en
Feedback
🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

Open in Telegram

@mehbano2 @mehbano3 @selfservic ادرس پیج ما در اینستا https://instagram.com/_u/mehbano2_naderi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅

Show more

📈 Analytical overview of Telegram channel 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹

Channel 🌹آشپزے و دیـــــزاین 🌹 (@ashpazzzzzi) in the Farsi language segment is an active participant. Currently, the community unites 25 994 subscribers, ranking 845 in the Food & Drinks category and 13 210 in the Iran region.

📊 Audience metrics and dynamics

Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 25 994 subscribers.

According to the latest data from 05 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -113 over the last 30 days and by -2 over the last 24 hours, overall reach remains high.

  • Verification status: Not verified
  • Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 3.20%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 1.28% reactions from the total number of subscribers.
  • Post reach: On average, each post receives 831 views. Within the first day, a publication typically gains 334 views.
  • Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 3.
  • Thematic interests: Content is focused on key topics such as فلفل, ماده, نمک, مخلوط, روغن.

📝 Description and content policy

The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
@mehbano2 @mehbano3 @selfservic ادرس پیج ما در اینستا https://instagram.com/_u/mehbano2_naderi کانال در وزارت فرهنگ و ارشاد ثبت شد✅

Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 06 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.

25 994
Subscribers
-224 hours
-237 days
-11330 days
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+1
in 0 channels
August '26
+7
in 0 channels
Get PRO
July '26
+8
in 0 channels
Get PRO
June '26
+5
in 0 channels
Get PRO
May '26
+4
in 5 channels
Get PRO
April '26
+1
in 0 channels
Get PRO
March '26
+1
in 0 channels
Get PRO
February '26
+2
in 81 channels
Get PRO
January '260
in 0 channels
Get PRO
December '25
+7
in 1 channels
Get PRO
November '25
+5
in 1 channels
Get PRO
October '25
+2
in 2 channels
Get PRO
September '25
+4
in 1 channels
Get PRO
August '25
+4
in 2 channels
Get PRO
July '25
+5
in 1 channels
Get PRO
June '25
+4
in 0 channels
Get PRO
May '25
+11
in 4 channels
Get PRO
April '25
+442
in 250 channels
Get PRO
March '25
+9
in 133 channels
Get PRO
February '25
+14
in 221 channels
Get PRO
January '25
+287
in 188 channels
Get PRO
December '24
+21
in 2 channels
Get PRO
November '24
+17
in 4 channels
Get PRO
October '24
+359
in 5 channels
Get PRO
September '24
+18
in 1 channels
Get PRO
August '24
+220
in 144 channels
Get PRO
July '240
in 136 channels
Get PRO
June '240
in 213 channels
Get PRO
May '24
+19
in 225 channels
Get PRO
April '24
+16
in 178 channels
Get PRO
March '24
+24
in 3 channels
Get PRO
February '24
+13
in 259 channels
Get PRO
January '24
+26
in 3 channels
Get PRO
December '23
+11
in 4 channels
Get PRO
November '23
+8
in 4 channels
Get PRO
October '23
+7
in 4 channels
Get PRO
September '23
+88
in 0 channels
Get PRO
August '23
+9
in 0 channels
Get PRO
July '23
+15
in 0 channels
Get PRO
June '23
+76
in 0 channels
Get PRO
May '23
+59
in 0 channels
Get PRO
April '23
+5
in 0 channels
Get PRO
March '23
+92
in 0 channels
Get PRO
February '23
+10
in 0 channels
Get PRO
January '23
+12
in 0 channels
Get PRO
December '22
+8
in 0 channels
Get PRO
November '22
+5
in 0 channels
Get PRO
October '22
+4
in 0 channels
Get PRO
September '22
+477
in 0 channels
Get PRO
August '22
+4
in 0 channels
Get PRO
July '22
+436
in 0 channels
Get PRO
June '22
+171
in 0 channels
Get PRO
May '22
+12 776
in 0 channels
Get PRO
April '22
+1 128
in 0 channels
Get PRO
March '22
+99
in 0 channels
Get PRO
February '22
+175
in 0 channels
Get PRO
January '22
+23 613
in 0 channels
Get PRO
December '21
+1
in 0 channels
Get PRO
November '210
in 0 channels
Get PRO
October '21
+2
in 0 channels
Get PRO
September '210
in 0 channels
Get PRO
August '21
+2
in 0 channels
Get PRO
July '21
+2
in 0 channels
Get PRO
June '210
in 0 channels
Get PRO
May '210
in 0 channels
Get PRO
April '210
in 0 channels
Get PRO
March '21
+41 699
in 0 channels
Get PRO
February '210
in 0 channels
Get PRO
January '210
in 0 channels
Get PRO
December '20
+132 947
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
06 September0
05 September0
04 September0
03 September0
02 September+1
01 September0
Channel Posts
#فیلم_آموزشی #فیلم_کیک_شیک_و_متفاوت @ashpazzzzzi

2
#نون_خامه‌ای 🥯😋👌 🎈آرد ۱ پ 🎈آب ۱ پیمانه 🎈تخم مرغ ۴ عدد 🎈بیکینگ پودر ¼ ق چ 🎈وانیل ¼ ق چ 🎈شکر ۱ ق غ 🎈کره ۵۰ گ @ashpazz
#نون_خامه‌ای 🥯😋👌 🎈آرد ۱ پ 🎈آب ۱ پیمانه 🎈تخم مرغ ۴ عدد 🎈بیکینگ پودر ¼ ق چ 🎈وانیل ¼ ق چ 🎈شکر ۱ ق غ 🎈کره ۵۰ گ @ashpazzzzzi
376
3
#فیلم_۴مدل_فینگرفود ارد ۲.۵ لیوان اب ۱ لیوان ( نصف برای خمیرمایه نصف برای اب رنگی) رنگ خوراکی چند قطره نمک ۱ ق چ خمیر مایه ۱
#فیلم_۴مدل_فینگرفود ارد ۲.۵ لیوان اب ۱ لیوان ( نصف برای خمیرمایه نصف برای اب رنگی) رنگ خوراکی چند قطره نمک ۱ ق چ خمیر مایه ۱ ق چ شکر ۱ ق چ مواد الویه پیتزا و مقدار بستگی به خودتون داره سوسیس انگشتی چند عدد @ashpazzzzzi
301
4
#نوشیدنی_فرانسوی_با_کاکائو موادلازم فرانسوی 2 ق م شیر خشک 3 ق م پودرکاکائو 1 ق م شکر 3 ق م(به دلخواه) آب جوش 1 لیوان وانیل کم
#نوشیدنی_فرانسوی_با_کاکائو موادلازم فرانسوی 2 ق م شیر خشک 3 ق م پودرکاکائو 1 ق م شکر 3 ق م(به دلخواه) آب جوش 1 لیوان وانیل کمی دارچین کمی ابتدا شکر و کاکائو و وانیل و دارچین و شیر و را با آب جوش مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم. مواد بدست آمده را در جوش ریخته و روی اجاق گاز می گذاریم و هم می زنیم تا اینکه جوش بیاید. سپس را از روی آتش برداشته و در لیوان می ریزیم. روی آن را می توانیم با کمی شکلات تخته ای تزئین کنیم @ashpazzzzzi
297
5
❣ سختی‌ها را جدی نگیر؛ اصلا بگذار از این همه خونسردی‌ات تعجب کند. بگذار بداند تو بیدی نیستی که با این بادها بلرزی! اصلا تا بو
❣ سختی‌ها را جدی نگیر؛ اصلا بگذار از این همه خونسردی‌ات تعجب کند. بگذار بداند تو بیدی نیستی که با این بادها بلرزی! اصلا تا بوده این چنین بوده، سختی‌ها همین را می‌خواهند، می‌خواهند جدی بگیریشان، آن‌وقت دست بگذارند بیخ گلویت و نگذارند آب خوش از گلویت پایین برود! اما تو مثل همیشه آرام باش، مثل همیشه بخند، سخت باش، اما سخت نگیر. بگذار سختی با تمام وجودش احساس کند، که هنوز هم کسی در این گوشه از دنیا سخت تر از خودش پیدا می شود. •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ 🌹سلام من به صبح 🕊به این طلوع قشنگ 🌹به آفتاب و نسیم 🕊به این شروع قشنگ 🌹سلام من به هوا 🕊به باغ و دشت و دمن 🌹به شاخه های درخت 🕊به سبزه ها و چمن سلام من به دوستان مهربانم صبح اول هفته تون شاد ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛
322
6
#فیلم_آموزشی #فیلم_سیب_زمینی_سنگی_جذاب @ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی #فیلم_سیب_زمینی_سنگی_جذاب @ashpazzzzzi
802
7
‍ ‍ #_تهچین_هویج طرز تهیه ابتدا یه پیاز بزرگو رنده (درشت) زدم وداخله تابه ریختم وهمین که نرم شدهویج رنده(ریز) شده  رو اضافه کردم وهم زدم که با هم مخلوط وهویج با اب پیاز کمی نرم وپخته ومزه دار بشه بعد در هم شدن روغنو اضافه کردم وهم زدم ومرغو از قبل پختم به تکه های (دلخواه) کردم ونیتونین ریش ریش کنین وهمه موادو باهم تفت دادم ونمکو فلفل زرد چوبه وکمی پودر سیر وادویه کاری زدم ویه تفت دادم واز حالت خامی در امد از روی حرارت برداشتم بعضا به جای نمک کمی شکر میرنن که من شیرین دوست نداشتم وکمی نمک زدم. و سه ملاقه کوچک ماست ودو تا تخم مرغ وزعفران زدم تا رون ویه دس بشه بعد برنج ابکشی شده رو داخله مواد ماستی ریختم وهم زدم وبرنجو آبکشی کردم ابش رف مخلوط مواد ماستی کردم وقابلمه چدن  (تفلونم میش)روغن داغ کردم وکمی از برنجو ریختم کف قابلمه  وخوب فیکسش کردم بعد مواد هویجو روش ریختم وپهنش کردم وبعد ما بقیه برنجو ریختم کمی پودر زعفرون   پاشیدم وروشو با قاشق خوب تحته فشار وفیکسش کردم  ودم گذاشتم  وقتی دم کشید قابلمه رو داخله اب سرد گذاشتم که قالبی دربیاد وبا هویج وخلال بادوم وپسته وزرشک وکمی پودر زعفرون تزیینش کردم ویه تهچین خوشگل وزیباوخوشرنگی شده بود بامزه فوق العاده  ومتفاوت به همین سادگی وبه همین خوشمزگی.. این تهچین کاروتجربیات  وحتی دیزاینش کار خودمه  انشاالله  درست کتید ولذت ببرین. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@ashpazzzzzi
736
8
#مینی_کروسان 🥐😋👌 🎈کرم کاکائو 🎈خمیر هزارلا ۱ بسته ✔مواد رومال 🎈زرده ۱ عدد 🎈کمی وانیل 🎈شیر ۱ ق @ashpazzzzzi
#مینی_کروسان 🥐😋👌 🎈کرم کاکائو 🎈خمیر هزارلا ۱ بسته ✔مواد رومال 🎈زرده ۱ عدد 🎈کمی وانیل 🎈شیر ۱ ق @ashpazzzzzi
591
9
#رولت_یخچالی 🥯😋👌 🎈شیر ½ لیوان 🎈پتی بور ۲ بسته 🎈خامه صبحانه ۴ ق غ 🎈پودر نارگیل ۳ ق غ 🎈شکلات ½ لیوان 🎈پودر قند ۲ ق غ @
#رولت_یخچالی 🥯😋👌 🎈شیر ½ لیوان 🎈پتی بور ۲ بسته 🎈خامه صبحانه ۴ ق غ 🎈پودر نارگیل ۳ ق غ 🎈شکلات ½ لیوان 🎈پودر قند ۲ ق غ @ashpazzzzzi
535
10
‍ ‍ #_تهچین_هویج طرز تهیه ابتدا یه پیاز بزرگو رنده (درشت) زدم وداخله تابه ریختم وهمین که نرم شدهویج رنده(ریز) شده  رو اضافه کردم وهم زدم که با هم مخلوط وهویج با اب پیاز کمی نرم وپخته ومزه دار بشه بعد در هم شدن روغنو اضافه کردم وهم زدم ومرغو از قبل پختم به تکه های (دلخواه) کردم ونیتونین ریش ریش کنین وهمه موادو باهم تفت دادم ونمکو فلفل زرد چوبه وکمی پودر سیر وادویه کاری زدم ویه تفت دادم واز حالت خامی در امد از روی حرارت برداشتم بعضا به جای نمک کمی شکر میرنن که من شیرین دوست نداشتم وکمی نمک زدم. و سه ملاقه کوچک ماست ودو تا تخم مرغ وزعفران زدم تا رون ویه دس بشه بعد برنج ابکشی شده رو داخله مواد ماستی ریختم وهم زدم وبرنجو آبکشی کردم ابش رف مخلوط مواد ماستی کردم وقابلمه چدن  (تفلونم میش)روغن داغ کردم وکمی از برنجو ریختم کف قابلمه  وخوب فیکسش کردم بعد مواد هویجو روش ریختم وپهنش کردم وبعد ما بقیه برنجو ریختم کمی پودر زعفرون   پاشیدم وروشو با قاشق خوب تحته فشار وفیکسش کردم  ودم گذاشتم  وقتی دم کشید قابلمه رو داخله اب سرد گذاشتم که قالبی دربیاد وبا هویج وخلال بادوم وپسته وزرشک وکمی پودر زعفرون تزیینش کردم ویه تهچین خوشگل وزیباوخوشرنگی شده بود بامزه فوق العاده  ومتفاوت به همین سادگی وبه همین خوشمزگی.. این تهچین کاروتجربیات  وحتی دیزاینش کار خودمه  انشاالله  درست کتید ولذت ببرین. نوش جان💖‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
2
11
‍ #سبزه_فسنجون برای تهیه این این خورش خوشمزه و خوش عطر احتیاج داریم به ۲۰۰ گرم گردو (آسیاب شده) ۲۰۰ گرم سبزی پاک شده گشنیز نعناع و چچاق(اکه چچاق نداشتید گشنیز بیشتر و نعناع کمتر بزنید) پیاز یک عدد متوسط سیر سه تا چهار حبه نصف یک مرغ متوسط رب انار یا رب گوجه سبز یک قاشق پر (خودتون اندازه کنین) رب گوجه فرنگی یک قاشق نمک، فلفلو زردچوبه گردو رو آسیاب می کنیم. سبزیجات رو بهمراه سیر و پیاز مثل گردو آسیاب می کنیم. رب انار یا آلوچه (من رب آلوچه ترش زدم) و رب گوجه فرنگی رو همراه زردچوبه نمک و فلفل ،به گردو و سبزی اضافه کرده بدون روغن توی قابلمه کمی تفت میدیم تا هنگام پخت روغن بیشتری پس بدن. آب سرد اضافه کرده تا روی مواد رو بپوشونه. زیاد آب نمی ریزیم چون در حین پخت چندبار آب سرد بهش اضافه می کنیم تا گردو حسابی روغن پس بده.وقتی جوشیدشعله رو کم می کنیم، حدود یک ساعت و نیم اجازه میدیم با شعله تقریبا ملایم آروم بجوشه. و گاهی آب سرد یا تکه های یخ از کنار قابلمه بهش اضافه می کنیم. بعد از این زمان تکه های مرغ رو بدون مزه دار کردن و سرخ کردن میندازیم توی خورش، تا بپزه و خورشتمون کاملا جا بیفته. فسنجون یک مقدار کم، رقیق تر باید زیرش خاموش بشه، چون وقتی از دما بیفته خودش غلیظ میشه. من اینجا کمی از سبزیم رو موقع آسیاب کردن جدا کردم و برداشتم و ریز خرد کردم و سرخش کردم و به فسنجونم اضافه کردم که عطر فوق العاده ای بهش داد. شما هم میتونید همین کارو بکنید ویا اینکه همه سبزی رو آسیاب کرده با گردو بریزید توی خورش. این سلیقه ایه ولی پیشنهاد می کنم روش منو بکار بگیرید. دوستان به نظر من خورش سبزه فسنجون علاوه بر خوشمزه بودن باعث صرفه جویی در مصرف گردو میشه. من هنگام درست کردن با همین میزان گردو از سبزی بیشتری استفاده می کنم چون حس می کنم طعم بهتری بهش میده. ولی خب دستورش همون حدود دویست گرم سبزیه @ashpazzzzzi
467
12
انسان کامل انسانیست که از هر دو وجه زنانگی و مردانگی روحش بهره میبرد... اگر قرار است جایی عشق بورزیم... اگر قرار است جایی محک
انسان کامل انسانیست که از هر دو وجه زنانگی و مردانگی روحش بهره میبرد... اگر قرار است جایی عشق بورزیم... اگر قرار است جایی محکم و استوار باشیم... اگر قرار است یک بحران روحی را به سختی طی کنیم... اگر قرار است جاهایی زیبا پسند و حساس باشیم... و در همه ی موقعیت ها نگاه نکنیم زن هستیم یا مرد.. آنچه روحمان تشنه ی اوست را ببینیم و حس کنیم و انجام دهیم . •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ ❤️ صبح 🌷 آغاز دوباره زیستن است🌺🍃 تنفسی عمیق از تازه ترین هوای زندگی،❤️ یک قدم نزدیک تر به رؤیاهای دیروزت... پس نفس بکش امروز را🌷 وجاری کن عشق رادربند بند وجودت...🥰 صبح قشنگتون بخیر🌺🍃 ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛
521
13
#فیلم_شیرینی_گلاب_جامون آرد سمولینا نصف پیمانه آرد قنادی نصف پیمانه کره ده گرم شیر دولیوان شکر دو قاشق غذاخوری روغن برای سرخ
#فیلم_شیرینی_گلاب_جامون آرد سمولینا نصف پیمانه آرد قنادی نصف پیمانه کره ده گرم شیر دولیوان شکر دو قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن توپک ها مواد لازم برای شهد دولیوان شکر دولیوان آب زعفران به مقدار. لازم هل یک ق چ چوب دارچین چند تکه گلاب ۵ق،غ نکات آرد رو اول حدود ۶ ۷ دقیقه تفت میدیم خمیر رو حدود ده دقیقه رو تابه زیر و رو کنین تا شیر تبخیر بشه شیر کم کم اضافه کنین و سریع با همزن دستی هم بزنین تا گلوله نشه خمیر رو حدود ده دقیقه ورز بدین بعد از درست کردن توپک ها یه کیسه فریزر روش بکشین و ده دقیقه استراحت بدین @ashpazzzzzi
1 027
14
#فیلم_آموزشی #فیلم_ایده_جالب_خوشمزه_با_ملون @ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی #فیلم_ایده_جالب_خوشمزه_با_ملون @ashpazzzzzi
767
15
#فیلم_آموزشی #فیلم_باقلوابستنی @ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی #فیلم_باقلوابستنی @ashpazzzzzi
704
16
‍ #کره_بادام_زمینی کره بادام زمینی چه برای بچه ها و چه برای افرادی که میخوان رژیم داشته باشند و زمان زیادی احساس سیری کنند میان وعده مقوی و مناسبیه و چه بهتره که اون رو خودمون بدون افزودن مواد افزودنی توی منزل درست کنیم . امیدوارم که امتحان کنید و لذت ببرید مواد لازم بادام زمینی 3 لیوان نمک 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع یا روغن کنجد 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه بادام زمینی ها را پوست بکنید و داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید (در صورت تمایل میتونید بادام زمینی رو با پوست نازکش استفاده کنید که رنگ کره بادام زمینی تیره تر میشه ) تا بادام ها کمی ترد و طلایی شوند. سپس از روی حرارت بردارید و داخل میکسر بریزید و نمک اضافه کنید. خود حرارت زمان میکس کردن باعث میشه فرایند روغن اندازی بهتر انجام بگیره . میکسر رو روشن کنید تا بادام زمینی ها به بافت نرم و خمیری تبدیل بشه سپس روغن مایع را به بادام های بو داده اضافه کنید. و دوباره میکسر را روشن کنید ( در مدتی که بادام ها را با میکسر میزنید چند بار دستگاه را خاموش کنید و با قاشق مواد را هم بزنید و مجدد میکس کنید ) ؛ کره بادام زمینی را پس از آماده شدن داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نکته ها :  در صورت تمایل میتوانید روغن بیشتری اضافه کنید ، همچنین میتوانید به کره بادام زمینی مقداری عسل اضافه نمایید ، کره بادام زمینی را میتوانید به همراه نان میل کنید یا در شیرینی ها از آن استفاده نمایید @ashpazzzzzi
629
17
💠میلاد حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم و امام جعفر صادق علیه السلام 🍃💐 مبارک باد 🍃💐 💠سلام ، صبح بخیر 💐🍃 @ash
💠میلاد حضرت رسول اکرم صلی الله علیه و آله و سلم و امام جعفر صادق علیه السلام 🍃💐 مبارک باد 🍃💐 💠سلام ، صبح بخیر 💐🍃 @ashpazzzzzi
477
18
✨کارگردان دنیا خداست! مهم نیست نقش ما ثروتمند است یا تنگدست،، سالم است یا بیمار! مهم این است که محبوبترین کارگردان عالم نقشی
✨کارگردان دنیا خداست! مهم نیست نقش ما ثروتمند است یا تنگدست،، سالم است یا بیمار! مهم این است که محبوبترین کارگردان عالم نقشی به ما داده! نباید از سخت بودن نقش گله مند بود، چرا که سخت بودن نقش، نشانه اعتماد کارگردان به شایستگی بازیگر است. امیدوارم خوش بدرخشید! غر نزن گله نکن خدا حکمت همه کارها را میدونه فقط بهش بگو: ای که مراخوانده ای راه نشانم بده... •🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•     ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─ دنیا هر صبح، بی‌هیاهو از نو متولد می‌شود؛ تو هم به خودت فرصت دوباره بده... شاید امروز، همان روزی باشد که مدت‌ها انتظارش را می‌کشیدی. صبحتون بخیر ┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓ ⠀ @ashpazzzzzi ┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛
673
19
#فیلم_سماق_پلو ۳پیمانه برنج ۲۵۰ گرم گوشت یک عدد سیب زمینی ۲۵گرم کره ۳قاشق سماق زعفران به میزان لازم نمک و فلفل یک دوم قاشق چا
#فیلم_سماق_پلو ۳پیمانه برنج ۲۵۰ گرم گوشت یک عدد سیب زمینی ۲۵گرم کره ۳قاشق سماق زعفران به میزان لازم نمک و فلفل یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک عدد پیاز کوچک کنجد به دلخواه @ashpazzzzzi
997
20
#فیلم_آموزشی #فیلم_ترشی_خوشمزه_وخوشرنگ @ashpazzzzzi
#فیلم_آموزشی #فیلم_ترشی_خوشمزه_وخوشرنگ @ashpazzzzzi
986