Вкусный Питер

«Мы же ещё собирались резать арбуз» — так в Турции говорят гостю, который слишком рано встаёт из-за стола 🍽 В Meat_Coin решили обратиться с этой фразой к самому лету и запустили арбузный спешл в ресторанах Москвы, Петербурга и Country Club в Комарово. Шеф-бармен Виталий Северинов сделал четыре напитка, в которых арбуз раскрывается по-разному 🍉 → Watermelon Margarita — акцентный арбуз, текила и лёгкая сладость. → Berry Cosmo — тот же арбуз, но малина и ваниль выходят на первый план. → Green Sour — в Москве и Петербурге дыня и базилик дают вкус, похожий на бабл-гам. В Комарово рецепт более терпкий: виноград, неспелый арбуз и базилик. → Лимонад арбуз-малина — безалкогольная версия спешл-напитка. Уже можно заказывать во всех ресторанах Meat_Coin 🧃 〰️ Список адресов 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Ресторан на борту голландского парусника с видом на Неву и Петропавловскую крепость 🛳 Санта Глория расположилась на легендарном видовом Летучем Голландце. «Начинка» ресторана круче не придумаешь: видовой понтон, бар, лаундж, караоке, виниловая комната, детская комната, банкетный зал. Есть даже переговорные и зона для съёмок с камерой 360 на верхней палубе. Сам ресторан светлый и очень приятный: много дерева и сухоцветов, большие окна прямо на воду. За кухню отвечает Владимир Чистяков, поэтому в меню достаточно интересных сочетаний с ближневосточными и средиземноморскими мотивами 🍽 Что рекомендую пробовать: → Из мезе: лабне с копчёным маслом и томатами и мухаммара с гранатом и пряным кешью. Лепёшки к ним идут отдельно. → Тартар из лосося с соусом из кинзы и виноградом. → Лахмаджун с бараньей лопаткой и пряным баклажаном. → Орзо с томлёным ягнёнком и пекорино. → Говяжьи щёчки с кремом из сельдерея и томатами конфи. → Шашлык из лосося с брокколи и зеленью. А в качестве фишки ресторана — возможность причалить на своём катере или высадиться после прогулки на Неве. Потому что почему бы и нет ☀️ 〰️ Мытнинская наб., 6 〰️ @santagloriaspb #Горьковская #Спортивная #средиземноморская_кухня ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Frank снова в моём гастрономическом маршруте. Проверяем, насколько там удобно с двойной коляской ☀️ Я уже рассказывал про Frank почти год назад, и за это время моя любовь к нему никуда не делась. На этот раз пришли всей семьёй. Оказалось, сюда вполне удобно заходить с двумя маленькими пупсами: место для коляски нашли, никто никому не мешал, мы спокойно поели и вообще отлично провели время. Что брали и что горячо рекомендую: → Креветки темпура с капустным салатом. → Тако с креветками. Есть и другие варианты, берите по вкусу. → Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом. → Шаверма с рёберным мясом и азиатская с креветками. → Чизи киллер — бургер с невероятным количеством сырного соуса. Во Frank на Энгельса мы с Дашуликом ходим уже несколько лет. Приятно осознавать как со временем некоторые рестораны становятся для тебя «своими», куда можно прийти уже с детьми 💫 〰️ Адреса Frank 〰️ Ссылка на сайт #Озерки #Проспект_Просвещения #американская_кухня ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Лисички — ради них я и жду лето каждый год. Во Frutteto явно решили не церемониться: они почти в каждом блюде нового летнего меню 🍽 А заодно у бистро наконец открылась терраса с видом на фруктовый сад. Обычно в такой обстановке мои завтраки незаметно растягиваются на несколько часов. Что пробовать: → Картофельная вафля с лисичками на завтрак. → Сливочный орзо со скёртом и лисичками. → Паста с лисичками. → Пицца с лисичками и тамбовским окороком. → Таратор с лангустинами. → Утиная ножка с BBQ из крыжовника. → Рикотники с земляничным вареньем и сорбетом. → Тарт с сезонными ягодами. Скоро здесь ещё будет камерный винный ужин с авторским сетом. Если планируете визит, следите за новостями 🍾 〰️ ​Морской пр., 29 лит А 〰️ @fruttetobistro ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Лисички — моя маленькая слабость: как только стартует сезон, я начинаю следить за новостями ресторанов почти как за прогнозом погоды ☀️ В Банщиках в этот раз на грибы не поскупились. Станислав Левохо построил на лисичках половину летнего меню, а вторую половину отвёл арбузу и чёрной икре. Судите сами: → Хрустящие бутерброды с лисичками и трюфельным кремом. → Цветы цукини с фермерским творогом и лисичками. → Трюфельный хачапури. → Макароны с крабом и лисичками. → Жареная молодая картошка с чёрной икрой. → Шницель из телятины с лисичками и сырным соусом. В барной карте появился арбузный спритц с мякотью спелого арбуза и игристым. Я, конечно, не подстрекатель, но звучит восхитительно 🧃 〰️ ​​Дегтярная, 1а 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

В Перемене решили, если у тебя классный ресторан с русской кухней, странно не делать полноценные завтраки 🍳 Команда Duo в своём стиле: взяли то, что все узнают с закрытыми глазами и завернули в чуть более гастрономичную подачу. Я прошёлся по большинству разделов, чтобы прочувствовать логику меню целиком. Что рекомендую из утреннего меню: → Сырники с малиной и ванильным кремом. → Блины с лимонным кремом в апельсиновом соусе. → Оладьи с красной икрой. → Драники из цукини с лососем слабой соли и картофельные с камчатским крабом. → Горячий бутерброд с копчёной грудинкой. → Омлет с краковской колбасой и шпинатом. Получилось так: узнаваемое (сырники, блины, драники) соседствует с более гастрономичным заходом — краб, лосось слабой соли, лимонный крем вместо привычной сметаны. А каждое блюдо будто специально подобрано под конкретное настроение ☀️ Меню завтраков действует ежедневно с 9 до 12. 〰️ Петроградская наб., 18 〰️ Ссылка на сайт #Горьковская #Площадь_Ленина #русская_кухня #завтраки ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Maison Rouge открывает новую главу 💫 Проект, который петербуржцы и так неплохо знают, с 14 августа переходит на ежедневный режим работы — теперь сюда можно заглянуть в любой день недели, хоть на неспешный обед, хоть на ужин с друзьями. За кухню отвечает Антон Счетчиков — шеф, который недавно перезапускал «Легенду», а до этого работал в Jamie's Italian, Kristof, Marso Polo, Fresa's, Mercado Nella Famiglia и Grecco. В новом меню он оставил любимые гостями блюда и добавил понятные дневные позиции — то, что хочется заказать без раздумий 🍽 А по четвергам, пятницам и субботам в Maison Rouge остаётся знаменитая программа с живой музыкой, которая превращает всё вокруг в отдельное эстетическое событие. 14 августа — официальное открытие нового формата. Отличный повод зайти первыми и оценить, что изменилось. Резерв по телефону +7 931 290-22-22 🎵 〰️ Конюшенная площадь, 2 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Финальная точка моего Breakfest-марафона 2026 — River 🌳 Выбрал это место по нескольким причинам: зелень со всех сторон, набережная рядом, цветы в кадках, тень от навеса. И нам с коляской удобно было там разместиться. В общем, идеальная локация для того, чтобы закрыть июльский фестивальный забег. Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — гречневая каша с яйцом-пашот и пармезаном. → Здоровый завтрак — кобб-салат с форелью слабой соли, авокадо и яйцом. → Классический завтрак — творожные панкейки с Nutella и голубикой. → Авторский завтрак — шакшука с солодовым хлебом. На этом, думаю, остановлюсь. Получилось у нас с вами шесть заведений и шесть совершенно разных подходов к завтраку. Спасибо всем, кто прошёл этот маршрут вместе со мной ☀️ 〰️ Петровский пр., 5 ст1 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

В Dizengof/99 я уже был, поэтому шёл на Breakfest-меню без раздумий 🍳 Это кафе на Басковом переулке с вайбом тель-Авива, где завтраки подают до самого закрытия. Неоновая вывеска, кафель, флажки под потолком, растения по всем углам и полки с тематическими книжками напомнили мне о поездке в солнечный Израиль. Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — сабих тост с криспи нутом. → Здоровый завтрак — злаковая каша с форелью и гуакамоле. → Классический завтрак — бенедикт с печёным абрикосом и пастрами из индейки. → Авторский завтрак — бурекас с абрикосом и Nutella. → Большой завтрак на двоих под названием «Завтрак на улице Dizengoff». Отдельно про последний: это целая конструкция на трёх ярусах: клубничный джем, шоколадная паста, слабосолёная форель, пастрами из индейки и говяжьи колбаски. Плюс омлеты, хумус с фалафелем, запечённая брынза с томатами, намазки и корзинка хлеба. На двоих объесться можно им одним. 〰️ ​​Басков переулок, 31 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Четвёртая остановка в моём Breakfest-марафоне — ресторан Москва 🍽 Если вам предложат сесть на террасе, берите столик не глядя. Вид на площадь Восстания и Московский вокзал оттуда такой, что завтрак превращается во что-то незабываемое: живые оливы, цветущий розмарин, плетёная мебель и город как на ладони. Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — творожная запеканка-брюле с облепиховым соусом. → Здоровый завтрак — ягодный греческий йогурт с гранолой. → Классический завтрак — сэндвич тунакадо: состоит из тунца, томатов и авокадо. → Авторский завтрак — краффин с Nutella и шариком мороженого, покрытого золотом. 〰️ ​Невский пр., 114-116 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

La Biga — ещё одна точка в моём Breakfest-марафоне 2026, и первая, где я оказался вообще впервые 🧀 Обычно про это место говорят в контексте пиццы на итальянской муке и домашней пасты. О завтраках тут как-то не задумывался. Пара слов о заведении: итальянское бистро с окнами в пол на фасад Au Pont Rouge и Мойку. Детройтская пицца здесь вообще единственная такая в Петербурге 🍕 Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — скрембл с соусом тоннато и копчёной треской. → Здоровый завтрак — вишнёвый чиа-пудинг с йогуртом и фисташкой. → Классический завтрак — каша из пшённых хлопьев с муссом из пармезана, яйцом пашот и трюфельным маслом. → Авторский завтрак — творожная запеканка с кремом из Nutella. 〰️ Гороховая, 16 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Ездили с Дашуликом и пупсами гулять в Репино, а на обратном пути решили свернуть и посмотреть, что вообще есть в округе. Так и нашли верёвочный парк Вертик 📍 С трёхмесячными детьми по трассам, конечно, не полазаешь, но место того стоило и без этого: сосновый лес, чистый воздух и ни намёка на городскую суету. А ещё, как оказалось, здесь теперь можно вкусно поесть в бистро AT 8/10. Это ребята, которые устраивали Home Alone party. Они открыли летнюю гастроточку прямо на территории парка. Бренд-шеф Дмитрий Аксенович собрал отдельное стритфуд-меню 🍽 В формате to-go предлагают: → Салат с сыром халуми и томатами. → Цезарь с куриными стрипсами. → Домашние наггетсы с картофелем фри. → Хот-дог с трюфельным айоли и луком фри. → Пицца пепперони, цезарь и другие варианты. Работает точка с четверга по воскресенье, в часы работы самого парка 🍴 〰️ Солнечное, 1-й проезд 〰️ @vkusnastile #За_городом #стритфуд ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Следующее место, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Stroganoff Bar & Grill 🥩 Прошлым летом я рассказывал вам про эту дачную усадьбу в Репино: с соснами за окном и вайбом старого Петербурга. Оказалось, туда стоит приезжать не только на стейки, но и на завтрак. Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — домашние оладьи с черничным вареньем, сгущённым молоком и фермерской сметаной. → Здоровый завтрак — кукурузные хлопья с сезонными ягодами. → Классический завтрак — сырники с земляничным вареньем и фермерской сметаной. → Авторский завтрак — яичница-глазунья с мраморной говядиной и соусом чимичурри. → Завтрак на компанию — яичница из пяти яиц с беконом, узбекскими томатами, болгарским перцем и обжаренной чиабаттой. → Завтрак с собой — круассан с бананом, клубникой и Nutella. Stroganoff Bar & Grill — это загородное пространство в стиле петербургской дачи начала 20 века. С детьми там тоже можно удобно разместиться. Наша двойная коляска отлично встала на террасе. А после плотного завтрака мы отправились гулять на залив. Ну благодать! 🏖 〰️ ​Приморское шоссе, 418 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Когда у тебя двое детей, не всегда получается посидеть в ресторане. А вот вкусной еды хочется постоянно 🦀 В этот раз выручил самовывоз у Мурманчан через Яндекс Ультима. Забирать заказ оказалось приятнее, чем я ожидал: всё бережно упаковали, сложили так, что ничего не перевернулось, и отдали в стильной коробке. Мелочи, но именно из них и формируется общее впечатление. Что брали в этот раз: → Командорский кальмар с картофельным салатом и хрустящими огурцами. → Палтус без косточек с картофельным пюре под устричным крем-брюле. → Вырезка говядины с картофельным пюре и сливочно-мясным соусом жу. Моя отдельная любовь — беляши с крабом. Я про них уже писал и повторю ещё раз: это лучшая закуска, что можно взять с собой. Сочные, с томатной помакухой, и каждый раз хочется больше, чем заказал 🌮 Кстати, самовывозом дело не ограничивается: у ребят работает и доставка от того же Яндекс Ультима, если забирать самим лень. 〰️ Большая Зеленина, 2/42 〰️ Ссылка на ВКонтакте ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Первое кафе, куда я пришёл, чтобы заценить Breakfest-меню версии 2026 — Hand Coffee ☕️ Последний раз я был там 3 года назад. Приятно видеть, что эти крутые ребята живут и процветают. Кто читает мой канал не так давно, рассказываю: Hand Coffee — это лофт с панорамными окнами и бетонными стенами. Кофе там варят преимущественно на альтернативе ☕️ Что есть в рамках фестиваля Breakfest: → Локальный завтрак — сырники-шарики с кремом из Nutella, вяленой клюквой и вафельной крошкой. → Здоровый завтрак — греческий йогурт с персиком, гранолой на геркулесе и кленовым сиропом. → Классический завтрак — гречка с йогуртовым песто и отварными яйцами. → Авторский завтрак — молочная булочка со скрэмблом и беконом. Батат фри в комплекте. → Большой завтрак — сковорода шакшуки с хумусом и фетой. 〰️ Грибалёвой, 7 к1 〰️ @handspb ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Единственный ресторан, где ваш завтрак закачивается росписью на бумаге чернилами священного дерева 🕯 В Villa Madelina запустили меню завтраков. Практически всё готовят на месте: хлеб, панкейки, арепа, драники из кабачка и творожная запеканка выходят из печи Estoma — она работает по принципу традиционной русской глиняной печи. Что рекомендую пробовать: → Роти-сэндвич с вяленой фермерской уткой, омлетом и маринованным миксом салата. → Большой драник из кабачка с крабом, зелёным горошком и чеддером. → Фермерская запеканка с маком из творога и рикотты, ореховой карамелью и домашним сметанным кремом. → Арепа — южноамериканская кукурузно-сырная лепёшка с уткой домашнего копчения, сальсой из сладких томатов и муссом чимичурри. → Королевские финики «Аджва» из Медины с иранской фисташкой, новозеландским маслом, медом «аранчи» и гималайской солью. В конце завтрака вас ждёт экзотический ритуал: чернилами из коры дерева амате пишешь своё заветное желание, его запечатывают, а утром сжигают. Технология и традиция родом из Мезоамерики: там верили, что эти деревья обладают душой 🌳 Со второй чашки действует безлимит на альтернативный кофе из колумбийского зерна. Кава и просекко с утра на 30 % дешевле. А по будням с часа дня до 5 вечера действует обеденная скидка 15 %. 〰️ Наб. Обводного канала, 114 к3 〰️ Ссылка на сайт #Балтийская #Технологический_институт #завтраки ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

1500 квадратов, панорамные окна, беседки на лужайке и своя детская площадка — Веранда открылась после большого обновления. По ощущениям, это как зелёный оазис в черте города 🌳 За еду отвечает шеф Ginza Вадим Скляров (ставил меню в MariVanna в Лондоне и Лос-Анджелесе). Главная тема обновления — чураско. Это аргентинский способ готовить мясо на открытом огне при низкой температуре. Что пробовать: → Тартар из фермерской говядины. → Канноли с риетом из лосося и креветки. → Стейк из говяжьей вырезки с соусом из костного мозга и бататом фри. → Фетучини с креветками и кабачками в сливочном соусе. → Карельская уха с лососем и сливками. Это первый ресторан, куда мы сходили с нашими пупсами. Двухместная коляска проехала без проблем, а ребята помогли с дверьми на входе и усадили нас на просторную веранду на открытом воздухе с видом за зелёную лужайку 💫 〰️ Пр. Маршала Блюхера, 6а к1 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Новая Голландия обзавелась ещё одним поводом заезжать почаще 🏖 B-Side — бистро от команды Kuznyahouse, где бренд-шефом стал Александр Богданов. Идея простая: вкус на первом месте. Часть блюд в меню специально сделаны таким образом, чтобы продвигать идею фуд-шеринга. Из того, что точно стоит попробовать: → Тартар из оленя с костным мозгом и ржаным хлебом. → Лепёшка с анчоусами и фермерскими томатами. → Морской окунь с пюре из цветной капусты и миндаля. → Панна котта с мисо пастой. Отдельно рекомендую заглянуть на завтрак — до 12 здесь своя карта, а хлеб и выпечку пекут каждое утро 🍳 〰️ Наб. Адмиралтейского канала, 2 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Лисички снова в городе 💫 В Faces запустили меню, которое целиком строится вокруг этих грибочков. И что приятно, там не просто одно блюдо, а вся линейка от завтраков до основных блюд. На завтрак: → Зелёная греча с лисичками. → Омлет с луковым велюте. → Домашние блины со сметаной. В основном меню: → Жареный картофель со сметаной. → Пицца с руколой. → Паста со сливочной страчателлой. → Ризотто с чёрным трюфелем. Ну и в качестве топпинга жареные лисички с чесноком можно добавить к любому блюду. Сезон этих грибов короткий, так что тянуть с визитом не рекомендую ☀️ 〰️ Морской пр., 29 лит А 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.

На Петроградке нашли повод для торжественного заседания: там открывается Министерство Вкусовой Промышленности 🍴 Это — рюмочная в лучшем понимании советского жанра. Над интерьером трудился Дмитрий Курушин: контактная барная стойка, муралы про щедрое застолье и макраме-плафоны, которые заставили меня улыбнуться. На два дня открытия расписали целую программу: → 11 июля в 5 вечера сбор с бутербродами со шпротами, домашними настойками и соленьями под музыку DJ Тимофея и Dessert. → 12 июля с 12 до 5 вечера будет неформальный обед: рассольник, половина курицы с картошкой и бокал пива за 690 ₽. Курице-гриль здесь вообще отвели особое место. Её готовят с фирменными соусами и пивной глазурью. Курицу целиком или половинку можно забрать с собой. А из настоек и коктейлей собрали отдельную карту с квасом, клюквой и лавровым листом вместо привычной цитрусовой классики 🧃 〰️ ​Ординарная, 2 ✌️ Нравится пост? Бусти канал.