Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie. est. 23.01.2020 https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Channel Echtes Essen | natürlich genießen (@echtes) in the German language segment is an active participant. Currently, the community unites 16 801 subscribers, ranking 1 351 in the Food & Drinks category and 670 in the Germany region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 16 801 subscribers.
According to the latest data from 10 July, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by 66 over the last 30 days and by -6 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 7.24%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 4.80% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 1 217 views. Within the first day, a publication typically gains 806 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 7.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as mutter, ~~~~~, gruppe, listen, unterstützen.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020
https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 11 July, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
16 801
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Channel Posts
Mondkalender am 11.07.2026
🌜 Heute: Fast alles 😊
Wir haben abnehmenden Mond, ab 00:59 Uhr einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen bis 13.07. um 01:00 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter
Sehr ungünstig
⛔️ Gießen
Neumond ist am Dienstag, 14.07. um 11:43 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend
| 2 |  🚨 Warum beschäftigt sich die Altersforschung weltweit mit NAD⁺?
Viele Menschen glauben, dass nachlassende Energie, Müdigkeit und geringere Leistungsfähigkeit einfach zum Älterwerden dazugehören.
🔬 Doch genau das stellen Wissenschaftler seit Jahren infrage.
Im Mittelpunkt zahlreicher Studien steht ein körpereigenes Molekül namens NAD⁺, das für die Energieversorgung jeder einzelnen Zelle eine entscheidende Rolle spielt.
Mit zunehmendem Alter sinkt der natürliche NAD⁺-Spiegel – deshalb beschäftigen sich Forscher weltweit intensiv mit Möglichkeiten, diesen zu unterstützen.
🧬 Genau hier setzt NRPlus an.
Studien konnten zeigen, dass NR den NAD⁺-Spiegel beim Menschen signifikant erhöhen kann.
Warum entscheiden sich immer mehr Menschen für NRPlus?
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| 3 |  🔸 Behaarte Eier 🔸
Ich habe noch nie so behaarte Eier gesehen.
— ???
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#Lachmalwieder | 591 |
| 4 | 🔸 Wissen + Rezepte: rund um Zutaten 🔸
Diese Liste wächst. Aufgezählt sind nur unverarbeitete Zutaten (Obst, Gemüse, Pilze, Wildpflanzen, Gewürzpflanzen) mit eigener Portrait-Seite und Rezeptsammlung auf ECHTES.
👉 *wild aus der Natur
Pflanzen/Wesen des Jahres 2026 | 2025
A bis H | I bis M | N bis Z
A
Ackerschachtelhalm*
Apfel A bis G | H bis Z
Apfelbeere | Aronia
Artischocke
B
Bärlauch*
Basilikum
Baumhasel*
Birkenzucker (Xylit)
Birne
Blattkohl
Blumenkohl
Blutsauerampfer*
Bohne
— Buschbohne
— Gartenbohne
— grüne
— Sorten
— Stangenbohne
Borretsch*
Brokkoli
Brombeeren*
C
Champignons
Chicorée
Chili
E
Eiche: Blätter + Eicheln*
Erdbeere
Espe (Zittepappel)*
F
Fenchel
G
Gartenbohne
Getreide
Gewöhnlicher Natternkopf*
Gewöhnlicher Rainkohl*
Gewürznelke
Giersch*
Glaskraut*
Grüne Tomaten
Grünkohl
Gundermann*
Gurke
Guter Heinrich*
H
Hagebutte*
Himbeeren
Holunder*
Honig
A bis H | I bis M | N bis Z
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#Zutatenliste | 621 |
| 5 | Auf @ECHTES ist vieles in Listen organisiert, so wie in der Liste Rund um Zutaten.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️ | 561 |
| 6 |  +2Annapurna Life | eine neue Verbindung zur Natur
ASTAXANTHIN - Einführungsangebot
👉 bis Sonntag, 12. Juli 2026 um 23:59 Uhr
(nur solange der Vorrat reicht).
Was genau ist Astaxanthin?
Dieser Stoff wird von Mikroalgen gebildet, um sich vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen.
Die Natur hat also längst ihren eigenen Sonnenschutz entwickelt.
Astaxanthin reichert sich in der Haut an und hilft dort, die durch intensive Sonneneinstrahlung entstehenden freien Radikale zu neutralisieren. Dadurch wird die Haut widerstandsfähiger gegenüber UV-Stress und reagiert häufig deutlich weniger empfindlich auf die Sonne.
Es ist zudem weit mehr als nur ein innerer Sonnenschutz: Es zählt zu den stärksten natürlichen Antioxidantien überhaupt und wird mit positiven Effekten auf Haut, Augen, Gehirn, Energieproduktion, Regeneration, Ausdauer und gesundes Altern in Verbindung gebracht.
Unser energetisiertes Astaxanthin von Annapurna kommt aus der Steiermark in Österreich, wird einem geschlossenem System produziert und mit natürlichen Tocopherolen stabilisiert.
Das Produkt ist bis Sonntag, 12. Juli 2026 um 23:59 Uhr von 26,90 € auf 22,90 € reduziert (15% Rabatt).
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#Affiliate | 648 |
| 7 |  🔸Birkenzucker (Xylit)🔸
Reines Xylit sieht fast aus wie Zucker, es ist weiß, kristallin und schmeckt wie Zucker. Es hinterlässt auf der Zunge — wenn man es pur in den Mund nimmt — ein erfrischendes Gefühl.
Das kommt vom sogenannten Kühleffekt, der dadurch entsteht, dass Xylit der Umgebung Wärme entzieht, wenn es sich im Speichel auflöst. Xylit hat die Lebensmittelzusatzstoff- Nummer E 967.
Als Zuckeraustauschstoff gehört Xylit in dieselbe Kategorie wie beispielsweise Sorbit, Mannit oder Maltit. Sie sind keine Süßstoffe (!) sondern zuckerähnliche Süßungsmittel, die in etwa die gleiche Süßkraft wie Zucker aufweisen, aber nur die Hälfte an Kilocalorien (Zucker hat 4 Kalorien pro Gramm, Xylit nur 2,4 Kalorien pro Gramm).
Süßstoffe dagegen (wie Aspartam, Acesulfam K oder Saccharin) sind — je nach Art — 300 bis 300.000 mal süßer als Zucker und haben so gut wie überhaupt keine Kalorien. Sie werden synthetisch hergestellt und stellen für den Organismus schädliche Fremdstoffe dar.
Zuckeraustauschstoffe kommen größtenteils auch in der Natur vor, beispielsweise in Früchten oder anderen Pflanzenteilen. Pflaumen und Birnen beispielsweise enthalten Sorbit. Und Mannit kommt im Saft einiger Baumarten vor (z. B. in der Lärche, in Oliven- und Feigenbäumen).
Xylit ist ein natürlicher Bestandteil im Holz von Birken, in Blumenkohl, Mais und in vielen Früchten
(z. B. in Him- und Erdbeeren).
Die Xylitmenge in diesen Pflanzen und Früchten beträgt aber selten mehr als 1 Prozent, so dass man allein über das Essen, von beispielsweise Blumenkohl oder Erdbeeren, leider nicht in den Genuss der kariesvernichtenden und zahnpflegenden Wirkungen des Xylits gelangen kann.
Sogar unser Körper produziert Xylit. Es entsteht, wenn die Leber Kohlenhydrate abbaut (tägl.
5-15 g), so dass unser Organismus diesen Stoff gut kennt und weiß, wie er damit umzugehen hat.
Wird Xylit gegessen, wird der süße Stoff im Dickdarm von Bakterien in kleine Bestandteile zerlegt, aufgenommen und in Form von Wasser und Kohlendioxid wieder ausgeschieden.
Text + Bild ▶️ ACALA
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#Wisen #Zuckeraustauschstoff #Süßstoff #Xylit #E967 | 594 |
| 8 | ♨️ BBQ + Grill ♨️
👉 Alles, was zum leckeren Miteinander an offener Flamme gehört.
Marinaden
Ahornsirup-Senf-Paprika-Marinade
Chili-Marinade
Honig-Zitrone-Thymian-Marinade
Koriander-Chili-Thymian-Marinade
Limette-Cayenne-Kreuzkümmel-Marinade
Paprika-Kurkuma-Knoblauch-Marinade
Tandoori-Paste/-Marinade
Thymian-Pfeffer-Marinade
Zitrone-Oregano-Knoblauch-Marinade
Direkt vom Grill
Ananas-Spieße
Blumenkohl
Fenchelgemüse
Gemüsespieße mit Grillbrot
Maisrippchen
Portobellopilze, gefüllt
Süßkartoffelscheiben
Wassermelone
Zucchinischeiben
👉 Grillzeiten für Gemüse
Beilagen
Ananas-Bulgur-Salat
Brioche-Burger-Brötchen
Chutney
Ciabatta
Focaccia
Kartoffelsalat
Lepinja
Nudelsalat
Pide
Pita
Vollkorn-Burger-Brötchen
Dips + Soßen
Avocado-Minz-Remoulade
BBQ-Soße
Chimichurri
Chipotle-Chili-Soße
Guacamole
Jägersoße
Karotten-Creme
Ketchup
Mayonnaise klassisch | vegan
Pesto + Pasten
Pfefferrahmsoße
Wacholder-Mayonnaise
Zwiebelbutter, karamellisiert
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#BBQliste #BBQ #Grill #Grillen | 606 |
| 9 |  🔸 Tandoori-Paste 🔸
Mit dieser Mischung aus 10 Gewürzen hast du jederzeit eine fertige Basis für Gerichte aus dem Tandoori-Ofen.
👉 Ein Tandoor ist ein traditioneller, zylindrischer Ofen aus Ton oder Keramik. Er wird von oben befeuert. Die dicken Wände speichern die Hitze. Dadurch entstehen Temperaturen von bis zu 400~°C. Man nutzt ihn zum Backen von Brot (wie Naan) und zum Grillen von Fleisch.
Tandoori-Gerichte gelingen hervorragend zu Hause ohne speziellen Ofen. Die perfekte Alternative ist eine Kombination aus scharfem Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill und dem Backen im normalen Backofen. Das rauchige Aroma erreichst du auf dem Holzkohlegrill.
ca 150 g Tandoori-Paste + Gewürzmischungsvorrat
1️⃣ Alle trockenen Zutaten mischen: 20 g Meersalz, 10 g Rohrzucker, 20 g Kurkuma (gemahlen), 10 g Currypulver, 2 g Kardamom (gemahlen), 1 g Ceylon-Zimt, 30 g Paprika (edelsüß), 15 g Knoblauch (granuliert), 2 g Ingwer (gemahlen), 3 g Chili (gemahlen).
2️⃣ 3 EL dieser Gewürzmischung mit 150 ml Erdnussöl glatt verrühren.
3️⃣ Den übrigen Teil der Gewürzmischung in einem luftdichten Glas aufbewahren.
👉 Verwende die Paste zum Marinieren (4 EL Tandoori-Paste mit 200 g Naturjoghurt, 1 Std ziehen lassen oder pur dünn bestreichen und ½ Std ziehen lassen) oder als würzigen Dip (ggf mit Öl verdünnen) deines Tandoori-Gerichts.
Rezept + Bild ▶️ Pikantum
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#Rezept #Paste #Soße #Tandoori #indisch #Marinade | 639 |
| 10 |  Perfektes Grillgemüse: So gelingt jede Sorte auf dem Rost! 🥦🔥
👉 Komplette Anleitung: smarticular.net/gemuese-grillen
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Frisches Gemüse vom Grill ist ein echtes Highlight. Damit Zucchini, Möhre und Co. gelingen, braucht es nur ein paar Tricks. So so werden sie lecker, ganz ohne Alu-Schalen.
🔪 Richtige Dicke: Ideal sind 1-2 cm dicke Scheiben oder Spalten. So gart alles gleichmäßig durch, ohne außen zu verbrennen.
♨️ Blanchieren: Sehr feste Sorten wie Möhren, Kartoffeln, Kohlrabi oder Maiskolben vorab kurz in heißem Wasser blanchieren.
🌻 Mit Öl bepinseln: Weiche/wässige Sorten wie Auberginen, Pilze oder Zucchini bestreichst du am besten leicht mit einem hitzebeständigen Brat-Öl.
🥘️ Grillpfanne: Verwende für empfindliches Gemüse am besten eine Grillpfanne aus Edelstahl.
❤️ Kanal abonnieren für mehr Ideen: https://t.me/smarticular_official | 538 |
| 11 | 🔸3 Top-Ausreden gegen ECHTES Essen🔸
Kennst du das auch, aus der eigenen Erfahrung oder deinem Freundes-, Familien- und Kollegenkreis?
1️⃣ Das ist mir zu teuer.
Regional und saisonal lässt sich auch mit kleinem Geldbeutel einkaufen. Wenn es nicht im Winter Erdbeeren sein sollen, ist das Meiste sogar günstiger als Fertigprodukte. Hinzu kommen Wildpflanzen und kostenfreie Sammelorte wie Mundraub.org
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2️⃣ Das dauert mir zu lange.
Smoothies und Rohkost sind binnen Minuten fertig. Vieles ist binnen 20 Minuten vom Schnibbeln bis auf den Teller. Und wer die Küche gut organisiert, bereitet in einem Arbeitsschritt gleich die nächsten Mahlzeiten vor, füllt Nachspeisen in WECKgläser für die nächsten Tage ab, backt in ebensolchen Brot und Kuchen.
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3️⃣ Das schmeckt mir nicht / Das macht nicht satt.
Hier mag Wissen fehlen, beispielsweise über die Kombination von Kräutern + Gewürzen, verschiedenste Gemüsesorten und Wildpflanzen.
👉 Liste Gewürze + Kombinationen
ECHTES ist so einfach: regional + saisonal, nix aus der Fabrik ❤️
Und hier handfeste Argumente zur Ausrede
»ich habe keinen Bauern in der Nähe«
👉 Beschaffungstipps
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ECHTES Essen noch schwer fällt. Danke 🙏
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#Wissen #Sparen #Organisation #Argumente | 684 |
| 12 | Mondkalender am 10.07.2026
🌜 Heute: Alles 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 11.07. um 00:59 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Kompostieren, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Dienstag, 14.07. um 11:43 Uhr
▶️ Moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend | 918 |
| 13 |  "Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla
‼️Alles um uns herum schwingt. ‼️
Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.
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In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren.
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| 14 |  🔸 Toblerone 🔸
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#Lachmalwieder | 836 |
| 15 | 5 Tage allein auf dem Bauernhof🌱🐂🤠
In dieser mehrteiligen Videoreihe nehme ich euch mit auf ein besonderes Abenteuer: Fünf Tage verbringe ich ganz alleine auf dem Bauernhof meines Vaters – mitten in der Natur, umgeben von Wiesen, Wald und den beeindruckenden Texas Longhorn Rindern.
Während dieser Zeit übernehme ich die Verantwortung für den Hofalltag, kümmere mich um die Tiere und begleite unter anderem den kleinen Sancho, einen neugeborenen Texas Longhorn Stier, bei seinen ersten Tagen im Leben.
Aber es geht nicht nur um Landwirtschaft und Tiere. Ich möchte mit euch die kleinen Wunder der Natur entdecken: Wildkräuter kennenlernen, Pflanzen bestimmen, mit natürlichen Zutaten kochen und ausprobieren, was uns Wald und Wiese tatsächlich schenken können.
Ein besonderer Teil der Serie wird ein Tag sein, an dem ich versuche, mich ausschließlich aus dem zu ernähren, was ich in der Natur finde – mit Wissen über essbare Pflanzen, Kreativität und Respekt vor unserer Umwelt.
Es erwarten euch ehrliche Einblicke in das Leben auf dem Bauernhof, spannende Geschichten über Texas Longhorn Rinder, Pflanzenkunde, Kochen mit der Natur und viele ruhige Momente, die man im Alltag oft übersieht.
Eine Reise zurück zu den Wurzeln – mit Arbeit, Abenteuer, Entdeckungen und ganz viel Natur.
Ich freue mich, wenn ihr mich auf diesem besonderen Erlebnis begleitet. 🌱🐂
🌱☀️@dienaturkueche
https://youtube.com/shorts/duRNxr08nsw?si=Blc5BOGyBqaLZ0rH | 729 |
| 16 | Ferien auf dem Bauernhof, mit Wildkräutern und Longhorn-Rindern. Begleite Bam von der Naturküche.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️ | 764 |
| 17 | 🔸 Rohköstliches 🔸
Rohkost ist die Kür echten Essens. Weniger Verarbeitung geht nicht. 😊 Dabei ist Rohkost nicht nur Salat oder Möhren mit Dip.
Du kannst Saatgut selbst keimen lassen; so werden Süßgrassamen (Getreide) nicht nur besser verdaulich, sondern entwickeln eine Vielzahl an Mikronähstoffen, die im Mehl nicht zu finden sind.
Sprossen, insbesondere von Hülsenfrüchten sind knackig, nicht nur im Salat, sondern auch im Wok.
Und Kleinstgrün (Microgreens) liefert nicht nur Chlorophyll, sondern eine höhe Nährstoffdichte an Vitaminen und Mineralstoffen, — und das alles sogar in der Wohnung.
Rohköstliche Rezepte ▶️ A bis L | M bis Z
Selbst machen
Gründe für Sprossen
Superfood Sprossen Keimprinzip
Einfaches keimen
Alternativen zum Sprossenglas
Anbautipps
Wohin mit den Sprossen?
Buchweizen keimen lassen
Mungobohnensprossen ohne Keimglas
Zwiebelsprossen
🎬 Rohkost-Dokumentation 📺
😋 Warum Rohkost glücklich macht 🍃
Rohköstliche Rezepte ▶️ A bis L | M bis Z
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#Rohkost #Rezept #Rohkostliste #Salatliste | 810 |
| 18 | Auf @ECHTES ist vieles in Listen organisiert, so wie in der Liste für Rohkost-Rezepte.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️ | 760 |
| 19 |  ELEKTROKULTUR INTENSIV SEMINAR
Für alle die den Weg der Elektrokultur gehen wollen, ist dieses Seminar genau das richtige.
Von Freitag den 31. 07., ab 16.00h bis Sonntag den 02.08., bis 16.30h, tauchen wir ein, in die Welt der Energien und Frequenzen in unserem Garten. Im weiteren, Degustieren wir Produkte aus Elektrokultur, und schliessen das Seminar mit deinem Projektplan ab, den wir gemeinsam besprechen.
Auch das Zusammensein und gemeinsames Agnihotra wird ein tragendes Element sein.
Detailprogramm auf: www.galaron.de > Termine > Seminare 2026
Ich freue mich auf eine spannende Zeit, mit interessierten Menschen, am Sonnenhof Fuchstal, einem Elektrokultur Wissenspunkt, dem noch einige im gesamten D-A-CH-Raum folgen werden.
Bis bald. | 794 |
| 20 | 16:16 Uhr: Zeit für das Vernetzen
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