.
→ Пицца пепперони, цезарь и другие варианты.
Работает точка с четверга по воскресенье, в часы работы самого парка 🍴
〰️ Солнечное, 1-й проезд
〰️ @vkusnastile
#За_городом #стритфуд
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 780 |
| 13 | Следующее место, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Stroganoff Bar & Grill 🥩
Прошлым летом я рассказывал вам про эту дачную усадьбу в Репино: с соснами за окном и вайбом старого Петербурга. Оказалось, туда стоит приезжать не только на стейки, но и на завтрак.
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — домашние оладьи с черничным вареньем, сгущённым молоком и фермерской сметаной.
→ Здоровый завтрак — кукурузные хлопья с сезонными ягодами.
→ Классический завтрак — сырники с земляничным вареньем и фермерской сметаной.
→ Авторский завтрак — яичница-глазунья с мраморной говядиной и соусом чимичурри.
→ Завтрак на компанию — яичница из пяти яиц с беконом, узбекскими томатами, болгарским перцем и обжаренной чиабаттой.
→ Завтрак с собой — круассан с бананом, клубникой и Nutella.
Stroganoff Bar & Grill — это загородное пространство в стиле петербургской дачи начала 20 века. С детьми там тоже можно удобно разместиться. Наша двойная коляска отлично встала на террасе. А после плотного завтрака мы отправились гулять на залив. Ну благодать! 🏖
〰️ Приморское шоссе, 418
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 712 |
| 14 | Когда у тебя двое детей, не всегда получается посидеть в ресторане. А вот вкусной еды хочется постоянно 🦀
В этот раз выручил самовывоз у Мурманчан через Яндекс Ультима. Забирать заказ оказалось приятнее, чем я ожидал: всё бережно упаковали, сложили так, что ничего не перевернулось, и отдали в стильной коробке. Мелочи, но именно из них и формируется общее впечатление.
Что брали в этот раз:
→ Командорский кальмар с картофельным салатом и хрустящими огурцами.
→ Палтус без косточек с картофельным пюре под устричным крем-брюле.
→ Вырезка говядины с картофельным пюре и сливочно-мясным соусом жу.
Моя отдельная любовь — беляши с крабом. Я про них уже писал и повторю ещё раз: это лучшая закуска, что можно взять с собой. Сочные, с томатной помакухой, и каждый раз хочется больше, чем заказал 🌮
Кстати, самовывозом дело не ограничивается: у ребят работает и доставка от того же Яндекс Ультима, если забирать самим лень.
〰️ Большая Зеленина, 2/42
〰️ Ссылка на ВКонтакте
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 717 |
| 15 | Первое кафе, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Hand Coffee ☕️
Последний раз я был там 3 года назад. Приятно видеть, что эти крутые ребята живут и процветают.
Кто читает мой канал не так давно, рассказываю: Hand Coffee — это лофт с панорамными окнами и бетонными стенами. Кофе там варят преимущественно на альтернативе ☕️
Что есть в рамках фестиваля Breakfest:
→ Локальный завтрак — сырники-шарики с кремом из Nutella, вяленой клюквой и вафельной крошкой.
→ Здоровый завтрак — греческий йогурт с персиком, гранолой на геркулесе и кленовым сиропом.
→ Классический завтрак — гречка с йогуртовым песто и отварными яйцами.
→ Авторский завтрак — молочная булочка со скрэмблом и беконом. Батат фри в комплекте.
→ Большой завтрак — сковорода шакшуки с хумусом и фетой.
〰️ Грибалёвой, 7 к1
〰️ @handspb
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 775 |
| 16 | Единственный ресторан, где ваш завтрак закачивается росписью на бумаге чернилами священного дерева 🕯
В Villa Madelina запустили меню завтраков. Практически всё готовят на месте: хлеб, панкейки, арепа, драники из кабачка и творожная запеканка выходят из печи Estoma — она работает по принципу традиционной русской глиняной печи.
Что рекомендую пробовать:
→ Роти-сэндвич с вяленой фермерской уткой, омлетом и маринованным миксом салата.
→ Большой драник из кабачка с крабом, зелёным горошком и чеддером.
→ Фермерская запеканка с маком из творога и рикотты, ореховой карамелью и домашним сметанным кремом.
→ Арепа — южноамериканская кукурузно-сырная лепёшка с уткой домашнего копчения, сальсой из сладких томатов и муссом чимичурри.
→ Королевские финики «Аджва» из Медины с иранской фисташкой, новозеландским маслом, медом «аранчи» и гималайской солью.
В конце завтрака вас ждёт экзотический ритуал: чернилами из коры дерева амате пишешь своё заветное желание, его запечатывают, а утром сжигают. Технология и традиция родом из Мезоамерики: там верили, что эти деревья обладают душой 🌳
Со второй чашки действует безлимит на альтернативный кофе из колумбийского зерна. Кава и просекко с утра на 30 % дешевле. А по будням с часа дня до 5 вечера действует обеденная скидка 15 %.
〰️ Наб. Обводного канала, 114 к3
〰️ Ссылка на сайт
#Балтийская #Технологический_институт #завтраки
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 813 |
| 17 | 1500 квадратов, панорамные окна, беседки на лужайке и своя детская площадка — Веранда открылась после большого обновления. По ощущениям, это как зелёный оазис в черте города 🌳
За еду отвечает шеф Ginza Вадим Скляров (ставил меню в MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе). Главная тема обновления — чураско. Это аргентинский способ готовить мясо на открытом огне при низкой температуре.
Что пробовать:
→ Тартар из фермерской говядины.
→ Канноли с риетом из лосося и креветки.
→ Стейк из говяжьей вырезки с соусом из костного мозга и бататом фри.
→ Фетучини с креветками и кабачками в сливочном соусе.
→ Карельская уха с лососем и сливками.
Это первый ресторан, куда мы сходили с нашими пупсами. Двухместная коляска проехала без проблем, а ребята помогли с дверьми на входе и усадили нас на просторную веранду на открытом воздухе с видом за зелёную лужайку 💫
〰️ Пр. Маршала Блюхера, 6а к1
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 751 |
| 18 | Новая Голландия обзавелась ещё одним поводом заезжать почаще 🏖
B-Side — бистро от команды Kuznyahouse, где бренд-шефом стал Александр Богданов. Идея простая: вкус на первом месте. Часть блюд в меню специально сделаны таким образом, чтобы продвигать идею фуд-шеринга.
Из того, что точно стоит попробовать:
→ Тартар из оленя с костным мозгом и ржаным хлебом.
→ Лепёшка с анчоусами и фермерскими томатами.
→ Морской окунь с пюре из цветной капусты и миндаля.
→ Панна котта с мисо пастой.
Отдельно рекомендую заглянуть на завтрак — до 12 здесь своя карта, а хлеб и выпечку пекут каждое утро 🍳
〰️ Наб. Адмиралтейского канала, 2
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 767 |
| 19 | Лисички снова в городе 💫
В Faces запустили меню, которое целиком строится вокруг этих грибочков. И что приятно, там не просто одно блюдо, а вся линейка от завтраков до основных блюд.
На завтрак:
→ Зелёная греча с лисичками.
→ Омлет с луковым велюте.
→ Домашние блины со сметаной.
В основном меню:
→ Жареный картофель со сметаной.
→ Пицца с руколой.
→ Паста со сливочной страчателлой.
→ Ризотто с чёрным трюфелем.
Ну и в качестве топпинга жареные лисички с чесноком можно добавить к любому блюду. Сезон этих грибов короткий, так что тянуть с визитом не рекомендую ☀️
〰️ Морской пр., 29 лит А
〰️ Ссылка на сайт
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 797 |
| 20 | На Петроградке нашли повод для торжественного заседания: там открывается Министерство Вкусовой Промышленности 🍴
Это — рюмочная в лучшем понимании советского жанра. Над интерьером трудился Дмитрий Курушин: контактная барная стойка, муралы про щедрое застолье и макраме-плафоны, которые заставили меня улыбнуться.
На два дня открытия расписали целую программу:
→ 11 июля в 5 вечера сбор с бутербродами со шпротами, домашними настойками и соленьями под музыку DJ Тимофея и Dessert.
→ 12 июля с 12 до 5 вечера будет неформальный обед: рассольник, половина курицы с картошкой и бокал пива за 690 ₽.
Курице-гриль здесь вообще отвели особое место. Её готовят с фирменными соусами и пивной глазурью. Курицу целиком или половинку можно забрать с собой. А из настоек и коктейлей собрали отдельную карту с квасом, клюквой и лавровым листом вместо привычной цитрусовой классики 🧃
〰️ Ординарная, 2
✌️ Нравится пост? Бусти канал. | 806 |
