Restoclub Петербург
- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы - Обзоры и подборки заведений - Дайджесты гастрособытий Найти лучшее местечко ⤵️ Сайт: https://clck.ru/3DknJQ По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot
显示更多📈 Telegram 频道 Restoclub Петербург 的分析概览
频道 Restoclub Петербург (@restoclub) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 14 600 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 1 544,并在 俄罗斯 地区排名第 45 637 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 14 600 名订阅者。
根据 21 六月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -85,过去 24 小时变化为 -3,整体触达仍然可观。
- 认证状态: 未认证
- 互动率 (ER): 平均受众互动率为 6.55%。内容发布后 24 小时内通常能获得 3.08% 的反应,占订阅者总量。
- 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 957 次浏览,首日通常累积 449 次浏览。
- 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 10。
- 主题关注点: 内容集中在 бокал, шеф, оливье, шампанское, madelina 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“- Гид по ресторанам, барам и кафе северной столицы
- Обзоры и подборки заведений
- Дайджесты гастрособытий
Найти лучшее местечко ⤵️
Сайт: https://clck.ru/3DknJQ
По вопросам рекламы в канале: @RestoclubNewBot”
凭借高频更新(最新数据采集于 22 六月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
数据加载中...
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 22 六月 | +2 | |||
| 21 六月 | 0 | |||
| 20 六月 | +1 | |||
| 19 六月 | +1 | |||
| 18 六月 | +4 | |||
| 17 六月 | 0 | |||
| 16 六月 | +1 | |||
| 15 六月 | +1 | |||
| 14 六月 | +1 | |||
| 13 六月 | 0 | |||
| 12 六月 | +1 | |||
| 11 六月 | 0 | |||
| 10 六月 | +1 | |||
| 09 六月 | +1 | |||
| 08 六月 | 0 | |||
| 07 六月 | +1 | |||
| 06 六月 | +2 | |||
| 05 六月 | 0 | |||
| 04 六月 | +3 | |||
| 03 六月 | +3 | |||
| 02 六月 | +4 | |||
| 01 六月 | +2 |
— Почему привычное продвижение не работает; — Как гости сегодня выбирают ресторан; — Контент, который приводит гостей; — Как собрать систему продвижения; — Что помогает бизнесу сохранять устойчивость.Вместе с Игорем выступит Виктория Сенева, операционный директор Нетмонет. Сверим опыт двух компаний, которые каждый день работают с ресторанным бизнесом, и разберём ситуацию на конкретных примерах. Участие бесплатное — подключайтесь, чтобы найти новые решения для своего бизнеса. 🏃 Зарегистрироваться на вебинар 🏃
| 2 | 🔥Ronin: воскресные показы аниме, коктейли со вкусом Азии и японская робата
Недавно наша редакция побывала на открытии нового проекта Ronin. Рассказываем, чем зацепило азиатское бистро у Маяковской.
⚡️Интерьер получился контрастным. Внутри — камерный зал с мансардными окнами и живописью на стенах. Снаружи — яркая терраса с видом на город, китайскими фонариками, стрит-артом и зеленью.
За кухню отвечает шеф-повар Григорий Глухов, собравший меню вокруг азиатского комфорт-фуда без строгих географических рамок: от корейских закусок до блюд с японского гриля робата.
Особенно понравились:
🥢 Хрустящий корень лотоса
Редкая для петербургских азиатских проектов закуска с приятной хрустящей текстурой.
🥢 Темпура-ролл с тунцом и манго-чили соусом
Сытный ролл с ярким сладко-острым акцентом и хорошим балансом текстур.
🍸Melon Yuzu Sidecar
Твист на классический сайдкар с дыней и цитрусовыми нотами. Заказали дважды.
🍸Chamomile Bloom Royale
Лёгкий коктейль на роме с ромашкой и бузиной — цветочный и довольно летний по настроению.
В барной карте также собрали твисты на классические коктейли, вдохновлённые азиатскими вкусами.
🎶По пятницам и субботам здесь планируют проводить масштабные диджей-сеты. А в воскресенье заведение приглашает всех любителей японской мульипликации посмотреть культовые аниме на большом экране.
Похоже, место делает ставку не только на еду, но и на формирование собственного комьюнити вокруг азиатской культуры, а мы этому — только рады.
📍ул. Жуковского, 19
Ⓜ️Маяковская | 566 |
| 3 | 🍀 Если вы тоже ждали лето, чтобы выгулять новый купальник...
...но погода слегка подпортила планы, не спешите расстраиваться❗️
Мы знаем пару мест, где можно устроить гастрономический заплыв поближе к воде — реки, озера, заливы и блюда на любой вкус:
Пейзаж • La Vue • На берегу • Hvoy • Рыба на даче
⭐️ Сохраняйте и выбирайте заведения для летних обедов и ужинов у воды | 761 |
| 4 | ⚡️Рынок труда трясёт: как собрать сильную команду в 2026?
Сегодня в 12:00 Restoclub совместно с «Системой Продажи» проведёт бесплатный вебинар о том, как строить сильную команду в условиях кризиса.
Поговорим не только про найм, но и про систему в целом: как искать своих людей, вводить их в работу, мотивировать, распределять роли и не терять сотрудников в первые месяцы.
Разберём:
— почему сотрудники уходят вскоре после выхода;
— какие ошибки в найме и адаптации ломают команду на старте;
— как руководителю не превратиться в человека, который «тащит всё сам»;
— что помогает выбирать и сохранять сильных людей;
— как выстроить команду, которая работает не на хаосе и энтузиазме, а на понятной системе.
Будет полезно владельцам, управляющим, коммерческим директорам, руководителям и всем, кто отвечает за людей, процессы и результат.
🔥 Спикер: Кристина Никитина, коммерческий директор Restoclub.
Стартуем уже сегодня в 12:00 (мск) — успейте зарегистрироваться и подключиться ;) | 804 |
| 5 | ⚡️Спешим поздравить вас с праздником:
Русская гастрономия выросла из соседства разных народов, территорий и привычек. Сегодня рестораны заново собирают этот опыт в меню: обращаются к северным маршрутам, работают с печью, возвращают локальные продукты и превращают классику в тренд.
К 12 июня собрали для вас заведения, для которых каждый день — праздник русской гастротрадиции:
Банщики • Cyber Ель • Перемена • Orthdox • Minerals
📎 Сохраняйте поздравление в формате маршрута и открывайте Россию через места, в которых наша кухня звучит гордо и современно. | 1 048 |
| 6 | 21 июня в ресторане «Европа» пройдёт бранч «Алые паруса»
Гранд Отель Европа приглашает на праздничный воскресный бранч, посвящённый выпускникам и одной из самых красивых традиций Петербурга — «Алым парусам».
В отреставрированном ресторане «Европа», который отметил 120-летие, гостей ждёт гастрономический праздник от шеф-повара Дениса Соболева: икра, сезонные и фирменные блюда отеля, морепродукты, мясные деликатесы, ассорти сыров, горячие станции и десертный стол.
Летнее настроение поддержат итальянское игристое, джелато и сорбет, а музыкальную атмосферу создаст певец и мультиинструменталист Сергей Веланд.
Бранчи в Гранд Отеле Европа — часть петербургской ресторанной традиции: именно здесь в 1993 году представили формат позднего завтрака, переходящего в обед, с большим буфетом, напитками и живой музыкой.
📍 Михайловская ул., 1/7
🕐 21 июня, 13:00 | 979 |
| 7 | 🏃 11 июня стартует Чемпионат мира по футболу:
Месяц матчей, спорных голов, поздних трансляций и показов на больших экранах. Собрали заведения, где можно следить за играми не в одиночку, а в компании вкусной еды, качественных напитков и таких же вовлечённых болельщиков:
Lounge Room • Папаша Клаусс • Puberty • William Bass • Бобой
Бронируйте и выбирайте своих футбольных фаворитов заранее. Больше заведений с трансляцией чемпионата ищите в специальной рубрике на сайте. | 1 228 |
| 8 | «Нужно придумать такое меню, чтобы гости отвлеклись от джаза и посмотрели, что лежит в их тарелках»
Джаз-клуб Игоря Бутмана — модное место на набережной канала Грибоедова. Сюда стоит заглянуть, чтобы послушать живую музыку в исполнении живых легенд или просто открыть для себя что-нибудь новенькое в музыкальном мире.
Атмосфера внутри напоминает нью-йоркские джазовые клубы: роскошные люстры, камерное освещение, двухуровневая посадка.
В клубе Бутмана найдётся не только пища духовная: меню тут уделяют особое внимание. Гастрономический аккомпанемент отличается сбалансированностью и разнообразием и по настроению полностью соответствует медленным джазовым вечерам. Ведь, согласно словам шефа Евгения Асаула, вынесенным в заголовок, кухне необходимо сочетаться с музыкой.
К лету блюда обновили и разнообразили. Мы попробовали новинки и рекомендуем:
🎷 мильфей из сельди — твист на форшмак — 1190₽
🎷 севиче из гребешка с кокосовым понзу — 1750₽
🎷 козий сырник с вяленой свёклой и малиной — 890₽
🎷 голубцы из щуки с полбой и северной креветкой — 1590₽
🎷 оленина с копченым пастернаком — 2800₽
🎷 цитрусовая «Анна Павлова» — 790₽ | 1 076 |
| 9 | Обновлённое меню в Cristal
В Cristal появились новые позиции — с узнаваемыми вкусами, которые получили более современное и тонкое звучание.
В меню соединились классика, сезонные акценты и деликатная премиальность ингредиентов: салат со свежим тунцом отсылает к средиземноморским сочетаниям, блюда со сморчками раскрывают тонкие лесные оттенки, а суп с шафраном становится изящным переосмыслением европейской гастрономической классики.
Каждая позиция построена на внимании к деталям, выверенном балансе вкуса и продуктах, которые делают впечатление особенно запоминающимся.
Отличный повод заглянуть в ресторан 🤌
📍 наб. Синопская, 10
Ⓜ️ Площадь Александра Невского | 953 |
| 10 | ⚡️Май запомнился нам не только первыми намёками на лето, но и новыми ресторанными открытиями.
Собрали 5 мест в Москве, которые стоит добавить в планы на ближайшие тёплые вечера:
Персиммон 🌟 Санисайд 🌟 Pool 🌟 Tangiers Lounge Gothic 🌟 B-Side | 938 |
| 11 | Вы часто спрашиваете: где можно системно познакомиться именно с российским виноделием?
Не «одним модулем про Россию» внутри большого курса, не факультативно, а по-настоящему: с регионами, сортами, терруарами, дегустацией и пониманием того, что сейчас происходит в отрасли.
У нас есть ответ — Академия Российского Вина, образовательный проект РАКО АПК.
Здесь все программы построены вокруг российского вина: от основ виноградарства и органолептики до профессиональной переподготовки по энологии.
Из ближайшего — «Российское вино: образовательный интенсив».
Это два насыщенных дня, после которых российское виноделие перестаёт быть набором разрозненных названий на этикетках. Вы разберётесь, чем отличаются винодельческие регионы, какие сорта сегодня работают в России, как устроено производство тихих и игристых вин и как дегустировать не на уровне «нравится / не нравится», а осознанно.
И, конечно, будет очная дегустация — больше десяти образцов российских вин.
Ближайшие даты:
Самара — 9–10 июня
Москва — 19–20 июня
Екатеринбург — 29–30 июня
Санкт-Петербург — 3–4 июля
А если вы работаете в ресторане и отвечаете за вино без штатного сомелье, присмотритесь к программе «Ресторан без сомелье».
Это курс для тех, кто составляет винную карту, подбирает вина к меню, работает с гостями и хочет делать это увереннее. Формат: онлайн-лекции плюс очная практика.
Обучение: 1–26 июня 2026.
И самое приятное: один раз в год можно пройти обучение за счёт федерального бюджета — то есть бесплатно, при успешном конкурсном отборе.
Подробности и запись — в Академии Российского Вина | 1 017 |
| 12 | Последняя пятница весны подходит к концу — впереди лето, детский смех и первые семейные праздники
Ко Дню защиты детей рестораны подготовили мастер-классы, пикники, сладкие акции и развлечения для маленьких гостей 🍦
Собрали места, куда можно сходить всей семьёй в ближайшие дни:
Тепло ☀️ Stroganoff ☀️ Kira ☀️ Ель ☀️ Паруса на крыше | 1 071 |
| 13 | ⚡️С 3 по 6 июня Петербург вновь погружается в ритм ПМЭФ: встречи, переговоры, сделки и ни минуты покоя.
Собрали рестораны, где можно поставить на «стоп» плотный график: поужинать, выдохнуть и продолжить деловой разговор в более спокойной обстановке.
Regions • Prof.Freud Club • Unity • Пейзаж • Среда обитания | 1 129 |
| 14 | В петербургском дайнере «Вихри» обновили меню
Кухней в кафе на Тележной теперь командует новый шеф — и в меню добавился новый раздел с блюдами, вышедшими из-под его ножа. Северное настроение смешали с итальянской классикой и на выходе получили позиции, которые хорошо знакомы каждому, а потому ассоциируются с уютом.
Стартуем:
🍽 Ростбиф с соусом тоннато и релишем из огурцов — 670₽
🍽 Запеченный баклажан с грибами и пармезаном — 595₽
🍽 Салат с куриной грудкой (он же цезарь) — 390₽
Выбираем горячее:
🍔 Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре — 685₽
🍔 Бургер с рваной свининой — 695₽
🍔 Макароны с беконом (они же карбонара) — 545₽
И не забываем про коктейли для блеска глаз:
🍸 Самый дешёвый апероль в городе — 475₽
🍸 Тьма и буря на домашнем имбирном эле — 435₽
🍸 Безалкогольный колд брю чай персик-жасмин — 350₽
Главной фишкой «Вихрей» остаётся универсальность: в кафе можно посплетничать с подружкой, провести день за ноутбуком или просто забежать на обед. В любом случае будет спокойно, вкусно и недорого. Чего ещё можно желать? | 1 008 |
| 15 | Русская кухня — это не обязательно щи, самовар и кокошник.
Для шефа Виктора Белей она начинается с другого: с продукта, вкуса, печи, регионов и честного отношения к гостю.
Мы поговорили с ним о том, что в русской кухне недооценено, почему простые блюда часто сложнее всего приготовить правильно, зачем современной кухне русская печь и сколько может стоить борщ в ресторане.
Получился вот такой блиц не про ностальгию, а про живую русскую кухню — ту, которая развивается, спорит с прошлым и ищет свой современный язык. | 843 |
| 16 | ACADEMIA открывает сезон прогулок по рекам и каналам Петербурга
Коллекция отелей-особняков ACADEMIA запускает водные прогулки на собственном брендированном катере.
Это формат для тех, кто хочет увидеть Петербург с воды без туристической суеты — в камерной и комфортной атмосфере. Катер рассчитан на компанию до 6 человек и подойдёт для романтического свидания, встречи с друзьями или красивого вечера с близкими.
На борту есть всё для спокойной прогулки: удобный столик, аудиосистема, тент на случай непогоды и тёплые пледы.
Гостям предлагают три маршрута:
➖ центральная акватория Невы с видами на дворцы, Петропавловскую крепость и набережные Петроградской стороны
➖ центральная акватория и каналы с прохождением более 30 мостов
➖ центральная акватория и Финский залив с выходом на открытую воду
По желанию прогулку можно дополнить экскурсией с искусствоведом, а на борт заказать гастрономический бокс с закусками от BRASSERIE by ACADEMIA.
Продолжительность прогулки — от 2 часов.
Причал: яхт-клуб на ул. Академика Павлова, 11А.
Бронирование и подробности: +7 (966) 834-27-43 | 918 |
| 17 | ⚡️Сегодня идём в Marketplace с опасной для банковской карты идеей:
Устроить фри-фло-челлендж и набрать всё, что выглядит аппетитно, не глядя на чек.
Marketplace — ресторан у Казанского, работающий в режиме самообслуживания, где вместо одного меню — несколько станций с салатами, горячими блюдами, десертами и вином.
🍳 Формат простой: ходишь, выбираешь, собираешь персональный рацион — без официантов, но с большим соблазном взять не только обед, но ещё и завтрак, десерт и ужин.
Мы решили не сдерживаться: заказали форель, дорадо, бутылку просекко и ещё несколько позиций, которые должны были доказать, что шикануть во фри-фло возможно.
Удалось ли разориться красиво — показываем в reels 🫢 | 1 102 |
| 18 | В календаре весна, на улице летняя жара — и мы готовы пить джус на летниках как никогда.
Собрали для вас камерные дворики, спрятанные веранды и террасы, где и от жары укроетесь и вайбик поймаете 😘
Sight • Tsunami • Сад • The Repa • Sea, Signora
Max | Вконтакте | 1 174 |
| 19 | Пока май похож на май, а на носу выходные — рекомендуем действовать быстро
В экстренном порядке собираем близких и организуем побег из города: к воде, лесу, террасам и душевному спокойствию 🌿
Собрали 5 загородных ресторанов Петербурга, куда можно уехать хотя бы на полдня:
Вереск • Ель • Рутс • Meat Coin • Бор 812 | 1 377 |
| 20 | Russian Grill Fest 2026 пройдёт в Москве с 22 по 24 мая
В бизнес-квартале АРМА снова состоится Russian Grill Fest — один из главных фестивалей сезона для тех, кто следит за барбекю-культурой, гриль-индустрией и гастрономическими событиями.
В программе — более 130 брендов грилей и оборудования, свыше 30 ресторанов и смокерных проектов из России и ближнего зарубежья, Чемпионат России по барбекю с участием 140 команд из 20+ регионов, а также образовательная программа с мастер-классами от ведущих экспертов.
Отдельной частью фестиваля станет Village Fest — пространство с идеями для загородного отдыха, BBQ-зонами, инсталляциями и специальными проектами. На площадке также будет работать маркет с соусами, специями, аксессуарами и гастрономическими находками.
Музыкальную программу составят «Жуки», Биртман, «Манго-Манго», «Рекорд Оркестр», «Петровичи» и другие.
📍 22–24 мая 2026
Бизнес-квартал АРМА, Москва
22 мая — с 15:00 до 22:00
23–24 мая — с 11:00 до 22:00
🎫 Подробности и билеты — на сайте фестиваля. | 1 207 |
现已上线!2025 年 Telegram 研究 — 年度关键洞察 
